Novjara menuo por hipertensio > Dieto por diabeto

Kiaj kuracaj taktikoj hipertensio via kuracisto elektis, ĉio devas komenci per korekto de la dieto kaj la manĝa horaro. Foje ĝenaj simptomoj povas esti forigitaj dum longa tempo per nur unu taŭge organizita, sana dieto.

Sed ferioj estas malfacile sekvi dieton, precipe kiam la kutimo de tradicia abunda festeno estas formita - kun basenoj de olivier, haringaj pladoj sub pelta mantelo, viandoj tranĉitaj el kolbasoj kaj fumitaj karnoj, kun nemalhaveblaj sandviĉoj kun ruĝa aŭ nigra kaviaro, kun salitaj aŭ fumitaj salmoj, kun kremaj tortoj por deserto kaj multe da buldozo. Ne mirinde, post la novjaraj ekscesoj, multaj hipertensaj pacientoj finiĝas en la hospitalo kun akra difekto en bonstato.

Dume terapia dieto por hipertensio permesas kuiri multe malpli malutilajn kaj tre bongustajn pladojn. Kompreneble iuj limigoj ne povas esti evitataj, sed traktado malforta kaj sensenta ne.

Listo de utilaj kaj malutilaj produktoj

Antaŭ ĉio, vi devas alkutimiĝi al la ideo pri manko de alkoholo, kvankam en malgrandaj kvantoj altkvalitaj alkoholaj trinkaĵoj povas eĉ iomete malpliigi premon. La problemo estas, ke tre malmultaj homoj ĉe la novjara tablo kapablas sin limigi al la sensignifa minimuma dozo. Krome, alkoholo estas kategorie nekongrua kun medikamentoj preskribitaj por kontinua uzo ĉe alta sangopremo.

La dua limigo koncernas tablan salon. Ĉi tiu substanco enhavas natrio, kiu kaptas akvon en la korpo. Pro akvo-retenado, edemo disvolviĝas, la volumo de cirkulanta sango pliiĝas kaj la premo altiĝas. Ideale, manĝaĵo tute ne salas. En ekstremaj kazoj, necesas limigi la ĉiutagan konsumon al 2-3 gramoj da salo.

La tria limigo estas bestaj grasoj. Ili estas malbone digestitaj kaj pliigas kolesterolon. Laŭe, la risko de disvolvi aterosklerozon, kiu laŭvorte blokas sangajn vazojn kun lipidaj plataj tavoloj.

La kvara malpermeso validas por malpezaj karbonhidratoj: sukero kaj dolĉaĵoj. Ili ne nur kontribuas al pezo-kresko, ĝis obezeco. Troaj dolĉaĵoj povas deĉenigi la disvolviĝon de diabeto.

Aliaj malpermesitaj produktoj:

altaj grasaj karnoj
teleroj preparitaj el la internaj organoj de bestoj,
ĉiuj salitaj kaj fumitaj bongustaĵoj, inkluzive de haringoj kaj fiŝa kaviaro,
kremaj tortoj kaj kukaĵoj, pufaj kaj fuŝitaj kukaĵoj, mufaj produktoj,
grasaj, salemaj kaj salitaj fromaĝoj, altaj grasaj laktaĵoj,
produktoj enhavantaj kafeinon: forta teo kaj kafo, energiaj karbonataj trinkaĵoj.

Kio rekomendas por hipertensiva dieto?

Ne sufiĉas limigi la natria enhavo en manĝaĵoj. Por bonfarto kaj konservado de sano, necesas certigi la konsumon de natriaj antagonistoj en la korpo: kalio, kalcio kaj magnezio. Ĉi tiuj elementoj helpas konservi akvan ekvilibron, plifortigas la korpan muskolon kaj helpas normaligi ritmon de la koro.

Krome necesas inkluzivi en la menuo vegetaĵajn fibrojn kaj vegetalajn grasojn laŭ modereco.

Por kuiri ĉiutagajn kaj festajn pladojn, plej bone estas uzi bakadon, boladon kaj duoblan kaldronon.

Produktoj por la feria menuo:

Karno sen graso: bovido, kokido kaj haŭta meleagro, ŝafido, kuniklo.
Malalta grasa maro kaj dolĉakvaj fiŝoj, mariskoj.
Cerealoj: trigo, aveno, mijo, sovaĝa aŭ nepolurita rizo.
Legomoj: kukurbo, tomatoj, kukumoj, zucchini, melongeno, brasiko (blanka, florbrasiko, bruldoloroj, brokolo), betoj kaj karotoj, laktuko, cepoj, ajlo, verdoj. Terpomoj - en limigitaj kvantoj kaj ĉefe bakitaj.
Fruktoj: ĉiaj citrusaj fruktoj, aronberoj kaj lingonberoj, ruĝaj kaj nigraj riboj, ĉerizoj, pomoj, piroj, ananaso, ktp.Dolĉaj vinberoj estas plej limigitaj. Sekaj fruktoj estas tre utilaj: sekigitaj abrikotoj, figoj, prunoj.

Fiŝa supo

Kunportu 2 litrojn da akvo al ŝvelaĵo, kaj tiam enmetu pikitajn terpomojn, cepojn, karotojn kaj lavitajn rizajn rostilojn. Ĉio ĉi bezonas esti kuirita dum 20 minutoj. Maku per forko kanon da enlatigita saŭco aŭ makro laŭ via propra suko, aldonu al la pato, miksu kaj kuiru por aliaj 10 minutoj.

Finfine aldonu ludejon al la supo kaj verŝu 3-4 kulerojn da vegeta oleo. Omega-3 grasaj acidoj trovitaj en maraj fiŝoj estos tre avantaĝaj por via koro, kaj la mineraloj kalio kaj magnezio trovitaj en legomoj malpliigos sangopremon.

Alia recepto por fiŝa dieto por hipertensio: fiŝetoj. Por ilia preparado vi bezonos 1 kg da maro fiŝo (hakeo, moruo aŭ dorso de polujo), same kiel du kapoj da cepoj, 150 g da blanka pano, faruno (2 tbsp.), Vegeta oleo, muelita nigra pipro, iom da sukero. kaj salo al gusto. Lavu kaj purigu la fiŝon, apartigu la fileon de ostoj kaj haŭto, trapasu viandomakilon kune kun cepoj kaj trempita kaj ŝmirita blanka pano. Post tio aldoni salon, sukero, pipro kaj miksi. Nun estas tempo por formi la patatojn, ruliĝi ilin en farunon kaj friti ĝin en vegeta oleo ĝis ili kovriĝos per ora ŝelo. Fritaj tranĉaĵoj estas verŝitaj per streĉita fiŝa buljono, preparita el haŭto kaj ostoj, kaj enmetitaj en la fornon por aliaj 20 minutoj. Servu kun acida kremo, freŝaj legomoj, herboj, purigitaj terpomoj aŭ buljonoj. Se vi kuiras vaporitajn fiŝkukojn, ili estos eĉ pli gustaj.

Pilafo farita el rizo kaj malgrasa boligita viando.

Por unu porcio vi bezonos: 125 g malgrasan viandon, 50 g rizon, 1/4 cepon, 10 g vegetalan oleon, 1 tomaton. Rinse la viandon kaj kuiri ĝis mola. Kuiru la rizon kaj faligu ĝin en kalikon.

Finas piki la cepon kaj tomaton kaj friti en vegeta oleo. Fune pikita boligita viando, miksi kun boligita rizo kaj frititaj legomoj. Ĉio ĉi kune devas konduki al fina preteco en fritita pato aŭ en mikroondilo. Servinte, ornamu la finitan pladon per verduloj.

Salataj vegetalaj

Sentu vin libera improvizi dum preparado de salatoj el legomoj. Vi povas preni iujn legomojn kiel bazon, kaj ankaŭ eksperimenti kun malsamaj pansaĵoj. Ekzemple, foje provu anstataŭigi sunfloran oleon per maizo aŭ olivo. Por salata pansaĵo, citrono suko kaj malalta grasa jogurto estas bonegaj. Vi povas kuiri vian individuan bongustan kaj sanan legoman salaton, kiu enhavos nur naturajn produktojn kaj perfekta por dieto por hipertensio. Kunhavigu vian recepton kun amikoj kaj konatoj, kaj ankaŭ sur kuiraj retejoj en interreto!

Delikataj desertoj

La bazo de dolĉaj manĝaĵoj laŭ dieto por hipertensio devas esti fruktoj kaj beroj. El ili vi povas fari piratojn, ĵeleojn, kompotojn aŭ ĝelojn. Utilas aldoni sekigitajn abrikotojn, sekvinberojn, semojn kaj nuksojn al freŝaj beroj kaj fruktoj.

Eĉ se vi sekvas dieton por hipertensio, manĝaĵaj receptoj povas enhavi malgrandan kvanton da sukero. Tial vi povas trakti vin al sana kaj bongusta dieta marmelado. Ĝi povas esti kuirita en 6-10 minutoj en la mikroondoj. Prenu ajnan frukton aŭ berojn (grandaj devas esti pikitaj), miksi kun iom da sukero kaj enmeti la mikroondon ĝis kuirita. Kunmetu la frukton ĉiun 3-minuton. Do vi senhezite preparis bonodorajn, sanajn marmeladoj sen konserviloj. Ĝi enhavas moderan kvanton da karbonhidratoj, sed multajn vitaminojn kaj mineralojn.

Estas konvinke pruvita tio natria klorido damaĝas pacientojn kun hipertensio ĉar ĝi levas sangopremon. En receptoj por hipertensio-dietoj, uzu kiel eble plej malmulte da salo. Iom post iom vi kutimiĝos al ĝi kaj komencos ĝui la veran guston de nesalita manĝaĵo.

Saluton, mi nomiĝas Andrey, mi havas 27 jarojn.
Alteco estas 176 cm. Pezo estas 88 kg.
Turmentita de alta premo, ĝi povas esti ĝis 200 110.
Antaŭ ol preni medikamentadon, la premo estas konstante 130-150 90-100
Alta Kolesterolo: 8,6
Ĉiuj aliaj indikiloj estas normalaj (laŭ la kuracisto)
Ultrasono de la renoj malkaŝis neniun patologion.
X-radioj de la krania patologio ne estas detektitaj.
Osteokondrosis la torakan vertebron, severe turmentita. Interkosta neŭralgio en la fono de osteohondrosis.
Gastrito
Terapiisto preskribis min trinki Concor 2,5mg duonan tablojdon 1 fojon matene. Plie koktelo "Schizophrenic" Tinkturoj de Motherwort + Valerianka + Hawthorn + Corvalola miksu ĉion en la samaj proporcioj kaj trinku unu desertan kuleron matene kaj vespere.
Sekvu dieton.
Preninte konoron, la premo normaligas al 120 80 pulsado 63-70.
Mi prenas 1 monaton.
Skizofrenia koktelo en tia dozo simple tranĉas, do mi trinkas unu cucharadon vespere.
Atorvastatin 5 mg estis preskribita. aŭ Crestor.
Sed ili havas multajn kromefikojn sur la korpo.
Mi ŝatus scii, eble estas aliaj manieroj purigi la korpon de kolesterolo, mi vere ne volas uzi kemion.
El manĝaĵo ekskludis ĉiujn grasajn manĝaĵojn.
Mi manĝas legomojn, fruktojn, malgrasan viandon dufoje semajne, ĉefe manĝas fiŝojn. Ekskluditaj teo kaj kafo. Nur matene malforta teo kun lakto. Kaj tial mi trinkas hordean trinkaĵon, cikorion, arándan sukon, sukojn kaj nur akvon.
Premo altiĝas sen kialo. Nur el la bluo kaj akre. Mi vokis ambulancon pli ol unu fojon.
Mi ne reagas al la vetero.
Ĝi okazas sub normala premo, tia stato kvazaŭ mi rigardas la mondon de la flanko, kvazaŭ ne diri, ke mia kapo turniĝas, sed la sento ne estas ordinara. Mi rimarkis neniujn eksterajn stimulojn por provoki tian staton.
Mi estas tre kolerega, mi ne rimarkas, kiel mi perdiĝas kaj mi ne povas halti;
Mi provis trinki Afobazolon, ĝi ŝajnis helpi, sed post trinkado la kurso ĉesis. Kion vi pensas kaj povas diri pri ĉi tiu drogo?
Mi ankaŭ estas fumanto, mi fumas 20-30 cigaredojn ĉiutage, mi simple ne povas forigi min de tiu malbona kutimo? Mi provis vane cent fojojn ĉesi fumi, sed tamen mi rompas kaj fumas ankoraŭ pli, lastatempe mi ne povas tiri ĝin malantaŭ miajn orelojn kiel drogemulo.
Mi vere volas eksiĝi, sed ĝi ne funkcias.
Eble la kialo estas, ke antaŭ tio mi sukcesis forlasi, sed post tri monatoj mi denove fumis kaj ĉiuj tri monatoj estis vera infero por mi, mi daŭre pensis pri cigaredoj, mi havis sonĝojn, en kiuj mi lumis denove, mi rapidis kiel povis, sed je unu momento mi denove lumis.
Dankon anticipe pro via respondo.
Kaj atendante viajn rekomendojn.
Saluton, Andreo
Petropavlovsk-Kamchatsky

Kara kuracisto, mi hazarde stumblis ĉi tiun retejon, vidis "kunulojn en malfeliĉo", lernis multajn novajn aferojn kaj mi tre dankas vin pro viaj konsiloj. Mi havas 61 jarojn, mi sidis ĉe beta-blokantoj dum ĉirkaŭ 7 jaroj, sed lastatempe mi komencis reagi tre forte al la vetero, la premo altiĝas al 180/120. Mi trinkas matene tritace plus 5 / 12,5, post la tagmanĝo la kuracisto rekomendas ankaŭ koronalon, sed mi trinkas ĝin se mi sentas ke la premo krevis. Via tekniko tre interesis, mi aĉetis magnezion kaj fiŝan oleon tuj, mi komencis limigi salon, sed la dieton ... Ĉu mi komprenis ĝuste, ke temas ne nur pri perdo de pezo, sed ankaŭ de malalta karbo-dieto? Kial mi demandas, mi iam praktikis apartan nutradon kaj tre sukcese perdis pezon tenante ĝin dum 5 jaroj. Sed en tiu dieto, mi manĝis multan brankaĵon (foje kun kefir, poste kun lakto, foje kun butero), sed ĉu Atkins estas malpermesita?
Kaj unu plia demando. Mi limigas salon, kaj uzeblas sodakvo por brulvundo? Ĝi ankaŭ estas natrio. Kompreneble, kiam vi prenas beta-blokantojn, mia stomako estas tre difektita, ili diagnozas gastriton, kaj la stomako estas la plej dolora.
Dankon

> gravas ne nur pezoperdo, sed
> aliĝo al malalta karbo-dieto?

Malalta karbonhidrata dieto estas bona, ĉar vi nutras ĝin kun la tuta tempo, vi sentas vin komforta, kaj tial ĝi povas aliĝi al ĝi nedifinite. Sur malalta kaloria dieto, homo marŝas malsata. Tial plej frue aŭ pli frue "detruas", kaj ĝi plimalboniĝas ol ĝi estis.

Mi esperas, ke vi komprenas, ke la receptoj en la paĝo "Dieto por hipertensio: receptoj" mi vere ne rekomendas uzi.

> Mi aĉetis magnezion kaj fiŝan oleon tuj

Vi ankaŭ devas tuj suferi ekzamenon, kiel priskribite en la artikolo "Kaŭzoj de hipertensio kaj kiel forigi ilin. Hipertensio-testoj "

> Ĉu oni povas uzi sodon por brulvundado?

Mi ne farus tion en via loko. De popolaj kuraciloj por brulvundo, ĝi tuj helpas - manĝu iom da krudaj (!) Senŝeligitajn terpomojn. Aŭ trinku krudan brasikan sukon (ne kruĉon, sed krudan). Mi ankaŭ rekomendas pilolojn por bruldoloron "Renny" aŭ iliajn analogajn - ili enhavas kalciojn kaj magnezionajn salonojn, samkiel nocan, nenian aluminion.

Korpomalsano povas esti kaŭzita de karbona hidratado. Probable sur malalta karbohidrata dieto, ĝi okazos al vi malpli ofte. Sed vi bezonas ne tro manĝi grasojn kaj tute ne manĝi tro multe, manĝi ofte, sed iom post iom. Oni devas manĝi grasojn kun proteinoj, sed zorgeme, ne tro multe. Ankaŭ gravas maĉi manĝaĵon ĝisfunde. Se vi sekvas ĉiujn ĉi tiujn rekomendojn, tiam via gastrito probable pasos.

Se ĝi diras "Magnezio (saloj de glukonato kaj citrato) 1000mg"
.. Ĉu ĝi estas pura magnezio aŭ ĉu vi bezonas kalkulon?

Saluton Mi havas 59 jarojn, alteco 164 cm, pezas 71 kg. Mi estas handikapita 2 grupoj. Li estis operaciita por bronkiectasis, la malsupra lobo de la maldekstra pulmo estis forigita. Nun, krom hipertensio, mi havas korinsuficiencon, takikardion, pancreatiton, kolekistiton, kolelitiason, osteokondroson. Kapdoloroj. Mi reagas al veteroŝanĝoj. Kolesterolo kaj sukero estas ene de normalaj limoj, ultrasono de la renoj sen patologioj. Mi sekvas dieton, mi ne trinkas kafon teon, nur fruktajn trinkaĵojn kaj expectorantajn herbojn.

Mi akceptas: losap plus matene, post matenmanĝo concor, kaj nokte Amlothop. Mi trinkis ĉion ĉi dum du monatoj, kaj la premo ankoraŭ saltas. Mi uzas la inhalilon Berodual N. Ĉu mi devas daŭrigi ĉi tiun kuracadon? Artikoj komencis dolori, vizio difektiĝis, doloro aperis en la dekstra flanko, mi sentas min konstante laca. Ĉu mi bezonas ŝanĝi la kuracadon aŭ ekskludi ion? La kuracisto ankaŭ preskribis atarakson por la nokto. Dankon anticipe pro via respondo. Sincere, Galina.

Koran dankon pro la utilaj informoj, tre utila artikolo por pacientoj kun hipertensio! Mi uzos ĉiujn konsilojn. Por iu kialo, kuracistoj ne preskribas magnezion kaj ĉion alian, sed preskribas nur multekostajn drogojn.

Saluton Koran dankon pro via laboro! Dank 'al la retejo mi akiris ne nur multan scion pri mia propra stato, sed ankaŭ tre realan ŝancon plibonigi ĝin.
Nun mi provas alkutimiĝi al la nova dieto, mi ankaŭ prenas magnezion b6. Ĉar nur du tagoj pasis de la transiro al ĉi tiu dieto, estas tro frue paroli pri la rezultoj, sed ŝajnas al mi, ke ĉio funkcios.
Mi havas 27 jarojn, alteco 174 cm, pezas 114 kg, premo 130 / 80-140 / 90, periode pliiĝas al 160/110 kun PMS kaj forta ŝanĝo de vetero. Antaŭ kvar tagoj matene mi estis preskribita indapamido sur pilolo, sed ĝis nun la premo estas ĉe 140 / 90-150 / 100. Testoj malkaŝis mildan anemion (mi prenas feroplekt unufoje tage), same kiel etan kreskon de sukero. Laŭ la kuracisto, vi devas limigi la uzon de dolĉaj kaj amerikaj manĝaĵoj. La resto estas ordema.
Rilate al la dieto, mi havis kelkajn demandojn. Unue, ĉu eblas manĝi grasajn karnojn kaj lardon aŭ ne? Ĉar en iuj artikoloj estas skribite kio eblas, kaj en aliaj - kio estas absolute malebla. La samo validas por cerealoj kaj terpomoj - ĉu ili ĝenerale devas esti ekskluditaj de la dieto aŭ ĉu ili povas esti en malgrandaj kvantoj? Due, mi ne tute komprenas, al kiu ĉiutaga normo pri karbonhidratoj mi devas aliĝi? Post ĉio, manko de karbonhidratoj ankaŭ malbonas, la kapo komencis dolori.Rilate al fizika aktiveco: rilate al laboro, aktiveco varias de malalte al tre alta. Mi estus dankema pro konsiloj pri ĉi tiuj aferoj. Dankon anticipe!

Ĉu vi ne trovis la informojn, kiujn vi serĉis?
Demandu vian demandon ĉi tie.

Kiel kuraci hipertenson mem
en 3 semajnoj, sen multekostaj malutilaj drogoj,
"malsato" dieto kaj severa fizika edukado:
senpaga paŝo post paŝo.

Faru demandojn, danku pro utilaj artikoloj
aŭ, male, kritiki la kvaliton de retejaj materialoj

Se la kuracisto diras, ke vi havas hipertension, vi devas fari ĝustigojn ne nur en la vivstilo, sed ankaŭ en la dieto. Dieto por hipertensio estas kio pliigas la efikecon de drogoj kaj malpliigas korpan pezon. Troa pezo en ĉi tiu kazo nur kontribuas al la disvolviĝo de la malsano. Tial la kuracado de hipertensio ankaŭ inkluzivas taŭgan nutraĵon.

Por ke kun hipertensio la premo ne pligrandiĝu kaj la korpa pezo ne pligrandiĝu, oni devas observi plurajn simplajn regulojn:

Estro kardjura kirurgo : La federacia programo por kuracado de hipertensio estas lanĉita! La nova drogo por hipertensio estas financita per la buĝeto kaj specialaj financoj. Do el alta premo trempas CINEMA-ilo ...

Konsumu malgrandajn porciojn 5-6 fojojn ĉiutage. Frakcia nutrado estas la ŝlosilo por bona digesto de manĝaĵo.
Evitu striktajn dietojn. Unue la korpo spertos severan streĉon, kio provokos pligraviĝon de la malsano. Due, la malapero de la dieto de iuj konataj manĝaĵoj ankaŭ influos malbonan korpon.
Ne salu manĝaĵojn. En la kunmetaĵo de natria klorido estas natrio, kiu retenas humidecon en la korpo. Ĝi helpas pliigi premon, do hiposalt-dieto estos tre utila.
Evitu bestojn kaj vegetalajn grasojn. Kun hipertensio, kolesterola dieto povas helpi, ĉar kolesterolo-plakoj sur la muroj de sangaj glasoj ofte fariĝas provokanto de la malsano.
Manĝu malpli da sukero. Malalta karbo-dieto tre helpas pri obezeco kaj hipertensio.
Ne trinku fortan teon, kafon aŭ alkoholon. Ĉio ĉi tio estigas vasospasmon.
Provu saturi la korpon per magnezio kaj kalio. Ĉi tiuj elementoj havas fortigan efikon sur la kardiovaskula sistemo. Ili troveblas ne nur en vitaminaj kompleksoj, sed ankaŭ en donacoj de la naturo (sekigitaj abrikotoj, betoj, karotoj, brasikoj).
Kuŝu sur legomoj. Ajna dieto por hipertensio implikas uzon de multaj legomoj. Ĉi tio necesas ne nur por perdo de pezo, sed ankaŭ por purigado de sangaj glasoj.
Fluanta konsumado devas esti modera aŭ normala. Provu trinki ĉirkaŭ 1-1,5 litrojn tage.
Ne fritu manĝaĵojn. Eblas kuiri, kuiri, vapori kaj baki produktojn, sed ĝi estas ege nedezirata friti.

