Dieto por tipo diabeto: menuo - kio eblas kaj kio ne eblas

Foje pacientoj, kiuj unue renkontas malsanon kiel diabeto mellitus de tipo 1, kredas, ke sufiĉas ne manĝi sukeron, por ke ĝia nivelo en la sango sub la influo de insulino malpliiĝu kaj restu normala.

Sed nutrado kun tipo 1-diabeto tute ne estas ĉi tio. Sango glukozo pliigas kun la rompo de karbonhidratoj. Sekve, la kvanto da karbonhidratoj, kiujn homo manĝas dum la tago, devas konformi al la normo de prenita insulino. La korpo bezonas ĉi tiun hormonon por detrui sukeron.

En sanaj homoj, ĝi produktas beta-ĉelojn de la pankreato. Se homo disvolvas diabeton de tipo 1, tiam la imunsistemo erare komencas ataki beta-ĉelojn. Pro tio, insulino ĉesas produktiĝi kaj kuracado devas komenciĝi.

La malsano povas esti kontrolita per medikamento, ekzercado, kaj certaj manĝaĵoj. Kiam vi elektas kion manĝi por diabeto 1, vi devas limigi vian dieton al karbonhidratoj.

Karbonhidratoj, kiuj rompiĝas dum longa tempo, devas ĉeesti en la dieto, sed ilia nombro estas strikte normala. Ĉi tio estas la ĉefa tasko: ĝustigi la dieton por diabeto de tipo 1 tiel, ke la prenita insulino povas elteni la sukeron en la sango akirita el la produktoj. Samtempe, legomoj kaj proteinaj manĝaĵoj devas esti la bazo de la menuo. Por paciento kun tipo 1 diabeto, varia dieto estas farita kun alta enhavo en vitaminoj kaj mineraloj.

Kio estas unuo de pano?

Por pacientoj kun diabeto, oni kondiĉis mezuron de 1 XE (pano-unuo), kiu egalas al 12 g da karbonhidratoj. Ekzakte kiel multaj el ili estas enhavitaj en duono de tranĉaĵo de pano. Por la normo prenu pecon de sekala pano pezanta 30 g.

Oni disvolvis tablojn, en kiuj oni konvertis la ĉefajn produktojn kaj iujn pladojn al XE, tiel ke estas pli facile fari menuon por tipo 1-diabeto.

Kio estas unuo de pano

Referencante al la tablo, vi povas elekti la produktojn por diabeto kaj aliĝi al la karbonhidrata normo responda al la dozo de insulino. Ekzemple 1XE egalas al la kvanto da karbonhidratoj en 2 tbsp. kulero de porko de brutoj.

En tago, homo povas permesi manĝi ĉirkaŭ 17-28 XE. Tiel ĉi tiu kvanto da karbonhidratoj devas esti dividita en 5 partojn. Por unu manĝo vi povas manĝi ne pli ol 7 XE!

Kion mi povas manĝi kun tipo 1 diabeto

Fakte, kion manĝi kun diabeto 1 ne malfacilas konstati. Kun tipo 1 diabeto, la dieto devas esti malalta. Produktoj kun diabeto malaltaj en karbonhidratoj (malpli ol 5 g po 100 g da produkto) ne estas konsiderataj XE. Ĉi tiuj estas preskaŭ ĉiuj legomoj.

Malgrandaj dozoj da karbonhidratoj manĝeblaj unufoje estas suplementitaj per legomoj manĝeblaj preskaŭ sen limoj.

La listo de produktoj, kiujn vi ne povas limigi dum kompilado de dieto por pacientoj kun diabeto de tipo 1:

kukurboj, kukumoj, kukurbo, kukurbo, sorbo, spinaco, laktuko, verdaj cepoj, rafanoj, fungoj, piproj kaj tomatoj, florbrasiko kaj blanka brasiko.

Kontentigi la malsaton en plenkreskulo aŭ infano helpas proteinajn manĝaĵojn, kiuj devas esti konsumataj en malgrandaj kvantoj dum matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Dieto por diabetoj de tipo 1 devas enhavi proteinajn produktojn. Ĉi tio gravas precipe por krei menuon por diabeto de tipo 1 en infanoj.

Interrete vi povas trovi pli detalajn XE-tablojn, kiuj havas listojn kun listo de pretaj teleroj. Vi ankaŭ povas trovi konsiletojn pri tio, kion vi povas manĝi kun diabeto por faciligi krei menuon por diabeto.

Estas konvene krei detalan menuon por paciento kun diabeto tipo 1 por ĉiu tago kun receptoj por malpliigi la tutan tempon por kuiri.

Sciante kiom da karbonhidratoj estas en 100g, dividu ĉi tiun nombron je 12 por akiri la nombron da pano-unuoj en ĉi tiu produkto.

Kiel kalkuli la kvanton da karbonhidratoj

1XE pliigas plasman sukeron je 2,5 mmol / L, kaj 1 U da insulino malaltigas ĝin averaĝe 2,2 mmol / L.

En malsamaj epokoj de la tago, insulino agas malsame. Matene, la dozo de insulino devus esti pli alta.

La kvanto da insulino por prilabori glukozon akiritan de 1 XE

Ne superu la preskribitan dozon de insulino sen konsulti vian kuraciston.

Kiel fari dieton depende de la tipo de insulino

Se 2 fojojn tage la paciento injektas insulinon de meza daŭro, tiam matene li ricevas 2/3 dozon, kaj vespere nur trionon.

Dieta terapio en ĉi tiu reĝimo aspektas jene:

matenmanĝo: 2-3 XE - tuj post administrado de insulino, dua matenmanĝo: 3-4XE - 4 horojn post injekto, tagmanĝo: 4-5 XE - 6-7 horoj post la injekto, posttagmeza manĝeto: 2 XE, vespermanĝo: 3-4 XE

Se insulino de meza daŭro estas uzata du fojojn ĉiutage, kaj de mallonga agado 3 fojojn tage, tiam preskribas ses fojojn ĉiutage manĝaĵon:

matenmanĝo: 3 - 5 HE, tagmanĝo: 2 HE, tagmanĝo: 6 - 7 HE, posttagmeza teo ĉirkaŭ: 2 HE, vespermanĝo devas enhavi: 3 - 4 HE, dua vespermanĝo: 1 -2 HE.

Kiel travivi malsaton

La ĉeloj akiras la nutraĵon, kiun ili bezonas, se insulino kunfluas kun la rompo de karbonhidratoj. Kiam la kuracilo ne kongruas kun la kvanto de manĝaĵoj enhavantaj karbonhidratojn, la nivelo de sukero altiĝas super la normo kaj venenas la korpon.

Persono komencas senti soifon kaj severan malsaton. Ĝi rezultas malvirta rondo: la paciento troigas kaj denove sentas malsaton.

Malsato por diabeto

Tial se post la vespermanĝo vi volas ion alian manĝi, tiam vi devas atendi kaj mezuri la plasman glukozon. Ĝi ne devas esti pli alta ol 7,8 mmol / l post 2 horoj post la manĝo.

Laŭ la rezultoj de la analizo, vi povas determini kio temas: manko de karbonhidratoj, aŭ pliigo de sango-sukero, kaj ĝustigi nutraĵon.

Hiperglicemio

Ĉi tiu kondiĉo okazas se insulino ne traktas troajn karbonhidratojn. La rompo de proteinoj kaj grasoj komenciĝas per la formado de ketonaj korpoj. La hepato ne havas tempon por procesi ilin, kaj ili eniras la renojn kaj la urinon. Urinizo montras altan nivelon de acetono.

forta, neŝanĝebla soifo, seka haŭto kaj doloro en la okuloj, ofta urinado, longa resanigo de vundoj, malforteco, alta sangopremo, arritmio, neklara vidado.

La kondiĉo estas kaŭzita de salto en sanga sukero al altaj niveloj. Persono sentas kapturnon, naŭzon, dormon, malforton. La stato de la paciento postulas urĝan enhospitaligon.

Hipoglucemio

Manko de glukozo ankaŭ kaŭzas la aperon de acetono en la korpo. La kondiĉo okazas pro superdozo de insulino, malsato, diareo kaj vomado, dehidratado, varmado, post forta fizika streĉo.

paleco de la haŭto, malvarmoj, malforteco, kapturno.

La kondiĉo postulas tujan enhospitaligon, ĉar malsato de cerbaj ĉeloj povas konduki al komo.

Se la nivelo de sukero estas sub 4 mmol / l, tiam la paciento devas tuj preni glukozan tableton, tranĉaĵon da rafinita sukero aŭ manĝi dolĉajn frandaĵojn.

Dieto kaj baza nutrado

Necesas atente observi la dieton. Devus esti 5 manĝoj tage. La lastan fojon ĉiutage manĝi kun diabeto konsilas ne pli malfrue ol la 20a vespere.

Ne preterlasu manĝojn.

Dieto por tipo 1-diabeto devas enhavi multajn vitaminojn kaj mineralojn. Kompreneble manĝaĵoj devas esti dietaj por ne superŝarĝi la pankreaton per malutilaj substancoj.

1. Estas necese kalkuli la kvanton da karbonhidratoj ĉe ĉiu manĝo, uzante la konvenciajn normojn de XE (pano-unuoj) kaj la rekomendojn de kuracistoj, kiuj deklaras kion vi povas manĝi kun diabeto.
2. Monitoru vian sangan glukozon kaj ĝustigu vian dieton. Sukero-nivelo matene devas konserviĝi je 5-6 mmol / L.
3. Ni devas lerni kompreni niajn sentojn por preni sukeron aŭ glukozan tableton kun signoj de glicemio. Sukero-niveloj ne devas faligi al 4 mmol / L.

Kio produktoj devas esti sur la menuo

Malalta kaloria dometo kaj fromaĝo, Porridge kiel energifonto: hrizaĉo, perla hordeo, tritiko, aveno, hordeo, laktaĵoj: kefir, jogurto, laktozo, ryazhenka, kurba lakto, fiŝo, viando, ovoj, legomo kaj butero, integra pano kaj fruktoj en malgrandaj kvantoj, legomoj kaj vegetalaj sukoj. Sen sukero-kompotoj kaj rosehipon.

Ĉi tiuj manĝaĵoj provizas malsatajn ĉelojn kun esenca nutrado kaj subtenas la pankreaton. Ili devas esti sur la diabeto-tipo de la menuo dum unu semajno. Receptoj por kuiri devas esti simplaj.

Menuo pri Diabeto

Ekzempla menuo por diabeto dum 1 tago

• Porridge 170 g. 3-4 XE
• Pano 30 g 1 XE
• Teo sen sukero aŭ kun dolĉaĵo 250 g 0 XE

• Vi povas havi mordeton da pomo, biskvitoj 1-2 XE

• Salata legomo 100 g 0 XE
• Borsch aŭ supo (ne lakto) 250 g 1-2 XE
• Steam-tranĉaĵo aŭ fiŝo 100 g 1 XE
• Plektita brasiko aŭ salato 200 g 0 XE
• Pano 60 g. 2 XE

• Dometo fromaĝo 100gr. 0 XE
• Rosehip buljono 250g. 0 XE
• Frukta ĵeleo kun dolĉigilo 1-2 XE

• Salato de vegetaĵoj 100g. 0 XE
• Boligita karno 100g. 0 XE
• Pano 60gr. 2 XE

• Kefir aŭ jogurto sen sukero 200g. 1 XE

Tabelo kun menuo por nutrado por tipo 1-diabeto

Nutrado por tipo 1-diabeto estas la ĉefa aspekto de la sukcesa kurso de la malsano. Traktado de tipo 1-diabeto ĉiam baziĝas sur uzo de insulino, tamen la kontrolo de la diabeta menuo ne permesas la progreseman disvolviĝon de la malsano kaj postajn komplikaĵojn. La dieto pri diabeto de tipo 1 baziĝas sur manĝaĵoj kun malalta glicemia indico. Samtempe, se vi pensas pri tio, la listo de permesitaj produktoj estas sufiĉe vasta, kaj ne multe influas la malpliiĝon de la vivokvalito de diabetoj.

