Dietaj Gvidlinioj por Diabetikoj

Diabeto de tipo 2 estas neinsul-dependa diabeto. Kun ĉi tiu tipo de metabolaj perturboj, la kapablo de la korpo metaboli glukozon akiritan de karbonhidrataj produktoj kutime malpliiĝas. Rezulte la nivelo de sango-sukero altiĝas, kio kun la tempo kondukas al serioza damaĝo al multaj korpaj sistemoj, precipe al la nerva kaj kardiovaskula.

Diabeto de tipo 2 kutime okazas meze de troa pezo. La evoluo de diabeto ankaŭ povas esti kaŭzita de faktoroj kiel sedenta vivstilo, kronika streso, kaj malbona nutrado.

Antaŭzorgo kaj kuracado de obezeco kaj trorapido estas la plej racia aliro en la batalo kontraŭ tipo 2-diabeto. Dieto riĉa je vegetala fibro helpas malpliigi la riskon disvolvi ne-insulin-dependan diabeton. Doza ekzercado ankaŭ plibonigas glukozon-toleremon plibonigante insulinan metabolon.

Bazaj principoj de nutrado por tipo 2-diabeto

1. Ofte manĝoj: 4-5 fojojn ĉiutage samtempe kun kontrolita distribuo de karbonhidratoj en ĉiu manĝo.
2. La escepto de digesteblaj karbonhidratoj (sukero, dolĉaĵoj, dolĉaĵoj, blanka pano, kukaĵoj, dolĉaj fruktoj, dolĉigitaj fruktoj, sukeraj trinkaĵoj).
3. Limigo de bestaj grasoj, kolesterolo, la superreganta uzo de malaltaj grasaj manĝaĵoj.
4. Pliiĝo de la totala kvanto de proteino, kontrolita rilatumo de besto al vegeta proteino (1: 2).
5. Riĉigo de la dieto kun vitaminoj kaj mineraloj pro la ampleksa inkludo de mariskoj, krudaj legomoj, fruktoj, beroj, buljonoj de sovaĝa rozo, nigra ribo. La uzo de plurivitaminaj preparoj.
6. La superreganta uzo de nutraĵoj kaj pladoj kun malalta glicemia indico.
7. Pliiĝo de dieta fibro (ĝis 40-50 g ĉiutage) pro la inkludo de legomoj, fruktoj, grajnoj, kaj ankaŭ branĉaj manĝaĵoj kaj specialaj produktoj en la dieto.
8. Korespondado de kaloria konsumado al energiaj bezonoj kun troa, kaloria limigo de 300-500 kalorioj ĉiutage.

2. Karno kaj birdoj.

Rekomendindaj: malmulta grasa bovo, bovido, ŝafido, tranĉita kaj vianda porko, kuniklo, pikita kaj kokidoj, boligita, kuirita kaj fritita post bolado, bova ĵeleo, kokido. Maldika ŝinko, kuracisto, diabeta, bova kolbasoj, kolbasoj.

Ekskludas: grasaj varioj, ansero, anaso, grasa ŝinko, fumitaj kolbasoj, enlatigitaj manĝaĵoj.

Rekomendinda: Ne grasa en boligita bakado kaj foje fritita, aspika. Trempita haringo estas limigita, enlatigita en tomato-saŭco aŭ sia propra suko.

Ekskludas: grasaj specioj, salitaj, kaviaraj.

Rekomendinda: ĝis 2 pecoj boligitaj aŭ frititaj.

7. Cerealoj, pastoj kaj legomoj.

Rekomendindaj: cerealoj el hordeo, salikoko, perla hordeo, mijo, aveno, pizoj, limigitaj, konsiderante la normon de karbonhidratoj.

Ekskludas: semolo, rizo, pasto.

Rekomendita: brasiko, salato, kukurbo, zucchini, kukumoj, tomatoj, melongeno. Konsiderante la normojn de karbonhidratoj, terpomoj, karotoj, betoj, verdaj pizoj.

Ekskludas: pikitaj kaj salitaj.

Rekomendindaj: sur malmolaj ne grasaj viandoj, fiŝoj, fungaj buljonoj, kun terpomoj, legomoj, viandoj, permesitaj cerealoj, borso, brasika supo, beto-supo, okroshka (viando kaj legomoj).

Ekskludas: grasaj buljonoj, lakto kun cerealoj kaj nudeloj, de legomoj.