La frazo "kurac-tablo" implicas specialan terapian dieton. Ekzemple, dieto-numero 10 estas indikita se ekzistas koraj malsanoj. Laŭ ĝi ĝi taŭgas por hipertensaj pacientoj, ĉar ĝi konformas al ĉiuj principoj de nutrado. La kuna tablo montras la permesitajn kaj malpermesitajn produktojn:

Supoj	vegetarano, frukto, laktaĵo	el viando, faboj, fiŝoj kaj fungoj
Karno	malgrasa (kokido, bovido, kuniklo, meleagro), dieta kolbaso	ajnaj grasaj, visceraj (hepato, cerbo, ktp.), kolbasoj, enlatigitaj kaj fumigitaj viandoj
Fiŝoj	malaltaj grasaj varioj	grasaj varioj, enlatigitaj kaj fumitaj fiŝaj produktoj, ia ajn kaviaro
Ovoj	mola-boligita (ne pli ol unu tage)	fritita kaj malmola boligita
Bakejaj produktoj	manĝeblaj kuketoj, iomete sekigitaj pano el faruno de la unua kaj dua grado	freŝa mufado, kankruĝoj, patkukoj
Porridge kaj pasto	tritiko, mijo, pasto, rizo, semolo, herkuloj en lakto kaj akvo	fazeoloj
Laktaj produktoj	ajnaj malaltaj sukerproduktoj	grasa acida kremo, salita fromaĝo
Grasoj	legomo kaj butero en malgrandaj kvantoj	kuiri kaj viando grasa
Legomoj	ĉiuj krom ekskluditaj (aldonu verdojn kaj pizojn nur al pladoj)	ajlo, cepo, rafano, rafano, aliaj, kiel eble iomete salitaj, salitaj, fermentitaj kaj pikitaj
Fungoj	-	ajnaj fungoj
Spicoj kaj Aldonaĵoj	legomaj kaj fruktaj saŭcoj	spicajn kaj amarajn kondimentojn, fiŝojn, viandojn kaj fungajn saŭcojn
Fruktoj, Beroj kaj Dolĉoj	beroj, ĵeleo, sekigitaj fruktoj, marmelado, kompotoj	ĉokolado kaj muffin
Trinkaĵoj	malforta teo, fruktoj kaj vegetalaj sukoj	kafo kakao

Se vi malfacilas fari dieton, sekvu la sugestitan menuon dum unu semajno.

Jen dieto por hipertensio dum 7 tagoj.

Lundon	Omelet, pano kaj malforta teo	Pomo kaj Kefir	Vegetarana supo, purigitaj terpomoj kun bakita kruka karpo, pano, karoto suko	Dometo kaj fromaĝo suko	Vapitaj legomoj kun vapora meleagro, pano, minerala akvo sen gaso
Marde	Rizo porridge sur la akvo, oranĝa suko	Banano	Suka karoto purigita supo, vapora kokido, pano, minerala akvo sen gaso	Nefinitaj kuketoj kaj kefir	Porkaĵo de salikoko kun salmo bakita kun citrono, pano, karoto kaj beto-salato, ananaso suko
Merkredo	Dometo kaj fromaĝa lakto	Salata frukto kaj minerala akvo sen gaso	Suka kuka talo, kuirita kuniklo kun legomoj, pano, malforta teo	Purigita de abrikoto	Pasto kun tranĉaĵoj de boligita bovido, pano, buljono de sovaĝa rozo, gratitaj karotoj
Ĵaŭdo	Millet porridge sur akvo, minerala akvo sen gaso	Pomo	Bakataj terpomaj kojnoj, pano, perla hordea supo, tomata suko	Sekigita frukta kompoto	Buckwheat kun braka meleagro kaj legomoj, pano, oranĝa suko
Vendredo	Omeleta kaj minerala akvo sen gaso	Jogurto	Vegeta supo, karpo kun boligita rizo, karota suko, pano	Dometo kun fromaĝo kaj tranĉa buljono	Maskitaj terpomoj kun boligita kokido, kukumo kaj tomato-salato, minerala akvo sen gaso, pano
Sabato	Kompato de banana pureo kaj sekigita frukto	Kuketoj de aveno kaj minerala akvo sen gaso	Salato de biskvitoj kaj freŝaj legomoj, perla hordea poruko kun pecoj de kuirita kuniklo, pano, minerala akvo sen gaso	Kefir	Karoto-pureo kun kalmaroj, pano, pomo suko
Dimanĉo	Semolina, persiko suko	Ananaj Tranĉaĵoj	Rizo supo kun herboj, chum salmo kun boligitaj terpomoj, pano, tomato suko	Manĝeblaj kuketoj kaj buljono kun rosehip	Salato de legomoj kun biskvitoj, bovido en vegeta saŭco, pano, compota seka frukto

Se oni montras al vi dieton por hipertensio, vi devas diversigi vian dieton per novaj teleroj por ke la korpo ne ricevu streson pro manko de familiaraj manĝaĵoj. Simplaj receptoj helpos vin.

Kiel plado por pacientoj kun alta kolesterolo, kuirita kuniklo estas perfekta. Ĝia viando estas tre mola kaj malpeza, sed samtempe kontentiga. Kuiri metodon antaŭ vi:

Tranĉu la kuniklan viandon en grandajn kubojn, florbrasikon kaj karotojn - fajne, kaj haku la tomaton kun herboj.
En la fundo de la pato, unue metu la kuniklon, poste la brasikon, kaj poste la karotojn kun tomato-saŭco.
Aldonu akvon al la pato kaj krevigu la miksaĵon por 2-2.5 horoj al malalta varmego, periode aldonante likvaĵon.

Se la dieto por vi kun hipertensio ankaŭ estas dieto por perdo de pezo, atentu la recepton por kora kaj sana fruktosalato:

Faru bananan pureon.
Mash ananaso.
Tranĉu pomon kaj oranĝon en malgrandajn tranĉaĵojn.
Kombinu ĉiujn ingrediencojn kaj aldonu malaltan grasan jogurton.

Universala recepto por pacientoj kun hipertensio estas karoto supo purigita. Jen la instrukcio por ĝia preparo:

Tranĉi karotojn kaj terpomojn en malgrandaj kuboj (2: 1).
Metu la terpomojn en poton da akvo kaj kuiru.
Saltu la karotojn kaj poste aldonu ĝin al la pato.
Post kiam la legomoj estas kuiritaj, muelu ilin en pato kun pistujo kaj batilo.
Kuiru la miksaĵon dum dek kvin minutoj, aldonante herbojn kaj viajn plej ŝatatajn kondimentojn.

Ĝeneralaj reguloj

Sangocirkulado de homo dependas de multaj faktoroj, kaj la fiziologiaj mekanismoj de memregulado en troa nombro da kazoj ebligas ebenigi la efikon de negativaj faktoroj, kiuj kontribuas al pliigo de sangopremo.Tamen, kun plilongigita kaj prononcita efiko, la adaptaj kapabloj de la kardiovaskula sistemo malsukcesas, kio kondukas al disvolviĝo de hipertensio - konstanta kronika kresko de sangopremo. Ĉi tiuj faktoroj inkluzivas:

manko de ekzercado
malbonaj kutimoj (alkohola misuzo / fumado),
malekvilibra nutrado
superpezita
funkcia, pro streĉaj / patologiaj malordoj en la centra nerva sistemo (en la simpatia-suprena sistemo),
toksaj efikoj de diversaj fizikaj / kemiaj mediaj faktoroj,
malobservo de la rilatumo / produktado de biologie aktivaj substancoj kaj hormonoj implikitaj en la regulado de sangopremoendotelino , vasopresino , insulino , prostacyclin , tromboxano , rusto nitrico ), respondeca por malstreĉiĝi / pliigi la tonon de la glataj muskoloj de sangaj glasoj,
ŝanĝoj en la regulado de la ekvilibro de akvo / natriaj jonoj en renaj malsanoj.

La danĝero de alta sangopremo estas ke en la plej multaj kazoj ĝi ne manifestiĝas klinike dum longa periodo, kio kondukas al disvolviĝo de koronaria kora malsano (koronaria kormalsano ), hipertrofio de la maldekstra ventriklo de la koro, cerbo streko , arritmioj, korinsuficienco (korinsuficienco kronika), malgrava rena funkcio kaj aliaj internaj organoj. La kuracado de la malsano estas plejparte determinita de la stadio de hipertensio, sed ĉiuokaze la terapio devas esti sistema, ampleksa kaj kontinua.

Kune kun drogokuracado, taŭga nutrado alte sangopremo estas la plej grava faktoro por stabiligi la premon kaj malaltigi ĝin al la aĝa normo. La bazo de terapia nutrado en hipertensio estas vario de terapio Tabloj numero 10 laŭ Pevzner. Kiel regulo, la dieto por hipertensio en la komenca stadio (1-grado) baziĝas Dieta numero 15 kun salo-limigo. Kun hipertensio de 2 gradoj aŭ 3 gradoj kaj samtempaj malordoj de la kardiovaskula sistemo, ĝi rekomendas Dieto numero 10 A . Kun hipertensio de modera / alta severeco (3/2 grado), procedante kontraŭ la fono aterosklerozo nutrado baziĝas sur kuracado Tabelo n-ro 10 C .

Dieta numero 10 por hipertensio provizas la fiziologian indicon de konsumado de bazaj nutraĵoj en la korpo kaj kreadon de kondiĉoj por normaligo de sango-trafiko.

La bazaj principoj de la baza kurac-tablo estas:

Fiziologie kompleta enhavo de la proteina komponento (85-90 g da proteinoj), 80 g da graso kaj 350/400 g karbonhidratoj kun dieta valoro de 2400-2500 kcal / tago por pacientoj kun normala korpa pezo. Ĉe obezeco kaj hipertensio la valoro de la dieto estas reduktita de 25-30% al 1900-2100 kcal / tago pro la redukto de grasoj al 70 g kaj karbonhidratoj al 250-300 g, ĉefe pro la ekskludo de rafinitaj karbonhidratoj el la dieto, precipe sukero kaj dolĉaĵoj / dolĉaĵoj bazitaj sur ĝi , same kiel faruno kaj cerealaj produktoj. En kazoj, kiam obezeco pro pliigita kaloria enhavo de manĝaĵoj superas 20 procentojn aŭ pli el la fiziologia normo, kuracado per pezo estas preskribita Dieto por hipertensaj pacientoj №8 laŭ Pevzner, sed kun grava limigo en la dieto de salo. La kontraŭhipertensiva efiko de pezo-perdo en pacientoj kun obezeco kaj hipertensio ne dubas, kaj ekzistas eĉ fidinda ŝablono inter pezo-perdo en obezeco kaj malpliigo de sangopremo, plej ofte en proporcio de 1 mmHg. st / 1 kg.
Limigo de salo al 2,5-5 g / tago. Kiam oni kuiras, oni ne uzas salon kaj aldoniĝas nur al pretaj teleroj. La averaĝa konsumado de manĝebla natrio en Rusujo estas averaĝe 160 mmol / tago, kio respondas al proksimume 12 g da natria klorido. Estas pruvite, ke malpliigo de ĉi tiu valoro sub 7,5 g / tago kondukas al klinike signifa malkresko de sangopremo.Por fari tion, sufiĉas ekskludi evidente salitajn produktojn de la dieto, precipe gastronomiajn produktojn (enlatigitaj produktoj, pikloj, marinatoj, fumitaj karnoj, kolbasoj, fromaĝoj). Al tiuj, kiuj spertas severajn malfacilaĵojn pro manko de salo, oni rekomendas anstataŭigi salojn de natria klorido kun kloridojn de kalio / magnezio. Individuoj kun milda formo de arteria hipertensio povas uzi terapian salon kun reduktita natria enhavo de 65%, kaj en pli severaj kazoj, salon kun 35% natria enhavo.
Levita nivelo vitaminoj A , E , Kun , grupoj B kaj mineraloj - saloj da kalio (ĝis 4-5 g), kalcio, magnezio (ĝis 0,8-1,0 g), mangano (ĝis 30 mg), kromio (ĝis 0,3 mg), koenzimo Q (ĝis 200 mg) Vitamino C (ĝis 500 mg) choline (ĝis 1 g). Gravas precipe regi la nivelon de kalio en la dieto. Estas fidindaj evidentecoj, ke pliigita konsumado de kaliaj jonoj estas ege grava por malaltigi premon, ĉar kalio havas protektan efikon sur hipertensio. Tial la dieto devas inkluzivi freŝajn berojn kaj legomojn (bakitajn terpomojn, ribojn, buljonojn, bananojn, karotojn, brasikon, radiojn, ajlojn, kukurbojn, tomatojn, kukurbon, betojn, kukumojn, fabojn, oranĝojn, akvomelojn, maran kaleon, melonojn), sekigitaj fruktoj (sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj, figoj), nuksoj (pinoj, migdaloj, arakidoj), kiuj estas riĉaj en kalio.
Gravas malhelpi manksian mankon en la dieto, kiu havas prononcan profilaktan efikon sur vaskula hipertensio. Magnezio troviĝas en grandaj kvantoj en rizo, bananoj, avokado, algoj, aveno, branĉo, nuksoj, jogurto, faboj kaj prunoj. La dieto de pacientoj kun hipertensio devas esti riĉigita per kalciaj jonoj, kiuj partoprenas en la distribuado de intracelular / eksterĉelaj fluidoj, kiuj reguligas sangopremon. En grandaj kvantoj, kalcio troviĝas en laktaĵoj, nuksoj, fiŝaj ostoj. Prononca terapia kaj profilactika efiko sur hipertensio havas folato (Vitamino B) kun ĉiutaga uzo de 350-400 mg. Ĝi normaligas vaskulan endotelian funkcion malaltigante nivelojn homocisteina kaj reduktas la riskon disvolvi hipertension. Tomatoj, legomoj, foliaj legomoj, asparagoj, cerealaj produktoj, bruldoloroj, fruktoj estas riĉaj je folato.
Modera hipotensiva efiko ankaŭ praktikas vitamin-similan substancon karnitino , kiu estas proksima en strukturo al aminoacidoj. Enhavita en hepato, bovido, bovaĵo, kremo, acida kremo, dometo.
La danĝero de hipertensio ankaŭ asocias kun manko de kromo kaj seleno en la dieto. Selenio enhavas manĝaĵojn kiel mariskoj, anatra hepato, meleagro, kokido, bovaĵo, bovaĵo kaj bovido. La fonto de kromio estas maizo / sunfloro-oleo, cerealoj (buckwheat, maizo, perla hordeo, mijo), nuksoj, sekigitaj fruktoj, legomoj, fromaĝo. Tiel, uzante certajn nutraĵojn, kiuj malpliigas sangopremon, vi povas konservi akcepteblan nivelon de sangopremo ĉe pacientoj, precipe kun diagnozo de primara hipertensio. Krome, produktoj, kiuj malpliigas sangopremon, male al medikamentoj, agas tre milde.
Limigado de saturitaj grasoj en la dieto kaj certigado de sufiĉa enhavo de produktoj enhavantaj PUFA (polinesaturitaj grasaj acidoj) el kiuj estas sintezitaj prostaglandinoj havantaj hipotensan efikon kaj kapablaj plibonigi endotelian funkcion, reologiajn sangajn parametrojn. Por fari tion, la dieto devas inkluzivi fiŝan oleon, linaĵon / rabon / olivoleon (almenaŭ 30 g / tagon), oleajn marfiŝojn (salmo, truto, haringo, sardinoj), nuksojn kaj semojn.
La plej grava ero de la dieto de homoj inklinaj al / suferas de hipertensio estas provizi la korpon kun la necesa kvanto da senpaga fluido, ĉar kun ĝia manko en la korpo, la lumeno de la vazoj malpliiĝas, kio estas akompanata de pliigo de sangopremo.La ĉiutaga volumo de senpaga fluido devas esti 1,2-1,5 litroj. Tamen, kun GB kombinita kun korinsuficienco, la volumo de libera fluido malpliiĝos al 0,8-1,0 l / tago. Estas malpermesite uzi karbonatajn trinkaĵojn kaj natriajn minerajn akvojn, fortan teon kaj nigran kafon.
Dieto kun alta sangopremo limigas la uzon de alkoholaj trinkaĵoj: por virinoj, la ekvivalento estas ĝis 20 g, por viroj, ĝis 40 g da etila alkoholo. Estas vidpunktoj pri la protekta efiko de malgrandaj dozo da alkoholo rilate al kardiovaskulaj malsanoj. Sendube, signifaj dozoj de forta alkoholo kaŭzas la disvolviĝon de hipertensio kaj alkoholo estas kontraŭindikata ĉe alta sangopremo, precipe por hepataj malsanoj kun difektita sango-fluo en la hepata vena / malsupera vena cava sistemo kun pliigita hidrostatika premo en la portala vejno (portala hipertensio). Tamen ne estas evidenteco pri la avantaĝoj pri forlasi alkoholon tute. Ni povas mencii la francan paradokson, kiam la loĝantoj de Francio havas signife pli malaltajn mortoprocentaĵojn pro kardiovaskulaj malsanoj, inkluzive de GB kun la sama konsumado de bestaj grasoj kun loĝantoj de Centra kaj Norda Eŭropo, sed kiuj regule konsumas malgrandajn dozon da seka ruĝa vino.
Frakcia (4-5-tempa) manĝo sen tro manĝi.

Se arteria hipertensio okazas en la fono aterosklerozo estas preskribita dieto Tabelo n-ro 10 C . Hipokolesterola dieto por pacientoj kun hipertensio provizas malpliigon de la dieto de bestaj grasoj, ekskludante manĝaĵon kolesterolo kaj facile digestebla karbonhidratoj. Samtempe estas antaŭvidita kresko de la manĝaĵoj enhavantaj dietan fibron, polinesaturitajn grasajn acidojn (vegetalajn grasojn) kaj la proporcion de vegetalaj proteinoj rilate al bestoj. Dieto por hipertensio implikas kreskon de la enhavo vitaminoj C kaj Grupo B , spuroj, lipotropaj substancoj /acido linoleico .

La dieto por hipertensio inkluzivas la inkluzivon en la dieto:

Tritiko / sekalo, tuta grajno kaj kun aldono de branda pano. Estas permesite manĝi hommanĝan paston kun aldonitaj branĉoj kaj sekaj biskvitoj.
Vegetaranaj supoj kun legomoj kaj bone kuiritaj cerealoj, kun aldono de ĝardenaj herboj sen friti.
Malmultaj grasaj varioj de ruĝa viando en boligita / bakita formo. Kaj la viando de birdoj, kuniklo. Karno por ajna formo de kuirado devas esti antaŭ-kuirita, la buljono kunfandita, kaj kuirita en nova porcio de akvo.
Mariska / rivero fiŝoj kaj marmanĝa plado.
Diversaj freŝaj laŭsezonaj legomoj (terpomoj, brasiko, karotoj, betoj, kukurboj, kukurboj, melongenoj) aŭ en formo de legomo. El aperitivoj - algoj, vinagretoj condimentitaj kun vegeta oleo.
Agro-laktaĵoj kun malalta grasa enhavo kaj malmulta grasa dometo, acida kremo (nur en pladoj).
Mola-boligitaj kokaj ovoj - ĝis 3 pecoj semajne, laktaĵoj kaj tomato-saŭcoj sur vegeta buljono aŭ kun aldono de acida kremo.
Cerealoj (hordeo, mijo, salikoko) kaj pasto en formo de cerealoj, kaseroloj kun legomoj / dometo.
Okaĵoj / vegetalaj oleoj por kuirado kaj pretaj manĝoj.
Fruktoj / beroj en ajna formo, same kiel en kompotoj, ĵeleo kaj ĵeleo.
El la trinkaĵoj - kafaj trinkaĵoj (kafaj anstataŭantoj), rozeta buljono, malforta teo kun lakto, legomaj / beraj sukoj.

Legomoj kaj verduloj

verdoj 2,60,45,236 melongenoj 1,20,14,524 brasiko 0,60,34,624 brasiko 1,80,14,727 brasika brasiko 3,00,45,228 florbrasiko bolita 30,05,327 salatoj 1,20,31,312 betoj 1,50,18,840 celerioj 0,90,12,112 asparagoj 1,90,13,120 tomatoj 0,60,24,220 toppinambur 2,1011118686 kukurboj 1,30,37,728 lentoj 24,01,542,7284

Menusoj kaj receptoj por hipertensaj pacientoj

Hipertensio estas unu el la plej oftaj malsanoj, kiuj maljuniĝas ĉiujare.Speciala dieto por hipertensaj pacientoj helpas multmaniere trakti ĝin. La menuon, desegnitan specife por ĉi tiu malsano, ni diskutos.

Nutrado en nombroj

Antaŭ ol kompreni, kio estas bona por hipertensaj pacientoj, necesas formi racian dieton. Post ĉio, li estas tiu, kiu estas la bazo de iu efika dieto.

Por fari tion, vi devas establi kvin-ses-manĝan manĝon en malgrandaj porcioj de 200-250 g ĉiu 2,5-3 horoj. En ĉi tiu kazo, la lasta el ili devas esti finita almenaŭ 4 horojn antaŭ enlitiĝo.

Tiel ni evitas la konstantan senton de malsato kaj troo, kio postulas pli altan digeston, kaj kun ĝi aldona fluo de sango kaj kroma ŝarĝo sur la koro.

Pladoj por hipertensaj pacientoj devas esti malaltaj en kalorioj kaj saturitaj per fibro. Tiurilate, ajnaj legomoj estas perfektaj. Ilia ĉiutaga normo devas mezumi 300-350 g. Diversaj fruktoj kaj beroj kun modera sukero enhavas ankaŭ en la dieto. Estas necese monitori la kvanton de fluido konsumita.

La ĉiutaga volumo ne devas superi 1,5 litrojn, inkluzive de supoj kaj trinkaĵoj. Samtempe, alkoholo estas strikte malpermesita. La escepto, eble, estas seka ruĝa vino, ne pli ol 150 ml ĉiutage. Sed verda teo por hipertensivoj montras en iuj ajn kvantoj.

Dank 'al flavonoidoj, ĝi malkomponas malbonan kolesterolon, pliigas la elastecon de sangaj glasoj kaj havas efikan efikon sur sangopremo.

Korajn malamikojn

Ne malpli grava demando estas kio ne devas esti hipertensiva. Kun ĉi tiu malsano, iuj grasaj manĝaĵoj, same kiel pladoj preparitaj uzante buteron aŭ margarinon, estas ekskluditaj de la dieto.

La unua numero sur la nigra listo estas porkaĵo kaj ŝafido. Ĉiuj specoj de fekaĵoj, precipe la hepato, renoj kaj cerbo, sekvas ilin.

Se vi preparas dietan viandon, ne prirabu ĝin per majonezo kaj aliaj alt-kaloriaj saŭcoj.

Ĉu hipertensuloj povas trinki kafon? Kuracistoj donas senduban respondon al ĉi tiu demando: en neniu kazo. Post ĉio, kafeino ne nur draste pliigas premon, sed ankaŭ reduktas la elastecon de sangaj glasoj.

Hipertensaj Menusoj

Ĝi estas neniu sekreto, ke sobrepeso influas negative la kondiĉon de la koro kaj sangaj glasoj. Surbaze de ĉi tio, la ĉefa tasko estas pezo perdo. La menuo por hipertensaj pacientoj devas konsideri ĉi tiun aspekton.

Tial la dieto devas esti regata de malaltaj grasaj varioj de viando kaj fiŝo, vaporiĝintaj aŭ en malrapida kuirilo.

Precipe utilaj por hipertensio estas moruo kaj fundo, ĉar ili enhavas magnezion kaj fosforon, kiuj subtenas la forton de sangaj glasoj kaj procezoj de sango.

La hipertensiva menuo por la semajno devus inkluzivi almenaŭ 4-5 fojojn laktaĵojn, kiel malmulte-grasa dometo, ovoj aŭ malmulte-kaloriaj fromaĝoj.

En moderaj kvantoj, ĝi devas enhavi terpomojn, fabojn, integran panon. Supoj devas esti preparitaj sur viandaj viandaj buljonoj, kaj se eble ne misuzi ilin.

Inter cerealoj, ni elektas hrizaĵon, aveno kaj mijon.

La plej bonaj amikoj de hipertensio estas betoj kaj karotoj. Ili abundas en la ĉefaj spuroj de "koro" - kalio kaj magnezio. Krome ili estas plenaj de fibro, kiu aktive batalas malutilan kolesterolon. Kaj en la listo de permesitaj produktoj devas esti aldonitaj sekigitaj fruktoj. Manpleno da sekigitaj abrikotoj aŭ prunoj ĉiutage estas la plej facila kaj plej rapida recepto por malaltigi altan sangopremon.

Popola saĝo

Kuracista kuracado por hipertensio estas preskribita de kuracisto. Tamen, krom ĝi, vi povas uzi popolajn receptojn por alta sangopremo. Laŭ spertuloj, la viburnumo estas precipe efika tiurilate.

