Kukurbo por pancreatito
Kiam vi traktas la pankreaton, necesas taŭga nutrado, kiu forigos koleron de la glando kaj provizos al la korpo utilajn spurojn. Tiaj nutraĵoj riĉaj en nutraĵoj inkluzivas legomojn. Tial multaj interesiĝas pri kukurbo por pancreatito, ĉu eblas, ĉu uzi ĝin, kaj en kia kvanto.
Stadio de akra pancreatito
Dum kuracado, la paciento devas malsati. Li estas donita nur likvan: malfortan teon, rozacian teon, 200 ml da minerala akvo 5-6 fojojn tage. La reĝimo daŭras 1-3 tagojn ĝis la kondiĉo pliboniĝas.
De 3 ĝis 7 tagoj, 5-1-dieto estas sekvita, kaj de 8 tagoj ĝis 12 monatoj de la komenco de kuracado, la opcio 5-2 estas uzata.
Betoj kaj kukurboj estas donitaj en ajna formo, sed en limigita kvanto, ĉar ili negative influas la laboron de la korpo. De legomoj, terpomoj, karotoj, zucchini, florbrasiko en formo de purigita terpomo aŭ budino estas uzataj. Ekskludi produktojn stimulantajn produktadon de gastrikaj sekrecioj, kruda fibro. Dum ĉi tiu periodo, kukurbo estas utila pro la sekvaj kialoj:
- reduktas acidecon
- ne provokas diareon kaj blovegadon.
La dieto devas esti alta en proteinoj. Kukurbo estas permesita en purigitaj terpomoj kaj vaporis. Fritado estas ekskludita, pacientoj manĝas nur boligitajn legomojn, kaj ankaŭ vaporajn produktojn. Foje ili estas bakitaj sen salo kaj kondimentado.
La dieto estas frakcia, oni donas al la paciento malgrandajn porciojn 5-6 fojojn ĉiutage. Tro varma aŭ malvarma manĝaĵo kaj trinkaĵoj estas ekskluditaj. La temperaturo de varma manĝo devas atingi 57 ° C, malvarme - 15 ° C. La ĉiutaga normo de la produkto estas 200-300 g.
Pretigo de kukurboj
Vi ne povas manĝi frititajn legomojn
Kukurbo povas esti kuirita de pluraj manieroj:
- boligi
- vapori
- baku malpeze.
Suko estas elpremita el la pulpo. Fritado estas ekskludita.
Kuirita vegeta karno estas utila pro la sekvaj kialoj:
- Enhavas vitaminojn B, A, E, C, necesajn por la digesta tubo, okuloj, sangaj glasoj.
- Estas antioksidantoj kiuj malhelpas ĉelan maljuniĝon.
- Ĝi havas mildigan kaj malstreĉigan efikon, tial ĝi utilas por la intestoj.
- Ĝi neŭtraligas altan acidecon.
- Enhavas spur-elementojn de kalcio, magnezio, fero, kalio.
- Malalta kalorio, facile sorbita de la korpo, sed danke al ĝi homo kapablas saturiĝi dum longa tempo.
Estas kontraŭindikoj. Legomoj ne devas esti uzataj por alergioj, diabeto kaj gastrito.
Kuirita Kukurbo
Legomo estu prenita matura. Ĝi estas senŝeligita kaj tro malmolaj sekcioj de pulpo estas forigitaj. Tiam ĝi devas esti tranĉita en malgrandajn pecojn kaj prilaborita: boli aŭ baki.
Gravas kuiri la produkton dum 10-20 minutoj. Ĝis ĝi fariĝos mola, ili ne sala akvo. Tiam la rezulta produkto estas manĝita aŭ preparita el ĝi teleroj. Kun pancreatito, ĝi rajtas manĝi vaporan kukurbon. Preparu ĝin jene:
- Akvo en granda pato ekbruliĝas.
- Agordu profundan koloron.
- Pecoj de legomoj estas metitaj tie.
- Kovru per kovrilo.
- Konduku vin por iomete varmigi por ke la karno ne perdu sukon.
Bakado de la produkto prenas 15-20 minutojn, se la pecoj estas malgrandaj, je 170-200 ° C. Pergameno estas disvastigita sur bakanta folio, kuirita sen oleo. Plue, la legomo devas esti konsumita en ĉi tiu formo aŭ aldonita al alia plado.
kun pankreata pancreatito, la produkto ne povas esti elektita al salo, enlatigita.
Suka kukurbo
Pecetoj estas boligitaj, vaporigitaj aŭ bakitaj. Poste aldonu al la likvigilo, muelu. La rezulta pureo diluiĝas kun akvo, flustru denove. Dum forpreno, ĝi rajtas iomete saligi aŭ aldoni malmultan grasan lakton. Dum troigo, nur akvo estas aldonita. Verŝu la supon en kaserolon, alportu al ŝvelaĵo kaj servu malvarmigitan. Se la viando estas bakita, tiam la plado havos nekutiman guston. Alia varianto de purigita supo:
- Prenu 1 parton karotojn kaj 3 partojn kukurbojn.
- Kuiru ilin ĝis molaĵo en malgranda akvo, por ke ĝi kovru ilin per la fingro.
- Malplenigu la troan likvaĵon, haku la legomojn al purea stato kun likvigilo.
La suko devas esti diluita kun akvo
Kukurbo suko por pancreatito estas permesita nur dum remeso. Unue ili rekomendas trinki kukurbajn sukojn kun diluita akvo kaj en malgrandaj kvantoj. Foje ili faras miksaĵon de karoto kaj poma suko. Ĝis 300 ml da trinkaĵo estas permesata ĉiutage. Ne aldonu sukeron, ĉar ĝi enhavas pomon. Se vi sentas vin pli malbona post la prenado de la fluidaĵo, vi ne devas trinki ĝin.
Kun pligravigado de pankreata malsano, purigitaj terpomoj estas permesitaj. La boligita produkto estas muelita per likvigilo aŭ tranĉilo ĝis purigita stato. Manĝu ĝin varme. Permesita aldoni iom da verdaĵo. Preparu la pladon nur sur la akvo. Jam dum la periodo de remisio, la fluaĵo estas anstataŭigita per senkuraĝa lakto aŭ kremo diluita kun akvo. Ankaŭ oni preparas kukurbajn cerealojn aŭ pudingojn kun rizo kaj kukurbo.
Elekto por pikniko
Kun pankreata pancreatito, ne rezignu piknikon. Sur malferma fajro, vi povas kuiri dietan legomo-saŭcon sur broĉo. Ĝi estas malpermesita dum pligravigado, sed estas permesata dum remisio. Kuira procezo:
- Tranĉu terpomojn, karotojn, kukurbon en egalajn kubojn, plantu florbrasikon sur broĉo.
- Baku super malferma fajro dum 15-20 minutoj, konstante turniĝante.
- Forigu, malvarmu kaj servu kun iomete grasaj acida kremo kaj herboj.
Eĉ post normaligo, vi ne povas klini freŝajn kukumojn kaj tomatojn, ajlojn, cepojn, dolĉajn piprojn, fungojn.
Kukurbaj semoj
Vegeta semoj estas utilaj, sed pacientoj kun pancreatito devas manĝi ilin kun granda zorgo. Ili enhavas la jenajn:
Kun terapia dieto, la kvanto da graso kaj fibro reduktiĝas, ĉar ili malfacilas procesi, ili estas kroma ŝarĝo sur la pankreato. Krudaj kukurbaj semoj ne rekomendas. Ili povas esti sekigitaj iom en la forno. Oni rajtas manĝi ilin nur post 6-8 monatoj. konstanta pardono kaj dieto. Valoras komenci kun malgranda kvanto - ne pli ol 10 pecoj. tage. Tiam la ĉiutaga normo atingas 30-40 g. Semoj estas aldonitaj al salatoj aŭ aliaj pladoj.
Utilaj proprietoj de legomo
La konsisto de la kukurbo estas tre riĉa kaj diversa. Ĝi inkluzivas grandan nombron da vitaminoj kaj mineraloj, same kiel pektinojn, proteinojn, karbonhidratojn kaj senbridan fibron. Plie, la kaloria enhavo de ĝiaj teleroj estas tre malalta.
