Huxol-dolĉigilo: diabeto profitigas kaj damaĝas
Bonan tagon! Multaj, kiuj rezignis sukeron pro sanaj aŭ dietaj kialoj volas trovi alternativon.
En mia artikolo, ni parolos pri la danĝeroj aŭ avantaĝoj de konata dolĉigilo Nuxol (huxol), eksciu, kion klientoj pensas pri tio (recenzoj). Kaj krome, ni vidos el kio ĝi konsistas kaj ĉu necesas meti nian korpon en risko se ne estas karcerogenaj kaj samaj ne-kaloriaj analogoj.
Kunmetaĵo kaj karakterizaĵoj de edulkorante Huxol
Ĉi tiu dolĉigaĵo estas produktita de la germana kompanio Bestcom en du formoj - tableta kaj likva.
Kaj fakte, kaj en alia estas malsama dozo: 300, 650, 1200, 2000 tablojdoj, kaj 200 kaj 5000 ml en siropo.
La likva versio celas esti aldonita al bakado, la tablojdo estas oportuna por fari teon kaj kafon, kie 1 tablojdo estas 1 tsp. sukero.
La kemia konsisto de la anstataŭa huxol
Ĉi tiu tipo de sukero-anstataŭaĵo povas esti produktita en du tipoj:
- sur sintezaj anstataŭantoj (ciclamato kaj sakarino)
- en speco (stevia)
La huxol-dolĉigilo estas miksaĵo de du artefaritaj sukeraj anstataŭantoj - ciclamato (40%) kaj natria sakarino.
Ambaŭ substancoj estas odoraj komponaĵoj sintezitaj en la laboratorio, sed kun gusto signife superanta la dolĉecon de sukero. Ciklamato estas 30oble pli dolĉa, sakarino - 400-500.
En la kunmetaĵo de multaj sukeraj anstataŭantoj, vi povas trovi ĝuste ĉi tiun kombinaĵon: ciclamato - sakarino. Ĉi-lasta havas malagrablan metalan guston kaj rimarkinde diferencas de natura sukero, sed donas gravan kreskon de entuta dolĉeco.
Sed ciklamato, kvankam malpli satigita, ne havas tiel prononcitan postmanĝeron.
Ambaŭ tio kaj alia substanco bone solvas en varma kaj malvarma akvo. Ambaŭ estas termostabilaj, kio ebligas aldoni ilin al bakitaj varoj kaj aliajn desertojn kuiritajn.
Ambaŭ ciclamato kaj sakarino tute ne estas sorbitaj de la korpo kaj eltiriĝas senŝanĝe en la urino. Nek sakarino nek ciklomato ne nur provizas la korpon per energio, tio estas, ke la kalorioj de la Huxol-sukero-anstataŭaĵo estas nuloj, sed ili ankaŭ ne levas la glukozon - la glicemia indico estas ankaŭ nulo.
Huxol kun stevia estas sekura kaj mi povas rekomendi ĝin por uzo. Sed mi ne vidis ŝin vendota. Eble vi estas pli bonŝanca. Jen kiel ŝi aspektas.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de la anstataŭaĵo Huxol
Ŝajnus, ke ĉi tiu dolĉigaĵo estas la plej taŭga por diabetikuloj kaj tiuj, kiuj simple volas perdi pezon, sed ĝi ne estas tiel simpla.
Malgraŭ la fakto, ke natria ciclamato estas permesita en Rusujo kaj Eŭropo, estas studoj konfirmantaj ĝian karcinogenecon al mamuloj. Krome, oni scias certe, ke dum gravedeco ĉi tiu substanco trairas la placenton kaj eniras la sangan fluon de la bebo.
- Pro tio, ciklamato estas strikte malpermesita preni dum gravedeco.
- