Frambo Parfaito kun Persikoj kaj Ĉokolado

Mirinda framba deserto donos mirindan humoron! Atendi gastojn? Mi proponas sensacian traktadon, kiu ĝojos eĉ la plej kaprica gourmet. Ĉi tiu malpeza kaj aera frambo estas parfaito kun blanka ĉokolado kaj kremo. Mi persone tre impresas la fakton, ke la deserto prenas laŭvorte 10-15 minutojn, kaj la resto de la tempo necesas malvarmigi en la fridujo kaj ĉi tiuj altvaloraj minutoj povas elspezi pri via plej ŝatata)

1. Hejmo
2. La plej bonaj receptoj
3. Receptaj Kategorioj
4. Raspberry parfait

Ingrediencoj por 6 porcioj aŭ - la nombro de produktoj por la porcioj, kiujn vi bezonas, kalkuliĝos aŭtomate! '>

Kuiri tempon: 1 h 20 min

Kuiri metodo

- en malgranda kaserolo, miksi frambojn kun sukero, aldoni citronan sukon,

- sendu al meza varmego, alportu al boli, tiam amasigu la berojn per kulero,

- forprenu de varmego kaj viŝi tra kribrilo,

- ni metas ĝin dum malvarmigo en la fridujo.

Nun preparu la muskon:

- verŝu kremon (100 ml) en bovlon, aldonu ĉokoladon al ili, post rompi ĝin en pecojn,

- sendu al la mikroondoj, varmigu dum 30 sekundoj, ĉiufoje ĉesante kaj miksante la ingrediencojn ĝis la ĉokolado tute dissolviĝos,

- en profunda bovlo, skurĝu la restantan kremon per miksilo ĝis ŝaŭmo aperu;

- tiam aldonu la pulvoritan sukeron kaj vanilan eltiraĵon, daŭru batante ĝis molaj pintoj,

- kombinu milde fanditan ĉokoladon kun skurĝitan kremon.

Ni elektas 6 bovlojn, metas la duonon de la musko en ilin (en ĉiu egala kvanto). Tiam verŝu super frambo-saŭco kaj disvastigu tavolon de framboj, poste kovru per mousse denove, verŝu super la saŭcon, ornamu per framboj kaj tritita blanka ĉokolado.

Antaŭ ol servi, la parfaito devas esti fridigita dum almenaŭ duonhoro.

Rimarkoj kaj recenzoj

11 decembro 2017 Tanya 1179 #

Antaŭ 24 monatoj Kitrin Mar #

16 julio 2015 S-ino Feniks #

16 julio 2015 Venuso # (aŭtoro de la recepto)

16 julio 2015 S-ino Feniks #

19 julio 2015 Venuso # (aŭtoro de la recepto)

26 julio 2018 redcollie #

14 julio 2015 Irushenka #

14 julio 2015 Viŝnja #

14 julio 2015 Olyushen #

14 julio 2015 Alice Ricci #

Antaŭ 48 monatoj Olyushen #

14 julio 2015 Venuso # (aŭtoro de la recepto)

Antaŭ 48 monatoj Olyushen #

17 julio 2015 S-ino Feniks #

18 julio 2015 Olyushen #

28 mar. 2015 pinkflower999 #

15 septembro 2014 I_love

13 oktobro 2013 Masnira #

13 oktobro 2013 Venuso # (aŭtoro de la recepto)

Parfaito de la francoj. parfait - senmanka, bela frostigita deserto

14 oktobro 2013 Masnira #

20 septembro 2013 Ulyana2725 #

23 septembro 2013 Venus # (aŭtoro de la recepto)

22 junio 2013 KaterinaMih #

8 aŭgusto 2012 Irena Paloma #

19 aŭgusto 2011 kisa252 #

11 aŭgusto 2011 Silverina1 #

10 aŭgusto 2011 alisa-108 #

9 aŭgusto 2011, violetta Garit #

Frago Parfait "Originalo"

Ĉi tio estas tre delikata kaj bonodora deserto, pli bone konata kiel fragoj en kremo.

Ingrediencoj por granda deserto:

• maturaj kaj freŝaj fragoj - 700 g,
• kremo estas tre olea (de 30%) - 400 g,
• pulvora sukero - 200 g,
• freŝa jogurto, sen aldonaĵoj, natura - 200 g,
• vanila sukero en pulvoro - 15 g.

