Rekomendita Nutra Diabeto kaj Neleĝaj Manĝaĵoj

• Ĉu diabeto bezonas oleon en la dieto?
• Petrolaj Gvidlinioj por Diabeto
• Ĉu butero povas esti uzata por diabeto?
• Sunfloro-oleo
• Oliva oleo
• La avantaĝoj de sésamo oleo

La akceptebleco de la inkludo de butero en la dieto por diabeto de tipo 2 estas ankoraŭ polemika punkto en dietetiko, ĉar en iuj kazoj ĉi tiu utila produkto povas esti malutila por sano. La formado de la fina opinio estas influata de kelkaj faktoroj: de grasa enhavo kaj natureco ĝis aromaj aldonaĵoj kaj fakte la kvanto konsumita.

Ĉu diabeto bezonas oleon en la dieto?

Ĉu diabeto estas de tipo 2 oleo ebla - ĝi dependas ĉefe de la metodo de ĝia uzo. Tradicie, ĝi ne estas konsiderata sendependa produkto, do ĝi estas universale kombinita kun diversaj kukaĵoj, pano aŭ flankaj pladoj kiel terpomoj aŭ poruko. Kiel vi scias, butero estas produktita per kreviga kremo, kiu estis akirita el bovina lakto (malpli ofte, el lakto de aliaj brutoj). Aparta trajto de ĉi tiu produkto estas la alta masa frakcio de lakta graso, kiu estas obstaklo en taksado de la avantaĝoj kaj damaĝoj de butero. En la plej bona kazo, la koncentriĝo de graso estas de 50 ĝis 60%, sed en multaj gradoj da butero povas atingi preskaŭ 90%.

Alta grasa enhavo ankaŭ determinas altan kalorian enhavon - ĝis 750 kcal po 100 g. produkto, kiu rekte influas kian oleon oni povas manĝi por diabeto kaj kiajn kvantojn. Samtempe la korpo facile asimilas ĝin, kaj ankaŭ profitigas aliajn komponentojn, kiuj konsistigas la originalan krudmaterialon - lakton:

• sciuroj
• karbonhidratoj
• karoteno
• Vitaminoj A kaj D
• mineraloj
• tokoferoloj.

La ĉeesto de ĉi tiuj substancoj en la nomo permesas diri, ke ĝi ne estas malutila produkto, sed ceteris paribus estas pli bone akiri ĉi tiujn komponentojn per bovina lakto.

Aparte necesas konsideri vegeta oleo, ĉar ĝia deveno kaj fabrikada proceduro estas fundamente diferencaj de la kremaj kontraŭpartoj. En ĉi tiu kazo, sunfloro, palmoj, olivoj, lino kaj multaj aliaj plantoj agas kiel krudmaterialoj. Laŭe, ĉi tiuj produktoj enhavas esence malsaman aron de plantaj naturoj, ne bestan naturon. Ĉi tio permesas al ni konsideri ilin pli sana manĝaĵo, kio reflektas en plej tradiciaj dietoj.

Petrolaj Gvidlinioj por Diabeto

La dieto por diabeto rekomendas manĝi ajnan manĝaĵon kun modereco, kaj ankaŭ konsilas eviti nutraĵojn eble danĝerajn. Butero, de la vidpunkto de nutraĵistoj kaj endokrinologoj, ne validas por utilaj specoj de manĝaĵoj, ĉar la kombinaĵo de ĝiaj mankoj ne kompensas kun la disponeblaj avantaĝoj. Eĉ kun uzo de altkvalita konsisto, ĝia ĉiutaga normo por sana homo ne devas superi 10 gramojn, laŭ la vidpunkto de la OMS. Sekvas simpla konkludo, ke diabetoj, kies korpo jam malfortiĝas de la malsano, ĝenerale devas ekskludi oleon el la dieto.

La kialo de ĉi tiu kritika sinteno kuŝas en la kolesterolo, kies nivelo pliiĝas en la sango pro la alta enhavo de lakta graso en la oleo. Ĉi tiu indikilo negative influas la funkciadon de la kardiovaskula sistemo, pliigante la riskon de trombozo pro la formado de kolesteroloj en la vazoj.

Estas sciate, ke temas pri sangaj glasoj, kiuj estas unuj el la unuaj kortuŝitaj de diabeto mellitus, do la uzo de krema nomo rekte kontraŭdiras ajnan terapion por ĉi tiu malsano.

Ankaŭ valoras aldoni, ke diabeto mellitus de la dua tipo en la plej multaj kazoj estas asociita kun la identigo de troa korpa pezo en la paciento, tial la rekomendindaj dietoj celas ĝian laŭgradan redukton. La inkludo en la dieto de la komponaĵo malhelpos ĉi tiun procezon, ĉar ĝia grasa enhavo estas unu el la kialoj de la formado de korpa graso en paciento sur fono de malalta fizika aktiveco.

Ĉu butero povas esti uzata por diabeto?

Se la medicinaj indikiloj de malsana persono estas akcepteblaj, aŭ se li konscie pretas malobservi kelkajn principojn por kompilado de dieto, butero por diabeto devas esti elektita prudente por minimumigi eblajn riskojn. Antaŭ ĉio, ĉi tiu produkto povas esti acida kremo kaj dolĉa kremo. Ĝi dependas de la tipo de kremo uzata en sia produktado, kaj la oleo estas salita kaj nepura.

Alia signifa elekta kriterio estas la masa frakcio de graso, ĉar kun pliigita sango-sukero necesas doni preferon al la malpli grasaj tipoj. Laŭ moderna klasifiko, butero estas dividita en jenajn specojn:

• teo (50% graso),
• sandviĉo (61% graso),
• kamparano (72,5% dika),
• amatino (80% grasa),
• tradicia (82,5% grasa enhavo).

Ovoj en Diabeta Nutrado

En rusaj popolaj fabeloj, al la ovo estas atribuita la respondeca rolo de la portanto, la gardanto de la vivo de forta kaj ruza karaktero. Veraj kukaj produktoj estas vaste uzataj en dieta terapio. Ili ne pliigas sangan sukeron se ili estas prezentitaj en plado en ĝia pura formo, sen malpuraĵoj de aliaj komponantoj. Sed estas konsiderataj alt-kaloriaj manĝaĵoj. Do jen ni devas kalkuli ĝin: ĉu ovoj estas permesataj por tipo 2 diabeto? Kio enhavas grasan proteinan produkton de besta origino? Kiom estas sekura por sano?

Kolesterolo kaj ovoj

Krudaj, frititaj, aŭ boligitaj kokaj ovoj estas sciate enhavi preskaŭ neniujn karbonhidratojn. Diabeto de tipo 1 ne devas esti transformita al panoj (XE) por injekti mallongan agadon de insulino. 100 g da ovo produkto enhavas 0,6 g da kolesterolo, en ovo de ovo - preskaŭ 3 fojojn pli. Troa kolesterolo cirkulanta en la sango prezentas minacon al sangaj glasoj.

Do, ĉu eblas manĝi ovojn kun diabeto? Ne pli ol unu tage, kun kontentiga nivelo de sanga kolesterolo. Kaj dufoje semajne, kun nekontentigaj rezultoj de la analizo.

