Kiajn manĝaĵojn vi povas manĝi kun alta kolesterolo

Tia koncepto kiel alta kolesterolo estas familiara al ĉiuj plenkreskuloj, sed ne ĉiuj scias la veran damaĝon, kiun la korpo faras kiam li estas levita. Ni konsideru pli detale, kion vi povas manĝi kun kolesterolo, kiel malpligrandigi ĝin kaj revenigi ĝin al normalo, kaj ankaŭ, kio estas pli bone rifuzi.

Ni komprenas la konceptojn

La kolesterolo mem estas nenio pli ol speco de graso (lipido). Ĝi estas en ĉiu membrano de homa ĉelo, precipe multe da kolesterolo en la hepato, cerbo kaj sango. Gravas scii, ke kolesterolo estas necesa por la normala funkciado de la korpo, tial sen ĉi tiu substanco sufiĉa nombro da novaj ĉeloj kaj hormonaj substancoj ne estos produktita. Plie, kun malsukceso de kolesterolo-metabolo, la digesta sistemo ankaŭ suferas, kaj la formado de galo estas interrompita.

Estas du specoj de kolesterolo - bonaj kaj malbonaj. Bona havas altan densecon, do ĝi utilas al homoj. La malbonulo havas malaltan densecon, tial ĝi kapablas formi kolesterolojn kaj ŝtopajn vazojn. Ĉi tio siavice pliigas signife la riskon de disvolvi vaskulajn aterosklerozon, strekon, koratakon kaj aliajn vivminacajn malsanojn. Por tio, kun alta kolesterolo, ne prokrastu iri al la kuracisto.

Por malaltigi kolesterolon, vi devas lerni kiel manĝi ĝuste. Ĉi tio estas la bazo por normaligo de kolesterolo, sen kiu malsana homo simple ne povas fari.

Levita Kolesterolo: Kaŭzoj

Kiel regulo, alta kolesterolo estas observata ĉe pezaj homoj. Ili estas tiuj, kiuj havas malbonan kolesterolon troe, kaj bonan kolesterolon en manko. Por komenci la procezon normaligi ĉi tiun indikilon, homo nur bezonas sekvi dieton kaj malpliigi pezon.

Pliaj kaŭzoj de alta kolesterolo estas:

1. Regula konsumo de grasaj manĝaĵoj en grandaj kvantoj. Ĉi tio inkluzivas frititajn manĝaĵojn, kolbasojn, lardon, margarinon kaj multajn pliajn manĝaĵojn, kiujn homo manĝas kaj eĉ ne suspektas, ke ili malrapide mortigas lin. Por malebligi tion, gravas kompreni, kion vi povas manĝi kun alta kolesterolo en la sango.
2. Nesufiĉe aktiva aŭ malnomada vivstilo ege influas la laboron de la korpo kaj sangaj glasoj. Plie, la kompleta manko de motora aktiveco influas troan pezon, kiu deĉenigas altan kolesterolon per ĉena reago.
3. La maljunulo. Samtempe, la nivelo de ĉi tiu indikilo povas pliiĝi eĉ se mankas troa pezo kaj taŭga nutrado. Ĉi tio pravigas purajn fiziologiajn (metabolajn) procezojn, kiuj post kvindek jaroj komencas malrapide funkcii. Ĉi tio estas precipe evidenta en virinoj post menopaŭzo.
4. Ĉeesto de akraj aŭ kronikaj malsanoj de la koro kaj sangaj glasoj. Ankaŭ ĉi tio inkluzivas genetikan predispozicion de homo ĝis levita nivelo de ĉi tiu indikilo en la sango.
5. Fumado, krom ofta trinkado, malaltigas la nivelon de bona kolesterolo kaj pliigas la malbonon. Plie, fumado igas vazojn fragilaj, kio plue pliigas la riskon de streko kaj koratako.
6. Diversaj tiroideaj malsanoj povas influi la disvolviĝon de danĝeraj malsanoj, kaj alta kolesterolo estos unu el la eblaj simptomoj.