La graveco limigi la kalorian konsumon en tipo 2-diabeto

Dieta terapio estas la ĉefa rolo en kuracado de pacientoj kun diabeto de tipo 2. Laŭ la rekomendoj de la Usona Diabeta Asocio, la ĉefaj celoj de dietoterapio por tipo 2 diabeto estas: atingi kompenson por metabolaj malordoj, normaligo de la lipida spektro kaj sangopremo. La baza principo de terapia nutrado por pacientoj kun tipo 2 diabeto estas la limigo de kaloria konsumado, kies grado de redukto estas determinita individue. Hipokalorika dieto helpas malpliigi korpan pezon, kio plibonigas insulin-sentivecon kaj estas akompanata de malpliigo de sukero-nivelo.

Nutrado por diabeto - kio estas utila kaj kio estas strikte malpermesita. Ĝeneralaj principoj de nutrado por diabeto

Diabeto mellitus estas ĝeneraligita kompleksa malsano, kiu kutime bezonas ne nur konstantan konsumadon de hipoglucemaj agentoj, sed ankaŭ devigan dieton.

Cetere, dieta nutrado por diabeto havas sukceson de 50% en kuracado. Ĉi tio estas malsano de maljunuloj: ĝi disvolviĝas ĉefe post 40 jaroj, kaj kun aĝo la risko de la malsano pliiĝas.

La ĉefa riska faktoro en ĉi tiu patologio estas troa pezo - ĝi estas danĝera eĉ por homoj, kiuj ne havas heredan predispozicion. Diabeto mellitus de la tipo 1, se la dieto ne estas sekvita, povas esti komplikita kaj eĉ povas esti fatala. Ĉar kun ĉi tiu patologio ekzistas malobservo ne nur de karbonhidratoj, sed ankaŭ de grasa metabolo, nutrado en diabeto celas normaligi ilin. Ĝia celo: redukti troan pezon kaj anstataŭigi iujn karbonhidratojn en la dieto per aliaj komponantoj.

Por sukcesi trakti la malsanon, vi devas strikte sekvi la bazajn principojn de nutrado por diabeto. Ili rilatas al la ĉefaj komponentoj, kalorioj, ofteco de manĝaĵa konsumado:

1. Nutrado. Dependas de la korpa pezo de la paciento:

• je normala pezo, la korpa bezono estas 1600 - 2500 kcal tage,

• pli ol normala korpa pezo - 1300 - 1500 kcal tage,

• kun obezeco - 600 - 900 kcal ĉiutage.

Estas iuj ecoj en la kalkulado de la ĉiutaga dieto: por iuj malsanoj, malaltiĝa dieto estas kontraŭindikata, malgraŭ la ekzistanta korpa pezo. Ĉi tiuj inkluzivas, unue, komplikaĵojn de diabeto mem:

• severa retinopatio (damaĝo de la orooroida de la okuloj),

• nefropatio en diabeto kun nefrotika sindromo (damaĝo al la renoj kun alta proteina enhavo en la urino),

• rezulte de nefropatio - evoluinta kronika rena malsukceso (CRF),

• severa diabeta polineuropatio.

Kontraŭindikoj estas mensa malsano kaj somatia patologio:

• malstabila kurso de angina pektoro kaj la ĉeesto de mortigaj arritmioj,

• severa hepatmalsano,

• alia kongrua kronika patologio

2. La specifa proporcio de karbonhidratoj en la ĉiutaga dieto de diabeto devas esti ne pli ol 55% - 300 - 350 g. Ĉi tio rilatas al kompleksaj, malrapide fendeblaj karbonhidrataj produktoj kun la vitaminoj, mikroelementoj kaj nedisigeblaj fibroj en ili:

• diversaj cerealoj el tutaj aknoj,

Ili devas esti egale distribuitaj en la ĉiutaga dieto, dividitaj en 5-6-ricevoj. Sukero kaj la produktoj en kiuj ĝi estas strikte ekskluditaj, ĝi estas anstataŭigita per xilitol aŭ sorbitolo: 1 g po 0,5 kg da korpa pezo (40 - 50 g tage por 2 ĝis 3 dozon).

3. La kvanto de proteino estas proksimume 90 g ĉiutage, kiu estas la fiziologia normo por iu sana homo kun normala sango sukero. Ĉi tiu kvanto respondas al 15 - 20% de la tuta ĉiutaga dieto. Rekomendataj Proteinaj Produktoj:

• karno de iu birdo sen haŭto (krom la ansero),

• kokaj ovoj (2 - 3 pecoj semajne),

• laktaĵoj kun malalta grasa enhavo (kefir, fermentita bakita lakto. Dometo).

