Diabeto mellitus en infanoj: dieto, listoj de malpermesitaj kaj permesitaj produktoj

Taŭga, racia kaj zorge ekvilibra dieto por diabeto estas ŝlosila faktoro por konservi sisteman stabilan kompenson por karbonhidrata metabolo. Bedaŭrinde, nuntempe ne ekzistas efikaj kuraciloj, kiuj povus komplete savi homon kontraŭ diabeto, tial ĝi estas la dieto, kune kun la ĝusta ĉiutaga reĝimo kaj, se necese, preni kuracilojn, kiuj povas helpi la pacienton vivi vivon komforte kaj sen timo por sano.

Medicina nutrado

Kuracistoj sciis pri la bezono de dieto por diabeto de longe - ĝi estis medicina nutrado en la antaŭinsulula epoko, kiu estis la sola efika mekanismo por kontraŭbatali la problemon. La dieto de diabeto de tipo 1 estas speciale grava, kie estas alta probablo de komo dum malkompenso kaj eĉ morto. Por diabetoj kun dua speco de malsano, klinika nutrado estas kutime preskribita por korekti pezon kaj pli antaŭvideblan stabilan kurson de la malsano.

Bazaj principoj

1. La baza koncepto de terapia dieto por diabeto de ia ajn tipo estas la nomata pano-unuo - teoria mezuro de la ekvivalento de dek gramoj da karbonhidratoj. Modernaj nutristiistoj disvolvis specialajn arojn de tabloj por ĉiuj specoj de produktoj indikantaj la kvanton de XE po 100 gramoj da produkto. Ĉiutage oni rekomendas pacienton kun diabeto preni produktojn kun tuta "valoro" de 12-24 XE - la dozo estas elektita individue, depende de la korpa pezo, aĝo kaj nivelo de fizika aktiveco de la paciento.
2. Konservado de detala manĝaĵlibro. Ĉiuj konsumitaj manĝaĵoj devas esti registritaj tiel ke, se necese, la nutristiisto faris korekton de la nutra sistemo.
3. Multeco de ricevoj. Diabatikuloj konsilas 5-6 fojojn manĝon. Samtempe, matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo devas respondi 75 procentojn de la ĉiutaga dieto, la ceteraj 2-3 manĝetoj - la ceteraj 25 procentoj.
4. Individuigo de medicina nutrado. Moderna scienco rekomendas individuigi klasikajn dietojn, konvenante ilin al la fiziologiaj preferoj de la paciento, regionaj faktoroj (aro de lokaj pladoj kaj tradicioj) kaj aliajn parametrojn, tamen konservante ekvilibron de ĉiuj komponantoj de ekvilibra dieto.
5. Ekvivalento de anstataŭaĵo. Se vi ŝanĝas la dieton, tiam la elektitaj alternativaj manĝaĵoj devas esti tiel interŝanĝeblaj en kalorioj, same kiel la rilatumo de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj. En ĉi tiu kazo, la ĉefaj grupoj de komponentoj inkluzivas produktojn enhavantajn ĉefe karbonhidratojn (1), proteinojn (2), grasojn (3) kaj multikomponentojn (4). Anstataŭigoj estas eblaj nur ene de ĉi tiuj grupoj. Se la anstataŭigo okazas en (4), tiam nutraĵistoj faras ĝustigojn al la kunmetaĵo de la tuta dieto, dum ili anstataŭigas la elementojn el (1) necesas konsideri la ekvivalenton de glicemia indico - tabeloj XE priskribitaj supre povas helpi.

Produktoj strikte malpermesitaj por diabeto

Moderna dietetiko, armita per altnivelaj metodoj de diagnozo kaj esplorado pri la efiko de substancoj kaj produktoj sur la korpo, en la lastaj jaroj signife mallarĝis la liston de absolute malpermesitaj manĝaĵoj por pacientoj kun diabeto. Nuntempe, pladoj bazitaj sur rafinitaj rafinitaj karbonhidratoj, dolĉaĵoj kaj sukero, kaj ankaŭ produktoj enhavantaj refraktajn grasojn kaj multe da kolesterolo, estas absolute kontraŭindikaj.

