Ĉu pruno rajtas diabetojn

Prunoj estas populara sekigita frukto pro sia ekstravaganca gusto kaj avantaĝaj propraĵoj. Ĝia uzo havas sufiĉe larĝan gamon - freŝa, sekigita, sekigita, en salatoj kaj eĉ kompotoj. Ĉu eblas manĝi prunojn por diabeto de tipo 2 aŭ ne, ĉar ĝi estas alta kaloria frukto?

Sendube ĉi tiu produkto alportos multajn avantaĝojn al homoj kun tia malsano, sed se konsumite en malgrandaj kvantoj. Sekve, vi devas kompreni, kian rolon prunoj havas en la dieto de diabeto, kiel ĝi utilas kaj kiel manĝi ĝin, por ne damaĝi.

Prunoj estas sekaj prunoj, kiuj estas tre utilaj por la korpo. Ĝi ankaŭ estas aprobita por uzo en pacientoj kun diabeto mellitus, ĉar ĉi tiu sekigita frukto havas pozitivan efikon sur la imunsistemo, replenigas la korpon per fero, estas forta antioksidanto kaj kompleta fonto de vitaminoj.

La nutra valoro de prunoj po 100 g estas:

  • 254 kcal,
  • Proteinoj - 2,8% de la normo (2 g),
  • Graso - 1% de la normo (0,5 g),
  • Karbonhidratoj - 44.92% de la normo (57 g).

En ĉi tiu kazo, la glicemia indico de la frukto estas de 25 ĝis 45 ekzempleroj. Panoj en 100 g da prunoj - 4,75.

Ĉi tiu sekigita frukto estas utila ankaŭ en sia riĉa enhavo en vitaminoj, nutraĵoj, kaj ankaŭ makroaj kaj mikronutrientoj. Prunoj estas saturitaj kun la jenaj elementoj:

  • fibro
  • organikaj acidoj
  • sukeroj
  • pektino
  • beta-karoteno
  • retinolo
  • vitaminoj C, B, E, K,
  • niacinino
  • fero
  • fosforo
  • kalcio
  • natrio
  • kalio
  • zinko
  • magnezio.

Pro ĝia riĉa utila konsisto, regula uzo de prunoj helpas:

  • konservi kaj fortigi imunecon,
  • normaligo de sangopremo
  • la starigo de la centra nerva sistemo,
  • la funkciado de la digesta vojo (gastrointestina vojo),
  • la lukto kontraŭ bakterioj kaj virusoj,
  • redukti la riskon de rena ŝtono kaj vezika malsano,
  • forigo de toksinoj kaj toksinoj,
  • renovigo de energio en la korpo.

Malgraŭ la alta kaloria enhavo, prunoj en malgrandaj kvantoj estas permesitaj al diabetoj kaj tre utilos eĉ kun malgrandaj dozo.

Trajtoj

Prunoj estas ofte inkluzivitaj en dieta manĝaĵo kaj ankaŭ kun malsano kiel diabeto. Sekigita frukto kun fero riĉa povas helpi malhelpi aperon de anemio. La kalio enhavita en la produkto helpos eviti komplikaĵojn en la laboro de la koro kaj sangaj glasoj. Li ankaŭ kontribuos al konservado de la akvo-sal-ekvilibro. Ĉi tio gravas por la ŝvelado dum la malsano, ĉar diabeto havas negativan efikon sur la funkciado de la renoj, malobservo de tio kondukas al amasiĝo de fluido.

La ĉefa demando por diabetoj dum uzado de ĉi tiu sekigita frukto estas ĉu sangokolero pliigas prunojn? Kun relative malalta glicemia indico, tia produkto estas akceptebla kaj sekura por alta sukero. Eĉ, kontraŭe, sekaj prunoj estas necesaj por manĝi por homoj kun ĉi tiu malsano. Por ke ili ne kaŭzu damaĝon, vi devas manĝi ilin laŭ akcepteblaj normoj, ekvilibrante manĝaĵojn kun aliaj produktoj.

Diabatikuloj konsilas konsumi prunojn kune kun aliaj manĝaĵoj en salatoj aŭ kiel parto de duaj kursoj. Ekzemple, kombini ĝin en manĝaĵo kun sekvinberoj helpos eviti la aperon de kronikaj malsanoj.

Manĝado

Gravas ne preterlasi uzon de prunoj. Ĝi povas esti toksomania ol konduki al troa manĝado. Post ĉio, la ĉiutaga normo de ĉi tiu produkto por diabeto estas nur 2 - 3 prunoj en sia pura formo.

Kiel jam menciite, estas plej bone aldoni ĝin iom post iom al aliaj produktoj en salatoj, viandaj pladoj. Prunoj kaj diabeto estas tre utilaj kiam vi bakas ĝin kun cerealoj kaj legomoj. En cerealoj kaj kaseroloj, ĉi tiu sekigita frukto havas minimuman ŝarĝon da karbonhidratoj sur la korpo.

Por problemoj de estreñimiento, oni rekomendas manĝi freŝajn prunojn. La efika efiko estas atingita laŭ la maksimuma maniero, se vi uzas ĝin horon antaŭ ol endormiĝi.

Gravas memori, ke prunoj ne konserviĝas tre longe - ne pli ol ses monatoj. Por pli bona sekureco, ĝi povas esti frostita, la nutrajoj en ĝi ne perdiĝos.

Por plena dieto de diabetoj, ni rekomendas iujn receptojn de ĉi tiu sekigita frukto.

  • antaŭ-kuirita kokido
  • malmola boligita ovo
  • 2 sekigitaj prunoj,
  • freŝaj kukumoj
  • mustardo
  • jogurto malalta grasa.

  1. fajne piki ĉiujn ingrediencojn de la salato,
  2. disvastiĝu en tavoloj, ŝmiritaj kun mustardo kaj jogurto,
  3. vico de tavoloj: kokido, kukumoj, ovo, prunoj,
  4. la finita salato estas metita en la fridujon.

Manĝi ĉi tiun salaton estas necesa en malgrandaj porcioj 1 fojon tage. Vi devas provi manĝi ĝin nur freŝe, ĉar ĝi ne estas konservata tre longe. Maturiĝinta salato dum pluraj tagoj ne alportos tiajn avantaĝojn, eĉ se ĝi estas en la fridujo.

Por li vi bezonos:

  1. semoj devas esti forigitaj de la prunoj,
  2. fajne haki prunojn kaj citronon kun zesto,
  3. miksi ambaŭ ingrediencojn kaj metu en pato,
  4. kuiri ĝis homogena maso formiĝas,
  5. aldonu sukeron anstataŭanton (laŭvole), ĝi povas esti sorbitolo,
  6. kuiri por ĉirkaŭ 5 minutoj
  7. vi povas aldoni vanilon kaj cinamon,
  8. lasu ĝin bremi.

Konservu ĉi tiun marmeladon en malvarmeta loko. Vi povas uzi malgrandajn dozojn ne pli ol unu fojon tage. Simila dieta suplemento helpos riĉigi ĝin kaj saturi la korpon de diabeto kun vitaminoj.

Aĉetitaj prunoj ofte estas trempitaj en sukero-siropo por doni al ili belan aspekton. Tia produkto enhavas multe pli da sukero ol freŝa, sekigita sen aldonaĵoj. Tial vi devas zorgi dum elektado de ĉi tiu sekigita frukto.

Lasu Vian Komenton