Ĉu mi povas manĝi datojn kun pancreatito?

Fruktoj dum la akra fazo kaj kun pligravigado de kronika pancreatito

Dum pligravigado de inflamo, la pankreato estas malfortigita: la produktado de digestaj enzimoj kun ilia ekskrecio en la duodenon kaj la sekrecion de hormonoj (insulino kaj glukagon) implikitaj en karbonhidrata metabolo.

En ĉi tiu etapo, la efikeco de kuracado rekte rilatas al la observado de speciala dieto: ĉiuj produktoj, kiuj plibonigas la sekretan kaj motoran funkcion de la gastrointestina vojo, estas ekskluditaj de la dieto de malsana homo. Datoj havas fibran strukturon, enhavas multan krudan plantan fibron, precipe en malmola ŝelo de sekigitaj fruktoj. Ĉi tiu substanco signife plibonigas la moveblecon de la digesta vojo (stomako, intestoj, vezika veziko, galo kaj pankreataj duktoj). Ĉi tiu efiko de fruktoj en akra inflama procezo en la pankreato aŭ aliaj organoj de la digesta vojo (kun kolekistito, gastrito, enterito) kaŭzas la pacienton intensigi abdominalajn kramfojn, estigas evoluon de diareo, flatulenco. Ĉi tiuj simptomoj grave plimalbonigas la bonstaton de la paciento.

Krome, granda kvanto da glukozo en datoj postulas pliigitan sekrecion de insulino, tre emfazas la endokrinan parton de la pankreato.

Tiel, la uzo de dataj palmaj fruktoj kaj akra pancreatito estas nekongruaj konceptoj.

Datoj por kronika pancreatito kaj en la fazo de remeto de la malsano

Post kiam la signoj de akra inflamo subtaksas, la stato de la paciento malpezigas, la parametroj de laboratoriotestoj kaj ultrasono de la abdomenaj kavaj organoj normaligas, la terapia dieto signife vastiĝas. Al la dieto aldoniĝas produktoj rilataj al la rajtigita listo ellaborita de specialistoj. Datoj kaj pladoj el ili en la stadio de pardono povas iĝi alternativo al multaj familiaraj, malutilaj dolĉaĵoj. La substancoj entenataj de ĉi tiuj fruktoj havas efikan profiton sur la stato de la pankreato: ili kontribuas al la redukto de inflamaj manifestiĝoj, edemo kaj akcelas restarigon de difektitaj histoj. Antaŭ ol uzi ilin, vi devas definitive konsulti specialiston (gastroenterologo, nutristiisto, endokrinologo aŭ terapeŭto).

Kiel manĝi datumojn, kaj kion kuiri de ili - konsiloj pri nutristiistoj

Plej ofte la fruktoj estas konsumataj en formo de sekigitaj fruktoj. Fakuloj konsilas kun pancreatito aldoni ilin kiam kuiri kompotojn, kuiri ĵeleon, mousse. Do, la fruktoj pli bone sorbas la korpon kaj ne influas negative la staton de la digesta sistemo. La termike prilaborita haŭta pulpo enhavas malpli krudan fibron, kiu iritas la gastrointestinalan mukozon kaj plibonigas la intestan moviĝon.

Nutristiistoj konsilas ankaŭ aldoni fruktojn al viandaj pladoj, fruktaj salatoj, supoj, cerealoj. Kun bona toleremo, estas iom post iom lasite mem manĝi la sekigitajn datumojn. La ĉiutaga volumo de la produkto rekomendita de nutraĵistoj estas ne pli ol 10 pecoj.

Vi ne povas manĝi ĉi tiujn fruktojn sur malplena stomako, ĉar iliaj organikaj acidoj negative influas la mukozajn membranojn de malplena stomako, iritas ilin kaj provokas pliigitan sekrecion de digestaj sukoj. La produktado de pankreata suko, kiu damaĝas la pankreaton mem, pliiĝas ankaŭ reflekte.

Kontraŭindikoj por uzo de datoj estas diabeto, kiu ofte komplikas la kurson de kronika pancreatito. Ĉi tiu malsano karakterizas sin per pliigo de sango-glukozo pro manko de insulino en endokrina pankreata nesufiĉo.

Kiam vi uzas multajn kvantojn da karbonhidratoj, kiuj inkluzivas datojn, kun diabeto, estas ebla kritika kresko de sango-sukero, kio kondukas al gravaj komplikaĵoj ĝis komo.

Nutristiistoj ankaŭ malpermesas obeajn homojn manĝi datojn.

Kiel elekti kvalitan produkton en la vendejo

Kiam vi elektas produkton en la butiko, kiu nur profitigos malsanulon, juĝante laŭ la recenzoj de kuracistoj, estas pluraj punktoj pripensi:

• frukta koloro estas malhelbruna,
• la fruktoj estu tutaj, sen kortego;
• la haŭto de kvalito, ĝuste sekigitaj datoj devas esti mola, sen fendoj,
• sekaj fruktoj ne tro malfacile tusxas,
• la produkto devas esti sen signoj de putrado, muldilo.