Paŝo post paŝo kuiri planon:

1. Lavu freŝajn kaj freŝajn fragojn tiel, ke ne restu malpuraĵo sur ĝi. Sekigu ĝin por forigi troan humidon. Ordigu, forĵetante ĉiujn malsanajn kaj difektitajn berojn. Forigu la tigojn kun la ceteraj folioj. Metu la restantajn purajn kaj tutajn berojn en kuiritan bovlon.
2. Aldonu la pulvorigitan sukeron (vanilon kaj regulan) al la beroj. Batu ilin per likvigilo kun la taŭga speciala vazo en batato kun glata konsistenco.
3. Verŝu la kremon en la pelvon de la kombinaĵo kaj batu kun beroj ĝis formiĝas "malpeza" homogena sed samtempe densa maso.
4. Transdonu la rezultan mason en ujon-ujon kaj sigelu ĝin firme. Enmetu la parfaiton en la frostujo dum 8 horoj.
5. Dum ĉi tiu tempo, elprenu la pladon el la frostujo ĉiu duonhoro kaj miksi ĝian enhavon kun vipo (prefere manlibro).

Deserto estas preta kaj ĝi povas esti disvastigita servante tasojn-kremajn.

Unika recepto por frambo parfaito

Produkta Listo:

• freŝa matura frambo - 800 g,
• krudaj yemoj el grandaj freŝaj kokaj ovoj - 6 ptoj.,
• pulvo de blanka sukero - 200 g,
• vanila pulvoro - 10 g,
• grasa kremo (de 30%) - 300 g,

Paŝo post paŝo kuirado de parfaito:

1. Lavu kaj ordigu frambojn.
2. Verŝu purigitajn frambojn en pelvon. Aldonu al ĝi la glason da sukero kaj kun la helpo de likvigilo matu ĝin.
3. En aparta bovlo, batu la yemojn de la krudaj freŝaj grandaj kokaj ovoj.
4. En malgranda kaserolo, kombinu dolĉan frambonan purbon kun skurĝitaj yemoj. Metu ĝin sur mez-altan varmon kaj varmigu ĝin.
5. En la varma frambo-yema miksaĵo, aldonu vanilinon kaj miksi ĝin tie.
6. Verŝu la frambon-amason en bovlo-bovlo kaj malvarmigu.
7. Forigu la malvarmetigitan kreman frambon-miksaĵon al la fridujo dum 20 minutoj, post kiam vi kovras ĝin per kroĉa filmo etendita super la ujo.
8. En speciala bovlo por la likvigilo, uzu ian ajn baton kun la vipo en la bieno por skurĝi la kremon en dika, densa maso kaj aldoni ilin al la malvarma frambo-miksaĵo. Agordi bone.
9. Fermu firme la bovlon kun krema frambo-miksaĵo kaj enmetu la frostujo dum 12 horoj.

Se vi deziras, ornamu la finitan parfaiton kun koktelaj ĉerizoj aŭ framboj.

Rekomendoj por la recepto:

1. Kiam vi decidas uzi freŝe frostitajn frambojn, ĝi devas ĉiam esti degluita antaŭ kuiri.
2. Por forigi la dolĉan frambonan pureon de ĉiuj semoj, muelu ĝin per fajna maza kribrilo.
3. Por blankigi la yemojn pli facile, ili devas esti iomete malvarmetigitaj antaŭ ol komenci la deserton.

Vanilla Parfait kun frandaĵoj

Listo de ingrediencoj por 6 porcioj:

• glaciaĵo kun vanilo - 200 g,
• frandaĵoj - 100 g.

1. Forigu vanilan glaciaĵon el la frostujo kaj malŝvelu je ĉambra temperaturo dum duonhoro.
2. En profunda taso, miksu bone 2 specojn da glaciaĵo kaj fajne pikitajn fruktojn.
3. Transmetu la vanil-pajlan parfumon kun dolĉitaj fruktoj en profundan pelvon kun firme taŭga kovrilo kaj enmetu la frostujo dum 3-4 horoj.
4. Antaŭ ol servi, vi rekomendas, ke vi tenu la pajlan parfumon je ĉambra temperaturo dum ĉirkaŭ 10 minutoj, por ke ĝi iom fandiĝu.