Estas relativa malpermeso de blanka pano, rizo kaj semolo, same kiel pastoj - ili povas esti strikte limigitaj. Krome, sendepende de la tipo de diabeto, alkoholo estas tute kontraŭindikata.

Dieto por diabeto

En iuj kazoj, strikta aliĝo al la dieto por diabeto tipo 2 helpas tute kompensi karbonhidratan metabolon kaj ne uzi drogojn. Por diabetoj kun 1-a kaj aliaj specoj de diabeto, klinika nutrado estas konsiderata kaj estas grava elemento de la kompleksa kuracado de la problemo.

Tipoj de Diabetesaj Dietoj

1. Klasika. Ĉi tiu speco de medicina nutrado disvolviĝis en la 30-40-aj jaroj de la dudeka jarcento kaj estas ekvilibra, kvankam strikta tipo de dieto. Vida reprezentanto de ĝi en rusa dietetiko estas Tabelo n-ro 9 kun multnombraj pli freŝaj variadoj. Ĉi tiu speco de medicina nutrado taŭgas por preskaŭ ĉiuj diabetoj kun diabeto tipo 1 kaj tipo 2.
2. Moderna. La principoj de individuigo kaj la pensmaniero de unuopaj sociaj grupoj okazigis ampleksan varion de menuoj kaj modernaj dietoj, kun malpli striktaj malpermesoj pri certaj specoj de nutraĵoj kaj konsiderante novajn propraĵojn trovitajn en ĉi-lastaj, kio permesis la enkondukon de antaŭe kondiĉe malpermesitaj produktoj en la ĉiutaga dieto. La ĉefaj principoj ĉi tie estas la faktoro de uzo de "protektitaj" karbonhidratoj enhavantaj sufiĉan kvanton da dieta fibro. Tamen oni devas kompreni, ke ĉi tiu speco de medicina nutrado estas elektita strikte individue kaj ne povas esti konsiderata kiel universala mekanismo por kompensi karbonhidratan metabolon.
3. Malmultaj karbaj dietoj. Desegnita ĉefe por diabetoj de tipo II kun pliigita korpa pezo. La baza principo estas ekskludi kiel eble plej multe da konsumado de nutraĵoj altaj en karbonhidratoj, sed ne en malutilo por sano. Tamen, ĝi estas kontraŭindikata por infanoj, kaj ĝi ankaŭ ne uzu por homoj kun rena problemo (malfropatia stadio) kaj diabetoj kun diabeto de tipo 1 kaj severa hipogluzemio.
4. Vegetaraj dietoj. Kiel eksperimentaj studoj montris ĉe la turno de la 20-a jarcento, veganaj specoj de dietoj kun emfazo al signifa redukto de konsumado de nutraĵoj riĉaj en grasoj ne nur kontribuas al perdo de pezo, sed ankaŭ malpliigas sangan sukeron. Granda nombro da tuta vegetaĵaro, riĉa je dietaj fibroj kaj en iuj kazoj estas eĉ pli efika ol la rekomenditaj fakaj dietoj, precipe vegetarana dieto signifas signifan redukton de la tuta kaloria enhavo de la ĉiutaga dieto. Ĉi tio siavice reduktas signife la riskon de metabola sindromo en antaŭ-diabetaj kondiĉoj, kapablas agi kiel sendependa profilaktika kaj efike batali kontraŭ la apero de diabeto.

Ĉiutaga menuo

Malsupre, ni konsideras la klasikan dietan menuon por diabetoj de la 1-a kaj 2-a tipo de malsano, kiu estas optimuma por pacientoj kun mildaj kaj moderaj formoj de diabeto. Kaze de serioza malkompenso, tendenco kaj hiper- kaj hipoglikemio, nutraĵa reĝimo devas esti disvolvita de nutristiisto konsiderante homan fiziologion, aktualajn sanproblemojn kaj aliajn faktorojn.

