Kiajn supojn mi povas manĝi kun diabeto tipo 1 kaj tipo 2 (kun receptoj)

Homoj kun diabeto kutime sekvas dieton. Elektinte pladojn, ili devas doni preferon al produktoj, kiuj plibonigas la intestan motilecon kaj la laboron de la gastrointestina vojo. Plej multaj pacientoj estas obesaj, supoj por diabetoj de tipo 2 helpas ilin perdi pezon, receptoj estas diversaj, do elekti la eblon gustumi ne malfacilas.

Unuaj manĝoj en la dieto de homoj kun diabeto

Farante menuon por pacientoj kun diabeto, oni konsideras la bezonon de ĉiutaga uzo de supo. La receptoj estas tiel diversaj, ke estas facile elekti sanan eblon. La diabeta supo estas preparita per:

• legomoj
• malgrasaj karnoj (bovido, kuniklo, meleagro, kokido aŭ bovaĵo),
• fungoj.

Permesitaj Ebloj

Granda vario de supaj receptoj por diabeto de tipo 2 ebligas elekti interesan eblon ĉiutage. Por homoj kun tia malsano, nutraĵistoj ofertas supon el:

• Kokido, kiu normaligas metabolajn procezojn. Kun diabeto, ĝi estas boligita en dua buljono.
• Fungoj. Ĝi permesas vin rapide kontentigi vian malsaton sen ŝanĝi la nivelon de glukozo en la korpo. Kutime, porcini-fungoj aŭ ĉampanonoj estas uzataj por supoj, ili havas pozitivan efikon sur la funkciado de la cirkulada kaj centra nerva sistemo.
• Legomoj. Akcepteblas kombini la komponentojn, sed aliĝas al la normo de glicemia indico en la finita plado. Diabetikoj estas permesitaj brasikoj, beto-supo, verda brasika supo, korso kun malgrasa viando.
• Fiŝoj. Nutriistoj rekomendas manĝi ĉi tiun pladon por tiuj, kiuj sekvas malaltan karbon-dieton. La preparita supo havas pozitivan efikon sur la laboro de la kora muskolo, tiroidea glando kaj gastrointestina vojo. La fiŝo enhavas grandan kvanton de fluoro, fero, jodo, fosforo, vitaminoj - PP, C, E kaj grupo B.
• Pisoj. Por tiuj, kiuj suferas diabeton, ĉi tiu supo estas ege utila. La unua plado, inkluzivita en la dieto, fortigas la cirkulan sistemon, plibonigas metabolon en la korpo. La plado facile digestiĝas, dum ĝi estas sufiĉe kontentiga. Pea supo enhavas multe da fibro kaj proteino. Kuiri dietan pladon estas farita el frostitaj, kaj prefere freŝaj pizoj.

Unuaj teleroj kiuj povas damaĝi

Ne ĉiuj receptoj estas utilaj por pacientoj kun diabeto. Kiam vi elektas, indas konsideri, ke homo devas manĝi manĝaĵon 6 fojojn ĉiutage en malgrandaj porcioj. De ĉiutaga dieto, estas konvene ekskludi supojn, kiuj enhavas malpermesitajn ingrediencojn.

Pacientoj kun diabeto devas rezigni:

• teleroj kun abundo da porkaĵo, anaso, ansero,
• buljonoj kun pasto aŭ nudeloj faritaj el malmola tritiko,
• supoj, unu el kies komponentoj estas sukero,
• alt-kaloriaj kaj riĉaj buljonoj,
• receptoj implikantaj la uzon de granda nombro da fungoj, ĉar ili estas malfacile absorbeblaj de la korpo,
• supoj faritaj el fumigitaj karnoj, kolbasoj, kolbasoj.

Nutristiistoj konsilas ekskludi boligitajn terpomojn el la dieto. Ĝi enhavas grandan kvanton da amelo, tial kontribuas al pliigo de sango glukozo. Antaŭ ol kuiri terpomajn pladojn, necesas tranĉi la radikan rikolton en malgrandajn pecojn, aldoni akvon, lasi ĝin en ujo dum almenaŭ 12 horoj. Nur post tio la legomo rajtas esti uzata por dietaj supoj.