Bona kolesterolo (entute) - inter la 3,3-5,2 mmol / l. La landlima normo estas la valoro: 6,4 mmol / l. Kvinono de la grasa substanco, el la totalo, estas 0,5 g tage. Ĝi devenas de konsumita manĝaĵo. La resto estas produktita rekte en la korpo el grasaj acidoj. Por diabeto, la normo de sana homo reduktiĝas al 0,4 g kaj eĉ al 0,3 g.

Post fari simplajn kalkulojn, vi povas certigi, ke se unu ovo pezas ĉirkaŭ 43 g, tiam manĝinte ĝin, la diabeto kovros la permesitan dozon por kolesterolo. En ĉi tiu tago, li ne plu devas manĝi aliajn nutraĵojn riĉajn en grasoj (fromaĝoj, kaviaro, kolbasoj).

Nutraj kaj mineraloj en ovoj

Laŭ la kvanto de proteino en 100 g de la produkto, ovoj estas proksimaj al cerealoj (mijo, trinkaĵo), per grasoj - viando (bovido), malmulta kaloria acido. Ili ne enhavas karotenon kaj ascorban acidon, kiel multaj viandoj, fiŝoj, kaj laktaĵoj.

La energia valoro de ovoj estas 157 kcal. Aparta atento devas esti pagata al la freŝeco de la konsumita produkto. Malpligrandigitaj, ili povas kaŭzi gastrointestinalajn ĉagrenojn. Se ili havas pli ol 10 tagojn, tiam ili povas esti submetitaj al plej detala inspektado. Signo de boneco, rigardante la lumon, estas travidebleco, foresto de makuletoj kaj makuloj.

Kiam vi stokas kukajn produktojn, oni devas eviti subitajn ŝanĝojn de temperaturo. Por ili, estas dezirinde, ke la stokadotemperaturo plus 1-2 gradojn. Kaj ne havu proksimecon al forte odoraj produktoj (fumaj karnoj, fiŝoj). Tra pora ŝelo odoroj facile penetras profunde en la ovojn.

Recepto de fromaĝo de kuko de ovo

Proteina kurbo enhavas esencajn aminoacidojn por homoj. Kune kun ovoj, li prezentas aron da valora nutrado por diabetikuloj. Proteinaj produktoj estas riĉaj en saloj de fosforo kaj kalcio. Ĉi tiuj kemiaj elementoj estas necesaj por osta kresko, reguligas la funkciadon de la koraj kaj nervaj sistemoj en la korpo.

Dometo por fromaĝo devas esti freŝa. Frotita ĝi povas esti farita trapasante viandomakilon. Dometo-fromaĝo devas esti miksita kun 2 krudaj ovoj, aldonu iomete da faruno, salo. De spicoj uzitaj cinamo aŭ vanilo. Ekmuŝu la paston tiel, ke ĝi restu bone post manoj.

Ruleto estas dismetita sur tablo aŭ tranĉa tabulo, aspergita per faruno. La tranĉitaj pastaj pecoj ricevas la saman platan formon (kvadrata, ronda, ovala). Poste, mallonge fritu la panpecetojn de la dometo kun malrapida varmego ambaŭflanke, kun varmigita vegeta oleo.

La recepto estas desegnita por 6 porcioj. Unu porcio enhavas 2-3 syrniki, depende de ilia grandeco, 1,3 XE aŭ 210 kcal.

• Malmanĝa dometo-fromaĝo - 500 g, 430 kcal,
• ovoj (2 ĉ.) - 86 g, 135 kcal,
• faruno - 120 g, 392 kcal,
• vegeta oleo - 34 g, 306 kcal.

Se post fritado de dometaj fromaĝoj, oni metas sur paperajn naztukojn, tiam ekscesa graso el ili estos sorbita. Estas pli bone servi ilin malvarmetigitaj al la tablo. Kun jogurto aŭ frukto, pretaj fromaĝoj povas prezenti duan matenmanĝon, manĝeton de la paciento. En ĉi tiu formo, infanoj facile manĝos diabetan pladon - sana produkta fromaĝa produkto sen sukero.

Ovo hipogluzema agento - diabeta ilo

Estas mito, ke koturnaj ovoj estas tute sendanĝeraj en diabeto. La produkto de ne-kokaj birdoj pezas malpli (10-12 g), do ilia konsumita kvanto povas pliiĝi plurfoje. Estas permesate manĝi ĝis 4-5 pecojn ĉiutage. Ili enhavas la saman kvanton da kolesterolo kaj eĉ pli multe da kalorioj (168 kcal) ol kokido.

Kvantaj analogoj havas avantaĝon en enhavo de vitamin-mineralaj kompleksoj. Kun ilia uzo, ne ekzistas risko de salmonelozo. Iuj ovoj en tipo 2-diabeto reprezentas proteinon-grasan ŝelon. Kaj la nutra arsenalo de la paciento ĉiam devas esti konsiderata.

Populara hipoglucemia agento, kiu malpliigas sangan sukeron, ricevis pozitivajn recenzojn, estas preparita jene. Freŝe elpremita citrono suko, en kvanto de 50 g, miksiĝas bone kun unu kokido aŭ 5 ptoj. koturno. Trinku ovon skuatan antaŭ manĝoj, unufoje ĉiutage. Skemo de akcepto: 3 tagoj de kuracado, la sama kvanto - paŭzo ktp. Kontraŭindiko al la uzo de ovoj kun citrono estas la pliigita acideco de gastrika suko.

Tipoj de Diabeto

Diabeto mellitus estas malsano kiu disvolviĝas malrapide, la komencaj fluktuoj en glukozo en la sango ne donas karakterizajn simptomojn. Persono kun diabeto povas vivi kun li dum pluraj jaroj sen havi indikon, ke li malsanas.

Estas 4 tipoj de diabeto:

Tipo 1 diabeto okazas ĉe infanoj rezulte de manko de insulina sekrecio fare de la pankreato. Ĉi tiu malsano ne estas hereda, sed homoj kun tipo 1-diabeto emas esti inklina al la malsano. La plej ofta kaŭzo de ĉi tiu tipo de diabeto estas virusa infekto, kiu damaĝas la ĉelojn de la pankreato.

Diabetes mellitus tipo MODY okazas ĉe junuloj, kiuj estas obesaj, kondukas malsanan vivmanieron - subnutrado, malalta fizika aktiveco.

La plej ofta diabeto mellitus estas tipo 2 diabeto, kiu respondecas pri 85-95% de ĉiuj kazoj de la malsano. Ĝi okazas plej ofte en plenkreskuloj (pli ol 40-jaraj), kun obezeco, kondukante malnomatan vivmanieron.

La ĉefa simptomo de diabeto estas alta sanga glukozo. Aliaj simptomoj inkluzivas:

• pollakiuria
• pliigis soifon
• bonega apetito (glutono),
• malfrua resanigo de vundoj
• fungaj infektoj
• vida difekto,
• letargio, apatio,
• seka, flava haŭto.

Traktadceloj por diabeto

Povas esti efektive malebla la apero de diabeto manĝante ĝuste kaj kondukante aktivan vivmanieron, kiu ne kaŭzas obezecon. En kazo de diabeto mellitus, ekvilibra dieto, kiu enhavas produktojn kun malalta glicemia indico, devas uzi, ekzerci kaj regule fari kuracilojn, kiuj malaltigas sangan glukozon aŭ insulinon. Alie, gravaj komplikaĵoj de diabeto ekestos, kiuj kondukas al malkapablo - retinopatia piedo, glaŭkomo, rena malsukceso.