Pro ĝia konsisto, kun regula uzo, kukurbo alportas multajn avantaĝojn al la korpo:
- Ĝi pozitive efikas sur la funkciado de la nerva sistemo pro la ĉeesto de grupoj B-vitaminoj.
- Ĝi plibonigas la strukturon de la haŭto kaj mukozaj membranoj, akcelas regeneradon de histoj kaj ankaŭ favore influas la staton de la okuloj, danke al granda nombro da vitaminoj A, E kaj C.
- Provizas korpan rejunigon, bonan preventadon de malignaj neoplasmoj, danke al la antioksida efiko de vitaminoj.
- Ĝi normaligas la evakuan funkcion de la intesto, forigas estreñimiento rezulte de la milda efiko de vegeta kukurbo-fibro sur la digesta vojo.
- Forigas la pliigitan acidecon de la stomako, ĉar la karno de la kukurbo havas alkalan medion.
- Favore influas la hematopoietika sistemo kaj organoj de la kardiovaskula sistemo pro la ĉeesto de spuroj necesaj por ili (kalcio, fero, magnezio, kalio kaj aliaj).
- Forigas troan fluaĵon, forigas ŝvelaĵon.
- Ĝi kontribuas al pezoperdo en obezeco pro la fakto, ke kukurbaj pladoj estas malmulte-kaloriaj, sed samtempe ili forigas malsaton. Ili povas esti inkluzivitaj en preskaŭ ajna dieto.
Kontraŭindikoj por manĝi kukurbon
Estas malmultaj kondiĉoj en kiuj vi ne povas manĝi kukurbon, sed vi devas memori pri ili:
- Diabeto mellitus: la bero enhavas multajn sukerojn, kies prilaborado bezonas insulinon. En diabeto, la pankreato ne produktas ĉi tiun hormonon sufiĉe, tial oni devas limigi sukerajn manĝaĵojn.
- Hipoacida gastrito: kun ĉi tiu formo de la malsano de la stomako, klorhidrata acido ne estas produktita sufiĉe, kio kondukas al problemoj en la digesto de manĝaĵoj. Kukurbo plue reduktas la kvanton da acido en la stomako, tiel pligravigante la kurson de la malsano.
- Individua maltoleremo, alergio al karoteno aŭ al speciala proteino f225 ĉeestanta en la legomo.
Kukurbo en la stadio de akra pancreatito
Dum pligravigado de pankreataj malsanoj dum la unuaj tagoj, kaj foje ĝis semajno, preskaŭ ĉio estas ekskludita de la dieto. La paciento devas malsati por ekskludi iun ajn, eĉ la plej minimuman efikon sur la tuŝita organo.
Post periodo de terapia fastado, mukozaj supoj, cerealoj, ĵeleo estas iom post iom enkondukitaj. Tiam rajtas komenci manĝi kukurbojn.
La bazaj reguloj por manĝi pladojn kun kukurbo en la akra fazo de pancreatito:
- La legomoj estas prenataj nur per varmotraktado (boligitaj, kuiritaj, bakitaj en la forno, kuiritaj per vaporo), ĉar fibro de freŝa kukurbo, malgraŭ ĝia mildeco, estigas kreskon de intesta moviĝo, veziko. Kaj ĉi tio influas negative la pankreaton kaj ĝiajn duktojn, kiuj devas resti trankvilaj ĝis la histoj tute resaniĝos.
- En pladoj, ĉi tiu produkto devas nur esti dispremita por pli rapida kaj pli bona digesto.
- En ĉi tiu periodo, kukurbaj pladoj ne devas esti aldonitaj al manĝaĵoj altaj en graso (lakto, butero, acida kremo, kremo), condimentoj, salo, sukero.
- Serva grandeco devas esti malgranda. Por la unua fojo, vi povas doni 100 g da kukurbaj pladoj, ekzemple, purigitajn terpomojn. Kun bona toleremo, la foresto de pacientaj plendoj pri doloro, naŭzo, diareo, la kvanto da vegetaĵoj en la tuta ĉiutaga dieto povas esti iom post iom pliigita ĝis 300 g.
La uzo de kukurbo en la periodo de remeto de la malsano
Kiam oni atingas stabilan remison de pancreatito, kiam la paciento ne ĝenas doloron, dispeptikajn simptomojn dum longa tempo, lia menuo fariĝas pli diversa. Estas permesite aldoni buteron, lakton, cerealojn, aliajn legomojn al kukurbaj pladoj, krom manĝi semojn, trinki sukon, manĝi bakitan aŭ vaporis kukurbojn.
Suka Kremo por Dieto
Ĉi tiu plado rajtas manĝi en iu ajn stadio de la malsano. Krema supo estas preparita laŭ la sekva recepto:
- Senŝeligu la legomon de la ŝelo kaj semoj, tiam tranĉu 300 g da pulpo en kubojn.
- Enmetu tranĉaĵojn de kukurbo en pato, verŝu duonon de litro da akvo, surmetu al varmego, alportu la akvon al ŝvelaĵo, boli ĝis 10 minutoj.
- Batu la varman supon per miksilo aŭ likvigilo ĝis obteni batato.
- Aldonu iom pli da akvo kaj kuiri dum 10 minutoj.
Dum remeso, anstataŭ akvo, vi povas prepari tian dietan supon en lakto, kaj post kuirado, aldonu kremon aŭ iom da butero al la finita plado. Manĝu tian kreman supon varman.
Kukurbo porridge
Tipe, por kuiri porridge, kukurbo estas boligita kun tritiko aŭ rizaj kradoj laŭ simpla recepto:
- Verŝu duonon da glaso da cerealo kun akvo kaj kuiri ĝis mola.
- Aldonu 200 g da pikita kukurbo al boligita cerealo, iom da lakto, salo kaj boli dum aliaj 10 minutoj.
- Metu kuleron da butero en la finitan varman porridge.
Manĝanta porridge devas esti varma, ĉar varmaj pladoj kun pancreatito estas kontraŭindikiĝitaj pro la negativa aktiviga efiko sur la mukozaj membranoj de la digesta vojo. Tia plado rajtas manĝi en la stadio de remitado de pancreatito.
Puro de karoto kaj kukurbo
Purecaj kukurbaj pladoj por la pankreato kaj ĝenerale por la gastrointestina vojo estas speciale utilaj, ĉar ili estas bone digestitaj kaj sorbitaj eĉ en kondiĉoj de difektita digesto. Mash laŭ simpla recepto:
- Oni devas senŝeligi kukurbon 300 g kaj karotojn 100 g de la haŭto, tranĉi en malgrandajn pecojn.
- Enmetu legomojn en poton kun bolanta akvo.
- Konduku ĝis boli, tiam reduktu la varmon al la minimumo kaj kuiru la ingrediencojn ĝis kuirita.
- Malplenigu troan akvon kaj muelu la kukurbon kaj karotojn kun likvigilo ĝis molaj purigitaj terpomoj.
Salo estas nedezirata aldoni al la plado. Anstataŭ boligi legomojn, vi povas baki aŭ vapori ilin per malrapida kuirilo, kaj tiam uzi likvigilon. Ĝi rajtas manĝi legomajn purojn eĉ dum pligraviĝo post kiam la akra doloro subiĝas, forigo de naŭzo, vomado, diareo.
Kukurbo suko
Ĉi tio estas tre bongusta, aromata trinkaĵo. Kukurbo suko rajtas esti aldonita al la dieto nur en la stadio de stabila remisio, kiam la paciento ne montras plendojn dum ĉirkaŭ 2-3 monatoj.