5. Limigo de salo al 12 g ĉiutage (por malebligi iujn specojn de komplikaĵoj de diabeto), manĝaĵojn enhavantajn multajn kolesterolon kaj ĉerpajn substancojn (fortaj viandaj buljonoj).

Estas produktoj (enhavantaj glukozon), kiuj devas esti kategorie ekskluditaj de nutrado por diabeto. Eĉ en malgrandaj kvantoj, ilia uzo estas kontraŭindikata. Ĉi tiuj inkluzivas:

• sukero, mielo, ĉiuj dolĉaĵoj faritaj de fruktoj kaj beroj (marmelado, marmelado, marmelado, marmelado), ĉokolado, dolĉaĵoj, vinberoj, bananoj, daktiloj, figoj,

• fruktaj trinkaĵoj kun sukero, kokao, tona, limonado, likvoro,

• dolĉaj kaj duonaj dolĉaj vinoj, fruktoj konservitaj en sukero,

• kukaĵoj, kukaĵoj, biskvitoj kun dolĉa kremo, budinoj,

• enlatigitaj manĝaĵoj, fumitaj karnoj, kolbasoj,

• alkoholaj trinkaĵoj - eĉ la plej malfortaj enhavas grandan kvanton da kalorioj.

La jenaj produktoj estas permesataj en tre malgrandaj kvantoj:

• malmulte-grasaj karnoj, fiŝaj produktoj, kokido sen haŭto, ovoj, fromaĝo (samtempe nur unu el la listigitaj proteinaj produktoj konsumeblas unufoje tage),

• butero, margarino, tuta kaj bakita lakto,

• ia ajn vegetala oleo,

Produktoj kiuj povas esti konsumitaj en mezuritaj kvantoj

En dozaj kvantoj, rekomendas:

• cerealoj, brankoj,

• integra pano, biskvitoj

• ĉiuj freŝaj fruktoj (ne pli ol 1-2 ĉiutage).

Rekomendindaj Manĝaĵoj por Diabeto

Rekomendas manĝi sen ajnaj limigoj:

• beroj: anseroj, ĉerizoj - botelo, ia ribelo, bluaĉoj,

• cítricos: citronoj, pomelo,

• teo, kafo, fruktaj trinkaĵoj sen aldonita sukero, akvo,

• pipro, kondimentoj, mustardo, diversaj herboj, vinagro,

Ekzemplo de ĉiutagaj manĝoj por diabeto dum unu semajno

Surbaze de ĉi tiuj produktoj, rekomendindaj por nutrado en diabeto, menuo estas preparita ĉiutage kaj tutan semajnon:

Lundon

Unua matenmanĝo: malmulte-kaloria dometo kun malgranda lakto, roz-buljono.

Dua matenmanĝo: ĵeleo el ĉiaj ajn fruktoj aŭ beroj kun xilitol, oranĝa.

Tagmanĝo: brasika brasika supo, malmola graso boligita viando kun kuiritaj legomoj, decoccio de sekigitaj fruktoj sen sukero.

Snack: buljono el rozaj koksoj.

Vespermanĝo: mara kale, bakita malmulta grasa fiŝo, vinagreto kun maizo, kuirita melongeno kun cepoj, teo.

Marde

Unua matenmanĝo: trinka oleo kun aldono de maizo oleo, vaporis omelette, vegeta salato kun sunfloro-oleo (tomatoj, kukumoj, sonorilaj piproj), branda pano, dolĉa teo kun lakto.

Dua matenmanĝo: buljono farita el tritiko.

Tagmanĝo: korso kun kulero da acida kremo, kuirita malgrasa viando, kuirita el diversaj permesitaj legomoj, ĵeleo sur xilitol de fruktoj ne dolĉitaj.

Vespermanĝo: vaporis fiŝon, karoto schnitzel kun brasiko, frukta buljono.

Merkredo

Unua matenmanĝo: malalta kaloria dometo-kaĉo.

Tagmanĝo: oranĝoj (2 mezgrandaj).

Tagmanĝo: brasika supo, 2 tranĉaĵoj de malalta grasa fiŝo, freŝaj legomoj, frota kompoto sen sukero.

Snack: 1 boligita ovo.