Prilaborante fruktojn kun sukero, ili kuniĝas. La uzo de tiaj datoj por la pankreato kaj la tuta korpo estas malutila, ĉar ili estas tro altaj en kalorioj. La plej utilaj sekigitaj fruktoj estas tiuj, kiuj estis sekigitaj en la forno per la taŭga teknologio.

Datoj estas tre bongustaj, nutraj fruktoj enhavantaj grandan kvanton da utilaj substancoj, kiuj favore influas la kondiĉon de la tuta organismo. Nutristiistoj rekomendas aldoni ilin al la kurac-menuo por multaj malsanoj. Kun pancreatito, ili rajtas esti uzataj nur en la stadio de remisio, se la paciento ne estas diagnozita de gravaj malsanoj, kontraŭ kiuj ĉi tiu produkto estas kontraŭindikata (diabeto mellitus, obezeco).

Kio estas pancreatito, ĝiaj kaŭzoj kaj simptomoj

Pankreatito estas inflamo de la pankreato.

Pankreatito estas inflamo de la pankreato. La malsano povas manifesti sin en akra kaj kronika formo, akompanata de severa doloro en la supra abdomeno.

Ŝvelaj procezoj en la pankreato kaŭzas antaŭtempan aktivadon de enzimoj, kiuj fariĝas agresemaj al la medio kaj komencas agi detrue.

La ĉefa grupo de homoj kun pancreatito estas tiuj, kiuj konsumas grandajn kvantojn da alkoholo, grasaj manĝaĵoj, same kiel homojn inklinajn al tro manĝado.

Pancreatitis povas esti akra kaj kronika. Kronika pancreatito disvolviĝas kontraŭ la fono de akra formo de la malsano aŭ pro malsanoj de la hepato, tiroida glando aŭ aterosklerozo. Estas malfacile determini la kaŭzon de la malsano, sed en la plej multaj kazoj, la pancreatito estas kaŭzita de troa konsumo de alkoholo kaj malsanoj de la veziko.

Metabolaj malordoj, heredeco, vaskulaj malsanoj, hormonaj problemoj, infektoj, abdomenaj vundoj aŭ kirurgio en la stomako aŭ biliara vojo ankaŭ povas fariĝi faktoroj en la apero de ĉi tiu malsano. Simptomoj de pancreatito:

1. Severa tranĉanta doloro
2. Alta temperaturo
3. Tre alta aŭ malalta premo,
4. Ŝanĝo en komplikeco
5. Naŭzo
6. Vomigado
7. Seka buŝo
8. Diareo aŭ estreñimiento
9. Flava plako sur la lango
10. Bloado
11. Flava haŭtkoloro.

En la komenca stadio de la malsano, la simptomoj de pancreatito similas al tiuj kun severa veneniĝo, sed se la stato de la paciento nur plimalbonigas, tiam vi ne povas fari sen profesia medicina helpo.

Utila artikolo? Kunhavigu la ligon

Neatendite diagnozo de pancreatito povas kaŭzi gravajn komplikaĵojn. La paciento eble disvolvos kolekistiton - inflamon de la veziko. Pro infekto, akra pancreatito povas esti akompanata de purulaj komplikaĵoj. En iuj kazoj, intra-abdomena sangado okazas. Pankreata detruo kaj peritonito ankaŭ estas gravaj komplikaĵoj.

Kronika pancreatito povas kaŭzi diabeton. Mortiga rezulto ankaŭ eblas. Por malhelpi la aperon de pancreatito, vi devas monitori vian dieton, konsumi spicajn kondimentojn kaj grasajn manĝaĵojn en malgrandaj kvantoj, rezigni alkoholon, atenti la plej etajn malagrablajn simptomojn, kiuj povas esti kaŭzitaj de malsanoj de la bilia vojo aŭ gastrointestina vojo.

Metodoj por la diagnozo kaj kuracado de pancreatito

Sangotesto helpos diagnozi pancreatiton.

Vi povas kontroli la ĉeeston de la malsano post profunda diagnozo, kiu inkluzivas:

• Sango-testo
• Koprogramo
• Kontrolante la pankreaton, hepaton, vezikajn duktojn kaj vezikon, uzante ultrasonojn,
• Komputita tomografio de la abdomena kavo.

Kuracado estas preskribita de kuracisto depende de la severeco de la malsano. Milda formo de pancreatito povas kuraci sin per gluiĝo al speciala dieto dum pluraj tagoj.