Kuiri metodojn kaj ingrediencojn por unuaj kursoj

En la priskribo de receptoj estas eroj kun malalta glicemia indico. La preparita supo estas utila, sed por eviti kompliki la malsanon, vi bezonas konsideri iujn nuancojn.

1. Por supoj, diabetoj uzas freŝajn legomojn. Nutristiistoj ne rekomendas frostitan / enlatan supon, ili enhavas minimuman kvanton da vitaminoj.
2. Pladoj estas pretaj sur malĉefa buljono. Post la unua fojo la likvaĵo bolas, ĝi certe elfluos. Ideala por supo - bovaĵo.
3. Por doni riĉan guston, legomoj estas frititaj en butero.
4. Nutristiistoj konsilas inkluzivi en la menuo vegetalajn supojn pretigitajn per osto-buljono.

Nutriistoj rekomendas kuiri supojn el:

Populara Dieta Supoj

Pacientoj kun diabeto devas preferi eblojn, kiuj estos al via gusto, sed samtempe ne alportos damaĝon al la korpo. Nutristinoj ofertas diversajn supojn por diabetoj de tipo 2, en la receptoj troviĝas ambaŭ viandoj aŭ fiŝoj, kaj vegetalaj ingrediencoj.

Receptoj por diabetoj permesas uzi preskaŭ iujn ajn legomojn en la preparado de unuaj kursoj. Bonega solvo estus:

• ia ajn brasiko,
• diversaj verduloj
• tomato.

Legomoj povas esti kombinitaj aŭ nur unu specio povas esti uzata. La receptoj de la unua kurso estas facile ripeteblaj. La kuira procezo havas iujn nuancojn:

• legomoj estas lavitaj kaj fajne pikitaj antaŭ uzo,
• kuiru la ingrediencojn en butero,
• fiŝa aŭ vianda buljono estas preparita anticipe,
• vegetalaj komponentoj de la plado estas enmetitaj en la finita buljono,
• la supo estas varmigita je malrapida fajro ĝis ĉiuj ingrediencoj estas kuiritaj.

Diabetesaj pacientoj ofte scivolas ĉu peza supo povas esti manĝita en ĉeesto de tia malsano. La recepto por kuiri estas sufiĉe simpla, kaj la rezulta plado havas malmultan glicemian indicon - konsiderante ĉi tion, piza supo estas permesita.

La regula ĉeesto de ĉi tiu supo en la menuo de la paciento permesos:

• redukti la riskon de kancero
• fortigi la murojn de sangaj glasoj
• establi metabolon,
• plilongigu la junecon de la korpo.

Granda kvanto da fibro en la unua plado ne pliigas la nivelon da sukero en la korpo. Uzante freŝajn pizojn satigos la korpon per la mankoj de vitaminoj kaj mineraloj. Sekigitaj legomoj ne rekomendas.

La bazo por piza supo por tipo 2-diabeto povas esti bovaĵo aŭ kokido. Nepre demandu vian kuraciston, ĉu vi povas manĝi tian pladon kun karotoj, cepoj kaj terpomoj.

La avantaĝoj de funga buljono por diabetoj estas senvaloraj. Taŭge preparita supo helpas redukti sangan glukozon, normaligas metabolajn procezojn. Naturaj ingrediencoj estas natura fonto de energio kaj nutraĵoj. Friponaĵo de fungo fortigas la pacienton kun diabeto.

Sciado de iuj intencoj de kuirado permesos al homo manĝi la plej utilan unuan kurson.

1. Por supoj, porciniĝaj fungoj aŭ ĉampanonoj estas uzataj. Ili estas verŝitaj per bolanta akvo kaj konservitaj almenaŭ 10-15 minutojn.
2. La likvaĵo estas verŝita en ujon, poste ĝi estos oportuna.
3. Fungoj estas disbatitaj, se necese, lasu unu kuleron por ornami la pladon.
4. En malgranda kvanto da butero, cepoj estas frititaj rekte en pato.
5. Post kvin minutoj, aldonu fungojn, moviĝante periode lasu friti dum ses minutoj.

Simplaj receptoj por diabetoj de tipo 2

Nutristiistoj ofertas tunon da ebloj por elekti. Antaŭ ol fari la unuan pladon en la dieto, vi devas konsulti vian kuraciston. Certigu, ke ne ekzistas kontraŭindikoj pri la uzo de certaj ingrediencoj, kiuj konsistigas la elektitan supon.

