Utilaj propraĵoj de lentoj en tipo 2-diabeto
- Brunaj lentoj - ĉi tiu speco de planto estas uzata pli ofte ol aliaj varioj. Ĝi estas uzata ĉefe por likvaj pladoj. Por fari brunan varion, antaŭpremu la grajnojn en malvarma akvo. Post kuirado, la fruktoj akiras delikatan nuksan guston.
- Verda - ĉi tiu vario estas uzata en salatoj kaj servata ĝis la flanka plado. La fruktoj de la planto estas rikoltitaj kiam ili ankoraŭ ne plene maturiĝis, do vi ne bezonas lasi ilin en akvo. Kuirado daŭras 40 minutojn.
- Ruĝaj kaj flavaj - plantospecioj havas komunan kvaliton - la foresto de ekstera ŝelo. Tial vi bezonas kuiri la grajnojn ne pli ol 15 minutojn. Tre ofte, ĉi tiuj fruktoj estas uzataj por rapida kuirado, kio ne bezonas multan tempon.
- Nigraj lentoj estas konsiderataj kiel la plej malgrandaj. Koncerne al gusto, la nigra vario neniel estas malpli alta ol la aliaj, tamen lastatempe la nivelo de ties konsumo malpliiĝis.
- Verda Ĉar la kruda materialo estas kolektita dum nekompleta maturiĝo, sekve, la kemia listo de substancoj ankoraŭ ne formiĝis ĝis la fino. Tipe, tiaj lentoj estas aldonitaj al salatoj. Kiam oni kuiras, ĝi ne bezonas antaŭtagan trempadon, kaj la preparado mem daŭras maksimume 45 minutojn.
- Bruna. La plej populara vario, kiu estas prefere uzata en preparado de supoj kaj aliaj likvaj pladoj. Antaŭ la ĉefaj manipuladoj, la grajnoj estas trempitaj en malvarma akvo. Bean kuirita laŭ ĉiuj reguloj odoras al nuksoj.
- Nigra. Mezgranda kulturo, la plej malgranda inter sia speco. Ĝi havas similan guston al brunaj lentoj, valoraj trajtoj estas tute koncentritaj.
- Flava, ruĝa. Laŭ la maniero de prilaborado, ĉi tiuj varioj estas similaj, ili ne havas ŝelon. Laŭe, malpli valoraj elementoj akumuliĝas en la kunmetaĵo. Kuiri ne devas esti pli ol kvarono de horo.
Povas Paski Kun Diabeto
Verda poruko de lentoj
- verdaj lentoj - 200 g,
- cepo - 1 ĉp.,
- karotoj - 1/2 mezgrandaj radikaj legomoj,
- akvo - 1 l
- petroselo
- salo kaj pipro.
- La cerealo estas trempita en varma akvo kaj lasita por 3 horoj. Vi ne povas malplenigi la akvon kaj kuiri tuj en ĝi.
- Metu poton da enhavo al malrapida fajro kaj alportu al bolado.
- Al la bolanta miksaĵo oni aldonas kubojn da karotoj, kaj post 20 minutoj fajne pikitaj cepoj.
- La plado estas salita kaj pepita. Lasu kuiri por aliaj 10 minutoj kaj forigu la porridge.
- Jam sur la telero, la preparita poruko estas aspergita per freŝaj herboj.
Vi povas kuiri bongustajn cerealojn el la grajnoj, por tio vi devas preni 200 g da lentoj, unu karoto, cepo, litro da purigita akvo, herboj, ajlo kaj pipro por gustumi. Oni devas trempi grajnojn unue en malvarman akvon, kaj tiam verŝi akvon kaj malvarmigi dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Post tio, ĉizitaj karotoj estas aldonitaj al la pato (kuiru 20 minutojn), pikitan cepon kaj pipron (kuiru por aliaj 10 minutoj). Kiam la plado estas preta, ĝi estas aspergita per pikita ajlo kaj herboj.
Diabatikuloj ŝatos kuiritan lentan purigitan kukon en la greka. Por la plado, flava kaj ruĝa varieco de cerealoj estas elektita, oni prenas unu glason ĉiu, boligita ĝis preta, disbatita en likvigilon ĝis homogena maso (kutime la maso estas disbatita dufoje).
Post tio, en lentoj kun diabeto, vi devas aldoni iom da ajlo, salo, nigra pipro al gusto, kulero de citrono suko, vegeta oleo.
Por kuirado, lentoj unue devas esti trempitaj en malvarma akvo en proporcio de unu al du, tiam ĝi estas boligita al malrapida varmo. Cucharadita verda oleo estas verŝita en pato ne-glatan, pasanton:
- kokida blanka viando
- cepoj
- radika celerio
- karotoj.
Post kiam ĝi pretas, aldonu kelkajn kulerojn da tomata pasto, lentoj al la miksaĵo de legomoj kaj viando. La plado devas esti salita, condimentada kun pipro, pikita petroselo. Manĝante lentojn en ĉi tiu formo estas necesa post 15 minutoj, la kuiraĵo devus esti infuza.
Ruĝaj lentoj estas bonegaj por la plado, ili devas esti verŝitaj per akvo 1 ĝis 2 kaj kuiri 20 minutojn (malrapide). Ĉi-foje, unu cepo devas esti tranĉita en duonajn ringojn, kaj la tomato devas esti tranĉita. En profundan platon:
- metu pikitan ajlon, cepojn,
- condimentado kun pinĉaĵo de salo, nigra pipro,
- aldonu 2 kulerojn da vinagro de pomo cidro,
- marinate dum duonhoro.
Post 30 minutoj, la grajnoj estas malvarmetigitaj, aldonitaj al tomatoj, pikitaj legomoj, verŝita kulero da vegeta oleo.
Lentiloj kun diabeto en ĉi tiu enkorpigo satigos la korpon per vitaminoj kaj mineraloj.
Kiel bonega dieta plado, povas esti uzata malpeza salato, en kiu plej utilas la lentoj kun diabeto de tipo 2. Por prepari ĝin, vi bezonos prepari:
- 200 gr. lentoj
- 100 gr. novaj terpomoj
- 200 gr. karotoj
- 100 gr. porroj
- 50 gr cepoj
- 50 gr verdaj cepoj
- kvin tbsp. l oliva oleo
- tri tbsp. l vinagro
- unu tbsp. l mustardo
- salo, pipro.