Kun komplikaĵoj ene de 3 ĝis 5 semajnoj, la paciento estas provizita per intravena nutrado. En pli severaj formoj de la malsano, la paciento bezonas devigan enhospitaligon, kaj foje kirurgian intervenon. Kun pancreatito, ĝi estas strikte malpermesita:

1. Alkoholaĵoj
2. Rapida manĝaĵo
3. Manĝaĵo kun spicaj spicoj kaj kondimentoj,
4. Dika fiŝo
5. Enlatigitaj manĝaĵoj,
6. Kafo, forta teo, kakao,
7. Karbonataj trinkaĵoj
8. Citrusaj fruktoj
9. Jogurto, grasa acida kremo,
10. Ĉokolado, biskvitoj, karamelo,
11. Kolbaso, kolbasoj,
12. Sekala pano
13. Rafano, spinaco, sorko.

Unu el la ĉefaj punktoj de kuracado estas la enhavo de la dieto. En la kuracado de pancreatito, la unuaj kvar tagoj la paciento devas rifuzi manĝaĵon entute, trinki nur varman akvon sen gaso. La sekva paŝo estas komenci manĝi sanajn manĝaĵojn atente.

Dieto n-ro 5 estas konsiderata ĝenerale akceptita en kuracado, kies esenco estas la rifuzo de manĝaĵoj, kiu plibonigas la formadon de acido en la stomako kaj provokas en la enmara enzimo labori aktive. Estas permesate manĝi:

• Legomoj
• Malkaŝa viando, fiŝo kaj birdoj,
• Boligita boleto en akvo aŭ lakto (krom tritiko),
• Ne aĉaj laktaĵoj
• Milda fromaĝo
• Vermiĉeloj boligitaj,
• Bakitaj pomoj
• Supraj vegetaĵoj
• Pano de tritiko
• Limigita kvanto da marmelado, mielo,
• En limigita nombro da sekaj biskvitoj, marmelado, marmeladoj,
• Malforta teo, kompoto.

En kazo de gravaj komplikaĵoj, tia dieto devas observi la pacienton dum 8 monatoj, kaj post tio - zorge ellaboru vian ĉiutagan dieton.

Kiujn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi kun dieto?

Sekaj fruktoj riĉiĝis per multaj vitaminoj.

Sekigitaj fruktoj estas grava fonto de substancoj utilaj por la homa korpo. Homoj kun pancreatito dum longa tempo limigas sin al granda listo de produktoj.

Manĝi sekajn fruktojn helpas replenigi la volumon de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj perdiĝas kune kun manĝaĵo malpermesita al la paciento.

Aldoni sekajn fruktojn al la dieto estas havebla nur por kronika pancreatito, kaj tiam ne ĉiuj estas en malgrandaj kvantoj. Ĝi rajtas manĝi:

1. Prunoj
2. Sekigitaj piroj
3. Sekigitaj pomoj.

Pro ĝia alta enhavo en sukero, estas malpermesite konsumi:

La plej bona eblo por manĝi sekajn fruktojn por pancreatito estas fari kompotojn kun malgranda kvanto da sukero.

Tia likvaĵo ne damaĝos la pankreaton, pli ĝuste, male, ĝi plifortigos la korpon kaj plenigos ĝin per vitaminoj.

La temática video diros al vi, kiaj prunoj utilas:

Kial pruno estas tiel bona por pacientoj kun pankreatito?

Prunoj estas prunoj speciale sekigitaj.

Prunoj estas unu el la plej utilaj sekigitaj fruktoj. Prunoj, eĉ kiam sekigitaj, havas multajn utilajn aferojn: pektinoj, fibro, malica acido, vitaminoj A, B1, B2, C, fero, fosforo, natrio, kalio kaj magnezio.

Pacientoj kun pancreatito povas aldoni prunojn al sia dieto, sed tre zorge kaj en malgrandaj kvantoj, kaj pacientoj kun komplikaĵoj ne povas uzi prunojn aŭ iujn aliajn sekigitajn fruktojn, ĉar kun pancreatito, la pankreato fariĝas tre sentema al manĝaĵoj kun multe da sukero. Ankaŭ prunoj povas provoki koleretan procezon, kio estas neakceptebla en kazo de pancreatito.

Kun milda formo de la malsano, la paciento kapablas sendepende determini la indicon de sekigitaj fruktoj necesaj por konservi nutraĵojn, koncentrante la unuopajn trajtojn de sia korpo. Estas permesate manĝi ne pli ol dek sekajn fruktojn ĉiutage. La avantaĝoj de prunoj por la korpo:

1. Normaligo de metabolo,
2. Normaligo de la kondiĉo kaj funkcioj de la gastrointestina vojo,
3. Antaŭzorgo de estreñimiento
4. Hela kondiĉo plibonigo,
5. Kontrolo de bakterioj,
6. Redukto de risko de malsano cardiovaskula,
7. Redukti la eblecon de kancero
8. Pliigita havebleco.
9. Prunoj ankaŭ havas diurikan efikon kaj fortan laksan efikon.