1. Proteinoj - 85–90 gramoj (sesdek procentoj de besta origino).
2. Graso - 75–80 gramoj (triono - planto bazo).
3. Karbonhidratoj - 250-300 gramoj.
4. Senpaga likvaĵo - ĉirkaŭ unu kaj duono da litroj.
5. Salo estas 11 gramoj.

La potenca sistemo estas frakcia, kvin ĝis ses fojojn tage, la ĉiutaga maksimumo de energia valoro ne pli ol 2400 kcal.

Produktoj Malpermesitaj:

Karnaj / kulinaj grasoj, bongustaj saŭcoj, dolĉaj sukoj, mufoj, riĉaj buljonoj, kremo, pikloj kaj marinatoj, grasaj karnoj kaj fiŝoj, konservaĵoj, salitaj kaj saturitaj fromaĝoj, pastoj, semolo, rizo, sukero, konservaĵoj, alkoholo, glaciaĵo kaj dolĉaĵoj. sukerkuboj, vinberoj, ĉiuj sekvinberoj kaj bananoj kun daktiloj / figoj.

Produktoj / Pladoj Permesitaj:

1. Farunaj produktoj - permesita sekalo kaj branĉa pano, same kiel manĝeblaj farunaj produktoj.
2. Supoj - optimumaj por medicina nutrado de korso, brasika supo, vegetalaj supoj, same kiel supo kun malalta grasa buljono. Foje okroshka.
3. La karno. Malmultaj grasaj varioj de bovaĵo, bovido, porkaĵo. Limigita kokido, kuniklo, ŝafido, boligita lango kaj hepato estas permesitaj. El fiŝoj - ajnaj ne grasaj varioj en boligita formo, vaporiĝintaj aŭ bakitaj sen vegeta oleo.
4. Laktaj produktoj. Malmolaj grasaj fromaĝoj, laktaĵoj sen aldona sukero. Limigita - 10-procenta acida kremo, malalta grasa aŭ aŭdaca kurbo. Ovoj manĝas sen yemoj, en ekstremaj kazoj, en formo de omeletoj.
5. Cerealoj. Oatmeal, hordeo, faboj, buckwheat, ovoj, mijo.
6. Legomoj. Rekomenditaj karotoj, betoj, brasiko, kukurbo, kukurbo, melongeno, kukumoj kaj tomatoj. Terpomo - limigita.
7. Snacks kaj saŭcoj. Freŝaj vegetalaj salatoj, tomatoj kaj malmolaj grasaj saŭcoj, sinruza, mustardo kaj pipro. Limigita - squash aŭ alia vegeta kaviaro, vinbero, jelitaj fiŝoj, marmanĝaĵoj kun minimume vegetala oleo, malalta grasa bova jeleo.
8. Graso - limigita al vegetaĵoj, butero kaj ghee.
9. Diversaj. Sen sukeraj trinkaĵoj (teo, kafo, rosehipon, vegetalaj sukoj), ĵeleo, muskoj, freŝaj dolĉaj kaj acidaj ne-ekzotikaj fruktoj, kompotoj. Tre limigita - mielo kaj dolĉaĵoj sur dolĉigiloj.

Lundon

• Ni matenmanĝos kun ducent gramoj da malalta grasa dometo, en kiu vi povas aldoni kelkajn berojn.
• La duan fojon ni matenmanĝas kun unu glaso da unu-procenta kefiro.
• Ni tagmanĝas kun 150 gramoj da bakita bovaĵo, plato da vegeta supo. Garnitaj - kuiritaj legomoj en kvanto de 100-150 gramoj.
• Faru posttagmezan salaton kun freŝa salato de brasiko kaj kukumoj, condimentita kun cucharadita kaliko. La totala volumo estas 100-150 gramoj.
• Ni vespermanĝos kun kradritaj legomoj (80 gramoj) kaj unu meza bakita fiŝo pezanta ĝis ducent gramojn.