Por prepari la drogon, vi devas trapasi viandomakilon 1 glason da viburno kaj miksi ĝin kun la sama kvanto da mielo. Vi bezonas preni la drogon por 1 tbsp. l 20 minutojn antaŭ manĝoj. Iuj receptoj por hipertensaj pacientoj inkluzivas citrusajn fruktojn. Ranu la citronon kun ŝelo, aldonu 1 tbsp. l

disbatitaj rozzonaj beroj kaj arbaroj, same kiel glason da mielo. Prenu miksaĵon de 1 tbsp. l ĉiutage matene kaj vespere.

Laŭ la evidenteco de multaj hipertensaj pacientoj, persimmon estas bonega kuracilo por ilia malsano. Por atingi optimumajn rezultojn, oni rekomendas manĝi unu frukton ĉiutage aŭ prepari sukon el ĝi.

Kaj skandinavaj sciencistoj lastatempe alvenis al la konkludo, ke bananoj helpas en la batalo kontraŭ hipertensio.

Du fruktoj ĉiutage dum 2-3 monatoj laŭ iliaj kalkuloj revenigos la premon al normalo kaj rifuzos drogojn.

Kiajn ajn altpremajn receptojn vi elektas, unue ricevu spertan aprobon. Kaj se vi pruvis metodojn, kiuj jam helpis vin, diru al aliaj legantoj pri ili.

Nutrado por hipertensio receptoj. Novjara menuo por hipertensio: kio ne altigos sangopremon en Novjaro

La bazaj principoj de nutrado por hipertensio

Por ke kun hipertensio la premo ne pligrandiĝu kaj la korpa pezo ne pligrandiĝu, oni devas observi plurajn simplajn regulojn:

Konsumu malgrandajn porciojn 5-6 fojojn ĉiutage. Frakcia nutrado estas la ŝlosilo por bona digesto de manĝaĵo.
Evitu striktajn dietojn. Unue la korpo spertos severan streĉon, kio provokos pligraviĝon de la malsano. Due, la malapero de la dieto de iuj konataj manĝaĵoj ankaŭ influos malbonan korpon.
Ne salu manĝaĵojn. En la kunmetaĵo de natria klorido estas natrio, kiu retenas humidecon en la korpo. Ĝi helpas pliigi premon, do hiposalt-dieto estos tre utila.
Evitu bestojn kaj vegetalajn grasojn. Kun hipertensio, kolesterola dieto povas helpi, ĉar kolesterolo-plakoj sur la muroj de sangaj glasoj ofte fariĝas provokanto de la malsano.
Manĝu malpli da sukero. Malalta karbo-dieto tre helpas pri obezeco kaj hipertensio.
Ne trinku fortan teon, kafon aŭ alkoholon. Ĉio ĉi tio estigas vasospasmon.
Provu saturi la korpon per magnezio kaj kalio. Ĉi tiuj elementoj havas fortigan efikon sur la kardiovaskula sistemo. Ili troveblas ne nur en vitaminaj kompleksoj, sed ankaŭ en donacoj de la naturo (sekigitaj abrikotoj, betoj, karotoj, brasikoj).
Kuŝu sur legomoj. Ajna dieto por hipertensio implikas uzon de multaj legomoj. Ĉi tio necesas ne nur por perdo de pezo, sed ankaŭ por purigado de sangaj glasoj.
Fluanta konsumado devas esti modera aŭ normala. Provu trinki ĉirkaŭ 1-1,5 litrojn tage.
Ne fritu manĝaĵojn. Eblas kuiri, kuiri, vapori kaj baki produktojn, sed ĝi estas ege nedezirata friti.

Dieto numero 10 por hipertensio

Produkta grupo	Permesita:	Malpermesita:
Supoj	vegetarano, frukto, laktaĵo	el viando, faboj, fiŝoj kaj fungoj
Karno	malgrasa (kokido, bovido, kuniklo, meleagro), dieta kolbaso	ajnaj grasaj, visceraj (hepato, cerbo, ktp.), kolbasoj, enlatigitaj kaj fumigitaj viandoj
Fiŝoj	malaltaj grasaj varioj	grasaj varioj, enlatigitaj kaj fumitaj fiŝaj produktoj, ia ajn kaviaro
Ovoj	mola-boligita (ne pli ol unu tage)	fritita kaj malmola boligita
Bakejaj produktoj	manĝeblaj kuketoj, iomete sekigitaj pano el faruno de la unua kaj dua grado	freŝa mufado, kankruĝoj, patkukoj
Porridge kaj pasto	tritiko, mijo, pasto, rizo, semolo, herkuloj en lakto kaj akvo	fazeoloj
Laktaj produktoj	ajnaj malaltaj sukerproduktoj	grasa acida kremo, salita fromaĝo
Grasoj	legomo kaj butero en malgrandaj kvantoj	kuiri kaj viando grasa
Legomoj	ĉiuj krom ekskluditaj (aldonu verdojn kaj pizojn nur al pladoj)	ajlo, cepo, rafano, rafano, aliaj, kiel eble iomete salitaj, salitaj, fermentitaj kaj pikitaj
Fungoj	-	ajnaj fungoj
Spicoj kaj Aldonaĵoj	legomaj kaj fruktaj saŭcoj	spicajn kaj amarajn kondimentojn, fiŝojn, viandojn kaj fungajn saŭcojn
Fruktoj, Beroj kaj Dolĉoj	beroj, ĵeleo, sekigitaj fruktoj, marmelado, kompotoj	ĉokolado kaj muffin
Trinkaĵoj	malforta teo, fruktoj kaj vegetalaj sukoj	kafo kakao

Ekzemplo de menuo

Se vi malfacilas fari dieton, sekvu la sugestitan menuon dum unu semajno.

Jen dieto por hipertensio dum 7 tagoj.

Tago	Unua matenmanĝo	Dua matenmanĝo	Tagmanĝo	Alta teo	Vespermanĝo
Lundon	Omelet, pano kaj malforta teo	Pomo kaj Kefir	Vegetarana supo, purigitaj terpomoj kun bakita kruka karpo, pano, karoto suko	Dometo kaj fromaĝo suko	Vapitaj legomoj kun vapora meleagro, pano, minerala akvo sen gaso
Marde	Rizo porridge sur la akvo, oranĝa suko	Banano	Suka karoto purigita supo, vapora kokido, pano, minerala akvo sen gaso	Nefinitaj kuketoj kaj kefir	Porkaĵo de salikoko kun salmo bakita kun citrono, pano, karoto kaj beto-salato, ananaso suko
Merkredo	Dometo kaj fromaĝa lakto	Salata frukto kaj minerala akvo sen gaso	Suka kuka talo, kuirita kuniklo kun legomoj, pano, malforta teo	Purigita de abrikoto	Pasto kun tranĉaĵoj de boligita bovido, pano, buljono de sovaĝa rozo, gratitaj karotoj
Ĵaŭdo	Millet porridge sur akvo, minerala akvo sen gaso	Pomo	Bakataj terpomaj kojnoj, pano, perla hordea supo, tomata suko	Sekigita frukta kompoto	Buckwheat kun braka meleagro kaj legomoj, pano, oranĝa suko
Vendredo	Omeleta kaj minerala akvo sen gaso	Jogurto	Vegeta supo, karpo kun boligita rizo, karota suko, pano	Dometo kun fromaĝo kaj tranĉa buljono	Maskitaj terpomoj kun boligita kokido, kukumo kaj tomato-salato, minerala akvo sen gaso, pano
Sabato	Kompato de banana pureo kaj sekigita frukto	Kuketoj de aveno kaj minerala akvo sen gaso	Salato de biskvitoj kaj freŝaj legomoj, perla hordea poruko kun pecoj de kuirita kuniklo, pano, minerala akvo sen gaso	Kefir	Karoto-pureo kun kalmaroj, pano, pomo suko
Dimanĉo	Semolina, persiko suko	Ananaj Tranĉaĵoj	Rizo supo kun herboj, chum salmo kun boligitaj terpomoj, pano, tomato suko	Manĝeblaj kuketoj kaj buljono kun rosehip	Salato de legomoj kun biskvitoj, bovido en vegeta saŭco, pano, compota seka frukto

Se oni montras al vi dieton por hipertensio, vi devas diversigi vian dieton per novaj teleroj por ke la korpo ne ricevu streson pro manko de familiaraj manĝaĵoj. Simplaj receptoj helpos vin.

Kiel plado por pacientoj kun alta kolesterolo, kuirita kuniklo estas perfekta. Ĝia viando estas tre mola kaj malpeza, sed samtempe kontentiga. Kuiri metodon antaŭ vi:

Tranĉu la kuniklan viandon en grandajn kubojn, florbrasikon kaj karotojn - fajne, kaj haku la tomaton kun herboj.
En la fundo de la pato, unue metu la kuniklon, poste la brasikon, kaj poste la karotojn kun tomato-saŭco.
Aldonu akvon al la pato kaj krevigu la miksaĵon por 2-2.5 horoj al malalta varmego, periode aldonante likvaĵon.

Se la dieto por vi kun hipertensio ankaŭ estas dieto por perdo de pezo, atentu la recepton por kora kaj sana fruktosalato:

Faru bananan pureon.
Mash ananaso.
Tranĉu pomon kaj oranĝon en malgrandajn tranĉaĵojn.
Kombinu ĉiujn ingrediencojn kaj aldonu malaltan grasan jogurton.

Universala recepto por pacientoj kun hipertensio estas karoto supo purigita. Jen la instrukcio por ĝia preparo:

Tranĉi karotojn kaj terpomojn en malgrandaj kuboj (2: 1).
Metu la terpomojn en poton da akvo kaj kuiru.
Saltu la karotojn kaj poste aldonu ĝin al la pato.
Post kiam la legomoj estas kuiritaj, muelu ilin en pato kun pistujo kaj batilo.
Kuiru la miksaĵon dum dek kvin minutoj, aldonante herbojn kaj viajn plej ŝatatajn kondimentojn.

Sekvi dieton por hipertensio reduktos la simptomojn de la malsano. Kiel regulo, praktikas salon sen libera dieto. kiu povas plibonigi la ĝeneralan staton de la korpo.

Iuj receptoj por hipertensio

Memoru! Ĉiu homo povas malebligi la kurson de la malsano sen recurdo al piloloj, sufiĉas komenci manĝi ĝuste laŭ la bezonoj de via korpo.

Salata Kukurbo, Melono kaj Citrono

Senŝeligu la kukurbon, grati ĝin kaj miksi kun mielo. Melono, pomo, parto de la citrono tranĉita en maldikaj, malgrandaj pecoj. Kuŝu kun kukurbo en salata bovlo. Metu maldikajn tranĉaĵojn de citrono ĉirkaŭ la salato.

Salato de karotoj kaj pomoj kun nuksoj

Lavu karotojn, senŝeligu kaj kradu sur dikan rampilon. Miksi kun mielo. Piku pomojn, miksi kun karotoj. Garnu per petrosxaj folioj kaj aspergu per nuksoj.

Karoto Salato kun marmelado kaj nuksoj

1 karoto
30g marmelado
20g de nuksoj
30g krankoj

Miaj karotoj, senŝeligas, frotas sur fajna gratilo. Aldonu marmeladon, miksi, enmetu salatan bovlon. Ni rondigas per arándanos kaj aspergas per nuksoj.

Unua kurso receptoj

Borsch sur vegeta buljono

1 malgranda skarabo
100 g da blanka brasiko
4 terpomoj
1 karoto
2 tomatoj
Verdoj, butero, acida kremo, salo.

Lavu la betojn, senŝeligu, tranĉu ilin en maldikajn striojn, aspergu per citrono suko kaj metu al la fajro.

Post ĉirkaŭ minutoj aldonu pikitajn karotojn, celeriojn, tomaton al la betoj. Rakuĉu ĉion por ĉirkaŭ 10 minutoj. Aldonu la brasikon al la preparitaj legomoj, aldonu akvon aŭ vegeta buljonon. Alportu. Kiam la korso estos preta, metu fajne pikitan tomaton en ĝin.

Antaŭ ol servi, sezonu per acida kremo kaj aspergu per herboj.

Suka lakto kun kukurbo kaj semolo

100 g kukurbo
350 g lakto
25g semolo
15g sukero
10g butero
100 g da akvo.

Ni purigas la kukurbon, tranĉitan en kuboj kaj metas la kaldronon kun akvo ĝis mola. Post kiam ĝi pretas, viŝi ĝin per likvaĵo tra kribrilo. Ni bolas lakton kaj bierigas semolon en ĝi. Kuiri dum 10 minutoj, kombini kun purigita kukurbo, aldoni sukeron kaj buteron.

Pomo-supo sur rozeta buljono

150g pomoj
20g sekigita rozario
25g sukero
0,1g da cinamo
50g blanka pano
500g da akvo.

Verŝu rozojn kun bolanta akvo kaj kuiri dum 5 minutoj. Poste ni insistas 3 - 5 horojn, filtri, aldoni cinamon kaj sukeron. Aldonu la trititajn pomojn, boli, poste malvarmu. Ni tranĉas la panon en malgrandajn kubojn, sekigas ĝin en la forno. Servu kun supo.

Seka abrikota supo kun rizo

20g da rizo
80g sekigitaj abrikotoj
15g sukero
50g kremo
450g da akvo.

Ordigu sekigitajn abrikotojn, lavu, haku. Verŝu bolantan akvon, aldonu sukeron kaj metu infuzaĵojn dum 2 ĝis 3 horoj. Poste aldonu bolitan rizon kaj kremon. Ĝi estas servata malvarme al la tablo.

Dietaj ĉefaj kursoj

Boligita karno en dolĉa kaj acida saŭco

150g bova viando
5g butero
30g acida kremo
5g tritika faruno
10g sekvinberoj
15g prunoj
25g pomoj
5g de aneto
100g da vegeta buljono.

Kuiru la viandon kaj tranĉu ĝin en du pecojn. Preparante saŭcon da faruno kaj vegeta buljono. Trempu prunojn kaj sekvinberojn en malvarman akvon. Ni prenas panon, metas oleon en ĝin, verŝas iom da akvo, kaj metas viandon tien. Kaj supre ni ekdormas kun fruktoj, fermas la kovrilon kaj kuiras por 5 minutoj. Verŝu la saŭcon kaj kuiri por 10 ĝis 15 minutoj.

Aspergu per herboj antaŭ ol servi.

Bistera viando kun cepo

150g felto
1 cepo
25g butero.

Batu viandon, donante al ĝi la formon de patkuko. Lubru la fundon de la pato kun oleo, disvastigu la viandon, plenigu duonon per akvo. Fermu la kovrilon kaj kuiru dum 5 - 7 minutoj. Ni elprenas la viandon, sekigas ĝin iomete kaj fritas en oleo ambaŭflanke. Ni purigas la cepon, tranĉas en ringoj, fritas. Ni plenigas la bifstekon per frititaj cepoj kaj servas.

La flanka plado povas esti servita kun frititaj terpomoj aŭ zucchini.

Semolina zrazy kun viando

50g semolo
150g lakto
80 g da viando
20g butero
1 ovo
10 g da tritika faruno.

Konduku la lakton al boli, aldonu semolinon kaj kuiru, kirlante, dum 10 minutoj. Aldonu oleon, krudan ovon. Kunmetu bone kaj dividu en 2 - 3 tortojn.

Kuiru la viandon, duoble trapasu viandomakilon. La rezulta kompletigo estas disvastigita sur tortiloj. Kunligu la randojn, ruliĝu per faruno kaj fritu.

Bakita pizeto en lakta saŭco

125g Zander
20g butero
75g da lakto
5 g faruno
10g kraboj
100g da terpomoj
1 ovo
15g da fromaĝo.

Tranĉu pikean fileon en 3-4 pecojn kaj boligu. En la fundo de la pato, ŝmirita per oleo, metu la fiŝon, verŝu iom da lakta saŭco. Metu la cervikajn kolojn supre. Verŝu super la restanta saŭco kaj aspergu per fromaĝo.

Kuiru terpomojn kaj faru purpurajn terpomojn el ĝi, aldonante al ĝi ovon kaj lakton. Ordigu ĉirkaŭ zander, aspergu per fromaĝo kaj baku.

Pomoj plenigita kun dometo-fromaĝo kaj sekvinberoj

200g pomoj
30g sekvinberoj
60g dometo fromaĝo
10g butero
1 yema de ovo
5g semolo
30g acida kremo
15 g da sukero.

Viŝu la dometon kaj miksu kun semolo, sekvinberoj, sukero, yema kaj fandita butero.

Ĉe la pomoj, tranĉu la supron, forigu la kernon kaj plenigu per la plenigo. Ni bakas.

Servu kun acida kremo kaj pulvora sukero.

Surtizitaj legomoj schnitzel en lakta saŭco

50g karotoj
75 g brasiko
40g freŝaj kukumoj
50g svedo
75 g da lakto
20g butero
5 g sukero
1 ovo
10g semolo
15g tritikaj tritikoj
5g fromaĝo

Senŝeligu la karotojn kaj rutabaga, fajne haku kaj kuiru kun iom da akvo kaj butero. Piku brasikon kaj kuiru en lakto. Kombinu la brasikon kun karotoj kaj rutabaga, aldonu la ovon, cerealon, sukeron kaj trititan kukumon. Miksi bone, formi du schnitzelojn, ruliĝi en faruno kaj friti en oleo.

Preparu lakton-saŭcon, verŝu schnitzel sur ĝin kaj aspergu per kradrita fromaĝo. Aspergu per oleo kaj baku ĝin en la forno.

Kasero farita el fruktoj de legomoj kaj dometo fromaĝo

100g pomoj
20g sekvinberoj
20g figoj
50g dometo fromaĝo
1 ovo
15g butero
10g sukero
5g semolo
1 malgranda karoto
25g spinaco
30g acida kremo.

Rinu kaj piku la karotojn sur korea gratilo. Estingu en akvo kun aldonita oleo ĝis mola. Aldonu pikitan spinacon. Kuiru dum 5 minutoj, aldonu pikitajn pomojn kaj figojn. Miksi dometan fromaĝon kun semolo, ovo, sekvinberoj kaj sukero. Prenu ŝmiritan formon kaj kuŝu la tavolojn de dometo, fruktoj, ktp. Aspergu la supron kun oleo kaj baku.

Plenigita brasiko kun fruktoj kaj acida kremo

Malgranda kapo de blanka brasiko

100g pomoj
50g de abrikoto
30g sekvinberoj
20g spinaco
20g butero
30g acida kremo

De kapo de brasiko ni tranĉas la tukon kaj kuiris ĝin ĝis duone preta. Ni kliniĝas sur kribrilo, lasu dreni akvon. Ni malmuntas foliojn, fortranĉas la dikajn tigojn kaj kuŝas ilin sur la tabulo.

Ni pikas la spinacojn, metas ĝin en kaserolo, verŝu iom da akvo tie, aldonas sekvinberojn kaj 5 g da oleo. Kuiri dum 5 minutoj, kombini kun pikita abrikoto kaj pomoj. Ni kuŝas sur brasikaj folioj, envolvas en formo de koverto kaj fritas ambaŭflanke.

Servu kun acida kremo.

Kukurbo kaj Pomo-Pudino

100g kukurbo
100g pomoj
50g lakto
15g semolo
10g sukero
1 ovo
20g butero.

Senŝeligu, tranĉu kaj kuiru la kukurbon en la lakto ĝis duone preta. Aldonu pikitajn pomojn kaj kunmetu ĝin ĝis kuirita kukurbo. Verŝu semolinon kaj kuiru dum 5 minutoj. Malvarmeta, injektu sukeron, skurĝitan proteinon. la jugo. Miksi ĉion bone, enmetu muldilon kaj baku.

Servu kun akvumanta oleo.

Millet porridge kun fruktoj kaj mielo

50g mi
30g prunoj
20g sekigita abrikoto
20g sekvinberoj
100g lakto
20g butero
30g mielo
Salo, sukero al gusto.

Ni lavas bone la mezon kaj verŝas ĝin en bolantan lakton, aldonas sukeron kaj buteron kaj kuiras ĝis dikigita. Aldonu lavitan frukton al la porridge, miksi, kovri kaj enmeti la fornon por 2-3 horoj.

Servu kun oleo sur la tablo. Aparte, ni servas mielon.

Beets Plenigitaj Kun Pomoj, Rizo kaj Sekvinberoj

150g betoj
75g pomoj
15g da rizo
25g sekvinberoj
15g butero
50g acida kremo
5g sukero
1 ovo
Cinamo

Baku betojn, vi povas boligi, senŝeligi. Forigu la mezon per kulero.

Kuiru rizon, aldonu sukeron, sekvinberojn, pikitajn pomojn, buteron kaj cinamon. Miksi bone kaj plenigi la betojn. Verŝu la betojn kun acida kremo kaj baku.

Kukurbo kun abrikoto en lakta saŭco

150g kukurbo
75g de abrikoto
15g butero
5g sukero
50g lakto
5g tritika faruno
5g blankaj fendoj

Senŝeligu la kukurbon, tranĉitan en kuboj, fritu en butero.

Piku la abrikotojn, miksiĝu kun kukurbo, enmetu ŝmiritan formon, verŝu en lakton-saŭcon, aspergu per panpecetoj, aspergu per butero kaj baku.

Frostoj de semolo kun pomoj kaj sekvinberoj

50g semolo
30g pomoj
20g sekvinberoj
75g da lakto
1 ovo
20g butero
5 g da sukero.

Ni kuiras semolan porridge en lakto kun aldono de butero. Malvarmeta, enkonduki la ovon. Lavu la pomojn, tranĉu ilin en malgrandajn kubojn kaj aldonu al la poruko. Tie ni aldonas lavitajn sekvinberojn. Miksi bone kaj baki patkukojn en pato en oleo.

Servu kun marmelado, acida kremo, ĵeleo aŭ kun siropo.

Kurbita zumeto kun abrikotoj kaj nuksoj

100g dometo fromaĝo
10g semolo
1 ovo
15g sukero
20g lakto
30g da abrikoto
25g senŝeligitaj nuksoj
10g butero
30g acida kremo.

Puŝu nuksojn ĝis glataj kaj miksiĝu kun fajne pikita abrikoto kaj kurbo. Ekmuŝu bone kaj enmetu ŝmiritan formon. Ni bakas. Servu kun acida kremo.

Jogurta Kremo

100g jogurto
25g acida kremo
25g sukero
20g lakto
3g gelateno
1 yema
Cinamo

Batu la robon kun sukero, kombini kun antaŭ-trempita gelateno kaj bolanta lakto. Kunmetu ĝis gelateno tute solvita, filtru, aldonu cinamon. Batu acidan kremon kun jogurto kaj aldonu solvon de gelateno al ĝi. Miksi kaj malvarmigi.

Patkukoj kun karotoj, sekvinberoj kaj abrikotoj

50g faruno
100g lakto
1 ovo
10g sukero
29g butero
30g sekvinberoj
30g da abrikoto
30g acida kremo
50g karotoj.

Miksu lakton, farunon kaj sukeron, baku 2 kukojn. Rinu, haku kaj kuiru karotojn kun malgranda kvanto da oleo, aldonu sekvinberojn, abrikoton. Ni metas la mincejon sur la kankrojn, envolvas kaj fritas ambaŭflanke.

Servu kun acida kremo.

Prunoj plenigitaj kun dometo kaj nuksoj

60g prunoj
60g dometo fromaĝo
1 yema de ovo
5g semolo
10g sukero
25g senŝeligitaj nuksoj
50g acida kremo
3g butero.

Enŝovu prunojn, trempu per malvarma akvo, forigu semojn. Miksi dometan fromaĝon kun semolo. Aldonu la yemon, sukeron, kaj fajne trititajn rostitajn nuksojn. Plenigu la prunojn, enmetu muldilon antaŭ olitan, aldonu iom da akvo kaj baku. Verŝu acidan kremon kaj servu.

150g pomoj
20g de abrikoto
15g sekvinberoj
15g migdaloj
20g sukero
Cinamo

En pomoj, forigu la kernon. Miksi sekvinberojn, antaŭe trempitajn, kun sukero kaj fajne pikitajn rostitajn migdalojn. Bake, servi, aspergi per sukero miksita kun cinamo.