Manĝu ĉi tiun sekan frukton sen varma kuracado, tutaj fruktoj. Bongustaj kaj sanaj estas pirataj terpomoj, ĝeloj, prunaj mukoj. Ankaŭ ĉi tiu produkto taŭgas kiel aldonaĵo al duaj kursoj. Por pacientoj kun severa pancreatito, nur tinturoj kaj stufitaj prunoj estas permesitaj.

La stato de homa sano dependas de kiel funkcias la pankreato. La ĝusta vivmaniero, ekvilibra dieto kaj atento al la plej etaj simptomoj de la malsano estas gravaj paŝoj al vivo sen problemoj.

Dieto por pancreatito kaj kolekistito ne estas nur abstraktaj nutraj principoj, sed ĝi estas parto de la kuracado, sen observi la regulojn, pri kiuj la medikamentoj prenitaj estos malŝparitaj mono. La ekspliko estas simpla: ambaŭ la pankreato kaj la veziko, ĉefe partoprenas en la digesto de manĝaĵoj (ĉi tiuj organoj detruas la produktojn al siaj bazaj strukturaj elementoj, kiuj estas "klaraj" al la intesto).

Depende de la naturo de la inflama procezo (ĝi povas esti akra aŭ kronika), vi devas aŭ lasi la organojn ripozi iom da tempo, aŭ milde stimuli sian laboron. En la unua kazo, ili povos resaniĝi, en la dua - ne atrofias.

Akra dieto

La nutrado kun pancreatito kaj kolekistito en akra stadio aŭ kun pligravigo de la kronika procezo devas provizi organojn kun kompleta paco, donante la ŝancon resaniĝi. Por fari tion:

1. en la unuaj tri tagoj vi ne povas manĝi, vi nur povas trinki nekarbonatan bolitan akvon kaj foje 100-200 ml ĉiutage de Borjomi aŭ Kvassaya Polyana, el kiuj antaŭe estis forigitaj ĉiuj gasoj,
2. post 3 tagoj, se la abdomeno doloras, vi povas plilongigi la dieton. Varma dolĉa teo, tritita vegeta supo sen fritado, aveno aŭ rizpolvo boligita en lakto kaj akvo (1: 1), enmetitaj en ĝi, kraketoj, vapora omeleto de kokina proteino
3. semajnon poste ili povas permesi malaltan grasan dometon, kuiritajn legomojn (krom brasiko),
4. se ĉi-supraj produktoj ne pligravigas abdomenan doloron, ne provokas diareo kaj vomado, estas aldonitaj bolaj grasaj fiŝoj, soufflé aŭ vaporaj tranĉaĵoj de blanka kokido aŭ meleagra karno, semolo kaj salikoko.
5. nur post 1-2 monatoj ili ŝanĝas al tabelo 5p, rekomendita por plenumo de longa - ĉirkaŭ unujara tempo.

Dieto por kronika pancreatito

Ĝi nomiĝas "tablo 5p", kaj estas karakterizita kiel "ŝparema, kun reduktita kvanto da karbonhidratoj (ĉefe sukero) kaj ege malalta grasa enhavo":

• la ĉiutaga kaloria enhavo en ĉi tiu kazo estas 2.600 - 2.800 kcal,
• proteinoj ĉirkaŭ 120 g / tago (ne pli ol 60% de bestaj proteinoj),
• vegetalaj grasoj - ĉirkaŭ 15 g / tago, bestoj - 65 g / tago,
• karbonhidratoj - ne pli ol 400 g,
• sukero - nur 1 kulero / tago,
• anstataŭ sukerozo - 20-30 g da sorbitolo aŭ xilitol tage,
• salo - ne pli ol 10 g
• likvaj - 2,5 litroj, sen gaso,
• blanka pano (hieraŭ) - ne pli ol 250 g / tago.

5p tablaj principoj

Por plibonigi la digeston en malsanaj organoj, oni devas observi la jenajn nutrajn principojn:

1. manĝaĵo - 5-6 fojojn ĉiutage, en malgrandaj porcioj,
2. la temperaturo de manĝaĵa konsumado estas ĉirkaŭ 40 gradoj,
3. la tuta pezo de manĝo tage ne devas superi 3 kg,
4. la bazo de la dieto estas proteina manĝaĵo,
5. frititaj, salitaj kaj pikitaj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj,
6. legomoj devas esti boligitaj aŭ vaporiĝintaj,
7. supoj - ĉu sur vegetaĵoj, ĉu sur 3 viandaj buljonoj,
8. trinku trinkaĵojn bazitajn sur ĉikoriaj floroj,
9. Kokidaj ovoj (kaj prefere nur proteinoj) manĝi 2-3 fojojn semajne en formo de omeletoj kaj boligitaj ovoj.

Konsilo! En la dieto devus esti sufiĉa kvanto da fibraj manĝaĵoj. Krome, vi bezonas uzi almenaŭ 1 tason da kefir kaj kelkajn pirojn ĉiutage.

