Kiuj cerealoj povas (kaj devus) esti kun diabeto
La fakto, ke la konsumo de cerealoj estas utila ĉiusence ne estas sekreto por iu ajn. Ili enhavas multajn gravajn substancojn por la homa korpo. Porridge estas utila en tio, ke ĝi enhavas multan fibron, kiu helpas digeston. Sed ĉu la situacio kun diabeto ŝanĝiĝas? Efektive, kun tipo 2 diabeto kaj tipo 1 diabeto, la dieto malsimilas la manieron de sana homo. Ne ĉiu produkto estas permesata, ne ĉio, kion vi volas, povas esti manĝata ... Ĉu rajdiloj estas permesataj por ĉi tiu malsano? Kiajn cerealojn mi povas manĝi kun diabeto?
Millet - "oro de diabetoj"
Millet estas unu el la plej malnovaj kultivitaj plantoj en la mondo.
Jam la antikvaj egiptoj kaj grekoj faris el ĝi panon, bieron kaj spiritojn. Millet estas uzata kiel unu el la ĉefaj komponentoj de tradicia slava manĝaĵo. La slavoj ĉiutage uzis muelojn, preparante nutrajn cerealojn, supojn kaj tortojn el ĝi.
Mejo facile digestiĝas kaj enhavas ne nur gravan fibron, sed ankaŭ mineralojn kaj vitaminojn, cetere, en pli altaj kvantoj ol tritiko, maizo kaj rizo! Pro ĝia alta fera enhavo ĝi taŭgas manĝaĵon por homoj kun anemio. Alta proporcio de silicio subtenas konservadon de sanaj dentoj, haroj kaj ungoj. Millet havas pozitivan efikon sur vidado, plifortigas la stomakon, pankreaton, renojn.
Cerealoj rekomenditaj por diabeto ankaŭ inkluzivas mijon, kiu utilas ne nur por diabeto, sed ankaŭ por haŭtaj malsanoj. Gravedaj virinoj konsilas konsumi ĉi tiun rikolton por eviti misuzadon.
Millet estas gluteno libera kaj tial ideala por gluten-libera dieto.
Millet estas fama pro sia alta fosfora enhavo, tial ĝi taŭgas por moderna nutrado, kiam depresio kaj laceco regas la mondon (manko de ĉi tiu elemento intervenas en formado de psikologiaj problemoj). Krome, ĝi estas riĉa en magnezio, kupro, kalcio kaj B-vitaminoj.
La utila efiko sur la stomako, pankreato kaj spleno faras mezon utila por diabetikuloj.
Tial, se vi devus scivoli, kiajn cerealojn vi povas manĝi kun diabeto, antaŭ ĉio atentu la meza porridge.
Buckwheat kaj Diabeta Nutrado
En unu studo, en eksperimentaj ratoj kun diabeto, kiuj estis injektitaj kun buckwheat extract, la nivelo de sango sukero malpliiĝis. Sciencistoj opinias, ke la konsumado de buckwheat en homoj, kiuj suferas ĉi tiun malsanon, povas konduki al similaj efikoj.
Laŭ la kuracisto. Carla G. Taylor de la Universitato de Manitobo en Vinipego, kiu estis unu el la ĉefaj aŭtoroj de la studo, estas neniu dubo, ke sana dieto kaj vivstilo gravas ambaŭ por la antaŭzorgo kaj kuracado de tipo 2 diabeto.
La rezultoj de la studo sugestas, ke ŝraŭbo ŝajnas enhavi iujn kemiaĵojn, kiuj reduktas postprandian sangan sukeron. Unu el ĉi tiuj substancoj povas esti kiroinositolo, kiu ĉeestas en buckwheat en relative grandaj kvantoj.
Sciencistoj petis monhelpon, por ke oni povu plue esplori tritikojn kaj ĝiajn efikojn sur sano - ĉi-foje rekte en homoj kun diabeto.
Ĉi-supraj informoj estis provizitaj de la Revuo por Agrikulturo kaj Manĝaĵkemio, la 3-an de decembro 2003.
Buckwheat estas riĉa en vitaminoj, aminoacidoj, enhavas kolinon, rutinon kaj multajn aliajn substancojn. Ĝi malpezigas problemojn kun varices, havas efikan efikon sur sangaj glasoj, kaj estas utila por pliigita sangado kaj stomako-ulceroj. Kaj tio ne estas ĉio.