Por la preparado de supo estas uzataj jenaj komponentoj:

• 200 g de florbrasiko,
• la sama kvanto da blanka
• 3 malgrandaj karotoj,
• verduloj (al gusto),
• 1 meza cepo,
• radiko de petroselo

La kuirado estas simpla:

1. Preparitaj ingrediencoj estas lavitaj, fajne pikitaj, stakigitaj en kaserolo.
2. Verŝita per akvo, ekbruligu.
3. Post bolado, la fajro forvelkas al la minimuma valoro.
4. Kuiru legomojn dum 25-30 minutoj.
5. Post malŝalti la fajron.
6. Lasu la buljonon infuza por 30 minutoj.

Por kuiri, vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

• 1 litro da malĉefa buljono
• 3-4 tomatoj
• verduloj
• 1 tbsp. l acida kremo 1% grasa,
• 2 tranĉaĵoj de sekala pano.

Homoj suferantaj diabeton estas permesitaj pladoj kombinantaj karnajn kaj vegetalajn erojn. Dieta tomata supo estas kuirita tiel:

• el maldikaj karnoj (meleagro, kuniklo, bovaĵo aŭ kokido) oni preparas la buljonon,
• la tomatoj kuiritaj en la buljono estas frotitaj tra kribrilo aŭ tranĉitaj en likvigilon,
• pikitaj tranĉaĵoj de sekala pano estas sekigitaj en la forno,
• purigitaj tomatoj kombina kun la buljono,
• biskvitoj, pikitaj verduloj kaj kulero da malalta grasa acida kremo aldoniĝas al la supo-supo en bovlo.

Buckwheat kun fungoj

Supo de ĉampanoj kaj trinkaĵo havas nekutiman guston, malgraŭ tio, ke ĝi estas kuirita el la eroj, kiuj estas en la kuirejo de ĉiu gastigantino.

Por kuiri, vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

90 g tukoj

250-300 g da ĉampionoj,

300 g fileon de brusta kokido.

1 meza cepo,

1 malgranda karoto

30 g butero,

verduloj kaj condimentoj (por gustumi).

Antaŭ ol kuiri, la legomoj estas komplete lavitaj kaj pikitaj. Sekva:

• cepo kaj karotoj estas frititaj en pato, aldonante duonon de la butero,
• salikoko estas verŝita kun malvarma akvo,
• fajne pikitaj fungoj aldoniĝas al la frititaj karotoj kaj cepoj,
• miksita kun la restanta butero kaj kuirita por 5 minutoj,
• la akvo en la pato ekbruliĝas
• faru kukurbojn el karno, spicoj kaj ovoj,
• post bolado, salikoko kaj frititaj legomoj kaj fungoj aldoniĝas al la likvaĵo,
• aldonu karnojn al la supo,
• kuiri la pladon ĝis ĉiuj ingrediencoj estos pretaj.

Varma supoj estas la bazo de kuraĝa kaj sana vespermanĝo por diabetikuloj. Nutriistoj rekomendas ĉiutagan inkluzivon de ĉefaj pladoj en la dieto. Ĉi tio evitos interrompojn en la gastrointestina vojo, malpliigos la riskon de estreñimiento. Riĉa vario de receptoj ebligas elekti la taŭgan por ĉiu tago. La suba video ofertas perlan hordean supon, kiu povas esti inkluzivita en la menuo de tipo 2-diabeto.

Supoj en Diabeta Nutrado

Estas establita opinio, ke la supoj, konsumataj de diabetoj, estas utilaj, sed ili estas monotunaj kaj ne bongustaj. Ĉi tio ne veras! Estas multaj interesaj receptoj por unuaj kursoj, inkluzive de supoj de vegetaĵoj kaj fungoj, viandoj kaj fiŝoj, kuiritaj sur reciklebla buljono. Kiel plado por la ferioj, vi povas prepari gazpaĉon aŭ specialan gastejon, kiu konformas ĉiujn normojn de diabeta dieto.