Utilaj propraĵoj de datoj

Ĉu eblas manĝi datojn por akra aŭ kronika pancreatito? Ekzotikaj fruktoj en la kunmetaĵo havas grandegan kvanton da nutraĵoj kaj mineraloj. La produkto estis vaste uzita en kuirado, vinproduktado, kaj kulinaraj pladoj. Ili estas manĝataj kaj krudaj, sekigitaj.

En la receptoj de tradicia medicino, datoj estas kuracilo por pancreatito kaj kolekistito, kio faras ĉi tiun naturan produkton nemalhavebla por multaj malsanoj. Kiaj utilaj substancoj enhavas ĉi tiun naturan produkton:

• grupo de vitaminoj A, E, PP, C, komplekso de vitamino B1, B2, B5, B6,
• mineraloj, natrio, fluoro, aluminio, sulfuro, boro, zinko, fero, kobalto,
• esencaj oleoj,
• glukozo
• 22 specoj de aminoacidoj.

Ne ĉiu produkto povas fieri tian utilan enhavon en sia konsisto. Datoj ankaŭ utiligas efikon de la uzo en iu ajn formo:

• plibonigi la apetiton
• fortigi la homan imunsistemon,
• fortigi konektivan ostan histon
• stabiligi vidan funkcion.

Rekomendoj de kuracistoj por uzo en tiaj malsanoj:

• ARI
• kora malsano
• ODS
• artika inflamo
• buŝa malsano
• fortiga agento por fizika kaj psikologia streĉo,
• prevento de kancero,
• forigi toksinojn kaj malutilajn substancojn el la korpo.

Fruktoj kun palmoj, datoj, kun pancreatito, kreas kondiĉojn por plena resaniĝo de ĉi tiu speco de malsano, sed nur dum stabila stato de la malsano, sen signoj de difekto.

Akra stadio de pancreatito kaj datoj

En la momento de la akra fazo de pancreatito, severa damaĝo al la histoj de la pankreato, ĝia mukozo okazas. Pankreata suko aktivigita en la duktoj komencas korodigi la murojn de la pankreato. Tial en kazo de akra atako ili rekomendas kompletan ripozon kaj kuracadon kun malsato dum 2-3 tagoj, kio ĉesigos la produktadon de digesta suko kaj haltigos la disvolviĝon de la malsano.

Kvankam naturo dotas datojn kun grandega kvanto da utilaj, sed esencaj oleoj kaj kruda fibro, igas la produkton malpermesita uzi en la akra fazo de la patologio. Datoj kun pancreatito estas necesaj kaj uzeblaj, nur en la periodo de stabila stato de la malsano sen disvolviĝo de akraj atakoj de la malsano.

Kian negativan efikon havos la uzado de datoj en la nestabila remisado de pancreatito:

• grandega kvanto da glukozo kaj sukero enhavantaj substancojn, enirante en la sangon provokos akcelitan metabolon, kiu kreos pezan ŝarĝon sur la pankreato kun pancreatito,
• fruktoj de daktiloj, havas la kapablon fermenti pro la alta sukero, kio kaŭzos diareon kaj doloron en la intestoj,
• gruza fibro kreos doloron simptomo kaj koliko en la intestoj.

Post la komenco de remitio, datoj estas enkondukitaj en la dieton, sed konsumo okazas nur en kradrostita formo, ĉar fragila korpo ricevos plian ŝarĝon sur la pankreato, kiu en ĉi tiu stadio alportos konsekvencojn.

Datoj kaj etapo de forigo

Post atako de pankreato, ĉu datoj povas esti uzataj por pancreatito en la momento de eĉ la kurso de la malsano? Vi povas, sed samtempe aliĝi al la rekomendoj de la kuracisto kaj la preskribita dieto.

Pankreatito post la akra fazo fariĝas kronika formo de la malsano, ĉar estas tre malfacile tute resanigi la malsanon. Kun kronika kurso, pligraviĝo okazas ĉiujare, precipe dum la printempo kaj aŭtuno malfortiĝo de la homa imunsistemo. Sekve de la rekomendoj pri nutrado kaj kuracado, la malsano malpliigas.

Post kiam pancreatito eniras la stadion de remitado kaj stabileco, same kiel en la stato de sano, neniuj flankaj aŭ samspecaj malsanoj, precipe diabeto mellitus, sin manifestis, ĉi tiuj fruktoj estas manĝeblaj. Aldonu por kuiri viandajn telerojn, forman bakadon, vegetaĵojn.

Kio estas la avantaĝo aldoni datojn al manĝaĵo kun pancreatito en stato de konstanta remisio:

• malfortigita korpo ricevas subtenon por kontraŭbatali malutilajn kaj danĝerajn mikroorganismojn,
• malpezigas muskolajn ŝvelaĵojn, ĉesigas inflamajn procezojn en la korpo,
• prevento de kancero
• subtenas mensan kaj fizikan kondiĉon en normala socia formo,
• helpas fortigi miokardian muskolon,
• malpezigas parte dolorajn sindromojn, danke al oksitocino,
• riĉigas la korpon kun esencaj nutraĵoj kaj vitaminoj.

