Pankreatita kraba bastono

La disvolviĝo de la inflama procezo en la pankreato, havanta akran aŭ kronikan naturon, postulas konformon al speciala dieta dieto, forigante ĉiajn streĉojn kaj iritajn efikojn sur la tuŝita organo. Tial grasaj kaj frititaj manĝaĵoj, spicaj kaj fumitaj, salaj kaj dolĉaj, estas tute ekskluditaj de la dieto de la paciento. Ĉiuj permesitaj produktoj devas esti naturaj kaj plenumi altajn kvalitajn normojn. En la prezentitaj materialoj, ni ekzamenos pli detale, ĉu krabaj bastonoj povas esti manĝataj kun pancreatito, kiaj estas, kaj kiaj avantaĝoj povas uzi al la korpo uzon de natura kraba karno.

Kio estas krabaj bastonoj

Krabaj bastonoj estas artefarita manĝaĵo, kiu havas nenion komunan kun la natura kraba viando, aŭ la reprezentantoj mem, krom la nomo mem.

Por la unua fojo, la japanoj konjektis anstataŭigi la multekostan kraban viandprodukton per malmultekostaj fiŝitaj blankaj bakaj viandoj, polvo, haringoj, blua kapsiko, polvo aŭ hakeo. Tordita manĝita viando gustis simile al la gusto de natura krabo, sed, ĝi ankaŭ enhavis altan koncentriĝon de proteinaj komponaĵoj kaj malaltan kalorian nivelon.

Pro ĉi tiuj proprecoj, krabaj bastonoj povus perfekte kongrui en la dieto kun pankreata malsano, sed en la procezo de produktado ili aldonas tro altan koncentriĝon de malutilaj artefaritaj plenigiloj, gustoj kaj karcinogenoj. Tial eĉ sanaj homoj konsilas uzi ĉi tiun produkton kun ekstrema singardemo.

Kian damaĝon povas fari kraba bastoneto?

La sola avantaĝo de ĉi tiu produkto estas la enhavo de pikita karno el fiŝa viando, kiu enhavas proteinon. Sed ofte fabrikantoj uzas la plej malmultekostajn variojn de fiŝa fileo en la fabrikada procezo, kaj en iuj kazoj eĉ faras ĝin el fiŝa malŝparo. Tial ĉi tiu produkto enhavas neniun nutran valoron, neniujn spurajn elementojn kaj vitaminajn kompleksojn.

Plie, dum la produktada procezo, fabrikantoj ofte aldonas diversajn dikigilojn, altan koncentriĝon da salo, sukero, amelo kaj stabiligiloj, kiu estas strikte malpermesita uzi por pacientoj kun pankreata diagnozo. Ĝia uzo povas provoki la jenajn negativajn reagojn de la korpo de la paciento:

• sento de naŭzo
• brulsekeco kaj diareo,
• epigastria doloro,
• sento de pezeco en la abdomeno.

Plie, la paciento povas disvolvi akrajn alergiajn reagojn, kaj kontraŭ la fono de la kolera efiko sur la mukozaj surfacoj de la paroklimata glando, la nivelo de sintezo de enzimaj substancoj pliiĝas, kio estas plena de kresko de ŝvelaĵoj kaj disvolviĝo de nekrozo de histaj strukturoj en la tuŝita organo.

Menciindas ankaŭ, ke la fabrikada teknologio de ĉi tiu produkto ne inkluzivas la stadion de varmotraktado de krudmaterialoj, sed konsistas nur el centrifugado kaj frostigado, do estas ebleco de infekto kun parazitoj aŭ intesta infekto.

Kun la evoluo de pankreata patologio, eĉ dum periodo de stabila remisio, oni konsilas pacientojn pli atenti aĉetitajn produktojn en vendejoj. Estas permesite manĝi kraban viandon, salikokojn kaj aliajn mariskojn en stabila fazo de remisio, sed pli bone estas absteni vin de kraba bastoneto.

Karno de natura krabo por pancreatito

La kraba viando estas unu el la plej rafinitaj kaj tre utilaj bongustaĵoj, kiuj enhavas grandegan spuron de elementoj kaj vitaminaj kompleksoj.

Pro ĝia alta merkata valoro, ne ĉiuj povas pagi tian plezuron. Sed ĝiaj gustaj kvalitoj ne povas esti konfuzitaj kun io ajn, amantoj de tia delikata delikateco rimarkas, ke ĝi estas pli bongusta eĉ ol homostakoj.

Naturaj kraboj estas kompleta fonto de dieto, kiel parto de:

• 16 gramoj da proteino
• 7 gramoj da graso
• ne enhavas karbonhidratojn.

Ĝia kaloria enhavo ne superas 97 kcal po cent gramoj da produkto. Kraba karno estas rekomendata por esti uzata ne nur de pancreatito, sed ankaŭ de kolekistito kaj aliaj similaj malordoj. La ĉefa kondiĉo por ĝia uzo estas antaŭparola bolado sen spicoj kaj varmaj spicoj.

Dum la ekapero de stabila restaĵo de kronika pankreata malsano, pacientoj eĉ povas uzi enlatan kraban viandon por kuiri diversajn salatojn, manĝetojn, fiŝan supon kaj eĉ kanapojn.

Ĉu estas io utila en krabaj bastonoj?

Bedaŭrinde, la damaĝo de ĉi tiu manĝaĵo estas multe pli ol bona. Fakte, la tuta avantaĝo de ili estas la havebleco de fiŝa proteino: imiti kraban viandon ĉirkaŭ triono (depende de la bona fido de la fabrikanto - de 25 ĝis 40%) konsistas el pikitaj fiŝoj - surimi. Ideale, surimioj estas faritaj el fileo de blankaj varioj de oceana fiŝo - blua kaprico, haklo, polvo, perko, moruo, sako, haringo, makro, navaga, urso. Nun produktantoj uzas la plej malmultekostajn fiŝojn, en iuj kazoj aldonante ne fileojn, sed malŝparojn. Sed krom proteino, vi ne ricevos ion utilan de surimioj: pikita karno estas plurfoje lavita dum prilaborado; rezulte estas preskaŭ neniuj vitaminoj aŭ mineraloj en ĝi.

Surimi praktike ne havas sian propran guston kaj aromon, tial kun la plua fabrikado de crabaj bastonoj, aromoj kaj kolorigoj estas ĉiam enkondukitaj en ili. Kaj se respektindaj fabrikantoj de pli multekostaj varioj provas uzi aldonaĵojn de natura origino, tiam malgrandaj firmaoj uzas kemiaĵojn. Aldone al gustoj kaj tinkturoj, por pliigi rendimenton, pliigi breto-vivon kaj plibonigi aliajn konsumantajn propraĵojn, aldonu al kraba bastono:

• ovo blanka
• amelo
• sukero
• salo
• vegeta oleo
• dikigiloj
• stabiligiloj
• konserviloj
• en tre malmultekostaj elektoj, la surimi-enhavo estas minimumigita, soy-proteino estas enkondukita anstataŭe.

Eĉ por relative sana persono, troa avido de kraba bastono estas plena de multaj adversaj konsekvencoj - de naŭzo kaj brulsekeco al alergiaj reagoj kaj manifestiĝo de malsanoj de la gastrointestina vojo. Kion ni povas diri pri pacientoj kun pancreatito - krabaj bastonoj estas absolute kontraŭindikataj en iu ajn formo, ia kvanto kaj en iu ajn fazo de la malsano.

Kio estas la danĝero uzi krabo-bastonojn por pancreatito:

1. Artefaritaj manĝaĵaj aldonaĵoj iritas la mukozajn membranojn de la digesta kaj pankreata histo, stimulas gastan kaj pankreatan sekrecion, kaj kontraŭ la fono de ekzistanta inflamo ili povas kaŭzi edemon kaj pankreatan nekroson.
2. Surimi ne suferas varman traktadon, submetiĝante nur al lavado, centrifugado kaj frostado, tial la kaŭza agento de intesta infekto aŭ parazitaj malsanoj povas esti enhavita en la finita produkto.

Dieta takso por kronika pancreatito: -10,0

Takso de la taŭgeco de la produkto por nutrado dum akra pancreatito: -10.0

La avantaĝoj de natura kraba viando

Reala kraba viando estas valora fonto de vitamino kaj mineraloj. Tial la produkto havas ampleksan gamon de utilaj propraĵoj:

1. La karno estas saturita per facile digesteblaj proteinoj, dank 'al kiuj ĝi rapide kontentigas malsaton, replenigas energiajn rezervojn kaj helpas konstrui muskolon.
2. Malplenigas rezervojn de jodo, malhelpas disvolviĝon de jodo-manko.
3. Plifortigas la imunosistemon.
4. Subtenas la funkciadon de la tiroida glando.
5. Normaligas hormonajn nivelojn.
6. Akcelas regresan histon.
7. Malplenigas ferajn butikojn, malhelpante la evoluon de anemio.
8. Ĝi nutras la retinon, plibonigas la vizion.
9. Plibonigas la agadon de la cerbo.
10. Provizas la normalan strukturon kaj funkciadon de ĉelaj membranoj.
11. Kontraŭbatas sangotruojn.
12. Helpas fortigi ostan histon, plibonigas la kondiĉon de artikoj.
13. Ĝi havas potencan antioksidan efikon: purigas la korpon de toksinoj kaj toksinoj, akcelas la eliminon de liberaj radikaloj.
14. Malkreskas kolesterolo.
15. Plifortigas vasculajn murojn kaj korpan muskolon.
16. Antaŭenigas resorbadon de kolesterolo-plakoj sur la vaskulaj muroj.
17. Normaligas korbaton kaj sangopremon.
18. Ĝi normaligas la funkciadon de la nerva sistemo, plibonigas humoro, helpas liberigi sentojn de irritabilidad, nervozeco, pliigita angoro.
19. Pliigas potencon, malhelpas malpliiĝon de la libido.
20. Plibonigas spermo-kvaliton.
21. Plibonigas haŭtan tonon kaj elastecon.

Krab-viando bone absorbas la korpon, plibonigas digeston kaj metabolon. La produkto estas tre valora en dieto, kontribuas al perdo de pezo.

Krabaj viandoj estas plejparte kunmetitaj de akvo kaj proteino. 100 gramoj da produkto enhavas:

• 79,02 gramoj da akvo.
• 18,06 gramoj da proteino.
• 1,08 gramoj da graso.
• 0,04 gramoj da karbonhidratoj.

La kraba viando estas riĉa en vitaminoj kaj mineralaj elementoj:

• Vitamino A, B, C, D, E, K.
• kalcio, magnezio, fosforo, zinko, magnezio, seleno, kalio, jodo.

Enhavo de kalorioj

La kraba viando estas malabunda kaloria produkto. 100 gramoj da kruda viando enhavas nur 73 kcal. Simila kvanto da kuirita kraba viando enhavas 96 kcal.