Rimarkindas, ke supo por pacientoj kun tipo 1 diabeto similas al la plado taŭga en ĉeesto de tipo 2-malsano. Tamen, kiam diabeto estas akompanata de esti troa, estas pli bone fari vegetaranajn supojn bazitajn sur vegetalaj buljonoj.

Trajtoj de la preparado kaj ingrediencoj

1. Legomoj certe devas esti nur freŝaj - forgesu pri enlatigitaj manĝaĵoj, precipe pri tiuj, kiuj estis kuiritaj antaŭ longe. Ĉiam aĉetu freŝajn legomojn, kaj ne forgesu varmigi ilin hejme.
2. Por prepari la supon, vi ĉiam bezonas la buljonon, kiu estas preparita en la "dua" akvo. Estas preferinde uzi bovaĵon grasan.
3. Se la diabeto estas rusto, estas permesate friti legomojn iomete en butero - tiam ili ricevos espriman guston, praktike sen perdi nenian energian valoron.
4. Kun diabeto de tipo 2, ĝi rajtas uzi vegetaĵojn aŭ vegetaranajn supojn sur osto-buljono.

Pea supo

• Normaligi metabolajn procezojn,
• Plifortigu la murojn de sangaj glasoj,
• Redukti la riskon de kancero
• Malhelpi hipertension kaj koratakon,
• Provizi naturan energion
• Paŭzu la maljuniĝan procezon.

Pea supo estas utila por diabeto, ĉar ĝi estas magazeno kun tre utilaj kvalitoj. Danke al pezofibro, la plado malhelpas kreskon de sango sukero (kio ofte okazas post manĝado de manĝaĵoj).

Prepari pezan supon por diabeto estas bezonata nur de freŝa produkto - la sekigita versio kategorie ne taŭgas, kvankam ĝi rajtas preni frostigitajn legomojn vintre.

Pri la profitigaj propraĵoj de mumiyo kaj kiel uzi ĝin por kuracado de diabeto, legu ĉi tiun artikolon.

Malalta karbo-dieto - kio estas ĝia valoro en diabeto?

Vegeta supo

Por prepari tian supon, ajnaj legomoj taŭgas. Ĉi tiuj inkluzivas:

• Blankulo, Bruselo aŭ florbrasiko,
• Tomatoj
• Spinacoj aŭ aliaj vegetaĵoj.

• La plantoj estas fajne pikitaj
• Plenigu ilin per oleo (prefere oliva),
• Poste ili eliris
• Post tio, ili estas translokigitaj al antaŭpreparita buljono,
• Ĉiuj hejtas per iom da flamo
• Parto de la legomoj estas tranĉita en grandajn pecojn, ili estas miksitaj kiam varmigite kun likvaĵo.

Brasika supo

Por kuiri vi bezonos:

• Blanka brasiko - 200 g,
• Florbrasiko - pluraj mezaj infloreskoj,
• Paro da mezaj radikoj de petroselo,
• Paro da karotoj
• Unu kopio de verdo kaj cepo,
• Petroselo, aneto.

Tranĉu produktojn en grandajn pecojn. Metante ilin en pelvon verŝu varman akvon. Metu la ujon sur la flamon, kuiru dum duonhoro. Lasu la supon infuzi dum kvaronhoro kaj vi povas komenci la manĝon.

Suka fungo

1. Ceps estas metitaj en pelvon, verŝu bolantan akvon tie, stari 10 minutojn. Post kiam la akvo estos verŝita en la telerojn, ĝi revenos oportuna. Fungoj estas pikitaj, lasitaj iom por ornamado.
2. En kaserolo fritu cepon kaj fungojn en oleo dum 5 minutoj, aldonu pikitajn ĉampanojn, kaj fritu la saman tempon.
3. Nun vi povas verŝi akvon kaj fungajn buljonojn. Kunportu ĉion, kaj malpliigu la flamon. Kuiru trionon de la horo. Post tio, malvarmigu iom la pladon, poste batu kun likvigilo, verŝu en alian ujon.
4. Malrapide varmigu la supon kaj dividu porciojn. Aspergu per petroselo, krotonoj, porcini-fungoj, kiuj restis en la komenco.

Glaŭkomo kiel komplikaĵo de diabeto. Kio estas la danĝero de ĉi tiu malsano?

Kokida supo

1. Unue, vi devas meti ĝin sur mezan flamon, kuŝantan sur peco de butero.
2. Post fandi ĝin en pato, ĵetu kuleron de ajlo pikita karno kaj cepo, post ol haki ĝin fajne.
3. Kiam la legomoj estas iomete brunigitaj, aspergu kuleron da tut-greno-faruno, kaj tiam miksu la miksaĵon kontinue ĝis ĝi fariĝas ora bruna.
4. Post atendi ĉi tiun momenton, aldonu kokidon, ne forgesante, ke kun diabeto de tipo 2 vi devas uzi duan akvon. Alportu ĉion al ebuliga punkto.
5. Nun vi bezonas tranĉi en kuboj malgrandan terpomon (certe rozkoloran), meti ĝin en kaserolon.
6. Lasu la supon sub fermita kovrilo al malrapida fajro ĝis la terpomoj fariĝos molaj. Antaŭ tio, aldonu iom da koketa fileo, bolante ĝin unue kaj tranĉante en kuboj.

Kuiri la supon ĝis mola, poste verŝu porciojn, aspergu per dieta malmola fromaĝo, kiu estas fajne kradrita. Vi povas aldoni bazilikon. La plado estas preta, iu ajn diabeto manĝos ĝin kun plezuro, sen damaĝi sin.

Aliaj uzokutimoj

Supraj diabetoj estas parto de la ĉiutaga dieto. Koncerne kvalitan konsiston kaj energian valoron, ĝi plene plenumas la kondiĉojn por konservi kaj konservi sanon.

• Diabetaĵoj ne devas limigi sin en la fluidaĵo. La porcioj estas duone kunmetitaj de akvo aŭ alia likva komponanto - kvass, lakto, fermentitaj laktaj produktoj.
• Ili havas malaltan kalorian enhavon pro la minimuma kvanto da karbonhidratoj, grasoj.
• Ekscitu vian apetiton.
• Antaŭenigi digeston en diabeto mellitus - kaŭzi la apartigon de gastrika suko, plibonigi la absorbadon de aliaj nutraĵoj.

Diabetaĵoj akompanas multajn gastigantojn, inkluzive de gotiko, obezeco. Vario de supaj receptoj permesas kuiri por diabeto, laŭ la karakterizaĵoj de ĉiu malsano.

Limigoj kaj Ŝancoj

Supo por tipo 2 diabeto laŭ kunmetaĵo kaj metodo de preparado proksimas al la dieto de sana persono. Iuj devioj ankoraŭ ekzistas. La diabeta menuo fokusiĝas al proteinoj. La kvanto da graso kaj karbonhidratoj estas limigita.

Kun diabeto, ĝi rajtas manĝi diversajn grasajn varojn de fiŝo, juna bovido, malgrasa bovaĵo, kokido, porkaĵo. Diabetikojn ne rekomendas manĝi grasan viandon de anaso, ansero, fumita viando. Vegeta fritado estas farita en vegeta oleo. Bestaj grasoj estas ekskluditaj de receptoj.

Por malpliigi la konsumon de karbonhidratoj kun manĝaĵoj en diabeto, senŝeligitaj terpomoj estas dishakitaj en pecojn. Enprofundigu vin en malvarman akvon dum almenaŭ 12 horoj. Terpomoj estas lavitaj el amelo-restaĵoj, uzataj por diabeta dekoracio.

Supoj por diabetoj de tipo 2 por trostreĉaj pacientoj estas preparitaj el brusto aŭ fileto de kokido, legomoj, fungoj, malmulta grasa fiŝo. Anstataŭ pasi, oni permesas legomojn en malgranda buljono. Por plibonigi la guston kaj aromon de la plado, cepoj, karotoj estas frititaj sen graso en ne-glata pato.

Supo por diabetoj povas esti preparita el fungoj, legomoj, malmulta grasa fiŝo, brusto aŭ kokido

Por ĉiu gusto

Dietistoj rekomendas manĝi la jenajn variojn de diabeto-mellitaj supoj: pansaĵo, purigitaj supoj, klara, malvarma, varma. Densa bazo estas viando, fungoj, fiŝoj, legomoj. Kiuj supoj rajtas kuiri, konsiderante la karakterizaĵojn de la malsano de diabeto:

• Laktofrukto kun cerealoj - rizo, mijo, salikoko (sen sukero).
• Karno - verda brasika supo, kun freŝa, chukraŭdo, pikloj, kharcho-supo, solyanka, korso.
• Fungoj - el sekigitaj, frostitaj, freŝaj fungoj.
• Supraj vegetaĵoj kun herboj, radikoj.
• Fiŝo - fiŝa supo, enlatigita fiŝo, freŝa fiŝo.
• Malvarma - okroshka sur pano kvass, jogurto, kefir, minerala akvo, botvino.

Ĉu diabeta supo povas manĝi plurajn fojojn ĉiutage? Bruligi viandon (piklon, korson, brasikan supon) pli bone manĝas 1 fojon kiel unuaj kursoj. Travideblaj kaj vegetalaj supoj povas esti uzataj kun diabeto 2-3 fojojn kiel sendependa plado.

Bongusta kaj sana.

Por diabetoj de tipo 2, oni elektas receptojn kun sanaj avantaĝoj. Multaj nutraĵoj enhavas korson. Kun diabeto, kuiristoj ofertas plurajn receptojn por korso:

• Bongusta borsa ukrajno sur viando buljono.
• Somera korso.
• Sekigitaj korsetoj.
• Borsch kun prunoj kaj aliaj receptoj.

Recepto de pikloj ankaŭ ne estas la sola. Depende de la bazo, ekzistas receptoj por pikloj kun kokido, renoj, kokido. Malplenigi (brasikan supon, legomojn, korson) kaŭzas senton de pleneco, kiu gravas precipe por pacientoj kun diabeto. Oni rekomendas manĝi malaltan kalorian fungan supon kun vegeta buljono por diabeto mellitus 2 kombina kun obezeco.

• Kokido kun Noodle

Pecoj de malgrasa ĉizilo sen haŭto estas verŝitaj per malvarma akvo. Dum la kuirado, salo, pikitaj cepoj, dishakitaj karotoj estas aldonitaj al la supo. Boligita viando estas prenita, disigita de la ostoj, tranĉita en pecojn.

Post kuirado, oni rekomendas aspergi la supon per herboj

La duan fojon en la buljono. Oni aldonas maldikajn antaŭ-kuiritajn maldikajn nudelojn. Preta kokida supo por la diabeto estas aspergita per petroselo, aneto. Aperiga supo estas preta. Manĝaĵoj por porcio: viando kun ostoj - 150 g, radikoj - 60 g, maldikaj nudeloj - 20 g, herboj, salo laŭ la gusto.

• Pickle kun gotoj de kortobirdoj

La piksejo estas kuirita simile. Forĵetaĵoj estas forigitaj de graso, tranĉitaj en pecojn. Ili estas verŝitaj per malvarma akvo kaj boligitaj ĝis bolado. La rezulta skalo estas forigita. Cepoj kaj karotoj estas pikitaj en strioj, frititaj en vegeta oleo. Kukumoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj.

Terpomoj, kukumoj kun vegetala fritado estas metitaj en kaserolo. La piksejo estas kuirita por aliaj 20-25 minutoj. Sazonigu la pladon per malalta grasa acida kremo. Agrabla piketo kun verdaj cepoj, pikita petroselo, aneto.

Por 4 brasikaj supoj vi bezonos: 500 g brasiko, 200 g radikoj, 200 g tomatoj, 2 mezaj terpomaj tuberoj. Preparo: haku la brasikon kaj metu bolantan akvon. 15 minutojn post boligado de la likvaĵo, aldonu terpomojn, tranĉitajn sonoriletojn kaj tomatojn. Cepoj, karotoj, bakitaj kun 2 kuleroj de vegeta oleo kaj senditaj al la pato. Brasiko estas condimentita per 10% acida kremo, aneto, petroselo.

Diabeto ne permesas al vi manĝi kion vi volas kaj kiam vi volas. Vi devas plenumi limojn dum via tuta vivo.

Multnombraj receptoj por diabetikuloj ebligas plivastigi la dieton kaj plibonigi ĝian konsiston. Manĝu ĝuste, manĝu tion, kio supozeble estas diabeta. Kia ajn tago estas nova recepto. Semajno pasis - receptoj ŝanĝiĝas. Vi aktivos, kiel ordinara sana homo.