La bazaj principoj de dieto

Dieto por hipertensaj pacientoj helpas nur se la bazaj reguloj estas plenumitaj:

Manĝu frakcie (5 aŭ pli da fojoj) kaj en malgrandaj porcioj.
La lastan fojon rekomendas manĝi 1 - 2 horojn antaŭ ol enlitiĝi.
Vi bezonas kuiri kun preskaŭ neniu salo.
La volumo de fluido konsumita ĉiutage ne devas superi 1,5 litrojn.
La duaj teleroj estas preparitaj per kuirado, bakado aŭ vaporiĝo.

La produktoj uzataj dum la dieto por hipertensio havas la jenajn postulojn:

Komponate ekvilibra manĝaĵo.
La kvanto de bestaj grasoj (viando, ovoj, margarino) kaj rapidaj karbonhidratoj (dolĉaĵoj, pastoj, sukero) estas minimumigita.
Necesas havi en la menuo produktojn kun alta enhavo de choline kaj metionino - ili detruas grasojn. Ĉi tio inkluzivas vegetalajn oleojn.
Vi devas provi manĝi fiŝojn kaj nutraĵojn riĉajn en magnezio kaj kalio pli ofte.

Manĝi kun alta sangopremo nur profitos se oni minimigas salon. Ĝi povas esti inkluzivita en la dieto de hipertensio nur post konsultado de kuracisto kaj aldonita rekte al la telero. Tiurilate, vi bezonas scii la liston de produktoj kun alta salo:

perko, pika perko,
betoj, brasiko, karotoj, zucchini,
rizo, aveno,
viando de kuniklo, bovaĵo.

Grava! La kaloria enhavo de manĝaĵoj ĉiutage kun normala korpa pezo ne devas superi 2500 kcal. En ĉi tiu kazo, grasoj kaj proteinoj devas esti 100 g, kaj karbonhidratoj - 400 g.

Aprobitaj Produktoj

Tiaj produktoj inkluzivas tiujn, kiuj plej multe kontribuas al redukto de premo en la paciento. Ĉi tiu vegeta fibro (branĉo, florbrasiko), kiu normaligas tabureton kaj digestan tracton, kondukas al perdo de pezo. Esti peza ofte estas la ĉefa kaŭzo de hipertensio.

Proteino - la bazo por la formado de ĉeloj, provizas la necesan vaskan tonon, kiu tre gravas en la kuracado de hipertensio. Kalcio kaj kalio estas esencaj por normala kora funkcio. Nesaturitaj grasaj acidoj de maraj manĝaĵoj reduktas malbonan kolesterolon.

Nutrado por hipertensio implikas la jenajn produktojn:

sekigita pano en formo de biskvitoj aŭ de integra faruno, branĉo,
malmulte-grasaj viandoj kaj fiŝaj produktoj - meleagro kaj kokido sen haŭto, pizo, moruo,
unuaj kursoj en vegetala buljono aŭ en lakto,
iodo enhavanta mariskon - kalmaroj, salikokoj, algoj,
laktaĵoj kun malalta procento de graso - kefir, lakto, jogurto, dometo,
acida kremo kaj butero - 20 g rekte en la pladon,
mola-boligita ova omeleto - 4 pecoj. por semajno
fromaĝo nesalata kaj malalta grasa,
verduloj kaj legomoj kiel squash kaj kukurbo, kiuj malaltigas kolesterolon,
vegetalaj oleoj en formo de vestado por vegetalaj salatoj,
sekaj kaj freŝaj fruktoj kaj beroj,
trinkaĵoj de ĉikorio kaj hordeo, rosehipon, kompoto,
fruktaj muŝoj kaj ĝeloj, mielo, marmelado,
cinamo, vanilino, ruĝfolioj, kazeo-semoj - produktoj por plibonigi la plaĉecon de manĝaĵoj.

Kio ne rajtas

Ili reduktas la elastecon de sangaj glasoj kaj ne nur kaŭzas premojn, sed ankaŭ povas konduki al aterosklerozo. Tiurilate, necesas ekskludi produktojn de "kolesterolo" de la dieto por hipertensio.

grasa kaj grasa
fumigitaj viandoj
grasa majonezo
adobo
grasa viando
forta teo kaj kafo
pipro kaj mustardo
kakao kaj ĉokolado
pikloj
bakado,
sodakvo
alkoholo

Produktoj kiuj foje povas esti inkluzivitaj en la menuo

En la taŭga dieto por hipertensio estas nutraĵoj akcepteblaj por konsumo, sed ili povas esti manĝataj unufoje semajne:

vegeta oleo
malmola pasto,
fungoj, rafanoj, napoj,
fazeolo
butero - 20 g ĉiutage,
procesita fromaĝo
dolĉa - 50 - 70 g ĉiutage, se la pezo estas normala,
salo - 3 g kun la aprobo de la ĉeestanta kuracisto.

Atentu! Remetu la salon per aldono de produktoj kiel citronoj, dolĉigitaj fruktoj, anizo kaj karasaj semoj al la pasto. Dill, citric acido aŭ vinagro povas esti aldonitaj dum kuirado de la unua kaj dua kursoj. Ĉi tio kun la tempo ŝanĝos gustajn preferojn kaj helpos forlasi salon en manĝaĵoj sen bedaŭro.

Hipertensiva semajna menuo

Bona ekzemplo de taŭga nutrado por hipertensio estas donita en la tabelo, kiu helpos kompreni, kiuj produktoj povas esti uzataj kaj kun kiaj kombinaĵoj.

Tagoj de la semajno	Matenmanĝo	Dua matenmanĝo	Tagmanĝo	Alta teo	Vespermanĝo
Lun	Porka trigo, lakto	Banano	Malpeza supo, bovido, pano	Ryazhenka	Vinagreto, rizo kun kokido, teo
Mar	Fungoj kuiritaj en acida kremo, teo, aveno-biskvitoj	Pomo	Maldika korso, pano, meleagro, cikorio	Lakton	Kradrostita fiŝo, aguacado, herba teo
Mar	Oatmeal, teo kun lakto	Sandviĉo kun malalta grasa fiŝo	Lentila porridge, boligita kokido, teo	Teo kaj pano	Vapita kurba mousse kun beroj, rosehipon
Th	Omeleta proteino, pano kun natura marmelado, suko	Dolĉa dometo	Bakitaj terpomoj, vaporecaj fiŝaj tortoj, bero suko	Kefir	Provizita kuniklo kun prunoj, brasiko kaj pomita salato, teo
Fri	Vinberreto en vegeta oleo, pano, teo	Jogurto	Vegeta kuiraĵo, kokina brusto, hordeo	Miksaĵo de Nuksoj kaj Fruktoj	Maskedaj terpomoj, laktuko, meleagro, kefir
Sat	Salato de fruktoj kun jogurto, compota	Kefir kaj pano	Pilaf-legomo, fiŝo kun boligitaj terpomoj, teo	Bakita pomo	Plenigita pipro, dolĉa dometo, timiano-buljono
Suno	Cottage fromaĝo kaĉo kun fruktoj, lakto	Oranĝa	Agria kremo de vegeta supo, meleagra viando, kuirita en duobla kaldrono, teo kun citrono	Jogurto	Vapora fiŝo, freŝaj legomoj, cikoria trinkaĵo

La nuancoj de la dieto por hipertensio 2 kaj 3 gradoj

Dieto kun hipertensio de la 2-a grado estas plej ofte salita kaj inkluzivas pli multe da branĉoj, sekigitaj fruktoj kaj mariskoj. Utila ajlo kaj aguacado. Grasaj kaj fumitaj manĝaĵoj estas ekskluditaj eĉ en malgrandaj kvantoj. Vi devas atenti la kunmetaĵon de vendejaj produktoj - kiom ili enhavas salon, kakaon kaj buteron.

La tria grupo de hipertensaj pacientoj estas en pliigita riska zono, kaj ĉiu malpermesita produkto povas influi onies bonstaton. Por tiaj pacientoj, salo estas ekskludita entute. Lin sama okazas kun manĝaĵoj kun bestaj grasoj. La nombro de manĝoj povas esti pliigita al 6 - 7, sed porcioj devas redukti. Vi povas plezurigi vin per freŝaj legomoj kaj fruktoj. Ĉi tio donos energion kaj plibonigos vian humoron.

Premo Redukti Produktojn

En 2013, la temo de Monda Tago de Sano, kiu okazas ĉiujare, estis elektita hipertensio: "La batalo kontraŭ hipertensio estas ne al morto, sed al vivo!", Ĉar ĉi tiu malsano hodiaŭ estas unu el la plej oftaj. Ĝi disvolviĝas en ĉiu tria plenkreskulo en la mondo.

Unufoje aperinta, hipertensio persistas dum la tuta vivo, kvankam ĝi eble ne manifestiĝas dum longa tempo. Tamen ĝi estas kaŭzo de kapdoloroj, malbona sano kaj angoro.

Krome, pliigita fono de sangopremo provokas malordojn de la kardiovaskula sistemo kaj negative influas multajn sistemojn de la homaj organoj. Hipertensio, ankaŭ konata kiel alta sangopremo, pliigas la riskon de koratako, streko kaj rena malsukceso.

En simplaj vortoj, la sango premas sur la sangaj glasoj, kaj ili siavice emas eluziĝi el troa premo.

Hipertensio ĉiam estis konsiderata kiel malsano de maljunuloj, sed bedaŭrinde ĉi tiu malsano lastatempe fariĝis multe pli juna. Nun vi povas renkonti 25-jaran viron suferantan de ĉi tiu insida malsano. “Kial insida?” Vi demandas.

La afero estas, ke hipertensio emas disvolviĝi sen vivaj simptomoj, homo simple povas senti doloron de kapo. Arteria hipertensio, kiel malsano, estas multe pli juna, ĉar nia vivstilo multe ŝanĝiĝis.

Se ni memoras niajn avojn, kiuj pasigis la plej grandan parton de la tago en la freŝa aero, moviĝante, manĝante konvene, ili ĉefe inkluzivis cerealojn, acidajn laktaĵojn kaj freŝajn aŭ pikitajn fruktojn kaj legomojn, fariĝos klare, kie kreskis la junuloj. sangopremo

Vidu kiel ni vivas kaj kion ni manĝas. Junuloj pasigas tagojn sidante ĉe komputiloj, manĝante hamburgerojn kaj trinkante kolaon. Plej multaj faktoroj provokantaj hipertenson dependas de la kutimoj kaj inklinoj de la persono.

Signifa loko en la sistemo de antaŭzorgo kaj kuracado de la problemo okupas manĝaĵojn, kiuj malpliigas sangopremon, kiuj havas rektan efikon al kemiaj reagoj kaj procezoj en la korpo kaj helpas teni la vazojn en ordo. Kun alta sangopremo, ne prenado de medikamento ne sufiĉas.

Gravas ankaŭ scii, kion vi bezonas kaj ne bezonas manĝi. Vi verŝajne scias, ke speciala dieto kun alta sangopremo estas ege necesa.

Do, por atingi la maksimuman pozitivan efikon, necesas inkluzivi produktojn, kiuj malpliigas sangopremon, kaj pli precize, vitaminojn kaj mineralojn enhavitajn de ili: vitaminoj C, E, kalio, magnezio, omega-3 acidoj, acida fólico.

Vitamino C troveblaj en citronoj, oranĝoj, nigraj riboj, ruĝaj kapsikoj, fragoj, kiwoj.

Vitamino E - en aveloj, olivoj, spinacoj, sunfloroj, migdaloj, petroselo.

Kalio - en celerio, fungoj, verda salato, sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj.

Magnezio - en sezamaj semoj, faboj, spinacoj, sunfloroj.

Omega 3-acidoj - en oleo, salmo, makro, nuksoj, halibuto, haringo.

Fola acido - en petroselo, rozaj koksoj, framboj, mento, verda salato, ovoj, dometo, fiŝo.

Ĉiuj ĉi tiuj vitaminoj kaj mineraloj helpos regi hipertension, do inkluzivas nutraĵojn, kiuj enhavas ilin en via dieto, kaj sangopremo iom post iom malpliiĝos. Fakte, ĉio estas sufiĉe simpla, vi nur bezonas memori iujn simplajn regulojn kaj provi sekvi ilin.

Manĝu pli da legomoj kaj fruktoj. De fruktoj, estas permesite manĝi pomojn, abrikotojn, bananojn, daktilojn, vinberojn, oranĝojn, pomelo, mango, citronoj, persikoj, ananasoj, prunoj, sekvinberoj, fragoj, mandarinoj, diversaj beroj, ekzemple, ribelo kaj aronia, kiuj helpas fortigi la murojn de la sango. vazoj, kaj ankaŭ plibonigas siajn rezistojn kaj elastecon.

Karotoj, avokatoj, kukurbo, semita salato, akvotruoj, betoj, melongeno, squash - viaj legomaj helpremaj helpiloj. Vi ankaŭ devas manĝi blankan brasikon en freŝa kaj pikita formo, freŝaj kukumoj kaj tomatoj, terpomoj, pizoj, brokolo, spinacoj, artiŝokoj.

Oni delonge scias, ekzemple, ke betoj kaj karotoj estas tre utilaj por kora funkcio. Ili havas multe da magnezio kaj kalio, same kiel dietan fibron (fibro). Legomoj povas esti manĝataj krudaj, same kiel en salatoj kaj vinagretoj. Ŝelitaj terpomoj ankaŭ havas bonvolan efikon sur premo. Vi bezonas ĝin ĝuste per la haŭto.

Stufitaj legomoj estas bonaj, ili rajtas aldoni iomete da oleo aŭ sunfloro. Sed tamen, la plej bona altprema batalanto estas ajlo, kiu inkluzivas substancojn, kiuj dilatas sangajn glasojn. Kun hipertensio, ĝi utilas manĝi 1-2 tukojn de ajlo ĉiutage.

Ankaŭ utilas trinki ĵus faritajn sukojn el fruktoj kaj legomoj.

Redukti la konsumon de salo (ĝis 3-5 g), kaj ankaŭ limigi fumitajn manĝaĵojn, enlatajn manĝojn, salecon kaj aliajn salajn enhavajn manĝaĵojn en la dieto, ĉar saloj emas reteni akvon en la korpo kaj tiel pliigi sangopremon.

Kiel kompenso de salo, vi povas uzi iom da kondimentoj kaj spicoj: freŝa aneto, petroselo, cilantro kaj basilio, citrono suko kaj altkvalita (gravas!) Soia saŭco. Koriandro, laŭro, marjoramo, celerio, same kiel zingibro ankaŭ helpos malpliigi altan sangopremon. Helpas redukti premon kaj ekzemple dandelion.

Ne forgesu aldoni freŝajn dandelion-foliojn al salatoj printempe kaj somere, kaj por vintro ĝi povas esti sekigita kaj aldonita kiel seka kondimento al supoj kaj kuiritaj legomoj.

Ekskludu frititajn manĝaĵojn de via dieto, ne manĝu manĝaĵojn riĉajn en graso: lardo, porka viando, butero, margarino, viskio, majonezo kaj aliaj kor-pezaj manĝaĵoj. Kuracistoj certas, ke grasa viando estas ekstreme ofta kaŭzo de alta sangopremo. Malalta grasa meleagro, kokido kaj bovido estas la taŭgaj manĝaĵoj por vi.

Fiŝoj povas esti konsiderataj reala vivdaŭro por hipertensio. Malmultaj grasaj maraj fiŝoj kiel moruo kaj marbutoj estas speciale utilaj por hipertensio. En iuj specioj de maraj fiŝoj, kiel florego kaj tinuso, estas multe da seleno, kiu respondecas pri la elasteco de la kora muskolo.

Tamen grasaj fiŝoj enhavas aliajn substancojn, kiuj ankaŭ estas tre utilaj por kora sano - grasaj acidoj (ĉefe omega-3). Ili helpas la hepaton trakti pli rapide grasajn manĝaĵojn. La ĝusta ekvilibro de fosforo kaj kalcio en la korpo estas ege grava por hipertensio.

Fiŝoj kaj aliaj mariskoj, inkluzive algojn, tradicie enhavas multe da jodo, fosforo, magnezio kaj kalio.

Nature, cerealaj produktoj rezultis esti inter la produktoj utilaj por hipertensio.Pano (el tuta tritika faruno aŭ kun la aldono de brano, pita pano) kaj cerealo (aveno, mijo, trinkaĵo, hordeo) satigas la korpon per energio.

Tutaj grenaj manĝaĵoj enhavas la nomatajn "malrapidajn" karbonhidratojn, kiuj estas digestitaj de longa tempo kaj ne transformiĝas en grasajn tavolojn.

Cerealoj, kiel hele koloraj radikfluoj, enhavas utilan fibron, same kiel kelkajn spurajn elementojn necesajn por sanaj vazoj.

Iuj el la plej sanaj manĝaĵoj, kiuj povas malaltigi vian sangopremon, estas manĝaĵoj altaj en kalcio. Tiurilate, estas nenio pli utila ol nefatigataj laktaĵoj: nebakita aŭ senkaŝa lakto, buterlako, kefir aŭ jogurto, malmolaj fromaĝoj.

La korpo ankaŭ havas abundon de esencaj elementoj: nuksoj, semoj kaj legomoj: migdaloj, arakidoj, juglandoj, sezamaj semoj, sunfloroj, kukurboj, pinoj, miksaĵoj de diversaj specoj de nuksoj, faboj kaj lentoj.

Delikataj kaj sanaj pastoj, granolo, granolo povas esti preparitaj el semoj kaj nuksoj, aldonante sekajn fruktojn, mielon kaj aliajn sanajn bongustaĵojn. En nia retejo en la sekcio "Sana Nutrado" vi trovos multajn tiajn utilajn receptojn.

Sekigitaj fruktoj (sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj) en grandaj kvantoj enhavas magnezion kaj kalion. Por hipertensaj pacientoj, ĉi tio estas bonega okazo por venki avidojn de dolĉaĵoj kaj amidaj manĝaĵoj kaj anstataŭigi dolĉojn, tortojn kaj kuketojn per sanaj sekigitaj fruktoj kaj dolĉigitaj fruktoj.

Limigu vian konsumon de teo, kafo kaj aliaj kafeinigitaj trinkaĵoj. Remetu ilin per herbaj teoj, kiuj havas trankviligan efikon sur la nerva sistemo: teo el rosefuzo, verda teo kaj hibiska teo, kiu trankviligas vaskajn spasmojn kaj plibonigas metabolajn procezojn. Pli bone estas trinki ĝin en malvarma formo, ĉar varma teo de hibiscus-teo levas premon.

Ne malpli utila estas teo, kiu estas bierigita kun pomaj tranĉaĵoj, nigraj beroj aŭ lindaj floroj, same kiel ĵeleo kaj kuiritaj beroj. Lastatempe sciencistoj malkovris, ke antaŭe malpermesita kakao ankaŭ helpas redukti premon. Krome, ĝi enhavas kalion, feron, magnezion, fosforon.

Sed por kakao profiti vin, vi devas trinki ĝin sen sukero.

Premo-Krizaj Produktoj ĝi estas ne nur manĝaĵo. Malofte, unu el la plej gravaj elementoj por malaltigi premon estas akvo. Hipertensaj pacientoj kutime scias, ke akvo-retenado en la korpo kaŭzas kreskon de premo, kaj tial provas trinki malpli ofte. Ĉi tio estas danĝera miskoncepto! Akvo estas esenca por homo, kies korpo estas ĉirkaŭ 88% konsistigita de ĝi.

Homoj kutime trinkas malmulte da akvo, kredante, ke ili sukcese anstataŭigas ĝin per aliaj likvaĵoj - teon, kafon, sukajn trinkaĵojn, ktp. Fakte, taso da kafo aŭ teo trinkita forigos pli da akvo el la korpo ol oni ricevis ĝin, pro la ago de kafeino. La korpo komencas lukti por reteni esencan akvon, el kiu formiĝas edemo kaj premo leviĝas.

Trinki sufiĉe da akvo ĉiutage povas helpi malpezigi premon.

Ĉesu trinki alkoholon. Post trinki alkoholon, la pulso fariĝas pli ofta ĉe sanaj homoj, kaj ĉe pacientoj kun hipertensio estas forta superŝarĝo de la kardiovaskula sistemo.

Kiel regulo, produktoj, kiuj malpliigas sangopremon, estas malmultekostaj kaj malmultekostaj, kaj receptoj el ili estas sufiĉe simplaj por prepari. Por ke vi ne devu puzli pri kio kaj kiel kuiri, ni decidis proponi al vi plurajn receptojn por pladoj el produktoj rekomendindaj por hipertensio.

Terpoma vinagreto kun verdaj cepoj

Ingrediencoj 400 g da boligitaj terpomoj, 200 g da verdaj cepoj, 2 tbsp. kuleroj de vegeta oleo,

Kuiri:
Kuiru la terpomojn en siajn haŭtojn, senŝeligu, tranĉitaj en rondoj. Piku fajne pikitajn verdajn cepojn kaj miksi kun terpomoj, sezonu kun salo kaj vegeta oleo.

Ingrediencoj1 mezgrandaj betoj, 350 g da blanka brasiko, 300 g da terpomoj, 1 tbsp. faruno, 2 tbsp. butero, 70 g da tomato-pasto, 100 g da acida kremo, aneto kaj petroselo,

Kuiri: Kuiri la betojn hakitajn en maldikaj kuboj en salita bolanta akvo. Kombinu la aparte boligitajn brasikojn kaj tranĉitajn terpomojn kun la betoj. Sezonu per fajne pikita faruno kaj petroselo miksita kun acida kremo kaj tomato-pasto, alportu al boli.

Se ne ekzistas tomato, ĝi povas esti anstataŭigita per freŝaj tomatoj, kiuj devas esti tranĉitaj, kuiritaj en oleo kaj frotitaj per kribrilo.

Boligita viando en dolĉa kaj acida saŭco

Ingrediencoj150 g da bova viando, 5 g da butero, 30 g da acida kremo, 5 g da tritika faruno, 10 g da sekvinberoj, 15 g da prunoj, 25 g da pomoj, 5 g da eno,

100 ml da vegetala buljono.

Kuiri:
Kuiru la viandon kaj tranĉu ĝin en du pecojn. Faru saŭcon da faruno kaj vegeta buljono. Trempu prunojn kaj sekvinberojn en malvarman akvon. Prenu panon, metu oleon en ĝin, verŝu iom da akvo, sendu la viandon tien. Topu kun frukto, fermu la kovrilon kaj fordifektu por 5 minutoj. Verŝu la saŭcon kaj formanĝu aliajn 10-15 minutojn. Aspergu per herboj antaŭ ol servi.

Tranĉaĵoj de kokido plenigitaj kun fungoj

Ingrediencoj 1 kg da kokido, 200 g da fungoj, 1 cepo, 1 ovo, 1 tbsp. faruno, salo, pipro, panpecetoj, vegeta oleo,

Kuiri:
Lavu la fileon de kokido, tranĉu porciojn kaj batu ĉiun porcion. Senŝeligi la cepon kaj haki fajne. Rinu kaj tranĉu la fungojn. Saltu la cepon kun fungoj kaj vegeta oleo. Batu la ovon, salon, pipron. Etendu la pecojn de kokido sur tranĉan tabulon.

Meze de ĉiu peco, kuŝu la fungon plenigantan per cepoj. Ruliĝu la fileojn, plenigu per dentotukoj. Ruligu ilin en faruno, trempu vin en ovon kaj ruliĝu en panpecojn. Metu la rulojn kun ŝmirita formo kun vegeta oleo kaj enmetu la fornon antaŭvarmigitan al 180-gradoj, kie ĝi estas kuirita.

Metu la finitajn kukurbojn sur pladon kaj ornamu per verduloj.

Fakte estas multaj pli da receptoj. Ekskludante malutilajn manĝaĵojn de via dieto, hipertensaj pacientoj povas manĝi bongustajn, diversajn kaj plej grave sanajn. Lasu, ke malaltpremaj manĝaĵoj fariĝu via sekreta armilo kontraŭ hipertensio, ĉar kun ilia helpo malaltigi sangopremon al normala nivelo efektive eblas. Provu ĝin, vi certe sukcesos!

Manĝu varian kaj sanan kaj estu sana!

Dieto por hipertensio - nutrado kun alta sangopremo

Hipertensio manifestiĝas per konstanta alta sangopremo. Ĉi tiu patologio estas danĝera pro ĝiaj komplikaĵoj. Konstanta spasmo de sangaj glasoj kondukas al misfunkcio en la cirkulada sistemo.