La avantaĝoj de manĝado de fruktoj estas evidentaj kaj nediskuteblaj, sed kun ĉi tiu patologio, uzo devas konsenti kun la kuracisto.

Utilaj propraĵoj kaj damaĝo

Ĉi tiuj fruktoj, kiuj venas al homoj sur la tablo pli ofte en sekaj fruktoj, estas riĉaj en aminoacidoj, ili enhavas 23 el la 26 ekzistantaj organikaj komponaĵoj. Vario de mineraloj estis trovita en dolĉaj manĝaĵoj: kalcio, zinko, magnezio, fosforo, seleno, fero, natrio, sed plejparte en kalio-datoj (100 g de la produkto enhavas 696 mg de ĉi tiu elemento).

Sekigitaj fruktoj enhavas vitaminojn de grupoj B (B1, B2, B5, B6), A, E, C, PP kaj K.

Se vi regule manĝas nur kelkajn fruktojn, la korpo ricevas la necesajn substancojn por sia normala funkciado. Tagoj kun akvo estas ĉiutage matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo de iuj triboj en afrikaj landoj. Ĉi tiu menuo ne ŝanĝiĝas dum la vivo de homo, sed li sentas sin samtempe bone.

Dolĉaj sekigitaj fruktoj havas resanigajn proprietojn:

1. Plifortigu imunecon, malpliigante la riskon kapti malvarmon aŭ viralan infekton.
2. Datoj plibonigas la funkciadon de la koro kaj sangaj glasoj, malhelpante la disvolviĝon de anemio, malpliigante sangopremon, fortigante la korpan muskolon kaj malfaciligante la vazojn.
3. Reduktu severan doloron dum laborado, pliigante uteran muskolan kuntiriĝon.
4. Post akuŝo, malsano, korpa kaj mensa laceco, datoj rapide restarigas malfortigitan korpon.
5. Malpliigi nervozecon
6. Helpu kuraci spirajn malsanojn.
7. Malhelpi formi karcinogenojn, malrapidigi la maljuniĝan procezon.
8. Plifortigu la gingivojn.
9. Ili malhelpas la disvolviĝon de malignaj tumoroj en la stomako kaj intestoj.

Kvankam la fruktoj de dataj palmoj havas multajn utilajn propraĵojn, vi bezonas manĝi ilin en malgrandaj kvantoj, ĉar Ili estas altaj en kalorioj kaj rapide pliigas sangan glukozon.

Tial homoj inklinaj al obezeco kaj pacientoj kun diabeto rekomendas forlasi ĉi tiujn sekigitajn fruktojn. Karbonhidratoj trovitaj en datoj detruas dentan emajlon en homoj kun karioj. Kaj ĉar ĉi tiu produkto estas digestita dum longa tempo en la gastrointestina vojo, ĝi kontribuas al la okazo de estreñimiento en gravedaj virinoj, en homoj kun neaktiva movebleco kaj kun malfrua intesta movemo.

Kiel elekti kaj stoki?

Fruktoj, kiuj ne havis tempon plene maturiĝi sur palmoj, estas ofte alportitaj al Rusujo. Tiaj datoj estas sekigitaj en fornoj aŭ trempitaj en sukerpecoj, pro kiuj ili fariĝas pli altaj kalorioj, kaj iliaj avantaĝaj proprietoj estas malpliigitaj. Sed sur la bretoj de vendistoj estas bonkvalitaj produktoj. Ili povas esti rekonataj per aspekto. Sekaj fruktaj fruktoj havas malhelbrunan koloron, mata surfaco sen fendoj, datoj ne devas esti gluaj al la tuŝo.

La industriaj enmiksiĝoj en la sekiga procezo povas diveni per la jenaj signoj:

1. Senŝeligado de la haŭto kaj fendoj sur ĝi.
2. La brila surfaco kaj sukerokristaloj protrudantaj sur la haŭto.
3. Fruktoj malmolaj kaj gluemaj.
4. Produktoj kun fermentita odoro kaj fritita postgrundo.

Pli bone estas aĉeti datojn kun osto, ĉar ili malpli ofte estas submetitaj al varmotraktado.

Post la aĉeto, sekigitaj fruktoj devas esti konservitaj en malvarmeta malhela loko en plasta ujo bone fermita per kovrilo. Se la produkto devas esti neatakita dum unu monato aŭ pli, la ujo estu metita en la fridujon.

Ĉu mi povas manĝi datojn kun pancreatito?

Homoj kun pankreata malsano bezonas manĝi ĝuste, sed ĉar dolĉaj datoj estas utilaj produktoj, ili estas inkluzivitaj en la menuo de homo kun pancreatito, konsiderante la formon de la malsano (akra aŭ kronika), same kiel la periodon (remisio aŭ reveno).

