Kiel kalkuli panpecojn en diabeto (tablo)

Diabeto estas malsano de la endokrina sistemo, en kiu ekzistas malobservo de la absorbo de glukozo fare de la korpo. Diabetaĵoj devas konstante kontroli sian dieton, por ne ĝeni la ekvilibron de substancoj. Precipe antaŭ manĝi, estas konvene kalkuli kiom da karbonhidratoj estas en la manĝaĵo, kiun vi manĝos. Por korekte determini la karbonhidratan ŝarĝon sur la korpo, estas uzataj panaj unuoj kaj specialaj diabetaj tabloj.

Diagramo pri diabeta pano estis ellaborita de nutraĵa specialisto Karl Noorden el Germanio por konsideri karbonhidratojn trovitajn en manĝaĵo konsumita. Uzu panpecojn ekde la komenco de la dudeka jarcento.

Pacientaj Produktaj Tabuloj

Ni unue eksciu, kio estas pano-unuo. Unu pano estas egalita al la nombro de karbonhidratoj trovitaj en dudek kvin gramoj da pano. Karbonhidratoj, kiuj estas facile ensorbitaj de la korpo, enhavas dek du gramojn en ĝi, la sama kvanto enhavas unu kuleron da sukero. Nomumitaj panoj - XE. Kalkuli la konsumon de konsumita XE postulas, ke la kalkulita kvanto da insulino estas ĝusta.

Kiam vi aĉetas manĝaĵojn en butikoj, vi vidos nomumitan numeron sur la pako, kiu montras kiom da karbonhidratoj estas en cent gramoj. La kalkulado de panaj ekzempleroj estas jena: la trovita nombro estas dividita je 12. Multaj homoj uzas specialan tablon por kalkuloj. Kaloria ingestaĵo sur la nombro de XE enhavita en ĝi.

Tabelo por laktaĵoj

1XE enhavas

1/3 latoj, volumo 400 g

Kurba maso

Tabelo por produktoj el faruno, greno, cerealoj

1XE enhavas

Sekala pano, tritika muelado

1 peco 1,5 cm dika.

Blanka pano, nigra

1 peco dikeco 1 cm

Puff pastry, feĉo

Tablo por terpomoj, faboj, aliaj varioj de legomoj

1XE enhavas

Jaka terpomo / fritita

Tabelo por fruktoj, beroj:

1XE enhavas

Tablo de dolĉaj produktoj, ktp.

1XE enhavas

Sukero en pecoj / sablo

Se por iu kialo vi ne volas fari manajn kalkulojn, vi povas trovi pan-fabrikan kalkulilon en interreto. Por ekscii la kvanton de XE en via porcio, simple enigu la nomon de la produktoj, ties proksimuman volumon, la komputilo faros la reston por vi.

Konsumado de insulino

Diabetaĵoj bezonas tiom da insulino tage por detrui unu XE:

Ĉe la unua manĝo - 2 ekzempleroj.
Tagmeze - 1,5 ekzempleroj.
Finfine - 1 ekzemplero.

La fiziko de diabeto, lia fizika aktiveco, nombro de jaroj kaj insulin-sentemo efikas sur la kvanto de hormono bezonata.

Por konservi vian sanon, sciante kalkuli la konsumitajn panojn por diabeto estas ege grava.

Taŭga nutrado

En tipo 1 diabeto, la korpo produktas malmultan el la insulino bezonata por prilabori karbonhidratojn. En diabeto de tipo 2, la insulino produktita de la korpo ne estas perceptata.

Sendepende de la tipo de diabeto, kiun homo suferas, vi devas aliĝi al speciala dieto. Panaj unuoj kun diabeto rajtas esti konsumitaj tage en kvanto de ĉirkaŭ 20a. Escepto estas farita por tipo 2-diabeto. Kun ĉi tiu speco de malsano, troa amasiĝo de graso de la diabeto estas karakteriza. Tial diabetoj bezonas facile digesteblan dieton, la kvanto de ĉiutaga konsumado de XE povas esti ĝis 28.

Homoj kun diabeto bezonas kontroli la kvanton da pano, kiun ili konsumas.

Estas ankaŭ kelkaj avertoj rilate terpomajn rilatojn. Ĉi tiu estas nia plej ofta produkto en nia lando, tial multaj malfacilas regi ĝian uzon. Kiam oni kalkulas la unuojn de pano por diabetoj de tipo 1, la konsumo de terpomoj ne estas aparte alarmiga. Sed tiuj, kiuj suferas la duan tipon de diabeto, devas scii la kvanton de XE en la terpomo, ĉar pliigo de la enhavo de amelo en la korpo kaŭzas komplikaĵojn.

Kiel kalkuli panon? Memoru, ke, suferante de diabeto, vi bezonas manĝi frakcie, la ĉiutaga konsumado de XE estas dividita en ses manĝojn. La plej gravaj estas tri el ili.

Ni donas la permesatan sumon de XE por ĉiu el ili:

Matenmanĝo - ĝis 6 HE.
Snack - ĝis 6 XE.
Vespermanĝo - ĝis 4 XE.

Malsama nombro de XE estas distribuata al aliaj manĝoj. Ĝi estas nedezirata konsumi pli ol sep panpecojn samtempe. Post ĉio, ĉi tio kaŭzas kreskon de sukero en la korpo.

Kio estas ĉi tio

Pana unuo estas kondiĉa valoro, kiu estis disvolvita de germanaj nutraĵistoj. Ĉi tiu termino estas ofte uzata por taksi la karbonhidratan enhavon de produkto.

Se vi ne konsideras la ĉeeston de dieta fibro, tiam 1 XE (peco de pano pezanta 24 g) enhavas 10-13 gramojn da karbonhidratoj.

Por homoj kun diabeto, la koncepto de "pano-unuo" permesas kontrolon glicemian. Ne nur bonstato, sed ankaŭ vivokvalito dependas de la ĝusteco de kalkulado de la manĝataj karbonhidratoj dum la tago. Siavice, nur kun strikta aliĝo al dieto surbaze de XE, plej multaj homoj kun diabeto havas plibonigon de karbonhidrata metabolo.

Produktoj, kiuj konsistas el malgranda kvanto da karbonhidratoj (ne pli ol 5 g po 100 gramoj) ne bezonas devigan XE-kontadon, jen estas:

Pri la demando, kiel kalkuli panajn unuojn por diabeto tipo 1 kaj tipo 2, oni ne forgesu, ke matene kaj vespere la homa korpo bezonas malsaman kvanton da insulino. Ekzemple, matene necesas ĝis 2 ekzempleroj da medicino, kaj vespere 1 ekzemplero sufiĉas.

Por kio ili servas?

Scii kiel kalkuli XE en tipo 1 kaj tipo 2 diabeto estas esenca. Tiel ili kapablas determini kiom da insulino devas esti administrita post manĝo.

Kiel regulo, por la asimilado de 1 XE fare de la korpo necesas 1,5-2 ekzempleroj da insulino.

Rezulte, 1 XE plialtigas sukeron en mezumo de 1,7 mol / L. Sed ofte en pacientoj kun diabeto 1 XE pliigas sukeron ĝis la nivelo de 5-6 mol / l. La nivelo dependas de la kvanto da karbonhidratoj, same kiel de la indico de absorbo, individua sentiveco al insulino kaj aliaj aferoj.