Pri la necesaj mezuroj

Kiajn manĝaĵojn vi ne manĝus, la historio de diabeto devigas pacientojn mezuri nivelojn de sango glukozo. La specialigita merkato por diabetikuloj plenas de ĉiaj novaj produktoj kaj longprovizaj sukero-mezuriloj. El tia grandega amaso, vi povas elekti iun ajn, kiu konvenas al viaj rimedoj kaj gusto. Estas neeble ignori la aĉeton, ĉar ĝi estas la metro, kiu donos precizan ideon, pri kiuj apartaj produktoj influas la ŝanĝon de glukoza nivelo de aparta homo.

Pri Sugoj kaj Dolĉuloj

Dolĉigiloj venis en nutraĵon de tre longa tempo kaj estas fortaj, ĉar iuj ankoraŭ uzas ilin por tipo 1-diabeto por ke sukero ne pliiĝu. La menuo kun dolĉigiloj estas sufiĉe akceptebla, tamen plena de konsekvencoj. Uzante permesitajn dolĉigilojn, homo povas perdi pezon tre rapide, kio en diabeto nur komplikas la kurson de la malsano.

Sukero kaj Dolĉigiloj

En la lastaj jaroj, la disputo inter endokrinologoj kaj nutristiistoj ne estis tute solvita, do la demando pri konsumado de sukero rekte restas malferma. Laŭ konfirmitaj studoj, estas fidinde konata, ke la konsumo de eta dozo da sukero influas pozitive la pluan kurson de la malsano se la paciento daŭre sekvas la dieton por tipo 1-diabeto.

Ekzistas tiuj dolĉigiloj, kiuj estas konsiderataj ne-nutraj, sed eĉ ili povas esti konsumataj en limo, depende de korpa pezo. La tabelo sube listigas la permesitajn sukerajn analogojn.

Permesebla Dozo (mg / kg)

Dieto-Bazoj pri Dieto-Tipo 1

La vivstilo, kiun diktas diabeto, esence ne diferencas de la vivo de ordinara homo. Ekvilibra dieto kaj ekvilibra dieto estas probable unu el la malmultaj striktaj limigoj. Se ni konsideras nutraĵon por tipo 1-diabeto, oni ne povas preterlasi la fakton, ke ĝi devas esti ĝustatempe, manĝetoj estas ekstreme maltaŭgaj en ĉeesto de tia malsano.

Antaŭe nutriĝistoj rekomendis egalan rilatumon de graso al proteinoj kaj karbonhidratoj, tia dieto ankaŭ estas akceptebla por diabetoj de tipo 1, sed ĝi estas ege malfacile sekvebla. Tial, kun la paso de la tempo, nutrado fariĝis pli diversa, kio gravas konservi la vivokvaliton por diabeto de tipo 1, ĉar ĝi estas la riĉa menuo, kiu permesas vin ne fokusiĝi sur via malsano.

Ne manĝu manĝaĵojn

Plej multaj diabetoj interesiĝas pri tio, kion manĝaĵoj ne povas manĝi eĉ en malgrandaj kvantoj, ĉar vere ekzistas.

Kremo kaj lakta glaciaĵo, dolĉa konservaĵo (marmelado), ĉokolado, dolĉaĵoj, kremo, lakto, grasa acida kremo, dolĉaj acaj laktaĵoj, supoj sur fortaj kaj grasaj buljonoj, suko, dolĉa sodakvo, iuj fruktoj, dolĉaĵoj, bakado el faruno.

Kio ajn okazos, la produktoj de la supra listo ne povas esti manĝataj kun tipo 1-diabeto. Kompreneble neniu estas sendanĝera de fortaj majoraj cirkonstancoj, en kiuj ne indas morti pro malsato, ĉar kuracado konsistas ne nur el malpermesoj. Vi bezonas manĝi, kompreneble, taŭga nutrado antaŭas en diabeto, sed en ekstremaj kazoj, se vi havas insulinon mane, vi povas manĝi ion malpermesitan.