Antaŭ ĉio, lentoj estas boligitaj en salita akvo, samtempe laborante pri legomoj, blankigitaj karotoj, porroj kaj cepoj, kiuj tiam devas esti tranĉitaj en duonajn ringojn. Terpomoj tiam estas boligitaj kaj tranĉitaj en rondojn, poste vi povas komenci prepari la saŭcon.
Miksi vinagron, oleon, pograndajn ingrediencojn kaj mustelon kun pikitaj verdaj cepoj. Ĉiuj kune necesas bati ĝis dika konsistenco.
La rezulta saŭco estas condimentita kun salato de antaŭe preparitaj ingrediencoj, kaj al la tablo oni povas servi la pladon kun sekala pano.
Por tagmanĝi, diabeto ĝuos bongustan varman supon faritan de lentoj kaj tomatoj. Ĝia preparado komenciĝas per tio, ke 350 gr.
Faboj estas verŝitaj per akvo kaj ekbruligitaj. Post bolado, la flamo estas forigita ĝis minimuma nivelo, kaj la pato kun la kovrilo estas lasita 30 minutojn.
Komercinte kun lentoj, ili plu paŝas. Ses ajlo-dukiloj estas malpeze kuiritaj en fritita pato kun varmigita oliva oleo, poste oni aldonas cepon al ĝi, tranĉita en kubojn, kaj kuiritan ĉion kune ĝis ora tinkturfarbo aperas en la legomoj.
Sekve de tio, gratitaj karotoj kaj 400 gr estas senditaj al la pato. enlatigita cherry tomato.
Trikinte ĉion kaj saladon, miksi kaj formangxi al malrapida fajro dum ĉirkaŭ kvin minutoj, ne forgesante agiti. La rezulta vegeta miksaĵo estas sendita al pato kun lentoj, kune kun aldonaj spicoj tie (sekigita basilio, safrano kaj oregano).
La supo estas alportita al bruo, tiam tenita sur la fajro dum ĉirkaŭ kvin minutoj, kaj ĉe la fino de la kuirado, iom da estragono estas aldonita al la pato. Post forigi la pladon el la fajro, el ili estas ekstraktitaj ajloj kaj poste salo kaj pipro por gustumi.
Nun ĝi pretas manĝi, sed antaŭ ol komenci la manĝon, ĉiu porcio en telero povas esti ornamita per fajne pikitaj verduloj kaj elpremita tranĉaĵo de citrono.
Kuiri lentoj, kompreneble, devas fariĝi ĝuste. Iu ajn plado preparita "sen tordaĵo" estos bongusta. La procezo de kuirado eblas en duobla kaldrono, gaso aŭ en malrapida kuirilo. Kun diabeto tipo 2, receptoj kun lentoj ekskludas aldonon de oleo.
- Sana lent-herba trinkaĵo. Por prepari la trinkaĵon, vi bezonas ne cerealon, sed lentan herbon. Sono de herbo estas muelita kaj verŝita kun bolanta akvo. Post unu horo, filtru. La rezulta trinkaĵo estas trinkita kuleron ĉiufoje antaŭ la manĝo.
- Lentila porridge. Lentilo (0,2 l), karotoj kaj cepoj de meza grandeco, akvo (1 l) kaj spicoj (pipro, ajlo kaj petroselo) estas bezonataj. Post trempado (priskribita supre), la grajnoj estas kuiritaj al malrapida varmo. Post bolado aldoni karotojn, post 20 minutoj cepoj kaj piproj. Post 10 minutoj, malŝaltu kaj jam sur telero aldonu petroselon kaj ajlon (pikitan).
Submetante ĉiujn instrukciojn de la ĉeestanta kuracisto, la lentoj efikos efike sur la korpon, akcelante la kuracadan procezon kaj preventante ĉiajn komplikaĵojn, kiuj povas konduki al diabeto.
Eltiri konkludojn
Se vi legas ĉi tiujn liniojn, vi povas konkludi, ke vi aŭ viaj amatoj malsanas kun diabeto.
Ni faris esploron, studis aron da materialoj kaj plej grave kontrolis plej multajn metodojn kaj drogojn por diabeto. La verdikto estas jena:
Se ĉiuj drogoj estis donitaj, ĝi estis nur provizora rezulto, tuj kiam la konsumado ĉesis, la malsano akre intensiĝis.
La sola drogo, kiu donis signifajn rezultojn, estas
La avantaĝoj de lentoj
GI de lentoj varias laŭ vario kaj varias de 25 al 41Estante sufiĉe malalta indico. Grava pluso estas ankaŭ ĝia malalta kaloria enhavo. En sia kruda formo, ĝi enhavas 106 kcal. Dum varmotraktado, kaloria enhavo altiĝas al nur 111 kcal. La plej granda kvanto, 280 kilokalorioj, estas enhavita en la seka formo de la produkto.
Altaj niveloj de proteino en lentoj, facile sorbaj en la homa korpo. Minerala metabolo estas faciligita per la ĉeesto de fero en cerealoj.
Malgraŭ malalta gi lignotruoj enhavas grandegan kvanton da vitaminoj kaj esencaj spurojkiel:
- fibro
- kobalto, molibdeno,
- omega 6 grasaj acidoj kaj omega 3 grasaj acidoj,
- fero
- kalio-fosforo
- Mangano
- zinko
- jodo
- Vitaminoj B,
- Vitamino C, ktp.
Produkta valoro por homoj kun tipo 2 diabeto:
- Karbonhidratoj kaj Valora Vegeta Proteinokiuj estas la bazo de cerealoj, kontribuas al la ŝarĝo de la korpo per granda kvanto da energio.
- Fibrokune kun fosforo kaj fero normaligas la digestan tracton.
- Lentilaj grocoj nature normaligas glukozon. Tial gravas diabetoj flegi ŝian ĉeeston en sia dieto.
- Aminoacidoj kaj spuroj estas respondecaj pri bona metabolo.
- Lentiloj estas inda analogo de produktoj akcepteblaj por diabeto tipo 2 en minimumaj kvantoj (farunaj produktoj, iuj specoj de cerealoj kaj viando).