La kialo de homoj kun diabeto devas sekvi sanajn dietajn gvidliniojn estas antaŭvidi troajn fluktuojn en sangaj glukozo-niveloj. Por nekompensita glicemio estas la fonto de multaj komplikaĵoj rezultantaj de damaĝo al malgrandaj kaj grandaj ŝipoj. La rezulto povus esti:

• rena damaĝo
• vizio damaĝo
• damaĝo de nervaj fibroj,
• sindromo de diabeta piedo
• koronaria kormalsano
• cerba damaĝo.

Ĝi same gravas malhelpi la insulinan reziston, kiu kutime akompanas diabeton mellitus de tipo 2 kaj ofte antaŭas ĝian aperon. La efikoj de insulina rezisto similas al tiuj de malekvilibra sanga glukoza nivelo. Krome, ĝi povas kaŭzi precipe steatosis kaj cirozon de la hepato, infertilecon kaj aperon de malregulaj cikloj en virinoj.

Dieto por diabeto

Diabeta dieto estas sana manĝaĵo

Grandega rolo en la kuracado de diabeto ludas ekvilibra dieto, kiu karakterizas per jenaj ecoj:

• devus manĝi 5 fojojn ĉiutage laŭ regulaj intervaloj, ĉiun 3-4 horojn. Pro tio, ekzistas neniu akra fluktuo en la glukoza nivelo inter manĝoj kaj estas neniu deziro manĝi,
• ĉiun manĝon devas enhavi karbonhidratojn kaj amelon. Produktoj enhavantaj ilin devas havi malaltan glicemian indicon. Rekomendindaj manĝaĵoj inkluzivas tutan tritikan panon (graham, sekalo), integran paston, bruna rizo, hrizaĵo kaj perla hordeo,
• devus limigi grasan konsumon, precipe bestaj grasoj (butero, kremo, lardo), kies eksceso en la dieto kondukas al obezeco kaj aterosklerozo. Manĝaĵoj riĉaj je nesaturitaj omega-3 kaj omega-6 grasaj acidoj devas aperi en la dieto. Ĉi tiuj inkluzivas fiŝojn (moruo, marko, salmo, truto, pizo), same kiel oliva oleo, sunfloro, sunfloro, nuksoj,
• dum la tago devus konsumu 5 porciojn de fruktoj kaj legomojkiuj havas malaltan glicemian indicon. Fibro, kiun ili enhavas, malrapidigas la absorbadon de glukozo en la intestoj, krome ĝi estas bonega fonto de vitaminoj kaj mineraloj. Oni rekomendas krudajn karotojn, legomojn (faboj, lentoj, pizoj, sojfabo), brasikon, laktukon, brokolon, betojn, same kiel frambojn, fragojn, ribojn, pomojn, oranĝojn.
• devus ekskludi bakadon de la dieto, precipe kukaĵoj kaj kukaĵoj, kiuj ne nur enhavas multajn karbonhidratojn, sed ankaŭ tre dolĉajn. Unu fojon semajne, vi povas manĝi pecon da bulko kaj 2-3 pecojn da malhela ĉokolado, kio estas fonto de flavonoidoj, kiuj neŭtraligas liberajn radikalojn,
• diabetaj pacientoj devus redukti trans konsuman grason (malmolaj margaroj, dolĉaĵoj, ktp.) kaj saturitaj grasoj (grasaj viandoj, tutaj laktaĵoj) favore al grasoj devenantaj de duonpafitaj laktaĵoj, malgrasaj viandoj, birdoj, fiŝoj, nuksoj kaj vegetalaj oleoj,
• alta proteina dieto povas konduki al rapida malkresko de korpa pezo kaj pli bona kompenso por glicemio (krom tiuj kun rena kaj hepata komplikaĵo),
• manĝaĵo bezonas manĝu malrapide kaj leviĝu de la tablo kun iomete da malsato. Ĉiutage vi devas konsumi matenmanĝon, kiu reguligas sangan glukozon kaj rapidigas metabolon,
• ne devas manĝi inter manĝoj,
• devus eviti fritadon kaj kuiradon kun graso. Anstataŭe, kuiru, vaporiĝu, simmu sen aldoni grason, baku kaj kradrostu en pato sen aldoni grason.

Krome, vi ne devas trinki alkoholon, ĉar ĝi havas hipogluzeman efikon kaj ĝia konsumo povas konduki al koma diabeto. Tiel kiel sanaj homoj, diabetoj devas trinki almenaŭ du litrojn da likvaĵo, prefere en formo de tre mineraligita akvo kaj verda teo.

Dum kuirado teleroj por pacientoj kun diabeto krudaj fruktoj kaj legomoj estu konsumataj kiam ajn eblas, ĉar tre ofte varm-traktitaj manĝaĵoj havas altan glicemian indicon.

Ĝi valoras manĝi pomojn ĉar ili enhavas kverceto - flavonoido, kiu batalas inflamajn procezojn, kiuj, laŭ iuj scienculoj, povas esti respondecaj pri la apero de diabeto. Quercetino troviĝas en brasiko kaj brasiko.

Por eviti atakojn de malsato, diabeto povas preni kromon (kiel interkonsentite kun la kuracisto). Tiel, estas pli facile subteni normalan pezon. Egale grave, 400 mikrogramoj de ĉi tiu elemento ĉiutage helpas efike reguligi nivelojn de sango sukero.

Glycemia indekso

La glicemia indekso determinas la kreskon de glicemio (sanga glukoza nivelo) post konsumado de karbonhidratoj. Surbaze de la valoro de la glicemia indeksa indikilo, produktoj enhavantaj karbonhidratojn estis klasifikitaj. Ju pli alta la glicemia indeksa valoro, pli alta estas la sanga sukero nivelo post konsumado de ĉi tiu produkto.

La nivelo de glukoza sango devas esti inter 3,5 kaj 5,5 mmol / L (t.e. 70-90 mg / dl). Kaj post manĝado, glicemio altiĝas al 7,2 mmol / l, t.e. 135 mg / dl.

Hipoglucemio - tro malalta nivelo de glukozo en la sango (200 mg / dl. En kazo de hiperglicemio, sana korpo sendepende reduktas la troan glukozon per la sekrecio de insulino, kio kaŭzas la penetradon de glukozo en ĉiujn ĉelojn de la korpo, kaj precipe muskolajn histojn kaj grasajn ĉelojn. En homoj en pacientoj kun diabeto, ĉi tiu procezo estas difektita pro la foresto aŭ nesufiĉa sekrecio de insulino fare de la pankreato. La antaŭzorgo de hiperglicemio estas aliĝo al diabeta dieto, kaj ankaŭ de rekomendaj drogoj reduktantaj glukozon, injektojn de insulino, kaj subteni aktiva vivstilo.

Rekomenditaj Produktoj por Diabeto

Dieto por diabeto ludas gravan rolon. Diabetaĵoj devus eviti iujn manĝaĵojn, kaj ankaŭ inkluzivas iliajn aliajn tipojn en la dieto.

La sekvaj manĝaĵoj devas esti en la dieto de ĉiuj diabetoj:

• bakitaj varoj enhavantaj altajn kvantojn da fibro,
• laktaĵoj kiel jogurto, kefir aŭ blanka sra - gravas, ke ili havas pli malaltan grasan enhavon,
• malgrasa viando kaj fiŝo, birdoj,
• oliva oleo
• ajlo - reduktas la riskon de fungaj infektoj en pacientoj kun diabeto mellitus (altaj niveloj de glukozo estas bonega bredejo por kreska fungo),
• ĉiuj legomoj - tamen oni devas memori, ke kaze de preparado de iuj legomoj, ilia glicemia indico (ekzemple karotoj) signife pliigas
• fruktoj.

Cerealoj por diabeto

Inter la cerealaj produktoj rekomenditaj en diabeta dietoinkluzivi:

• tuta akno de pano
• Pano de Graham
• integra pano
• branĉo kaj integraj grajnoj,
• cerealoj (precipe tritiko - trigo, hordeo),
• tuta tritika pasto,
• sovaĝa kaj bruna rizo.

Cerealoj estas fonto de kompleksaj karbonhidratoj kaj fibro. Pro tio, ili rekomendas en diabeta dieto. Oni delonge scias, ke oni ne devas uzi pacientojn kun diabeto karbonhidrata malbona dietoprovizante malpli ol 130 g da karbonhidratoj ĉiutage. Indas scii, ke en ĉiu manĝo devas esti karbohidrata produkto, kiu havigu la necesan energion por la cerbo kaj muskoloj por funkcii, kaj ankaŭ konservas la necesan nivelon da sukero en la sango. Fibro malrapidigas la absorbadon de glukozo, tial ĝi estas speciale rekomendinda en la dieto. Krome, cerealaj produktoj estas fonto de vitaminoj kaj mineraloj, kies manko povas kontribui al malbona sano.

La rolo de legomoj en la kuracado de diabeto

Ambaŭ fruktoj kaj legomoj estas fonto de antioksidantoj, kiuj havas utilan efikon sur konservado de sana korpo. Antioksidaj eroj prokrastas aŭ malhelpas la disvolviĝon de oxidativa streso, kiu estas konsiderata kaŭzi komplikaĵojn en diabeto.

Legomoj ankaŭ estas fonto de vitaminoj, mineraloj, kompleksaj karbonhidratoj kaj fibro, tial ili tre gravas en la ĉiutaga dieto. Kuracistoj kaj nutristiistoj metas aparte emfazon de pliigo de la provizo de legomoj en traktado de diabeto. Ĉi tiuj manĝaĵoj devas esti konsumitaj 4-5 fojojn tage, la solaj esceptoj estas boligitaj karotoj, betoj kaj terpomoj, por kiuj glicemia indekso signife pliiĝas post varmotraktado.

Butero kaj diabeto - Ĉu inkludo de diabeto estas akceptebla en la dieto?

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Eblas, ke por iuj, eĉ nur la vortoj "butero" sonas agrablaj kaj bongustaj. Iuj agnoskas, ke ilia dieto ne povas fari sen ĉi tiu produkto, aliaj suspiros: "Mi amas, sed ĝi estas malutila!" Kvankam la avantaĝoj de butero estas abundaj, sed nur kun akceptebla konsumo.

Kio estas en butero?

Butero estas konata de pli ol mil jaroj. Tamen pro la komplekseco de preparado kaj la mallonga stokadperiodo, ĉi tiu produkto estis multekosta kaj nealirebla dum jarcentoj. Ofte butero en la dieto simbolis riĉecon kaj altan vivnivelon. Nun ĉi tiu produkto estas delonge produktita sur giganta industria skalo kaj estas rekonita kiel la unua en kvalito kaj nutra valoro de manĝebla graso.

Pro kaloria enhavo - ĝi egalas al 661 kcal po 100 g. Grasa enhavo en freŝa butero estas 72%, kaj en fandita butero - ĉiuj 99. Proteinoj - iom malpli ol gramo, karbonhidratoj - iom pli.

• vitaminoj (B1, 2, 5, E, A, D, PP),
• beta-karoteno
• grasaj acidoj saturitaj kaj nesaturitaj,
• kolesterolo
• kalcio, natrio, kalio, fosforo kaj iuj aliaj elementoj.

Kolesterolo estas alia kialo por multaj "trovi kulpon" kun butero kaj forigi el la listo de iliaj produktoj. Kiom estas ĝusta, ni komprenos iom pli malalte.

Reen al enhavo

Frukto kaj Sango-Sukero

Ne ĉiuj fruktoj helpas por konservi konstantan nivelon de glukozo en la sango. Iuj manĝitaj en akcepteblaj kvantoj ne influas negative la sangan sukeron kaj inter ili grapfruktoj meritas specialan atenton. Ĉi tiuj beroj malhelpas la kreskon de glukozo kaj kaŭzas pli longan konservadon de ĝia stabila nivelo en la sango. Krome, pomelo reduktas sangan sukeron en la sanga plasmo pro la stimula efiko sur la sekrecio de insulino el la pankreato, tial ĝi estas necesa en la dieto de ĉiuj diabetoj.

Aldone al citrusaj fruktoj, diabetoj povas preni fruktojn karakterizitajn de malalta glicemia indico, tio estas:

Tipoj de butero

• Dolĉa kremo, la plej ofta. La komenca materialo estas kremo (freŝa).
• Agria kremo - el kremo kun acidaĵo, havas specifan guston kaj odoron.
• Amatora - ĝi havas pli da akvo kaj malpli da graso.
• Vologda estas speciala vario, kiu estas karakterizita per tre alta (97-98 ° C) temperaturo dum pasterizado de la produkto.
• Oleo kun plenigiloj. Norma plus kakao, vanilo, fruktaj aldonaĵoj (kutime sukoj).

La kvalito de butero estas determinita per skalo de kroma ĝis dua grado.

Reen al enhavo

Amo aŭ timo?

Ne manĝos butero en la nutraĵo de la infano - li havos pli malbonan ostan kreskon kaj la formadon de ĝermaj ĉeloj. Dieta virino sen butero povas akiri ne nur ŝajne maldikan korpon, sed ankaŭ malregulan menstruon.

Kaj en frosta vetero, butero protektos homon kontraŭ akcidenta hipotermio.

Ĉiuj ĉi tiuj bonegaj propraĵoj manifestiĝas eĉ per malgranda konsumado de butero. 10-12 gramoj tage ne faros damaĝon. Sed se vi tranĉas tutan panon duone, aldonu tie tranĉojn da oleo kaj manĝu ĝin, kaj eĉ faru ĝin ĉiutage - tiam kompreneble grasoj kaj kolesterolo kaj kalorioj manifestiĝos.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de migdaloj en diabeto. Legu pli en ĉi tiu artikolo.

Fizioterapiaj ekzercoj - kial ĝi estas diabeta kaj kiaj estas la rekomendoj por fari ekzercojn?

Reen al enhavo

Aŭ eble margarino estas pli bona?

La gusto de reala butero, malalta grasa enhavo kaj multaj vitaminoj - jen kion ni kutime aŭdas reklamante diversajn margarinojn. Plie, la vegeta produkto, ĝi havas tian profiton!

Kiel solida vegetala oleo solidiĝas? La tekniko nomiĝas hidrogenado, ĝia esenco estas la saturiĝo de la komenca produkto per hidrogenaj vezikoj. Fina linio: dika konsistenco kaj longa breto. Kaj la preskaŭ kompleta foresto de la avantaĝoj akireblaj el reala, natura oleo.

Reen al enhavo

Dieta diabeto de tipo 2

Ĉi tiu artikolo skizas dietajn eblojn por diabeto de tipo 2:

• ekvilibra nutrado
• malalta karbohidrata dieto.

Ekzamenu la materialon, komparu dietojn kaj faru viajn proprajn elektojn pri kiel vi manĝos por kontroli diabeton.

La tradicia "ekvilibra" dieto por diabeto de tipo 2 estas dieto kiun endokrinologoj daŭre rekomendas al iliaj pacientoj. Lia ĉefa ideo estas redukti la kalorian konsumon. Rezulte de tio diabeto povas teorie perdi pezon, kaj lia sangokolero revenos al normalo. Kompreneble, se la paciento havas sufiĉe da volo por konstante mortigi de malsato, tiam diabeto de tipo 2 pasos sen spuro, neniu disputas pri tio.

La problemo estas, ke en la praktiko, "malsata" dieto por tipo 2-diabeto ne funkcias, tio estas, ĝi ne permesas malaltigi sangan sukeron al normalo por eviti komplikaĵojn. Se vi havas diabeton, vi verŝajne jam vidis ĉi tion. La kialo estas, ke pacientoj ne sekvas la saĝajn dietajn rekomendojn, kiujn kuracistoj malavare distribuas al ili. Homoj ne volas suferi malsatojn, eĉ pro morto de doloro de komplikaĵoj pri diabeto.

Malalta kaloria dieto por tipo 2-diabeto ne multe helpas - ĉiuj endokrinologoj kaj medicinaj oficialuloj scias ĉi tion, inkluzive de la Ministro pri Sano. Tamen kuracistoj daŭre "predikas" ĝin, ĉar ĝi estas skribita laŭ iliaj instrukcioj. Kaj en la hodiaŭa artikolo ni montris la bazajn principojn de ĉi tiu dieto.

Sed por vere malpligrandigi sangan sukeron, vi bezonas tute alian efikan dieton. Ni rekomendas malaltan karbonhidratan dieton por diabeto tipo 1 kaj tipo 2. Ĝi ebligas al vi stabile teni malaltan sangan sukeron, kiel ĉe sanaj homoj sen diabeto. Kaj plej grave - ĝi estas aĉa kaj bongusta, kaj ne "malsata". Zorge studu la artikolon, la ligon al kiu vi vidas supre. Jen la ĉefa materialo en nia retejo. Malsupre en la noto, kiun vi legas nun, ni komparos dieton malmulte-karbonhidratan kaj malmultan kalorian.

Receptoj por malalta karbohidrata dieto por diabeto ricevas ĉi tien

Vi ne bezonas plenumi nian vorton por niaj fantastikaj promesoj. Provu malaltan karbon-dieton por diabeto de tipo 2 dum 3-5 tagoj. El ĉi tio, ĉiuokaze, vi perdos nenion. Mezuru vian sangan sukeron regule per sang-glukoza metilo. Certigu, ke via metro estas preciza unue. Unue, sango sukero kaj poste bonfarto rapide sciigos al vi, kiu dieto kuracas diabeton kaj kiu ne.

Tipo diabeto celoj

Dieto por diabeto de tipo 2 ne estas provizora mezuro, sed nutra sistemo por la resto de via vivo. Oni opinias, ke fleksebla dieto por diabeto de tipo 1 permesas manĝi preskaŭ kiel sanaj homoj, tio estas, ne limigi la konsumon de kalorioj. La ĉefa afero estas lerni kiel ĝuste kalkuli la dozon de insulino antaŭ manĝoj. Sed kun tipo 2 diabeto, tia "senzorga" dieto estas kontraŭindikita. Kian ajn dieton vi elektos, vi devos pripensi ĝin konsiderinde. Ĉi tiu estas la sola maniero eviti komplikajn diabetojn.

Komparo de malalta kaloria kaj malalta karbohidrata dieto por tipo 2-diabeto

Malabunda kaloria "ekvilibra" dieto

Subtenante malaltan kalorian dieton, homo ĉiam malsatas kaj nervozasSubtenante malaltan karbonhidratan dieton, homo ĉiam estas plena kaj kontenta Diabetikaj pacientoj senĉese rompiĝas de dieto, nekapablaj elteni kronikan malsatonDiabetikaj pacientoj avidas sekvi dieton ĉar ĝi estas kontentiga kaj bongusta. Estas malmulta ebleco, ke diabeto de tipo 2 povas esti kontrolita sen injektoj de insulino.Altaj ŝancoj regi tipon de diabeto sen injektoj de insulino Sentiĝi nebone pro konstantaj pliiĝoj en sanga sukeroBonstato, ĉar sango sukero restas normala

La granda plimulto de pacientoj kun tipo 2 diabeto estas obesa. Tial nutrado devas reduktiĝi en kalorioj, tiel ke iom post iom la korpa pezo malpliiĝas ĝis la celita nivelo. Alia grava celo de la dieto por tipo 2 diabeto estas antaŭvidi altan sangan sukeron post manĝado (postprandia hiperglicemio).

Se la diabeto sukcesas perdi pezon, tiam ne nur sukero, sed ankaŭ sanga kolesterolo normaligas, kaj sangopremo kutime ankaŭ malpliiĝas. La sentiveco de histoj al la agado de insulino pliiĝas, t.e., insulina rezisto malpliiĝas. Samtempe, la individuaj celoj de dieto por tipo 2-diabeto povas esti malsamaj. Se la paciento rapide gajnas pezon, tiam por li stabiliĝo de korpa pezo jam povas esti konsiderata kontentiga rezulto.

Principoj por kuracado de tipo 2 diabeto

Se vi bezonas malpliigi korpan pezon, tiam kuracistoj rekomendas limigi la konsumon de kalorioj. Kiel regulo, la energia valoro de la ĉiutaga manĝaĵo konsumita devas esti malpliigita de 500-1000 kcal. Samtempe, virinoj bezonas konsumi almenaŭ 1200 kcal ĉiutage, por viroj - 1500 kcal ĉiutage. Fasto diabeto tipo 2 ne rekomendas. Rapida perdo de pezo ne konsilas. Ĝia optimuma rapideco estas ĝis 0,5 kg semajne.

Post 6-12 monatoj de la dieto, la kuracisto kune kun la diabeto bezonas taksi la rezultojn de kuracado, kaj tiam decidi kiel procedi. La paciento povas koncentriĝi pri konservado de la atingita korpa pezo. Kaj se vi ankoraŭ bezonas perdi pezon, tiam ĉi tiu celo devas esti formulita. Ĉiuokaze, la rekomendoj faritaj pli frue devus esti reviziitaj. Rezultas, ke iuj dietaj limigoj devas esti fortigitaj, kaj la paciento povas permesi manĝi iujn pliajn manĝaĵojn.

Estas oficialaj gvidlinioj por la rekomendita kaloria konsumado sur dieto por tipo 2-diabeto. Ili aldone priskribas, kia devas esti la optimuma rilatumo de nutraĵoj. Ĉi tiu informo estas destinita al profesiuloj. La tasko de specialistoj estas transdoni ĝin al diabetoj en formo de klaraj rekomendoj en alirebla kaj komprenebla formo.

Se eblas, estas preferinde ke paciento kun tipo diabeto manĝu 5-6 fojojn ĉiutage en malgrandaj porcioj. Ĉi tiu dieto havas signifajn avantaĝojn.La sento de malsato, kiu okazas pro malpliigo de la kaloria enhavo de la dieto, reduktiĝas. Sango-sukero post manĝo konserviĝas pli proksime al normalo. Se la paciento ricevas pilolojn de insulino aŭ reduktado de sukero, tiam li malpli emas hipogluzemion. Samtempe oni povas normaligi sangan sukeron kun 3 manĝoj tage. Kiom da fojoj ĉiutage manĝi - determinas, unue, la kutimojn kaj vivmanieron de la diabeto.

Se homo havas diabeton de tipo 2, sed li ne havas troan korpan pezon (malofta kazo!), Tiam la kaloria konsumado ne povas esti limigita. Samtempe, oni rekomendas sekvi mezurojn, kiuj helpas konservi normalan sangan sukeron post manĝado. Ĉi tio estas frakcia dieto 5-6 fojojn ĉiutage, same kiel la malakcepton de simplaj karbonhidratoj.

Ĉiuj pacientoj kun diabeto de tipo 2, sendepende de la korpa pezo kaj de la kuracado ricevita, estas konsilataj inkluzivi en sia dieto:

• vegetalaj grasoj modere
• fiŝoj kaj mariskoj,
• fontoj de fibro - legomoj, herboj, integra pano.

La rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj en la dieto

Ekvilibra dieto por diabeto de tipo 2 rekomendas la jenan nutran rilatumon:

• grasoj (ĉefe vegetalaj) - ne pli ol 30%,
• karbonhidratoj (ĉefe kompleksaj, t.e., amidoj) - 50-55%,
• proteinoj (bestaj kaj vegetalaj) - 15-20%.

Saturitaj grasoj devas esti ne pli ol 7% de la tuta energia valoro de la ĉiutaga dieto. Ĉi tiuj estas grasoj, kiuj troviĝas ĉefe en bestaj produktoj. Oni rekomendas minimumigi la uzon de trans-nesaturitaj grasoj (trans-grasaj acidoj). Ĉi tiuj estas vegetaĵaj vegetalaj grasoj teknologie prilaboritaj, surbaze de kiuj estas produktitaj margaroj, dolĉaĵoj, pretaj saŭcoj, ktp.

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Alproksimiĝoj al la procento de karbonhidratoj, proteinoj kaj grasoj en la ĉiutaga dieto por tipo 2-diabeto post 2000 estis reviziitaj. Studo de 2004 kaj 2010 montris iun avantaĝon de malalta karbo-dieto por sobrepeso pacientoj kaj klinika obezeco. Tamen la atingitaj rezultoj pri perdo de pezo kaj normaligo de kolesterolo en la sango malaperis post 1-2 jaroj. Ne estas pruvite, ke dieto malalta en karbonhidratoj (ĝis 130 gramoj ĉiutage) estas sekura dum longa tempo. Tial tiaj dietoj nuntempe ne rekomendas.

Oni kredas, ke kune kun la limigo de karbonhidratoj en la dieto, manko de dieta fibro (fibro), vitaminoj kaj antioksidantoj troviĝantaj en plantaj manĝaĵoj riĉaj en karbonhidratoj. Malmultaj karbaj dietoj estas konataj rapide normaligi sangan kolesterolon kaj trigliceridojn. Sed ankoraŭ ne ekzistas ĝenerale akceptita vidpunkto pri kiel ili influas la nombron da novaj kardiovaskulaj malsanoj kaj la ĝeneralan morton.

Nutrado de reduktita kaloria enhavo

Nuntempe, pri dieto por diabeto de tipo 2, oni rekomendas redukti la kalorian enhavon de la dieto, ĉefe pro la limigo de konsumado de grasoj. Alt-kaloriaj manĝaĵoj riĉaj en grasoj kaj / aŭ sukeroj devas esti forigitaj de la dieto de diabeto. Ĉi tio rilatas al forlasado de bestaj grasoj kaj nutraĵoj, kiuj enhavas multan grason. La "nigra listo" inkluzivas: buteron, lardon, grasajn karnojn, kolbasojn, fumitajn karnojn, kukan haŭton. Laktaj produktoj - sen graso nur. Fromaĝo - grasa enhavo ne pli ol 30%, dometo - ĝis 4%. Kremo, acida kremo, majonezo kaj aliaj pretaj saŭcoj.

Oni devas pagi la atenton de diabeto al la fakto, ke duonfinitaj manĝaĵoj estas tro riĉaj en grasoj (karno malplenigita, bulplumoj, frostitaj pladoj), enlatigita manĝaĵo enhavanta oleon, same kiel buteron kaj pufmaĉon. Malpli limigo al la uzo de vegetalaj oleoj, same kiel grasaj varioj de fiŝoj. Ĉar ili enhavas valorajn grasajn polinsaturatajn kaj neinsaturajn grasojn. Nuksoj kaj semoj povas esti manĝataj en malgrandaj kvantoj.

Tabla sukero, mielo, fruktaj sukoj kaj aliaj sukaj trinkaĵoj enhavas sukeron aŭ simplajn karbonhidratojn. Ilia uzo estas nedezirata, krom en malgrandaj kvantoj. Ĉokolado, glaciaĵo, dolĉaĵoj - ofte enhavas grandajn kvantojn da sukero kaj graso samtempe. Tial ili negative influas korpan pezon, kaj oni rekomendas ilin komplete forigi.

Ni celas konsideri moderajn kaloriojn. Proteinoj estas riĉaj je malaltaj grasaj varioj de viando, fiŝoj kaj birdoj, dometo, ovoj, lakto kaj laktaĵoj kun grasa enhavo ĝis 3%. Multa fibro enhavas panon, paston el integra faruno, cerealoj, legomoj. Sur dieto por diabeto de tipo 2, vi devas manĝi ĉirkaŭ la duonon de la grandeco de ĉiuj ĉi tiuj manĝaĵoj ol antaŭe. Fruktoj ankaŭ devas esti konsumataj ŝpareme.

Legomoj, herboj kaj fungoj - ĝi rajtas manĝi libere, sen limigoj. Ili enhavas malmultajn kaloriojn kaj samtempe estas riĉaj en vitaminoj, mineraloj kaj fibro. Ĉi tiuj manĝaĵoj plenigas la stomakon, kreante senton de pleneco sen netaŭga kaloria ŝarĝo. Ili meritas manĝi sen aldono de grasoj, precipe aĉa kremo aŭ majonezo. Malgranda kvanto da vegeta oleo estas permesita.

Karbonhidratoj de diabeto de tipo 2

La optimumaj fontoj de karbonhidratoj en la dieto por diabeto de tipo 2 estas legomoj, fruktoj, integraj grajnoj, legomoj, laktaĵoj. Diabetikoj konsilas forigi sukeron, mielon, fruktajn sukojn kaj kukaĵojn el sia dieto. Samtempe, akra limigo de karbonhidratoj en la dieto estas nedezirata. Eĉ simplaj karbonhidratoj (precipe tabela sukero) povas esti manĝataj en malgrandaj kvantoj se oni konsideras ilin kiam oni kalkulas la dozon de tablojdoj, kiuj malaltigas la sukeron kaj / aŭ insulinon, kiun la paciento ricevas.

La karbonhidratoj de diabeto manĝas determinas kiom da sukero li havas en sia sango post la manĝo. Tial pacientoj bezonas navigi kiom kaj kiaj karbonhidratoj enhavas en iuj produktoj. Se paciento kun diabeto de tipo 2 ricevas injektojn de insulino, tiam li devas lerni kiel kalkuli karbonhidratojn per la pan-sistemo, kiel faras pacientoj kun tipo 1-diabeto.

En diabeto, oni kredas ke preferindaj manĝaĵoj kun malalta glicemia indekso. Tamen, en la praktiko, por normaligo de sango-sukero, pli gravas planado kaj kalkulado de la tuta kvanto da karbonhidratoj en ĉiu manĝo. Karbonhidratoj devas esti konsiderataj por ĝuste kalkuli la dozon de insulino aŭ sukero-reduktantaj tablojdoj surbaze de ĉi tiu informo.

Diabetesaj Dolĉigiloj

Akcepteblaj kalorioj estas akcepteblaj. Ilia listo inkluzivas aspartamon, sakarinon, acesulfam-kalion. Fruktozo ne rekomendas dolĉaĵon. Ĝi pliigas sangan sukeron malpli ol sukrozo aŭ amelo, sed ĝi influas kolesterolon kaj probable pliigas la apetiton. Vi povas modere inkluzivi fruktojn kaj legomojn en via dieto. Ĉi tiuj estas produktoj, kiuj enhavas fruktoson laŭ sia natura formo.

Alia grupo de dolĉigiloj estas sorbitolo, xilitolo, izomalto (polihidriaj alkoholoj aŭ polioloj). Ili estas altaj kalorioj, sed ili havas malaltan glicemian indicon, kaj kun ili diabeto ricevas malpli multajn kaloriojn ol kiam li manĝas "regulan" sukeron. Flanka efiko kiel diareo (diareo) estas karakteriza por ĉi tiuj edulkorantoj. Ne estas pruvite, ke ili helpas normaligi sangan sukeron aŭ perdi pezon.

Tipe, diabetaj manĝaĵoj enhavas fruktozon, xilitol, aŭ sorbitol. Konsiderante la supre, estas apenaŭ konsilinde inkluzivi ilin en la dieto por diabeto.

Alkoholaĵoj

Trinki alkoholon laŭ dieto por diabeto de tipo 2 estas permesata modere. Por viroj - ne pli ol 2 konvenciaj unuoj ĉiutage, por virinoj - 1. Ĉiu konvencia unuo samvaloras al 15 g da pura alkoholo (etanolo). Tia kvanto da alkoholo enhavas 300 g da biero, 140 g da seka vino aŭ 40 g da fortaj trinkaĵoj.

Eblas uzi alkoholon por diabetoj nur kun sana hepato, foresto de pancreatito, dependeco de alkoholo, severa diabeta neuropatio, normala kolesterolo kaj trigliceridoj en la sango.

Legu la detalan artikolon, Alkoholo pri Dieto por Diabeto.

Diabeta Fiŝo

Ĝi rekomendas al pacientoj kun diabeto mellitus pliigi la konsumon de fiŝoj, precipe maraj, almenaŭ plurajn fojojn semajne (2-3 fojojn). Fiŝoj estas riĉa fonto de kompleta proteino kaj omega-3 polinesaturitaj grasaj acidoj. La grasaj acidoj Omega-3 malaltigas nivelojn de kolesterolo kaj ankaŭ havas antitrombotan efikon, reduktas la riskon de koratako, kiu ofte okazas en pacientoj kun diabeto mellitus.

Laktaj produktoj por diabetoj

Laktaj produktoj provizas ĉefe signifajn kvantojn da valora proteino. Ne-diabetaj manĝaĵoj inkluzivas malkuraĝan lakton kaj laktaĵojn (malsanaj grasaj kaj duon-grasaj fromaĝoj, kurba kaj acida lakta trinkaĵo, kefir, buterlako aŭ jogurto).

Dieta riĉa proteino helpas malpliigi korpan pezon, kiu favore influas la ĉiutagan profilon de glicemio. Perdi troan pezon pliigas la sentivecon de histoj al insulino, kaj ankaŭ malhelpas kreskon de sangopremo, reduktas la riskon de rena damaĝo aŭ streko.

Ĝi estas nedezirata uzi kun diabeto

Diabeta Menuo estu kongrua kun la bazaj principoj de sana manĝado por sanaj individuoj, kiuj rekomendas redukti la konsumon de nutraĵoj riĉaj je simplaj sukeroj.

Ĉi tiuj inkluzivas, unue:

• sukero, mielo, marmeladoj kaj konservaĵoj,
• dolĉaĵoj
• dolĉaj kaj karbonataj trinkaĵoj,
• siropoj
• kondensita lakto
• sukoj kaj fruktoj.

Homoj kun diabeto povas konsumi fruktojn kaj foje mielon en malgrandaj kvantoj. La celo estas limigi simplajn sukerojn, eĉ ekster sangokoloron, kaj redukti la troan pezon kaj obezon ofte ligitan al diabeto (precipe tipo 2 diabeto).

En diabeto dieto grasoj ankaŭ devas esti limigitaj, precipe de besta origino. Produktoj, kiuj estas fonto de saturitaj grasoj, negative influas sanon, precipe formas aterosklerozajn plakojn, kontribuante al disvolviĝo de koratako kaj ankaŭ pliigas la nivelon de "malbonaj" kolesteroloj kaj trigliceridoj en la sango.

Homoj kun diabeto devas do eviti:

• laktaĵoj (tuta lakto, kondensita lakto, lakta pulvoro, blankaj grasaj fromaĝoj, fromaĝaj fromaĝoj, sandviĉaj fromaĝoj),
• grasaj varioj de viando kaj fekaĵoj, grasaj birdoj (anasoj, anseroj),
• grasa viando (porkaĵo),
• pastoj,
• butero (en malgrandaj kvantoj),
• acida kremo.

Individuoj, kiuj havas signife levitan kolesterolon, devas ankaŭ limigi sian konsumon de ovoj, ĝis 2-3 por semajno.

Dieto por diabeto ankaŭ devas limigi la trans-izomerojn de nesaturitaj grasaj acidoj, kiuj ne nur pliigas LDL-kolesterolon, sed ankaŭ malaltigas la koncentriĝon de bona kolesterolo. La fonto de trans izomeroj estas, unue, solida margarino uzata por bakado, dolĉaĵoj, same kiel profunde frititaj manĝaĵoj kaj rapidmanĝaĵoj.

Dieta salo

Dieto por diabeto ankaŭ devas limigi la konsumon de salo al 6 gramoj tage, kio respondas al 1 cucharadita. Troa salo kaŭzas precipe la aperon de arteria hipertensio.

Diabetaĵoj devas eviti:

• fumita viando kaj kolbasoj,
• enlatigita manĝaĵo
• malmolaj fromaĝoj
• pretaj manĝoj
• saŭcoj
• miksaĵoj de spicoj, kiel vegetativoj.

Traktado de diabeto ankaŭ postulas ĉesi saladon sur telero - salo povas esti sukcese anstataŭigita per spicoj kaj herboj.

Alkoholo kaj diabeto

La lasta el la produktoj malpermesita en diabeto dietoestas alkoholo, kiu devas esti tute forigita, precipe ĉe homoj, kiuj prenas insulinon kaj diabetan drogon.

La negativa efiko de alkoholo estas pliigi la efikojn de drogoj, kiuj povas kaŭzi hipogluzemion. Homoj kun kompensita diabeto sen troa pezo, obezeco kaj hipertensio povas foje kaj en malgranda kvanto doni glason da seka vino. Oni devas rimarki, ke alkoholo ne estu trinkita sur malplena stomako, sed ĉiam antaŭ manĝoj.