Unue, oni rekomendas dilui la sukon el kruda kukurbo iomete kun akvo, ĉar koncentrita trinkaĵo povas esti malutila: provoki pliigitan intestan motilecon, pligravigadon de pancreatito, kolekistito, gastrito kaj aliaj patologioj de la trakta gastro pro la ĉeesto de fibro en la suka pulpo. Por la unua fojo, estas permesite trinki ne pli ol 50 ml da suko, tiam vi devas rigardi vian staton. Se la simptomoj de dispeptika sindromo ne disvolviĝas dum ĉirkaŭ tago, tiam ĝi estas laŭgrade permesita alporti la ĉiutagan volumon de la trinkaĵo al 300 ml.
Por ŝanĝo, kukurbo suko foje estas bredita kun karoto aŭ pomo suko. En ĉi tiuj produktoj estas sufiĉe da sukero, do vi ne bezonas aldoni sukeron aldone al la trinkaĵo.
Ĉu mi povas manĝi kukurbon pro pancreatito?
Fronte al nekonata malsano, homo serĉas lerni pri ĝi kiel eble plej multe. Estas tre grave scii, ke vi povas manĝi kukurbon por pankreata pancreatito. Ĝi helpos diversigi la dieton sen grava kaso. Kuracistoj ne malpermesas la uzon de legomoj por pancreatito, sed ili forte rekomendas manĝi ĝin en limigitaj kvantoj. La rikolta sezono de legomoj falas fine de somero - komenco de aŭtuno. Fruaj maturaj varioj de legomoj malofte estas uzataj por manĝo.
Estas konvene enkonduki kukurbon en la dieton post terapia fastado.
La produkto estas aprobita por uzi ĝin en kruda kaj en finita formo. Plej ofte, la kukurbo estas kuirita en kombinaĵo kun aliaj legomoj, bakitaj kaj boligitaj. La nedubeblaj avantaĝoj de la produkto estas la kapablo uzi ĝin en fabrikado de desertoj. Krome ĝi havas ĝeneralan fortigan efikon sur la korpon pro sia potenca vitamina konsisto.
Ĉu eblas kukurbigi sukon kun pancreatito
Kukurbo suko estas tre populara inter pacientoj kun pancreatito. Ĝi havas trankviligan kaj sanigan efikon sur la digesta sistemo. Tial ĝi estas ofte uzata por forigi la malkomforton kaŭzitan de pancreatito. Suko estas prenita 30 minutojn antaŭ manĝoj. La optimuma unuopa dozo estas 100 ml. La trinkaĵo povas esti aĉetita preparita aŭ preparita sendepende. En la kronika kurso de la malsano, estas pli bone preni ĝin en stato de remisio.
En kiu formo vi povas manĝi kukurbon pro pancreatito
Pro ĝia malalta fibro-enhavo, la vegetaĵo ne estigas malkomforton en la stomako. Tial ĝi estas konsiderata bonega eblo por tiuj, kiuj suferas malsanojn de la gastrointestina vojo. La plej granda profito estas la kruda produkto. Iuj nutrientes estas detruitaj per ekspozicio al altaj temperaturoj. Malgraŭ tio, kun pancreatito, estas rekomendinde uzi la kukurbon en sia finita formo. Ĉi tio reduktos la probablon de nedezirataj simptomoj. Kuiri kukurbon por pancreatito devas esti farita per kuirado, bakado kaj kuirado de la legomo. En ĉi tiu kazo, la produkto kontribuos al la milda purigado de la digestaj organoj, sen superŝarĝi ilin. La avantaĝo de la produkto reduktiĝas iomete.
Kio estas kukurbo utila por kolekistito kaj pancreatito
Kukurbo estas konata pro sia alta enhavo en akvo-solveblaj vitaminoj. Kun pancreatito en remisio, ili estas necesaj por la korpo rapide resaniĝi. Replifino de la vitamina rezervo nature povas signife fortigi la imunosistemon. Inter la utilaj komponentoj de la produkto estas:
- fero
- fluoro
- vitaminoj A, E kaj B,
- protopektinoj
- karoteno
- kalcio
- magnezio
- kalio
- organikaj acidoj.
Kukurbo kun pligravigado de pancreatito helpas malpliigi la acidecon de la stomako.Ĝi kontribuas al la elfluo de galo kaj havas dehidratigan efikon, kiu pozitive efikas sur la bonstato de la paciento. La produkto estas rapide digerita sen provoki senton de pezeco. Tial oni rekomendas manĝi ĝin ne nur kun pancreatito, sed ankaŭ kun kolekistito.
Receptoj de pankreatita kukurbo
Ĉar manĝaĵoj malfacile digesti estas malpermesitaj, dietaj kukurbaj pladoj por pancreatito estos la plej taŭga eblo. Pro la alta nutra valoro, ili trankviligas malsaton dum longa tempo, sed ne havas negativan efikon sur la acideco de la stomako. La ĉefa avantaĝo de la legomo estas, ke ĝi povas esti uzata por prepari iun ajn pladon.
Kun pancreatito, kukurbo estas enkondukita en la dieton kiel parto de cerealoj. La unua porcio dividiĝas en 2 egalajn partojn kaj manĝas intertempe 4 horojn. Se ne ekzistas negativa reago de la digesta tubo, la plado povas esti konsumata senĉese.
Rizo porridge kun kukurbo
Kiam vi kuiras rizonan porron, vi ne bezonas aldoni salon. Gusto povas esti riĉigita per butero aŭ vegeta oleo. La jenaj ingrediencoj estas implikitaj en la recepto:
- 200 g kukurbo-pulpo,
- 1 litro da akvo
- ½ tbsp. rizo.
- Rizo estas lavita kaj verŝita kun la bezonata akvo.
- Post kompleta preteco, aldonita haŭta kukurbo-pulpo estas aldonita al la poruko.
- La plado daŭre fermas 10 minutojn.
- Oni aldonas oleon rekte sur la teleron.
Oatmeal porridge en lakto
- ½ tbsp. aveno
- 1 tbsp. lakto
- 200 g da pulpa kukurbo.
- Oatmeal estas verŝita kun lakto kaj boligita ĝis duone kuirita.
- Pecoj da legomoj aldoniĝas al la poruko kaj tenataj sur fajro dum 10 minutoj.
- Malgranda peco da butero estas aldonita al la finita plado.
Ĉu kukurbo sana
En la dieto, kun malsano de pancreatito, estas kukurbo. Ĝi forigas koleron de la pankreato kaj provizas la korpon per avantaĝaj substancoj: kalio, fero, seleno, magnezio, pektino, same kiel vitaminoj B. Tia abundo da utilaj substancoj en ĉi tiu produkto restarigas la acid-bazan medion en la stomako kaj duodeno, plibonigas la procezon de metabolo, reduktas la produktadon de hidroklorika acido de la iritiĝanta pankreata muro. Laŭe, la respondo al la demando, ĉu eblas manĝi kukurbon por pancreatito en la momento de la dieto - jes, simple necesas.
Kukurbo kun pancreatito havas pozitivan efikon sur la digesta vojo, kaj malalta enhavo de fibro ne kaŭzas flatulencon kaj tabureton. La pulpo de kukurbo ne provokas koleron de la digesta vojo, kio ebligas resaniĝon pli rapide. Aldone al la pankreato, ĝi signife fortigas la homan imunsistemon, plibonigas sangan fluon en la histoj de aliaj organoj. Rilate al ĉi tiuj kapablecoj, praktike ekzistas neniuj kontraŭindikoj pri ĝia uzo en ia ajn preparado (bakado, bolado, vaporiĝo), krom:
- individua maltoleremo,
- kronika intesto-malsano
- diabeto
- akra gastrito
- peptika ulcero de la stomako.
Kukurbo kun kolekistito kaj pancreatito estas utila nur en remiso, por restarigi la pankreaton, replenigon per la necesaj mikroelementoj de la internaj organoj de homo.
Oleo de Kukurbo
Oleo estas akirita per elpremado de semoj malvarme. Ĝi enhavas multajn utilajn substancojn, etero. Sed en pacientoj kun pancreatito, kukurbo-oleo foje kaŭzas pligravigadon de la malsano, precipe se konsumite en grandaj kvantoj.
