Hejmita Banana Glaciaĵo

Pri tia manĝeto (deserto), kiel glaciaĵo, oni memoras en la somera varmego. Precipe ĉe la laboro aŭ dum tagaj vojaĝoj en publika transporto. Temas pri glaciaĵoj, ke ili diras, ke la plej bona savo de la somera varmo ankoraŭ ne estis elpensita.

Malmultaj homoj scias, ke ĉi tiu bongusta deserto povas esti ne nur nekredeble bongusta, sed ankaŭ tre utila, se vi kuiras ĝin hejme, precipe de produkto kiel banano. Glaciaĵo estas deserto antaŭ longe konata kiel antidepresivo. Manĝinte malgrandan kvanton de ĉi tiu bongusta dolĉaĵo, vi ne nur povas plibonigi vian humoron, sed ankaŭ liberigi doloron en la kapo aŭ kruroj. Plie, prepari ĉi tiun hommanĝan drogon estas ne nur facila kaj simpla, sed ankaŭ tre rapida.

En glaciaĵoj, zorge preparitaj hejme, ĉiam mankas konserviloj, diversaj manĝaj aldonaĵoj kaj ĉiaj artefaritaj dikigiloj. Pro tio, hejmaj glaciaĵoj, precipe banano, estas rekomendindaj por la dieto de junaj infanoj (ekde 8 monatoj ekde naskiĝo). Plie, koncerne guston, ĝi ne nur estas pli malalta ol la produkto aĉetita en la vendejo, sed ankaŭ signife superas ĝin. La postrestaĵo de ĉi tiu glaciaĵo estas malpeza, refreŝiga. Banana glaciaĵo kongruos perfekte en la menuo de krudaj manĝantoj kaj homoj, kiuj aliĝas al PP (taŭga nutrado).

Kiel en preparado de iu bongusta plado por fari ĝin perfekta tiel en aspekto kiel en gusto, en fabrikado de banana glaciaĵo estas sekretoj. Kiel fari bananan glaciaĵon?

La baza principo pri fabrikado de hejmaj bananaj glaciaĵoj

Malgraŭ la fakto, ke tia dezerto kiel glaciaĵo "kremita" estas ŝatata de ĉiuj, ĝi devas esti kuirita hejme en speciala hejma aparato helpanta la glaciaĵon. Sed banana glaciaĵo ne bezonas aldonan ekipaĵon kaj specialan ekipaĵon, kaj la konsistenco kaj gusto tamen rezultas proksime al la tradicia "kremeca", sen formado de glaciaj kristaloj interne.

Sekretoj kaj ecoj en fabrikado de hejmaj bananaj glaciaĵoj

  1. Por povi fari hejmajn bananajn glaciaĵojn en la frostujo, vi ĉiam devas stoki du aŭ tri bananojn.
  2. Bananoj en glaciaĵo devas esti aĉetitaj nur maturaj, sed kun ŝelo eĉ flava koloro.
  3. Bananoj ne senŝeligitaj ne devas esti frostigitaj. De la banano frosta en la ŝelo, la haŭto ne estas disŝirita.
  4. Ĝi devas esti frosta ne nur senŝeligitaj bananoj, sed ankaŭ fajne hakita, faldante ilin en specialaj ujoj aŭ sakoj.
  5. La malpli likva produktaĵo aldoni al bananoj en la fabrikado de glaciaĵoj, des pli riĉa estos ĝia gusto.
  6. La receptoj kun bananaj glaciaĵoj sube estas bonegaj por fabrikantoj de glaciaĵoj. La ĉeesto de tia supraĵo en la kuirejo permesas vin fari glaciaĵon multe pli aera ol sen ĝi.

Frostita kremo sen banana lakto

Ĉi tiu speco de glaciaĵo povas esti preparita ambaŭ surbaze de freŝaj, nur maturaj fruktoj aĉetitaj en la vendejo, kaj de antaŭ-frostitaj bananoj.