Ĉi tio influas la internajn organojn. En malfacilaj kazoj, fatala rezulto eblas. Traktado de la malsano implikas integran aliron por akiri daŭripovan pozitivan efikon.

Unu el la konsistigaj elementoj estas dieto por hipertensio.

La rolo de dieto

Alta sangopremo estas tre ofta patologio. Ĉiu tria persono sur la planedo havas simptomojn de hipertensio.

En duono de la maljunuloj, ĉi tio estas plena diagnozo. Por vivi normale kun tia hipertensio, oni devas lerni ĝustigi la premon.

La eliro estos helpi la korpon helpe de iuj dietaj aliroj al organizado de ĝia nutrado.

Dieto por hipertensio ne signifas rezigni pri ĉio bongusta. Ĉi tiu regulado pri uzo de iuj produktoj favore al aliaj. Estas eraro supozi, ke dum la dieto vi povas manĝi nur bongustajn kaj malgrandajn kvantojn. Ĉi tio estas malaktuala vido de dietoj.

Dieto por hipertensio:

reduktas sangan koaguliĝon
tonigas sangajn glasojn
plibonigas metabolajn procezojn,
malhelpas la disvolviĝon de aterosklerozo,
plibonigas la kondiĉon de la muroj de sangaj glasoj,
malpezigas renan funkcion.

Nutraj ecoj por diversaj kategorioj de homoj

La taŭga nutra sistemo por alta sangopremo por malsamaj seksoj havas iujn diferencojn.

Manĝaĵo por viroj kun hipertensio devas esti riĉa kaj alta kalorio. Por hipertensaj menuoj, la menuo ankaŭ povas esti nutra kaj varia kun la ĝusta alproksimiĝo. Multaj amataj frititaj viandoj povas esti kuiritaj en kradrostilo sen oleo. Ambaŭ la produkto estas sana kaj la gusto bonega. Celerio, ruĝa fiŝo, ovoj, granatoj kaj mariskoj estas speciale utilaj por viroj.

Virinoj kun hipertensio iom pli facilas tiurilate - ilia fiziologia bezono de manĝaĵo malpli ol tiu de viroj. Jes, kaj morale pli facila por virinoj, ĉar la dieto helpos ordigi la figuron. Por fari tion, uzu olivan oleon kaj celerion en kuirado.

Por ekvilibrigi vitaminojn kaj grasojn, vi bezonas nutraĵojn kun alta enhavo de omega-3-acidoj (ĉi tio estas fiŝo - salmo kaj rozkolora salmo). Utilaj produktoj kiel:

La plej granda kategorio de homoj suferantaj hipertension estas la maljunuloj. Dieto kun alta sangopremo nur por ili gravas. Krom hipertensio, ili ofte havas aliajn malsanojn, kaj vi devas konservi malfortigantan korpon tra la jaroj.

Vi devas manĝi malgrasan viandon kaj fiŝojn, vegetalajn supojn, cerealojn, laktaĵojn, vaporitajn legomojn. De bakado de patkukoj kaj patkukoj sen oleo estas permesitaj.

La principoj de dieto por hipertensio

La fondinto de la rusa dietetiko M. I. Pevzner kredis, ke helpe de medicina nutrado kaj dieto eblas signife malpezigi la kondiĉon de malsana homo kun hipertensio.

En la lasta jarcento, li komponis 15 kuracajn sistemojn (tabelojn) por kuracado de diversaj malsanoj, kiuj ankoraŭ estas uzataj. Kun hipertensio, kurac-tablo n-ro 10 estas preskribita.

Plenumante la principojn de taŭga nutrado ĉe levita premo, eblas redukti la konsumon de medikamentoj, bonstato, stabila premo.

La dieto por hipertensio devas konformi al la jenaj principoj:

Devas esti kvin manĝoj tage - 3 ĉefaj manĝoj kaj 2 manĝetoj. Matenmanĝo en la dieto por hipertensio estos bonkora kaj nutra, vespermanĝo - lumo, 2 horojn antaŭ enlitiĝo.
Akvo-uzo devas esti limigita. Tage dum dieto por hipertensio, trinku ne pli ol 1 - 1,2 litrojn da akvo.
Vi bezonas manĝi samtempe en malstreĉa etoso. Foje nur sekvi dietan reĝimon signife malaltigas sangopremon por hipertensio.
Salo devas esti reduktita aŭ tute forigita. Ĉi tio reduktos ŝvelon de histoj, normaligas premon. Sur la tablo estas pli bone meti apartan salan agilon por hipertensio kun la normo (5 g). Do pli facile regos la uzon de dieto dum hipertensio.
Por homoj kun pliigita korpa pezo, oni devas fari mezurojn por perdi pezon. Ofte problemoj kun alta sangopremo kun hipertensio komenciĝas pro kromaj funtoj.
La emfazo en konsumo devas esti farita sur produktoj kun alta enhavo en magnezio, kalio, kalcio. Produktoj kun natrio estas plej bone elprenitaj de la dieto por hipertensio. Ĉi tio stimulas malpliiĝon de sanga kolesterolo kun hipertensio.
La dieto por hipertensio devus esti ekvilibra, kompleta. Ĝi devus havi sufiĉan kvanton de ĉiuj substancoj bezonataj de la korpo por hipertensio.
Se eblas, bestaj grasoj devas esti anstataŭigitaj per vegetalaj grasoj en la dieto. Ĉi tio helpas malaltigi sangopremon en hipertensio.
Sukero konsumado devas esti reduktita. Ĉi tio kontribuas al normaligo de karbonhidrata metabolo.
Hipertensaj pacientoj bezonas forlasi malbonajn kutimojn - rezigni pri fumado kaj alkoholo.
Manĝu nutraĵojn riĉajn en seleno (kalmaroj, nuksoj, haringo) aŭ prenu ĝin kun komplekso da vitaminoj. Ĉi tiu substanco malhelpas la disvolviĝon de arritmioj kun hipertensio, estas utila por la koro kaj sangaj glasoj kaj helpas malpliigi la sangopremon.
Ne rekomendas friti dum kuirado. La plej bona maniero de prilaborado estas ĉesigo.

Beets kuiritaj kun pomoj

150 g da boligitaj betoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Simile, ni procesas 60 g da acaj pomoj.Ni varmigas duonon de kulero de tamiligita faruno en pato kaj aldonas 5 g da butero, 30 g da vegetala buljono kaj kuleron da malalta grasa acida kremo.

Kuiru la mason dum 10 minutoj kaj filtru. Tuj poste aldonu la miksaĵon al betoj kaj pomoj kaj fordrinku ilin al malrapida fajro dum 10 - 15 minutoj. Bonega recepto por batali obezecon.

Kuniklo en acida kremo

Kuniklo viando (ĉirkaŭ 100 g) estas tranĉita en malgrandajn pecojn kaj fritita en vegeta oleo en kvanto de 1 tbsp. l Aldonu paron da kuleroj da vegeta buljono kaj kuleron da acida kremo al la viando. Kuiru sub la kovrilon ĝis kuirita. La recepto estas simpla, sed tre utila por hipertensio.

Paprika Frapitaj Paprikoj

Ni demetas kelkajn mezajn sonoriletojn el semoj, skaldas kun bolanta akvo kaj forigas la haŭton. Taŭro da perla hordeo, antaŭ-trempita dum 2 ĝis 3 horoj, estas kombinita kun salo sur la pinto de tranĉilo kaj fajne pikita cepo-kvara.

Ĉiuj malpeze fritu en vegetala buljono en kvanto de 50 g, ĝis la hordeo densiĝas. Tiam plene amasigu la rezultan mason kaj plenigu la kapsikojn. Tuj poste baku ilin dum 10 minutoj en la forno je temperaturo de 180-gradoj. Ĉi tio estas bongusta, nutra kaj sana recepto por alta sangopremo.

Konkludo

Dieto por hipertensio helpos teni la premon normala per troa pezo. La ĝentila elekto de produktoj pliigos imunecon kaj malhelpos la disvolviĝon de aterosklerozo kaj aliaj koincidaj malsanoj.

Respektado al la reguloj kaj principoj de terapia dieto helpos tiujn, kiuj suferas de hipertensio, esti en bona formo kaj gvidi sanan vivstilon sen multa peno kaj malkomforto.

Homoj kun alta sangopremo devas antaŭ ĉio revizii la ĉiutagan reĝimon kaj nutrajn kondiĉojn, ĉar la vivmaniero influas rekte sangan cirkuladon. Dum la preparado de dieto por hipertensio necesas zorge ekvilibrigi la rilatumon de proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj.

Resaniga trinkaĵo - kvasa beto

Por certigi, ke betoj kaj premo estas interligitaj, sufiĉas fari simplan eksperimenton - ĉiumatene trinku glason da kuirita beto-kvass per viaj propraj manoj.

Por prepari ĝin, vi devas preni betojn pli ruĝajn kaj pli malvarmajn, pli puran akvon, pinĉaĵon da freŝa aŭ sekigita mento kaj 1 cucharadon da malalta grasa acida kremo.

Do, ni lavas kaj purigas la radikfruktojn, tranĉas ilin ne tro fajne kaj plenigas ilin per 3-litra kruĉo por 2/3. Dissolu acidan kremon en akvo, skuu bone, verŝu betojn kaj aldonu menton (vi ankaŭ povas sen ĝi).

Ne devas esti tro da akvo en la ujo - por ke ĝi ne atingu la kolon je 2-3 cm. Antaŭ ol meti la botelon en solmitan varman lokon, ĝi devas esti kovrita per pura gazo.

Dum la aktiva fermentado, muldilo aperos sur la surfaco de la akvo - ĝi devas esti purigita regule, sed antaŭ ĉio - drenu la akvon per sedimento, kiu aperos unufoje en la komenco. Por fari tion, zorge verŝu la junan kvason kaj lavu la kruĉon kun pura akvo, sen eltiri radikajn legomojn el ĝi.

Poste ili denove estas plenigitaj kun betoj kaj resenditaj al sia loko. Preta kvass restos en dek tagoj.

Krom la kontraŭhipertensiva efiko, ĝi havas multajn avantaĝojn, precipe ĝi helpas restarigi la vitaminan ekvilibron komence de printempo, kontraŭbatali laciĝon. Sufiĉe por trinki duonan kalikon da resaniga trinkaĵo - kaj mendi!

Baza Nutrado por Hipertensio

Por ellabori dieton, vi devas uzi la rekomendojn:

Redukti la konsumon de salo ĝis 5 g ĉiutage.
Limigi konsumon karbonhidratoj facile digesteblaj (marmelado, sukero, mielo).
Por konservi akvan ekvilibron sufiĉa por administri 1,2-1,5 litrojn tage (peza trinkado provokas ŝvelaĵon).
Butero kaj acida kremo por inkludi en la menuo porciojn.
Terpomo , legomoj, malhela pano por manĝi en limigitaj kvantoj.
Grandeco de la dieto devas esti freŝaj legomoj / fruktoj kaj cerealoj.
El viando permesis la uzon de kokina brusto , kuniklo, meleagra fileo.
Varmotraktado efektivigita ĉefe per bolado aŭ vaporiĝo, ĝi rajtas baki telerojn en la forno.

Hipertensia Malfortiga Dieto

La dieto por hipertensivoj karakterizas per uzo de facile digestebla manĝaĵo, kiu havas komunan kuntekston kun dieta tablo por perdo de pezo. Tial ekzistas specoj de dietoj kun duobla ago. Subjektita al certa dieto estas ne nur plibonigo de bonstato, sed ankaŭ malpliigo de korpa pezo.

La produktoj uzataj estas malaltaj kalorioj, kaj ekvilibra tablo helpas stimuli la digestan procezon. Manĝi grandajn kvantojn da vegetaĵoj estas akompanata de purigado de la intestoj de venenaj substancoj kaj kadukaj produktoj, kiuj venenas la mikrofloron.

La formado de sana medio plibonigas metabolajn funkciojn je la ĉela nivelo. Reduktita sala konsumado aŭ malakcepto de ĝi donas la efikon liberigi la korpon de ekscesa fluaĵo, kiu efikas sur pezo. Restarigas la esencan vitaminan kompleksan sistemon.

Post reguligo de metabolaj procezoj, akcelita rompo de graso. Maldika dieto stimulas la korpon serĉi la mankantajn kaloriojn en la korpa graso.

La plej fama duflanka dieto estas DASH, disvolvita de usonaj nutraciistoj kaj kuracistoj. Ĝi inkluzivas ĉiujn necesajn regulojn por regi sangan cirkuladon kaj pezan perdon. Ili sukcesis nomi ŝin la plej populara kaj efika.

Iuj pacientoj sukcesis venki hipertension kaj akiri belan formon. Inter aliaj, la dieta tablo reduktas la riskon de frapo, forigas renajn ŝtonojn, malhelpas la formadon de malignaj tumoroj de certaj specoj kaj havas utilan efikon sur la korpo en lia aro.

Distribuu ĉiutagan dieton por 5-6 ricevoj en malgrandaj porcioj. Manĝu, observante la reĝimon. 2 horojn antaŭ enlitiĝi, ĉesu manĝi ajnan manĝaĵon.
Rezisti kialojn e ĉefaj grupoj de nutraĵoj.Ĉiutaga konsumado devas enhavi:
- proteinoj 90 g (el kiuj 50 g de besta origino),
- karbonhidratoj 350-400 g (prefero estas donita al legomoj, beroj, fruktoj),
- 80 g da grasoj (el kiuj 25 g de vegetala origino),
Komponinte menuon inkluzivas grandan nombron da legomoj kaj fruktoj riĉaj je magnezio, kalio kaj vegetalaj oleoj.
Konsumu laktaĵojn ĉiutage malalta graso
Malpermesitaj Produktoj estu tute ekskluditaj de la menuo.
Akva ekvilibro dum la tuta tago replenigu per tranĉa buljono, mineralan akvon, ĵus elpremitajn sukojn el fruktoj kaj legomoj.
Kuiri manĝaĵon Vi povas multmaniere, krom friti. Servitaj manĝoj ne devas esti tro malvarmaj aŭ varmaj.
Limo aŭ tute forigi la aldonon de salo.
Efike kompletigi la dietan tablon kompleksa kun la necesa grupo de mineraloj (A, B, C, E, kalio, magnezio, jodo, fosforo, kalcio).

Listo de permesitaj kaj malpermesitaj produktoj

dometo (ĝis 5% graso),
ovoj (ne pli ol unu mola-boligita tage),
ia ajn ajlo,
citronoj,,
freŝaj legomoj, herboj, fruktoj,
kompotoj el beroj, sekaj fruktoj, ĵus elpremitaj sukoj, ordenoj de rozaj koksoj,
ĝemelo, ĵeleo,
malalta grasa lakto kaj laktaĵoj
cerealoj
malgrasa viando kaj fiŝo,
hejmaj legomaj kaj fruktaj saŭcoj,

grasa fiŝo kaj viando,
nuksoj
koncentritaj buljonoj
fungoj
fazeolo
pikloj kaj pikloj,
fumigitaj viandoj
trinkaĵoj enhavantaj tinktilojn, konservilojn, gason, alkoholon
pikitaj legomoj
kolbasoj,
rapidmanĝaĵoj kaj oportunaj manĝaĵoj,
kafo, kakao, fortaj teoj,

Krome vi devas signife redukti la uzon de salo aŭ forlasi ĝian uzadon. Diversaj kondimentoj kaj spicoj kutime havas kombinitan kunmetaĵon de herboj kaj semoj, multaj el kiuj influas sangan cirkuladon. Tial dum dieto kaj en ĉiutaga vivo estas pli bone forlasi ilian uzadon aŭ minimumigi uzon.

La ingrediencoj

Mezgrandaj beto-radikoj - 2 ekz.,
Kukumo (freŝa) - duono de malgrandaj verdaj aĵoj,
Plumoj de cepo verdo - 1 malgranda fasko,
Petroselo kaj aneto - 1 fasko ĉiu,
Citrono - 1 tranĉaĵo,
Malalta grasa jogurto - 1 cucharadita. kulero
Boligitaj ovoj - 5 pezojn.,
Mara salo - ĉe la pinto de tranĉilo.

Kuiri

Ni purigas la betojn, tranĉas ilin en 4 egalajn partojn, plenigas ilin per akvo por tute kovri, kaj kuiri. Ni kontrolas pretecon per tranĉilo - ĝi devas libere eniri la radikan rikolton.
Muelas beton-pulpon, same kiel kukumon en manĝaĵprocesoro aŭ tranĉita en malgrandajn kubojn.
Miaj kaj fajne kuiritaj verduloj.
Proteinoj devos diseriĝi.
Kombinu ĉiujn ingrediencojn kaj plenigu per betofrapo Ĝuste antaŭ ol servi, aldonu al ĝi jogurton kaj citronan sukon. Farita!

Salato de betuloj

Simpla recepto por ĉi tiu salato, ĝia originala dezajno kaj la plej delikata gusto - garantio, ke ĝi "enradikiĝos" en la familia menuo, kaj ĉiuj el nia hejmo forgesos pri hipertensio.

Por prepari ĝin, prenu 2 mezajn radikajn legomojn, kuiri kaj mueli kun rampilo kun la plej malgrandaj truoj. Ankaŭ tri kaj malmola fromaĝo (50 g), 1-2 ajloj. Ni plenigas la salaton kun malalta grasa acida kremo aŭ majonezo - kiu kaj kio pli amas.

Ni dismetas la betonkolorajn salatojn en formo de piramidoj sur panpecetoj (ni faras ilin per ordinara glaso el maldikaj tranĉaĵoj de pano). Vi povas grati per sesamaj semoj kaj branĉoj de aneto, por aspekti kiel arboj. Bongusta, kaj plej grave - sana manĝeto estas preta!

Beetroot Toast

Rezultas, ke betoj kaj sangopremo reduktiĝas, kaj ĝi povas esti tre bongusta kun teo. Tia nekutima deserto povas plaĉi kaj surprizi samtempe! Kaj plej grave - ĝi utilas por la koro kaj premo normaligas ...

Por akiri unu porcion da marmelado, vi bezonas 450 g da betoj, 1 tablon. zingibro, sukero (prefere bruna senŝeligita) - ĉirkaŭ 100 g, 1 malgranda citrono.

Ni bakas la skarabon (ĝi estas pli bongusta kaj suka) en la forno, envolvita en folion.
Ni purigas kaj igas ĝin pasto kun likvigilo.
Ni aldonas trititan zingibron kaj citronon (zesto kun suko), sukeron. Vi ne bezonas insisti - vi nur bezonas meti la ujon sur la fajron, lasu la skarabon amasiĝi. Ni miksas dum 5 minutoj kontinue.

Ni stokas nian delikatan marmeladon en la malvarmo, transdonante ĝin al kruĉo. Ĝi rezultas tre bongusta, se vi prenas pecon da sekigita pano, metas sur ĝin tranĉaĵon de Adyghe-fromaĝo, kaj surkape - kuleron da marmelado de betootoj. Tia delikateco ne hontos doni teon al gastoj - ili surpriziĝos!

Tia riĉa menuo estas evidenteco, ke betoj ne nur reduktas premon, sed, ludante preskaŭ ajnan ludon en nia "bongusta ensemblo", povas alporti diversecon al magra dieto, kio estas precipe vera en la printempo.

Ekzempla menuo por la semajno

La ĉiutaga dieto dividiĝas al 5 ricevoj.

ŝrumpitaj ovoj kun cepoj kaj tomatoj, herboj teo,
bakita pomo
Suka legomo puree, vaporaj kokaj buljonoj, rizo, kompoto de sekigita frukto,
jogurto
vaporecaj fiŝaj karnoj, vegetala salato, teo kun lakto,

Mola boligita ovo, teo.
ĵus elpremita spinacoj kaj karotaj sukoj,
supo de fiŝa hako, porka kuko, tranĉitaj legomoj, ĵeleo,
dometo kaserolo,
boligita brusta brusto, teo kun lakto,

aveno-teo
fruktaj ĵeleoj, sekigitaj fruktoj,
supo kun kunikloj-kverketoj, vegeta salato, kompoto de sekigita frukto,
kefir
fiŝoj kaj legomoj bakitaj en la forno,

dometo kaserolo, lakto,
frukta ĵeleo
vegetala kuiraĵo, boligita brusta brusto, teo,
kefir
vaporaj kuniklaj tranĉaĵoj, vegetala miksaĵo,

disŝovitaj ovoj, teo,
vegetala smoothie
Suka legomo purigita supo, kuniklo en ĉifona saŭco, kiselo,
jogurto
kukaj fiŝaj fiŝoj, vegetala miksaĵo, teo kun lakto,

aveno, teo el herboj,
frukta smoothie
fiŝa supo, salikoko, vegeta salato, compota,
dometo fromaĝo
Kokita brusta brusto kun legomoj, teo,

dometo kaserolo, lakto,
vegetala smoothie
vegetala kuiraĵo, vaporis fiŝon, ĵeleon,
frukta ĵeleo
bakitaj kunikloj en la forno, vegetala miksaĵo, teo,

Fiŝoj kun legomoj

Rinse la poluran fileon kaj aldonu iom da salo. Kradu karotojn sur dikan rakilon kaj tranĉu cepojn en malgrandajn kubojn aŭ duonajn ringojn. Pasigu la legomojn en vegeta oleo dum 3 minutoj. Metu kusenon da legomoj sur bakan folion, kovru per fiŝa fileo.

Karno kun legomoj

Kokido-fileto tranĉita en maldikaj tavoloj. Iom da salo. Tranĉu en malgrandajn kubojn tomaton, cepon, herbojn. Agordi la legomojn. Metu viandon, legomojn sur bakan folion, aspergu la supron kun kradrita malmola fromaĝo. Enigu la fornon dum 35 minutoj, observante temperatur-reĝimon de 180 ° C.

Malakcepto de salo

Troa fluido estas konsiderata unu el la kaŭzoj de alta sangopremo. La uzo de salo provokas la retenadon de akvo en la korpo, tial gravas grave redukti ĝian uzon en kuirado. La meza ĉiutaga indico por sana homo estas 15 g.

Se vi sekvas dieton por hipertensaj pacientoj, vi devas redukti la indicon al 5 g aŭ tute forlasi la salan suplementon.

Kiam vi konsistas pri la menuo, oni devas memori, ke finitaj produktoj jam enhavas salon, tiurilate necesas malpliigi la rekomenditan kvanton.

La opinioj de spertuloj pri kompleta malakcepto de manĝaĵoj estas miksitaj. Estas alta risko de atakoj de malforteco, kapturno kaj aliaj negativaj manifestiĝoj. Krome, muskola histo malfortiĝas, kies aspekto post pezo estas malafabla kaj malkontenta.

Dum fastado, toksaj substancoj estas aktivigitaj, kiuj damaĝas sanon.

Tial valoras pezi la atenditajn rezulton kaj minacojn.

Se rekomendite, tiam plej ofte ili uzas unu-taga rifuzo de manĝaĵo kun la deviga uzo de akvo kaj vitaminoj. Pli longa kuracado kun malsato estas preskribita de kuracisto kaj estas farata sub lia inspektado.

Efikeco

Plenumo de la dieto kaj komforta ritmo de vivo replenigos la korpon kun utilaj mineraloj kaj kreos kondiĉojn por restarigo de metabolaj procezoj.

Se vi aliĝas al la specifita dieto dum unu monato, vi povas atingi la jenajn efikojn:

Purigu la intestojn de toksinoj kaj toksinoj.
Forigu troan fluaĵon.
Stabiligi sangopremo
Plibonigi laboron digestiva sistemo.
Restarigu interŝanĝi funkciojn.
Perdi pezon de 4 ĝis 12 kg.

Malabunda kaloria manĝaĵo helpos rekonstrui la korpon al nova reĝimo, tiel ŝanĝante la vivokvaliton. Aro da ekzercoj aprobitaj de la kuracisto ebligos senti ondon de forto kaj energio.

La diagnozo de "hipertensio" ne estas tiel timiga kiel ĝi povus ŝajni. Estas tute malfacile resaniĝi el ĝi. Por komforta vivo, la ĉefa afero estas sekvi la bazajn regulojn de terapio, kies grava faktoro estos nutrado. Kiel konservi sanan dieton, ne malhelpi vian plej ŝatatan manĝon, kiel manĝi kun hipertensio, legu sube.