Vespermanĝo: kuirita brasiko, 2 malgrand-mezaj buljonoj vaporis aŭ kuiritaj en la forno.

Ĵaŭdo

Unua matenmanĝo: porka tritika lakto, boligita beto-salato kun maizo-oleo, teo.

Dua matenmanĝo: jogurto kun minimuma grasa enhavo - 1 taso.

Tagmanĝo: fiŝa supo, hordea poruko, vianda gulaŝo.

Snack: salato de malsamaj freŝaj legomoj.

Vespermanĝo: legomoj kuiritaj kun ŝafido.

Vendredo

Unua matenmanĝo: aveno, karota salato, pomo.

Tagmanĝo: 2 mezgrandaj oranĝoj.

Tagmanĝo: brasika supo, 2 plenigitaj per viando kaj permesitaj pipraj kradoj.

Snack: karota kaserolo kun malalta grasa dometo.

Vespermanĝo: salato de ajnaj legomoj, kuirita kokido sen haŭto.

Sabato

Unua matenmanĝo: iu ajn poruko kun branĉo, 1 piro.

Dua matenmanĝo: mola boligita ovo, dolĉa trinkaĵo.

Tagmanĝo: vegetala kuiraĵo kun malgrasa viando.

Posttagmeza manĝeto: pluraj permesitaj fruktoj.

Vespermanĝo: vegeta salato kun ŝafido.

Dimanĉo

Unua matenmanĝo: malmulta kaloria kurba fromaĝo, freŝaj beroj.

Dua matenmanĝo: boligita kokido.

Tagmanĝo: vegeta vegeta supo, gutaŝo. skvaŝo kaviaro.

Snack: ber-salato.

Vespermanĝo: faboj, vaporaj salikokoj.

Oni devas memori, ke kun milda ĝis modera severeco de la malsano, dieto estas determiniga terapia mezuro. En severa malsano, ĝi estas esenca parto de kuracado.

Diabeto mellitus de tipo 2 estas pankreata malsano, en kiu esprimiĝas kronika kresko de sango sukero kaj metabolaj malordoj. La malsano estas sufiĉe ofta kaj asocias kun certa vivstilo. Diabetikoj de tipo 2 atentas precipe pri tio, kion ili manĝas kaj trinkas. Nutrado por diabeto devas esti sukero kaj hipokaloria. En multaj kazoj, estas dank 'al la korekto de nutrado, ke eblas normaligi sangan sukeron. Pripensu ĉi tiun aferon pli detale.

Diabeto de tipo 2 estas karakterizata de moderna medicino kiel malsano rezultanta de malĝusta vivstilo: fumado, malnomada vivmaniero, konsumado de alkoholo, malriĉa manĝaĵo, ktp. Unu el la specoj de traktado por diabeto de ĉi tiu tipo estas dieto, precipe se homo havas komencan stadion de disvolviĝo. malsanoj.

Nutrado por diabeto devas restarigi la metabolon de karbonhidratoj kaj lipidoj en la korpo.

Taŭge elektita menuo permesas redukti pezon, redukti insulinan reziston, forigi insulinan mankon, kiuj plej ofte estas kaŭzitaj de obezeco en tipo 2-diabeto.

Krome, dieta nutrado malrapidigos la fluon de sukero en la sangofluon, kiu siavice ne kaŭzos akran plialtiĝon de glicemio post manĝado.

Dieto por tipo 2 diabeto estas ĉiutaga sistemo de taŭga nutrado dum multaj jaroj da vivo. En diabeto de la dua tipo, dieto estas kuracado, tial gravas strikte regi vian dieton kaj aliĝi al dieto. Danke al taŭga nutrado kaj sekvante ĉiujn instrukciojn, vi povas akiri efikajn rezultojn kaj eviti komplikaĵojn.

La ĉefaj reguloj pri nutrado por diabeto de tipo 2 estas jenaj:

• redukto de la kvanto da karbonhidratoj konsumitaj, tio estas, ke la dieto devas esti malmulte-karbonhidrata,
• manĝaĵo devas havi reduktan kalorian enhavon,
• manĝaĵo devas enhavi sufiĉe da vitaminoj kaj utilaj ingrediencoj,
• la manĝo mem devas esti plena kaj ekvilibra,
• la energia valoro de manĝaĵo devas respondi al la vivreĝimo de la paciento, tio estas, lia energio bezonas.