La nutraĵo necesis por fari deserton:

  • maturaj bananoj - 600 g,
  • lakto (grasa enhavo ne malpli ol 3,2%) - 150 g,
  • mielo, florvariaĵoj - 60 g,
  • ĵus elpremita suko el 2 maturaj citronoj,
  • ĉokolado kaj kokosaj flakoj - 12 g.

La sekvenca preparado de glaciaĵoj estas kiel sekvas:

  1. Lavu kaj senŝeligu bananojn.
  2. Tranĉu la karnon de banano en maldikajn rondojn. Metu ilin en formon, teleron aŭ bakan folion por frostigi nepre kun unu eĉ tavolo, lasante malgrandajn mankojn inter la cirkloj.
  3. Metu la bananan muldilon en la frostujo dum 12 horoj.
  4. Lakton iomete antaŭ fari glaciaĵon.
  5. Enmetu la bananojn en likvigilon-bovlo kaj piku, iom post iom aldonante al ili freŝan lakton.
  6. Dum la maso dikiĝas kaj fariĝas homogena, metu mielon kaj ĵus elpremitan sukon el citronoj. Intermiksi.
  7. Transdonu preparitan glaciaĵon al ujo kaj metu ĝin en frostujo dum 2 horoj.
  8. Aranĝu la finitan glaciaĵon en tasoj kaj aspergu per ĉokolado kaj kokosaj paneroj. Vi povas manĝi.

Tre alta kaloria deserto - Raffaello-glaciaĵo

Produktoj:

  • matura aŭ matura banano, sed sen aludo de putraj lokoj - la gusto de tiu, kiu kuiros, depende de la nombro de porcioj.
  • malgrandaj pecoj de biskvitoj aŭ kokosaj paneroj - la gusto de tiu, kiu kuiras.

La plejmulto de la kuira tempo pasas en frostaj bananoj kaj jam kuirita deserto. Ĝi bezonas ĉirkaŭ duonan horon por kuiri.

Paŝo post paŝo kuiri:

  1. Senŝeligu bananojn.
  2. Tranĉu bananojn en rondojn, kies dikeco ne povas esti pli ol du centimetroj.
  3. Vi povas meti bananajn tasojn en plata formo por frostado kaj enmeti la frostujo dum 6-12 horoj, la tutan nokton.
  4. Enmetu la bone frostigitajn bananajn tasojn en likvigilon kaj batu ilin ĝis ili fariĝos amaso de unuforma kremkolora konsistenco.
  5. Transigu la rezultan mason en bovlon kun altaj muroj dum horo.
  6. Aranĝu la finitan glaciaĵon en tasoj de glaciaĵo, kulpu la bulojn kaj aspergu per malgrandaj pecoj de kuketoj aŭ ruliĝu kokoson.

Frostita glaciaĵo de banano de jogurto (natura kaj sen aldonaĵoj)

Dieta banan-jogurta glaciaĵo, preparita hejme, helpos trakti doloron kaj streĉon kaj ne aldonos nedeziratan pezon al la figuro.

Por ke la glaciaĵo sukcesu, necesas prepari bananojn anticipe vespere: senŝeligi, tranĉi en malgrandajn telerojn, enmeti platan formon kaj enmeti la frostujo nokte.

Ingrediencaj produktoj por dieta glaciaĵo:

  1. natura jogurto sen aldonaĵoj - 120 g,
  2. freŝaj bananoj - 600 g
  3. fruktoza aŭ bruna sukero - 30 g.

Ordono de preparado:

  1. Malplenigu la troan likvaĵon de la jogurto (vi povas uzi fajran kribrilon) kaj transdonu ĝin al bovlo por skurĝi.
  2. Enmetu frostigitajn bananajn telerojn kaj fruktosan aŭ brunan sukeron en la sama bovlo.
  3. Batu preparitajn manĝaĵojn en likvigilo (je plej alta rapideco) dum 3 ĝis 5 minutoj.
  4. Lastatempe farita glaciaĵo povas esti servata tuj, metita en tasoj, sed ĝi estos mola kaj plaĉos nur al tiuj, kiuj ŝatas sulkitajn kaj aerajn desertojn, sed pli bone estas ŝanĝi ĝin en formon kun altaj flankoj (ekzemple el silikono) kaj sendi ĝin al la frostujo dum unu horo. En la difinita tempo, la glaciaĵo "atingos" kaj fariĝos la sama konsekvenco kiel la aĉetita.