Manĝante porkaĵon por hrizaĵo almenaŭ 3 fojojn semajne, kune kun dekoracio de lino kaj pliigita konsumado de fibroj, povas kuraci hemoroidojn ene de monato! Ĉi tiu krupulo ankaŭ havas bonvolan efikon kun tumoro de la dupunkto, kaj helpas al dolora kaj daŭra menstruo.
Buckwheat helpas kun perdo de apetito kaj kapdoloroj. Vitaminoj B1 kaj B2 provizas energion al la korpo. Ĝi subtenas nervan agadon kaj kune kun la efikoj de rutino kaj vitamino C, reduktas la eblan riskon de trombozo, koratako aŭ streko. Tial tritiko estas taŭga por maljunuloj, kiuj volas konservi longan mensan kaj fizikan freŝecon - tio eblas ne nur pro la ĉeesto de ĉi-supraj substancoj, sed ankaŭ pro la alta enhavo en kalcio kaj aliaj spuroj.
Pro la foresto de gluten (kaj ankaŭ de la rezultoj de la priskribitaj supre), la tritiko estas nevalora produkto por pacientoj kun diabeto mellitus, same kiel por homoj suferantaj kun celia malsano.
Oatmeal kaj diabeto
Oatmeal riĉigas nutraĵon per fibro, malaltigas kolesterolon kaj helpas kun iuj malsanoj, inkluzive de diabeto. Oatmeal plenumas 3 ĉefajn agadojn en la intesto:
- retenas akvon kaj pliigas stokan volumon,
- akcelas la movadon de feĉoj en la intesto,
- prokrastas kolerajn kaj venenajn substancojn, kolesterolon, galajn salojn kaj karcinogenojn, kiuj estas en la intesto, kaj helpas forigi ilin per feĉoj.
Samtempe, kune kun la preventado de diabeto, ĝi helpas redukti la riskon de iuj gravaj malsanoj, kiel divertikulito, kola kancero, kora malsano kaj mamo-kancero.
Hordeo kaj diabeto - pozitiva efiko al kreskanta glicemio
Kio estas la efiko de hordeo sur diabeto? Bonega! Hordeo povas influi altajn nivelojn de sango glukozo.
Verda hordeo uzas siajn adaptogenajn efikojn por influi levitajn sangajn glukozon-nivelojn. Li povas ŝanĝi la staton de unuopaj organoj kaj direkti siajn agadojn laŭ normala direkto. En diabeto, la efiko de juna hordeo manifestiĝas ĉe pluraj niveloj. La plej grava estas la kapablo stimuli la endokrinan (produktantan insulinon) pancreatan funkcion.
Verda hordeo stimulas la ĉelojn de la insuloj de Langerhans kaj tiel pliigas produktadon de insulino. Tre grava trajto estas la kapablo de juna hordeo trakti inflamon, kiu ofte kaŭzas damaĝon al la pankreato.
Traktante pancreatiton, hordeo povas protekti multajn ĉelojn antaŭ ol ili mortos.
La sekva nivelo, kie la influo de hordeo tre pozitive reflektas, estas reprezentita de plibonigo de la funkciado de ĉiuj aliaj ĉeloj de la korpo, kiuj helpe de insulino prenas sukeron el la sango kaj uzas ĝin por produkti energion por sia vivo.
Juna hordeo reduktas insulinan reziston, t.e., la nekapablon de korpaj ĉeloj sorbi sukeron. Ĝi reguligas la agadon de la bilia sistemo kaj, tiel, de la terminalaj vezikaj duktoj, kiuj estas anatomike proksime rilataj al la pankreata dukto.
En la homa korpo, ĉio estas interligita, do necesas taksi la ĝeneralan efikon de hordeo sur la korpo. Multaj ŝajne senrilataj sanproblemoj povas havi komunan originon. Tial necesas konsumi produkton, kiu povas pozitive tuŝi la tutan korpon. Studoj pri la efiko de juna hordeo sur kreskanta sango-sukero konfirmis, ke la efiko de hordeo en ĉi tiu direkto estas vere senvalora!