Nutrado por diabeto kaj malalta karbohidrata dieto sugestas, ke la paciento devas observi la kvanton da karbonhidratoj manĝataj ĉiutage. Mezuri la karbonhidratan enhavon de manĝaĵoj hejme estos sufiĉe problema. Tial nutraĵistoj kreis specialan mezur-unuon, kiun ili nomis "pano". Sciante ĝian valoron, vi povas kalkuli kiom da karbonhidratoj estis manĝitaj kaj kiuj karbonhidratoj povas esti anstataŭigitaj per similaj.

La panunero inkluzivas ĉirkaŭ 15 gramojn. digesteblaj karbonhidratoj. Ĝi kapablas pliigi la sukero-enhavon en la korpo per 2,8 mmol / l kaj redukti ĝin, necesos insulino en la kvanto de du ekzempleroj.

Scii la grandecon de la pano-unuo permesas al diabetoj konvene konstrui nutraĵon por diabeto, precipe se la paciento ricevas insulinan kuracadon. La kvanto da insulino prenita devas respondi al la manĝataj karbonhidratoj, alie eble ekzistos troa abundeco aŭ, male, manko da sukero, tio estas hiperklimio aŭ hipoklimio.

Dumtage, homo kun diabeto rajtas nur 20 - 25 panajn mezurojn. Ĝi estu distribuita egale tra ĉiuj manĝoj, sed plejparte estas preferinde manĝi matene. Dum matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo, rekomendas manĝi ĉirkaŭ 3 - 5, dum manĝetoj 1 - 2 ekzempleroj.Oni devas konsideri ĉiujn manĝitajn kaj trinkitajn manĝaĵojn ĉiutage. Ekzemple, unu pano-unuo respondas al duono de glaso da hrizaĉo aŭ aveno, unu meza pomo, du prunoj, ktp.

Por ne konfuziĝi, legu la artikolon pri la rolo de karbonhidratoj por la homa korpo.

Diabetaĵoj, precipe tiuj, kiuj suferas la duan specon de malsano, devas klare kompreni, kiajn manĝaĵojn ili rajtas inkluzivi en sia dieto, kaj kiuj devas esti tute forlasitaj.

• legomoj (kukurboj, terpomoj, karotoj),
• cerealoj (rizo, hrizablo),
• pano estas pli bona nigra
• branĉa pano
• ovoj
• malgrasa viando, fiŝo kaj birdoj (kokido, pizo, meleagro, bovaĵo),
• legomoj (pizoj),
• pasto
• fruktoj (iuj specoj de pomoj, cítricos),
• beroj (ruĝa ribelo),
• laktaĵoj kaj acida laktaĵoj (natura jogurto, kefir, dometo),
• nigra teo, verda,
• kafo, cikorio,
• sukoj, ordenoj,
• butero, legomo,
• vinagro, tomato-pasto estas permesita inter spicoj
• dolĉigiloj (sorbitolo).

Pli bone estas kuiri manĝon hejme, do vi povas kontroli tion, kion vi manĝas. Supoj devas esti inkluzivitaj en la ĉiutaga dieto, pli bone estas se ili estas legomaj aŭ sur malforta viando, fiŝa buljono.

Permesitaj manĝaĵoj devas esti konsumataj ĝuste, vi ne devas tro ami manĝaĵojn, ĉio devas moderiĝi, krome, iuj manĝaĵoj permesitaj al diabetikuloj havas limojn.

Certaj specoj de produktoj povas esti malpermesitaj aŭ permesataj de kuracistoj, oni devas konsideri iliajn rekomendojn.

Limigoj al permesitaj manĝaĵoj:

1. bakejaj produktoj estas permesitaj en la kvanto de 300 - 350 gr. tage
2. Karnoj kaj fiŝaj buljonoj devas esti manĝataj ne pli ol du fojojn semajne,
3. la nombro de ovoj ĉiutage estas 2, kvankam gravas konsideri aldoni ilin al aliaj pladoj,
4. fruktoj kaj beroj ne pli ol 200 gr. tage
5. acida lakto produktas ne pli ol 2 glasojn tage,
6. lakto povas trinki pure, nur kun la permeso de kuracisto,
7. cottage fromaĝo estas limigita al 200 gr. tage
8. la kvanto da likvaĵo, konsiderante la supon, ne devas superi kvin glasojn ĉiutage,
9. butero en ajna formo ne pli ol 40 gr. tage
10. Estas konvene malpliigi salan konsumon.