  1. La kvanto da fruktoza aŭ bruna sukero uzita povas esti ŝanĝita laŭ via gusto - en iu ajn direkto: pli-malpli.
  2. Preta glaciaĵo povas esti aspergita per buntaj kokosaj flakoj.

Uzante similan teknologion, vi povas fari bananan glaciaĵon el kefir, acida kremo, kremo kaj eĉ dometo.

Frostita glaciaĵo de Kiwi

La gusto de ĉi tiu mirinda deserto estas trompa - ĝi similas al kremo-glaciaĵo familiara de infanaĝo, sed en ĉi tiu recepto ne ekzistas lakta ero.

Vi bezonos la jenan nutraĵon:

  • maturaj, sed ne malplenaj, freŝaj bananoj - 450 g,
  • maturaj kiwaj fruktoj - 150 g.

Kuiri Algoritmon:

  1. Senŝeligu, tranĉu en maldikajn tranĉaĵojn kaj frostigu maturajn bananojn kaj kiwojn vespere, kiam oni planas fari bongustan kaj belan glaciaĵon. La grado de frostigado de bananoj kun kiwi estas tre grava por glaciaĵo, sed ĉio dependas de la potenco de la likvigilo, kiu bezonos mueli ilin. Li faru ĝin facile kaj ne rompu.
  2. Enmetu produktojn en pelvon de likvigilo: teleroj de frostitaj bananoj kun kivo.
  3. Batu produktojn de 5 ĝis 8 minutoj kun likvigilo je ĝia plej alta rapideco kaj potenco, farante malgrandajn haltojn por "ripozi" la ekipaĵon.
  4. Estas bele aranĝi la pretan deserton en specialajn tasojn-kremojn aŭ frostigi en specialaj tinoj por fabrikado de popsicle.

Se vi volas, uzante ĉi tiun recepton, vi ankaŭ povas fari bananan glaciaĵon kun aliaj fruktoj, anstataŭigante kiwojn per fragoj aŭ aroncidoj.

Recepto de Banana Glaciaĵo

Delikata banana glaciaĵo hejme estas tre simpla por prepari, kaj krom tio la aro de produktoj estas minimuma. La ĉefa ingredienco ne estis elektita hazarde, ĉar bananoj post frostado kaj purigado ne fariĝas senmakula maso, sed akiras kreman konsistencon pro la granda kvanto de proteinoj kaj ne enhavas glaciajn kristalojn prezencajn en multaj varioj de ordinaraj glaciaĵoj. Vi povas diversigi la guston de bananaj bongustaĵoj aldonante nuksojn, siropon, ĉokoladon aŭ kokosan flakon, mielon, fruktojn, kakaon, marmeladon ktp al la recepto..

Hejmita Banana Glaciaĵo

  • Tempo: 35 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 2 Personoj.
  • Enhavo en kalorioj: 95 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

La plej facila estas glaciaĵo de banana glaciaĵo. Ili unue devas esti purigitaj per forprenado de la ŝelo, tranĉita en pecojn de proksimume 1 cm, enmetita ujo kaj enmetita en la frostujo. La frostotempo dependos specife de via fridujo. Averaĝe - 2-3 horoj. La avantaĝo de ĉi tiu recepto (kun foto) estas, ke fruktoj povas prepariĝi anticipe kaj glaciaĵoj povas esti preparitaj en ajna momento.

Ingrediencoj

  • bananoj (pikitaj, frostitaj) - 3-4 ptoj.

Kuiri Metodo:

  1. Metu frostitajn bananojn en likvigilon.
  2. Batu ĝis glata. Foje, malakceptu la procezon por miksi la mason permane kaj forigi la bananojn de la muroj de la likvigilo.
  3. Transdonu la mason al la muldiloj, metu ĝin en la fridujon dum 30 minutoj.
  4. Servu tiel aŭ aspergu per ĉokolaj blatoj.