Konsumebla

Tamen, diabeto de la tipo 1 estas for de frazo, kaj la respondaj dieto kaj kuracado donas fruktojn, kaj nutrado povas esti varia. Kion oni povas manĝi kun diabeto de tipo 1, la listo de prezentitaj produktoj donos ideon pri la permesitaj produktoj.

Mielo, Sen sukeraj sukoj, Fruktaj trinkaĵoj kaj aliaj suker-liberaj trinkaĵoj, Laktaj produktoj, Ĉiuj specoj de cerealoj, Iuj fruktoj, Legomoj, Mara fiŝo kaj enlatigita manĝaĵo el ĝi, Rivera fiŝo, Mariskoj, Vegetaraj buljonoj, kaj supoj bazitaj sur ili.

Kiujn manĝaĵojn de la listo vi ŝatas ne tiom gravas, ĉar ĉio ĉi povas esti manĝita kun tipo 1-diabeto, sen timo de kritika kresko de sango-sukero. Necesas denove atenti pri tio, ke nutrado por diabeto devas esti ĝusta kaj ĝustatempe, alie la sanga glukoza nivelo eble subite saltos, eĉ se via dieto enhavas nur nutraĵojn aprobitajn por konsumo.

Lundon

• Porridge (aveno) - 170g.
• Fromaĝo (ne grasa) - 40g.
• Nigra pano
• Teo ne estas dolĉa

• Salata legomo - 100g.
• Borsch sur la dua buljono - 250g.
• Kaldrono al vaporo - 100g.
• Brasika Brasiko - 200g.
• Nigra pano

• Senmanĝa dometo-fromaĝo - 100g.
• Rosehip buljono - 200g.
• Frukto-ĵeleo - 100g.

• Salata legomo - 100g.
• Boligita karno - 100g.

• Omeleto de Kokido
• Kuirita bovido - 50 g.
• Nigra pano
• Unu tomato
• Teo ne estas dolĉa

• Salata legomo - 150g.
• Brustruĝa Mamo - 100g.
• Kukurbo porridge - 150g.

• Kefir kun malalta procento de graso - 200g.
• Pomelo - 1pc

• Brasika Brasiko - 200g.
• Boligita fiŝo - 100g.

• Romboj de brasiko kun viando - 200g.
• Nigra pano
• Teo ne estas dolĉa

• Salata legomo - 100g.
• Pasta - 100g.
• Boligita fiŝo - 100g.

• Teo ne estas dolĉa (frukta) - 250g.
• Oranĝa

• Kaŭka kaserolo - 250g.

• Porridge (lino) - 200g.
• Fromaĝo (ne grasa) - 70g.
• Nigra pano
• Kokida Ovo
• Teo ne estas dolĉa

• Salmuŝa supo - 150g.
• Plektita zucchini - 100 g.
• Nigra pano
• Kuirita Tenderloin - 100 g.

• Teo ne estas dolĉa
• Kuketaj diabetoj (biskvitoj) - 15g.

• Birdo aŭ fiŝo - 150g.
• Kordaj faboj - 200g.
• Teo ne estas dolĉa

• Kefir kun malalta grasa enhavo - 200g.
• Senmanĝa dometo-fromaĝo - 150g.

• Salata legomo - 150g.
• Bakitaj Terpomoj - 100g.
• Kompoto sen sukero - 200g.

• Bakita kukurbo - 150g.
• Sen sukero frukta trinkaĵo 200gr.

• Kaldrono al vaporo - 100g.
• Salata legomo - 200g.

• Malpeze salita salmo - 30g.
• Kokida Ovo
• Teo ne estas dolĉa

• Plenigita brasiko de brasiko - 150g.
• Beetroot-supo 250g.
• Nigra pano

• Diabetikaj sekaj panoj - 2 ĉp
• Kefir kun malalta procento de graso - 150g.

• Brustruĝa Mamo - 100g.
• Pizoj - 100g.
• Rongigitaj melongenoj - 150 g.

Dimanĉo

• Porridge (tritiko) - 200g.
• Ham (sensalita) - 50g.
• Teo ne estas dolĉa

• Brasika brasika supo - 250g.
• Kokido de kokido - 50g.
• Plektita zucchini -100g.
• Nigra pano

• Prunoj - 100g.
• Senmanĝa dometo-fromaĝo - 100g.