Eblaj kontraŭindikoj
Kiel ĉiu alia produkto, lentoj kun diabeto de la dua tipo povas esti ne nur utilaj, sed ankaŭ danĝeraj. Kontraŭindikoj al la uzo de la produkto estas kiel sekvas:
- la ĉeesto de sablo laŭ diagnozaj datumoj,
- renaj ŝtonoj
- goto kaj artrito,
- diateza acida uriko
- pligravigado de reŭmatismo,
- hemoroidoj kaj rektaj malsanoj,
- malsanoj de la genitourina sistemo,
- akraj inflamaj formoj de intesta malsano,
- individua maltoleremo al la produkto.
Se vi nur planas gustumi produkton, vi devas komenci per malgrandaj dozoj por klarigi la reagon al la komponentoj de la produkto.
Ofta kaj troa uzado de lentoj kontribuas al fermentaj procezoj, malkomforto en la stomako kaj pliigo de gasa formado en la intestoj, tial homoj, kiuj suferas gastrointestinalajn malsanojn, estas ege nedeceble uzi la produkton.
Lentil-Receptoj
Lentilaj grocoj povas esti uzataj por prepari ampleksan varion de pladoj, inkluzive de la plej oftaj kaj disponeblaj, kiel supoj, cerealoj kaj purigitaj terpomoj. La produkto iras bone kun legomoj, herboj kaj viando.
Aldone al la ĉefaj pladoj, utilaj dekoracioj povas esti faritaj el ĝiaj grajnoj. Ilia utileco estas plibonigi la funkciojn de la nerva sistemo, kaj ankaŭ preventi mensajn formojn de malsanoj, kiuj ofte estas komplikaĵoj de progresinta diabeto.
Antaŭ ol kuiri, estas pli bone trempi panojn por 2-3 horoj, kio signife reduktos la kuiran tempon. Por diabeto tipo 2, likvaj cerealoj kaj supoj estas plej utilaj. Vi povas iel ajn kuiri kaj konate al vi.
Kion Diabetes de Tipo 2 Sciu Pri Prunoj
Dum multaj jaroj malsukcese batalante kun DIABETOJ?
Estro de la Instituto: “Vi miros, kiel facilas kuraci diabeton prenante ĝin ĉiutage.
Multaj homoj ŝatas prunojn: ĉar ĝi havas tre nekutiman guston, ĝi povas esti uzata en multaj desertoj kaj eĉ fruktaj salatoj. Sed ĉi tio estas for de ĉiuj, ĉar la ĉefa avantaĝo de ĉi tiu sekigita frukto estas, ke ĝi helpas alfronti iujn malsanojn, plibonigi la funkciadon de la imunsistemo. Sed ĉu eblas uzi prunojn por diabeto de la unua kaj dua tipo?
Kiel kalkuli BZHU?
Por homoj kun tipo 2 diabeto, gravas povi kalkuli la BJU ĝuste. Por iliaj kalkuloj, necesas koni la normon (individue por ĉiu) de ĉiutagaj kalorioj.
La universala rilatumo de 1: 1: 4 estas konsiderata ne tute ĝusta, pro la signifa regado de karbonhidratoj super proteinoj. Troa konsumado de karbonhidratoj estas plena de deponejoj de grasoj, kiujn la korpo simple ne havas tempon por prilabori.
- Por virinoj vi bezonas aldoni al la koeficiento 655 multobligita per sia propra pezo per 9,6 kaj indikiloj de kresko multiplikitaj per 1,8. Nun ni subtrahas la produkton de virina aĝo kaj koeficienton de 4,7 el ĉi tiuj indikiloj.
- Kalkulilo de BJU por viroj principe ne malsama. Nur por la komenca nombro ni prenas ne 655, sed nur 66. Tiam la pezo multiplikas per indikilo de 13, 7, en aĝo de 6, 8, kaj la alteco de homo po 5.
La plej simplaj pladoj kun lentoj:
Kokido
- Trempitaj lentoj estas metitaj en grandan pato (1: 2) kaj metitaj sur fajron.
- En ĉi tiu tempo, en fritita pato en hejta vegetala oleo, sternu la fileon de kokido, tranĉu en malgrandajn kubojn, cepojn, karotojn kaj celeriojn. Se necese, vi povas aldoni akvon laŭ la procezo.
- Kiam la kokido estos preta, aldonu kelkajn cucharadojn da tomata saŭco aŭ pasto al la saŭco. Kombinu lentoj kun viando kaj legomoj. Kutime ilia kuira tempo estas la sama, ene de 30 minutoj.
- Fine de la kuirado, purigita pipro, salo kaj, se vi volas, aldonu petroselon. Ni insistas la pladon dum 15 minutoj kaj servas.
Lentila supo havas GI de 50,
La energia indikilo de la plado estas 580 kcal po 100 gramoj da produkto.
Puree de la Lentila Greko
- Krupo devas esti boligita ĝis maldelikata.
- Poste muelu ĝin en likvigilon ĝis glata.
- Finfine aldonu ajlon, citronan sukon, freŝajn pikitajn verdojn, vestante la purigitajn terpomojn kun oliva oleo kaj citrono suko.
- Servu varme al la tablo.
Lentila pureo havas GI de 44,
La energia indikilo de la plado ne superas 320 kcal po 100 gramoj da produkto.
Salato kun legomoj
- Por kuiri, uzu brunajn lentojn.
- Ni metas la grootojn en akvon kaj kuiras por ĉirkaŭ duonhoro malrapide.
- Ni tranĉas cepojn en duonajn ringojn (aŭ ringojn), tomatojn en tranĉaĵoj.
- En aparta telero, miksu cepojn, kelkajn tasojn da ajlo, pinĉon da salo, nigran pipron se vi volas, kaj aldonu kelkajn kulerojn da natura pomarka cidro-vinagro al la salato. Ni rikoltas la legomojn dum duonhoro, dum la lentoj estas kuiritaj.
- Lasu la kuiritajn panojn tute malvarmigi kaj kombini ĝin kun tomatoj kaj la piksita miksaĵo. Aldonu olivon (aŭ sunfloron) kaj miksi zorge ĉion.
Lentila Salato havas GI de 57,
La energia indikilo de la plado estas 370 kcal po 100 g. produkto
Uzante lenton kun diabeto de tipo 2, indas kompreni, ke menuo de lentoj ne kapablas solvi la problemon sen taŭga dieto, fizika agado kaj kuracilo. Vi ne povos redukti sukeron al la dezirata nivelo kun ĝia helpo, tamen lentiloj povas konserviĝi ene de akcepteblaj limoj.