Pro la saturiĝo kun utilaj substancoj kaj samtempe malalta kaloria enhavo, ĉi tiu delikateco estas la plej taŭga por homoj, kiuj luktas kun kromaj funtoj.

El kio estas kremaj bastonetoj kaj ili estas tiel utilaj?

Multaj homoj kredas, ke kraba bastono estas farita el kraba viando, tial ili ricevis la respondan nomon. Tamen ĉi tio estas erara juĝo. La produkto estas farita el surimiĝintaj - minigitaj viandoj (tera viando) de blankaj oceanaj fiŝoj:

• Pollock
• Marko
• Makro.
• Marbaso.
• Sardinoj.
• Malofte el salikoko.

La plej altkvalitaj bastonoj estas faritaj el polvo kaj hak-viando. La fiŝa fileo estas lavita multajn fojojn, poste muelita kaj metita en centrifugon por forigi troan fluaĵon. Post faldado en blokojn kaj frostita.

Nur krabaj bastonoj vere faritaj el altkvalitaj surimoj estas utilaj, ĉar ili estas:

1. Saturita per proteinoj, replenigu la rezervojn de la korpo kun esencaj aminoacidoj, grasaj acidaj omega-3 kaj aliaj utilaj elementoj.
2. Pli malaltan kolesterolon kaj havas prononcan antioksidan efikon.
3. Rapide kontentigas malsaton, plibonigas la funkciadon de la cerbo, kardiovaskulaj, nervaj kaj digestaj sistemoj.

Malutilaj eroj

Tamen plej multaj kraba bastoneto enhavas malabundan kvanton da pikitaj fiŝoj. Por redukti la koston de produktado, ili ĉefe aldonas:

• Soia.
• Ovo blanka.
• Stabiligiloj.
• Manĝaĵkolorigoj.
• Amplifiloj de gusto.
• Trankviloj.
• Konservativuloj
• Vegeta oleo.
• Salo
• Sukero

Studoj montras, ke la kvalito de krabaj bastonoj estas proporcia al prezo. En multekostaj kopioj de la produkto, pikita fiŝo enhavas duoble pli ol en la plej malmultekostaj specimenoj. Por akiri vere altkvalitan produkton, vi devas serĉi produkton, en kiu pikita fiŝo estas ne malpli ol 35% de la tuta konsisto kaj proteino ne malpli ol 7%.

Kromaj efikoj

Malaltkvalitaj kraboŝeloj, same kiel produkto riĉa en kemiaĵoj, ne alportas ian avantaĝon en si mem. Plie, ili estas malutilaj por la korpo kaj povas kaŭzi:

1. Alergioj (erupcio, prurito, ruĝeco, ŝvelaĵo, malfacila spirado).
2. Malordoj gastrointestinales (inflamo, flatulencia, koliko, doloro en la supra abdomeno, tabureto, pliigo de gaso-formado, naŭzo kaj vomado).
3. Problemoj pri aŭdado kaj vidado.
4. Perfortoj de la nerva sistemo.

Samtempe, crabaj bastonoj, kaj kraba viando mem, havas pliigitan riskon de alergienco.

Multaj mariskoj estas poluitaj kun industriaj kemiaĵoj, do manĝi ĝin povas kaŭzi indigeston aŭ gravan veneniĝon.

La farebleco manĝi krabproduktojn por problemoj kun la pankreato

Natura kraba viando taŭgas por la digesta sistemo, plibonigas la apetiton kaj normaligas metabolon. Tamen, kun malsanoj de la digesta vojo, la uzo de ĉi tiu produkto estas limigita.

Ĉu eblas manĝi kraban viandon kaj batojn kun pancreatito, dependas de la formo, severeco de la malsano, de la individua reago de la paciento.

En akra inflamo

Kraba viando por pancreatito estas malpermesita manĝi. Ĉi tio estas pro la jenaj faktoroj:

El kio estas kremitaj kraba bastoneto

Ĉirkaŭ triono de kraba bastono estas formita de fiŝitaj fiŝoj nomataj surimi. Se la produktanto estas konscienca, li fabrikas friponaĵon ekskluzive el blankaj fiŝaj varioj de oceanaj fiŝoj: polujo, perko, haringo, marko, kaj makro.

Kiel praktiko montras, por malpliigi la koston de produktado uzi fiŝajn malŝparojn pli ofte ol fileoj. Tamen, eĉ el fiŝoj dum produktado de krabaj bastonoj restas minimume valoraj substancoj, viandita karno estas plurfoje lavita, preskaŭ ne estas mineraloj aŭ vitaminoj. La respondo al la demando ĉu krabo-bastonoj povas esti uzataj por pancreatito sugestas mem.

Surimi ne havas sian propran karakterizan guston, aromon, por fari bastonojn necesas aldoni certan kvanton da aromaj substancoj, tinktojn. Se fabrikantoj kun konata nomo provas uzi ĉefe naturajn substancojn, tiam malgrandaj firmaoj povas uzi pli malmultekostajn kemiajn analogojn.

Por pliigi la estantecan vivon, aliajn konsumantajn kvalitojn de la produkto, aldonu al kraba bastono:

Ĉi tiu listo povas esti kompletigita per stabiligiloj, konserviloj, dikigantoj kaj sojsa proteino. Por sana homo, tia koktelo kaŭzos la disvolviĝon de malagrablaj simptomoj, ekzemple kaŭzi severan brulsekecon, naŭzon, alergiajn reagojn, la manifestiĝon de kronikaj malsanoj de la digesta sistemo.

Ĉu ĝi eblas kun pancreatito?