• Kefir kun malalta procento de graso - 150g.
• Kuketaj diabetoj (biskvitoj)

Problemoj pri dieto kaj pezo

La problemo pri troa pezo estas ege malofta por pacientoj kun tipo 1 diabeto, tamen ekzistas ankoraŭ izolitaj kazoj. La manĝaĵo rekomendita por diabeto tipo 1 kaj prezentita en la tabelo taŭgas por trostreĉaj pacientoj, ĉar la ĉiutaga normo de tia menuo varias ene de akcepteblaj limoj.

En la okazo, ke, kontraŭe, la pezo reduktiĝas, tiam ankaŭ ĉi tiu ekzemplo taŭgos, sed kun iuj rezervoj. La kutima dieto por kresko de pezo konsistas ĉefe el konsumado de malpezaj karbonhidratoj, kuracado por diabeto de tipo 1 tute forigas uzon de tiaj produktoj en manĝaĵoj. La dieto en la tablo taŭgas por ĉiuj pacientoj kun diabeto de tipo 1, tamen, kun malgranda pezo, la rekomendinda menuo devos esti alĝustigita manĝante pli da manĝaĵoj.

Troa dieto

Grava manĝo en pezo-ĝustigo estas vespermanĝo. Kiel en ordinara vivo, la plej kora vespermanĝo antaŭenigas kreskon de pezo. Tamen oni devas memori, ke manĝi vespere ne tute akcepteblas en ĉeesto de diabeto. Ankaŭ ne eblas ekskludi vespermanĝon alĝustigante la pezon tiel ke la glukoza nivelo ne falu al kritikaj legaĵoj.

Se vi decidas tuŝi vian pezon, vi povas kontakti nutristiiston, estas li, kiu ĝuste ĝustigos vian dieton, kaj diros al vi, kion manĝi por vespermanĝo, matenmanĝo kaj tagmanĝo, ĉar kun diabeto de tipo 1 vi devas sekvi ne nur dieton, sed ankaŭ kuracadon, rekomendita de la kuracisto.

Kiel sekvi dieton sen damaĝi vin mem?

Traktado de diabeto estas tre kompleksa procezo, sendepende de la tipo kaj severeco de la kurso. Por ke la vivokvalito restu ĉe la taŭga nivelo, nutrado devas esti ekvilibra kaj racia, por diabetoj de tipo 1 tio estas ege grava, ĉar ilia toleremo al glukozo malhelpas. Dieto kaj kuracado kontraŭ insulino estas du komponentoj de favora kurso de diabeto, do ignori unu aŭ la alian estas nesekura.

La nutrado hodiaŭ estas diversa, tial por diabetoj de tipo 1 ĉiuj kompensoj facile kompensas, vi eĉ povas anstataŭigi sukeron per dolĉigiloj, kio ebligos, de unu maniero aŭ alia, ĝui la guston.

La kurso de diabeto plejparte dependas de la homo mem, do komplikaĵoj en formo de depresio ne influas bone la pacienton, eĉ se la traktado sekvas ĝis la plej malgranda detalo. Gravas ankaŭ, ke la medio komprenu, ke kun la ĉeesto de diabeto oni ankaŭ povas ĝui vivon, kiel antaŭ sia apero.

Nutrado ĉe homoj kun tipo 1 diabeto devas esti ĝustigita, do la plej bona solvo ne estas kuiri aparte, sed uzi manĝaĵojn permesitajn al la tuta familio, por ke diabeto ne faru membron elpelita.

La malsano povas esti kontrolita se la dieto estas ĝuste sekvita por tipo 1-diabeto kaj insulino prenas ĝustatempe. Se sukero, pro tio, estos normala, tiam vi ne povas timi la komplikaĵojn de ĉi tiu malsano, kaj vivi plenan vivon.

Bonvolu lasi recenzon pri la dieto por diabeto de tipo 1 kaj informi nin pri viaj rezultoj per la ret-formularo. Kunhavigu ĝin kun viaj amikoj per klako de la sociaj amaskomunikiloj. Dankon!