Klinika nutrado influos favore la funkciadon de la internaj sistemoj de la korpo kaj reduktos sangan kolesterolon. Ankaŭ se vi manĝas la "ĝustajn" nutraĵojn, vi povas plibonigi metabolon, sangan cirkuladon kaj efikan efikon sur sango-koaguliĝo.

Kion vi povas manĝi - ĝeneralaj reguloj

La jenaj dietaj reguloj por malaltigi kolesterolon estas:

1. Nepre forlasu la uzon de bestaj grasoj. Ili bezonas esti tute anstataŭigitaj per vegetalaj.
2. Gravas ŝanĝi al frakcia nutrado, tio estas manĝi ofte, sed ne grandparte. Ĉi tio ne nur "malpezigos" la digestan sistemon, sed ankaŭ kontribuos al unuforma pezo-perdo.
3. La bazo de la dieto devas esti nutraĵoj riĉaj en fibro, tio estas de planta origino (fruktoj, herboj, legomoj).
4. La menuo devas regule inkluzivi mariskojn kaj nuksojn.
5. Gravas tute forlasi la uzon de varmaj kaj grasaj saŭcoj. Nutristiistoj konsilas tute limigi konsumon de salo.
6. Necesas ĝuste prepari dietajn manĝojn. Tiel, kuirejo, kuirado kaj bakado estas permesata. Vi ankaŭ povas kuiri vaporitajn telerojn. Frititaj, fumitaj, grasaj manĝaĵoj kaj kradrostitaj manĝaĵoj estas strikte malpermesitaj.
7. Ĉiutage la menuo devas enhavi sukojn. Ili favore influos ne nur la vazojn, sed ankaŭ la digestan sistemon. Plie, hejmaj sukoj riĉigos la korpon per utilaj substancoj, sed tio validas nur por memfaritaj sukoj, ĉar aĉetitaj produktoj enhavas tro multe da sukero.
8. Kiam vi vestas vegetalajn salatojn, vi povas uzi nur olivan oleon kaj citronan sukon. Pri majonezo kaj aliaj saŭcoj vi devas forgesi antaŭ longe.
9. Estas strikte malpermesite fumi kaj preni alkoholon en ajna formo kaj kvanto. Ĉi tio estas tabuo ne trairebla.
10. La plej kora manĝo de la tago devas esti la matenmanĝo. Pli malpeza estas tagmanĝo. Por vespermanĝo, plej bone servas malgrasajn malgrasajn telerojn. Ankaŭ la tago estu tri plenaj manĝoj kaj du aŭ tri manĝetoj kun frukto.

Kion vi bezonas por manĝi?

Ne ĉiuj scias, kion manĝi por redukti kolesterolon. Oni devas konstati tuj, ke plibonigi ĉi tiun indikilon ne facilas. Ĉi tio bezonas sufiĉe longan tempon (de kelkaj semajnoj ĝis kelkaj monatoj). Laŭ bona maniero, vi povas alporti kolesterolon al stabila bona stato ne pli frue ol post kvin ĝis ses monatoj da regula dieto kaj aliaj kuracaj rekomendoj.

Tiel, specialaj produktoj devas esti inkluzivitaj en la menuo, kiuj influos favore al la homaj ŝipoj.