Se ni parolas pri pacientoj kun pancreatito, tiam krabaj bastonoj estas strikte malpermesitaj al ili kaj en ajna formo, kvanto kaj sendepende de la stadio de la malsano. La danĝero kuŝas en uzado de artefaritaj nutraj suplementoj, kiuj forte iritas la mukozajn membranojn de la gastrointestina, pankreata histo.

La paciento devas scii, ke krabaj bastonoj povas stimuli la produktadon de pankreataj enzimoj, se jam ekzistas kronika aŭ akra inflamiga procezo, la malsano plimalbonigos, ŝvelado aperos kaj la probablo de pankreata nekrozo pliiĝos. Por patologio, la morto de pankreata histo estas karakteriza, tiel nomata mem-digesto de la organo.

Ĉar la produktada teknologio de bastonoj ne disponigas la termikan prilaboron de krudaj materialoj, sed nur centrifugadon kaj frostadon, la paciento povas infektiĝi kun parazita aŭ intesta infekto.

Por ĉiu cent gramoj da produkto enhavas 17,5 g da proteino, 2 g da graso, 0 g karbonhidratojn, kaloria enhavo estas 88 kalorioj.

Kiel elekti bonajn krabajn bastonojn?

Se la pancreatito eniris la stadion de persista remiso, estas nerezistebla deziro ĝui malgrandan nombron da krabaj bastonoj, vi devas lerni kiel elekti la ĝustan produkton.

Bonaj bastonoj estas ĉiam belaj blankaj, unuformaj en strukturo, post malhonoriĝo ili konservas normalan molan konsekvencon. La produkto ne devas esti kaŭĉuka aŭ akva.

Ne indas aĉeti bastonojn de krabo laŭ pezo, ofte en ĉi tiu kazo malfacilas ekscii informojn pri la konsisto de la produkto kaj la fabrikanto, kaj kun inflamaj procezoj en la pankreato ĉi tio estas ege grava.

Unue vi devas atente studi:

• pakaĵo
• konsisto de produktoj
• finiĝo.

Sur la unuaj linioj de la listo de ingrediencoj devas indiki trititajn surimi, ĝi estu almenaŭ 40%. Kiam la listo de komponentoj komenciĝas per soja proteino aŭ amelo, la akiro de bastonoj devas esti forlasita entute. Ideale, soja proteino ne devas esti, papava amelo ne pli ol 10%.

Ĉiuj scias, ke krabo-bastonoj unuflanke estas iomete rozkoloraj, kaj foje eĉ brile ruĝaj. Ĉu krabo-bastonoj povas esti uzataj por pancreatito se ili estas nenaturaj? La paciento devas tuj kompreni, ke ju pli brila estas la koloro, des pli granda estas la probablo uzi kemiajn tinkturojn. Altkvalita produkto estas makulita per natura manĝaĵkolora karmino aŭ paprika (dolĉa ruĝa pipro).

Ne necesas ŝanĝi kontraŭ malmultekostaj krabaj bastonoj, kiuj estas permesitaj en la dieto de la paciento, ne povas havi malaltan prezon. La krabo-bastonoj enhavas multajn manĝajn aldonaĵojn, kiuj povas provoki alergiajn reagojn:

Substancoj tuj kaŭzas potencan alergion en ĉeesto de ĝi. En kazo de difektita rena funkcio, la ĉeesto de soja proteino kaŭzas damaĝon. Se infano suferas de pankreataj problemoj, kraba bastoneto ne devas esti manĝita eĉ post normaligo, alie ĝi minacas kun danĝeraj komplikaĵoj kaj pligraviĝo de la malsano. Estas strikte malpermesite uzi krabajn bastonojn kun reaktiva aŭ kalkula pancreatito.

Utilaj propraĵoj de fiŝoj

Utilaj kvalitoj de fiŝaj pladoj estas jenaj:

1. La polinesaturitaj grasaj omega acidoj, kiuj konsistigas sian kunmetaĵon, reguligas metabolajn procezojn kaj malaltigas kolesterolon.
2. Ili estas nemalhavebla fonto de vitaminoj A, E kaj D.
3. Proteinaj komponaĵoj estas riĉaj je utilaj aminoacidoj.
4. Ili enhavas ampleksan gamon de mikro kaj makroelementoj (precipe multaj el maraj specioj).

Pankreatito estas serioza kaj tre danĝera malsano de pankreata inflamo. Ĉi tiu organo okupiĝas pri la digesta kaj metabolaj procezoj, konservas la taŭgan nivelon de hormonoj en la homa korpo.

Kutime ĉi tiu malsano provokas uzon de alkoholo kaj veziko. Tiurilate, kun pancreatito, necesas subteni striktan dieton, kaj en la akra fazo de la malsano ĝenerale rifuzas manĝi dum 2-3 tagoj, por ne ŝarĝi la pankreaton. Pankreatito estas akra kaj kronika, do dietaj rekomendoj povas varii depende de la kondiĉo de la paciento.

Kolbaso-kolbaso, "viando" de krabo

Antaŭ ne multe da tempo nekutima produkto aperis sur niaj bretoj - kolbaso-kolbaso. Ĝi estas farita el ĉiuj samaj surimioj, kelkfoje la fabrikanto povas aldoni iom da salikoka viando. La ingrediencoj estas muelitaj, miksitaj por akiri homogenan mason. Surbaze de la rezulta miksaĵo, produkto estas simila al gusto al krabaj bastonoj.

La fiŝa maso estas metita en centrifugilon, ĉi tio necesas por forigi troan humidecon, kaj tiam la pikita karno frostiĝas. Tiaj kolbasoj estas vendataj en la fiŝsekcioj de superbazaroj aŭ kuiritaj hejme.

Por kuiri, prenu krabajn bastonojn, malmolan fromaĝon, morgan hepaton kaj kokajn ovojn. Pacientoj kun pancreatito devas kompreni, ke tia produkto estas tre dubinda por la korpo.Kaloria enhavo estas cent gramoj 88 kalorioj, proteino 17,5 g, graso 2 g, karbonhidratoj 0 g.

Laŭ simila principo estas farita la tiel nomata kraba viando, kiu eĉ ne havas aludon de natura krabo.

Natura Krabkankrito

Se kraba bastoneto estas malmultekosta imito de kraba viando, tiam vera kraba viando estas bongustaĵo, valora marisko, kiu enhavas grandegan kvanton da nutraĵoj, vitaminoj kaj mineraloj.

Ne ĉiuj povas pagi kraban viandon, sed la gusto de la produkto ne povas kunfandiĝi. Gourmets estas certaj, ke laŭ gusto ĝi superas homojn.

La produkto plej aprezas membrojn, oni rekomendas elekti virojn, ĉar ili havas pli grandajn ungegojn. Manĝeblaj kraboj eĉ havas sufiĉe da viando en sia abdomeno.

Natura krabaj viandoj, kiel aliaj mariskoj, estas konsiderataj komponentoj de plena, ekvilibra dieto. Ĝi iĝos fonto de substancoj necesaj por sano:

• proteino - 16 g
• graso - 3,6 g
• karbonhidratoj - 0 g.

Kaloria enhavo po cent gramoj de la produkto estas 96,4 kalorioj. Krabruĝa viando rajtas esti uzata por pankreata pancreatito, kolekistito kaj aliaj similaj malordoj. La ĉefa kondiĉo estas manĝi viandon ekskluzive kuiritan, sen uzi spicajn spicojn, saŭcojn kaj marinadojn, kiuj povas kaŭzi damaĝon al la malfortigita pankreato, pligravigi la kurson de la malsano.

Se kronika pancreatito troviĝas en stabila remisio, la kuracisto permesos al vi manĝi enlatan kraban viandon, ĝi konservas ĉiujn utilajn substancojn de freŝa marisko kaj estos bonega analogo. La enlatigita produkto taŭgas por fabrikado de varmaj salatoj, fiŝaj supoj, manĝetoj, sandviĉoj kaj kanapoj. Vi povas uzi krabojn dum kuirado de souffle.

Kulinaj spertuloj asertas, ke freŝa krabo estas kombinita kun petroselo, kokaj ovoj kaj saŭcaj grasoj, permesitaj pancreatito kaj diabeto. La karno havas delikatan, iomete dolĉan guston. Oni devas atentigi, ke krom bonegaj gustaj trajtoj, enlatigitaj kraboj enhavas multajn esencajn komponaĵojn por homa sano: zinko, molibdeno kaj vitamino PP.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de kraba bastono estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.

Kian marmanĝaĵon vi povas manĝi kun pancreatito?

Por problemoj kun la pankreato, tre gravas sekvi dieton. Ĝusta nutrado permesos vin senti pli bone, plibonigi la digeston kaj antaŭvidi atakojn de pancreatito, ĉiam akompanata de doloro.

Estas necese ekskludi pezajn manĝaĵojn de la dieto kaj iomete ŝanĝi la rilatumon de proteina graso kaj karbonhidrato. La kvanto da proteino devas esti pliigita.

Ĉi tion vi povas atingi per manĝo de maldika viando, fiŝo kaj mariskoj. Mariskoj estas riĉaj en proteinoj kaj samtempe enhavas minimuman kvanton da graso.

Kiun marmanĝaĵon mi povas manĝi?

Ĉiu, se ĝi estas kuirita laŭ taŭga maniero, estas kuirita aŭ vaporis. Ĉi tiuj estas salikokoj, kalmaroj, pulpoj, mituloj, krotaloj, kraboj.

Kiel ili utilas? Alta en jodo, fero, grasaj solveblaj vitaminoj. Ĉi tiuj substancoj pliigas imunecon, havas kontraŭinflamatoriajn proprietojn kaj malhelpas la evoluon de anemio. Mariskoj normaligas kolesterolon en la korpo kaj havas antioksidajn ecojn - tio estas, ke ili malhelpas la disvolviĝon de malignaj ĉeloj.

Ĉu mi povas manĝi salikokojn por pancreatito? Salikoko estas bona fonto de proteino.sed ili bezonas esti kuiritaj ĝuste. Ilia viando havas sufiĉe densan strukturon, la stomako eble ne facile digestas ĝin. Sekve, salikoko kun pancreatito devas esti boligita ĝis plene kuirita. Kategorie neeblas friti ilin aŭ friti ilin en kuirilo.

Vi povas facile kuiri multajn diversajn pladojn: supo de purigitaj terpomoj, kukurboj kaj karotoj kun salikokoj, salato kun salikoko kaj proteino de kokaj ovoj. Plenigi ĝin per malalta grasa jogurto sen sukero estos bonega proteina plado.

Kalmaroj ankaŭ estas popularaj.riĉa je facile digestebla proteino. La purigitaj kalmaroj estas boligitaj per iomete salita akvo dum pluraj minutoj, tranĉitaj en ringoj kaj aspergitaj per malalta grasa acida kremo.

Mituloj kaj krotaloj povas esti aldonitaj al vegetalaj salatoj. Fibro enhavita en legomoj stimulas la intestojn, kaj proteino donas senton de sateco.

Pulpo ankaŭ enhavas altajn kvantojn da proteino, kiu estas facile prilaborita de la korpo. Ili havas selenion, zinkon, fosforon kaj kupron. Ĝi estas bonega fonto de grasaj acidoj.

Grava! Ĉiuj mariskoj devas esti altkvalitaj. Malagrabla odoro, nigraj, flavaj aŭ grizaj makuloj estas konsiderataj neakcepteblaj. Antaŭ ol kuiri, lavu ilin ĝisfunde kun fluanta akvo.

En kronika pancreatito

Krabo kun pancreatito post atingo de stabila remiso, same kiel kun kronika pancreatito ekster la stadioj de pligraviĝo, oni rajtas uzi foje en malgrandaj kvantoj. Tamen vi povas manĝi ĝin nur en boligita kaj prefere ĉizita formo.

Natura krabia karno en la stadio de remitado, same kiel en kronika pancreatito, estas utila pro la jenaj ecoj:

1. La viando estas malmulte-kaloria, kaj samtempe saturita kun proteinoj, vitaminoj kaj mineralaj elementoj.
2. Normaligas la enzimatan aktivecon de la pankreato.
3. Antaŭenigas histan regeneradon de la paranenka organo.
4. Plifortigas la imunosistemon, helpas restarigi la ekvilibron de utila mikroflora.
5. Protektas ĉelajn membranojn kontraŭ detruo.
6. Plibonigas metabolon.

Tia produkto estas precipe utila por pacientoj kun pankreata nesufiĉo, ĉar kraba viando stimulas la produktadon de digestaj enzimoj.

Ne rekomendas manĝi krabajn bastonojn eĉ en la stadio de remisio, same kiel en la kronika formo de la malsano ekster la stadioj de pligraviĝo. Ili enhavas multe da salo, plibonigiloj de gusto, densigiloj kaj stabiligiloj, kiuj negative influos la sanon kaj rendimenton de la pankreato.

Kio manĝaĵoj ne povas esti manĝataj?

Por malsanoj de la pankreato, oni rekomendas sindeteni de duonfinitaj produktoj. Tiaj produktoj inkluzivas krabajn bastonojn popularajn inter aĉetantoj.

Ekzistas krabaj bastonoj ĉar pancreatito estas tre nedezirata. La afero estas en la konsisto de la produkto: ĝi enhavas manĝaĵkolorojn, konservativojn, dikigilojn, sukeron kaj salon.

Krome, kraba viando mem ne ĉeestas en crabaj bastonoj. Ĝi estas anstataŭigita per pikita karno el blankaj varioj de oceano. Ofte ĉi tiu plenigo estas de malbona kvalito.

Atentu! Estas malpermesite manĝi enlatigitaj, pikitaj aŭ fumitaj mariskoj. Por konservado kaj pikado, oni uzas vinagron kaj grandan kvanton da salo. La pankreato devos labori forte por digesti tian manĝaĵon. Ĉi tio facile provokos fortan liberigon de enzimoj kaj novan atakon de pancreatito.

Ankaŭ vi devas sindeteni de manĝado de ruloj kaj sushi kun mariskoj. Ĉi tiuj teleroj estas konsumitaj kun sojsa saŭco kaj zingibro, kiuj iritos la digestan tracton. Ne rekomendas manĝi mariskojn kaj fiŝojn en unu tago. Unu afero devas esti preferita.

Ne rekomendas manĝi mariskojn dum la resaniĝa periodo post akra pancreatito. Ili estas enkondukitaj en la dieto kiam la stato de la paciento stabiligas.

Grava! Ĉiuj mariskoj estas konsiderataj sufiĉe alergenaj. Kun individua maltoleremo, ili devos esti forlasitaj. Simptomoj de alergio estas haŭtaj erupcioj, tabureto, malsaneco, ĝenerala malforto kaj naŭzo. Post vomado, reliefo tuj komenciĝas.

Por finfine decidi mariskojn, ĉu ili povas esti konsumitaj aŭ ne, indas observi la reagon de via korpo. Post manĝado, ne devas esti sento de pezeco en la stomako, doloro en la maldekstra hipokondrio, radiante al la dorso, naŭzo kaj vomado - jen simptomoj de apero de pancreatito aŭ kolekistito.

Konsilo! Por pacientoj kun kronika pancreatito, aldone al la dieto, gravas regule fari ekzamenojn de kuracisto kaj preni siajn preskribitajn medikamentojn.

Kiajn fiŝojn kaj fiŝajn pladojn mi povas manĝi kun pancreatito

Estas granda kvanto da marmanĝaĵoj, sed ne ĉiuj povas esti enmetitaj en la dieton por pankreata malsano.

Gravan rolon ludas receptoj. Vaporitaj, bakitaj, kuiritaj aŭ boligitaj teleroj estas permesitaj.

Estas malpermesite manĝi frititajn, fumitajn, salitajn, sekigitajn fiŝajn produktojn.

Fiŝoj en la menuo de paciento kun pancreatito devas ĉeesti, sed ĉi tie ekzistas iuj reguloj por ĝia uzo. Kiaj fiŝoj povas esti manĝataj kun pancreatito, kaj kio ne - tio estas tre grava afero, de kiu dependas la bonstato de malsanulo.

Fiŝo devas esti uzata nur en variaj grasoj aŭ modere grasaj. Estas eraro supozi, ke grasaj varioj ne damaĝos la pancreatiton, ĉar ili enhavas polinesaturitajn grasojn, kiuj helpas malaltigi kolesterolon kaj la kvanton de malsanaj grasoj. Ĉio ĉi estas bona, sed nur por sana korpo, kaj troa ŝarĝo estas kreita por malsana organo.

Fakte, ke la rompo de grasoj okazas helpe de la pankreata enzima lipazo, kaj dum la periodo de pligraviĝo de la malsano, ĝia produktado estas specife subpremita.

En la periodo de pligraviĝo, grasaj manĝaĵoj estas strikte malpermesitaj, kaj en la periodo de remeto de kronika malsano ne rekomendas. Inkludante grasan produkton en sia dieto, la paciento riskas pligraviĝon de la malsano. Ĉi tio esprimos per manifestoj de akraj doloroj en la abdomeno, vomado kaj digesta malordo.

Kun pancreatito, la paciento povas manĝi nur fiŝojn kun grasa enhavo de ne pli ol 8%.

Malalta grasa fiŝo estas dividita en malgrasajn (ne pli ol 4% grasojn) kaj moderajn grasajn variojn (ne pli ol 8% grasojn).

La procento de graso povas varii depende de la aĝo kaj tempo de la fiŝkaptado, ĉar aŭtune kaj vintre ĝi estas pli dika.

Heringoj kaj krabaj bastonoj

Ĉu mi povas manĝi haringon pro pancreatito? Salo havas malutilan efikon sur la ŝvelinta organo, eĉ en malgrandaj kvantoj, kaj necesas multe por salti heringon. Krome ĉi tiu fiŝo apartenas al grasaj varioj. Pankreatita haringo devas esti ekskludita de la dieto, sendepende de la stadio de la malsano.

Krabaj bastonoj estas plej ŝatataj produkto de multaj, sed ne ekzistas kraba viando en ilia konsisto. Ili konsistas el malplenigitaj fiŝaj forĵetaĵoj, kiuj estas plenigitaj de gustoj kaj kolorigoj. Do estas pli da damaĝo ol bono de ĉi tiu produkto, precipe por malsana homo. Tial, krabaj bastonoj kun pancreatito estas malpermesitaj sendepende de la grado kaj formo de la malsano.

Kalmaroj

Kalmaroj en sia konsisto havas facile digesteblajn proteinojn kaj tre malgrandan grason. Sed dum la akra fazo de la malsano ili ne konsumeblas. Kaj ĉio ĉar ili plibonigas la produktadon de pankreataj enzimoj kaj rilatas al produktoj, kiuj povas kaŭzi alergiojn.

Dum la periodo de remisio, oni rajtas enkonduki kalmarojn en la dieton. Ĉi tiu marisko estas speciale utila por pacientoj, kiuj malpliigis sekretan kapablon de la pankreato. Estas receptoj por kuiri la produkton en kuiritaj, bakitaj kaj boligitaj formoj. Vi povas diversigi vian dietan tablon kun marmanĝa salato, kiu inkluzivas mitulojn, krotalojn, kalmarojn kaj algojn.

Kalmaroj kun pancreatito povas esti enkondukitaj en la dieto, sed necesas fokusiĝi sur la kondiĉo de la paciento.

Sushi, ruloj kaj dumplings de fiŝoj

Sushi kun pancreatito povas diversigi la menuon. Ili inkluzivas freŝan fiŝon, rizon, mariskojn, algojn kaj diversajn kondimentojn. Ruloj diferencas de sushi nur laŭ la maniero, kiel ili estas kuiritaj. Ĉiuj produktoj estas dietaj, krom varmaj condimentoj kaj saŭcoj. Se vi kuiras ilin el freŝaj fiŝoj de malaltaj grasaj varioj, kiel ekzemple tinuso aŭ polvo, ne uzu saŭcojn kun spicoj, tiam ĉi tiu plado povas diversigi la dietan tablon, sed ne dum la akra fazo de la malsano. Do ne necesas rifuzi sushi kaj rulojn.

Ekzistas multaj manĝeblaj dietoj, sed fiŝaj gutoj estas bonegaj por nutrado dum pankreata malsano. Receptoj el malalta grasa fiŝo ĉiam povas esti adaptitaj por sana dieto. Fiŝaj patkukoj kun pancreatito povas kompletigi la dieton, ĉar ili plenumas ĉiujn postulojn de la dieto. Ĉi tiu plado estas farita el grunda fiŝa viando, havas delikatan teksturon kaj malaltajn kaloriojn.

Kun kolekistito

En la akra kurso de la malsano, kraba viando estas strikte malpermesita manĝi, ĉar ĝi stimulas la produktadon de galo. Krome, la risko de alergioj kontraŭ la fono de la inflama procezo kaj reduktita imuneco estas tre alta.

En la stadio de remitado, same kiel en la kronika formo de la malsano ekster la stadioj de pligraviĝo, vi povas provi inkluzivi malgrandan kvanton da boligita natura kraba viando en la dieto.

En la procezo de resaniĝo, ĉi tiu produkto helpos normaligi la produktadon de galo. Krome viando:

• havas potencan antioksidan efikon,
• malaltigas kolesterolon, kiu estas utila por plena resaniĝo de kolekistito,
• Ĝi enhavas malmultajn kaloriojn kaj samtempe riĉiĝas kun vitaminaj kaj mineralaj elementoj, kiujn la korpo bezonas, precipe kontraŭ la fono de dieta nutrado (kun kolekistito, ĝi estas strikte malpermesita manĝi grasajn manĝaĵojn).