Pri uzado de prunoj
Prunoj kompreneble povas esti manĝataj kun la prezentita malsano, kiel datoj. Tamen estas konsilinde ne fari ĉi tion en la plej grandaj kvantoj, inkluzive pro la fakto, ke ĝi tre dependas tre rapide. Samtempe li kiel nutraĵa produkto havas aliajn evidentajn avantaĝojn kaze de ia ajn malsano. Temas pri:
- malalta glicemia indekso, tio estas, ke ĝi povas esti manĝita sekure sen timo de iuj ajn ŝanĝoj en la rilatumo de glukozo en la sango. La samo povas diri pri sekigitaj abrikotoj,
- malalta kaloria enhavo
- la ĉeesto de antioksidantoj.
La lasta punkto estas plej interesa, ĉar estas dank 'al la specifita parametro, la prunoj uzataj en diabeto kun sekvinberoj povos helpi eviti evoluon de iuj komplikaĵoj, kaj eĉ pli, pri kronikaj malsanoj. Tiel, la uzo de la prezentitaj sekigitaj fruktoj en manĝaĵoj sendube devas esti konsiderata utila.
Samtempe, kiel menciite supre, tre indas misuzi ĝin. Ankaŭ necesas observi la normon pro la fakto, ke la plej gravaj problemoj kun la gastrointestina vojo povas manifestiĝi: de estreñimiento ĝis kronika indigo. Ankaŭ, por eviti tiajn problemojn, eblas kaj necese atenti pri tio, ke la dezirata kvanto de pruno estas du ĝis tri pecojn ĉiutage en kruda formo.
Estas permesate stoki ĝin sufiĉe longe, sed ne pli ol ses monatojn, kaj la produkto estas frostita - ĉi tio ne perdos siajn utilajn propraĵojn. Ĉi tio estas precipe aprezata en diabeto de tipo 1 kaj tipo 2.
El la pliaj avantaĝoj, kiuj tamen en iuj kazoj povas esti malavantaĝoj, eblas reliefigi la fakton, ke ĉi tiu sekigita frukto havas tre malmulte da kolesterolo, graso kaj natrio.
Tiel ĝi estas ne nur ebla, sed ankaŭ necesa por ĉiu el diabetoj.
Por diversigi vian propran menuon, ĝi rajtas kuiri diversajn telerojn per prunoj.
Sufiĉe granda kvanto da receptoj estis elpensitaj, en kiuj ni parolas pri la uzo de prunoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĉi tiu produkto kapablas aldoni plaĉan kaj unikan dolĉecon al ĉiu salato, same kiel perfekte kompletigi la guston de aveno faritaj matene.
Eblas kaj eĉ rekomendas aldoni piratojn faritajn de prunoj al bakejaj produktoj. Ĉi tio multe reduktas la rilatumon de graso al kolesterolo. Se ni parolas pri salatoj, tiam la plej populara kaj ne malpli utila recepto estas konsiderata salato uzante prunojn. Por ĝia preparado, vi povas kaj bezonos uzi la jenajn ingrediencojn:
- pre-boligita kokido-fileo:
- unu boligita ovo
- kelkaj freŝaj kukumoj
- unu aŭ du prunoj,
- malgranda kvanto de mustardo
- jogurto malalta grasa.
Post prepari ĉiujn necesajn erojn permesitajn por diabeto de ajna tipo, vi povas komenci la preparan proceduron. Ĉiu el la ingrediencoj devas esti fajne tranĉita kaj mantelita sinsekve. Unue, brusto, poste freŝaj kukumoj, poste ovo kaj, fine, prunoj.
Ĉiu tavolo devas esti frotita kun mustardo kaj jogurto kun modereco, kaj poste metita en la fridujon dum pluraj horoj. Ĝi devus esti konsumita en malgrandaj porcioj unufoje tage - ĉi tio validas por diabeto ia ajn. Ju pli freŝa estas ĉi tiu salato, des pli bona kaj pli sana ĝi estas.
Krom ĝi, ĝi rajtas kuiri specialan diabetan marmeladon, kies ĉefaj ingrediencoj estas prunoj kaj citrono kun zesto.
Por ilia preparado, necesos fajne piki la sekan frukton, savante ĝin de la semoj kaj faru same kun la citrono. Miksi ambaŭ de ĉi tiuj komponentoj kaj, enmetante kaldronon, komencu kuiri ĝis tiam, ĝis vi ricevos tute homogenan mason.
Post kiam ili atingas similan konsistencon, vi jam povas aldoni sukeronan anstataŭanton, sorbitolo plej bonas. Tuj poste, vi devas boligi la miksaĵon dum aliaj kvin minutoj kaj aldoni al ĝi kelkajn permesitajn kondimentojn, se vi volas, ekzemple, vanilon aŭ cinamon. Ĝi estos ne nur bongusta, sed ankaŭ utila por iu ajn tipo de diabetoj.
Post 100% prelego, la marmelado devos esti infuza, sed ĝi devas esti konsumita en malgrandaj dozoj. Estas konvene ne pli ol unu fojon tage, stoki la rezultan produkton plej ĝuste en malvarmeta malhela loko.
Tiel, la uzo de prunoj estas pli ol akceptebla por diabeto de la unua kaj dua tipo. Samtempe ĝi povas esti konsumata ne nur kruda, sed ankaŭ kiel parto de salatoj, same kiel marmelado.
Kio estas ĝia ĉefaĵo
Lentiloj estas sufiĉe bongustaj kaj samtempe sanaj cerealoj. Ĝi povas esti uzata de diabetikuloj, ĉi tio ne plimalbonigos ilian staton. Vi povas uzi diversajn receptojn, kiuj devus havi pozitivan efikon sur via sano. Nature, ĉiuokaze, vi devos plenumi iujn regulojn por konservi manĝaĵojn sekuraj por homoj kun diabeto. En iu ajn recepto, nur tiuj ingrediencoj povas ĉeesti, kiuj ne influos negative la glukozan valoron.
Groats havas diversajn nuancojn, do vi povas kuiri sufiĉe belan pladon. Persono nur bezonas decidi, kion aldoni al ĝi krom cerealo. Vi ankaŭ devas certigi, ke la korpo toleras bonajn lentojn, alie povus okazi negativaj konsekvencoj. Ili manifestiĝas kutime per alergia reago al aparta produkto.
