La glicemia indico de butero, kalorioj, avantaĝoj
La esenco de ĉi tiu dieto estas redukti la efikon de karbonhidratoj sur la sanga glukoza nivelo de la paciento. Produktoj kun malalta glicemia indico ne permesas, ke karbonhidratoj estu rapide ensorbitaj en la sangon, kio signifas, ke homo sentas sin plena dum longa tempo.
Ni jam skribis pli frue pri kiel determini la glicemian indicon de produktoj. Por ĉi tio, la spertuloj prenis glukozon mem kiel referencon. Ĝia glicemia indico estas 100 ekzempleroj. Ĉiuj aliaj produktoj estas komparataj kun la normo. Se ilia glicemia indico proksimas al 100 ekzempleroj, tiam tio signifas, ke ĉi tiu produkto estas rapide sorbita de la korpo, tio signifas, ke ĝi rapide levas la sangan sukeron.
Nuntempe konduki sanan vivstilon estas ne nur utila, sed ankaŭ moda. Se vi havas troan pezon, kio ne nur alportas al vi malkomforton, sed ankaŭ influas negative vian sanon kaj ankaŭ ne permesas kvalite kompensi diabeton, tiam ĉi tio estas okazo por konsili aliĝi al hipoglucemia dieto.
Glycemia indeksa dieto kaj ĝiaj bazaj reguloj
Malalta karbo-dieto havas du ĉefajn principojn, kiujn oni devas sekvi. Gravas, ke tia dieto ne bezonas grandajn financajn kostojn aŭ striktan menuon. Gvidataj de ĉi tiuj principoj, vi facile povas perdi pezon, kaj fariĝos multe pli facile kontroli vian sangokoloron.
En la unua etapo de la dieto, la glicemia indico de manĝaĵoj ne devas esti alta
Jen la unua regulo por helpi vin sekvi malaltan karbonan dieton. En la unua etapo, estas grave ekskludi ĉiujn produktojn kun alta glicemia indico. Ĉi tiuj inkluzivas dolĉajn fruktojn, terpomojn, mielon, pufmaizon kaj iujn aliajn specojn de produktoj. En ĉi tiu kazo, ne akre limigu vin en la kaloria enhavo de via dieto. Ĉi tio estas precipe vera por atendantaj patrinoj.
Se vi ĉiutage suferas grandan fizikan penadon, tiam ĉi tiu dieto ankaŭ estas kontraŭindikata por vi, ĉar atletoj postulas rapidajn karbonhidratojn por plenumi fizikajn ekzercojn.
Malalta karbo-dieto baziĝas sur manĝado de faboj, faboj. Verdoj, legomoj, oranĝoj, laktaĵoj. Vi ankaŭ povas pagi kelkajn dolĉaĵojn, kiel marmeladon.
En la dua etapo de la dieto, nutraĵoj kun glicemia indico de 50 ekzempleroj povas esti aldonitaj al la dieto.
Ĉi tio povas esti malmola tritika pasto, kuketoj, malhela ĉokolado kaj iuj cerealoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj devas esti manĝataj matene. Blanka pano kaj kukaĵoj devas resti malpermesitaj.
Malalta karbo-dieto permesas eltiri 4-5 kg da pezo monate. Tia rezulto ne helpos atingi dieton kun malalta graso. Antaŭ ol uzi ĉi tiun dieton, vi devas konsulti nutristiiston kaj, se necese, fari testojn.
Glycemia indeksa dieto kaj ĝiaj avantaĝoj
Malalta kosto de aprobitaj produktoj. Faboj, legomoj, kaj cerealoj prezis malpli ol proteinoj.
Facileco de plenumo. Dieto implicas escepton de la dieto de dolĉaĵoj kaj amerikaj manĝaĵoj. Vi povas diversigi la dieton per legomoj kaj legomoj, krom aldoni fiŝojn. Ĉi tiu dieto plaĉas al vegetaranoj.
Valideco. Multaj homoj kun diabeto kredas, ke vi povas perdi pezon nur reduktante la kalorian konsumon de la dieto. Tamen ĉi tio ne estas tiel. Bone elektita dieto, nome nutraĵoj kun malalta glicemia indico, helpos perdi pezon kaj atingi pli bonan kontrolon de sango sukero. Tia dieto havas optimuman neurologian kalorian enhavon, dum homo sentas sin plena kaj ne malsatas.