Frostita glaciaĵo kun lakto

  • Tempo: 40 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 3 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 122 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Prepari glaciaĵon el banano kaj lakto estas rekomendinda al tiuj, por kiuj la ĉeesto de krema gusto en ĉi tiu bongustaĵo estas esenca. Estas du receptoj por lakta-banana deserto. La unua estas la plej simpla: vi devas miksi la karnon de 3 bananoj kun 3-4 tbsp. l lakto kaj aldonaĵoj (fruktoj, nuksoj), buĉis la mason, kaj poste diskonigis la formojn kaj frostas. La dua estas iom pli komplika, enhavas pli da komponentoj kaj implikas varmotraktadon de iuj komponentoj.

Ingrediencoj

  • bananoj (freŝaj) - 2 ptoj.,
  • sukero - ½ tbsp.,
  • salo - pinĉilo
  • amelo - 2 tbsp. l.,
  • lakto (kun malalta procento de grasa enhavo) - 2 tbsp.,
  • vanilo 2 tsp

Kuiri Metodo:

  1. Kombinu en malgranda pato ĉiujn lozajn komponentojn (krom vanilo) kun lakto, miksu bone.
  2. Metu la ujon sur la forkon, konduku al bolado, reduktu la varmon kaj formanĝu por ĉesi minuton, ne forgesante agiti.
  3. Forigu la kaserolon el la forno, aldonu vanilon, miksi denove.
  4. Metu bananajn tranĉaĵojn (sen ŝelo) en likvigilon, verŝu en ½ parton de la lakta miksaĵo. Puree ĝis glata.
  5. Aldonu la reston de lakta miksaĵo, miksi kun kulero, enmetu la tinojn kaj frostu.

Kun kremo

  • Tempo: 35-40 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 3 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 128 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Banan-krema glaciaĵo havas tre riĉan guston de kremo, havas tre dikan kreman konsistencon. Krom la deklaritaj ingrediencoj, vi povas aldoni iom da cinamo aŭ vanilo al la delikataĵo. Ili donos mirigan aromon. Fanoj de spicaj notoj devas provi riĉigi la guston kaj odoron de glaciaĵo per kardamomo aŭ zingibro. Servinte, aldonu siropon, tranĉaĵoj de freŝa frukto, beroj.

Ingrediencoj

  • bananoj - 4 ptoj.,
  • citrono suko, sukero - 2 tbsp. l.,
  • kremo - 0,25 l
  • vanila sukero - 1 pako.

Kuiri Metodo:

  1. Senŝeligu la bananojn de la ŝelo, tranĉitaj en malgrandajn pecojn, enmetu likvigilon kaj plumbu ĝis glata.
  2. Aldonu la ceterajn ingrediencojn, batu kun likvigilo denove.
  3. Aranĝu en bovlo, frostu.

Kun jogurto

  • Tempo: 40 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 2 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 82 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Banan-jogurta glaciaĵo ŝajnas esti pli nutra, havas malpezan piran superecon, karakterizan por laktaĵoj. Se vi kontraŭas sukeronojn, uzu regulan granatan sukeron. Jogurto en glaciaĵo devas esti metita natura, sen aldonaĵoj, dolĉigiloj aŭ gustoj. Pli bone estas kuiri ĝin mem el lakto kaj specialaj komencaj kulturoj.

Ingrediencoj

  • banano - 0,15 kg
  • jogurto (natura) - 0,12 l,
  • anstataŭaĵo de sukero - 2 tablojdoj,
  • vanilino.

Manierokuiri:

  1. Dissolvu dolĉigilon en ½ tbsp. l varma akvo.
  2. Kombinu ĉiujn komponentojn, purigu uzante mergan likvigilon al homogena konsistenco.
  3. Ordigu laŭ glaciaĵoj, enmetu lignajn bastonojn, frostu.

  • Tempo: 35 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 2 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 116 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Al unua vido, la ĉeesto de bananoj en ĉi tiu glaciaĵo estas malfacile determinebla. Vi povas senti ilin al gusto kaj malpeza aromo. Ĉi tiu recepto apartenas al la kategorio de la plej simplaj, ĉar ĝi ne bezonas multan tempon kaj grandan nombron da ingrediencoj. Vi povas servi dolĉaĵon tuj post purigitaj terpomoj, sed spertaj kuiristoj konsilas, ke vi unue frostigu ĝin, tiam faru bulojn kun kulero kaj aspergu ilin per kokotaj aŭ ĉokolaj blatoj.

Ingrediencoj

Kuiri Metodo:

  1. Tranĉu la senŝeligitajn bananojn en malgrandajn rondojn, enmetu ujon, frostu.
  2. Kombinu kun kakao, haŭto uzanta likvigilon. Se vi deziras, kakao povas anstataŭigi kafon.
  3. Se bananoj malfacilas purigi, aldonu iom da glacia akvo al la maso.
  4. Servu porcipe.

Kun dometo

  • Tempo: 35 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 4 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 162 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Banan-kurba glaciaĵo estas tre bongusta, malpeza kaj eĉ malgrandaj infanoj rajtas manĝi ĝin. La ĉefa kondiĉo estas forigi la fermentitan laktan produkton el troa fluido, kiu difektos la guston kaj teksturon de la deserto. Por fari tion, metu la dometon en kaĉon, pendigu ĝin super bovlo kaj lasu la troan humidon dreni. Oni rekomendas anstataŭigi sukeron per mielo, sed nur se vi ne estas alergia al ĝi.

Ingrediencoj

  • banano - 3 ekzempleroj.,
  • dometo - ½ kg,
  • sukero (glacia sukero) - 0,1 kg.

Manierokuiri:

  1. Ŝarĝu ĉiujn deklaritajn komponentojn en likvigilon, flustru ĝis glata.
  2. Disdonu sur muldilojn, frostu dum 30-40 minutoj. Aŭ enmetu en frostujo ujon kun la tuta maso (dum 2-2,5 horoj), kaj tiam faru kuleron da glaciaĵoj.

  • Tempo: 2 horoj 20 minutoj.
  • Servoj Por Edukisto: 3 Personoj.
  • Enhavo de kalorioj: 106 kcal / 100 g.
  • Intenco: deserto.
  • Manĝaĵo: Internacia.
  • Malfacileco: facila.

Banan-kefir glaciaĵo ankaŭ ne bezonas multajn ingrediencojn. Se vi ne ŝatas la mielon listitan en la produkta listo aŭ alergias al ĝi, anstataŭigu ĝin per regula sukero. Suko aŭ citrono-ŝelo, mento-folioj helpos revigligi la guston de la dolĉaĵo. Por fari la mason tiel homogena kiel ebla, sen grandaj pecoj, en la procezo de glaciaĵo ĝi devas esti batita plurfoje.

Ingrediencoj

  • kefir - 0,3 l,
  • bananoj - 3 ptoj.,
  • mielo - 3 tbsp. l.,
  • vanilo al gusto.

Manierokuiri:

  1. Senŝeligita, hakita banano mash kun likvigilo dum 3 minutoj.
  2. Aldonu la ceterajn ingrediencojn, batu denove ĝis glata.
  3. Transigu la kefir-bananan miksaĵon en ujon, enmetu la frostujo.
  4. Post unu horo, forigu, metu denove en la likvigilon, flustru kaj denove enmetu la frostujo.
  5. Post 30 minutoj, ripetu la procedon denove kaj sendu froston dum aliaj 40 minutoj.

La sekretoj pri fabrikado de bongustaj bananaj glaciaĵoj

La procezo por krei ĉi tiun pladon estas simpla, sed tiel ke la delikateco ŝajnas esti multe pli bongusta kaj pli aromata, aliĝu al jenaj rekomendoj:

  1. Ĝenerale, ne estas diferenco en kiu uzi bananojn - freŝajn aŭ frostitajn, sed ĉi tiuj lastaj fariĝas pli aromaj post frostado.
  2. Por iu el la receptoj de bananaj glaciaĵoj, plej taŭgas uzi tre maturajn aŭ eĉ iomete maturajn fruktojn, sed ne nigrigitajn fruktojn.
  3. Diversaj aldonaĵoj helpos pli gustigi glaciaĵon: nuksoj (nuksoj, migdaloj, pistakoj, aveloj), beroj, fruktaj tranĉaĵoj, oranĝo, citrono-zesto, ĉokolado aŭ kokosaj paneroj, skvamita kremo.
  4. Plena sukero por banana trakto ne konsilas. Pli bone anstataŭigi ĝin per brunigi aŭ dolĉigi la deserton kun aliaj ingrediencoj: marmelado, marmelado, siropo, mielo, kondensita lakto.
  5. Spicoj - vanilo, cinamo, kaj ankaŭ mento donos plian guston al la plado.
  6. Se vi volas ŝanĝi la koloron de banana glaciaĵo, maŝita kun spinacaj fruktoj aŭ verda laktuko. La gusto de deserto de ĉi tio ne ŝanĝiĝos.
  7. Faru pli interesan la pladon servante glaciaĵon ne en latoj, sed sur bastonoj. Dismetu la bananan mason en glasojn (ne vitron), enmetu la lignajn bastonojn kaj sendu ilin al la frostujo. Por eltiri la traktadon, trempu la glasojn dum kelkaj sekundoj en varman akvon. Vi povas fari bananan popsiklon per alia maniero: tranĉi la frukton duone, glui bastonojn de la tranĉita flanko, verŝi kun fandita ĉokolado, aspergi per pikitaj nuksoj, kokosaj flakoj kaj frostigi.

Ĉu vi trovis eraron en la teksto? Elektu ĝin, premu Ctrl + Enter kaj ni riparos ĝin!

Glaciaĵo de Banana Dieto: Ĝeneralaj Reguloj

Por glaciaĵoj, vi devas elekti maturajn bananojn, kiuj montras nigrajn punktojn sur la ŝelo.

Ni purigas la fruktojn. Tranĉi en rondoj. Ni enmetas sakon por frosto aŭ plasta ujo. Enmetu la frostujo dum 5-6 horoj.

Ni elprenas la frostan frukton, ni lasas ĝin deshari dum 10 minutoj.

Enmetu likvigilon kun S-forma klingo kaj rompu ĝis glata.

Kun la helpo de diversaj aldonaĵoj, ni diversigas la guston de hejmaj glaciaĵoj.

Recepto kaj preparo:

Forigu la bananojn de la frostujo.

Faldu malplenan littukon el duono. Enmetu 1 tableton de spirulino interne. Kun ruliĝanta pinglo, dispremu ĝin ĝis la stato de pulvo.

Metu ĉiujn ingrediencojn en likvigilon kaj batu ĝis glato.

Tuj servu al la tablo, garnante per kakao-niboj.

Banana glaciaĵo kun bluaĉoj kaj lakto el sunfloroj

Ingrediencoj

  • maturaj bananoj - 2 ĉp. - 230 g
  • blueberries - 100 g
  • lakto el sunfloro-semoj - 100 ml

La lakto el sunfloro-semoj povas esti anstataŭigita per migdala lakto, legu la recepton ĉi tie.

Recepto kaj preparo:

Preparu bananojn kiel priskribite supre.

Se ni uzas frostigitajn blueberojn, ni ankaŭ donas iom da tempo por malhonoriĝi.

Fanditaj bananoj kaj bluaĉoj kun vegeta lakto estas metitaj en likvigilon kaj penetritaj ĝis glataj.

Servu tuj ĝis la glaciaĵo fandiĝos, garnita per disbatitaj nuksoj.

Interesa recepto por bongusta glacia ĉokolada banano

Facile kaj agrable fari glaciaĵon laŭ ĉi tiu recepto, kaj la rezulto de la laboro superos ĉiujn atendojn, precipe laŭ la gustumo de mirinda deserto.

La manĝaĵaj ingrediencoj bezonataj por fabriki ĉi tiun glaciaĵon:

  • flavaj, glataj (sen brunaj makuloj sur la haŭto) maturaj bananoj - 1 kg,
  • maldika kraktita malhela ĉokolado de amara grado - 75 g,
  • mola mola pasto - aĉetebla ĉe la vendejo - 150 g.