Kion vi ne povas manĝi kun hipertensio

Plej multaj manĝaĵoj, kiuj estas malpermesitaj en sana manĝsistemo por hipertensio, ne povas esti manĝeblaj. Vi ne devas fariĝi vegetarano, aŭ manĝi nur krudajn legomojn, sed vi devas forgesi multajn alt-kaloriajn pladojn. Ne maltrankviliĝu, ĉar plej multaj el vi manĝas nur eksterkutime, kaj ajnaj ŝanĝoj, inkluzive de nutrado, havas pozitivan efikon sur via vivo.

Salo Remetu ĝin per sekigitaj, freŝaj herboj, citrono suko.
Alkoholaĵoj, forta teo, kafo.
Sukero, malpezaj karbonhidratoj. Tortoj, ĉokoladoj, kakao, kukaĵoj el butero, pufaj pastoj, kukaĵoj kun butero-kremo nur damaĝos vin.
Saturita Graso Ĉi tio estas preskaŭ ĉiuj grasoj de bestoj: tiuj, kiuj havas hipertension, estas malpermesitaj de lardo, viando, grasa fiŝo, kolbasoj, butero, ghee, kremo, preskaŭ ĉiuj specoj de fromaĝo.
Spicaj aperitivoj, kornega bovaĵo, konservado, fumaj karnoj. Pikitaj kukumoj, varma kapsiko, mustardo, idaro, enlatigita manĝaĵo, fumita viando devas esti ekskluditaj.

Kion mi povas manĝi kun hipertensio

La dieto por hipertensivoj estas lojala, ĝi estas facila kaj agrabla sekvi ĝin. Se vi kutimas manĝi multan viandon - komence ĝi estos malfacila, sed tiam multaj legomoj, fruktoj kaj cerealoj povas malfermiĝi de novaj flankoj se vi uzas ilin kiel ĉefajn plenplenajn telerojn. Redukti konsumon de grasa besta manĝaĵo donos al vi senton de malpezeco, viveco, nova forto. Kun hipertensio, vi povas manĝi jenon:

Legomoj: freŝaj, kuiritaj, vaporiĝintaj - ili malebligas la absorbadon de kolesterolo en hipertensaj pacientoj.
Fruktoj en formo de salatoj, batatoj, ĵus elpremitaj sukoj.
Malmulta grasa viando kaj laktaĵoj. Sen oleo-kokida brusto, meleagro, bovido, blankaj fiŝoj: pizo-perko, moruo, hako, perko, ruĝa fiŝo. Bona grasa dometo fromaĝo, kefir, jogurto, acida kremo, lakto.
Tuta greno sekala pano.
Legomoj, cerealoj, nuksoj, fungoj.
Mielo, marmelado kaj sukero laŭ modereco.

Altprema Nutrado en Viroj

La ĉefaj nutraj kriterioj por alta sangopremo ĉe viroj estas saĝeco, kaloria enhavo kaj vitaminoj. Kun la ĝusta alproksimiĝo, dieto por hipertensio povas esti nutra, kaj ankaŭ bongusta. Mariskoj, ruĝaj fiŝoj, ajlo, celerio, ovoj, granato estas utilaj por viroj. Due, se vi ŝatas frititan viandon, vi ne devas tute forlasi ĝin. Bona solvo por tiuj kun hipertensio estas aĉeti kradrostilon: vi povas kuiri ĝin sen oleo, kaj la rezulto estas sana fritita viando aŭ fiŝo: tinuso, salmo, truto.

Alta Premo-Nutrado en Virinoj

Pli facile sekvas taŭgan nutraĵon por virinoj kun hipertensio: ili bezonas malpli da manĝaĵo ol viroj. La avantaĝo de la dieto por hipertensio estas, ke ĝi helpos perdi kromajn funtojn kaj revigligi la korpon. Nepre inkluzivu olivan oleon por kuiri kaj pansi salatojn en virinoj kun alta premo. Gravas ne malsatigi kaj saturi la manĝaĵon kun sufiĉa kvanto da vitaminoj kaj grasoj, kiuj estas utilaj por la ina korpo. Ili troveblas en produktoj kiel:

fiŝoj riĉaj je Omega-3-acido (salmo, rozkolora salmo, salmo),
aguacado, brokolo, blanka, ruĝa, florbrasiko kaj brulsekaj branĉoj, nukleoj, aveno,
sekvinberoj, nuksoj, sekaj fruktoj.

Nutrado por hipertensio kaj obezeco

Ĉe obesaj pacientoj, hipertensio okazas 3 fojojn pli ofte ol ĉe homoj, kiuj tenas normalan pezon. En ĉi tiu kazo, la risko de koraj difektoj pliiĝas, necesas pli strikta dieto, celita ne nur malsupreniri premon, sed ankaŭ perdi pezon. Tamen, nutrado por hipertensio kaj obezeco ne devas esti limigita akre, fiasko devas fari iom post iom por ne kaŭzi streĉon, kio nur pliigos premon. Krom la ĉefa traktado, vi devas aliĝi al tiaj reguloj kiel:

rifuzo de alkoholo kaj fumado por pacientoj kun hipertensio,
kompleta malakcepto de rapida manĝo, sukaj sodoj,
sportoj, sanaj dormaj ŝablonoj,
la uzo de produktoj enhavantaj kalion kaj magnezion: pomoj, vinberoj, verdaj faboj, brasiko, verduloj, rafano, betoj, pomelo, pizoj. Dolĉaj sekigitaj abrikotoj, persimonoj, daktiloj kaj fragoj perfekte anstataŭigos dolĉaĵojn.

Dieto por hipertensio 2 gradoj

Dieto por hipertensio de la 2-a grado devas esti sen sala, enhavi marmankojn, branĉojn, sekajn fruktojn. Tre utila por hipertensaj ajloj kaj avokado. Malpermesitaj viandaj buljonoj, ŝafido, anaso, ansero, porkaĵo, ia ajn fekaĵo (renoj, hepato, cerbo), grasaj fiŝaj specioj: halibuto, makro, pangasio, duonfinitaj produktoj, hejmaj lakto kaj kremo.Necesas zorge kontroli la konsiston de la finitaj produktoj: la enhavo en margarino, kakao, kafo kaj salo devas esti la minimumo.

Dieto por hipertensio 3 gradoj

Produktoj kun hipertensio de grado 3 devas suferi zorgeman elekton antaŭ ol ili trafos la tablon. Necesas monitori la konsiston kaj kvaliton, ekskludi kiel eble plej multe da salo kaj bestaj grasoj. Vi bezonas manĝi ofte en malgrandaj porcioj, akceptebla kvanto estas preskribita de via kuracisto. Por ke la dieto kun hipertensio de grado 3 ne ŝajnas tiel severa, manĝu pli freŝajn fruktojn kaj legomojn, tio plenigos vin per energio kaj plibonigos vian humoron.

Dieto por hipertensa krizo

La unuajn tagojn post la krizo pli bone malŝarĝas: estas nur legomoj, fruktoj kaj malpezaj cerealoj. Necesas ne aldoni salon dum kulinara prilaborado de manĝaĵoj, sed iomete aldoni salon al jam preparita plado. Plia dieto por hipertensa krizo devas nepre enhavi polisaturatajn acidojn, kiuj dilatas sangajn glasojn kaj malpliigas la riskon disvolvi aterosklerozon. Ĉi tio estas ĉefe olea ruĝa fiŝo, marisko. Oni devas trinki fluidojn ĉiutage ne pli ol 1 litro, inkluzive unuajn kursojn.

Dieto por hipertensio kaj kora malsano

La nutraj rekomendoj por la kernoj kun hipertensio estas samaj - ĉi tio estas la sama dieto n-ro 10, celita al malaltigo de sangopremo, plibonigo de sangocirkulado kaj funkciado de la kardiovaskula sistemo. La ĉefa principo de la dieto por hipertensio kaj kora malsano estas ne konsumi pli da kalorioj ol vi elspezas. La tuta kvanto de manĝaĵo ĉiutage ne devas superi 2 kg, unu porcio - ne pli ol 350 g.

Dieto kun alta sangopremo en maljuneco

Alta procento de maljunaj pacientoj estas pro natura difekto de la korpo: fiziologia malkresko okazas. Necesas konstante kuracisto, ĉar hipertensio minacas kun mortigaj komplikaĵoj. La dieto je alta premo en maljuneco aparte gravas: oni devas preferi malfiksajn cerealojn, malgrasan viandon, supojn sur la akvo, kuiritajn legomojn, laktaĵojn. Patties, bulkoj, bulplings estas malpermesitaj, sed patkukoj aŭ patkukoj kuiritaj sen butero povas esti uzataj por pacientoj kun hipertensio.

Menuo por hipertensio dum unu semajno

Kion vi povas manĝi kun alta premo por ne manki bifstekojn, frititajn panbulkojn kaj kukojn? En la procezo de studado, vi malkovros multajn novajn telerojn el legomoj, dometo, fruktaj desertoj, malpezaj vegetaraj supoj kaj multe pli. Ne timu limigojn, ĉar la malsano restos nur kun persistemo, pozitiva sinteno, konformo al ĉiuj reguloj. Por vi, la proksimuma menuo por hipertensio por la semajno estas sube.

Menuo por pacientoj kun hipertensio n-ro 1:

aveno kun banano,
vegeta supo kun brokolo, maizo, terpomoj,
vaporo de kokido-fileo, faboj kun tomato,
kefir.

Menuo por pacientoj kun hipertensio n-ro 2:

muesli kun kefir,
hrizaĉo, kuiritaj legomoj,
frukto
boligitaj fiŝoj, terpomoj,
jogurto.

Menuo por pacientoj kun hipertensio n-ro 3:

frukta salato
supo kun faboj, salikoko, sekala pano,
manpleno da nuksoj
"Pilaf" el longa rizo, fungoj, karotoj,
cikorio.

Ĵus elpremita suko
porka tritiko
freŝaj legomoj, vapora fiŝo aŭ meleagro,
banano aŭ pomo
kefir.

dometo kaserolo,
frukto
malpeza supo kun mariskoj, pizoj, asparagoj,
perla hordeo
vaporigitaj legomoj, acida kremo-saŭco kun herboj.

lakta teo, biskvitoj,
ovoj
kuiritaj spinacoj, vaporaj kokaj tortoj,
frukto
supo de purpura brokolo
frukto-ĵeleo aŭ ĵeleo.

Kio dieta manĝo estas tute malpermesita

Por hipertensaj pacientoj, plej multaj nutraĵoj ne rekomendataj de dietaj sistemoj estas malpermesitaj.

Ne rajtas uzi kun hipertensio:

gasaj trinkaĵoj aĉetitaj en la vendejo
saturitaj grasoj: lardo, fromaĝo, olea fiŝo, kolbaso,
fumado
bongustaj manĝaĵoj (mustardo, sinandro),
pikitaj produktoj
enlatigita manĝaĵo
Vi ne povas manĝi ĉokoladojn kaj kakaon. Frandaĵoj kaj trinkejoj estas malpermesitaj.

Produktoj malpermesitaj por uzo devas esti iom post iom ekskluditaj de la dieto por hipertensio, anstataŭigitaj per permesitaj. Remetu salon kaj sukeron por hipertensio kun kondimentoj kaj spicoj.

Multaj produktoj ne necesas por la vivo, jen niaj manĝkutimoj.

Limiginte sin en salo, homo komencas senti la veran guston de produktoj, kiujn li eble ŝatas pli ol aldone kun salo.

La bazaj reguloj de la dieto por hipertensio

La celoj, kiujn la dieto persekutas kun hipertensio, estas:

normaligo de sangocirkulado,
plibonigo de la kardiovaskula, urina kaj hepata-biliaraj sistemoj,
metabolan korektadon kaj normaligan pezon,
ŝparemo de la kardiovaskula sistemo kaj digestiva vojo,
antaŭzorgo de aterosklerozo.

Samtempe, terapia nutrado devas provizi la fiziologian bezonon de la korpo por nutraĵoj, sed pliigi la konsumon de spuroj kaj vitaminoj.

Dieto kun alta sangopremo estas karakterizita de malpliigita kaloria enhavo pro malpliigo de la kvanto da grasoj kaj karbonhidratoj en la dieto.

Laŭ la klasifiko de medicinaj tabloj de Pevzner, ĉi tiu dieto respondas al la n-ro 10. Laŭ ordono de la Ministerio pri Sano de Rusa Federacio, nutrado ĉe alta sangopremo en medicinaj institucioj respondas al la ĉefa versio de la dieto (ATS).

proteinoj - 85-90g, el kiuj 50g da besta proteino,
graso, el kiu 25-30 g da vegetala graso,
karbonhidratoj, iliaj simplaj karbonhidratoj (sukero) - ne pli ol 50g.

La ĉiutaga kaloria konsumado estas kilokalorioj.

Produkta rekomendo por viroj

Hipertensio malfacilas al viroj toleri. Ili ne ŝatas aliĝi al dieto kun hipertensio, ĉar ili devas rezigni siajn plej ŝatatajn manĝaĵojn.

Ĉar fritado ĉe alta sangopremo estas kontraŭindika, tiam viando kaj fiŝo povas esti kuiritaj en kradrostilo. Kuiri ne implicas uzon de oleo. Viroj povas aldoni granatarbojn, ruĝajn fiŝojn, ajlojn, ovojn, celeriojn, mariskojn al la menuo.

La baza regulo por hipertensio estas viroj ricevantaj vitaminojn, la ĝustan nombron da kalorioj kaj satecon.

Subtekstoj de ina dieto

Por hipertensaj virinoj, la dieto por hipertensio devus liveri malmultajn kaloriojn, sed sufiĉe da vitaminoj kaj nutraĵoj. Dieto numero 10 renkontas ĉi tiujn bezonojn, tial kontribuas al perdo de pezo, rejunigo de la korpo.

Ĝi ofte estas uzata de sanaj virinoj kun la celo perdi pezon. Virino kun alta sangopremo ĉe la tempo de hipertensio povas aldoni ruĝan fiŝon, aveno, sekigitaj fruktoj, oliva oleo, nuksojn al ŝia dieto.

Permesitaj Produktoj

Dum dieto kun hipertensio, vi devas manĝi pli da plantaj manĝaĵoj. Komence, estos malfacile rezigni viandon kaj buteron. Sed tiam la korpo sentos lumon, dormo fortiĝos, sento de vigleco aperos dum la tago, deprimo kaj dormo malaperos.

Dum hipertensio, la sekvaj manĝaĵoj estas permesitaj en la dieto:

laŭsezonaj fruktoj
dometo kaj lakto,
sekala pano
legomoj: ili intermetas la absorbadon de kolesterolo,
fazeolo
fiŝoj: variaj grasoj de rivero kaj maro, ruĝaj fiŝoj,
malgrasa viando: blanka brusto, bovido,
nuksoj
mielo
foliaj verdoj,
marmelado.

Hipertensio estas akompanata de estreñimiento, do terapia dieto devas inkluzivi nutraĵojn kun alta fibra enhavo. Ĉi tio helpos normaligi digeston, purigi la intestojn, pliigi ĝian peristalson.

Nuancoj por iuj kategorioj de pacientoj

Ĉe pli maljunaj homoj, alta sangopremo ofte altiĝas. Ĉi tio estas pro ŝanĝoj de aĝo. Vi devas konstante esti sub la superrigardo de kuracisto. Li rekomendos, ke vi ne manĝu ĉe ĉi tiu aĝo kun hipertensio, kio devas esti preferita. Vi povas kuirigi laŭsezonajn legomojn kaj trinki lakton pli ofte. Ruligitaj buteroj kaj tortoj ne devas esti aldonitaj al la dieto por hipertensio.

Por hipertensaj pacientoj kun koraj malsanoj, fortaj trinkaĵoj kaj olaj fiŝoj estos kontraŭindikataj produktoj en la dieto. La kaloria enhavo de manĝaĵoj en la dieto por hipertensio ne devas esti alta. La obezeco ne rekomendas tiajn homojn. Iliaj porcioj devas esti malgrandaj, laŭsupoze bruligi la tutan energion dum la tago.

Kun komplikaĵoj, la dieto ankaŭ devas esti speciala. En la fruaj tagoj estas pli bone aranĝi malŝarĝon por hipertensio. Kiajn produktojn ekskludi, la kuracisto rakontos. Kutime oni konsumas nur cerealojn kun fruktoj aŭ legomoj.

Plue, la dieto por hipertensio inkluzivas polinsaturatajn acidojn por vastigi la sangajn glasojn kaj malpliigi la riskon de aterosklerozo. La dieto inkluzivas mariskojn, ruĝajn fiŝojn kun hipertensio en pacientoj.

Dieto kun severa hipertensio - etapoj 2 kaj 3, postulas zorgeman monitoradon de manĝa kvalito. Ĝi devas tute ekskludi salon, sukero, grasa viando, grasaj laktaĵoj el la dieto por hipertensio. Viando buljono estas permesata 1 fojon semajne. Ovoj ne pli ol 2 pecoj semajne.

Kun dieto en la tempo de hipertensio oni ekskludas uzadon de fortikaĵoj, fortaj trinkaĵoj, dolĉaĵoj dum la hipertensio. Vi povas manĝi ofte, en malgrandaj porcioj. Por satigi la korpon, vi devas inkluzivi legomojn en ĉiuj permesitaj formoj, fruktoj, freŝaj herboj, sukoj, nuksoj en la dieto.

Estas necese monitori la intestajn movadojn kaj fari ĝustatempajn mezurojn por diareo aŭ estreñimiento.

Komplikaĵoj sen dieto

Sekvi la rekomendojn de la dieto permesas al hipertensaj pacientoj normaligi sangopremon kaj preni malpli da kuraciloj. Pezo iom post iom malpliiĝas, kolesterolaj niveloj malpliiĝas, sangomakaj muroj plifortiĝas, imuneco pliboniĝas. Speciala kuracado de hipertensio kun dieto servas kiel antaŭzorgo de disvolviĝo de la negativaj konsekvencoj de la malsano.

Se vi ne sekvas dieton kun alta sangopremo, la efikoj de hipertensio sentiĝos kun la tempo. Ofte hipertensaj krizoj komenciĝos, vaskula aterosklerozo disvolviĝos, sekvita de cirkulada fiasko. Ĉi tio rezultos de angina pektora kaj miokardia infarkto. Dieto por hipertensio povas antaŭvidi tiajn gravajn malsanojn.

Taŭga nutrado por hipertensio

Taŭga nutrado por hipertensio estas integra parto de kuracado. En la komenca etapo de la disvolviĝo de la malsano, la dieto kapablas stabiligi la premon, eĉ sen recurrir al kuracilo.

Ĉar iuj produktoj povas pliigi sangopremon, dum aliaj povas malaltigi ĝin.

Tial, ĉiu hipertona estas simple devigita ne nur aliĝi al speciala menuo, sed ankaŭ scii la liston de produktoj, kiuj devas esti forigitaj de via dieto.

Malpermesitaj Produktoj

Estas kelkaj manĝaĵoj kiuj kontribuas al alta sangopremo. Oni rekomendas ekskludi la jenan manĝon:

Altaj grasaj manĝaĵoj. Ĉi tiuj inkluzivas glaciaĵon, grasan viandon kaj fiŝojn.
Alkoholaĵoj. Permesita tage ne pli ol 150 gramojn da seka vino.
Dolĉaĵoj. Bakado kaj aliaj specoj de dolĉaĵoj kun butero-kremo.
Ĉio pika, enlatigita, fumita kaj salita estas ekskludita per hipertensio kaj aterosklerozo.
Salo Potenca malamiko por la homa korpo. Precipe danĝera por hipertensio de la 2-a grado.
Bestaj grasoj. Alternativa anstataŭaĵo estos vegetalaj grasoj. Sed, kaj ili ne devas superi 1/3 de la tuta kvanto da graso konsumita.
Malpezaj karbonhidratoj. Ĉi tiuj inkluzivas dolĉojn, mielon kaj sukeron.

Ĝeneralaj rekomendoj

Por hipertensaj pacientoj kun diabeto, taŭga nutrado estas necesa, enhavanta kelkajn produktojn kontribuantajn al normaligo de sangopremo.

Petroselo (utila efiko sur sangaj glasoj),
terpomoj kaj rizo (bazo por ĉiuj receptoj kun alta sangopremo),
rosehip (havas utilan posedaĵon se konsumite ĉiutage kiel dekoracio),
nutraĵoj altaj en kalio kaj magnezio (plibonigas korajn rendimentojn, forigante troan fluidon).La ĉefaj fontoj estas persikoj, ananaso, beto, mariskoj, laktuko. Dum la kurac-periodo iuj drogoj kapablas forigi magnezion kaj kalion el la korpo, tial necesas la uzo de ĉi tiuj produktoj,
ajlo (pozitive influas la agadon de la koro). Permesita uzi en iu ajn formo ĉiutage plurajn tukojn,
vegetaranaj supoj kaj buljonoj (plej bone estas manĝi legomojn kaj cerealojn). Du fojojn semajne, sekvante dieton, vi povas kuiri supon da maldika viando aŭ malaltan grasan lavan supon.

Hipertensio iros for ... por 147 rubloj!

Zorgu pri sala konsumado de tiuj, kiuj ne povas ĝin forlasi. La ĉiutaga kvanto da salo ne devas superi ses gramojn. Dum la kuirado, tute forgesu, ke vi povas friti ion.

Manĝaĵo devas esti prioritate vaporis aŭ kuirita, kaj, en ekstremaj kazoj, kuirita. Manĝaĵa konsumado devas esti frakcia - ses manĝoj. Krome, ekzistas temperaturaj limigoj dum uzo - por malvarmaj teleroj ne pli ol 15 gradoj, por varmaj teleroj ne pli ol 60-gradoj.

Sekvu ĉi tiujn rekomendojn pri tipo 2-diabeto.

Proksimuma Menuo

Opcio 1

Morgaŭ devas esti dividita en la unuan kaj la duan.

omelet (sed ne pli ol du ovoj kaj sen aldono de lakto),
teo aŭ teo kun lakto.

malgrasa viando bifsteko
porko de salikoko sen salo,
vegeta supo.

purigitaj terpomoj
boligita fiŝo
rozeta kompoto.

glaso da graso-libera kefiro.

Se observas alta sangopremo, tiam apliku la jenan dieton:

aveno kun lakto,
malmola grasa dometo kun fruktoj,
salato de freŝaj legomoj kaj fromaĝo,
teon kun citrono.

frukta salato
roseota kompoto aŭ elekto de hibiscus teo, verda teo, akvo,
purea pomo kaj kukurbo.

malgrasa viando (anstataŭebla per fiŝo),
vegetaĵa kuiraĵo aŭ iu ajn poruko
vapora tranĉaĵo de malgrasa viando aŭ fiŝo aŭ bakita malalta grasa fiŝo
purigitaj terpomoj, boligitaj tutaj terpomoj aŭ bakitaj fruktoj (pomoj, piroj),
vegeta suko.

fruktoj (bananoj, pomoj, persikoj, ananaso),
legomoj (betoj, karotoj, kukurbo),
biskvitoj faritaj el blanka aŭ sekala pano,
malalta grasa dometo
verda teo aŭ hibisko.

iu fermentita lakto trinkas 0% da graso,
vaporigita legomo kukolo,
porridge (distribuu diversajn specojn de cerealoj laŭ tago de la semajno),
salata legomo
rosehip buljono aŭ teo kun citrono.

laktaj trinkaĵoj aŭ lakto,
pomelo aŭ verda pomo.

Ĉiu menuo devas konsideri la eblan ĉiutagan kvanton da blanka pano - 250 gramoj, kaj sekalo - 100 gramoj. Estas permesite aldoni ne pli ol 20 gramojn da butero al la poruko.

Receptoj por sana dieto kun hipertensio

Ingrediencoj: citrono, freŝa kukurbo, melono, citrono kaj mielo.

La senŝeligita kukurbo estas muelita sur gratilo kaj miksita kun mielo. La ceteraj ingrediencoj estas tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj. Ĉiuj produktoj miksiĝas kaj kuŝas en salata bovlo.

Vegetaĵa provizo de omelette de proteinoj

Ingrediencoj: terpomoj, karotoj, petroselo, brasiko, butero, acida kremo, lakto, ovo.