Parfita kun ĉerizo kaj nuksoj

Listo de ingrediencoj:

• ĉerizo (freŝa, frostita aŭ el kompoto) - 400 g,
• vanila sukero - 1 sako,
• granulita sukero - 100 g
• lakto - 1,5 tasoj,
• kremo - 250 ml,
• dometo (grasa enhavo de 9%) - 150 g,
• 5 yemas de kokaj ovoj,
• trinkejo de blanka ĉokolado
• ĉokoladaj blatoj - 4 kuleroj,
• vodko aŭ ĉeriza likvoro (se la deserto estas preparita ekskluzive por plenkreskuloj) - 4 kuleroj,
• pikitaj nuksoj (aveloj, migdaloj aŭ nuksoj) - 50 g.

1. Preparu ĉerizojn: lavu bone kaj forigu freŝajn branĉetojn kaj semojn, frostigitaj - enjuŝu kaj malhonoru, enlatigitaj - eliru el kompoto kaj lasu troan likvaĵon dreni.
2. Metu lakton sur malrapidan fajron kaj konduku al bruo.
3. Muelu kokajn sukerojn kun granulita sukero kaj vanila sukero, aldonu vodkon al ili. Metu la yema miksaĵon en akva bano kaj, agitante kontinue, alportu al la konsistenco de acida kremo.
4. Verŝu lakton en la dikan masonon kaj lasu la miksaĵon resti iom pli longe en akvotubo. Ne kuiru!
5. Rompu la ĉokoladbranĉon en pecojn kaj aldonu al la lakto-yema kremo, miksi ĝis la ĉokolado fandiĝas, tiam forprenu la miksaĵon el la akvotubo kaj lasu malvarmigi.
6. Aldonu la dometon al la malvarmetigita kremo kaj miksi bone.
7. Vetu la kremon kaj aldonu ilin al la kremo kun dometo.
8. La sekva paŝo estas aldoni gustojn al la kremo, nome, aldoni ĉerizojn, ĉokoladajn pecojn kaj nuksojn, miksi ĝisfunde.
9. Enmetu la finitan, sed ankoraŭ ne frostan ĉerizo-parfaiton en muldilon kun tre taŭga kovrilo kaj sendu ĝin al la frostujo por 4-5 horoj.
10. Antaŭ ol servi, parfaito kun ĉerizoj povas esti ornamita per ĉokolaj blatoj kaj tutaj belaj ĉerizoj.

Bero-Kalko Parfaito

Listo de ingrediencoj:

• framboj - 200 g
• blueberries - 200 g
• kremo - 400 ml,
• sukero - 2 kuleroj
• jogurto - 5 kuleroj,
• kalko - 1 ĉp.

1. Batu la kremon ĝis stabilaj pintoj.
2. Aldonu jogurton, sukeron, ĵus elpremitan kalkan sukon kaj ĝian gratitan zeston al blankigita kremo.
3. ¼ Forigu kelkajn berojn por ornami la finitan parfaiton. Maki la ceterajn frambojn kaj bluaĵojn en bovlo.
4. Ni dismetas la deserton en la bovloj en tavolojn: 1 - purigitaj beroj, 2 - kremaj miksaĵoj, 3 - purigitaj beroj, 4 - kremaj miksaĵoj kaj tiel plu.
5. Ornamu la finitan beron parfait supre kun freŝaj tutaj beroj, envolvu en plasta envolvaĵo aŭ enmetu plastajn sakojn por ke la deserto ne sorbu eksterajn odorojn, kaj sendu ĝin al la frostujo dum almenaŭ 4 horoj.

Bero parfait (granola) kun granola

Listo de ingrediencoj por 2 porcioj:

• Klasika blanka jogurto (sen aldonaĵoj) - 250 g,
• Muesli - 100 g
• Krudaj fragoj - 5 pecoj,
• Banano - 1 ĉp.
• Framboj - 50 g
• Arbedoj - 50 g
• Sukero estas laŭvola.

Vi povas uzi ajnajn berojn por la recepto!

La procezo de kuirado reduktas al tio, ke ĉiuj listigitaj ingrediencoj devas esti aranĝitaj en tavoloj laŭ la sekva ordo:

1. Jogurto
2. Muesli
3. Pikitaj fragoj kaj banano,
4. Jogurto
5. Muesli
6. Arbedoj kaj framboj.

Bero parfumita kun granolaĵo povas esti konsumita tuj post kuirado aŭ konservita iomete en la frostujo (ĉirkaŭ 1-2 horojn).