Vegeta oleo estas populara dieta suplemento, kiu normaligas bilian produktadon. Sed ĝi ne taŭgas en la periodo de pligravigo kaj en la unuaj stadioj de remisio. Vi povas aldoni malgrandan kvanton da oleo al salatoj aŭ pretaj manĝoj. Persono ĉesas uzi oleon se difekto, ne komencu, kiam jam okazis negativa reago al kukurbaj semoj.
Spicita kukurbo-supo
- 400 g kukurbo
- 1 tsp grunda zingibro
- 1 karoto
- 2 dentoj de ajlo,
- 500 ml da kokido
- 1 cepo,
- spicoj por gustumi,
- 0,5 tbsp. lakto
- La kukurbo estas lavita, senŝeligita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn.
- Tritita kukurbo estas aldonita al la bolanta buljono. Dum ĝi pretas, karotoj, cepoj kaj ajloj estas tro frukteblaj en aparta fritita pato.
- Post kiam la kukurbo estas preta, la buljono estas malplenigita, kaj la legomo estas dispremita per likvigilo, aldonante fritadon al ĝi.
- En la procezo de haki legomojn, lakto estas verŝita en la pato.
- La supo estas rehejtita, verŝante ĉiom da condimentoj kaj zingibro.
Kukurbo suko
Oftaj demandoj faras pacientojn, ĉu eblas trinki kukurbajn sukojn por pancreatito? Ni ripetos, ke kukurbo por malsana korpo estas utila en iu ajn formo kaj en iu ajn preparo, krom fritita aspekto, ĉar ĝi enhavas sufiĉan kvanton da utilaj elementoj, vitaminon.
Konstanta konsumo de suko plifortigas la imunosistemon, kiu helpas translokigi malsanojn de la glando pli facile. Plibonigo de la homa gastrointestina vojo, kukurbo suko, restarigas la organojn de la renoj, hepato, purigas choleleraj duktoj, kio por ĉi tiu patologio plibonigas la ĝeneralan sanon. Vere, estas riskoj kiam vi uzas:
- diareo
- alergiaj reagoj de la korpo,
- diabeto
- pligravigado de peptika ulcera malsano.
La uzo kaj kvanto de suko dependas de la stadio de pancreatito kaj de la formo de la malsano.
Kun disvolviĝo de akra inflamo de la pankreato, kukurbo-trinkaĵo estas tute kontraŭindikata, sed kiel poruko, purigitaj terpomoj, ĝi estas permesata post 2-3 tagoj de fastado en malgrandaj dozo. Se estas malobservo en la uzo de suko, okazas jenaj simptomoj:
- apero de diareo,
- blovegado kaj inflamo de la intestoj,
- doloro
Oni rekomendas la uzon de kukurbo suko, post komplete forigi la simptomojn de pancreatito.
Por kronika formo de inflamo de la glando, la manĝaĵo estas permesata en la dieto, sed ankaŭ en la persista fazo de remeto. Kion donas la uzo de kukurbo suko, kun pancreatito:
- forigas de la korpo kaj sangaj glasoj, duktojn, salojn kaj kolesterolajn plakojn;
- plibonigas la imunan defendon de la korpo
- forigas malutilajn substancojn kaj toksinojn el la korpo.
Trinkado okazas laŭ la principo de laŭgrada kresko de la koncentriĝo de la trinkaĵo, unue en diluita formo kaj poste laŭgrade reduktanta la kvanton da akvo, forestante negativan reagon de la korpo.
Kukurbo suko por pancreatito rekomendas esti diluita kun aliaj sukoj, post kiam la korpo tute alkutimiĝis al la pura produkto kaj konsumis 20 minutojn antaŭ la manĝo.
Suka Krema Kukurbo
Kukurbo supo por pancreatito havas resanigajn proprietojn. Envolvante la murojn de la stomako kaj intestoj, ĝi malpezigas inflamon, kiu estas utila por kuracado de gastrointestinalaj malsanoj. La plado rajtas esti konsumita 15 tagojn post la atako, kaj lakto devas esti miksita kun akvo dum 30 tagoj de la tempo de troigo.
Ni prenas 400-450 g da pura pikita kukurbo-pulpo kaj frotas al fajna gratilo aŭ batas ĝis glata (porridge). Aldonas 0,5 l da nefatigita lakto kaj 200 ml da akvo. Ni alportas ĉion bolante, iom post iom kaj malrapide. Supre kun krotonoj kovritaj de blanka pano.
Denove, uzante likvigilon, muelu al homogena maso. Aldonu iom da salo. La supo estas preta. Se la maso estas tre dika, verŝu akvon aŭ lakton kaj ree alportos al boli.
Kuiri kremon de kukurbo-supo estas mallonga procezo kaj servas kiel mirinda kuracilo por pancreatito.
Kukurbo-Dieto
Unu el la plej bonaj kuraciloj por pancreatito estas oleo de kukurbo. Ĝi estas akirita per elpremado de kukurbaj semoj. La oleo, kiu venis de ili, havas seriozan koleran agenton kaj estas necesa por la pankreato. Oni prenas kuleron sur malplenan stomakon antaŭ la matenmanĝo. Post unu semajno da uzo, la korpo funkcias la digestan vojon kaj digeston, forigas toksinojn kaj malutilajn substancojn el la korpo.
Antaŭ ol preni ĉi tiun oleon, necesas konsultado de kuracisto, ĉar akuta salto en la elfluon de malutilaj substancoj provokas blokadon de la choleleraj kanaloj kaj amasiĝon de galo en la kanaloj. Oni ne rekomendas memmediki per pancreatito, ĉar tio kondukas al neinversigeblaj sekvoj.
Kuiri dietan kukurban pladon por akra aŭ kronika pancreatito postulas la ĝustan plenumiĝon de la kuiraj kondiĉoj por atingi bonajn rezultojn kaj resaniĝon.
Kun pancreatito, kukurbo-kaserolo kun pomoj ankaŭ povas esti farita el kukurbo. Por tio vi bezonos produktojn:
- pulpo de kukurbo - 250 g,
- ne aĉaj pomoj 2-3 ĉp.,
- ovoj blankaj - 3 pecoj,
- malalta grasa acida kremo - 4-6 cucharadoj,
- glaso da lakto
- 5 cucharadoj de semolo,
- 70 ml da pura purigita akvo,
- cucharadita butero,
- sukero.
Lavu pomojn kaj pulpon de kukurbo plene, senŝeligu semojn. Tranĉu en malgrandajn pecojn kaj kuiru en lakto kun aldonita akvo. Post uzi likvigilon, muelu al homogena sluro. Aldonu semolon kaj alportu al boli. Malvarmu kaj verŝu 3 pecojn en la miksaĵon. proteino el ovoj, antaŭe frotita en kremo.
Kovru la bakan folion per pergameno por eviti bruladon. Lubriku la paperon per rafinita vegeta oleo kaj alportu la fornon al 180 * C. Verŝu la rezultan miksaĵon sur bakan folion kaj metu en la fornon dum 40 minutoj.
Dum manĝado, strikte sekvu dietajn normojn, kaj atentu specialan okazon de kromefikoj. Se ili okazos, ĉesu preni ĉi tiujn telerojn kaj serĉu konsilon de via kuracisto.
Dua kursoj
La fakto, ke vi povas uzi kukurbon por pankreata pancreatito en la formo de duaj kursoj, vi bezonas scii ĉiujn, kiuj renkontis malsanon. Tiaj teleroj devas esti manĝataj posttagmeze. En la stadio de remeto de la malsano, ili rajtas kombini kun maldika viando aŭ kokido, boligitaj aŭ vaporiĝintaj.
Pureo de Legomo de Kukurbo
- Legomoj estas senŝeligitaj kaj pikitaj ĝisfunde.
- Antaŭ ol ĵeti ilin en poton da akvo, ili estas tranĉitaj al kuboj.
- Post kiam preta, la akvo estas malplenigita, kaj la kukurbo kaj karotoj estas truitaj per likvigilo.
- Aldonu iom da salo kaj condimentas se vi volas.
Vapurita Kukurbo
- 500 g kukurbo
- 2 tbsp. akvo
- butero kaj sukero al la gusto.
- Lavu la kukurbon, senŝeligu ĝin kaj tranĉu ĝin en malgrandajn bastonojn.
- Vegetaĵo estas metita en malrapidan kuirejon, post plenigado de la fundo kun akvo. Kuirado estas farata en la modo "Vapita".
- Post kiam la multicooker estas aŭtomate malŝaltita, la kukurbo estas eltirita kaj metita sur teleron.
- Se vi volas, aldonu buteron kaj sukeron.
Bakita kukurbo en paperujo
Por la recepto vi bezonos:
- 100 g sukero
- 500 g kukurbo
- 40 g butero.
- La legomo estas senŝeligita kaj tranĉita en grandajn oblongajn tranĉaĵojn.
- Ĉiu trinkejo estas aspergita per sukero.
- La legomo estas envolvita en folion, post verŝado de ĝi kun fandita butero.
- La plado estas kuirita je temperaturo de 190 ° C dum horo.
Danke al la dolĉa gusto, kukurbo kun pancreatito kaj pancreatito povas esti manĝita en formo de desertoj. Ili estos bonega anstataŭanto por ordinaraj dolĉaĵoj. Kuracistoj rekomendas manĝi desertojn ne pli ol 1-2 fojojn tage, ĉefe matene. Dolĉaj manĝaĵoj bazitaj de kukurboj estas malmultaj kalorioj, do ili ne influas la formon.
Kukurbo-Pudino
- 250 ml da lakto
- 3 tbsp. l ornamoj
- 300 g kukurbo
- 1 ovo
- 2 tsp sukero.
- El semolo kaj lakto, porridge estas kuirita laŭ norma maniero.
- La legomo estas boligita en aparta ujo, post kio ĝi estas muelita al purea stato en likvigilo.
- La komponantoj estas miksitaj kune.
- Ovo kaj sukero estas aldonitaj al la rezulta maso.
- La maso estas enmetita en bataj formoj kaj enmetita en la fornon dum 20 minutoj.
Smoothie de Banano
- 200 g kukurbo-pulpo,
- 1 banano
- 1 tbsp. jogurto.
- La komponentoj estas miksitaj en likvigilon ĝis homogena konsistenco.
- Antaŭ ol servi, vi povas ornami la deserton kun bero aŭ folio de mento.
Pladoj el kukurbo por pankreata pancreatito povas esti ne nur utilaj, sed ankaŭ bongustaj. Sed spertuloj konsilas ne uzi ilin dum pligraviĝo de malsanoj de la gastrointestina vojo.
Multaj ne scias, ke vi povas manĝi kukurbon por pankreata pancreatito en la syrniki. Se vi ne misuzas la produkton, tiam ĝi ne havos negativan efikon sur via sano. Por prepari sanajn fromaĝojn, vi bezonos:
- 2 tbsp. l rizo faruno
- 2 tsp mielo
- 1 ovo
- 100 g kukurbo
- 200 g da malalta grasa dometo,
- pinĉaĵo da salo.
- Kukurbo-pulpo estas bolita ĝis plene kuirita kaj dispremita en purigitaj terpomoj.
- Ĉiuj komponantoj (krom rizo-faruno) miksiĝas unu kun la alia, formante homogenan mason.
- Malgrandaj buloj formiĝas el ĝi kaj ruliĝas en rizo-faruno.
- Fromaĝoj estas metitaj sur bakan folion, antaŭe sternante pergamenon sur ĝi.
- Dum 20 minutoj, la plado estas metita en la fornon je temperaturo de 180 ° C.
Kaska kukurbo
- 3 ovoj
- 400 g da dometo
- 400 g kukurbo
- 3 tbsp. l granulita sukero
- pinĉaĵo da salo
- cinamo kaj citrono-zesto - laŭvola.
- Kukurbo estas forigita de semoj kaj ŝelo, kaj tiam tranĉita en pecojn.
- La legomo estas kuirita ĝis kuirita al varmego.
- En aparta ujo, la ceteraj komponentoj miksiĝas kun vipo.
- Al la rezulta maso aldonu boligita kukurbo.
- La pasto estas enmetita en bakanta plado, kies fundo estas tegita per oleo.
- Kaserolo estas kuirita en la forno je temperaturo de 170-180 ° C dum duonhoro.
Receptoj de Kukurbo-Suko
Kukurbo suko havas la kapablon pliigi alkalan ekvilibron, tiel trankviligante malkomforton en la stomako. La trinkaĵo povas esti preparita sendepende aŭ aĉeti en la vendejo, en la finita formo. Ĝi povas esti uzata anstataŭ manĝetoj, ĉar ĝi sufiĉe kontentigas. Kukurbo kombinas bone kun karotoj, pomoj, piroj, abrikotoj kaj oranĝo. Suko rekomendas preni 120 ml ĉiutage, horon antaŭ manĝoj matene.
Kukurbo kaj pomo suko
- 200 g kukurbo
- 200 g pomoj
- zesto de 1 citrono,
- sukero al gusto.
- Kukurbo kaj pomoj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj pasigitajn sukaĵojn.
- Sukero kaj zesto aldoniĝas al la rezulta likvaĵo.
- La trinkaĵo estas ekbruligita dum 5 minutoj je temperaturo de 90 ° C.
Oranĝa Kukurbo-Suko
- 3 oranĝoj
- 450 g sukero
- 3 kg da kukurbo
- duona citrono.
- La kukurbo-pulpo tranĉita en pecojn estas verŝita kun akvo kaj metita sur fajron.
- Post kuirado, la legomo estas muelita al homogena konsistenco uzante mergan likvigilon.
- La trinkaĵo estas suko akirita de elpremitaj citronoj kaj oranĝoj.
- La trinkaĵo estas re-metita sur la fajron kaj boligita dum 10 minutoj.
Trajtoj de agnosko dum plimalboniĝo
Dum pligravigado de pancreatito, nur boligita kukurbo rajtas manĝi. Sed eĉ konsilindas uzi ĝin en limigita kvanto. Estas konvene rifuzi kukurbajn sukojn dum ĉi tiu periodo. Se suspektaj simptomoj okazas kiam la produkto estas enkondukita en la dieton, ĝia uzo devas esti limigita.
Limigoj kaj kontraŭindikoj
Kruda kukurbo por pancreatito estas sub la plej strikta malpermeso. Sed en finita formo, vi devas uzi la produkton kun singardeco. Kontraŭindikoj al ĝia uzo estas kiel sekvas:
- individua maltoleremo de kunmetitaj komponentoj,
- diabeto mellitus
- peptika ulcero
- hipoacida gastrito.
Se alergia reago okazas al la produkto, konsultu specialiston. Ĝi estas esprimita per aspekto de haŭta erupcio, prurito kaj ŝvelaĵo de la muka membrano de la spiraj organoj. En ĉi tiu kazo, necesas ekskludi la legomon el la dieto.
Utilaj kvalitoj de kukurbo kaj ĝia konsisto
Kukurbo estas granda bero kun delikata strukturo. La kunmetaĵo inkluzivas pektinon, karotenon, kupron, kalion, fibron, magnezion kaj vitaminojn B. Pro ĝia riĉa konsisto, la legomo havas kelkajn kuracajn proprietojn:
- Ĝi forigas kolesterolon, galon kaj toksinojn damaĝajn al la korpo.
- Vastigas sangajn glasojn.
- Malpligrandigas la acidecon en la stomako, alfrontas inflamajn procezojn.
- Plibonigas hematopoiesis, akcelas resanigon de vundoj.
- Plibonigas metabolon.
- Ĝi stabiligas procezojn en la nerva sistemo, normaligas dormon kaj memoron.
Kukurbo enhavas minimumon da kalorioj, asimilado en la korpo estas facila.Karoteno, kiu estas parto de la bero, plibonigas vizion, influas la preventadon de kancero. Krom vitaminoj B, vitaminoj A, C, kaj E. ĉeestas en la kukurbo.La legomo estas utila por la korpo, plibonigas kora funkcion.