• La unua sana produkto estas cerealo. Plej bone estas manĝi grajnon, perlan hordeo, aveno kaj tritika poruko. Vi devas kuiri ilin en akvo sen aldoni lakton kaj salon. Vi povas manĝi porridge ĉiutage kiel ĉefan pladon. Kiel alternativo al cerealoj, pastoj de malmola tritiko estas permesitaj.
• La sekva grava produkto estas pano. Ĝi estu sekura kun brano. En la tago vi povas manĝi ne pli ol ducent gramojn da tia pano. Biskvitaj dietaj biskvitoj kaj sekigitaj panaj ruloj ankaŭ estas permesitaj.
• Grasaj fiŝoj povas esti konsumitaj ne pli ol 200 gramojn ĉiutage. Ĝi estu la ĉefa fonto de proteino en la korpo.
• El viando vi povas uzi kokidon, kuniklon kaj meleagron. Servu viandajn telerojn nur en boligita formo, kuiritaj aŭ vaporiĝintaj.
• Ovoj povas esti manĝataj boligitaj, sed ne pli ol du pecoj semajne. Samtempe estas pli bone doni preferon al proteino, ĉar la jugo kreskas kolesterolon.
• Vegetaĵaj oleoj estas tre utilaj, nome olivo, sésamo, sojfabo kaj arakido. Pli bone estas rifuzi buteron.
• Agro-laktaĵoj (dometo, fromaĝo, kremo, lakto) povas esti konsumitaj, sed nur en malalta graso. Jogurtoj ankaŭ estas permesitaj, sed ili ankaŭ devas havi minimuman procenton de grasa enhavo.
• Faboj povas esti bonega anstataŭanto por viandaj pladoj. Ili satigas la korpon bone kaj samtempe ne enhavas malutilajn grasojn. Vario de pladoj povas esti preparita el tiaj produktoj, do ili ne baldaŭ ĝenos.
• Teo, precipe verda folia teo, purigas sangajn glasojn de kolesterolo, tial ĝi estas la ĉefa dieta trinkaĵo. Gravas ankaŭ, ke homoj trinku verdan teon sen aldoni sukeron. Pli bone estas anstataŭigi ĝin per malgranda kvanto da mielo.
• De dolĉaĵoj, sekigitaj fruktoj, marmelado kaj marmeladoj estas permesitaj.
• Ĉiutage, la menuo devas enhavi telerojn da legomoj. Ĝi povas esti vegetalaj supoj, kuiraĵoj, kaseroloj. Precipe utilas manĝi karotojn, kukurbojn, spinacojn, verdojn.
• El likvaĵoj ĝi rajtas trinki hejmajn legomojn kaj fruktajn sukojn, beros-kompotojn, herbajn teojn kaj fruktajn trinkaĵojn.

Krome ili distingas tiajn produktojn, kiuj plej influas malpliiĝon de malbona kolesterolo:

1. Nuksoj, precipe migdaloj. Ili estas riĉaj je vegetalaj proteinoj kaj grasaj acidoj, kiuj influas favore al sangaj glasoj. Samtempe sufiĉas konsumi nur plenmanon da tiaj nuksoj ĉiutage. Kontraŭindikoj al prenado de nuksoj - individua maltoleremo al homo (alergio).
2. Freŝaj ajloj kaj cepoj maldensigas la sangon kaj pliigas imunecon. Vi devas uzi ilin kun ĉi tiu dieto regule. Kontraŭindikoj estas akraj malsanoj de la digesta sistemo.
3. Citrusaj fruktoj - mandarinoj, oranĝoj, citronoj, same kiel sukoj el ili. Trinki nur duonan glason da ĉi tiuj sukoj povas plibonigi signife la kondiĉon de viaj vazoj. Ankaŭ citrono suko tre utilas por aldoni al fiŝaj pladoj kaj vegetalaj salatoj.
4. Karotoj kaj sukoj el ĝi. Freŝaj pomoj ankaŭ tre utilas.
5. Bran agas en la korpo laŭ la "peniko" metodo ambaŭ en sangaj glasoj kaj en la digesta sistemo. Ĝi estas bonega natura purigilo de toksinoj kaj malbonaj kolesteroloj. Samtempe, nutristiistoj foje konsilas fari fastajn tagojn kaj konsumi nur poman sukon kaj avan branon.
6. Melongenoj estas unikaj legomoj, kiuj havas utilan efikon sur la funkciado de la koro kaj sangaj glasoj. El ili vi povas kuiri kuiraĵojn, kaserolojn, ĉiuspecajn aliajn pladojn.
7. Celerio kaj herboj devas esti en ĉi tiu dieta menuo regule. Celerio, karoto, terpomo kaj aliaj vegetalaj supoj ankaŭ bonvenas.