Grava! La ĝusta nombro de produktoj estas determinita de la kuracisto, la supraj estas la limigoj en la proksimuma dozo.

• dolĉaĵoj, ĉokolado, ajnaj aliaj dolĉaĵoj,
• buterproduktoj (dolĉaj panoj, bulkoj),
• abelo
• marmelado, inkluzive hejmaresto
• glaciaĵo
• diversaj dolĉaĵoj
• bananoj, vinberoj,
• sekigita frukto - sekvinberoj,
• dika
• pika, saleta, fumata,
• alkoholaj produktoj
• natura sukero.

Kuracistoj rekomendas frakciajn nutraĵojn al diabetoj. La dieto por tipo 2 diabeto devas esti agordita tiel oportune por ne salti manĝojn, kaj ilia nombro estis kvin aŭ ses fojojn tage. Servantaj grandecoj devas esti mezaj, ne grandaj. Paŭzoj inter manĝoj devas esti ne pli ol tri horojn.

Matenmanĝo ne devas esti preterlasita ĉiuokaze, ĉar estas dank 'al la matena manĝo, ke la metabolo en la korpo estas lanĉita dum la tuta tago, kio estas tre grava por diabeto ia ajn. Kiel manĝeto, pli bone estas uzi malpezan kaj sanan manĝaĵon - berojn, fruktojn kaj legomojn. La lasta manĝo, aŭ dua vespermanĝo, devas esti aranĝitaj du horojn antaŭ nokta dormo.

Estas multaj ebloj pri la dieta menuo por diabeto, sed vi povas uzi nur unu aŭ du, kio ebligos vin rapide adaptiĝi al tia dieto. Por ke la manĝaĵo ekvilibrigu de tempo al tempo, indas anstataŭigi similajn produktojn kun aliaj, ekzemple, tritiko kun maizo, aveno, ktp. Ni ofertas por via atento ekzemplan menuon por la tago, kiun vi povas inkluzivi en via dieto por diabeto.

• Matenmanĝo. Servado de aveno, oranĝa suko.
• Manĝeto. Kelkaj persikoj aŭ abrikotoj.
• Tagmanĝo Suka maizo, freŝa vegeta salato, kelkaj tranĉaĵoj de nigra pano, teo kun lakto.
• Posttagmeza manĝeto. Salata freŝa brasiko kun vegeta oleo.
• Vespermanĝo Rostu legomojn, brunan panon, kurban kankolojn, verdan teon.
• Antaŭ ol enlitiĝi - jogurto.

• Matenmanĝo. Hercules porridge, karoto kaj pomo-salato, kompoto.
• Manĝeto. Freŝaj karotoj en formo de salato.
• Tagmanĝo Cepo-supo, fiŝa kaserolo, vinagreto, pano, kafo kun cikorio.
• Posttagmeza manĝeto. Zucchini krevas kelkajn pecojn, tomata suko.
• Vespermanĝo Tortoj de karno kun vaporo, vegetala flanka plado, tranĉaĵo de malhela pano, sukero-libera kompoto.
• Antaŭ enlitiĝo - natura jogurto kun beroj.

Kaloria konsumado ne povas esti limigita se homo ne estas obesa. Ĉi-kaze gravas nur monitori la sangan sukeron normon rifuzante simplajn karbonhidratojn kaj observante frakciajn nutraĵojn.

Taŭge kunmetita dieto por homoj kun diabeto estas unu el la gravaj eroj en la komplekso de terapiaj mezuroj. La dieto celas redukti la kvanton da karbonhidratoj kaj bestaj grasoj konsumitaj kun manĝaĵo, kio kondukas al pliigo de la nivelo de glukozo en la sango. Ĉi tiu metodo de terapio helpas restarigi metabolajn procezojn en la homa korpo. Ĝusta, ekvilibra nutrado en diabeto permesas al homo konduki normalan vivmanieron, ebligas eviti disvolviĝon de gravaj komplikaĵoj.

La dieto estas preskribita konsiderante la severecon kaj formon de la malsano. Konsumitaj manĝaĵoj devas sufiĉe saturi la korpon per energio kaj ĉiuj necesaj vitaminoj, mineraloj.

Diabeto mellitus povas kaŭzi obezecon, kiu pliigas la riskon disvolvi aterosklerozon, koratakon, strekon, nefropation. Ekvilibra dieto helpas regi la konsumon de grasoj kaj karbonhidratoj en la korpo, kaj normaligas metabolon.