Alie, lentoj kaj diabeto estas proksime interligitaj, ĉar ĉi tiu cerealo povas esti aldonita sekure al la diabeta menuo. La plej grava afero estas ĝuste prepari la ingrediencon por ke ne okazu negativaj sanaj efikoj.
Lentiloj estas konataj pro sia unika konsisto, en kiu estas granda nombro da spuroj, same kiel vitaminoj kaj utilaj acidoj. La ero konsistigos la malabundecon de elementoj, kiuj rapide restarigos la staton de internaj organoj. Croup enhavas utilajn elementojn kiel kalio kaj fosforo. Ili estas necesaj por diabeto, do ili devas esti ingestitaj.
Rimarkindas, ke la kunmetaĵo enhavas fibron, kio estas bezonata por homoj kun diabeto. Ĝi permesos normaligi la naturan intestan mikrofloron, same kiel la ĝeneralan funkcion de la gastrointestina vojo. Konsiderante, ke diabetoj ofte havas problemojn kun digesto, ili certe bezonos zorgi por plibonigi la kondiĉon de siaj internaj organoj.
Iuj homoj uzas la produkton ĉiutage, kaj ĉi tio havos pozitivan efikon sur sia sano. Precipe eblos konservi nivelojn de glukozo en normala stato, aktivigi regeneradon de vundoj kaj forigi renajn problemojn kaj neŭrozon. Kiel vi jam povis kompreni, tipo 2 diabeto kaj lentoj estas tre interrilataj, tial oni devas memori bonajn receptojn.
Diabatikuloj ofte interesiĝas pri la demando, kio estas la uzo de lentoj. Croup havas multajn pozitivajn propraĵojn, do ĝi devas esti inkluzivita en via dieto. Kuracistoj konsilas uzi la produkton ĉiutage aŭ almenaŭ plurajn fojojn semajne por plibonigi sanon kaj saturi la korpon per utilaj spuroj. Se vi regule manĝas lentojn, tiam la tuta korpo plifortiĝos, kaj naturaj procezoj iom post iom rekomencos.
- Karbonhidratoj entenataj de grajnoj facile sorbas de la korpo kaj replenigas la energian rezervon.
- Croup normaligas la funkcion de la gastrointestina vojo kaj ankaŭ restarigas la metabolon.
- Se homo senĉese uzas lentojn, tiam por li estos multe pli facile rifuzi farunon, kaj ankaŭ viandajn produktojn.
- La produkto havas pozitivan efikon sur la centra nerva sistemo, do homo povas rimarki trankviligan efikon.
- Mineraloj, same kiel acidoj, havas pozitivan efikon sur la konsisto de la sango. Natura normaligo de niveloj de sukero okazas.
Lentiloj estas konsumeblaj en ia kvanto, ĉar ĝi havas escepte pozitivan efikon sur la homa sano. Tial vi ne devas zorgi pri tio, ke pro la cerealo la glukoza indikilo plimalbonigas aŭ la ĝenerala sano plimalbonigas.
Ĉu mi povas manĝi lentojn por ia tipo de diabeto?
Medicinaj fakuloj sendube argumentas, ke oni povas uzi lentojn sen limigoj por tipo 1 kaj tipo 2-diabeto. En ĉi tiu kazo, croup nur pozitive influos la korpon, do vi ne povas zorgi pri kromefikoj.
Se homo havas aliajn specojn de diabeto, ekzemple, gestaciaj aŭ subkompensitaj, tiam estas pli bone konsultiĝi kun medicinaj specialistoj pri aldono de lentoj al la dieto. Ĝi estas klare malpermesita en malsanoj de la artikoj kaj kun uria acida diatezo.
Utilaj Konsiletoj
Kuracistoj rekomendas aldoni verdajn grajnojn al la menuo, kiuj estas grandformaj. Ili bolas pli rapide, do ili konservas pli utilajn propraĵojn.
Eblos kuiri diversajn telerojn kun lentoj, ĉar estas multaj receptoj. Vi povas fari supojn, cerealojn, purigitajn terpomojn, same kiel flankajn telerojn. La ĉefa afero estas pre-trempi la lentojn en varma akvo ĉirkaŭ 2-3 horojn antaŭ kuiri. Vi povas kuiri la grajnojn en la sama likvaĵo en kiu ili estis trempitaj.
Vi povas kuiri lentojn en duobla kaldrono, malrapida kuirilo kaj sur regula forno. Estas du utilaj kaj simplaj receptoj, kiujn iu ajn homo povas kuiri. Lentila porridge estas konsiderata bongusta plado, por kiu necesos prepari karotojn kaj unu cepon. Grajnoj estas antaŭ-trempitaj, tiam kuiritaj sur kvieta fajro. Post kiam ili bolas, vi devas aldoni pikitajn karotojn kaj cepojn. Vi ankaŭ povas meti iom da pipro. Post ĉirkaŭ 10 minutoj, vi povas malŝalti la fajron, kaj aldoni petroselon kaj ajlon al la finita plado.
Se vi deziros, vi povas fari kaŝitajn lentojn. Por fari tion, prenu flavajn kaj ruĝajn grajnojn de ĉirkaŭ 1 glaso ĉiu. Ili estas boligitaj ĝis plene kuiritaj, poste disbatitaj en likvigilon. Permesas al vi aldoni puritan salon, pipron kaj iom da ajlo. Ankaŭ iuj homoj verŝas vegetan oleon en lentojn por tipo 2-diabeto.
Antaŭ ol aldoni ingrediencon al la menuo, oni rekomendas vin konsulti kun via kuracisto. Li povas certe diri, ĉu pruntoj estas permesitaj al aparta homo. Plejofte, medicinaj specialistoj mem rekomendas aldoni ĉi tiun produkton al la dieto, ĉar ili scias pri ĝiaj bonfaraj proprietoj.
Kio estas la lento utila por diabeto de tipo 2?
Kronikaj malsanoj, inkluzive de diabeto, trudas severajn limojn al la dieto. Ĉu Lentiloj Povas Diabete? Pripensu ĉu lentoj estas akcepteblaj en la dieto por tipo 2-diabeto.
Por metabolaj malsanoj, iu nova produkto devas esti enkondukita iom post iom en la dieto, iom post iom, atentante akcepteblan zorgon. Kuracistoj rekomendas manĝi legumojn, sed kun iuj limigoj kun individua maltoleremo, flatuleco, irititaj intestoj. Kiom kongruaj estas lentoj kaj tipo 2 diabeto?