Menciindas, ke dum observado de ĉi tiu dieto, persono devas regule ekzameni kuraciston kaj fari testojn por monitori sian kondiĉon.

Kio ne devas esti manĝita?

Por fariĝi pli sana, kaj pliigi la verŝajnecon normaligi kolesterolon, kelkaj malutilaj manĝaĵoj devas esti tute forlasitaj.

En la unua loko en la ranking de malpermesitaj produktoj estas bestoj grasoj. Tiel, lardo, kolbasoj, porkaĵo, ŝafido, grasa kokido, hepato, koro kaj renoj devas esti tute ekskluditaj de la menuo. El ĉi tiuj ofendoj ankaŭ ne eblas kui buljonojn kaj ĝelojn.

La sekva malpermesita produkto estas majonezo. Krom malutilaj grasoj, ĝi ne alportas avantaĝojn al la korpo. Nutriistoj konsilas forgesi pri majonezo ne nur al malsanuloj, sed ankaŭ sanaj.

Dolĉaj karbonataj trinkaĵoj kaj ĉiuj kukaĵoj estas strikte malpermesitaj. Ĉi tio validas precipe por dolĉaĵoj, glaciaĵoj, tortoj kaj kukaĵoj. Ili enhavas grandan kvanton da sukero kaj malsanaj grasoj, kiuj influas negative la pezon kaj sanon de sangaj glasoj.

La sekva ero estas grasaj laktaĵoj kaj rapidmanĝaĵoj. Parenteze, ĉi-lasta estas la "reĝo" pro alta kolesterolo en la lastaj jaroj.

Ĝi estas nedezirata manĝi ovojn, sed tamen eblas en limigitaj kvantoj.

Enlatigitaj fiŝoj kaj duonfinitaj produktoj estas produktoj ekstreme malutilaj al homoj, precipe se ili havas problemojn kun sangaj glasoj. Tiaj teleroj ne devas ĉeesti en la dieta menuo.

De trinkaĵoj, alkoholo kaj kafo estas strikte malpermesitaj, kio siavice havas malbonan efikon sur la laboro de la koro kaj digestiva sistemo.

Estas interese scii, ke kiam vi prenas kafon sur malplena stomako, homo kelkfoje pliigas la riskon disvolvi stomakajn ulcerojn, ĉar ĉi tiu trinkaĵo damaĝas la senprotektan mucinan membranon de la organo. Se vi ankoraŭ trinkas kafon, tiam ne faru ĝin sur malplena stomako.

Antaŭzorgo de Alta Kolesterolo

Por redukti la riskon de pliigo de kolesterolo, vi ne nur devas scii, kiuj produktoj konsumeblas kaj kiuj ne, sed ankaŭ kompreni la ĝeneralajn rekomendojn por taŭga vivstilo.

1. Kompleta ĉeso de fumado kaj trinkado de alkoholo. Nur forlasante fumadon, homo estos malpli susceptible al malsanoj de sangaj glasoj kaj koro. Kun forta dependeco de toksomanioj, rekomendas kontakti narkologon kaj psikologon.
2. Elimino de troa pezo kaj ĝia plia kontrolo. Neeviteble ligita al ĉi tio estas regula ekzercado. Plej utilas trejni en la freŝa aero, nome praktiki kuradon, bicikladon, gimnastikon kaj dancadon. Vi ankaŭ povas okupiĝi pri naĝado, skiado, taŭgeco, jogo kaj multaj aliaj sportoj. La ĉefa afero estas, ke ĉi tiuj fizikaj agadoj igas la homon moviĝi, kaj ne eksidi ĉe la komputila ekrano dum la plej granda parto de la tago.
3. En malneta laboro, tre gravas regule ekzerci, ne nur por la okuloj, sed ankaŭ por la korpo.
4. Gravas oportune identigi kaj trakti tiujn malsanojn, kiuj povas kontribui al pliigo de sanga kolesterolo (tiroida malsano, diabeto mellitus). Ankaŭ ne superflue regule preventas analizon por determini ĉi tiun indikilon (biokemia sango-testo aŭ lipida profilo).
5. Vi devas kontroli vian psiko-emocian staton, ĉar estas pruvite, ke deprimo kaj oftaj tumultoj povas influi la hormonal fonon kaj pezan akiron de homo. Se tia problemo ekestas, vi devas kontakti psikologon aŭ psikoterapiiston.