Estas tre grave korekti ĉiutagan dieton de ekvilibra dieto por tipo I-diabeto en infanoj. Kun malgrasa metabolo, la infano restas malfrue en disvolviĝo de siaj samuloj, malrapida kaj deprimita. Korekto de la dieto permesas restarigi kreskon kaj eĉ forlasi injektojn de insulino.

Adherante al nutraj reguloj, pacientoj povas sendepende reguligi la nivelon de glicemio, konservi optimumajn glukozajn nivelojn en la sango.

En maljunuloj, la kurso de la malsano estas kombinita kun malbona psikoemocia stato pro metabolaj malordoj en la korpo. Dieto helpas gajigi, alfronti deprimon.

Kun diabeto, gravas sekvi dieton. Vi bezonas manĝi en malgrandaj porcioj 5-6 fojojn ĉiutage. Vi ne povas tro manĝi, leviĝi de la tablo devas resti iomete da malsato. Pli granda porcio estu por matenmanĝo, kaj pli malgranda porcio por vespermanĝo. Ĉe la unua uzo de manĝaĵo, la menuo devus enhavi sufiĉan kvanton da energio-manĝaĵo por certigi normalan sanon por homo dum la tuta tago.

La ĉefa funkcio de karbonhidratoj estas energio por la homa korpo. Venante kun manĝaĵo, ili ne povas esti sorbitaj en la sama volumo kiel ĉe sanaj homoj, tial la koncentriĝo de glukozo en la sango pliiĝas.

Subjektite al diabeta speco de nutrado, necesas ekskludi facile digesteblajn karbonhidratojn de la dieto. Ĉi tiuj estas ĉokolado, dolĉaĵoj, faruno, butero, rafinita sukero, rizo kaj semolo. La menuo devas inkluzivi kompleksajn karbonhidratojn, kiuj estas multe pli longe digestitaj kaj ensorbitaj en la intestoj. Ĉi tio estas aveno, fruktoj, legomoj, bruna pano.

La kvanto da karbonhidratoj konsumataj de pacientoj devas esti la sama ĉiutage. Por fari tion, vi devas scii, kiuj produktoj povas anstataŭi unu la alian. Por ĉi tiu celo, oni enkondukas la difinon de pano-unuo. Unu XE enhavas 12 g karbonhidratojn, la paciento bezonas manĝi ne pli ol 8 ekzemplerojn samtempe, la ĉiutaga normo estas 25 XE. Ekzemple, tranĉaĵo de sekala pano povas esti anstataŭigita per 150 g da boligitaj terpomoj aŭ duona litro da lakto.

Planta fibro estas tre grava en la nutrado de homoj kun diabeto. Ĉi tiu ero kapablas malpliigi la nivelon de glukozo en la sango.

Utilaj riĉfluaj manĝaĵoj inkluzivas:

Fibro plibonigas intestan motilecon, normaligas digeston, kaj forigas malbonajn kolesterolojn, toksinojn kaj toksinojn. La ĉiutaga normo estas 50 g.

Nutrado en diabeto ekskludas uzon de bestaj grasoj, ili devas esti anstataŭigitaj per vegetaĵoj. Malpermesitaj manĝaĵoj inkluzivas porkaĵon, anason-viandon, ŝafidon, acidan kremon kaj buteron. Anstataŭe vi povas manĝi kuniklan viandon, kokan bruston, bovidon aŭ meleagron, laktaĵojn. Vi bezonas vapori aŭ baki viandon en la forno kun legomoj, kun la aldono de malgranda kvanto da vegeta oleo.

Tia reĝimo ne nur helpas malaltigi nivelojn de sukero, sed ankaŭ reduktas la enhavon de malalt-densecaj kolesterolaj komponaĵoj, kun pliigo de la nombro de kiuj kreskas kora kaj cirkulada malsanoj akre. Ne anstataŭigu buteron kun margarino, ĉar ĝi enhavas ne malpli malutilajn trans grasojn. La ĉiutaga dozo de facile digesteblaj grasoj estas 40 g.

Kiel manĝi kun diabeto? Pacientoj bezonas pliigi la kvanton da proteina manĝaĵo (2 g / kg korpa pezo) por akiri energion, ĉar grasoj kaj karbonhidratoj estas ekskluditaj kiel eble plej multe. Ĉi tio validas precipe por gravedaj virinoj, infanoj, severe subnutritaj pacientoj. La escepto estas homoj, kiuj suferas renan funkcion, ketoocitosis. Vi povas akiri proteinojn el ŝimaj laktaĵoj, cerealoj, malmolaj grasaj karnoj.