En akra formo

Se homo malsanas kun pancreatito por la unua fojo en sia vivo, la patologio ofte procedas akre kaj ĝenas la viktimon kun severa doloro. Ĉi-foje, dum pluraj tagoj estas pli bone por li tute rifuzi ne nur datojn, sed ankaŭ la ceterajn manĝojn. Post terapia fastado, palmaj fruktoj ne estas inkluzivitaj en la dieto de la paciento, ĉar en la fono de pankreata inflamo ili povas plimalbonigi la kondiĉon de homo. Digestebaj sekigitaj fruktoj estigas intestajn kolikojn kaj kaŭzas fermentadon, kiu manifestiĝas per ŝveligado kaj malfiksaj tabeloj.

En kronika stadio

Datoj povas esti iom post iom enmetitaj en la menuon de la paciento se la patologio de la glando pasis en kronikan formon.

Dum la periodo de ripozo (ripozo), homo povas manĝi ĝis 10 sekigitajn fruktojn ĉiutage.

Pli bone estas manĝi ilin kiel parto de ĵeleo, kuirita frukto, marmeladoj kaj malmolaj grasaj saŭcoj. Riĉaj en kalio kaj natriaj fruktoj malpezigas ŝvelaĵon de la glando. Datoj, danke al glutamia acido, reduktas la produktadon de pankreataj enzimoj, kiuj plimalbonigas la kondiĉon de la pankreato.

Receptoj por bongustaj manĝoj kaj trinkaĵoj kun datoj

Diversaj teleroj estas preparitaj el datoj, sed sekigitaj fruktaj trinkaĵoj estas pli bonaj por pacientoj kun pancreatito.

Por fabriki kompoton, vi bezonas 100 g da palmaj fruktoj, 3 grandajn pomojn, pinĉaĵon da cinamo kaj 1,5 litrojn da akvo. La pomoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj, sekigita frukto estas verŝita kun varma akvo dum 10 minutoj, lavita kaj la semoj forigitaj. Post meti daktojn kaj pomojn en pato, aldonu akvon kaj konduku ĝin. Kuiri al malrapida fajro dum 20 minutoj, verŝu cinamon. Post 5 minutoj, malŝaltu la gason kaj malvarmigu la trinkaĵon al + 37 ° C.

Por prepari ĵeleon, 200 g da sekigitaj fruktoj, 100 g da sukero kaj iom da cinamo estas boligitaj en 3 l da akvo ĝis la fruktoj estas molaj. En 200 ml da varma akvo, 3 tbsp. amelo, verŝu la miksaĵon en la datan ĵeleon, varme, ne permesante boligi, kaj forprenu ĝin de varmego. Aldonu 1 tason da natura vinbero suko, miksi kaj verŝu porciojn.

La ĝeleo estas servata malvarme, ornamante ĝin per skurĝita kremo.

• Ĉu mi povas manĝi sekvinberojn kun pancreatito?
• Ĉu aŭ ne prunoj por pancreatito?
• Ĉu eblas manĝi sekigitajn abrikotojn kun pancreatito?

Ĉi tiu retejo uzas Akismet por batali spamon. Eksciu, kiel prilaboras viajn komentajn datumojn.

Datoj kaj akra periodo

La uzo de sekaj fruktoj en la akra inflama procezo en la pankreato estas ebla nur kun la pozitiva dinamiko de la malsano. Se vi manĝas la fruktojn tuj post la ekapero de la malsano aŭ kaptito, la paciento neeviteble suferas multajn nedeziratajn reagojn de la korpo.

Estas kresko de la malagrablaj simptomoj de pancreatito, intesta dysbiosis, koliko, potenca doloro-sindromo en la abdomina kavo. Ne malpli ofte okazas inflamoj, akra doloro, fermentado kaj flatulenco.

En la akra stadio, kelkajn tagojn post la komenco de la malsano, la fruktoj de la datuma palmo rajtas esti konsumitaj ekskluzive en formo de kompoto, ĵeleo aŭ dekoracio. En ĉi tiu kazo, la produktado de pankreataj enzimoj malpliiĝos, bonfarto pliboniĝos, alta enhavo en natrio kaj kalio reduktos ŝvelaĵon en malfortigita organo.

Datita kun pankreata pancreatito kaj inflama procezo en la veziko, plenkreska paciento devas manĝi sub la kontrolo de kuracisto. Nun fruktoj, kiel aliaj sekigitaj fruktoj, devas esti aldonitaj iom post iom al la dieto.

Manĝaĵo konsistas el mildaj kulinaraj pladoj preparitaj sur vegetalaj buljonoj kaj akvo.

Datoj en kronika formo de la malsano

Kiam vi sentas vin bone, ne estas komplikaĵoj de akra pancreatito, datoj estas manĝataj kiel sendependa plado, aldonita al salatoj, ĉefaj pladoj kaj desertoj.