Kion mi povas manĝi kun alta kolesterolo?

La baza principo de hipokolesterola dieto estas minimumigi la konsumon de bestaj grasoj kaj anstataŭigi ilin per polinesaturitaj grasaj acidoj trovitaj en vegetalaj oleoj kaj maraj fiŝoj.

Ĉi tio helpos alporti normalan levitan kolesterolon.

Bazaj dietaj reguloj por alta kolesterolo:

• Manĝi nutraĵojn kun sukero estas malpermesita,
• Minimumigi la konsumadon de bestaj grasoj
• Enkonduki vegetalajn oleojn kaj vegetalajn produktojn en la dieton,
• Forĵetu frititajn manĝaĵojn,
• Manĝu 2 ĝis 3 fojojn semajne marajn fiŝojn, kiuj enhavas omega-3ojn,
• La viando devas esti ne grasaj varioj kaj forigi la haŭton el birdoj antaŭ ol kuiri. Porcio devas enhavi ne pli ol 100,0 gramojn da viando (boligita aŭ bakita),
• Ne manĝu terpomojn, kaj reduktu la uzon de faboj,
• 60,0% de la tuta dieto devas esti freŝaj legomoj, same kiel fruktoj kaj verdoj,
• Vi bezonas kuiri cerealojn el cerealoj ĉiutage
• Minimumigi la konsumon de salo al 2,0 - 5,0 gramoj tage,
• Rifuzi alkoholon. Escepto povas esti nur seka ruĝa vinberujo, kiu helpas detrui grason (ne pli ol 1 glason).

Tabelo pri produkta tablo n-ro 10

La listo de produktoj manĝeblaj kun pliigita indekso en la konsisto de sanga kolesterolo:

Ankaŭ ne forgesu kun kolesterola dieto kaj pri la trinkaĵoj, kiujn vi bezonas trinki dum la tago kun alta kolesterolo:

• Malforta kafo
• Teo - nigra, verda kaj herbala,
• Sekigitaj fruktoj kun kompotoj sen sukero,
• Ornamo de rozaj koksoj kaj arándanos,
• Fruktaj trinkaĵoj de ĝardeno kaj sovaĝaj beroj,
• Minerala akvo sen gaso.

Multaj manĝaĵoj manĝeblaj kun alta kolesterola indico permesas al vi fari dieton varian, ekvilibran kaj bongustan.

Kombinante produktojn unu kun la alia, kreu novajn telerojn kaj vi ankaŭ povas uzi la rekomendojn de spertaj nutraĵistoj kaj iliajn pretajn receptojn.

Kio ne povas esti manĝita?

La listo de manĝaĵoj, kiujn vi ne povas manĝi kun alta kolesterola indico, inkluzivas:

• Bakanta butero kaj blanka pano,
• Dolĉoj - ĉokolado kaj dolĉaĵoj, tortoj kaj kukaĵoj, mielo, nuksoj kun sukero kaj ĉokolado, dolĉaĵoj kaj marmelado, kremaj dolĉaĵoj, sukero,
• Grasaj fiŝoj kaj grasaj karnoj, same kiel buljonoj bazitaj sur grasa viando,
• Enlatigitaj fiŝoj kaj viandoj, same kiel pastoj,
• Fumitaj viandoj kaj fiŝaj produktoj,
• Pasta blanka faruno,
• Semolina porridge
• Salo
• Fumitaj kaj boligitaj kolbasoj, kolbasoj kaj kolbasoj,
• Karbonataj trinkaĵoj
• Kakao kaj forta kafo,
• Kremo, acida kremo kaj grasa lakto,
• Altaj grasaj fromaĝoj kaj procesitaj fromaĝoj,
• Manĝaĵoj kiuj inkluzivas trans grasojn (palmo kaj kokosa oleo, margarino).