Kune kun la avantaĝoj de la produkto, kukurbo produktas alkaligan efikon. Melonkulturo ne rekomendas homojn kiuj suferas de hiposekretora gastrito. Pro la ĉeesto de sukero en la legomo, diabetoj ne devas esti konsumitaj.
Kukurbo en la akra fazo de la malsano
La bero ne iritas la pankreaton dum inflamo, ne kaŭzas blovegadon kaj diareon, kukurbo estas enkondukita en la dieton de la paciento post malsato. Porcioj ne estas grandaj (proksimume 200-300 g), sed eblos ĝui vian plej ŝatatan produkton. En kruda formo, en tranĉaĵoj, estas strikte malpermesite manĝi berojn, nur gratadi aŭ boligi.
Pladoj faritaj el kukurbo konsumatas varme, zorge pikitaj dum la manĝo. La permesita kvanto da beroj ĉiutage estas dividita en du manĝojn, inter manĝoj pasas almenaŭ du horojn.
Strikta dieto en la momento de pligraviĝo daŭras dudek kvin tagojn. Estas malpermesite manĝi malmolajn krudajn berojn, tranĉitajn en grandajn pecojn, evitante damaĝon al la pankreato. Vi ne povas trinki sukon el kukurboj. Post du semajnoj post la ekapero de la akra fazo de la malsano, aliaj manĝaĵoj rajtas esti aldonitaj al la teleroj: legomoj (terpomoj, karotoj), cerealoj (ekzemple rizo) kaj tiel plu.
Dum remisio
La tempodaŭro estas karakterizita per bonfarta bonfarto, ĉesado de oftaj abdominalaj doloroj, vomado kaj aliaj simptomoj. La dieto ŝanĝiĝas, la dieto pligrandiĝas, la listo de akcepteblaj produktoj. Kiel kio efikas sur la konsumo de kukurboj, ĉu kukurbo estas permesita por pancreatito en remisio?
Kiam la fazoj de la malsano ŝanĝiĝas, strikta dieto estas anstataŭita de ĝia tipo, kio permesas pliigi la varion de produktoj en la dieto. Nun estas permesite kuirigi kukurbojn, baki, kuiri kun malgranda kvanto da nesalita butero, lakto kaj mijo. Oni devas estingiĝi sen friti, friti kaj grasigi sub malpermeso, pro la risko provoki inflamon de la pankreato.
Kun singardo indas trakti kukurbajn oleojn kaj berojn. Kukurbo-oleo rajtas esti aldonita al manĝaĵo tri kaj duonajn monatojn post pligraviĝo, en malgrandaj kvantoj en formo de prevento. Koncerne kukurbajn sukojn, estas permesate trinki la trinkaĵon 2,5-3 monatojn poste post akra periodo de pancreatito. Kune kun kukurbo suko estas jam permesite manĝi krudajn berojn, kun la permeso de la ĉeestanta kuracisto.
En kiu formo estas pli bone manĝi kukurbon
Solidoj negative influas la pankreaton dum inflamo. Gravas, ke la kukurbo estu servita ne kruda, sed kuirita aŭ tritita. La plej bona eblo estus uzi en formo de purigitaj terpomoj, kremaj supo pudingoj aŭ porridge. Ĝis 300 gramoj da beroj estas manĝataj ĉiutage. Ĝi estas permesita kuiri, fari kaserolojn el la pulpo, en kruda formo ĝi rajtas manĝi almenaŭ tri monatojn post la akra fazo de la malsano.
Pladoj el kukurbo estas enkondukitaj en la dieton konforme al la bonstato de la paciento. Devu kuiri la permesitajn pladojn. En la akra fazo de la malsano, granda elekto de diversaj kuiraj metodoj ne estas provizita. Aliaj permesitaj produktoj estos enkondukitaj iom post iom, kaj novaj receptoj aperos.
Suka Krema Kukurbo
Supo estas permesata kun troigo kaj kun stabila remiso. Kukurbo mem kun pancreatito estas permesita en ambaŭ stadioj. Post pligravigo, atendu almenaŭ dudek tagojn por manĝi kreman supon sen timo. La diferenco de receptoj en la periodoj estos ekskluzive en la produktoj uzataj por kuiri.
Por fari pladon, vi bezonos kukurbajn pastojn en kvanto akceptebla por la nuna stadio de la malsano, 500 ml da lakto kaj 25 g da nesalita butero (en la akra fazo, vi ne povas uzi buteron, malgranda peco manĝita dum pligraviĝo kaŭzos malbonan sanon). Ĝis 35 tagoj post la ekapero de la akra fazo, lakto devos esti diluita uniforme kun akvo.
Por komenci, alportu al bolanta lakto diluita kun akvo en pato. Dum remeso, lakto ne devas esti diluita. Aldonu la pulpon de la bero, rekonduku la enhavon de la pato. Reduktu varmon al minimumo, aldonu pinĉon da salo, kuiru supon ĝis mola. Batu la preparitan mason en purigitaj terpomoj. Antaŭ ol servi, aldonu oleon al la tablo, se rajtigita de via kuracisto.
Kukurbo por pancreatito: pancreatia kukurbokuracado
Pankreatito estas malsano de la pankreato, akompanata de abdomina doloro post manĝo, naŭzo kaj vomado, malfiksaj taburetoj kaj pliigo de korpa temperaturo. Malsano povas okazi kun venenado, diversaj infektoj, malĝusta dieto, aŭ alkoholuzo.
La kuracada procezo postulas dieton, kiu ofte implikas la inkluzivon de kukurboj en la dieton. La resanigaj ecoj de kukurbo en pancreatito estas delonge pruvitaj de multaj spertuloj, kaj vi povas uzi ĝin en preskaŭ ajna formo. Kukurbo provizas la korpon kun la vitaminoj kaj mineraloj necesaj por restarigi la pankreaton post pancreatito. Ĝenerale, traktado de pankreata mijo kun kukurbaj recenzoj estas sufiĉe bona.
Kun troigo
Kukurbo por pankreataj malsanoj dum pligraviĝo devas esti konsumita en boligita formo, kaj la kuirita plado devas esti dispremita ĝis pura stato. De la dua semajno de la ekapero, oni povas aldoni cerealojn al supoj de cerealoj kaj pulpoj, kaj ankaŭ kombini la produkton kun karotoj, terpomoj kaj iuj aliaj produktoj.
Kun pligravigado de pancreatito, kukurbo-pureo por pankreato kaj aliaj pladoj devas esti konsumita konsiderante kelkajn regulojn:
- estas permesate manĝi ĉiutage ne pli ol 300 g da kukurbo, vi povas dividi la ĉiutagan normon je duono kun intervalo de ĉirkaŭ du horoj aŭ pli, vi devas sidi sur strikta dieto dum almenaŭ 20 tagoj, tio estas, dum ĉi tiu periodo vi ne povas manĝi kukurbon en grandaj pecoj, vi ne povas manĝi kukurbon por malsanoj. pankreato en la akra periodo en kruda formo: la damaĝo de kruda kukurbo ĉi-kaze superas ĝian avantaĝon.
Tiel kiel aliaj produktoj utilaj por la pankreato, vi povas manĝi kuiritajn kukurbojn, bakitajn, supojn el ĝi kaj kaseroloj, pladojn kun lakto, rizo kaj butero, same kiel kukurbajn porukojn kun kronika pancreatito aŭ dum remeto. Tre utila estas mijo kaj kukurbo por la pankreato, el kiu poruko povas esti kuirita. Koncerne kukurbajn oleojn, sukojn aŭ semojn, ili devas esti konsumataj tre zorgeme.
Kukurbo-Oleo por Pankreatito
Kukurbo-oleo por trakti la pankreaton estas sufiĉe ofta, ĉar ĝi havas multajn profitajn propraĵojn. Prenu kuleron da oleo ĉiutage sur malplenan stomakon por antaŭvidi pancreatiton kaj aliajn stomakajn malsanojn.