Traktado por diabeto devus esti bazita ne nur sur konsumado de insulino, sed ĉefe sur ekvilibra kaj sana dieto, kiu estas unu el la plej bonaj manieroj por malpezigi la simptomojn de ĉi tiu malsano.

Homoj kun diabeto devas elekti manĝojn kaj kuiri specialaĵojn en speciala maniero.

La paciento ankaŭ devas ekskludi de sia dieto:

• tro kuirita pasto,
• tortoj, tortoj, kuketoj, lakta ĉokolado,
• grasaj fromaĝoj, dometo, malmolaj fromaĝoj,
• fruktaj jogurtoj,
• terpomoj
• boligitaj karotoj,
• akvomelonoj
• vinberoj
• porkaĵo.

Inter la finitaj produktoj ne estas eble uzi:

Estas malfacile plani sanan dieton, kaj hasta vivstilo kaj eterna manko de tempo nur pligravigas la problemon, do vi devas inkluzivi en via dieto Manĝaĵoj de malalta glicemia indekso. Nur uzo de taŭga dieto protektos kontraŭ vivminacaj komplikaĵoj de diabeto.

La damaĝo kaj avantaĝoj de butero por diabeto

Ajna oleo estas grasa produkto, kiu enhavas grandan kvanton da karbonhidratoj. Tamen dieto sen ĝi estos malriĉa kaj malsupera. Butero por diabeto estas rekomendinda eĉ por grave malsanaj homoj.

La unikeco de ĉi tiu produkto kuŝas en jenaj pozitivaj kvalitoj:

• Saturacio de la korpo per energio kaj forto pro ĝia riĉa konsisto,
• Pli rapida digesto
• Vundita resanigo.

Ankaŭ la ĉeesto de kolesterolo en la virina korpo certigas produktadon de seksaj hormonoj kaj galaj acidoj. Ĉi tio kontribuas al koncepto kaj menstruo. La risko de disvolvi raketojn kaj osteoporozon, onkologio estas malpliigita. Inteligentaj kapabloj pliboniĝas, memoro restariĝas.

Reguloj pri nutrado

Ĉiu manĝaĵo, antaŭ ol ĝi estas inkluzivita en la dieta tablo, devas esti atente analizita kaj aprobita de la atenta kuracisto.

Manĝaĵoj altaj kaj grasaj, kiuj estas butero por diabeto kun alta kolesterolo, ne rekomendas en grandaj dozoj. Iu kvanto de produkto permesas al la korpo plibonigi ĝeneralan bonstaton kaj sorbi grasajn solveblajn vitaminojn.

Kiom da oleo konsumas diabetoj? En ĉi tiu afero, ĉio dependas de aliaj produktoj inkluzivitaj en la menuo de la paciento. En diabeto mellitus, proksimume 15 g da saturita graso rajtas esti aldonitaj al la ĉiutaga dieto. El kiaj teleroj estas prezentata la menuo - la nutristiisto aŭ la ĉeestanta kuracisto devas decidi. La specialisto enkalkulas la ĝeneralan kondiĉon de la diabeto, ĉar kun alta nivelo de kolesterolo en la sango, la avantaĝo de la produkto povas esti signife pli malalta ol la ebla damaĝo.

Kiam butero estas uzata por tipo 2-diabeto, histaj ĉeloj fariĝas kontraŭ insulino. Ĉi tio kondukas al la fakto, ke glukozo provizita per manĝaĵo ĉesas esti tute absorbita. Ĝi akumuliĝas en la sango. Multaj registritaj kazoj de ĉi tiu malsano okazas ĝuste en tipo 2 diabeto. Pacientoj kun ĉi tiu diagnozo ĉiam havas problemojn pri esti superpezaj.

Alternativo

Sciencistoj pruvis, ke eĉ por sana homo, butero farita el lakto de bovino estas maldece uzata ofte. Oni rekomendas manĝi ĝin ne pli ol 2 fojojn semajne, male al kapra produkto.

Produkto el kapra lakto enhavas:

• Lakta graso, kiu enhavas nesaturitajn acidojn necesajn por ĉeloj,
• Vitaminoj solveblaj en grasoj,
• Valoraj proteinoj
• Karbonhidratoj kaj mineraloj.

Menciindas, ke koncerne nitrogenon, manganon, magnezion, fosforon, kalion, same kiel kalcion kaj kupron, ĉi tiu produkto estas signife supera al butero farita el bovina lakto. Sufiĉa kvanto da kloro, same kiel silicio kaj fluorido helpas ne nur en kuracado, sed ankaŭ en preventado de la malsano.

Por prepari ĉi tiun valoran produkton hejme, vi bezonos:

• Agria kremo aŭ kremo el kaprina lakto,
• Granda bovlo en kiun verŝi iom da malvarmeta akvo,
• Miksilo por vipado de enhavo.

Esplorado

Laŭ studoj de svedaj sciencistoj, por antaŭvidi diabeton, almenaŭ 8 porcioj da butero, kremo, altkvalita fromaĝo, lakton devas esti inkluzivitaj en la dieto, ekskludante malaltajn grasojn.

Dum unu eksperimento, unu grupo de partoprenantoj rajtis konsumi 8 porciojn de ĉi-supraj manĝaĵoj, dum la dua grupo konsumis nur unu porcion. La porcio temis pri ĉirkaŭ 200 ml da jogurto aŭ lakto, 25 g da kremo aŭ 7 g da butero, 20 g da fromaĝo.

Dum la studo sciencistoj ekkomprenis la jenajn riskon faktorojn:

1. Sekso
2. Aĝo
3. Edukado
4. Fizika aktiveco
5. Predika antaŭeco
6. Fumado
7. Indekso de korpa maso
8. Grado de konsumo de alkoholo,
9. Ĉeesto de streĉaj situacioj.

Oni trovis, ke reprezentantoj de la unua grupo havis 23% malpli da problemoj kun diabeto de tipo 2 ol la dua grupo. Oni ankaŭ devas rimarki, ke la grasoj akiritaj de la korpo el laktaĵoj estas multe pli utilaj ol aliaj saturitaj grasoj - tio helpas havi pozitivan efikon.

Diabeto mellitus estas serioza malsano. Patologio ofte estigas malkapablon kaj eĉ fruan morton. En antaŭaj studoj, ĉi tiuj sciencistoj ankaŭ establis tiajn indikilojn, ke kiam sana homo regule manĝas malgrasan viandon, la probableco de patologio kreskas signife.

Do, nur 90 g da grasa viando provokas riskon disvolvi diabeton je 9%, dum manĝado de nur 80 g da maldika viando ĝis ĉirkaŭ 20%.

Konkludo

Kiam paciento estas diagnozita kun diabeto mellitus kaj taŭga kuracado kaj nutrado estas elektitaj, estas ege grave konduki aktivan vivmanieron. Manko de movado povas draste pliigi glukozon-toleremon.

Ankaŭ necesas ke fumantoj kun diabeto forlasu malbonan kutimon. Efektive, dum fumado, mallarĝiĝo de sangaj glasoj okazas, malheligante la fluon de sango al okuloj, piedoj kaj fingroj. Nur per kompleksaj agoj oni povas konservi vivan ekvilibron.