Kiam vi manĝas tablon numero 10, vi ne povas manĝi pli ol 2 kokajn ovojn semajne. Ankaŭ kun alta kolesterola indico, vi ne povas manĝi telerojn bazitajn sur industriaj prilaboritaj manĝaĵoj, kiuj enhavas la maksimuman kvanton da salo, graso kaj trans grasoj.

Ankaŭ vi ne bezonas uzi kukaĵojn de industria produktado, ĉar estas multe da margarino. Estas malpermesite manĝi rapidajn manĝaĵojn, kiuj enhavas altan procenton de trans-grasoj kaj saturitaj grasoj.

Produktoj enhavantaj sukeron kaj sukeron enhavas la maksimuman kvanton da glukozo, kiu, kiam ĝi estas ingestita, senprokraste eniras la sangon.

La indekso de sanga glukozo povas konduki ne nur al alta kolesterolo, sed ankaŭ al diabeto. Sukerregulado kun alta kolesterolo ankaŭ gravas, kiel kun diabeto.

Manĝaĵoj kiuj enhavas kolesterolon

La listo de manĝaĵoj kun la maksimuma kvanto da bestaj grasoj, kiujn vi ne povas manĝi kun alta kolesterola indekso.

Tiel kiel listo de manĝaĵoj kun malalta enhavo en besta graso, kiu devas esti inkluzivita en la dieta menuo:

Patologioj kaŭzantaj kreskon de la indekso

Se saturitaj grasoj de besta origino kaj karbonhidratoj superregas manĝon, tiam ili provokas kreskon de lipidaj molekuloj en la sango, kio povas konduki al la malsukceso de multaj sistemoj en la korpo kaj provoki la disvolviĝon de severaj patologioj:

• La formado sur la arteraj membranoj de aterosklerozaj plakoj, kiuj kontribuas al disvolviĝo de sistema aterosklerozo. La plakoj restriktas la arterian lumen, kiu malhelpas la movadon de sango laŭ la grandaj arterioj, kio povas konduki al iskemio de multaj organoj, same kiel aterosklerozaj plakoj povas komplete trombosi la arterian lumen, kiu kondukas al okluzio,
• La disvolviĝo de malsanoj de la kora organo, same kiel patologioj de la sanga cirkulada sistemo - miokardia infarko, cerebra streko, gangreno sur la tuŝita membro,
• Hepatozo de hepataj ĉeloj, kaŭzita de la amasiĝo de korpa graso,
• Ŝvelaj procezoj en la pankreato - pancreatito,
• Malsukceso en la endokrina sistemo kaj patologio de diabeto mellitus de la unua kaj dua tipo,
• Digestaj malordoj
• Alta sangopremo.

Vi povas malaltigi la koncentriĝon de kolesterolo-molekuloj en la sango per malalta kaloria dieto. Ĉi tio estas hipokolesterola dieta tablo numero 10.

Konkludo

Kun alta kolesterola indico, tre gravas, kia homo manĝas kaj kiajn manĝaĵojn konsistas lia ĉiutaga dieto, sed ankaŭ gravas, ke la permesitaj manĝaĵoj de la hipokolesterola dieto estu ĝuste pretigitaj.

Legomoj povas esti kuiritaj per bolado, kuirado, bakado kaj kuiri ilin en vaporo-bano. Pli bone estas manĝi viandon kaj fiŝon en boligita kaj bakita formo.

Nur konvene kuiritaj produktoj alportos pozitivajn rezultojn por la korpo el hipokolesterola dieto.