Super bongusta fromaĝo kun abrikotoj kaj blanka ĉokolado

Ni volas enkonduki vin al la recepto por fabriki tortan fromaĝon. Tiaj kukaĵoj plaĉos al ĉiuj viaj amatoj, ĉar ĝi estas delikata kaj bonodora. Tia kuko povas esti preparita tagmeze aŭ festan tablon. Kaj eĉ por matenmanĝo. Post ĉio, ĝia preparado ne postulas tro da tempo.

abrikotoj - 400 gr
kokido-ovoj - 3 ptoj.
Faruno de tritiko - 200 gr
blanka ĉokolado - 100 gr
dometo - 200 gr
vanila sukero - 1 sako
butero - 100 gr
sukero - 3-4 tbsp
acida kremo - 100 gr
mola dometo - 200 gr
Bakanta pulvoro - 1 tsp

Ni prenas profundan tason kaj dismetas la dometon, farunon kaj buteron en ĝin. Muelu bone al la stato de paneroj.
En la rezultan miksaĵon, metu la yemon (1 ĉ.), Acida kremo kaj bakanta pulvoro. Karnu la paston, kiu devus rezulti mola.
Envolvu la finitan pecon da pasto kun manĝaĵa polietileno kaj flankenmetu ĝin.
Ni prenu abrikotojn. Ni lavas ilin kaj dividas duone, forigas la semojn.
Ni alprenas formon. Ni metas la paston en ĝin kaj distribuas ĝin per niaj manoj sur la tutan areon, formu la flankojn.
Dividu la ĉokoladan stangon en 2 pecojn. Krosu unu parton kaj distribuu uniforme super la pasto. Enmetu la muldilon en la fridujo.
En alia bovlo, metu 2 ovo-yemojn kaj aldonu sukeron, dometon kaj vanilon. Batu produktojn per miksilo.
Aparte, batu la proteinon ĝis formiĝas dika ŝaŭmo. Ni kombinas bone la kambon kaj proteinon.
Frotu alian parton de la ĉokolado kaj verŝu en la rezultan kurban mason. Ĉi tio estos la kompletigo.
Ni elprenas la formon kun la pasto el la fridujo kaj aranĝas abrikotojn uniforme sur ĝi.
Poste ni prenas la kuiritan kompleton kaj verŝas ĝin sur la abrikotojn.
Ni metas la muldilon en forno varmigita antaŭ 180 gradoj kaj bakas la produkton por 50 minutoj.
Bongusta deserto estas preta!

Alklaku "Ŝati" kaj ricevu nur la plej bonajn afiŝojn ĉe Facebook ↓

INGREDIENTOJ

Kurbita 400 Gramoj
200 gramoj - pasto, 200 gramoj - plenigo
Butero 100 Gramoj
Ovo de Yema 3 pecoj
1 yema - pasto, 2 yema - plenigo
Agria kremo 3 tbsp. kuleroj
1 tbsp - por la testo, 2 tbsp. - plenigo
Faruno 220 gramoj
Bakanta pulvoro 1 cucharadita
Sukero 70 Gramoj
Vanilla Sukero 1 Peco
pako
Sukero kun pulvo 1 Por gustumi
Enlatigitaj abrikotoj 1 Peco
kruĉo

Kombini sulkitan buteron kun faruno kaj dometo fromaĝo. Muelu ĉion en panpecojn.

Aldonu la yemon kaj bakantan pulvoron (sklavitan en acida kremo).

Kneu la paston, tiam fridu dum 25 minutoj.

Por la kompletigo, batu la dometon kun sukero, aldonu la ovon, la acida kremo kaj la vanila sukero. Batu ĝis glata, abundega maso.

Ruliĝu la paston en tavolon kaj tranĉu ĝin en grandajn kvadratojn.

Ni turnas ĉiun angulon de la kvadrato kun tubo (al la mezo).

Ni kovras la bakan folion per pergameno por bakado, dismetas la kvadratojn (malproksime unu de la alia).

Ni plenigas la paston per plenigo kaj aldonas enlatigitajn abrikotojn tranĉitajn en tranĉaĵoj.

Baku dum 20 minutoj je 200 gradoj. Antaŭ ol servi, aspergu per pulvora sukero. Bonan apetiton!

Ĉokolada-kurba deserto kun abrikotoj

Ĉokolada-kurba deserto kun abrikotoj

Unue faru ĉokolajn muldilojn.
Fandi la ĉokoladon (mi uzis nigrajn kaj blankajn). Uzante penikon, apliki ĝin sur la muroj de silicia muldilo. Lasu en malvarmeta loko ĝis solidigita.

Preparu siropon, por ke alportu 150 ml da akvo al ŝvelaĵo, aldonu sukeron (250 g). Kuiru al meza varmego ĝis "fadeno". Pre-tranĉitaj abrikotoj (0,5 kg), kuiri porciojn en bolanta siropo (1,5-2 minutoj).
Muelu la dometon (0,5 kg, ne likva.), Aldonu la abrikotan siropon (malvarmigitan) restantan post kuirado, finfine - fandita blanka ĉokolado (150 g).

Plenigu la ĉokolajn muldilojn per la kaca kompletigo, metu la preparitajn abrikotojn sur. Se vi deziras, plenigu per torto plenigi supre (kuiru laŭ la instrukcioj sur la pakaĵo, uzu "Dr.Oetker Jelly por la Kuko senkolora", 8g).

Lasu malvarmigi dum pluraj horoj. Zorge forigu el la muldilo.

Originala prenita el lubany_b en Ĉokolada-kurda deserto kun abrikotoj