En sia konsisto, lignaj grajnoj enhavas la jenajn bazajn nutraĵojn:
- Proteinoj, kiuj estas facile sorbitaj de la korpo, ne kreante ŝarĝon sur la intestoj,
- Karbonhidratoj kiuj ne kaŭzas kreskon de sango glukozo,
- Digestebla fibro
- Vitaminoj de grupoj B kaj C, aminoacidoj,
- Jodo, kalio, fosforo, fero.
Kiel vi povas vidi, diabeto kaj lentoj estas sufiĉe kongruaj. Lentiloj por diabeto estas unu el la rekomendindaj manĝaĵoj. La uzo de lentoj en moderaj kvantoj normaligas la enhavon en sukero, reduktas la riskojn de pezo-kresko per modera konsumo, normaligas metabolon.
Koncerne al la gusto, ekzistas pluraj varioj de lentoj - nigra, verda, ruĝa, flava kaj blanka. En Rusujo, la plej oftaj grajnoj de 3 tipoj estas ruĝaj, verdaj kaj flavaj. Ĉiu vario havas sian propran guston. Per alternado de cerealoj, vi povas atingi varion en la dieto. Lentiloj por diabeto estas unu el la universalaj produktoj. La serĉado de novaj pladoj kaj receptoj kondukas al mirindaj kaj agrablaj malkovroj.
Kio estas la avantaĝoj de lentoj por diabeto
Alta proteina enhavo eĉ povas anstataŭigi viandon iel. Tiel reduktiĝas la ŝarĝo pri digesto. Manĝinte lentojn kun diabeto, ekzistas malpliigo de sukero-nivelo nature. Se ne ekzistas kontraŭindikoj, vi povas uzi la produkton preskaŭ sen limigoj.
Kio estas kuirita el lentoj
- Supoj kaj masaj supoj. Legomoj estas speciale bongustaj en formo de malpezaj purigitaj terpomoj kun diversaj aldonaĵoj de legomoj kaj laktaĵoj. Taso da lento de puriga supo sur forta vianda buljono povas satigi la tutan tagon eĉ kun fizika penado. Mildaj ruĝaj kaj flavaj aknoj taŭgas por supoj kaj purigitaj terpomoj.
- Porridge. En diabeto, la nombro de permesitaj cerealoj estas tre limigita. Lentilaj cerealoj estas permesataj sen limigo.
- Kuirado. Plektitaj karnoj kaj legomoj, piproj, tomatoj, kukurboj kaj melongenoj, estas tre bongustaj kaj nutraj. La duaj kursoj portas verdajn kaj nigrajn variaĵojn pro la prononcita gusto.
- Desertoj De cerealoj, muelitaj en farunon, iuj kuiristoj sukcesas kuiri desertojn, kuketojn, kukojn. Por desertoj, prenu dolĉajn variojn - ruĝan kaj flavan.
Kiel kuiri lentoj
Multaj homoj opinias, ke trempado kun plua drenado de akvo estas ĝusta. Efektive, trempitaj grajnoj estas preparitaj iom pli rapide, sed la probableco de bolado, akiri friable cerealon reduktas. Kune kun malplenigita akvo, utilaj spuroj estas lavitaj.
Ni rekomendas alian manieron:
- Lavu la grajnojn kun kuranta akvo en koloron por forigi polvon kaj malpuraĵojn.
- Verŝu bolantan akvon, lavante ĉiujn eblajn bakteriojn, sporojn, kiuj povus eniri la cerealon dum prilaborado, kolektado, ordigado. Skalado de cerealoj malpliigas signife la riskon de alergiaj reagoj. Diabeto pligravigas alergiojn kaj lentoj sen kuracado kun akvo bolanta povas kaŭzi alergiojn al manĝaĵoj.
- Lavigitaj kaj vaporigitaj grajnoj estas plej bonaj por fari supojn, cerealojn, flankajn telerojn kaj desertojn.
Post preparo de la cerealoj, ĝi estas submetita al varmotraktado. Vi povas boli en salita akvo, kuirilo, vaporo. Kuiri tempon por ruĝaj kaj flavaj varioj estas 30 minutoj. Verdaj kaj nigraj varioj prenas pli longe por kuiri. Kiam preta, la grajnoj krevas, malkaŝante la pulvorajn enhavojn. Akvo devas esti malplenigita tuj.
Preta fenditaj grajnoj perfekte sorbas ajnan saŭcon, satigante kun plia gusto. Vi ne povas lasi la finitan cerealon en la akvo.
Ruĝaj kaj flavaj varioj estas uzataj por purigitaj terpomoj kaj pikitaj per likvigilo. Verdaj varioj estas pli densaj kaj ne taŭgas por purigitaj terpomoj, sed ili bonege kombinas kun viando. Oni kredas, ke verdaj kaj nigraj lentoj estas avantaĝaj por vira potenco.
Kontraŭindikoj
Kiam oni demandas, ĉu lentoj povas esti manĝeblaj por diabeto, la respondo estas jes. Lentiloj kaj diabeto estas tute kongruaj. Lentiloj estas speciale bonaj por diabeto de tipo 2 kun gravaj manĝaj limigoj. Sed vi devas atenti kontraŭindikiĝojn.
Kiam lentoj estas uzataj por tipo 2 diabeto, modereco estas dezirinda pro la alta nutra valoro de la produkto. Multaj proteinoj inhibicias la intestojn, pliigas la ŝarĝon sur la renoj. Nepre aldonu legomojn al la lentaj teleroj, kiuj devas okupi almenaŭ duonon de la volumo.
La alta enhavo de aktivaj substancoj kun konstanta uzado rapide subkontraktis la korpon per mikroelementoj, alergiaj reagoj eblas, la utileco de la produkto reduktas
Lentiloj kun diabeto de tipo 2 povas esti danĝeraj por tuŝitaj artikoj. La alta urea enhavo en leguminoj povas provoki la disvolviĝon de inflamo kaj artrito.
- Infektoj de la genitourina sistemo, kistito,
- Jado, inflama rena malsano,
- Hemoroidoj, iritaj intestoj, flatuleco,
- Stomaka ulcero, gastrito,
- Reŭmatismo, guto, artrito.
Se estas kontraŭindikoj, observu moderecon, eĉ se vi vere ŝatas legomajn pladojn. Permesu al vi mem ne pli ol 1-2 fojojn semajne iomete.
Antaŭzorgo de Diabeto
La antaŭzorgo de diabeto estas grava ero en la kuracado de la malsano kaj endokrinologoj senĉese parolas pri ĝi.Diabeto estas malsano asociita kun malobservo de la pankreato, manifestita en metabolaj malordoj (ĉefe karbonhidratoj) kaj akva ekvilibro.
- Diabeto estas moderna homa problemo.
- Tipoj de malsano
- Kion mi serĉu?
- Antaŭzorgo pri Diabeto: Kie Komenci?
- Kiel kalkuli la ĝustan dieton?
- Kio ne povas fari perdi pezon?
- Beba manĝo
- Pliaj preventaj mezuroj
La esprimo "diabeto" devenas de la greka vorto signifanta - fluo, paŝo tra io. Kuracistoj de la antikveco priskribis ĉi tiun terminon kiel unu el la ĉefaj signoj de diabeto - pliigita soifo kaj ofta urba urinado, diabeto.
Sen enprofundiĝi en kompleksajn biokemiajn procezojn, vi simple povas imagi figurante la kaŭzon de tiaj manifestiĝoj de la malsano: sukero, kiu eniras la korpon el manĝaĵo, ne estas prilaborita de malfortigita pankreato kaj pliigas la viskozecon de sanga plasmo.
Persono bezonas multan fluidon por malaltigi la koncentriĝon de sukero, li trinkas ĝin kaj sekve elsendas multe da urino.
Diabeto estas moderna homa problemo.
Laŭ statistikoj en la mondo de 150 milionoj da diabetoj. Ili loĝas en civilizitaj landoj. La kialoj de ĉi tiu disvastiĝo de diabeto estas:
- Abundo de manĝaĵo.
- Granda procento de enlatigitaj manĝaĵoj laŭ la dieto de la loĝantaro.
- Artefarita manĝado de beboj kun nutraj miksaĵoj kun alt-kalorioj en bovina lakto.
- Alta aŭtomatigo de produktadaj procezoj, reduktante motoraktivecon de la loĝantaro.
- Bone evoluinta reto de publika kaj privata transporto, senigante homon de la bezono veturi piede.
- Sedentila vivstilo (hejme - pasiva pasiga tempo ĉe la televidilo aŭ komputilo, ĉe la laboro - la sama korpopozicio ĉe la maŝino, en la oficejo kun minimume similaj movoj).
- Ĉiutage streĉaj situacioj.
- Malbonaj kutimoj estas fumado, kio detruas la nervosistemon kaj malhelpas metabolon kaj uzon de alkoholo (precipe biero), kio donas rapidan kreskon de kalorioj en la sango.
- La ĉeesto en la medio de industriaj emisioj kaj aliaj produktoj de homa aktiveco.
Por disvolviĝo de diabeto ne necesas uzi multekostajn manĝaĵojn kaj dolĉaĵojn. La malriĉuloj ankaŭ estas trafitaj de la dominado de grandaj kvantoj da terpomoj, pastoj, pano kaj sukero en la dieto anstataŭ nealireblaj fruktoj kaj legomoj.
Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.
Pensi pri antaŭzorgo de sukermalsano estas necesa por ĉiuj, kiuj havas plurajn provokantajn faktorojn en la vivo.
Tipoj de malsano
Kuracistoj subdividas sukermalsanon en du specojn pro la kialoj de ĝia okazo:
- Tipo 1 (ne pli ol 10% de pacientoj) - dependas de insulino,
- Tipo 2 (90-95% de diabetoj) - sendependa de insulino.
Tipo 1 disvolviĝas kun malordoj en la sistemo respondeca pri rezisto, en kiu la korpo komencas percepti pankreajn ĉelojn, kiuj sintezas insulinon kiel fremdan kaj detruas ilin. Ĉi tio povas okazi rezulte de iuj malsanoj:
- Al unua vido, senkulpaj viralaj malsanoj - varicelo, mampuso, rubeolo (donas 20% komplikaĵojn en formo de diabeto), kies kaŭzaj agentoj similas al insulinproduktantaj ĉeloj.
- Inflamaj malsanoj de la hepato, tiroida glando, renoj, sistema patologio de la konektiva histo (lupus), post kio komenciĝas detruaj aŭtoimunaj procezoj.
Tipo 1-diabeto povas subite disvolviĝi, precipe kun hereda ŝarĝo.
La dua tipo disvolviĝas iom post iom, trapasas latentan stadion (prediabetes), en kiu homo povas malebligi la disvolviĝon de la malsano normaligante sian vivmanieron kaj per preventaj mezuroj.
Manifestoj de tipo 2 ofte miskomprenas ordinaran malbonecon, lacecon, atribuas sian okazon al tute malsamaj kialoj, pliseverigante la situacion.
Ekzistas ankaŭ formo kiel gestacia diabeto, kiu disvolviĝas dum gravedeco kaj kutime malaperas sen kuracado post akuŝo.
En adoleskantoj, se rapidaj manĝaĵoj triumfas en sia dieto, MODY-diabeto formiĝas, kiu karakterizas per pliigita nivelo de glukozo en la korpo matene sur malplena stomako.
Kion mi serĉu?
Signoj de alta sukero enhavo aperas kiel karakteriza triado:
- poliuria (ofta kaj urba urinado),
- polidipsia (soifo),
- polifagio (konstanta sento de malsato).
Se homo rimarkas tiajn funkciojn, oni devas atenti la akompanajn signojn:
- Predispozicio al malvarmoj.
- Neklarigita laceco kun la kutima ritmo de la vivo, dormo.
- Haŭta juko de la palmoj, piedoj kaj ingoa regiono.
- Purulenta haŭta erupcio, aspekto de nigruloj.
- Sur la piedfingroj, la anguloj de la ungoj kreskas en la haŭton.
- La aspekto sur la haŭto de la malsupra kruro de nedoloraj brunaj noduloj kun diametro de 2-5 mm.
- Malfortigante harojn kaj malrapidigis sian kreskon, pliigis harojn.
- Seka buŝo.
- Neklara vidado.
Antaŭzorgo pri Diabeto: Kie Komenci?