• Ni matenmanĝas kun plato da hriza poruko - ne pli ol 120 gramojn.
• Por la dua fojo ni matenmanĝas kun du mezgrandaj pomoj.
• Ni tagmanĝas sur telero de vegeta korso, 100 gramoj da boligita bovaĵo. Vi povas trinki manĝaĵon kun kompoto sen aldoni sukeron.
• Faru posttagmezan glason da buljono el rozaj koksoj.
• Ni vespermanĝas kun bovlo da freŝa vegeta salato en kvanto de 160-180 gramoj, same kiel unu boligita malmulta grasa fiŝo (150-200 gramoj).

• Ni matenmanĝas kun dometo-kaĉo - 200 gramoj.
• Antaŭ tagmanĝo, vi povas trinki glason da buljono el rozaj koksoj.
• Ni vespermanĝas sur telero de brasika supo, du malgrandaj fiŝaj tortoj kaj cent gramoj da vegeta salato.
• Faru posttagmezan manĝeton kun unu boligita ovo.
• Vespermanĝo estas plato da kuirita brasiko kaj du mezgrandaj viandaj tortoj kuiritaj en la forno aŭ kuiritaj vaporoj.

• Ni matenmanĝas kun omeleto el du ovoj.
• Antaŭ la vespermanĝo, vi povas manĝi tason da jogurto kun minimuma grasa enhavo aŭ eĉ ne dolĉitan.
• Ni tagmanĝas kun brasika supo kaj du ekzempleroj de plenigita pipro surbaze de malgrasa viando kaj permesitaj cerealoj.
• Ni havas posttagmezan manĝeton kun ducent gramoj da kaserolo el malalta grasa dometo kaj karotoj.
• Ni vespermanĝas kun kuirita kokida viando (peco de ducent gramoj) kaj telero da vegeta salato.

• Ni matenmanĝos kun telero da muelilo kaj unu pomo.
• Antaŭ la vespermanĝo, manĝu du mezgrandajn oranĝojn.
• Ni tagmanĝas kun viando-gutaro (ne pli ol cent gramoj), teleron da fiŝa supo kaj teleron da hordeo.
• Faru posttagmezan manĝon kun telero da freŝa vegeta salato.
• Ni vespermanĝas kun bona porcio da kuiritaj legomoj kun ŝafido, kun tuta pezo de ĝis 250 gramoj.

• Ni matenmanĝos kun telero el porko surbaze de branĉo, unu piro povas esti manĝata kun mordo.
• Antaŭ la vespermanĝo, estas permesate manĝi unu molan bolitan ovon.
• Ni tagmanĝas sur granda telero da vegetaĵoj kun aldono de malgrasa viando - nur 250-gramoj.
• Tenu posttagmezan manĝeton kun pluraj permesitaj fruktoj.
• Ni vespermanĝos kun cent gramoj da kuirita ŝafido kaj plato da legomaj salatoj en la kvanto de 150 gramoj.

Dimanĉo

• Matenmanĝo kun bovlo da malalta grasa dometo kun malgranda kvanto da beroj - ĝis cent gramoj entute.
• Por tagmanĝi, ducent gramoj da kradrostita kokido.
• Ni tagmanĝas kun bovlo da vegeta supo, cent gramoj da gutaŝo kaj bovlo da vegeta salato.
• Havu posttagmezan teleron da bero-salato - ĝis 150-gramoj entute.
• Ni vespermanĝos kun cent gramoj da boligitaj faboj kaj ducent gramoj da vapora salikoko.

Ĉu eblas manĝi kun diabeto: nuksoj, betoj, rizo, persimonoj, granatoj kaj kukurboj?

Rizo ne povas esti manĝita. Nuksoj (nuksoj, arakidoj, migdaloj, cedro) - ĝi eblas, sed en limigitaj kvantoj (ĝis 50 gramoj tage), antaŭe senŝeligitaj de la ŝelo kaj aliaj elementoj. Vi povas uzi betojn por diabeto en boligita formo, uzante ĝin, ekzemple, kiel komponanto de vinagreto - ne pli ol 100 gramojn ĉiutage.