Unu el la antaŭkondiĉoj por manĝi fruktojn estas la manko de predikado de la paciento al la obezeco, metabolaj procezoj en la korpo en normalaj limoj.

Oni rajtas manĝi maksimume 10 datojn tage, ĉi tiu kvanto konsistas el fera manko, la bezono de kalcio, magnezio kaj sulfuro. Por malhelpi negativajn reagojn, komencu per malgranda kvanto.

Kiel la patologia procezo mildigas, post ĉirkaŭ 2 semajnoj, la kuracisto donos permeson ĝui la sekigitajn datojn.

La bonega palatabileco de la dato kaj ĝiaj utilaj efikoj sur la korpo profitigos pancreatiton.

Se vi sekvas dieton, sisteman administradon de drogoj, ne okazos rekomenco de doloro kaj aliaj malkomfortaj sentoj.

Kiel elekti kaj stoki datojn

Vi povas akiri ĉiujn utilajn propraĵojn de fruktoj nur se vi manĝas bonkvalitan produkton, ĝi devus havi unuforman brunan koloron. Malmolaj datoj estas kutime pli malhelaj, se malpezaj fruktoj estas sur la fenestro, verŝajne ili rompiĝis ankoraŭ ne maturaj, sed ili ne perdis valorajn kvalitojn.

La ĉefa afero estas ne aĉeti sekajn fruktojn kun fendoj aŭ damaĝoj, alia nedezirata signo estas glueco, ĝi parolas pri antaŭ-trempaj datoj antaŭ vendado. Estas bone, se la fruktoj estas milda, iomete molaj al la tuŝo. Tro gluecaj fruktoj indikas altan sukeron, se vi havas problemojn pri pezo, pli bone rifuzas ilin.

Ĝi estas nedezirata manĝi tro brilajn datojn, ĉar bela aspekto ili estas traktataj kun glicerino, en kiu ne ekzistas guto de utilaj propraĵoj. Vi devas elekti sekigitajn sekajn fruktojn, ili fariĝos vera dolĉaĵo, utila por fari desertojn aŭ uzeblan anstataŭ sukero.

Respektado de konservaj reguloj helpas konservi la utilajn kvalitojn de la produkto, freŝajn datojn:

1. konservita en papera sako,
2. sendita al la fridujo
3. konsumita laŭ bezono.

Se ili ne estos lavitaj kaj sufiĉe freŝaj, ili kuŝos sub tiaj kondiĉoj dum ĉirkaŭ du monatoj. Tamen, trovi freŝajn datojn vendotajn preskaŭ ne eblas.

Multe pli ofte sur la bretoj de vendejoj vi povas trovi sekajn fruktojn de datuma palmo, se vi sukcesis aĉeti tro multajn fruktojn kaj ne volas difekti ilin, uzu plastan ujon aŭ vitran ujon por konservado.

Kio ne eblas, estas konservi la produkton en la suno, varme kaj sen pakaĵoj. Sun-sekigitaj datoj konservos valorajn substancojn se lasitaj en seka, malhela kaj malvarmeta loko. Sur la supra breto de la fridujo je temperaturo ĉirkaŭ nulo-gradoj, la datoj kuŝos almenaŭ unu jaron, ĝi ne perdos sian guston eĉ kiam stokita en la frostujo, en kiu kazo post 5 jaroj ĉiuj vitaminoj kaj mineraloj restos en ĝi.

Vi povas stoki datojn ekster la fridujo, ni parolas pri premitaj pasteurizitaj fruktoj. Ĝi postulos:

• evitu ĉapitrojn
• Envolvu la produkton per papero
• enmetu la pakaĵon.

Alia metodo de konservado estas la preparado de dolĉaj pastoj; ĝi estas akceptebla en diabeto mellitus kaj kronika pancreatito. Pasta povas esti bonega anstataŭanto por blanka sukero, helpas en la kuracado de pankreato.

Vi devas preni 400-gramojn da sekigitaj datoj, verŝu super bolanta akvo. Post tio oni malplenigas akvon, oni prenas semojn el la frukto, la pulpo estas transdonita al likvigilo kaj pikita ĝisfunde. Kiam preta, la maso estas translokigita al vitra kruĉo, lasita en la fridujo. En la procezo de preparado, se ne ekzistas kontraŭindikoj kaj alergiaj reagoj, vi bezonas aldoni iom da oranĝa zesto aŭ sekigitaj abrikotoj. Sed sur malplena stomako estas malpermesite manĝi dolĉajn pastojn, ĝi povas kaŭzi naŭzon.

Pli bone estas forlasi enlatigitajn datojn, kiuj estas plenigitaj kun siropoj kaj aliaj dolĉaj komponaĵoj. Estas malmultaj vitaminoj en ili, kaj la sukero-enhavo rompas ĉiujn rekordojn, kio estas danĝera kaj plena de malagrablaj konsekvencoj por inflamoj de la pankreato kaj pancreatito.

La avantaĝoj kaj danĝeroj de datoj estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.