La ilo plibonigas materialan metabolon, forigas toksinojn, dissolvas ŝtonojn kaj grasojn. Antaŭ ol uzi kukurbajn semajn oleojn en la kazo, kiam pancreatito jam disvolviĝis, vi devas paroli kun via kuracisto (precipe en akra formo). Fakte la oleo stimulas la sekrecion de galo, kio kaŭzas la morton de pankreata histo.
Ĉu mi povas trinki kukurban sukon kun pancreatito?
Kukurbo suko havas dolĉan guston kaj plaĉan aromon. Estas multaj utilaj substancoj en ĝi, sed singardo necesas por pankreataj malsanoj. Estas strikte malpermesite aldoni sukon en akraj formoj, ĉar la trinkaĵo estas riĉa je koncentrita acido, kio kaŭzas tiajn simptomojn:
Kukurbo suko en la pankreato povas trinki nur en foresto de inflamo en la digesta vojo. Kiam la akra periodo pasis, vi povas aldoni sukon en malgrandaj porcioj. Por komenci, diluu ĝin per nebuligita akvo. En foresto de malkomforto, ŝvelado aŭ indigado, vi povas milde komenci trinki negluitan sukon.
Kiom utila estas kukurbo kaj ĉu eblas ke ĉiuj manĝu ĝin?
Instruistino de la Sekcio de Obstetriko kaj Ginekologio, Doktoro pri Medicinaj Sciencoj Olga PERESADA diris al la korespondanto "P" kiel kukurbo estas utila kaj ĉu ĉiuj povas manĝi ĝin.
Kukurbo-pulpo enhavas unikan vitaminan - mineralan komplekson. La legomo havas multe da vitamino PP, retinolo, ascorbika acido, piridoxino, acida fólico, riboflavina, vitamino B5, tiamino, tokoferolo, vitamino K, beta-karoteno.
Kukurbo amasigas ankaŭ valorajn mineralojn: fosforo, fluoro, kalio, kloro, kalcio, fero, magnezio, jodo, natrio. Ĝenerale ĝi estas konsiderata dieta legomo. En 100 g - nur 23 kcal, 88% de la kunmetaĵo estas akvo. Regula uzo de la legomo malhelpas obezecon, helpas perdi pezon. Kukurbo ne kaŭzas blovegadon kaj pliigitan gasformadon, do ĝi povas esti manĝita sen multa zorgado.
Ĉi tiu estas la unua legomo por batali aterosklerozon. Pulpo kaj semoj plibonigas la konsiston de sango, la elastecon de la muroj de sangaj glasoj, kio malhelpas la disvolviĝon de tromboflebito kaj varikaj varoj. Pro ĝiaj diurecaj propraĵoj, kukurbo bonas por malaltigi arterian kaj intrakranian premon.
Precipe boligita. Kukurbo estas indikita por kolekistito, pancreatito, gastrito. Kaj ĝenerale, ĝi alportos innegociajn avantaĝojn al la tuta korpo, ĉar vitaminoj A kaj E en ĝia konsisto estas naturaj antioksidantoj, kiuj plilongigas la junecon kaj forigas salojn, radionukleidojn, toksinojn.
Kaj pro la enhavo de B-vitaminoj, kukurbo estas konsiderata kiel vera kontraŭrepresivo: plibonigas dormon, reduktas susceptibilecon al streso kaj malpezigas angoron kaj irritabilecon. Ĝi tre utilas por rapida resaniĝo post malsano aŭ grava operacio. La beta-karoteno ĉeestanta en ĉi tiu legomo plibonigas vizion. Kukurbo bezonas ĝenerale por ĝenerala plifortigo de imuneco, precipe dum laŭsezonaj malvarmoj.
Kukurbaj semoj havas pozitivan efikon sur la sano de viroj malhelpante prostatan adenomon, prostatiton, pliigante potencon kaj kontribuante al plibonigita spermo-produktado. Kaj tiaj semoj estas donitaj al infanoj por forigo de intestaj parazitoj kaj vermoj. Popolaj resanigantoj ankaŭ uzas kukurbon por trakti la hepaton.
Kukurbo suko estas simple senvalora: ĝi estas riĉa en vitaminoj A kaj E (ĝi enhavas 5 fojojn pli ol karotoj!), Tial ĝi plibonigas la kondiĉon de haroj kaj ungoj, havas pozitivan efikon sur vidado, enhavas vitaminon D, kiu gravas precipe por infanoj - ĝi malhelpas raketojn.
Pacientoj diagnozitaj kun diabeto ofte neas al si pladojn kun alta glicemia indico. Feliĉe, kukurbo ne estas unu el ili. Male, ĝi amasigas minimumon da sakaridoj, malebligante ke glukozo pliiĝu.
Kukurbo estas unu el la produktoj kun la minimuma nombro de kontraŭindikoj. En ĝia kruda formo, pulpo ne estas rekomendita por konsumo en diabeto mellitus, malalta acideco de la stomako, ulcero, gastrito, kaj duodenala patologio. Se vi ofte havas intestajn kolikojn, estas konsilinde rifuzi entute konsumadon de kukurboj. Ne forgesu, ke la semoj de vegetaĵo ne havas la plej bonan efikon sur la kondiĉo de dento-emajlo, tial, post manĝi ilin, oni rekomendas lavigi vian buŝon.
El kukurbo oni preparas diversajn telerojn: cerealojn, salatojn, supojn, pudingojn, patkukojn, aldonitajn al kompotoj, jeleoj, marmeladoj, pastiloj estas boligitaj el ĝi, kremitaj fruktoj. Utilas baki kukurbojn, do la maksimumo de utilaj substancoj konserviĝas. En sia kruda formo, ĝi estas manĝita en formo de aperitivoj kaj salatoj, fajne pikitaj aŭ hakita en miksaĵo kun aliaj legomoj aŭ fruktoj.
Ĉu eblas baki kukurbon kun pancreatito?
Pankreatito estas nomata inflamo de la pankreato. Ĉi tiu malsano okazas pro netaŭga vivstilo, malbona nutrado kaj alkohola misuzo. Estas sufiĉe insida, pro tio, homo suferanta ĉi tiun malsanon devas sekvi dieton dum sia tuta vivo, tre strikta dum la pligraviĝo kaj kun malstreĉiĝo en sia kronika stadio. Por dieto estas ĉefa faktoro en la kuracado de pancreatito kune kun medikamento.
Kio utilas kiam sekvas terapia dieto?
El la trinkaĵoj, oni rekomendas uzi diluitajn sukojn, laktaĵojn kaj malfortajn herbajn teojn. Precipe atentas la uzo de nutraĵoj riĉigitaj per proteinoj: viando, fiŝo, ovoj, laktaĵoj. La dieto ankaŭ inkluzivu sufiĉan kvanton da legomoj, fruktoj kaj herboj.
Kun inflamo de la pankreato, kukurbo devas esti prioritato. Post ĉio, oni rekomendas kukurbajn telerojn tuj post periodo de terapia fastado. Per enhavo de vitaminoj, mikroelementoj, ĉi tiu frukto estas ĉefo inter legomoj, fruktoj kaj beroj.
Ĉu eblas uzi bakitan kukurbon por pancreatito?
Kiel jam montrite supre, kukurbaj pladoj estas unu el la unuaj en akra pancreatito. Kiel regulo, ili estas servataj en bakita aŭ boligita formo, ĉar ĝi estas nedezirata uzi kukurbojn sen varma traktado. La dietaj kaj terapiaj ecoj de kukurbo determinas la uzon de ĝia pulpo, semoj, suko kaj eĉ oleo. La pulpo de kukurbo dum remiso povas trankviligi kaj malpezigi la inflamitan procezon, provizi la korpon kun la necesaj utilaj substancoj.
Tamen, kun la tuta utileco de kukurbo, homoj kun alta sango sukero devas manĝi kukurbajn telerojn kun singardo kaj en iuj kvantoj, ĉar la frukto de ĉi tiu melona rikolto enhavas grandan kvanton de amidoj.