Unue vi devas klarigi, ke ekzistas du specoj de antaŭzorgo, pri kiuj ni parolis aparte:
La risko de diabeto dependas rekte de korpa pezo:
- diabeto disvolviĝas en 8 el cent homoj kun normala pezo,
- 25 homoj el cent kun peza troo de 20%,
- 60 el 100 homoj kun 50% da troo de pezo.
Por kalkuli la troon de sia propra pezo, necesas determini la korpan masan indekson, disvolvigitan de A. Ketle reen en 1869.
Indekso de korpa maso (indikita per IMC) = pezo de homo, esprimita en kg / (alteco en metroj) 2.
Ekzemple, kun alteco de 1m 70 cm kaj pezo
60 kg: IMC = 60 / (1,7) 2 = 20,7.
La sekva paŝo estas interpreti la rezulton laŭ la klasifiko adoptita de OMS (Monda Organizaĵo pri Sano):
Troa pezo - 25-30,
Obezeco de 1-grado - 31-35,
Obezeco 2 gradoj - 36-40,
Obezeco 3 gradoj - 41i supre.
Ĉi tiuj indikaj ciferoj permesas determini la nivelon de danĝero de malsano de sukero. Surbaze de la kaŭzoj de ĝia apero, necesas ĝustigi la ĉiutagan dieton kaj fizikan agadon.
Kiel kalkuli la ĝustan dieton?
Por ne troŝarĝi la pankreaton kun troa glukozo en manĝaĵoj kaj eviti obezecon, necesas bona ideo pri la nutra valoro de diversaj produktoj.
Dum tre longa tempo, diskutoj pri la kaloria valoro de manĝaĵoj ne havis objektivan sciencan bazon, ĝis en 1981 la kanada sciencisto D. J. A. Jenkins enkondukis la glicemian indicon (nomatan de GI). Ĝi determinas la efikon de konsumitaj manĝaĵoj sur glukozaj niveloj en la sangofluo.
Por 100 ekzempleroj. GI akceptis la influon de pura glukozo laŭ korpo.
Malalta GI - ĝis 40 ekzempleroj.
La meza GI estas 41-70 ekzempleroj.
Alta GI - 71-100 ekzempleroj.
GI-tabloj estis kreitaj, kiuj helpos en ĉiutaga vivo kalkuli la valoron de manĝaĵoj kaj ekvilibrigi la ĉiutagan dieton laŭ BMI. En multaj landoj, la glicemia indekso de produkto estas indikita sur ĝia pakumo. Ekzemple:
- malaltaj grasaj fiŝoj kaj viandaj produktoj - malpli ol 10 ekzempleroj.,
- suko de tomato - 15 ekzempleroj.,
- malhela ĉokolado - 22 ekzempleroj
- fruktaj sukoj (sen sukero) - 46-50 ekzempleroj.,
- lakta ĉokolado - 70 ekzempleroj,
- ĉokolada trinkejo - 70 ekzempleroj,
- glaciaĵo glaciaĵo en ĉokolado - 70 ekzempleroj,
- hamburga - 85 ekzempleroj.
Por helpi homojn kun fiksa kresko de sango-sukero-koncentriĝo, aldone al GI, Pano-Indekso estis ellaborita por faciligi la kalkulon de kaloria konsumado.
1 pano (XE) enhavas:
- en 15 g da karbonhidratoj (averaĝa pezo de unu frandaĵo),
- en 12 g da pura sukero (2 cucharadoj),
- en du cucharadoj da mielo
- en 25 g da blanka pano (1 tranĉaĵo 1 cm dika),
- en 2 kuleroj de boligitaj cerealoj,
- en 1 meza terpomo,
- en 1 taso da lakto, kefir, fermentita bakita lakto, jogurto.
Ili kontribuas al la produktado de insulino kaj ne pliigas la enhavon de sukero en la korpo de legomoj (pizoj, faboj, lentoj), freŝaj pomoj kaj ĉerizoj. Multaj karbonhidratoj en vinberoj, sekvinberoj, bananoj.
Por unu manĝo, kuracistoj konsilas vin konsumi ne pli ol 7 XE, dividante la ĉiutagan kvanton da manĝaĵoj en 5-6 manĝojn.
Kio ne povas fari perdi pezon?
Kun alta BMI estas neakceptebla:
- Severa malsato.
- Manĝi "por kompanio" sen senti malsaton.
- Manĝi grasan viandon (ĉi tio validas precipe por kokida haŭto) kaj fiŝojn.
- Manĝaĵo en rapidmanĝejoj.
- Ofta uzo de ŝprucanta akvo.
- La misuzo de enlatigitaj produktoj.
Beba manĝo
Por antaŭvidi malsanon de sukero en infanaĝo, preventaj mezuroj devas esti naskitaj:
- Praktiku mamnutradon dum ĝis 10-12 monatoj.
- Ne rapidu kun la enkonduko de komplementaj manĝaĵoj kun nutraj miksaĵoj.
- Ne troigu la infanon per dolĉaĵoj.
- Protektu la infanon kontraŭ viralaj infektoj, kaj en kazo de malsano - kontaktu specialiston kaj donu plenan kuracadon.
- Ne permesu, ke infanoj "frostas" dum longa tempo senmove fare de komputilo aŭ tablojdo, komencu subĉielajn kunludojn kaj distraĵojn.
- Krei trankvilan kaj amikan etoson en la familio, por ne alkutimi infanojn al turbulaj scenoj - la ekstera indiferenteco de la infano efektive povas grave influi la staton de sia pankreato.
Pliaj preventaj mezuroj
Plenkreskuloj ankaŭ devas eviti streĉajn situaciojn, lerni administri siajn emociojn, disvolvi filozofian aliron al ĉiutagaj problemoj sen eniri en depresion.
Por normaligi pezon, vi devas lukti kun fiziko en ĉiuj manieroj:
- Promenado (almenaŭ duonhoron ĉiutage).
- Grimpi ŝtuparon sen uzi la lifton.
- Iru naĝi.
- Vizitu sancentrojn, gimnastikajn klubojn.
Ĉiu homo povas elekti por si taŭgan fizikan agadon respondan al aĝo, stato de sano kaj vivkondiĉoj.
Pliigante imunecon per regula fizika edukado kaj konservante harmonian vivstilon, vi povas malpliigi la riskon de infekta lesio de la pankreato.
Sana vivstilo implikas ĉesi fumi kaj trinki alkoholon.