Kie estas enhavita Glukozo: Listo de Produktoj

En ĝia kemia strukturo, glukozo estas ses-atoma sukero. En la artikolo pri karbonhidratoj, ni jam menciis, ke la glukoza unuo troviĝas ne nur en mono-, sed ankaŭ en di- kaj polisakaridoj. Ĝi estis malkovrita en 1802 de Londona kuracisto, William Praut. Ĉe homoj kaj bestoj, glukozo estas la ĉefa fonto de energio. Aldone al fruktoj kaj legomoj, glukozaj fontoj inkluzivas: bestan muskolan glicogenon kaj plantan amidon. Glukozo ankaŭ ĉeestas en la planto-polimero el kiu ĉiuj ĉelaj membranoj de pli altaj plantoj estas kunmetitaj. Ĉi tiu planta polimero estas nomata celulozo.

Postula ĉiutaga glukozo

La ĉefa funkcio de glukozo estas provizi energion al nia korpo. Tamen, kiel ne malfacilas diveni, ĝia kvanto devas havi specifan ciferon. Do, ekzemple, por homo pezanta 70 kg, la normo estas 185 gramoj da glukozo tage. Samtempe, 120-gramoj estas konsumataj de cerbaj ĉeloj, 35-gramoj estas striitaj muskoloj, kaj la ceteraj 30-gramoj estas nutritaj de ruĝaj globuloj. La ceteraj histoj de nia korpo uzas grasajn fontojn de energio.

Por kalkuli la individuajn bezonojn de la korpo por glukozo, necesas multigi 2,6 g / kg per la efektiva korpa pezo.

La bezono por glukozo pliigas kun:

Ĉar glukozo estas energi-aktiva substanco, la kvanto kiu devas esti konsumita de homo dependas de lia speco de aktiveco, same kiel de lia psikofiziologia stato.

La bezono de glukozo pliigas se homo plenumas laboron, kiu bezonas multan energion. Tiaj verkoj inkluzivas ne nur elfluadon kaj ĵetadon de operacioj, sed ankaŭ efektivigon de komputile planantaj operacioj faritaj de la cerbo. Tial, por mensaj laboristoj, same kiel por laboristoj okupitaj pri mana laboro, necesas pliigita kvanto da glukozo.

Tamen, ne forgesu la deklaron de Paracelsus, ke iu ajn kuracilo povas iĝi veneno, kaj iu ajn veneno povas transformiĝi en kuracilon. Ĉio dependas de la dozo. Tial, kun pliigo de glukozo konsumita, ne forgesu pri akceptebla mezuro!

La bezono por glukozo malpliiĝas kun:

Se homo havas diabeton, same kiel kun malnomada vivstilo (ne rilata al mensa streso), la kvanto de glukozo konsumita devas esti malpliigita. Rezulte de tio, homo ricevos la bezonatan kvanton da energio ne de facile asimilebla glukozo, sed de grasoj, kiuj anstataŭ formi rezervojn por "pluva tago" iros al produktado de energio.

Elpreno de glukozo

Kiel menciite supre, glukozo troviĝas ne nur en beroj kaj fruktoj, sed ankaŭ en amelo, same kiel muskola glicogeno en bestoj.

Samtempe, glukozo prezentita en formo de mono- kaj disakaridoj tre rapide konvertiĝas al akvo, karbona dioksido kaj certa energio. Koncerne amidon kaj glicogenon, ĉi-kaze la prilaborado de glukozo postulas pli grandan tempon. Celulozo, ĉe mamuloj, tute ne sorbas. Tamen ĝi ludas la rolon de peniko por la muroj de la gastrointestina vojo.