Rezulte, por ĉiu paciento kun diabeto, la dozo de insulino estas elektita individue. Siavice, la kalkulo de XE por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto mellitus permesas vere taksi la optimuman kvanton da karbonhidratoj samtempe kaj dumtage. Krome, vi ne povas tute forlasi karbonhidratojn, tio estas pro tio, ke ili estas fonto de energio por la homa korpo.Scii pri la kvanto da karbonhidratoj enirantaj en la korpon dum la tago, necesas ne nur paciento kun diabeto, sed ankaŭ sana homo.

Post ĉio, neadekvata konsumo kaj tro manĝantaj karbonhidratajn manĝaĵojn povas konduki al malĝojaj konsekvencoj.

Plie, la normo de karbonhidratoj dependas ne nur de la horo, de la stato de sano, sed ankaŭ de la aĝo, de la fizika agado kaj eĉ de la sekso de homo.

Infano en aĝo de 4-6 jaroj bezonas nur 12-13 panpecojn; en la aĝo de 18 jaroj, knabinoj bezonas ĉirkaŭ 18 ekzemplerojn, sed la normo por uloj estos 21 XE ĉiutage.

La kvanto de XE devas esti kontrolita de tiuj, kiuj serĉas konservi sian korpon en unu pezo. Vi ne devas manĝi pli ol 6 XE por manĝo.

Escepto povas esti plenkreskuloj, kiuj havas deficiton de korpa pezo, por ili la dozo povas esti 25 ekzempleroj. Sed la kalkulo de panaj unuoj por pacientoj kun diabeto de tipo 2, obesoj, devas baziĝi sur ĉiutaga normo de ĝis 15 ekzempleroj.

La kalkulo de panaj unuoj por pacientoj kun diabeto de tipo 1 havas proprajn karakterizaĵojn. Mezuri pezon de produktoj devas fari ekskluzive helpe de skvamoj, kaj ne "per okulo", ĉar estas simple neeble tranĉi panon hodiaŭ kiel hieraŭ, kaj skvamoj provizos precizan kontrolon pri la kvanto da karbonhidratoj en manĝaĵoj.

Normaligi sukero-nivelojn per kalkulado de la ĉiutaga kvanto de XE. Plie, se la indikiloj estas pli altaj ol normale, tiam vi povas provi redukti ilin reduktante la konsumon de karbonhidratoj je 5 ekzempleroj ĉiutage.

Por fari tion, vi povas ludi kun la dieto, ekzemple, redukti la nombron aŭ anstataŭigi la kutimajn manĝaĵojn per tiuj, kiuj havas minimuman glicemian indicon.

Sed ŝanĝoj en la fruaj tagoj eble ne rimarkas. Oni devas observi la suker-indekson dum 4-5 tagoj.

Dum ŝanĝo en dieto ne devas esti reviziita fizika aktiveco.

Malaltaj Karbonaj Produktoj

Oni rekomendas al pacientoj kun diabeto formuli dieton tiel, ke ĝi estas regata de manĝaĵoj kun malalta enhavo de XE. Ilia volumo en la dieto devas esti almenaŭ 60%.

Manĝaĵaj produktoj kun malgranda nombro da panaj ekzempleroj inkluzivas:

Ĉi tiuj produktoj ne provokos kreskon de sukero-nivelo, sed nur profitigos diabetojn. Post ĉio, ili estas riĉaj en vitaminoj, aliaj utilaj substancoj.

Bone elektita dieto por ajna tipo de diabeto evitos riskon de komplikaĵoj. Por faciligi la kalkuladon de XE en la dieto, krom uzi specialan tablon, estas bone havi ĉiam kajeron kun vi, ĉar vi povas fari taŭgajn notojn en ĝi. Havi skriban registron de XE ankaŭ helpos vian kuraciston disponigi la taŭgajn dozon de mallonga kaj longa aganta insulino.

Kio estas XE kaj kial diabetoj bezonas ilin?

Konvencie, XE estas la ekvivalento de 12 gramoj da digesteblaj karbonhidratoj (aŭ 15 gramoj, se kun dieta fibro - fruktoj aŭ sekigitaj fruktoj). Tiom oni trovas en ĉirkaŭ 25 gramoj da simpla blanka pano.

Kial ĉi tiu valoro estas necesa? Kun ĝia helpo, la dozo de insulino estas kalkulita.

Ankaŭ librotenado pri panaj unuoj permesas plani la "ĝustan" dieton por diabeto. Kiel vi scias, diabetoj konsilas aliĝi al frakcia dieto kaj manĝoj devas esti almenaŭ 5 tage, sed en malgrandaj porcioj. Ĉi-kaze la ĉiutaga normo por XE devas esti ne pli ol 20 XE. Sed tiam denove - ne ekzistas universala formulo, kiu povas kalkuli precize, kia estas la ĉiutaga indico de XE por diabeto.

La ĉefa afero estas teni la sangokoloron ene de 3-6 mmol / l, kio respondas al la indikiloj de plenkreskulo. Kun malalta karbo-dieto, la XE-normo ĝenerale malpliiĝas al 2 - 2,5 pano-unuoj ĉiutage.

Optimuma dieto devas esti farita de kvalifikita kuracisto (endokrinologo, foje nutristiisto).

Kiel kalkuli panon?

En multaj landoj estas jam la respondeco de manĝaĵaj fabrikantoj indiki XE sur la pakaĵo. En Rusa Federacio, nur la kvanto da grasoj, proteinoj, karbonhidratoj estas indikita.

Por kalkuli XE, ĝuste sur karbonhidratoj oni devas atenti, same kiel sur la neta pezo. Tiam la rezulta kvanto da sukero por porcio (tio estas, kiom da homoj planas manĝi) dividiĝas je 12 - ĉi tio rezultos kiel proksimuma kvanto de XE, uzata por kalkuli la dozon de insulino.

Ekzemple, vi povas preni stangon da ĉokolado "Miljara lakto kun aveloj." La pezo de la ĉokolado estas 100 gramoj, laŭ la informoj de la pako, la karbonhidrata enhavo estas 45,7 gramoj (po 100 gramoj). Tio estas, ke en unu kahelaro oni ricevas preskaŭ 46 gramojn da sukero, kio respondas al preskaŭ 4 XE (46: 12 = 3,83).

XE normo laŭ aĝo

La indico de XE uzata estas proksimume la sama por pacientoj kun diabeto kaj sanaj homoj. Sen karbonhidratoj, la korpo ne ricevos energion, do ĝi tute ne funkcios. La proksimuma konsuma indico al kiu kuracistoj celas estas la sekva:

Aĝo	Ĉiutaga prezo XE
Ĝis 3 jaroj	10 — 11
Ĝis 6 jaroj	12 – 13
Ĝis 10 jaroj	15 – 16
Sub 14 jaroj	18 - 20 (knabinoj - de 16 ĝis 17)
18 jaroj kaj pli	19 - 21 (knabinoj - de 18 ĝis 20)

Sed oni ankaŭ komencu de fizika agado.

Se paciento kun diabeto, ekzemple, laboras kiel konstruisto kaj lia tuta labortago estas aktiva fizika laboro, tiam li povas aliĝi al la supra tablo.
Se li laboras en la oficejo, li ne okupiĝas pri sportoj, tiam la XE-normo povas malpliiĝi ĝis 2-4 ĉiutage.

Kiel regulo, post unu monato de prenado de XE, la paciento sendepende trovas la optimuman dieton por si mem, kio permesas al li tute kovri la bezonon de la mikronutrientoj de la korpo, kaj samtempe malhelpi glicemion (malaltigi aŭ pliigi glukozon al kritikaj niveloj).