Nutrado por diabeto devas satigi la korpon per utilaj vitaminoj kaj mineraloj.

Precipe necesas vitamino B₁, kiu estas abunda en faboj, integra pano, kaj feĉo.

Por malaltigi glukozon, la korpo bezonas manganon, kupron kaj zinkon. Ĉi tiuj substancoj normaligas la hepaton, antaŭenigas produktadon de insulinase, pliigas ĝeneralan imunecon kaj stimulas la oksidativajn procezojn de la korpo.

• Kupro troviĝas en fungoj, nuksoj, legomoj, aveno kaj perla hordeo.
• Malmola fromaĝo, fungoj, ovoj, cerealoj kaj legomoj estas riĉaj en zinko.
• Mangano troviĝas en cerealoj, nigraj riboj, kaj framboj.

Dieto por diabeto limigas la konsumon de salo. Nur 6 g da produkto estas permesataj tage. Trinkaj fluidoj ĉiutage devas esti almenaŭ 1,5 litroj. La kvanto de akvo estas kalkulata jene: 30 ml po 1 kg de korpa pezo. La escepto estas pacientoj suferantaj de rena malsano, ŝvelaĵo.

Malpermesitaj alkoholaj trinkaĵoj, kiuj povas konduki al hipogluzemio. Alkoholo plibonigas produktadon de insulino en la korpo, kontribuas al disvolviĝo kaj pligraviĝo de ketoacidosis.

Kiel manĝi kun diabeto? Se la paciento havas troan pezon, tiam la nombro de kalorioj ĉiutage devas esti ne pli ol 35 ekzempleroj po 1 kilogramo da korpa pezo. Homoj kun normala konstitucio bezonas ricevi ĝis 40 kcal / kg tage, kaj por maldikaj pacientoj ĉi tiu cifero plialtiĝas al 50 kcal / kg. Malfacilas al pacientoj sekvi striktan dieton, do kelkfoje ili rajtas manĝi iomete dolĉan aŭ grasan, anstataŭigante ĉi tiujn per aliaj el la dieto.

Kiel manĝi kun diabeto de tipo I homoj ricevantaj insulinon? Gravas por tiaj pacientoj krei menuon kun la sama kvanto da karbonhidratoj ĉiutage. Por fari tion, vi povas anstataŭigi produktojn per ekvivalentaj por diversigi la dieton. Gravas ĝuste distribui la rezultantajn karbonhidratojn. Malobservo de ĉi tiuj reguloj povas konduki al akra kresko de sangokoko.

Por insulino-dependaj pacientoj, dieto n-ro 9b rekomendas. La paciento ĉiam devas havi ion dolĉan kun li, por ke kun akra malkresko en glukozo ne okazu krizo.

Kia nutraĵo bezonas por ĉiu paciento kun diabeto, decidas la ĉeestanta kuracisto. La kuracisto preskribas la reĝimon kaj dieton, konsiderante la individuajn karakterizaĵojn de la paciento, la severecon de la malsano, la ĉeeston de komplikaĵoj.

La kialo por la evoluo de tipo II-malsano estas la malbona digestiveco de insulino fare de la korpo. La envenantaj karbonhidratoj ne havas tempon por esti procesitaj kaj kaŭzas pliigitan sukeron. Tre gravas por tiaj pacientoj sekvi malaltan karbon-dieton por normaligi lipidan metabolon.

Kiel regulo, pacientoj kun tipo II-diabeto havas troan pezon, tial grasaj manĝaĵoj estas ekskluditaj de la menuo por perdi pezon.

En popola medicino, ekzistas multaj utilaj receptoj bazitaj sur naturaj herboj, kiuj helpas normaligi kaj malaltigi sangan sukeron, restarigi metabolajn procezojn en la korpo. Tiaj kuraciloj inkluzivas dekoracion de rozaj koksoj, urtikoj, miljaroj, Jerusalemaj artiŝokaj sukoj. Plantoj enhavas fibron kaj mineralojn, vitaminojn necesajn por homoj, kiuj suferas diversajn formojn de diabeto.

Ekvilibra, malalta karbo-dieto estas grava parto por trakti malsamajn specojn de diabeto. Sekvi dieton permesas al pacientoj konduki normalan vivmanieron, maksimumigi sian bonstaton.