Utilaj propraĵoj de glukozo kaj ĝia efiko sur la korpo

Glukozo estas la plej grava fonto de energio por la korpo, kaj ĝi ankaŭ havas sentoksiĝon. Pro tio, ĝi estas preskribita por ĉiuj malsanoj, en kiuj eblas formado de toksinoj, komencante de komuna malvarmo, kaj eĉ venenado. Glukozo akirita per hidrolizo de amelo estas uzata en la dolĉa industrio kaj en medicino.

Signoj de manko de glukozo en la korpo

Nia tuta socio povas kondicie esti dividita en tri grupojn. La unua grupo inkluzivas la nomatan dolĉan denton. La dua grupo konsistas el homoj, kiuj estas indiferentaj pri dolĉaĵoj. Nu, la tria grupo tute ne ŝatas dolĉojn (principe). Iuj timas diabeton, aliaj timas ekscesajn kaloriojn ktp. Ĉi tiu limigo tamen estas farebla nur por homoj, kiuj jam suferas diabeton, aŭ inklinas ĝin.

Por la resto, mi volas diri, ke ĉar la ĉefa funkcio de glukozo estas provizi energion al nia korpo, ĝia manko povas konduki ne nur al letargio kaj apatio, sed ankaŭ al pli gravaj problemoj. Unu tia problemo estas muskola malforto. Ĝi manifestiĝas en ĝenerala malpliiĝo de muskola tono de la tuta organismo. Kaj ĉar nia koro ankaŭ estas muskola organo, manko de glukozo povas kaŭzi la koron nekapabla plenumi sian taskon.

Krome, kun manko de glukozo, hipoglucemaj malordoj povas okazi, akompanataj de ĝenerala malforto, perdo de konscio kaj malpliboniga agado de ĉiuj korpaj sistemoj. Koncerne diabetikojn, por ili, estas preferindaj produktoj enhavantaj glukozon kun longa absorbo. Ĉi tio estas ĉiuspecaj cerealoj, terpomoj, bovaĵo kaj ŝafido.

Signoj de troa glukozo en la korpo

Signo de troa glukozo povas esti alta sango-sukero. Kutime ĝi estas en la gamo 3.3 - 5.5. Ĉi tiu fluktuado dependas de la individuaj trajtoj de la persono. Se la sangokolora nivelo estas pli alta ol 5,5, vi nepre vizitu endokrinologon. Se ĝi rezultos, ke ĉi tiu salto estis kaŭzita de pliigita konsumado de dolĉaĵoj vespere (ekzemple, ili estis ĉe la naskiĝtagfesto kaj manĝis kukon), tiam ĉio estas en ordo. Se la datumaro pri sukero-nivelo estas alta sendepende de la manĝaĵo konsumita, indas konsideri viziton al la kuracisto.

Glukozo por beleco kaj sano

Kiel ĉio alia, se temas pri glukozo, vi devas aliĝi al la meza tero. Troa glukozo en la korpo povas konduki al formado de troa pezo, diabeto, manko - al malforteco. Por sukcesa ekzercado en la sango necesas konservi optimuman glukozon. La plej utila glukozo de rapida absorbo troviĝas en mielo, sekvinberoj, daktiloj kaj aliaj dolĉaj fruktoj. Malrapida absorción glukozo, necesa por longtempa energia konservado, troviĝas en diversaj cerealoj.

Ni kolektis la plej gravajn punktojn pri glukozo en ĉi tiu ilustraĵo kaj ni estos dankemaj se vi dividas la bildon en socia reto aŭ blogo kun ligilo al ĉi tiu paĝo:

Gravaj utilaj ecoj

Ĉi tiu substanco estas produktita de la homa korpo. Ĝi estas unu el la modifoj de sukero rezulte de la disrompo de manĝaĵoj. La substanco estas sintezita el grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj, kiuj eniras la korpon, kaj tiam ĝi eniras la sangon kaj transformiĝas en energion, necesa por certigi normalan funkciadon.

Tiuj, kiuj volas kompreni, kie estas la plej granda glukozo, interesiĝos scii, ke ĝi ludas tre gravan rolon por certigi la normalan kaj seninterrompan funkciadon de la homa korpo. La substanco aktive partoprenas en plej multaj metabolaj procezoj, stimulas la kardiovaskulan sistemon kaj nutras cerbajn ĉelojn. Krome, ĝi helpas enuigi la senton de malsato, malpezigi streĉon kaj normaligi la agadon de la nerva sistemo. Ĝi estas parto de multaj drogoj, kiuj estas sukcese uzataj por trakti diversajn malsanojn.

La ĉefaj signoj de manko de glukozo

Oni devas rimarki, ke manko de ĉi tiu substanco povas esti deĉenigita de longedaŭra malsato, subnutrado, malsanaj dietoj kaj iuj malsanoj. Tiuj, kiuj provas kompreni, kie estas glukozo, devas memori, ke ĝia manko povas konduki al gravaj sanaj problemoj. Simptomoj de hipoglikemio povas okazi dum la tuta tago. Plie, multaj homoj ne atentas tion.

La ĉefaj simptomoj de manko de ĉi tiu monosakarido inkluzivas apation, malfortecon, tremon, ŝvitadon, irritabilecon kaj malkuraĝon. Ofte, hipogluzemio estas akompanata de konstanta sento de laceco, regulaj kapdoloroj, duobla vidado, malpliigita vida akreco kaj rapida korbatado.

Kontraŭindikoj

Antaŭ ol rakonti, kie estas multe da glukozo, oni devas konstati, ke ĝia eksceso povas konduki al nedezirataj konsekvencoj. Maljunuloj bezonas regi konsumon de nutraĵoj kun alta koncentriĝo de ĉi tiu substanco. En la procezo de maljuniĝo, metabola malordo okazas en la korpo. Tial misuzo de dolĉaĵoj povas konduki al intensa grasa deponejo, misfunkcio de la pankreato kaj pliigi kolesterolon. Ankaŭ troo de glukozo ofte fariĝas impeto por disvolviĝo de tromboflebito, diabeto mellitus, aterosklerozo, hipertensio kaj multaj aliaj gravaj malsanoj.

Kie estas glukozo en manĝaĵoj?

Altaj koncentriĝoj de ĉi tiu substanco ĉeestas en dolĉaĵoj kaj farunaj produktoj, kiuj enhavas amelon. Aldone al kukaĵoj, terpomoj kaj rizo, ĉi tiu kategorio inkluzivas butikojn kaj duonfinitajn produktojn, kiuj inkluzivas glutenon. Tiuj, kiuj ne scias, kie estas glukozo, devas memori, ke ĝi ĉeestas en cerealaj kultivaĵoj, inkluzive de hrizaĵo. La substanco ankaŭ ĉeestas fruktojn kaj fruktojn. Precipe multe da glukozo en vinberoj, ĉerizoj, framboj, bananoj, prunoj, akvomelonoj kaj fragoj. En konsiderindaj kvantoj, glukozo ĉeestas en kvaso, vino kaj biero. Ĝia sufiĉa koncentriĝo troviĝas en kukurbo, blanka brasiko, karotoj, mielo, lakto, kefir kaj kremo.

Manĝaĵoj kiuj malrapide pliigas la nivelon de donita substanco.

Ekkompreninte, kie estas enhavita glukozo, necesas mencii, ke estas kelkaj eroj kiuj kontribuas al la longtempa saturiĝo de la homa korpo. Ĉi tiu kategorio inkluzivas ovojn, fekaĵojn, malgrasajn viandojn, boligitajn aŭ bakitajn fiŝojn, lakton kaj ĝiajn derivaĵojn. Ĉio ĉi rekomendas esti uzata kun senmakulaj legomoj, kiuj inkluzivas kukumojn, tomatojn kaj brasikon. Kombinaĵo de ĉi tiuj produktoj kun boligitaj betoj kaj karotoj ankaŭ estas permesita.