La mendo por la preparado de ĉi tiu bongusta deserto:

  1. Senŝeligu la bananojn. Enmetu ilin en pelvon kaj, uzante likvigilon, muelu iliajn purigitajn terpomojn sen lasi bulojn. Por esti certa, post muelado kun likvigilo, muelu bananan pureon tra fajna maza kribrilo. Pureco, en ĉi tiu kazo, estas perfekta. Kiel postulite por la bazo en malvarma deserto.
  2. Transigu la bananan pureon en bolan formon (prefere farita el silikono) kaj metu ĝin en la frostujo dum kvaronhoro.
  3. Samtempe, forigu la migdalan molan paston kaj antaŭ-tritikan nigran maldolĉan ĉokoladon en la fridujon.
  4. Kombinu ĉiujn jam malvarmetajn ingrediencojn en likvigilon.
  5. Miksi ilin kun likvigilo tiel longe, ĝis la miksaĵo fariĝos homogena, dismetita maso.
  6. Enigu la rezultan mason en batajn formojn el plasto aŭ silikono kaj enmetu ilin en la frostujo dum 2,5 horoj. Ĉiu duona horo, vi devas "kontroli" la glaciaĵon, elprenante ĝin kaj miksante ĝin. Danke al ĉi tiu atento, neniu glacio formiĝas en la deserto.

  1. Ĉokolado, se vi volas, povas esti ŝanĝita en la recepto por egala kvanto da kakao en la pulvoro. Ĉi tio forigos la bongustan manĝeblan deserton, sed redonos la senton de ĉokolada glacia glaciaĵo familiara de infanaĝo.
  2. Se hejme ne estas preta migdala pasto, vi mem povas kuiri ĝin per iuj sekigitaj nuksoj kiel krudmaterialo. Finu nuksojn sur kafmuelilon kaj muelu kun likvigilo en homogena maso.

Por povi fari bananan glaciaĵon en ajna momento kaj rapide, vi bezonas stoki bananajn tranĉaĵojn en hejma frostujo anticipe. Kaj kiel fari bananan glaciaĵon vi jam scias!

Deserto de Banano Arakido

Prenu la bananojn kaj enmetu ilin en la frostujo ĝis ili frostiĝas. Post tio, ili devas esti fajne pikitaj en rondoj, surmetitaj teleron. Uzu likvigilon metante pecojn de frukto en ĝin. Muelu ĝis la bananoj glatas.

Evidenta signo, ke la miksaĵo estas preta, estas certa glateco kaj silka teksturo de la rezulta maso. Tio estas, ne devas esti unu sola kapsiko, la miksaĵo, kiam preta, similas al oleo.

Post tio, vi aldonas arakidan buteron aŭ paston al la bananoj, miksi ĝisfunde ĝis la glaciaĵo havas unuforman koloron.

La rezulto devas esti ne nur bela, sed ankaŭ tre bongusta plado. Vi miros, ĉar ĉi tiu deserto povas esti preparita kun nur du ingrediencoj. Krome la produkto estas nerealisme sana. Ĝi ankaŭ povas esti manĝita dum milda dieto matene. Miaopinie bonega eblo por matenmanĝo antaŭ malfacila labortago.

Ĉi tiu opcio prave konsideras veganon, ĉar ĝi ne enhavas lakton aŭ ovojn, ĝi enhavas nur arakidan buteron kaj maturajn bananojn.

Vi povas plaĉi vian infanon per tia simpla kaj bongusta glaciaĵo. Mi havas nenian dubon, ke li estos freneze feliĉa.

Framboato Banana Glaciaĵo

Ĉi tiu plado estas tre bongusta, mi rekomendas. Banano donas la necesan dolĉecon al la produkto, kaj framboj - iomete agrabla. Ĉi tiu produkto ne nur plaĉas komenci la tagon, sed ankaŭ fini ĝin. Efektive, post la malfacila labortago, kio povas ĝoji tiel bone? Kompreneble, riproĉas frambon kaj frostan bananan glaciaĵon!