XE normo kaj korpa pezo

Superpezaj pacientoj devas konsideri ne nur la XE-normon, sed la kvanton da grasaj manĝaĵoj konsumataj (kaj, se eble, tute forlasas tiujn por malpliigi korpan pezon - tio rekte influas sian sanon).

Averaĝe ĉi-kaze la XE-normo reduktiĝas je 20 - 25%. Se kun normala pezo kaj per aktiva fizika laboro vi bezonos uzi ĝis 21 XE ĉiutage, tiam kun troa pezo - ĝis 17 XE. Sed, denove, la fina dieto estu kvalifikita kuracisto.

Sed ĉiuokaze vi devas provi iom post iom malpliigi pezon - tio malebligas fibroson de la glandula histo de la pankreato (kiu ĝuste okupiĝas pri produktado de insulino), normaligas la biokemian konsiston de la sango, la koncentriĝon de formitaj elementoj (globuletoj, blankaj globuloj, ruĝaj globuloj) en ĝi.

La konsumado de pano-unuoj por diabeto en formo de tablo estas diskutita sube.

Panaj Unuoj de Iuj Manĝaĵoj

Por simpligi la kalkulon de XE en iuj pladoj, vi povas uzi la jenan tabelon:

Produkto	Kiom da gramoj da produkto en 1 XE
Blanka pano	25
Fendoj	15
Oatmeal	15
Rizo	15
Terpomo	65
Sukero	10 – 12
Kefir	250
Lakton	250
Kremo	250
La pomoj	90
Sekigitaj fruktoj	10 ĝis 20
Bananoj	150
Maizo	100
Boligitaj vermiĉeloj	50

matenmanĝo - 2 XE,
tagmanĝo - 1 XE,
tagmanĝo - 4 XE,
posttagmeza teo - 1 XE,
vespermanĝo - 3 - 5 XE.

Ĉi tio validas por averaĝa paciento kun dua tipo de diabeto, en kiu laboras asociita kun negrava fizika streĉo.

Entute XE estas mezuro de la kalkulo de karbonhidratoj en iuj produktoj, laŭ kiu vi povas poste ellabori la optimuman dieton por diabeto, same kiel la dozon de insulino administrita.

Ĉi tiu mezuro estas uzata por simpligi la kalkulojn, sed la ĉiutaga imposto de konsumitaj panaj unuoj por ĉiu estas kalkulita individue. Ĝi estas tuŝita de: aĝo, sekso, fizika aktiveco, speco de diabeto, fiziologia stato de la paciento, korpa pezo.

Listo kaj tablo de panoj por diabeto

Diabeto mellitus estas endokrina malsano asociita kun difektita konsumado de glukozo. Kiam oni kalkulas nutraĵojn, oni konsideras nur la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj. Por kalkuli la karbonhidratan ŝarĝon, pano-unuoj estas uzataj por diabeto.

Pana unuo estas mezurita kvanto ellaborita de nutristiistoj. Ĝi estas uzata por kalkuli la kvanton da karbonhidrata manĝaĵo. Tia kalkulo estis enkondukita ekde la komenco de la 20-a jarcento de la germana nutristiisto Karl Noorden.

Filmeto (alklaku por ludi).

Unu pano estas ekvivalenta al peco de unu centimetro dika, dividita en la duonon. Ĉi tio estas 12-gramoj da facile digesteblaj karbonhidratoj (aŭ kulero da sukero). Se vi uzas unu XE, la nivelo de glicemio en la sango altiĝas du mmol / L. Por la dispecigo de 1 XE, 1 ĝis 4 ekzempleroj de insulino elspezas. Ĉio dependas de laborkondiĉoj kaj tempo de la tago.

Panaj unuoj estas proksimumo kiam taksas la karbonhidratan enhavon de manĝaĵo. La dozo de insulino estas elektita konsiderante la konsumadon de XE.

Aĉetinte pakitan produkton en vendejo, vi bezonas kvanton da karbonhidratoj po 100 g, indikitaj sur la etikedo dividita en 12 partojn. Jen kiel oni kalkulas panajn unuojn por diabeto, kaj la tablo helpos.

La averaĝa konsumado de karbonhidratoj estas 280 g ĉiutage. Temas pri 23 XE. Produkta pezo estas kalkulita per okulo. Kaloria enhavo ne influas la enhavon de pano-ekzempleroj.

Dum la tuta tago, dividado de 1 XE postulas malsaman kvanton da insulino:

matene - 2 ekzempleroj,
tagmanĝi - 1,5 ekzempleroj,
vespere - 1 Unueco.

La konsumo de insulino dependas de la fiziko, fizika aktiveco, aĝo kaj individua sentiveco al la hormono.

En tipo 1 diabeto, la pankreato ne produktas sufiĉe da insulino por detrui karbonhidratojn. En tipo 2 diabeto, imuneco al la produktita insulino okazas.

Gestational diabeto okazas dum gravedeco kiel rezulto de metabolaj malordoj. Ĝi malaperas post akuŝo.

Sendepende de la tipo de diabeto, pacientoj devas sekvi dieton. Por ĝuste kalkuli la kvanton de manĝaĵoj konsumataj, pano-ekzempleroj estas uzataj por diabeto.

Homoj kun malsamaj fizikaj agadoj postulas individuan kvanton da ĉiutaga karbohidrata ŝarĝo.

Tabelo pri ĉiutaga konsumo de pano-unuoj en homoj de diversaj agadoj

La ĉiutaga indico de XE devas esti dividita en 6 manĝojn. Signifaj estas tri lertaĵoj:

matenmanĝo - ĝis 6 XE,
posttagmeza teo - ne pli ol 6 XE,
vespermanĝo - malpli ol 4 XE.

La restanta XE estas asignita al interaj manĝetoj. La plej multaj el la karbonhidrataj ŝarĝoj falas sur la unuaj manĝoj. Ne rekomendas konsumi pli ol 7 ekzemplerojn samtempe. Troa konsumado de XE kondukas al akuta salto en sanga sukero. Ekvilibra dieto enhavas 15–20 XE. Jen la optimuma kvanto da karbonhidratoj, kiuj kovras la ĉiutagan postulon.

La dua tipo de diabeto estas karakterizita de troa amasiĝo de grasa histo. Tial la kalkulo de karbonhidrata konsumado ofte postulas disvolviĝon de facile digestebla dieto. Ĉiutaga konsumado de XE estas de la 17a ĝis la 28a.

Laktaj produktoj, cerealoj, legomoj kaj fruktoj, kaj ankaŭ dolĉaĵoj, povas esti konsumataj laŭ modereco.

La plej granda parto de karbonhidratoj estu manĝaĵoj devas esti legomoj, faruno kaj laktaĵoj. Fruktoj kaj dolĉaĵoj kalkulas ne pli ol 2 XE ĉiutage.

La tablo kun la manĝaĵoj konsumitaj plej ofte kaj la enhavo de panaj ekzempleroj en ili ĉiam devas esti manebla.

Laktaj produktoj akcelas metabolajn procezojn, satigas la korpon per nutraĵoj, konservas optimuman nivelon da sukero en la sango.

La grasa enhavo de laktaĵoj uzataj ne devas superi 20%. Ĉiutaga konsumo - ne pli ol duona litro.

Cerealoj estas fonto de kompleksaj karbonhidratoj. Ili energigas la cerbon, muskolojn kaj organojn. Dum tago ne rekomendas konsumi pli ol 120 gramojn da farunaj produktoj.

Troo de farunaj produktoj kondukas al fruaj komplikaĵoj de diabeto.

Legomoj estas fonto de vitaminoj kaj antioksidantoj. Ili subtenas la redox-ekvilibron, kaj malhelpas la aperon de diabetaj komplikaĵoj. Planta fibro enmiksiĝas en la absorbado de glukozo.

Varma kuracado de legomoj pliigas glicemian indicon. Vi devas limigi la konsumadon de boligitaj karotoj kaj betoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas signifan kvanton da pano-ekzempleroj.

Freŝaj beroj enhavas vitaminojn, mineralojn kaj mineralojn. Ili satigas la korpon per la necesaj substancoj, kiuj akcelas la ĉefan metabolon.

Modera nombro da beroj stimulas la liberigon de insulino fare de la pankreato, stabiligas nivelojn de glukozo.

La konsisto de fruktoj inkluzivas plantan fibron, vitaminojn kaj mineralojn. Ili stimulas la intestan motilecon, normaligas la enziman sistemon.

Ne ĉiuj fruktoj estas same sanaj. Oni rekomendas aliĝi al la tablo de permesitaj fruktoj dum la formado de la ĉiutaga menuo.

Se eblas, dolĉaĵoj devas esti evititaj. Eĉ malgranda kvanto de la produkto enhavas multajn karbonhidratojn. Ĉi tiu grupo de produktoj ne alportas gravajn avantaĝojn.

La enhavo de XE en la produkto influas la preparan metodon. Ekzemple, la meza pezo de frukto en XE estas 100 g, kaj en suko de 50 g. Masaj terpomoj pliigas sangan sukeron pli rapide ol boligitaj terpomoj.

Estas konvene eviti uzon de frititaj, fumitaj kaj grasaj manĝaĵoj. Ĝi enhavas saturitajn grasajn acidojn, kiuj malfacile detruiĝas kaj malfacile sorbas.

La bazo de la ĉiutaga dieto devas esti manĝaĵoj enhavantaj malmultan XE. En la ĉiutaga menuo, ilia proporcio estas 60%. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas:

malalta grasa viando (boligita kokido kaj bovaĵo),
fiŝoj
kokida ovo
zucchini
rafano
rafano
laktuko folioj
verduloj (aneto, petroselo),
unu nukso
sonorilo
melongeno
kukumoj
Tomatoj
fungoj
minerala akvo.

Pacientoj kun diabeto bezonas pliigi tri fojojn semajne la konsumadon de maldikaj fiŝoj. Fiŝo enhavas proteinojn kaj grasajn acidojn, kiuj malaltigas kolesterolon. Ĉi tio reduktas la riskon de apopleksioj, koratakoj, tromboembolismo.

Kiam kompilado de ĉiutaga dieto, oni konsideras la enhavon de malpliigantaj sukeroj en la dieto. Ĉi tiuj manĝaĵoj inkluzivas:

Dieta viando enhavas proteinojn kaj esencajn nutraĵojn. Ne enhavas panpecojn. Ĝis 200 g viandoj rekomendas ĉiutage. Ĝi povas esti uzata en diversaj pladoj. Ĉi tio enkalkulas pliajn komponentojn, kiuj estas parto de la receptoj.

Manĝaĵoj kun malalta glicemia indico ne damaĝos sanon kaj satigos la korpon per vitaminoj kaj nutraĵoj. La uzo de nutraĵoj kun malalta XE-enhavo helpos eviti akvojn en sukero, kio malebligas komplikojn de metabolaj malordoj.

Taŭga dieta kalkulo por diabeto malhelpas la disvolviĝon de gravaj komplikaĵoj. Por kalkuli la ĉiutagan konsumon de panaj ekzempleroj, estas dezirinde havi kajeron kaj noti dieton. Surbaze de tio, la kuracisto preskribas la konsumon de mallonga kaj longa aganta insulino. La dozo estas elektita individue sub la kontrolo de sanga glicemio.

Diabeto komplikas la vivon de homo signife. Diabetaĵoj havas pli zorgeman sintenon ol aliaj homoj pri sia dieto. La enkonduko de insulino kaj sekvi dieton - fariĝas esenca komponanto en la vivo de homoj kun diabeto. Inter la multaj indikiloj, kiuj karakterizas manĝaĵojn por homoj kun diabeto, la ĉefa estas kalkulo de pano-ekzempleroj kaj glicemia indico.

Panoj, aŭ XE, estas mezurita unuo, kiu reflektas la karbonhidratan enhavon en iuj manĝaĵoj kaj pladoj. La sistemo de panaj (karbonhidrataj) ekzempleroj disvolviĝis en Germanio. Diversaj landoj malsame adaptis ĉi tiun koncepton kvante:

La Germana Nutra Societo difinas unu panon kiel la kvanton de manĝaĵo, kiu enhavas 12 g karbonhidratojn.
En Svislando, pano unuo estas 10 gramoj de la karbonhidrata ero de manĝo.
Karbonhidrata unuo de internacia uzo - 10 g karbonhidratoj.
En anglalingvaj landoj, XE egala al 15 g da karbonhidratoj estas uzata.

En Rusujo oni uzas la jenajn valorojn:

1 pano-unuo = 10 g da karbonhidratoj ekskludante vegetan dietan fibron (13 g inkluzive de ili),
1 pano = 20 g da blanka pano,
1 pano-unuo aldonas 1,6-2,2 mmol / L al la glukoza koncentriĝo.

Ĉiu ajn manĝaĵo konsumita de homo estas pretigita en makroajn kaj mikrokomponentojn. Karbonhidratoj konvertiĝas al glukozo. Ĉi tiu procezo de igi kompleksajn produktojn al "malgrandaj" substancoj estas kontrolita de insulino.

Estas nekomprenebla ligo inter la konsumado de karbonhidratoj, sanga glukozo kaj insulino. Karbonhidratoj enirantaj en la korpon estas prilaboritaj de la digestaj sukoj kaj eniras la sangon en formo de glukozo. Ĉi-foje, ĉe la "pordego" de insulin-dependaj histoj kaj organoj, la hormono kiu kontrolas glukozon estas gardata. Ĝi povas iri en energiproduktadon, kaj oni povas deponi ĝin poste en adipan histon.

En diabetoj, la fiziologio de ĉi tiu procezo malpliigas. Aŭ nesufiĉa insulino estas produktita, aŭ la ĉeloj de la celaj organoj (dependantaj de insulino) fariĝas nesentemaj al ĝi. Ambaŭkaze glukozo uzas, kaj la korpo bezonas ekstere helpon. Por ĉi tiu celo, insulino aŭ hipoglucemaj agentoj estas administritaj (depende de la tipo de diabeto)

Tamen ĝi estas same grava regi la envenantajn substancojn, tial dieta kuracado estas tiel necesa kiel preni medikamentojn.

La nombro de pano-unuoj reflektas, kiom multe da manĝaĵo prenita produktos sangan glukozon. Sciante, kiom multe da mmol / l glukoza koncentriĝo, vi povas pli precize kalkuli la dozon de la bezonata insulino.
Kalkuli panajn unuojn permesas taksi la valoron de manĝaĵo.
XE estas analogo de la mezura aparato, kiu permesas kompari malsamajn manĝaĵojn. La demando, al kiu respondas pan-unuoj: en kiu kvanto de certaj produktoj ekzistos ĝuste 12 g da karbonhidratoj?

Tiel, donitaj unuoj de pano, estas pli facile sekvi dietoterapion por diabeto de tipo 2.

La nombro de panoj en diversaj produktoj estas registrita en la tabelo. Ĝia strukturo aspektas jene: en unu kolumno estas nomoj de la produktoj, kaj en la alia - kiom da gramoj de ĉi tiu produkto kalkulas je 1 XE. Ekzemple, 2 kuleroj de la plej oftaj cerealoj (buckwheat, rizo kaj aliaj) enhavas 1 XE.

Alia ekzemplo estas fragoj. Por akiri 1 XE, vi bezonas manĝi ĉirkaŭ 10 mezajn fruktojn de fragoj. Por fruktoj, beroj kaj legomoj, la tablo plej ofte montras kvantajn indikilojn en pecoj.

Alia ekzemplo kun finita produkto.

100 g da kuketoj "Jubileo" enhavas 66 g da karbonhidratoj. Unu kuketo pezas 12,5 g. Do, en unu kuketo estos 12,5 * 66/100 = 8,25 g da karbonhidratoj. Ĉi tio estas iomete malpli ol 1 XE (12 g da karbonhidratoj).

La kvanto da karbonhidratoj en 100 gramoj de la produkto (indikita sur la pako) - N

La tuta pezo de la produkto en la plado - D

(N * D / 100) / 12 = XE (la nombro de pano-unuoj en la plado).

Kiom da panoj vi bezonas por manĝi dum unu manĝo kaj dum la tuta tago dependas de aĝo, sekso, pezo kaj fizika agado.

Oni rekomendas ke vi kalkulu vian manĝon tiel ke ĝi enhavas ĉirkaŭ 5 XE. Iuj normoj de pano-unuoj ĉiutage por plenkreskuloj:

Homoj kun normala IMC (korpa maso-indekso) kun sedenta laboro kaj malĉasta vivstilo - ĝis 15-18 XE.
Homoj kun normala BMI de profesioj postulantaj korpan laboron - ĝis 30 XE.
Malpezaj kaj obesaj pacientoj kun malalta fizika aktiveco - ĝis 10-12 XE.
Homoj kun troa pezo kaj alta fizika aktiveco - ĝis 25 XE.

Por infanoj, laŭ aĝo, rekomendas uzi:

en 1-3 jaroj - 10-11 XE ĉiutage,
4-6 jaroj - 12-13 XE,
7-10 jaroj - 15-16 XE,
11-14 jaroj - 16-20 XE,
15-18-jaraĝa - 18-21 XE.

Samtempe, knaboj devas ricevi pli ol knabinoj. Post 18 jaroj, la kalkulo fariĝas konforme al plenkreskaj valoroj.

Manĝi per pano-unuoj ne nur kalkulas la kvanton de manĝaĵo. Ili ankaŭ povas esti uzataj por kalkuli la nombron da unuoj de insulino por administri.

Post manĝo enhavanta 1 XE, sanga glukozo altiĝas ĉirkaŭ 2 mmol / L (vidu supre). La sama kvanto da glukozo bezonas 1 ekzempleron da insulino. Ĉi tio signifas, ke antaŭ manĝi, vi devas kalkuli kiom da panoj estas en ĝi kaj eniri tiom da ekzempleroj da insulino.

Tamen ne ĉio estas tiel simpla. Estas rekomendinde mezuri sangan glukozon. Se hiperglucemio estas detektita (> 5.5), tiam vi devas eniri pli, kaj inverse - kun hipogluzemio, necesas malpli da insulino.

Antaŭ la vespermanĝo, kiu enhavas 5 XE, homo havas hiperglicemion - sangan glukozon je 7 mmol / L. Por redukti glukozon al normalaj valoroj, vi bezonas preni unu ekzempleron de insulino. Krome restas 5 XE-oj, kiuj venas kun manĝaĵo. Ili estas "neŭtraligitaj" 5 ekzempleroj de insulino. Tial homo devas eniri antaŭ tagmanĝo 6 ekzemplerojn.

Tablo de pano-ekzempleroj por manĝeblaj nutraĵoj por diabetoj

Kiel kalkuli panajn unuojn por diabeto tipo 1 kaj tipo 2?

En Rusujo, homoj kun diabeto havas pli ol tri milionojn da homoj. Krom la konstanta uzo de insulino aŭ drogoj, diabetoj devas konstante kontroli sian dieton. Tiurilate la demando fariĝas grava: kiel kalkuli panpecojn.

Ofte malfacilas al pacientoj sendepende fari kalkulojn, konstante pesas ĉion kaj kalkulado ne ĉiam eblas. Por faciligi ĉi tiujn procedojn, oni uzas pan-unu-nombran tablon, kiu listigas la XE-valorojn por ĉiu produkto.

Pana unuo estas specifa indikilo, kiu gravas ne malpli ol la glicemia indico por diabeto. Per ĝuste kalkuli XE, vi povas atingi pli grandan sendependecon de insulino kaj malpliigi sangan sukeron.

Por ĉiu homo, kuracado de diabeto komenciĝas per konsulto kun kuracisto, dum kiu la kuracisto detale informas pri la trajtoj de la malsano kaj rekomendas specifan dieton al la paciento.

Se necesas terapio kun insulino, tiam ĝia dozo kaj administrado estas aparte diskutataj. La bazo de kuracado ofte estas la ĉiutaga studado de la nombro de pano-ekzempleroj, kaj ankaŭ kontrolo de sanga sukero.

Por sekvi la regulojn de kuracado, vi devas scii kiel kalkuli CN, kiom da pladoj el karbonhidrataj manĝaĵoj manĝi. Ni ne forgesu, ke sub la influo de tia manĝaĵo en la sango sukero pliiĝas post 15 minutoj. Iuj karbonhidratoj pliigas ĉi tiun indikilon post 30-40 minutoj.

Ĉi tio estas pro la indico de asimilado de manĝaĵoj, kiuj eniris la homan korpon. Estas sufiĉe facile lerni "rapidajn" kaj "malrapidajn" karbonhidratojn. Gravas lerni kiel ĝuste kalkuli vian ĉiutagan indicon, konsiderante la kalorian enhavon de manĝaĵoj kaj la ĉeeston de malutilaj kaj utilaj proprietoj en ili. Por faciligi ĉi tiun taskon, oni kreis terminon sub la nomo "unuo de pano".

Ĉi tiu termino estas konsiderata ŝlosila en provizado de glicemia kontrolo en malsano kiel diabeto. Se diabetikuloj ĝuste konsideras XE, ĉi tio optimigas la procezon de kompenso de misfunkcioj en karbonhidrataj interŝanĝoj. Ĝuste kalkulita kvanto de ĉi tiuj unuoj haltigos la patologiajn procezojn asociitajn kun la subaj ekstremaĵoj.

Se ni konsideras unu panon, tiam ĝi egalas al 12 gramoj da karbonhidratoj. Ekzemple, unu peco de sekala pano pezas ĉirkaŭ 15 gramojn. Ĉi tio respondas al unu XE. Anstataŭ la frazo "pano-unuo", en iuj kazoj estas uzata la difino "karbonhidrata unuo", kiu estas 10-12 g de karbonhidratoj kun facila digestiveco.

Oni devas rimarki, ke kun iuj produktoj, kiuj enhavas malgrandan proporcion de digesteblaj karbonhidratoj. Plej multaj diabetoj estas nutraĵoj bonaj por diabetoj. En ĉi tiu kazo, vi ne povas kalkuli la unuojn de pano. Se necese, vi povas uzi la skalon aŭ konsulti specialan tablon.

Oni devas rimarki, ke speciala kalkulilo estis kreita, kiu permesas vin ĝuste kalkuli panon, kiam la situacio tion postulas. Depende de la trajtoj de la homa korpo en diabeto mellitus, la rilatumo de insulino kaj la konsumado de karbonhidratoj povas signife ŝanĝi.