Malgranda akvo estas metita sur fajron. Legomoj estas pikitaj kaj aspergitaj en bolanta akvo. Post kiam ili estas velditaj, oni devas lasi ĝin breti dum unu horo. Omelet estas farita nur el ovoj kaj lakto.

Bonvolu noti, ke en ĉi tiu kazo, la omeleto ne estas kuirita en pato, sed bakita en la forno. Prepariĝinte, la omeleto estas tranĉita.

Aldonu kuleron da acida kremo, omeletajn tranĉaĵojn al la finita buljono kaj ornamu per verduloj (petroselo).

Bovaĵo kun legomoj

Ingrediencoj: bovaĵo, karotoj, rutabaga (speco de brasiko), terpomoj, herboj, forkoj de brasiko.

Bovaĵo estas boligita unue. Poste, karotoj, brasiko kaj rutabaga estas ĵetitaj al bolanta akvo por bovaĵo. Terpomoj devas esti kuiritaj en malsama ujo.Kuiritaj produktoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj kondimentitaj per acida kremo kaj herboj (vi povas aldoni pikitan laktukon, petroselon, enan).

Kurba deserto kun fruktoj kaj legomoj

Ingrediencoj: figoj, karotoj, sekvinberoj, dometo, ovoj, sukero, semolo.

Komence oni freŝigas freŝajn karotojn kaj poste kuŝas en akvo kun aldono de kulero da butero. Iom poste, pikitaj pomoj kaj figoj estas aldonitaj al la pato kun karotoj. Samtempe, la kesto miksiĝas kun ovoj, sekvinberoj, semolo kaj iom da sukero.

Antaŭpreparita bakanta plado estas ŝmirita per butero. La kaserolo estas aranĝita en pluraj tavoloj - dometo kaj frukto kaj legomo, alternante ilin (en la fino vi ricevas kvar, sed vi povas fari pli, se vi volas). La supro de la kaserolo estas aspergita per oleo, kaj la muldilo estas sendita al la forno.

Preta deserto estas servita kun acida kremo.

La nutrado por hipertensio devas esti subtenata de tagoj de fastado. La ofteco, per kiu oni malŝarĝas, estas unufoje aŭ dufoje semajne (dum maksimume dek tagoj). Estas konvene pasigi regulajn fastadotagojn por homoj kun obezeco kaj malbona sangocirkulado. Malŝarĝo implikas uzon de nur unu produkto dum la tago.

Ekzemploj de hipertensiva senŝargiĝo

Laktejo Ofteco de du horoj por trinki cent gramojn da lakto. Antaŭ ol enlitiĝi - ducent gramoj da frukta suko kun la aldono de 20 gramoj da sukero.
Akvomelono La ĉiutaga indico de bero-konsumado dum malŝarĝo estas unu kaj duona kilogramo. Ĉi tiu pezo de akvomelono estas manĝita en ses dozoj.
Legomo Devas esti ses manĝoj tage, kun pezo de unu kaj duona kilogramo da legomoj. Vegeta salato rajtas konduki per kvin gramoj da vegeta oleo.

Utilaj Konsiletoj por Hipertensio

Konstantaj streĉoj povas kaŭzi hipertenson, dum herbaj dekoracioj (kamomilo, pipro-mento) kaj tinkturo de valeriano estos utilaj. La premo estas normaligita pro la pozitiva efiko de sedativaj ordenoj sur la nerva sistemo. Ne malpli utila por hipertensio estas la uzo de berberoj kaj viburnaj beroj (ambaŭ freŝaj kaj en formo de dekoracioj).

Kun pliigita premo, oni rekomendas preni herban infuzaĵon. Ĝi estas preparita jene: oni prenas herbon akvotrinkejon kaj valerianon, enan (semojn) kaj verŝas kun bolanta akvo. Mi trinkas la finitan trinkaĵon dufoje tage por duona glaso.

Antaŭ ĉio, konformo al taŭga dieto helpos forigi ekstran funton, kio ankaŭ gravas por hipertensio. Post ĉio, unu kilogramo povas altigi la premon per unu milimetro da hidrargo. Obezeco fariĝis preskaŭ la ĉefa kaŭzo de hipertensio en multaj homoj.

Sufiĉa kvanto da mineraloj kaj aliaj necesaj substancoj normaligos la sangopremon. Sed, ne forgesu, ke kun hipertensia malsato kaj ĉiuj malaltiĝaj dietoj estas strikte malpermesitaj - tio nur damaĝos sanon kaj absolute ne influos plibonigon de sangopremo.

Dieto por hipertensio: nutrado por hipertensio, menuo por sobrepeso

Hipertensio estas ofta malsano, kiu estas kolektiva koncepto, kiu kombinas variojn de arteria hipertensio.

La malsano aperas sur la fono de malpliiĝo de la interspacoj de la muroj de arterioj kaj malgrandaj vazoj, kio kondukas al difektita sangofluo.

La malsano ne povas esti tute resanigita, sed la taŭga dieto por hipertensaj pacientoj malpliigos simptomojn kaj subtenos normalan sangopremon.

Terapiistoj kaj kardiologoj rimarkas, ke nutrado kaj ekzercado estas necesaj kondiĉoj por efika kuracado.

Dieto por hipertensio, elektita konsiderante la individuajn karakterizaĵojn de la paciento, reduktos la bezonon por uzo de medikamentoj.

Trajtoj de dieto por hipertensio

Hipertensiva Nutrado ekskludas la sekvajn manĝaĵojn:

grasaj karnoj
dika viando kaj fiŝaj buljonoj,
kafo kaj nigra teo,
ajnaj specoj de graso
ĉokolado kaj kakao
alkoholo
spicajn, salitajn kaj fumitajn pladojn,
bakado.

Se la kerna manĝaĵo ne enhavas la listigitajn produktojn, tiam ekzistas malpliigo de sanga kolesterolo kaj retiriĝo de troa fluido el la korpo. Sciencistoj pruvis, ke alta sangopremo estas ekigita de alta kolesterolo. Se ĝi reduktiĝas, tiam la premo normaligas.

Diversaj varioj de fiŝoj estas utilaj por la koro kaj sangaj glasoj. Dieto por hipertensio indikas malpliiĝon de la konsumado de bestaj grasoj, sed maraj fiŝoj povas esti manĝataj sur ĝi.

Grasaj varioj inkluzivas la avantaĝajn omega-3 grasajn acidojn kaj jodon, kiuj estas necesaj por la stabila funkciado de la koro kaj sangaj glasoj. Ankaŭ hipertensiva dieto implikas preni fiŝan oleon en likva formo aŭ en kapsuloj.

Taŭga nutrado por hipertensio ebligas:

ĝentilaj metabolaj malordoj (diabeto, obezeco, aterosklerozo),
stimulas la agon de drogoj (beta-blokantoj kaj diuretikoj),
protektas la homan korpon kontraŭ la kromefikoj de drogoj.

Manĝaĵo por hipertensio devus saturi la korpon:

Nutrado por aterosklerozo devas havi kalorian valoron, kiu kalkuliĝas konsiderante la tendencon de homo al la obezeco. Dum tago, homo, kiu suferas altan sangopremon, povas manĝi nutraĵojn kun natrio en kvanto de ĝis 2500 mg da manĝaĵoj. La ingesta salo ne devas superi 6 gramojn. Surbaze de tio, vi povas kalkuli dieton por semajno.

Iuj sciencistoj opinias, ke manĝaĵo en unu tago devas enhavi nur 3 gramojn da salo. Se la kerno manĝas duonfinitajn manĝaĵojn, vi devas konstati, ke ili enhavas grandan kvanton da salo, do tia nutrado estas nedezirata.

Manĝaĵo por hipertensio devas esti konsumita en malgrandaj kvantoj, sen superi la preskribitan dozon. Oni devas rimarki, ke overeado ĉiam negative influas la staton de sangaj glasoj, tial hipertensaj pacientoj post manĝo ofte sentas malbonon.

Estas nepre necese enmeti en via menuo tiujn produktojn, kiuj ne nur ne pliigos sangopremon, sed ankaŭ reduktos ĝin:

Legomoj enhavas grandan kvanton da fibro. Kun la helpo de legomoj, homo dum longa tempo sentas sin plena, do li ne tro manĝas,
Por fortigi la koron kaj sangajn glasojn, vi devas uzi nutraĵojn kun magnezio kaj kalio. La menuo devas havi karotojn, betojn kaj sekigitajn abrikotojn, ĉi tio ne kondukas al troa pezo,
Vi devas manĝi fiŝojn kaj algojn, ĉar ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas multajn spurojn,
Manĝaĵo devas esti frakcia. Nokte vi povas konsumi kefir, fruktojn kaj jogurton,
Nur malgrasa viando devas esti sur la menuo. Ofte hipertensio aperas pro la fakto, ke vaskulaj plakoj estas engluitaj de kolesterolo, kiu troviĝas en fumitaj karnoj kaj grasa karno.

Kun obesidad, vi ne povas perdi pezon draste helpe de striktaj dietoj, ĉi tio damaĝos la sanon de hipertensio. Pro malsato, la korpo ne povos ricevi la tutan komplekson de utilaj substancoj. Tiel, homo povas havi:

malforteco
severa kapturno
rompo.

Kiam homo malsatas, graso ne bruliĝas, kaj la korpo suferas mankon de fluido. Post la dieto, rapide kreskas pezo.

Hipertensiva Dieto DASH

La Usona Asocio pri Kardiologio konsilas preskribi specialan dieton por hipertensio DASH - Dieta Alproksimiĝo por Ĉesigi Hipertension. Tia manĝaĵo por hipertensaj pacientoj implikas malpliigon de la dieto de bestaj grasoj kaj de la tuta kvanto da viando.

Oni rekomendas manĝi pli da fiŝoj, cerealoj, fruktoj, legomoj kaj nesaturitaj grasoj, tio estas vegetalaj oleoj. Ĉi tiu dieto por hipertensio limigas la konsumon de dolĉaĵoj kaj salo. paralele vi povas preni iujn efikajn pilolojn por premo.

Ĉiuj manĝaĵoj estas distribuataj uniforme dum 4-5 manĝoj tra la tago. Vespermanĝo devas okazi ne pli ol du horojn antaŭ enlitiĝi.La menuo sugestas, ke malsana homo manĝu pli ofte, sed ne tro manĝas, provante eviti nenecesan korpan streĉon.

La Hipertona Dieto DASH estas speciala nutra programo kun malgranda kvanto da malgrasa viando en la dieto. Pro la kresko de la kvanto da fruktoj kaj legomoj konsumitaj, la homa korpo estas saturita per kalcio, magnezio kaj kalio.

Semajnaj Dietaj Ekzemploj

120 g krema fromaĝo,
150 g semolina lakto porridge,
200 ml da teo kun lakto.

250 g perla supo kun legomoj
55/150 g boligitaj viandoj kun karota puré,
200 ml da compota pomo.

Snack: 200 mg de rosehip-decoccio.

85/150 g boligitaj fiŝoj kun boligitaj terpomoj,
90 g pilaf,
200 ml da teo kun lakto.

Dum la tuta tago, dieto por hipertensio implikas preni 250 g da tritika pano, krom 50 g da sukero, la menuo estos kiel sekvas.

280 g purpura rubo
100 g da lakto.

120 g da bakitaj pomoj kun sukero.

55/110 g bova stroganofero el boligita viando,
150 g boligitaj terpomoj,
200 g da compota pomo.

Snack: 50 g trempitaj sekigitaj abrikotoj.

230 g karoto kaj pomaj kukoj,
200 ml da buljono de sovaĝa rozo.

Ĉiutaga manĝo: 150 g da tritika pano, 10 g da butero. Kun obesidad, sukero estas ekskludita.

Uzante dieton, vi povas malpliigi pezon en mallonga tempo, sur ĝi homo fortigas la kardiovaskulan sistemon kaj pliigas la ĝeneralan tonon de la korpo. La filmeto en ĉi tiu artikolo nur rakontas pri ĉiuj komplikaĵoj de la dieto.

Gravas scii! Ŝokaj statistikoj! Hipertensio estas la plej ofta malsano de la kardiovaskula sistemo. Estas konstatite ke 20-30% de la plenkreska populacio suferas de ĝi. Kun la aĝo, la kresko de la malsano pliiĝas kaj atingas 50-65%.

Ĉiuj konsekvencoj de alta sangopremo estas konataj de ĉiuj: ĉi tiuj estas neinversigeblaj lezoj de diversaj organoj (koro, cerbo, renoj, sangaj glasoj, funduso). En postaj stadioj, kunordigo estas ĝenita, malforteco aperas en la brakoj kaj kruroj, vizio difektiĝas, memoro kaj inteligenteco estas signife reduktitaj, kaj frapo povas esti ekigita.

Por ne konduki al komplikaĵoj kaj operacioj, homoj instruitaj per amara sperto malaltigi la premon en hejma uzo ...

Bazaj principoj:

potenco reĝimo

Nutrado por hipertensio devas esti frakcia: ĝis 4-5 fojojn ĉiutage en malgrandaj porcioj. Ĉi tiu reĝimo reduktas la ŝarĝon sur la kardiovaskulaj kaj digestaj sistemoj kaj permesas vin normaligi pezon (homoj kun obezeco ofte suferas de hipertensio). La lasta manĝo devas esti ne malpli ol 3 horojn antaŭ enlitiĝo: dum ripozo, karbonhidratoj ne estas detruitaj por krei energion, sed transformiĝas en grasojn, kio pliigas pezon.

Ĉiuj specoj de kulina prilaborado de produktoj estas permesataj krom friti: kuiri, vapori, kuvi (malofte), baki. Fritaj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj, ĉar unue ĝi uzas pli da graso ol aliaj kuiraj metodoj, kaj due, dum la kuirado, formiĝas grasaj derompaĵoj, kiuj estas malutilaj al sangaj glasoj, stimulas la cerbon kaj pliigas la riskon de maligno. tumoroj. Manĝaĵo devas esti servata laŭ modere ĉizita formo (mekanika ŝparemo de la digesta vojo).

Ekskludas pladojn kun malalta temperaturo aŭ tre varme, iritante la gastrointestinalan tracton kaj stimulante la centran nervozan sistemon. La optimuma manĝa temperaturo estas 15-65 gradoj.

salo kaj likvaĵo,

Konsumo de natria klorido estas limigita al 5-6 gramoj ĉiutage. Troa salo kaŭzas vasospasmon kaj altiras fluidon, kio kondukas al pliigo de la volumo de cirkulanta sango, ŝvelado kaj konservado konstanta kresko de sangopremo. Krome abundo da salo en la korpo kreas fokusojn de ekscitiĝo en la centra nerva sistemo, minacante la disvolviĝon de streko de la cerbo. La kvanto de senpaga likvaĵo (inkluzive de supoj kaj akvaj fruktoj / legomoj) estas limigita al 1,5 litroj tage.

Kun hipertensio, la konsumado de alkoholaj trinkaĵoj estas tre limigita.Strikta malpermeso de uzo de forta alkoholo estas trudita. Etila alkoholo ekscitas la centran nervan sistemon, maltrankviligas la metabolon, tre energias kaj iritas la renojn. En grandaj kvantoj, ĝi kaŭzas vasospasmon kaj pliigitan sangopremon, sed preni ĝin en malgrandaj kvantoj ĉiutage en formo de glaso da ruĝa seka vino havas vasomotan kaj kontraŭ-aterosclerotan efikon.

vitaminoj kaj mineraloj

La nutrado de pacientoj kun hipertensio devas esti riĉa en vitaminoj (C, grupoj B, E, A) kaj mineraloj (kalio, magnezio, kalcio, fosforo kaj jodo). Ascorbika acido fortigas la imunan sistemon kaj sangajn glasojn, havas antiatrosklerotan efikon. Vitaminoj de grupo B malpezigas vasospasmon, protektas la vaskan muron kontraŭ kolesterolo kaj plibonigas histan spiradon en celaj organoj. Kalio havas vasomotan efikon, estas natria antagonisto kaj plibonigas sian ekskrecion de la korpo, plibonigas miokardian kuntiriĝon kaze de evoluinta cirkulada fiasko. Magnezio trankviligas ekscitiĝon en la cerba kortekso, reduktas hipertonecon de sangaj glasoj. Jodo havas kontraŭ-sklerotan efikon. La fosforo necesas por plibonigi cerban funkcion, kaj kalcio - por konservi la vaskan tonon.

La bezono de dieto

Plenumo de la principoj de terapia nutrado por hipertensio helpos stabiligi sangopremon kaj dispensi minimuman kvanton da hipotonaj drogoj.

Krome, dieto por hipertensio helpos malaltigi kolesterolon kaj perdi pezon, malebligi disvolviĝon de aterosklerozo. Vitaminoj kaj mineraloj reduktas la permeablo de la vaskula muro, normaligas la vaskula tono kaj pliigas imunecon. La kurac-tablo por hipertensio estas antaŭvidi disvolviĝon de komplikaĵoj de la malsano.

Kiel elekti produktojn kaj manĝsistemon?

Dietaj formoj de nutrado por hipertensaj pacientoj devas esti elektitaj surbaze de la dinamiko de ŝanĝoj en sangopremo kaj kelkaj individuaj faktoroj. Limigo en iuj manĝaĵoj estas inteligenta solvo por plibonigi viajn sangajn glasojn. Ĉi tio gravas por plenkreskuloj kun hipertensio, kaj por infanoj kaj junuloj por preventi multajn malsanojn, inkluzive de alta sangopremo.

Premo-Redukto-Metodoj

Ekzistas ne nur medicinaj metodoj por malaltigi sangopremon, bazitan sur certa interveno en la metabolaj procezoj de la korpo, sed ankaŭ naturaj, inkluzive ĉiutagan rutinon kaj manĝaĵon. Alivorte, diversaj kemiaj komponaĵoj por influi la murojn de sangaj glasoj povas esti akiritaj laŭ pli milda kaj natura maniero - kiel parto de speciale desegnitaj dietoj.

Kio estas normala sangopremo?

Memoru, ke por plenkreskuloj, la normo konsideras sangopremon ĝis 140/90 mm. Hg. Arto Se viaj specifaj indikiloj por ripetaj premaj mezuradoj superas ĉi tiujn ciferojn, ni parolas pri signoj de hipertensio.

Pliigita sangopremo estas la nivelo de la supra sistola sangopremo pli ol 140, kaj la malsupera diastola - pli ol 90 mm. Hg. Arto

Pliigita sangopremo - minaco al sano

Pliigita sangopremo trafas negative la staton de sangaj glasoj. Estas minaco ne nur al sano, sed ankaŭ al vivo de la paciento. La statistiko pri mortigaj rezultoj ĉe hipertensaj pacientoj okulfrapas.

Pliigita sangopremo provokas kelkajn gravajn malsanojn, inkluzive de kaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Tre gravas forigi tian minacon en la tempo kaj kompetenta maniero, ĉar ĉi tio estas la kaŭzo de multaj patologiaj kondiĉoj.

Manĝante malgrasajn karnojn.

Plej multaj pacientoj estas rekomenditaj malgrasaj karnoj. Memoru, ke hipertensio okazas sur la fono de aterosklerozo. Aterosclerotaj plakoj kiuj reduktas la vaskula lumeno estas formitaj de dietaj malalt-densecaj kolesteroloj kaj bestaj grasoj.

Hipertensaj pacientoj devas preferi kokidon, meleagron aŭ bovidon sen aldoni oleon.

Por ke malestimitaj kaj malmolaj grasoj ne plaĉas al vi, aldonu citronan sukon, petroselon, aneton kaj basilikon. Ĉi tiuj aldonaĵoj helpos plibonigi kaj diversigi la gustajn nuancojn.

Limigo aŭ malakcepto de produktoj kun bestaj grasoj. Limigu manĝaĵojn enhavantajn bestajn grasojn, inkluzive kolbasojn, buteron kaj gheeon.

Vegetaĵaj grasoj devas superi en via dieto.

Rifuzo de frititaj manĝaĵoj kaj pakaĵoj.

Ĉiujn frititajn manĝaĵojn estas tute malpermesitaj. Kiam kuirilo, uzu ekskluzive maizon kaj olivan oleon. Remetu tradiciajn sandviĉojn per pecoj de butero per sandviĉoj per verduloj kaj minimuma kvanto da kremaj produktoj. Kategorie rifuzas kukojn, tortojn, mufojn, grasajn fromaĝojn kaj lardon.

Legomoj kaj fruktoj, same kiel herboj en la ĉiutaga menuo.

Vi devas iri al la "verda kuirejo" Ĉi tio signifas grandan nombron da legomoj kaj fruktoj anstataŭ grasoj kaj karbonhidratoj. Verduloj lasos vin teni senton de pleneco en la stomako dum pli longaj tempoj.

Manĝu multan fibron ĉiutage, kio helpas redukti nedeziratan kolesterolon en la sango, malebligante ĝin sorbi.

Sukero-limigo.

Ne estos superflue rifuzi sukeron. Karbonhidratoj, kiuj estas facile sorbitaj de la korpo, estigas obezecon. Estas konvene anstataŭigi kuketojn kaj dolĉojn per dolĉaj fruktoj en freŝa aŭ sekigita formo.

Preferu tutajn grenajn produktojn, kiuj estas digestitaj de la korpo dum longa tempo, sed sen malutilaj efikoj.

Sentima aliro estas pliigi la kvanton de magnezio kaj kalio en la korpo.

Magnezio kaj kalio - konstante sur la tablo. Senscia alproksimiĝo estas pliigi la kvanton de magnezio kaj kalio en la korpo, kiu nature fortigas la korpan muskolon, signife pliigante ĝian agadon.

Certigu, ke ĉe via manĝotablo ĉiam estas tiaj produktoj kiel cerealoj, brasiko, sekigitaj abrikotoj, karotoj, betoj. Kun ilia helpo, vi replenigos ĉiujn necesajn energiajn rezervojn sen la risko de obezeco.

Produktoj de mara origino. Vi devas atenti mariskojn, kiuj enhavas liston de gravaj spuroj.

Produktoj de mara origino

Manĝu algojn, krabojn, mitulojn, palisojn, aŭ malaltan grasan fiŝon ĉiutage. Kiam vi kuiras fiŝajn telerojn, neniam uzu salon.

Afiŝoj estas malpermesitaj. Memoru, ke strikta fastado (religia) kaj hipertensio estas nekongruaj aferoj.

Estas strikte malpermesite sekvi tro limigitan dieton, kaj precipe ne manĝi manĝaĵojn dum pluraj tagoj!

Rimarku Ajna dieta manĝaĵo por homoj suferantaj stabilan altan sangopremon devas konsideri kelkajn simplajn regulojn -

malpli da salo, grasaj manĝaĵoj kaj nutraĵoj, kiuj deĉenigas la procezon pliigi sangopremon.
Grava aldono estas la konstanta monitorado de korpa pezo.
Korekta reĝimo.

Certigi la kvaliton de nutrado, surbaze de la specifa dinamiko de kresko aŭ malkresko de pezo.

Por iuj neviditaj ŝanĝoj en la korpo, nepre konsultu vian kuraciston. Konstanta kaj efika helpo bezonas, ekzemple, de pezaj fumantoj aŭ homoj, kiuj misuzas alkoholon. Konsultoj kun profesia kuracisto kaj psikologo helpos la pacienton liberiĝi de malbonaj kutimoj.

Seleno kun hipertensio. Manĝaĵoj kaj Drogoj

Seleno kun hipertensio.

Ĝi forigas pezajn metalojn el histoj (hidrargo, mangano, plumbo, kadmio).
Ĝi estas integra parto de la enzima glutationa peroxidase, kiu protektas ŝtofojn kontraŭ oxidativa damaĝo.
Inkludita en la kompleksa kuracado de pacientoj kun arteria hipertensio, inkluzive de severaj arritmioj.
Reduktas la riskojn de subita morto pro ventrikula fibrilado.
Reduktas korajn oksigenajn postulojn.
Reduktas la venenajn efikojn de multaj drogoj sur la korpon.
Ĝi estas preventa mezuro kaj kuracado por Keshan-malsano procedanta kiel kardiomiopatio

Tia elemento kiel seleno havas grandegan rolon en stabiliga laboro de multaj organaj sistemoj, inkluzive de la kardiovaskula sistemo.