Krabaj bastonoj kun chololististo ne devas esti manĝataj eĉ en la stadio de remitado. Tia produkto enhavas malmulte da fiŝa proteino kaj abundas en malutilaj kemiaĵoj. Vi povas provi malgrandan nombron da bastonoj nur se ili estas vere faritaj el surimoj, almenaŭ 80%.

Reguloj por enkonduki kraban viandon en la dieton

Eblas enkonduki kraban viandon en la dieton nur tri monatojn post la ekapero de akra atako de pancreatito, kaj ne pli frue ol tri monatojn post la ekesto de persista remiso, kondiĉe ke ne ekzistas absolute signo de pancreata inflamo.

Por ne damaĝi la korpon, enkondukinte la produkton en la dieton, oni devas sekvi la jenajn regulojn:

1. Manĝu viandon nur en boligita formo (sen salo kaj spicoj).
2. Komencu uzi la produkton per malgranda peco. Iom post iom, ĝia kvanto povas esti alportita ĝis 50-100 gramoj ĉiutage.
3. Ne manĝu sur malplena stomako.
4. Enkonduku mem la bongustaĵon, aparte de aliaj novaj pladoj.

Estas malpermesite uzi frititan, piklitan kraban viandon, same kiel malmultekostajn krabajn bastonojn por malsanoj de la pankreato.

En la tago de uzo de la produkto ne devas manĝi nutraĵojn, kiuj stimulas la aktivecon de la pankreato kaj havas pli grandan riskon de alergeniceco.

En la okazo, ke post manĝo de tia manĝo, doloro en la supra abdomeno, naŭzo, koliko, flatuleco, balonado - vi devas ĉesi manĝi kraban viandon. La sekvan fojon, vi povas provi enkonduki kuracilon en la dieton ne pli frue ol monaton poste.

Boligita karno

Tute dishakitaj sklavoj estas boligitaj en bolanta akvo dum ĉirkaŭ 3-4 minutoj. Grandaj kadavroj devos kuiri iom pli longe.

Por gusto, vi povas meti plurajn anelajn tigojn, fiŝfolion kaj pinĉon da salo en la buljonon. Pika kaj acida spicoj en pancreatito estas malpermesitaj.

Krabaj bastonoj

Oni ĝenerale ne rekomendas uzi butikajn krabajn bastonojn por pancreatito, sendepende de la formo kaj severeco de la malsano. Ĉi tio estas ĉar ilia kvalito estas iom dubinda kaj ne eblas determini ĝuste el kio la produkto estas efektive farita. Tial estas plej bone fari ilin hejme.

• fripono aŭ alia fiŝo - 200 gramoj,
• kremo de meza grasa enhavo - 30 ml.,
• kruda ovo blanka - 1 ĉp.,
• pinĉaĵo da salo.

La fiŝa fileo estas tranĉita en malgrandajn pecojn, verŝita kun kremo kaj disbatita per likvigilo al homogena purigita maso. Tuj poste, la proteino enmiksiĝas en skurĝitajn fortajn pintojn kun salo.

Tritita karno estas translokigita al pluraj tavoloj de alkroĉita filmo, formiĝas kolbaso, la finoj estas firme ligitaj kaj boligitaj en bolanta akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj.

La malvarmetigita "kolbaso" povas esti tranĉita kaj aldonita al salatoj aŭ manĝu ĝin mem.

Rekomendoj pri elekto de bonkvalitaj mariskoj

Gravas povi elekti la ĝustan kraban viandon:

• Malgrandaj kadavroj estu preferindaj, ĉar la viando de grandaj homoj estas dika kaj densa.
• La maskloj havas pli multe da viando: por kontroli la kadavron, vi devas turni ĝin malantaŭen - ĉe viroj la stomako estas granda kaj larĝa.
• Vi ne devas aĉeti frostan viandon, kiu havas multe da glacia krusto kaj neĝo. Ĉi tiuj signoj indikas ripetan frostadon, dum kiu la produkto perdas ĉiujn siajn profitajn propraĵojn.
• Preparita viando de natura krabo havas plaĉan dolĉan aromon. Putra malbona odoro estas signo de malbonkvalita, manka produkto.

Stoki pretan kraban viandon en la fridujo rajtas ne pli ol tri tagojn.

• La uzo de mona aeja kotizo por kuracado de pancreatito

Vi surprizos, kiel rapide la malsano reaperas. Zorgu pri la pankreato! Pli ol 10.000 homoj rimarkis signifan plibonigon de sia sano nur trinkante matene ...

Ĉu eblas manĝi freŝan prunon kun pancreatito kaj kolekistito

Pro la saturiĝo de organikaj acidoj kaj fibro kun pancreatito, la ebleco uzi ĉi tiun produkton estas signife limigita

Kio legomoj povas esti manĝataj kun pankreata pankreato

Legomoj enhavas multajn utilajn substancojn necesajn por la vivo de la korpo. Tamen, kun pankreata inflamo, ilia elekto kaj preparado devas esti alproksimigitaj pli vigle.

Kiel oranĝo influas la pankreaton kun pancreatito kaj kolekistito?

La pankreato ĉe la resaniĝa etapo bezonas vitaminojn kaj mineralojn kaj oranĝoj kapablas provizi la korpon per provizo de necesaj komponantoj

Avantaĝoj kaj damaĝoj de manĝado de papava pasto en pancreatito

Danke al ĝiaj bonfaraj proprecoj, la frukto helpas restarigi la pankreaton kaj reduktas la riskon de relokiĝo de pligraviĝo de pancreatito