Parfaita suko de pomo

Parfait de pomo-suko 200 g da poma suko, 500 g da kremo, 200 g da granulita sukero, 3 ovoj de la ovo, 100 g da akvo, 50 g da lakto.Miksi la sukon kun sukero, mueli la ovajn sukojn, dilui kun varma lakto, boligi ĝis densigita, malvarmetiĝi. Batu la malvarman kremon kaj verŝu en ilin

Apple Parfait

Apple parfait 1 taso de pomelo, 1 taso da granulita sukero, 0,5 taso da kremo.Miksi la pureon kun sukero, fridu por 1 horo.Batu kremon en la malvarmo, aldonu citronan sukon, kaj tiam kombinu kun pomoj. Enmetu muldilojn kaj

Migdala Parfito

ALMOND PARAFE tri kvaronoj da taso da sukero tri kvaronoj da taso da akvo8 ovoj de ovo1 taso da grasa kremo1 cucharadita esenco de migdaloj2 kuleroj de pikitaj migdalojMiksi akvon kun sukero, kunmoviĝante konstante, alkonduku ĝin kaj boli dum 5 minutoj. Elprenu la fajron

Parfait, pasto

Parfaito, pasto Vanilla parfait Manĝu ovoblikvaĵojn kun sukero kaj vanilo, verŝu en varman lakton, boligu la miksaĵon ĝis densa kaj malvarmeta. Batu la malvarman kremon en densa ŝaŭmo, enkonduku la preparitan miksaĵon en ilin, miksu zorge ĉion, enmetu muldilojn kaj frostu.

Frambo-skurĝita parfaita kremo

Vapita kremo parfaita kun framboj Kuiri kiel priskribite supre. 800 g framboj, 0,5 tasoj da sukero,

Ĉokolada "Parfaito"

Parfaita ĉokolada kremo Produktoj por preparo: 30 g da ĉokolado, 30 g da pulvora sukero, 10 g da frandaĵoj, 100 g da kremo, 4 g da gelatino, 15 g da kuketoj (Bishkot), 10 g da rumo. en malvarma loko ĝis la formado de ŝvelema ŝaŭmo. Aldonu diluitan gelatenon kaj

Parfait Tutti Frutti

Parfait "Tutti-frutti" 50 g da lakto, 0,25 ovoj (yema), 20 g da sukero, 6 g gelateno, vanilino al gusto, 85 g da frukto el kompoto, 50 g da kremo. Kunmetu la yemon en lakto, aldonu sukeron kaj vanilinon kaj vaporon ĝis densiĝinta (ne boli!) Metu dissolvan gelatenon en varma kremo,

Vino parfaita kun fragoj

Vino parfaita kun fragoj Ingrediencoj 8 ovoj, 100 ml da ruĝa deserta vino, 250 g da pulvora sukero, 400 ml da fritita kremo, 25 g da butero, 150 g da freŝaj fragoj. Metodo por kuiri Fraŭlojn ordigi kaj lavi. Muelu la ovelojn

Citrono Parfaito kun Oranĝo

Citrono Parfait kun Oranĝaj Ingrediencoj 400 ml da blankigita kremo, 6 ovoj de la ovo, 4 ovoj, 1 kulero da gelateno, 1 taso da pulvora sukero, 100 ml da citrono suko, 1 kulero da gratita citronŝelo, 1 oranĝo, 1 kulero da butero.

Pariza Banano

Parfano de Banano Bezonata: 300 g kremo 200 g bananoj 350 g sukero 70 ml lakto 3 Ovoj de vanilino Metodo de preparado Ovoj kun 50 g sukero kaj vanilo kaj aldonu varman lakton. Kun konstanta agito, kuiru la miksaĵon ĝis densigita, poste streĉu kaj malvarmu. Kremo

Krema Parfaito

Krema Parfaita Ingrediencoj: 1 taso sukero, 1 taso akvo,? glasoj da kremo. Preparo: Kuiri siropon el sukero kaj akvo al buloj. Determinu la pretecon de la siropo jene: elprenu bolantan siropon el pato kun kulero kaj

Parfait-juglando

Parfaitaj nuksaj ingrediencoj:? glasoj da sukero? glasoj da akvo? glasoj da kremo, 200 g de nuksoj. Preparo: Kuiri la fondanton el sukero kaj akvo, kiel en la unua enkorpigo. Kiam la fondantino estas preta, verŝu ĝin en tason, malvarmigu kaj miksu

Parfaita suko de pomo

Parfaito el pomokuko Ingrediencoj: 200 ml da pomokuko, 500 g da kremo, 200 g da sukero, 100 ml da akvo, 50 ml da lakto, 3 ovoj - yema. Preparo: Miksi la sukon kun sukero, mueli la ovo-jakojn, dilui kun varma lakto, boligi ĝis dikigita,