La negativaj efikoj de malalta karbo-dieto estas minimumaj. Nutriistoj rekomendas preni multivitaminojn por kompensi la mankon de certaj nutraĵoj.
Menuo pri diabeto
Manĝaĵo devas esti prenita 3 fojojn ĉiutage. Vi povas aranĝi al vi malgrandajn perkutadojn en formo de fruktoj kun malalta glicemia indico.
- Por matenmanĝo, vi povas manĝi iom da laktaĵo kaj plato da aveno kun manpleno da sekvinberoj aŭ aliaj sekigitaj fruktoj.
- Por tagmanĝo, la plej bona eblo estas vegeta supo kaj 2-3 tranĉaĵoj de integra pano, same kiel fruktoj.
- Por vespermanĝo, vi povas manĝi pecon da boligita fiŝo aŭ bovaĵo, faboj kaj verduloj. Sen grasa jogurto aŭ kefir estas ankaŭ permesita.
Malalta karbo-dieto ne donos fruktojn tuj, tamen ĉi tiu rezulto povas konserviĝi longe.
La glicemia indico de butero, ĝia energia valoro
La glicemia indekso (GI) estas indikilo de la indico de rompo de karbonhidratoj en la stomako. Rezulte de ilia absorbo, sanga glukozo altiĝas.
La glicemia indico de butero estas 51 ekzempleroj. Por komparo, la GI de iu ajn vegetala oleo (sunfloro, maizo, olivo, ktp) estas 0 ekzempleroj. Tiurilate, endokrinologoj konsilas manĝi buteron kiel eble plej malmulte.
Butero estas tre alta en kalorioj. Tradicie, ĝi estas farita el bovina kremo, kio signifas, ke ĝi estas produkto de besta origino.
La energia valoro de butero estas 748 kcal po 100 g.
- proteinoj - 0,5 g
- grasoj - 82,5 g
- karbonhidratoj - 0,8 g.
Komparaj trajtoj de produktoj bazitaj sur vegetaĵoj kaj bestoj:
- porka graso - 0 ekzempleroj
- butero - 51 ekzempleroj.,
- margarino - 55 ekzempleroj.,
- sunfloro-oleo - 0 ekzempleroj
- olivar - 0 ekzempleroj
- sesamo - 0 ekzempleroj
- majonezo - 60 ekzempleroj
- mustardo - 35 ekzempleroj.
Utilaj propraĵoj
Gravaj metabolaj procezoj de la korpo ne povas okazi sen grasoj. Sen ili la cerbo ne funkcios kutime. Ĉiuj scias pri la granda kvanto da "vitamino de beleco" en oleo. Kaj homoj, kiuj tute forlasis buteron, havas problemojn pri senŝeligado de la haŭto kaj perdo de haroj.
Butero estas utila kun vitaminoj A, E, PP, D, B. Oleo estos bonega antaŭzorgo de malsanoj kiel artrito, kataraktoj. Pro akceptebla uzo, la produkto fortigas sangajn glasojn, pliigas la "utilan" kolesterolon. Oleo reguligas la ekvilibron de iuj seksaj hormonoj.
La lubrika efiko de graso havas utilan efikon sur la gastrointestina vojo. En raciaj kvantoj, la oleo havas koleretan efikon, kiu helpas kun cholelithiasis, pancreatitis. Kun regula uzo de oleo, kognaj funkcioj pliboniĝas, iomete laksiva efiko produktas. Vitamino D malebligas la disvolviĝon de raketoj. Vitamino A plibonigas vizion.
Difekto de nafto
Butero rekomendas esti konsumita en malgrandaj kvantoj por homoj suferantaj diabeton kaj obezecon. Ne indas konsumi produktojn, kiuj inkluzivas varmigitan buteron. Estas multaj karcinogenoj en ĉi tiu oleo. Nur freŝa produkto, sen aldono de konserviloj aŭ gustoj, taŭgas por manĝaĵo.