La proksimuma kaloria enhavo de ĉiu produkto po 100 gramoj estas 168 kcal. Ĉu ĝi estas ŝanĝita aŭ ne dependas de la kvalito de viaj ingrediencoj. Ekzemple, la frostita frambo estas malpli kaloria ol freŝa, sed ĝi estas ankaŭ malpli sana.

  1. 2 mezaj frostitaj bananoj, kiuj estas tranĉitaj.
  2. 1/2 taso da framboj.
  3. 2 kuleroj da kokosa lakto.
  4. 1 kulero de vanila ekstrakto.
  5. Agave Nectar (nedeviga).
  6. Mielo aŭ acero-siropo kiel aldona dolĉigilo por glaciaĵo.

Aldonu ĉiujn ingrediencojn al likvigilo aŭ manĝa procesilo. Muelu ilin ĝis la maso fariĝas homogena. Konservu glaciaĵon en frostujo-ujo dum 3 horoj, kaj servu.

Glaciaĵo de ĉokolada banano

Kiel ingrediencojn vi bezonos:

  1. 3 frostitaj bananoj.
  2. 1 kulero de kakao.
  3. Por la kompletigo, vi povas uzi fruktojn aŭ nuksojn (laŭvole).

Tranĉu la bananojn en rondojn, aldonu al ili la ĝustan kvanton da kakaa pulvoro. Metu la miksaĵon en likvigilon kaj batu ĝis vi akiros la ĝustan konsekvencon. Proksimuma tempo de 3 ĝis 6 minutoj, vidu la staton de la rezultanta maso.

Metu la glaciaĵon en bovlojn aŭ bovlojn, aspergu nuksojn supre kaj disvastigu la fruktojn sur la surfacon. Vi povas manĝi tuj post kuirado.

Ĉi tiu opcio ankaŭ estas konsiderata vegeta, la produkto enhavas preskaŭ neniun grason. Ĝi tute mankas lakton, krome, tia glaciaĵo estas farita sen sukero.

Frostita glaciaĵo de banano

Krom la du evidentaj ingrediencoj, vi povas uzi ĉokoladajn plumojn aŭ kokosajn flakojn por servi. Ĝi rezultos tre kompleksa kaj rafinita deserto laŭ la rezultoj de kuirado.

  1. 2 frostitaj bananoj, kiuj jam atingis maturecon en freŝa formo.
  2. 1/2 taso antaŭ-senŝeligitaj ĉerizoj. Oni rajtas uzi ankaŭ frostitajn berojn.
  3. Ne dolĉita kokosa aŭ migdala lakto.
  4. Malgranda kvanto da ĉokolaj blatoj, kakaa pulvoro (ambaŭ ingrediencoj laŭvolaj).

Por prepari tian bongustan deserton, vi devas meti bananajn tranĉaĵojn, duonon de taso da ĉerizoj, iomete skurĝitan lakton en likvigilon. Agordi ĉiujn ingrediencojn ĝis glata. Poste vi povas interrompi unu fojon por verŝi iom pli da blankigita lakto. Poste, en la miksaĵo ni jam aldonas la preparitan ĉokoladon, se necese. Ni miksas ĉion tre zorge.

Antaŭ ol servi, etendu la miksaĵon en bovlon, aspergu per kakaa pulvoro, pecoj da ĉokolado aŭ kokoso.

Tute eblas frostigi la pladon komence, teni ĝin en la frostujo kaj poste servi ĝin. Poste ni ornamas nur tuj antaŭ servi. Ankaŭ gravas eltiri la produkton anticipe se ĝi stokiĝis tie ĉirkaŭ 6 horojn aŭ pli. Ĉu vi servos ŝtonan glaciaĵon al la tablo?

Ĉi tiu opcio multe helpas kiam necesas prepari produkton anticipe, ekzemple kiam grandioza festeno estas planita.

Vi ankaŭ povas anstataŭigi kakaan pulvoron per vanila pulvoro se iu havas specifan reagon al la ingredienco. Krome via glaciaĵo eluzos tre plaĉan kaj "bongustan" guston.

Lasu Vian Komenton