Por plifortigi la efikon kaj antaŭvidi akrajn fluktuojn en sango-sukero, estas dezirinde malpliigi la kvanton da graso. Tage vi povas manĝi ne pli ol du kulerojn da vegeta oleo. Ĝi estas aldonita al salatoj. Koncerne al bestaj grasoj, spertuloj rekomendas limigi vin al kulero de nesalita butero tage.

Konkludo

El ĉi-supre, fariĝas tute klare, ke malgrandaj dozoj de glukozo ĉeestas en produktoj de besta origino (en lakto, dometo kaj kefir). Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi estas sintezita kaj enhavita de plantoj. Senpage, ĝi troviĝas en plej multaj beroj kaj fruktoj. En ĉi tiu senso, vinberoj estas konsiderataj vera ĉampiono. Malgraŭ la fakto, ke glukozo estas unu el la plej gravaj nutraĵoj, ĝia konsumo devas esti strikte kontrolata.

Eksceso aŭ manko de ĉi tiu monosakarido ofte kaŭzas gravajn sanajn problemojn. La konsekvencoj de troa aŭ nesufiĉa konsumo de produktoj enhavantaj glukozon inkluzivas malpliiĝon de cerba aktiveco, same kiel misfunkciadojn en la nerva, endokrina kaj kardiovaskula sistemoj. Krome, troo de ĉi tiu substanco ofte fariĝas la kaŭzo de disvolviĝo de alergiaj reagoj al longe konataj manĝaĵoj.

Por konservi la sanon de la korpo, homo devas ricevi sufiĉan energion, eviti streĉon kaj elĉerpi fizikan laboron. Estas konvene diversigi vian dieton kun nutraĵoj, kiuj enhavas sanajn karbonhidratojn. Ĝi povas esti legomoj, cerealoj, mielo, freŝaj kaj sekigitaj fruktoj. Gravas minimumigi la uzon de tiel nomataj malplenaj kalorioj prezencaj en waffles, kuketoj, dolĉaĵoj, tortoj kaj kukaĵoj.

Glycemia Produkta Indekso

Ĉi tiu indikilo reflektas, kiel certaj manĝaĵoj influas la kreskon de sango-glukozo-niveloj post manĝado de ili. Surbaze de la GI de glukozo, kiu egalas al cent ekzempleroj. Ĉiuj aliaj produktoj baziĝas sur ĉi tiu valoro.

Oni devas memori, ke produktoj povas pliigi sian valoron post varmotraktado kaj ŝanĝoj en konsistenco. Sed ĉi tio estas la escepto prefere ol la regulo. Ĉi tiuj esceptoj inkluzivas boligitajn karotojn kaj betojn. Freŝaj, ĉi tiuj legomoj havas malmultan kvanton da glukozo, sed en boligita akvo ĝi estas sufiĉe alta.

Sukoj faritaj el fruktoj kaj beroj kun malalta kvanto da glukozo ankaŭ estas escepto. Dum prilaborado, ili "perdas" fibron, kiu siavice respondecas pri la uniforma distribuo kaj eniro de glukozo en la sangon.

Ĉiuj nutraĵoj kaj trinkaĵoj per glukozo estas dividitaj en tri kategoriojn:

• 0 - 50 ekzempleroj - malalta valoro,
• 50 - 69 ekzempleroj - la meza valoro, tia manĝaĵo estas malutila por diabetoj kaj ne rekomendas al tiuj, kiuj luktas kun troa pezo,
• el 70 ekzempleroj kaj pli - alta valoro, manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kun tiaj indikiloj estas malpermesitaj al pacientoj kun "dolĉa" malsano.

Oni ankaŭ devas rimarki, ke tute sanaj homoj devas ekskludi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kun alta GI de la dieto, ĉar tia manĝaĵo ne alportas valoron por la korpo kaj ne trankviligas malsaton dum longa tempo.