Dozo de seleno

Gravas determini la necesan dozon de seleno por hipertensio. Se ĉi tiu elemento sufiĉas en manĝaĵo, tiam preni seleniajn preparojn ne rekomendas plejofte. Superi dozon kondukas al negativaj konsekvencoj, tial necesas specialista konsilo. Preninte dozajn formojn el la rekomendinda dozo de 400 mcg (tage).

Helpo La Monda Organizaĵo pri Sano donas la jenajn agordojn (ĉiutagaj dozoj):

viroj - 70 mcg

virinoj - 55 mcg

infanoj - kalkulo laŭ pezo (1 mcg per kilogramo da pezo).

Manĝaĵo kaj Seleno

Ĉampionoj en la kvanto de seleno:

Multe de ĉi tiu elemento en fungoj.

Medicinaj plantoj, kiuj enhavas multan selenion:

Algoj (spirulina).
Birka folio.
Eŭkalipta folio.
Radiko de regalino
Herba virĉevalo.
Melilotus officinalis,
Ephedra kampo herbo.

La kvanto de seleno en iuj produktoj

Iuj homoj mankas en seleno, malgraŭ manĝi la ĝustajn manĝaĵojn. En iu mezuro, ĉi tio estas pro malpliiĝo de la kvanto de seleno en grundoj pro la uzo de mineralaj sterkoj. Plantoj ne povas plene sorbi selenion el la grundo. Tamen ne indas preni medikamentojn memstare sen ekzameno kaj konsultado kun kuracisto.

Ĉu eblas trinki selenion en tablojdoj (dieta suplemento) por hipertensaj pacientoj?

La unua generacio de ĉi tiuj drogoj havis multajn kromefikojn kaj malaltan biodisponecon. Ĉi tiuj estis malmultekostaj drogoj, kiel natria selenato kaj selenito, same kiel sulfura seleno. Nun en apotekoj estas novaj drogoj kun bona biodisponeco. Ĉi tiuj estas komponaĵoj de seleno kun organikaj komponentoj (bio-ligandoj).

Ili estas translokigitaj normale, ilia sola minuso estas sufiĉe alta prezo. La plej oftaj estas divalencaj formoj de seleno, seleno-metionino, seleno-cisteino.

Seleno en la kunmetaĵo de vitamin-mineralaj kompleksoj

Kancero-Antaŭzorgo.
Plifortigi la korpon post kemioterapio.
Kiel plia kuracado por kardiovaskulaj malsanoj, inkluzive koronaria kora malsano, hipertensio, arritmioj.
Post miokardia infarkto por plifortigi la kora muskolon.

normaligo de kolesterolo,
plibonigante la elastecon de sangaj glasoj,
forigo de pezaj metaloj el histoj,
plibonigo de la digesta vojo.

Tiaj drogoj estas prenitaj nur laŭ ordono de specialisto kaj nur post serio de ekzamenoj.

Supraj 10 Hipertensaj Produktoj

Kurdo. Ne grasa produkto estas uzata (0,1 ĝis 1,8%). Enhavas kalcion, fosforon, kalion kaj magnezion, proteinon, ascorban acidon, vit. B, A, kaj PP. La normo tage estas cent cent cent kvindek gramoj.
Bulgara pipro (ruĝa). Ĝi enhavas grandajn kvantojn da ascorbika acido, licopeno (antioksidanto), kapsaicino (alkaloido). Normo - du mezgrandaj legomoj ĉiutage.
Salmo La fiŝo enhavas multajn vitaminojn, polinesaturatajn acidojn, kalion, triptofanon, same kiel omega-3 kaj -6 grasajn acidojn. Normo - tri fojojn semajne de cent ĝis ducent gramoj da fiŝo en frapado.
Oatmeal porridge. Enhavas sanajn karbonhidratojn, kalion, feron, antioksidantojn, selenion, magnezion, feron. Norma - telero da porridge ĉiutage, prefere por matenmanĝo.
Kukurbaj semoj. Uzita en kruda formo. Kunmetaĵo - vitaminoj, inkluzive de vit. K en grandaj kvantoj, multaj spuroj-elementoj (zinko). La normo estas ĉirkaŭ dudek gramoj ĉiutage.
Kakao Inkluzivas spurelementojn (kalio, kalcio, magnezio), multajn vitaminojn (K kaj PP), nutraĵojn. Normalo - ne pli ol du-tri fojojn semajne por taso.
Natura lakto (ŝmirita) Ĝi enhavas spurelementojn (magnezio, kalcio, kalio), same kiel proteinojn, nutraĵojn, vitaminojn kaj iujn grasojn. Normalo - ĝis tri glasoj per frapo.
Natura nigra ĉokolado.Helpas redukti kolesterolon pro flavonoidoj, enhavas komplekson de esencaj eroj. Normala - tridek gramoj ĉiutage.
Teo estas verda. Krom la tuta manĝo de utilaj ingrediencoj, ĝi inkluzivas vitaminon P, kiu gravas por hipertensaj pacientoj, pliigante la elastecon de sangaj glasoj. La normo estas taso aŭ du ĉiutage.
Migdaloj Ĝi enhavas multajn spur-elementojn (kalio kaj magnezio) de vitaminoj B, inkluzive de riboflavina kaj niacina (B3), proteino, kaj nutraĵoj. La normo estas gramo tage.

Trajtoj de restado ĉe alta premo. 3 gravaj reguloj

La ekvilibro de grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj. Hipertensaj pacientoj ofte alportas siajn korpojn al krizo nur ĉar ili ne estas informitaj pri la naturo de nutrado. Ili devas bone regi la simplan veron -

Ĉiuj produktoj devas esti elektitaj konsiderante siajn konsistigajn erojn kaj ekvilibron.

Ĉi tio validas, unue, por strikta kaj kompetenta distribuado de grasoj, karbonhidratoj kaj proteinoj.

Bezonataj Ĉiutagaj Kalorioj:

Dek kvin procentoj de la manĝaĵo estas por proteinoj

Kalkulo de proteinoj

Manĝanta reĝimo. Ĝi devos esti signife ŝanĝita favore al pli ofta, en malgrandaj porcioj. Manĝaĵo estu prenata strikte ĝustatempe.

Kvindek kvin procentoj sur karbonhidratoj

Hipertensaj pacientoj devas forgesi unu fojon por ĉiam pri la oticaosa kaj senlima konsumado de manĝaĵoj.

La celo de nutrado estas malpliigi premon sur la muroj de sangaj glasoj. Certigu, ke la nokta paŭzo en manĝo ne superas dek horojn. En neniu kazo, ne tro manĝu antaŭ ol enlitiĝi!

Kontrolu la forigon de fluido el la korpo. Ne permesu ke salo kaj grasoj akumuliĝu en via korpo, prenu la necesajn mezurojn por forigi fluidon el ĝi, kio kontribuas al la formado de edemo.

Por fari tion, determinu vian optimuman trinkan reĝimon, forlasu sodajn kaj sukerajn trinkaĵojn.

La ĉiutaga bezonata normo por hipertensio povas esti de unu kaj duono ĝis du litroj da ordinara neŝveligita, ne karbonigita akvo.

Produktoj por semajna dieto

Malmola grasa hejm-kurba maso.
Teo el arbaraj herboj.
Tuta grajno pano.
Tranĉaĵo de ŝmirita fromaĝo sur pano.
Frukto aŭ vegeta suko.
Flugas kun malalta grasa lakto.

Salato sen oleo.
Trinki teon aŭ rosehipon.
Diversaj piratoj (pomoj, karotoj, betoj, kukurbo).
Varma minerala akvo sen gaso aŭ verda teo (dua aŭ tria teo folioj).

Plej multaj kuiritaj fiŝoj aŭ maldikaj karnoj estas kuiritaj de li.
Diversaj vegetalaj kuiraĵoj.
Verda salato kun iom da vegetala oleo.
Vegeta suko kaj pulpo.
Tranĉaj vaporoj.
Agria kremo-saŭco.
Iuj kuiritaj terpomaj teleroj.
Bakitaj pomoj aŭ piroj.
Kompoto kaj ĵeleo.

Unu aŭ du fendetoj.
Hibiscus trinkita.
Pomo, piro, pomelo aŭ kivo.
Kurba nefatigata maso.
Kaserolo.

Frukta jogurto.
Kefir malalt-grasa.
Salata legomo freŝa.
Ajna porridge.
Vapaj tranĉaĵoj de legomoj.
Malforta verda teo.

Kiel manĝeto antaŭ nokta ripozo:

Kefir aŭ lakta lakto.
Kiwi aŭ malgranda oranĝo.

Skemo-tablo de produktoj kaj konsumokostoj depende de la konsisto

Produktoj kaj% fibro, kaloria enhavo po 100 g

Fiŝoj kaj viando estas konsiderataj utilaj por hipertensaj pacientoj nur ne grasaj, vapore aŭ boligitaj. Vario de malaltaj grasaj laktaĵoj kaj sufiĉa proteino devas esti inkluzivita en la dieto.

Memoru, ke malalta kaloria dieto kaj ne-konformo al la trink-ekvilibro ne nur ne permesos normaligi sangopremon, sed ankaŭ kreos la antaŭkondiĉojn por plia pligraviĝo de la patologio.

Manĝaĵoj Esencaj por Hipertensio

Mikroonda sekigita pano (donu preferon al faruno de la dua grado).
Legomoj kaj salatoj.
Preskaŭ ĉiuj specoj de mariskoj kaj maraj fiŝoj.
Boligita (aŭ vaporis) viando.
Vario de supaj aroj (ne fritas permesite)
Iu ajn speco de cerealoj, inkluzive de laktaĵoj.
Fruktaj teleroj.
Kaviaro de zucchini kaj melongeno.
Trinkujo kaj hordeo.
Du ovojn ĉiutage. Ĝi estas ebla kiel ero en ampleksa vario de pladoj.
Acida laktaĵo - produktoj el dometo fromaĝo, kremo, jogurtoj, malmola grasa acida kremo, kefir, malmulte da butero.
Manĝeblaj birdoj, kuniklo-viando, meleagro kaj bovido, vaporiĝintaj kaj boligitaj.
Diversaj herboj kaj spicoj, inkluzive cinamo kaj ludejo.
Kompotoj kaj ĵeleo el freŝaj aŭ sekigitaj fruktoj.
Produktoj el mielo.
Sukoj el fruktoj kaj legomoj.
Malforta teo kaj kafo (kun la permeso de la ĉeestanta kuracisto).

Manĝaĵoj malutilaj en ĉeesto de hipertensio

La ĉefa regulo! Gluu averaĝan kalorian konsumon de 2.000 ĝis 2.700 kcal ĉiutage.

Hipertensaj pacientoj sufiĉas uzi ĉiutage:

100 gramoj da proteino
ĉirkaŭ 450 gramoj da karbonhidratoj,
ĝis 100 gramoj da graso.

Evitu malutilajn nutraĵojn kiel:

ĉiuspecaj pastoj,
ĵus bakita pano
pasteĉoj
kukaĵoj, bulkoj, blankuloj, ktp.,
dumplings, dumplings kaj aliaj similaj produktoj,
saleco.
fumigitaj viandoj
iuj spicaj kaj frititaj manĝaĵoj,
Buloj de viando grasaj,
bestaj grasoj,
sen grasaj fromaĝaj masoj,
hepataj produktoj
cerbaj pladoj
spicaj kondimentoj
majonezo
karbonataj trinkaĵoj
kafaj trinkaĵoj (por tiuj, kiuj ne ricevis permeson trinki ilin de la ĉeestanta kuracisto).

Resanigita saura (makro) orelo

Akvo - du litroj

Terpomo - du tuberoj

Rizo - 1 tablo kulero sen pinto.

Bazo da enlatigitaj fiŝoj en sia propra suko.

Aldonu fajne pikitajn legomojn kaj bone lavitan rizon al bolanta akvo. Duone kuirita, poste aldonu pikitan fiŝon (sen suko) el la lato, boli dum aliaj 8-10 minutoj. Kvin minutojn antaŭ kuiri, aldonu ludejon kaj 15 ml da vegeta oleo. Aspergu per freŝaj herboj antaŭ servi.

Pikitaj karnoj tranĉitaj al vaporo

800 gr. fiŝo (marko, moruo, polvo)

Blanka stana pano - tranĉaĵo.

Faruno - tri tablo. l

Vegeta oleo - kulero.

Grunda nigra pipro pinĉilo.

Sukero - kulero.

Faru pikitan fiŝon, aldonu pikitan cepon, tranĉaĵon de pano trempita en lakto aŭ akvo (elpremu bone), ĉiujn spicojn kaj vegetan oleon. Kneu bone. Formu rondajn patojn kaj vaporiĝu ĝis preta (ĉirkaŭ duonhoro aŭ tridek minutoj, depende de la grandeco de la eroj). Servu kun rizo aŭ pirato. Tiaj tranĉaĵoj plaĉas al lingonberry-saŭco.

Boligita viando pilaf

Malmulta grasa viando - 150 gr.

Cepo - 1 ĉp. (malgranda)

Vegeta oleo - 15 ml

Kuiri viandon kaj rizon aparte. Rizo ĵetita en akvon.

Piku la cepon, fajne haku la tomaton en kubojn, kaj karotojn en kubojn. Filigu en oleo sur malrapida varmo. Malvarmigu la viandon kaj tranĉu ĝin en malgrandajn bastonojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn - rizon, viandon kaj legomojn. Estingu sub fermita kovrilo super malalta varmego. Aspergu per herboj antaŭ ol servi.

Nutrado ludas gravan rolon en resanigo de pacientoj kun hipertensio. Indignala kondiĉo por stabiligi premon estas ekvilibra dieto. Ĝusta distribuo de produktoj, frakcia manĝaĵa konsumado, ekvilibro de proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj helpas malaltigi sangopremon al normala nivelo. Gvidu sanan vivstilon kaj rigardu en la mondon kun konfido!

Reguloj pri Nutrado por Hipertensio

Arteria hipertensio, aŭ hipertensio, okazas en triono de la monda loĝantaro. Kompleta kuracado nepre inkluzivas dieton por hipertensio, kiu ĉefe okupas kreskon de la kvanto de plantaj produktoj, malpliigon de salo kaj malsanajn grasojn.

La dieto por tia malsano estas submetita al strikta kontrolo, ĉar ne-konformeco kun ĝi povas konduki al plimalboniĝo de la malsano.

Ĝeneralaj principoj de dieto por hipertensio

Klinika nutrado multe gravas en la kuracado de hipertensio. Respektado al la bazaj principoj de dieta nutrado reduktas la riskon de komplikaĵoj de hipertensio kiel diabeto mellitus, aterosklerozo, obezeco, koronaria malsano, miokardia infarkto ktp.Por dieto kun hipertensio estas ĝeneralaj principoj, laŭ kiuj la pacientoj devas plenumi la jenajn regulojn:

Redukti ekzistantan troan pezon. Ĉi tiu faktoro aparte gravas, ĉar en 80% de pacientoj kun hipertensio, kiuj havas troan pezon, ĝia malpliiĝo reduktas sangopremon,

Limigi aŭ komplete forigi salan konsumon. Ĉi tio efikas favore al la centra nerva sistemo (perturboj en la laboro, kiuj estas unu el la faktoroj en la disvolviĝo de hipertensio). Redukti la kvanton da salo en manĝaĵo normaligas renan funkcion. Krome, salo retenas fluidon en la histoj de la korpo, kiu estas plena de edemo. Reduktante la kvanton da salo al minimumo, malpliigo de la sangopremo estas atingita reduktante la fluidon en la sango. En 40% de hipertensaj pacientoj, kiuj havas salan liberan dieton, malpliigo de sangopremo ĝis normalaj niveloj okazas sen uzo de drogoj,

Riĉigi la dieton per hipertensio necesas kalio, magnezio kaj kalcio. Magnezio enhavita en nutraĵoj dilatas sangajn glasojn kaj helpas malaltigi sangopremon. Magnezio ankaŭ havas bonvolan efikon sur la centra nerva sistemo, forigante eksciton. Ĝiaj saloj troviĝas en nuksoj, peko, aveno, sojfabo, karotoj, aneto, petroselo, bananoj, nigraj grosoj kaj mariskoj.

Kalio plibonigas la kondiĉon de la kora muskolo. Saloj de kalio troviĝas en legomoj kaj fruktoj, kiuj estas utilaj por manĝi krudajn. Multe da kalio en terpomoj, melongeno, brasiko, prunoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, daktiloj, abrikotoj. Se la korpo havas altan nivelon da kaliaj saloj, tiam la paciento kelkfoje povas permesi uzi tablan salon en malgranda kvanto,

Remetu bestajn grasojn per vegetalaj grasoj en la dieto. La grasaj acidoj, kiujn ili enhavas, helpas malpliigi la sangopremon. Mariskoj kaj oletaj maraj fiŝoj ankaŭ enhavas grasajn acidojn, kiuj havas similan efikon. Ĉi tio helpas normaligi lipidan metabolon kaj reduktas malbonan kolesterolon. Krome, mariskoj enhavas sanan proteinon, vitaminojn, minerajn salojn kaj jodon. Sekve, en dieto kun hipertensio, devus esti mariskoj kaj maŝaj fiŝoj, kiuj povas anstataŭigi bestajn viandojn,

Limigu sukeron kaj produktojn per ĝia enhavo. Kun hipertensio ofte okazas malobservo de karbonhidrata metabolo, kio kontribuas al obesidad kaj disvolviĝo de aterosklerozo. Sukero povas esti anstataŭigita per fruktoj kaj legomoj riĉaj en karbonhidratoj,

Certigu optimuman proteinan enhavon en la dieto . Krom besta viando, ilia fonto estas laktaĵoj, fiŝoj kaj ovoj,

Certigu la konsumadon de sufiĉa kvanto da vitaminoj: C, A, E, grupo B, R. La fonto de vitaminoj - legomoj kaj fruktoj, elpremitaj en natriajn salojn, havas malmultan kalorian enhavon. Fibro enhavita en ili stimulas la digestan tracton, kio kontribuas al la aktiva forigo de kolesterolo,

Observu 5-6 manĝoj tage. Malgrandaj porcioj ne permesas troe, troŝarĝi la laboron de la digesta vojo kaj koro,

Redukti la konsumon de akvo al 1-1.2 litroj tage (ekskludi karbonatajn trinkaĵojn, salan mineralan akvon, fortan teon, kafon). Redukti la kvanton da libera fluido en la korpo faciligos la laboron de la kora muskolo,

Ne trinku fortan alkoholon kiuj detruas la murojn de sangaj glasoj. Ruĝa vino estas akceptebla en malgrandaj kvantoj.

Metodoj de kuirado por hipertensiva dieto

Metodoj por prilabori manĝon kaj kuiri ne malpli gravas ol observado de la dieto kaj la kvalito de la dieto.

Tiaj metodoj prilabori produktojn kiel rostado, fumado, salado, piklado por dieto kun hipertensio estas neakcepteblaj.

Produktoj povas esti kuiritaj, bakitaj, kuiritaj, vaporiĝintaj.

Ekzemple, bakitaj terpomoj estas tre utilaj por hipertensaj pacientoj, konsumitaj per la ŝelo, sed francaj fritoj estas ekstreme senutilaj.

Ankaŭ, prefere estu preferataj vaporoj.

Anstataŭ pikloj kaj varmaj kondimentoj, indas uzi neŭtralajn kondimentojn, herbojn, herbojn, citronan sukon.

Fanoj de dolĉaĵoj bezonas reorganizi laŭ la elekto de dolĉaj pladoj, preferante fruktojn kaj pladojn preparitajn laŭ sia bazo.

Estas multaj bonaj receptoj por desertoj kun pomoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj, bananoj.

Kio povas esti inkluzivita en la dieto por hipertensio

Nutristiistoj elektis la ĉefajn produktojn konsumeblajn de pacientoj kun hipertensio. Surbaze de ili, vi povas fari individuan menuon dum semajno. En ĉiu kazo, la menuo devas esti interkonsentita kun via kuracisto.

Bakaj kaj farunaj produktoj: tritiko, sekalo kaj greno, biskvitoj kaj biskvitoj, freŝaj kukaĵoj, kun dometo, viando, fruktoj kaj legomoj,

Supoj: vegetaĵoj kaj cerealoj sur maldikaj karnaj buljonoj, verda brasika supo, korso kaj beto supo, purigitaj supoj, laktaĵoj, fruktoj,

Viando: malmulta graso - boligita aŭ bakita, vaporaj viandaj teleroj,

Laktaj produktoj: lakto kaj laktaĵoj kun malalta grasa enhavo, malmulta grasa dometo kaj fromaĝo (iomete salitaj),

Fiŝoj: malaltaj grasaj varioj de maro kaj rivero fiŝoj en bakita kaj boligita formo, mariskoj,

Ovoj: boligitaj, nur proteinoj (2-3 ovoj semajne), ŝrumpitaj ovoj,

Cerealoj: hrizao, aveno, mijo, hordeo,

Legomoj: brasiko de diversaj varioj, karotoj, betoj, terpomoj, melongeno, kukumoj, kukurbo, tomatoj, verdaj legomoj, ajlo, cepoj,

Fruktoj kaj beroj: malsamaj specoj de krudaj fruktoj kaj beroj, sekigitaj fruktoj,

Trinkaĵoj: teo kun citrono, teo kun lakto, legomoj, fruktoj kaj bero sukoj, kompotoj (sen sukero), infuzaĵoj kaj decociaj,

Graso: vegetala oleo por kuiri kaj por pansi salatojn (butero en tre limigitaj kvantoj, aŭ tute ekskludita).

Kion ekskludi de dieto por hipertensio

Kiam ili preparas individuan dieton por hipertensio, dietistoj rekomendas forlasi la uzon de la sekvaj produktoj:

Butikaj bakaj produktoj, biskvitoj, grasaj kukoj kaj kukaĵoj, pufoj. Ankaŭ ekskludu farunajn produktojn pretigitajn per rostado (donuts, brosarbo),

Buljonoj kuiritaj sur viando, fiŝo, fungoj, fekaĵoj,

Grasaj karnoj, fekaĵoj, kolbasoj, fumitaj viandoj, enlatigitaj manĝaĵoj,

Grasaj marfluaj kaj fiŝaj fiŝoj, ĉiuj specoj de fumitaj, salitaj, piklitaj fiŝoj, salmia kaviaro,

Laktaj produktoj kun alta procento de graso, kremo, acida kremo, dometo, fromaĝo,

Cerealoj: semolo, rizo,

Rafano, rafano, nabo, spinaco, morro,

Ĉiaspecaj fungoj,

Sukero kaj ĝiaj produktoj, vinberoj, sekvinberoj, konservaĵoj, marmeladoj, glaciaĵoj, ĉokoladoj,

Trinkaĵoj: kakao, kafo, varma ĉokolado, forta teo,

Kuiri grasojn, bestojn.

Proksimume unu-taga menuo: dieto por hipertensio

Unua matenmanĝo: omelet kun legomoj, sekala pano, teo kun lakto,

Dua matenmanĝo: pomo (freŝa, aŭ bakita),

Tagmanĝo: vegeta supo, kuiritaj karnaj tranĉaĵoj, kun kuko, branĉa suko,

Snack: vegetala vinberreto,

Vespermanĝo: salato kun kalmaroj, kun rizo kaj legomoj, sekigitaj abrikotoj,

Dua vespermanĝo: grasa libera kefir.

Kio donas dieton por hipertensio

Dieta terapio por hipertensio donas bonegajn rezultojn. Observante la simplajn regulojn de dieto, paciento kun hipertensio (precipe en la unua etapo de la malsano) povas redukti la riskon de komplikaĵoj kaj minimumigi la nombron da medikamentoj prenitaj.

Dieto por hipertensio ne kaŭzas malfacilaĵojn ŝanĝi ĝin. La tuta potenca sistemo evoluinta tra la jaroj ne devas esti ŝanĝita draste.

Vi povas komenci limigante salon, poste sukeron, kaj iom post iom redukti la kvanton da graso kaj viando. Tiel, akraj saltoj en sangopremo povas esti evititaj. La rezulto de taŭga uzo de dieta nutrado estas stabila malpliiĝo de sangopremo kaj ĝia normaligo.

Novjara menuo por hipertensio: kio ne altigos sangopremon en la Nova Jaro?