Persimono estas produkto kun alta glicemia indico, sed ĝi enhavas grandegan kvanton da nutraĵoj kaj ne tiom influas sukeron, ĉar ĝi enhavas ĉefe fruktozon. Vi povas uzi, sed en strikte limigitaj kvantoj, ne pli ol unu frukton unufoje ĉiun malmultan tagon.

Kukurbo estas inkluzivita en la "verda listo" por diabeto kaj uzeblas sen specialaj limigoj (la sola sojlo estas la totala kaloria enhavo de la menuo). Granato povas esti konsumita de diabeto de tipo 2, ne pli ol 50 gramojn / tagon.

Ĉu mi povas uzi mielon por diabeto?

Ĝis la 90-aj jaroj de la dudeka jarcento, nutraĵistoj atribuis mielon al absolute malpermesitaj specoj de produktoj por ia ajn diabeto. Lastatempaj studoj montras, ke en diabetoj de tipo 2, malgranda kvanto da mielo (5-7 gramoj tage) ne kaŭzas kreskon de sango sukero pro la ĉeesto de granda kvanto da fruktozo en la mielo. Tial ĝi povas esti konsumata, sed en limigitaj kvantoj.

Ĉu ekzistas malalta karbo-dieto por tipo 2-diabeto?

Malmultaj karbaj dietoj estas nur por diabetoj kun la dua tipo de diabeto, kiuj havas problemojn pri esti troa pezo. Ĝia baza orientiĝo estas redukto de karbonhidrata konsumado kaj malpliigo de la totala ĉiutaga energia valoro de la dieto. Kiel alternativo, modernaj nutristiistoj ofte ofertas vegetarajn dietojn - en iuj kazoj, ili eĉ pli efikas ol la klasika terapia dieteta manĝaĵo kutime rekomendata de kuracistoj.

Ĉu strikta dieto estas necesa por diabeto?

Moderna scienco signife vastigis la limojn de permesitaj produktoj por diabeto, kio permesis al pacientoj diversigi sian ĉiutagan dieton. La strikteco de la dieto konsistas en kalkuli la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj, same kiel la totalan kalorian enhavon kaj oftecon de manĝoj, dum la individuaj eroj de la dieto devas esti anstataŭigitaj ekvivalente ene de iliaj grupoj.

Infano naskiĝis kun diabeto. Kiel nutri lin?

Ne klaras, kian diabeton partoprenas. Se via infano havas transan tipon de novnaska diabeto, ĝi povas esti traktata kaj, kutime, vi povas konstante forigi ĝin. Se ni parolas pri konstanta novnaska diabeto, tiam la tuta vivo de la bebo postulas nomumon de insulino kaj sekve dumvivan terapion. Ambaŭ specoj de malsano estas sufiĉe maloftaj kaj estas genetika anomalio, foje kondukante al tipo 1-diabeto estonte.

Eble vi celas diabeton de tipo 2 akirita en infanaĝo? Ĉiuokaze, via infano bezonas fiziologian dieton tute ekvilibran en ĉiuj aspektoj, kontentigante la energiajn bezonojn de kreskanta korpo. La nutrado de infano kun diabeto ne sisteme diferencas de la dieto de sana bebo samjara kun identaj fizikaj disvolvaj parametroj - nur klare malutilaj manĝaĵoj bazitaj sur rafinitaj rafinitaj karbonhidratoj, dolĉoj kaj sukero, kaj ankaŭ produktoj enhavantaj refraktajn grasojn kaj multan kolesterolon. Estas relativa malpermeso de blanka pano, rizo kaj semolo, same kiel pastoj - ili povas esti strikte limigitaj.