Se la dieto inkluzivas 300 gramojn da karbonhidratoj, tiam ĉi tiu kvanto respondas al 25 panaj ekzempleroj. Unue ne ĉiuj diabetuloj sukcesas kalkuli XE. Sed per konstanta praktiko, homo en mallonga tempo povos "okule" determini kiom da ekzempleroj en aparta produkto.

Kun la tempo, la mezuradoj fariĝos kiel eble plej precizaj.

Kiel kalkuli panajn unuojn por diabeto kaj por kio ĝi servas

Pana unuo (karbonhidrata unuo, XE) estas konvencia valoro, per kiu oni kalkulas la kvanton de digesteblaj karbonhidratoj en ordinaraj manĝaĵoj aŭ pretaj manĝoj. Ĝi estas uzata por kalkuli la dozon de insulino, kiu devos esti administrita al paciento kun diabeto por tiel normaligi la sangan sukeron.

Kaj kiel ĝuste kalkuli la konsumokvanton por pano-ekzempleroj? Kio influas ĉi tion? Kiom da XE estas enhavita, ekzemple, en ĉokolado, en fruktoj, en fiŝoj? Konsideru la materialon.

Kial ĉi tiu valoro estas necesa? Kun ĝia helpo, la dozo de insulino estas kalkulita.

Optimuma dieto devas esti farita de kvalifikita kuracisto (endokrinologo, foje nutristiisto).

En multaj landoj estas jam la respondeco de manĝaĵaj fabrikantoj indiki XE sur la pakaĵo. En Rusa Federacio, nur la kvanto da grasoj, proteinoj, karbonhidratoj estas indikita.

Sed oni ankaŭ komencu de fizika agado.

Se paciento kun diabeto, ekzemple, laboras kiel konstruisto kaj lia tuta labortago estas aktiva fizika laboro, tiam li povas aliĝi al la supra tablo.
Se li laboras en la oficejo, li ne okupiĝas pri sportoj, tiam la XE-normo povas malpliiĝi ĝis 2-4 ĉiutage.

Superpezaj pacientoj devas konsideri ne nur la XE-normon, sed la kvanton da grasaj manĝaĵoj konsumataj (kaj, se eble, tute forlasas tiujn por malpliigi korpan pezon - tio rekte influas sian sanon).

La konsumado de pano-unuoj por diabeto en formo de tablo estas diskutita sube.

Por simpligi la kalkulon de XE en iuj pladoj, vi povas uzi la jenan tabelon:

Kio estas pano-unuoj por diabeto? Tabuloj kaj Kalkulo

Panaj unuoj por tipo 2 diabeto, tablo de pano-unuoj - ĉiuj ĉi estas konataj konceptoj por homoj kun diabeto. Ni analizos ilin mallonge kaj ni.

Diabeto mellitus estas malobservo de metabolaj procezoj (proteino, graso kaj karbonhidrata metabolo) en la homa korpo kun kronike levita glicemio (sanga glukozo). En diabeto, malfacilas la translokigon de glukozo (produkta derivaĵo de karbonhidratoj) kaj aminoacidojn (rompo de proteinoj) en la histon.

La ĉefaj formoj de diabeto estas tipo I kaj tipo II-diabeto, ofte nomataj kiel tipo 1-diabeto kaj tipo 2-diabeto. Kun T1DM, la pankreata hormona sekrecio de insulino malhelpas; kun T2DM (subjekto de ĉi tiu artikolo), la ago de insulino malpliigas.

La malnovaj diabetoj "insulino-dependa" kaj "insulin-sendependa" diabeto la Monda Organizaĵo pri Sano proponis ne plu uzi pro diferencoj en la disvolva mekanismo de ĉi tiuj du malsamaj malsanoj kaj iliaj individuaj manifestiĝoj, kaj ankaŭ la fakto, ke en iu stadio de la vivo de la paciento, transiro de insulin-dependa formo al formo kun kompleta dependeco de insulino kaj dumviva administrado de injektoj de ĉi tiu hormono estas ebla.

Kazoj de metabolaj malordoj de karbonhidratoj ankaŭ estas asociitaj kun T2DM, akompanataj de ambaŭ prononcitaj insulinrezistiloj (difektitaj taŭgaj efikoj de interna aŭ ekstera insulino sur la histo) kaj difektitaj produktoj de propra insulino kun diversaj gradoj de korelacio inter ili. Regule, la malsano disvolviĝas malrapide kaj en 85% de la kazoj ĝi estas heredata de la gepatroj. Kun hereda ŝarĝo, homoj pli ol 50-jaraĝaj malsanas kun T2DM kun preskaŭ neniuj esceptoj.

Manifestoj de T2DM kontribuas al obezeco, precipe la abdomina tipo, kun superregado de visceraj (internaj) grasoj, kaj ne subkutanaj grasoj.

La rilato inter ĉi tiuj du specoj de grasa amasiĝo en la korpo povas esti detektita per ekzameno de bio-impedanco en specialaj centroj, aŭ (tre malglate) hejmaj skalaj-grasaj analiziloj kun la funkcio taksi la relativan kvanton de visceralaj grasoj.

En T2DM, obesa homa korpo, por venki histan insulan reziston, estas devigita konservi pliigitan nivelon de insulino en la sango kompare al normala, kio kondukas al elĉerpiĝo de pankreataj rezervoj por produktado de insulino. La insulina rezisto kontribuas al pliigita konsumado de saturitaj grasoj kaj nesufiĉa konsumado de dieta fibro (fibro).

En la komenca etapo de disvolviĝo de T2DM, la procezo estas revertebla korektante nutradon kaj enkondukante fareblan fizikan agadon ene de la aldona (ĝis la nivelo de baza metabolo kaj normala hejma kaj produktada agado) ĉiutaga konsumado de 200-250 kcal da energio en aerobia ekzercreĝimo, kiu respondas al proksimume tia fizika aktiveco:

marŝante 8 km
Nordika marŝado 6 km
4 km ĵipo.

Kiom da karbonhidrato manĝi kun diabeto de tipo II

La ĉefa principo de dieta nutrado en T2DM estas la redukto de metabolaj perturboj al la normo, por kiu la paciento postulas certan mem-trejnadon kun ŝanĝo en vivstilo.

Kun normaligo de sangaj glukozo-niveloj en pacientoj, ĉiuj specoj de metabolo plibonigas, precipe, histoj komencas pli bone sorbi glukozon, kaj eĉ (ĉe iuj pacientoj) riparaj (regeneraj) procezoj en la pankreato. En la antaŭinsula epoko, dieto estis la sola kuracado por diabeto, sed ĝia valoro ne malpliiĝis en nia tempo. La bezono de preskribado de sukero-reduktantaj drogoj en la formo de tablojdoj al la paciento ekestas (aŭ persistas) nur se la alta glukoza enhavo ne malpliiĝas post kurso de dieta terapio kaj normaligo de korpa pezo. Se ne malpliigas sukeron la drogoj ne helpas, la kuracisto preskribas insulinoterapion.

Foje kuraĝigas pacientoj tute forlasi simplajn sukerojn, sed klinikaj studoj ne konfirmas ĉi tiun alvokon. Sukero en la konsisto de manĝaĵoj pliigas glicemion (glukozo en la sango) ne estas pli alta ol la ekvivalenta kvanto de amelo en kalorioj kaj pezo. Tiel la konsiloj por uzi tabulojn ne estas konvinkaj. glicemia indekso (GI) produktoj, precipe pro tio, ke iuj pacientoj kun T2DM havas kompletan aŭ severan senvalorigon de dolĉaĵoj malbone toleritaj.

De tempo al tempo, la dolĉaĵoj aŭ tortoj manĝitaj ne permesas al la paciento senti sian malsuperecon (precipe ĉar ĝi ne ĉeestas). Pli granda graveco ol GI-produktoj estas ilia tuta nombro, la karbonhidratoj enhavitaj en ili sen dividiĝi en simplajn kaj kompleksajn. Sed la paciento bezonas scii la tutan kvanton da karbonhidratoj konsumataj ĉiutage, kaj nur la ĉeestanta kuracisto povas ĝuste agordi ĉi tiun individuan normon, bazante analizojn kaj observojn. Kun diabeto, la proporcio de karbonhidratoj en la dieto de la paciento povas esti reduktita (ĝis 40% en kalorioj anstataŭ la kutima 55%), sed ne malpli.

Nuntempe, kun la disvolviĝo de aplikoj por poŝtelefonoj, kio ebligas, per simplaj manipuladoj, ekscii la kvanton da karbonhidratoj en la celita manĝaĵo, ĉi tiu kvanto povas esti agordita rekte en gramoj, kio postulos antaŭan pezadon de la produkto aŭ plado, studante la etikedon (ekzemple proteina stango), Helpo pri la menuo de restoracia kompanio, aŭ scio pri la pezo kaj konsisto de servado de manĝaĵoj laŭ sperto.

Simila vivstilo nun, post diagnozo, estas via normo, kaj ĉi tio devas esti akceptita.

Historie, antaŭ la erao de iPhones, oni disvolvis malsaman metodon por kalkuli manĝaĵajn karbonhidratojn - per pano-unuoj (XE), ankaŭ nomataj karbonhidratoj. Panaj unuoj por diabetoj de tipo 1 estis enkondukitaj por faciligi la taksadon de la kvanto da insulino bezonata por karbonhidrata absorción. 1 XE postulas 2 ekzemplerojn da insulino por asimilado matene, 1,5 tagmanĝi, kaj nur 1 vespere. La absorbo de karbonhidratoj en kvanto de 1 XE pliigas glicemion per 1,5-1,9 mmol / L.

Ne ekzistas ekzakta difino de XE, ni donas kelkajn historie starigitaj difinoj. Pana unuo estis enkondukita de germanaj kuracistoj, kaj ĝis 2010 ĝi estis difinita kiel la kvanto de produkto enhavanta 12 g da digesteblaj (kaj tiel pliigi glicemiaj) karbonhidratoj en la formo de sukeroj kaj ameloj. Sed en Svislando XE estis konsiderata enhavi 10 g da karbonhidratoj, kaj en anglalingvaj landoj ĝi estis 15 g. La diskreteco en la difinoj kondukis al tio, ke ekde 2010 rekomendis ne uzi la koncepton de XE en Germanio.

En Rusujo oni kredas tion 1 XE respondas al 12 g da digesteblaj karbonhidratoj, aŭ 13 g da karbonhidratoj, konsiderante la dietan fibron enhavitan en la produkto. Scii ĉi tiun kialon permesas vin facile traduki (proksimume en via menso, ĝuste ĉe la kalkulilo enkonstruita en iu ajn poŝtelefono) XE al gramoj da karbonhidratoj kaj inverse.

Kiel ekzemplo, se vi manĝis 190 g da kameno kun konata karbonhidrata enhavo de 15,9%, vi konsumis 15,9 x 190/100 = 30 g karbonhidratojn, aŭ 30/12 = 2,5 XE. Kiel konsideri XE, al la plej proksimaj dekonoj de frakcio, aŭ rondigi al entjeroj - vi decidu. Ambaŭkaze reduktiĝos la "mezumo" tage.

Kiel kalkuli panajn unuojn en diabeto

En diabeto mellitus, vi devas ĉiam aliĝi al la rekomendoj de kuracisto kaj monitori nutradon. Multaj manĝaĵoj povas ŝanĝi vian sangan sukeron, kaj iuj estas absolute kontraŭindikataj por diabetoj. En diabeto mellitus, dieto kun malmulta kvanto da karbonhidratoj estas rekomendinda, kaj por observi ĝin, vi devas konsideri unuojn de pano.

Kio estas pano-unuo?
Pana unuo (XE) estas specifa mezuro, per kiu oni povas kalkuli la kvanton da karbonhidratoj. Ĉi tiu unueco de mezuro estis kreita specife por diabetoj, kiuj bezonas injektojn de insulino. Kiam kompilas dieton, specialisto enkalkulas ne nur la specon de malsano kaj individuajn trajtojn de la paciento, sed ankaŭ la permesatan ĉiutagan sumon de XE.

Ĉi tiu unuo ricevis sian nomon danke al la konata produkto - pano. Ĝi egalas al 25 g da pano, 12 g da sukero kaj 15 g da karbonhidratoj. Kiam vi preparas dieton, vi devas konsideri, ke ju pli multaj homoj kun diabeto konsumas karbonhidratojn, des pli multe da insulino ili bezonos.

Kiel kalkuli panon?
Antaŭ ol lerni kalkuli XE, vi devas konsulti kuraciston kaj fari dieton. Tipe, kun malalta karbo-dieto, vi ne devas konsumi pli ol 2,5 XE ĉiutage. Gravas memori, ke la ĉefa kvanto da karbonhidratoj devas esti por matenmanĝo kaj tagmanĝo.

Por komforto, ĉiuj produktoj estas dividitaj en 3 kategoriojn:

produktoj kiuj bezonas insulinan subtenon,
manĝaĵo, kiu ne bezonas esti determinita XE. Ĝi ne efikas sur la niveloj de sukero,
produktoj ne dezirindaj por konsumo. Ili povas esti manĝeblaj nur kun akra malkresko en sukero.

La unua grupo inkluzivas produktojn kun "rapidaj karbonhidratoj". Ĉi tiuj estas lakto, cerealoj, sukoj, pastoj kaj fruktoj.

La dua grupo inkluzivas legomojn, buteron kaj viandon. Ĉi tiuj produktoj praktike ne ŝanĝas la indikilojn gravajn por la diabeto. Escepto estas maizo kaj terpomoj, kiuj estas uzataj kun singardeco kaj nur en boligita formo. Ne necesas kalkuli ekzemplerojn por konsumo de butero, ovoj, majonezo, lardo, verduloj, fungoj, fiŝoj, viando, fromaĝo, dometo. Malgranda kresko de sukero-nivelo okazas post manĝado de faboj, faboj, pizoj, kaj nuksoj.

La tria grupo inkluzivas produktojn ne uzeblajn regule. Ili taŭgas nur por krizaj situacioj, kiam la nivelo de sukero falis draste, tio estas kun hipogluzemio. Ĉi tiuj estas mielo, dolĉaĵoj, sukero, marmelado kaj ĉokolado.

Tabelo XE por tipo 2 diabeto
Por facileco uzi la XE-tablon konsistas el 6 sekcioj: beroj kaj fruktoj, dolĉaĵoj, legomoj, viando, farunaj produktoj kaj cerealoj, trinkaĵoj, laktaĵoj. 1 XE povas pliigi sukero-nivelojn de 1,5 ĝis 1,9 mmol. Gravas konsideri la horon de la tago, kiam vi preparas dieton. 1 XE matene pliigas sukeronivelon je 2 mmol, dumtage - po 1,5 mmol, kaj post vespermanĝo - je 1 mmol. Surbaze de ĉi tiuj indikiloj, vi devas ŝanĝi la dozon de insulino. XEs estas kalkulitaj nur por nutraĵoj kiuj povas pliigi sukeron.

La averaĝa ĉiutaga kvanto de XE por laboranta diabeto devas esti ĉirkaŭ 20, se la ŝarĝoj estas intensaj - 25, kaj por tiuj, kiuj volas liberigi sin de troa pezo - 12-14. Samtempe estas permesite konsumi ne pli ol 7 XE. Estas konvene distribui la ĉiutagan tarifon jene: matenmanĝo - ĝis 5 XE, tagmanĝo - ĝis 7 XE, posttagmeza teo - 2 XE, vespermanĝo - 4 XE, manĝeto por la nokto - 1-2 XE. Ekzemple, la ĉiutaga menuo por trostreĉita diabeto povus esti: por matenmanĝo, kuiri aveno (2 XE), dometo sen sukero kun verda teo, fromaĝa sandviĉo (1 XE en peco de pano, fromaĝo ne konsideras), manĝi korson por tagmanĝi kun peco da pano (1 XE), vegetala salato kun boligitaj terpomoj (2 XE), peco da fiŝo kaj 1 taso da kompoto. Por vespermanĝo, kuiru omelette, kukumo, 1 taso da dolĉa jogurto (2 XE), 1 tranĉaĵo de pano (1 XE). Kaj lasu la ceterajn 3 XE por posttagmeza teo kaj vespera manĝeto.

Podolinsky S. G., Martov Yu. B., Martov V. Yu. Diabetes mellitus en la praktiko de kirurgo kaj reanimanto, Medicina literaturo -, 2008. - 280 p.
McLaughlin Chris Diabetes. Helpo al la paciento. Praktikaj konsiloj (traduko el la angla). Moskvo, eldonejo "Argumentoj kaj Faktoj", "Akvario", 1998, 140 paĝoj, aperigado de 18.000 ekzempleroj.
Kazmin V.D. Traktado de diabeto kun popolaj kuraciloj. Rostov-on-Don, Eldonejo Vladis, 2001, 63 paĝoj, cirkum 20.000 ekzempleroj.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.

Kalkulo de pano-unuoj por diabeto

Kiam oni kalkulas la unuojn de pano por diabeto mellitus de tipo 2, kaj por diabeto de tipo 1, oni devas konsideri, ke la kvanto de digesteblaj karbonhidratoj preskribitaj en la produkto aĉetita en la vendejo povas malsami.

Sed, kiel regulo, la diferencoj estas bagatelaj kaj kiam tradukitaj al XE ili ne donas erarojn.

La bazo de la kalkulado de 1 XE-sistemo estas la kapablo de diabeta paciento ne pezi manĝaĵon laŭ skalo. Li kalkulas XE el la referenca literaturo por la karbonhidrata enhavo (la precizeco de ĉi tiu kalkulo estas 1 g).

La kvanto de XE estas kalkulita vide. Mezuro povas esti ia ajn volumo konvena por percepto: kulero, peco. En diabeto, la kalkulo de karbonhidratoj ne povas esti determinita per la XE-metodo, ĉar ili postulas striktan kontadon pri la karbonhidratoj kiuj venas kun manĝaĵo, kaj, sekve, la dozon de insulino.

1 pano estas ekvivalenta al 25 g da pano aŭ 12 g da sukero. Krome, oni kredas, ke 1 XE egalas al 15 gramoj da karbonhidratoj.

En la lastaj jaroj, dum kompilado de referencaj libroj, oni nur konsideras karbonhidratojn facile sorbitajn de homoj, sed fibro estas tute ekskludita de tiaj avantaĝoj.

Kiam oni kalkulas XE, plej ofte oni ne uzas skvamojn, ĉar ili povas determini la kvanton da karbonhidratoj per okulo. Tia ĝusteco de la takso kutime sufiĉas por kalkuli la dozon de insulino. Tamen kuracistoj rekomendas, ke pacientoj kun diabeto ne superas la ĉiutagan normon, kiu por ili estas 15-25 XE.

Estas speciala formulo por kalkuli panajn unuojn por diabeto. 1000+ (100 * nombro de jaroj) = a. Tiam a / 2 = b. Kiam 1 g da karbonhidratoj estas bruligitaj, 4 kcal formiĝas, kio signifas b / 4 = s. Ĉiutagaj karbonhidratoj 1 XE estas 12 g karbonhidratoj - kio signifas tedaj c / 12. La rezulta nombro estas la permesata sumo de XE ĉiutage.

Je malaltaj karbonhidrataj niveloj, estas sufiĉe malfacile kalkuli la dozon da insulino, do limigoj al manĝaĵo povas fari eĉ pli da damaĝo ol ĝia troa konsumo.

Ĉiutaga postulo

Diabeto timas ĉi tiun rimedon, kiel fajro!

Vi nur bezonas apliki ...

La ĉiutaga bezono por la kvanto de XE povas varii de 15 al 30 ekzempleroj, kaj ĝi dependas de la aĝo, sekso kaj speco de homa aktiveco.

Infanoj sub 15 ne bezonas grandan kvanton da karbonhidratoj por ili 10-15 XE sufiĉas. Sed adoleskantoj bezonas manĝi almenaŭ 25 ekzemplerojn ĉiutage.

Do homoj, kies laboro estas asociita kun granda fizika penado, devas konsumi 30 XE ĉiutage. Se ĉiutaga fizika laborado estas farita, tiam karbonhidratoj bezonas ĉirkaŭ 25 XE. Sedenta aŭ malnomada laboro - 18-13 XE, sed malpli eblas.

La ĉiutaga porcio rekomendas esti dividita en 6 manĝojn. Sed dividi la nombron de produktoj egale ne valoras ĝin. Plej multaj karbonhidratoj povas esti manĝataj por matenmanĝo ĝis 7 XE, por tagmanĝi - 6 XE, kaj por vespermanĝo vi devas lasi nur 3-4 XE.La ceteraj ĉiutagaj karbonhidratoj estas distribuitaj en formo de manĝetoj. Sed tamen, ne forgesu, ke la leona parto de la elemento eniras la korpon en la unuaj manĝoj.

Samtempe vi ne povas manĝi pli ol 7 ekzemplerojn samtempe, ĉar troa konsumado de XE en la formo de facile rompitaj karbonhidratoj kaŭzas fortan salton en sukero.

Ekvilibra dieto estas desegnita por ĉiutaga konsumado de nur 20 XE. Ĉi tiu kvanto estas optimuma por plenaĝa sana homo.

Ni ne devas forgesi, ke por preciza kalkulado, produktoj devas esti anstataŭigitaj laŭ ilia membraro, tio estas anstataŭ banano, vi povas manĝi pomon, ne panon aŭ cerealon.

Rilataj filmetoj

Kiel kalkuli panpecojn por diabeto de tipo 2? Kaj kun tipo 1 diabeto? Respondoj en la video:

Do, ne gravas, ĉu homo estas malsana aŭ nur prizorgas sian sanon, la ĉefa afero estas respondeceme trakti tion, kion li manĝas. Efektive, foje damaĝo povas esti kaŭzita ne nur de troa konsumado de produkto, sed ankaŭ de ĝia nepravigebla limigo.

Post ĉio, nur taŭge organizita nutrado permesas eĉ en diabeto kontroli sian staton sen medikamentoj. Por komforto, vi povas uzi specialan kalkulilon de pano-unuoj por diabeto mellita tipo 2, kaj ankaŭ de tipo 1.