Do, la uzo de bakita kukurbo por pancreatito ne nur plibonigas la pankreaton, sed ankaŭ:
- fortigas la kardiovaskulan sistemon. Ĉi tio estas pro la enhavo de kalio en ĝia komponado,
- purigas la vezikon kaj renojn. La uzo de bakita kukurbo estas profilaxis kontraŭ pielonefrite, cistito kaj renaj ŝtonoj kaj rezulte plibonigita rena funkcio, prevento de edemo,
- la pozitiva efiko de B-vitaminoj sur la nerva sistemo helpas plibonigi dormon, memoron,
- havas mildan laksan efikon sur la intestoj per fibro,
- kontribuas al la plibonigo de sanga formado pro la ĉeesto de kupro kaj fero,
- purigas la korpon, forigante malutilajn kolesterolojn kaj toksinojn helpe de peptinoj,
- agante kiel hepatoprotektilo, protektas kaj restarigas hepatajn ĉelojn,
- la oleo enhavita en la kukurbo havas trankviligan kaj sanigan efikon sur la muka membrano de la pankreato kaj la muroj de la stomako
Bakita kukurbo kun pancreatito ne nur estas la ĉefa produkto en la terapia dieto, sed ankaŭ havas potencan pozitivan efikon sur la tuta korpo, fortigante ĝin kaj tiel helpante kuraci la ĉefan malsanon.
Kukurbo por pancreata kuracado: bonega helpo kaj purigado, tia bongusta kuracado!
Avino Maria rakontis kiel pancreatito povas esti traktata kun kukurbo. Kukurbo mem tre utilas, kaj se uzite ĝuste, eĉ pankreato povas resanigi. Amiko traktis kukurbon kaj li traktis sian patron. Krome ŝi ankaŭ preparis specialajn pladojn, kiujn kuracistoj rekomendas por inflamitaj pankreato. Do la komplekso suferis kuracadon - kukurbo kiel kuracilo, kaj kukurbo por tagmanĝo.
120 ml kukurbo suko. Prenu 120 ml da kukurbaj sukoj 1 fojon tage 30 minutojn antaŭ manĝoj kun pancreatito (inkluzive dum pligraviĝo de la malsano).
20-30 g da kukurbaj semoj, 100 g da fermentita bakita lakto. Kunportu la senŝeligitajn kukurbajn semojn kaj aldonu al la fermentita bakita lakto. Pluvespere kun pancreatito dum 2 semajnoj.
La ingrediencoj:
- 200 g kukurbo-pulpo 1 l akvo 300 g muelilo 20 ml vinbero-sema oleo salo al gusto
Verŝu la lavitan cerealon kun akvo, salo kaj kuiri ĝis mola, poste aldonu la pulpon de kukurbo tranĉita en malgrandajn pecojn kaj fordormu 15 minutojn. Uzu porridge du fojojn ĉiutage kun intervalo de 4 horoj, aldonante al ĝi vinbergan oleon. La kurso de kuracado por pancreatito estas 20 tagoj.
La ingrediencoj:
- 5 g kukurbaj semoj
- 5 g kukurbaj floroj
- 5 g da betulaj burĝonoj
- 5 g. Barberry-radiko
- 5 g. Folioj de urtiko
- 5 g. Helikriskaj floroj
- 5 g. Radiko de Elecampane
- 5 g. Knotweed herboj
- 5 g. Oreganaj herboj
- 5 g. Centaŭra herbo
- 5 g. Marigoldaj floroj
Bone miksi la pikitan plantan materialon. 8-10 g. El la kolekto ricevita verŝu bolantan akvon kaj insistu 1 horon, tiam streĉu.Prenu 120 ml 3 fojojn ĉiutage dum 1 monato kun pancreatito. Ĉi tio gravas: rekomendas kombini kuracadon kun ĉi tiu fito-kolekto kun regula konsumado de kukurbaj sukoj.
La ingrediencoj:
- 5 g. Masaj kukurbaj tigoj 5 g. Kukurbaj floroj 5 g. Herba papavo 5 g. Herba repeshka 5 g. Plantaĉaj folioj 5 g. Kamomilo-floroj 5 g. Grasa sushitsa 250 ml da akvo.
Muelas plantajn materialojn kaj miksi ĝisfunde. 10 g de la kolektitaĵo verŝu bolantan akvon kaj insistas 1 horon. Streĉu kaj prenu 80 ml 3 fojojn ĉiutage 30 minutojn antaŭ manĝoj dum 1 monato. Ĉi tio gravas: se necese, la kurso de kuracado povas ripeti post 2-semajna paŭzo.
Receptoj por kukurbaj pancreatitoj (remis)
Suka kukurbo kun lakto kaj rizo:
- 150 g kukurbo-pulpo
- 600 ml da lakto
- 180 ml da akvo
- 60 g rizo
- 20 g butero
- 7 g sukero
- Salo al gusto
Kuiru la lavitan rizon en salita akvo, tiam frotu per kribrilo, kombinu kun varma lakto, vaporiĝinta kukurbo kaj sukero. Konduku la supon ĝis boli, forprenu de varmego kaj aldonu buteron.
Suka kukurbo kun lakto kaj trinkaĵo:
- 200 g kukurbo-pulpo 60 g de tritiko 300 ml da malalta grasa lakto 130 ml akvo 20 g butero Salo al gusto
Enŝiru kaj kuiru la tritikon en salita akvo, aldonu tranĉitan kukurban pulpon, lakton al ĝi kaj konservu ĝin al malrapida fajro dum 15-20 minutoj.
Enmetu la buteron en la preparitan supon kaj miksu.
Suka kukurbo kun karotoj kaj semolo:
- 100 g karno-pulpo
- 70 g karotoj
- 350 ml da lakto
- 40 g semolo
- 20 g butero
- 10 g sukero
- Salo al gusto
Tranĉu la pulpon de kukurbo kaj karotoj en malgrandajn pecojn kaj kuiru, poste frotu kribrilon. Verŝu semolon en bolantan lakton kaj kuiru, kirlante, dum 5 minutoj. Aldonu salon, sukeron, puritan vegetaĵan mason al la pato kaj daŭrigu malrapide dum 5 minutoj. Preta supo por plenigi per oleo.
Suka kukurbo kun lakto kaj legomoj:
- 100 g kukurbo 60 g kalabazoj 60 g karotoj 400 ml lakto 250 ml akvo 100 g florbrasiko 40 g butero 5 g sukero Salo al gusto
Krosu la karotojn kaj la pulpon de la kukurbo kaj fritu la duonon de la butero. Metu la preparitajn legomojn en bolantan salan akvon, aldonu la brasikon malmuntitan en infloreskojn, tranĉitan kukurbon, sukeron kaj kuiru dum 5 minutoj.
Verŝu varman lakton en la pato kaj daŭrigu malrapide dum 5-7 minutoj. Preta supo plenigu la restantan oleon. Ĉi tio gravas: en la periodo de pligravigado de pancreatito, friti en oleo devas esti anstataŭigita per gratifiko.
Omeleto kun kukurbo kaj zucchini:
- 150 g kukurbo
- 100 g zucchini
- 2 ovoj
- 50-60 ml da lakto
- Salo al gusto
Tranĉu la kukurbon kaj kukurbojn en malgrandajn pecojn, tiam enmetu rizan bovlon kaj kuiru en duobla kaldrono dum 10 minutoj. Kombinu la ovojn kun lakto, aldonu iom da salo kaj batu kun vipo. Verŝu legomojn kun la miksaĵo kaj agordu la duoblan kaldronon por 15 minutoj.
Omeleto kun kukurbo, beto kaj pomo:
- 120 g kukurbo 100 g boligitaj betoj 1 pomo 2 ovoj 50 ml lakto 20 g butero Salo al gusto
Pasigu la kukurbon tra la viandmuelilo du fojojn, triku la betojn sur fajna gratilo. Enmetu la preparitajn legomojn en ŝmiritan rizan bovlon, verŝu la salitan blankan miksaĵon de ovoj kaj lakto kaj metu ĝin en vaporo-korbon. Tuj poste metu la pomon tranĉitan por la duono kaj agordu la duoblan kaldronon por 15 minutoj.