Nature, ĉi tio ne temas pri la plej seriozaj formoj de la malsano en la stadio de malkompenso. Ĉiuokaze, por disvolvo de individua dieto por infano, vi devas kontakti nutristiiston, kiu atentos la specon de diabeto en via infano, la karakterizaĵojn de sia korpo, kaj aliajn faktorojn.

Aprobitaj kaj Rekomenditaj Produktoj

Kiam disvolvi nutraĵon por infanoj kun diabeto, oni devas konsideri ne nur la gradon de disvolviĝo de la ĉefa endokrina malordo, sed ankaŭ la kondiĉon de internaj organoj, la ĉeeston de konfliktaj malsanoj.

Precipe, se mankas problemoj kun la renoj kaj hepato, konsilas iom post iom inkludi verdulojn kaj cepojn en la dieto.

Se ne ekzistas specialaj kontraŭindikoj, en kvantoj estas permesitaj malgrandaj kvantoj de mustardo kaj pipro. Ne misuzu salon.

La jenaj produktoj estas permesataj uzi:

1. butero kaj vegetalaj grasoj,
2. cerealoj - en limo, precipe semolo kaj rizo (porridge povas nutri bebon ne pli ol 1 fojon tage),
3. cítricos, melonoj, fragoj - en malgrandaj kvantoj,
4. ovoj (yemoj estu konsumataj limige).

Oni rekomendas doni al la infano diversajn pladojn el produktoj kiel:

1. malgrasa viando
2. malgrasa fiŝo
3. mariskoj
4. laktaĵaj trinkaĵoj kaj dometo,
5. dolĉa pipro
6. betoj
7. rafano
8. karotoj
9. verdaj cepoj, aneto kaj petroselo,
10. brasiko
11. pizoj
12. melongeno
13. Tomatoj
14. zucchini
15. faboj
16. dolĉaj pomoj
17. chokeberry,
18. nigra ribo
19. ĉerizo
20. koko

La listo de permesitaj produktoj efektive estas malpli diversa ol la listo de bongustaj sed malsanaj manĝaĵoj, tial gepatroj bezonas lerni kiel kuiri diversajn sanajn telerojn.

Sukero problemo

Diabeto timas ĉi tiun rimedon, kiel fajro!

Vi nur bezonas apliki ...

Sukero estas integra parto de la dieto de preskaŭ ĉiuj sanaj homoj, sed ne diabetoj. Troo de ĝi povas konduki al hipergligemema komo, plimalbonigo de procezoj de resanigo de vundoj, pligraviĝo de samtempaj malsanoj. Estas tre grave vere determini la gradon de danĝero dum konsumado de sukeroj.

En iuj kazoj, sukero devas esti tute ekskludita de la dieto:

1. dum la komencaj stadioj de progreso de diabeto, rifuzi sukeron povas malpezigi la bezonon de insulino,
2. se insulino jam komencis esti administrita, rifuzo de sukero povas malpliigi la ŝarĝon sur la pankreato.

Kun senkompensa formo, havas sencon konservi certan dozon da sukero. Kaj kun hipogluzemaj kondiĉoj, kutima sukero aŭ glukozo povas helpi plibonigi la kondiĉon.

En iuj kazoj, la uzo de mielo estas permesata, sed nur en foresto de gravaj kontraŭindikoj kaj en tre malgrandaj kvantoj, ĉar kune kun sekura fruktozo ĝi enhavas ankaŭ nedeziratan glukozon.Sed estas aliaj substancoj, kiuj havas dolĉan guston. Ili estas vaste uzataj por doni preferatan guston al multaj manĝaĵoj kaj pladoj.

Nun vendeblas multaj bongustaĵoj kaj diabetaj desertoj, en kiuj ordinara sukero estas anstataŭigita de dolĉigiloj, fruktozo, sakarino, sorbitolo. Tamen, eĉ en foresto de la kutima sukero, tiaj dolĉaĵoj povas esti minaco por sano.

Efektive, ofte tiaj produktoj ankaŭ havas en sia konsisto grandan dozon da grasaj similaj komponaĵoj, precipe tio validas por ĉokolado. Ĉi tio signifas, ke traktadoj por diabetoj en grandaj kvantoj estas malutilaj, precipe en infanaĝo.

Neniel vi povas ignori la malpermesojn aŭ partajn limigojn por la infano rilate al la uzo de sukero, ĝi estas tre danĝera.

Utila filmeto

Pri kio devas esti la menuo de infano kun diabeto en la video:

Tiel la dieto por diabeto ĉe infanoj vere limigas la permesitajn kulinarajn preferojn de malsanulo. Sed se gepatroj povas kuiri diversajn telerojn el malgranda vario, estos pli facile por la infano postvivi al manko de bongustaĵoj. Estas receptoj por salaj kaj dolĉaj bongustaj pladoj, kiuj povas diversigi la menuon por diabeto en adoleskantoj kaj infanoj. Sed permesi al la bebo manĝi malpermesitajn manĝaĵojn aŭ superi la permesitan sumon estas grava krimo. Ju pli frue la bebo komprenos la principojn de nutrado kaj rimarkas la bezonon sekvi dieton, des pli facile estos en la estonteco. Tiaj bonaj kutimoj povas plilongigi la vivon kaj malhelpi rapidajn negativajn ŝanĝojn en la korpo.

Principoj de nutrado por diabeto

La nutrado de pacientoj kun diabeto postulas striktan agadon. Pro problemoj kun la forigo de sukero el la korpo, vi devas uzi singardecon kun dolĉaĵoj kaj aliaj enhavantaj sukero. Samtempe, karbonhidratoj ne povas esti tute ekskluditaj de la dieto, ĉar ili estas fonto de energio por homoj. Do la principo de diabeta dieto estas havi malaltajn glukozajn manĝaĵojn sur ĝia menuo..

Karbohidrataj Produktoj

1. Dolĉaĵoj. Kompreneble, vi ne devas esti kategoria, ĉar kun hipogluzema stato la paciento povas normaligi la nivelon da sukero en la sango kun iuj dolĉaĵoj.
2. Enhavanta amelon: terpomoj, legomoj, ĉiuj produktoj el faruno.
3. Frukto. Manĝi sukajn manĝaĵojn rapide pliigos vian glukozon-nivelon. Dolĉaj kaj acidaj enhavas indigesteblajn karbonhidratojn, kiuj ne influas signife la konsiston de la sango.
4. Legomoj. Nur tiuj, kiuj ne enhavas amelon, devas esti elektitaj.. Ili povas esti konsumitaj en senlimaj kvantoj.

La dieto de diabetoj ne signifas, ke vi devas forigi el via dieto ĉion, kio enhavas karbonhidratojn. Ĝi estu ekvilibra, tia ke kune kun la konsumado de karbonhidratoj ekzistas nutraĵoj, kiuj malrapidigas sian absorbon. Faktoroj kiel la temperaturo de la manĝaĵo povas ankaŭ influi la indicon de absorbo: se ĝi malvarmas, la procezo iros pli malrapide. Ĉi tio malhelpos hiperglicemion.

Do la koncepto de glicemia indico (GI) aperis - ĉi tio estas indikilo de la efiko de certaj produktoj sur sanga sukero. Se la manĝaĵo estas sur la listo de malalta GI, tiam kiam ĝi estas konsumita, la konsumado de glukozo en la sango malrapidiĝos. Ju pli alta estas la GI, des pli rapide ĝia nivelo pliiĝos.

Komunaj Diabetikaj Gvidlinioj

• se eblas, manĝu krudajn legomojn, ĉar ili havas multe pli malaltan glicemian indicon (GI),
• dum manĝado, provu maĉi ĝisfunde. Pro tio, karbonhidratoj ne estos sorbitaj tiel rapide, kio signifas ke malpli da sukero eniros en la sangon,
• manĝaĵo devas esti frakcia, ĝis 6 fojojn ĉiutage,
• diversigi telerojn per fibro (ĝi malhelpas la absorbadon de glukozo kaj forigas troan kolesterolon),
• boligu aŭ baku manĝaĵon,
• evitu grasajn kaj fumitajn manĝaĵojn.

Nutrado en diabetaj infanoj

Ekzistas du specoj de diabeto: unua kaj dua. En tipo 2 diabeto, la dieto estas pli strikta ol en tipo 1 diabeto. Nutrado por infanoj kun diabeto similas al tiu de plenkreskuloj. Sed ĉar infanoj kreskas, ili bezonas pli da konsumado de bestaj proteinoj. La ĉiutaga menuo povas inkluzivi fermentitajn laktaĵojn (malmolajn grasojn), ovojn, malaltan grasan viandon aŭ fiŝojn.

Diabeto de tipo 2 okazas, plejofte, en la fono de troa pezo en infanoj kaj plenkreskuloj. Tial manĝaĵoj kun tipo 2 diabeto estos malsamaj. En ĉi tiu kazo, malalta kaloria dieto taŭgas.

Kompreneble, infanoj reagas akre al la malpermesoj de siaj gepatroj, precipe al siaj plej ŝatataj dolĉaĵoj. Vi povas elekti malmultekostajn dolĉaĵojn kaj surbaze de ili elpensi hejmajn dolĉaĵojn. Sed ĉi tiuj produktoj devas esti konsumitaj de la infano en limigitaj kvantoj, ĉar ili ankaŭ ĉiuj enhavas karbonhidratojn kaj grasojn.

Permesitaj manĝaĵoj por diabeto

La bazo de industriaj aŭ hejmaj devas esti dolĉaĵoj, modere - mielo,

1. Fruktoj estas nur dolĉaj kaj aĉaj, malriĉaj en karbonhidratoj:

• citrusaj fruktoj
• ribes
• arbedoj
• granatoj
• ĉerizo
• fragoj
• dolĉa ĉerizo
• koko
• cranberries
• kivo
• pomoj
• prunoj.

1. Legomoj. Ili konsistigas la plej grandan parton de la ĉiutaga menuo. Precipe utilaj estas tiuj kun verdeta koloro:

• zucchini
• brasiko
• pipro
• kukumoj
• kukurbo
• melongeno
• tomatoj (konsilataj manĝi pli ofte ol aliaj).

1. Trinkaĵoj.

Estas konsilite konsumi hejmajn sukojn kaj fruktajn trinkaĵojn kun la aldono de fruktozo. Frapoj de rozaj koksoj, tomato kaj kukurbo suko, dolĉaj kaj acidaj fruktaj kompotoj estos utilaj. Kuracherboj el dandeliono, monta cindro, lingonberries, maizfloro kaj nigra groso ankaŭ fariĝas nemalhaveblaj en la dieto. Ili servas ne nur kiel fonto de vitaminoj, sed ankaŭ povas malaltigi nivelojn de sukero. Sed ilia uzo ankaŭ devas esti modera.

Malpermesitaj manĝaĵoj por diabeto

• marinatoj el legomoj,
• legomaj ameloj (terpomoj, maizo, legomoj),
• dolĉaĵoj (ĉokolado, daktiloj, sekvinberoj, figoj, glaciaĵoj), marmelado,
• dolĉaj fruktoj (bananoj, ananasoj, persimonoj, vinberoj) estas nedezirataj, sed foje vi povas manĝi,
• spicajn, salajn kaj grasajn saŭcojn.

Listo de interŝanĝeblaj produktoj por diabeto

Specimana semajna menuo por diabetaj infanoj

Estas multaj manieroj por konservi la sanon de diabetoj, sed ne ekzistas universala metodo taŭga por ĉiuj. Ne eblas medikamente ĉesi la salton en sango sukero post la manĝo. Malalta karbohidrata dieto por diabetoj estas la ĉefa kuracado. Ŝi ne nur konservas normalan sukeron, sed ankaŭ bonkoran kaj bongustan.

Spektu la filmeton, kiel eluzi infanon el dolĉaĵoj: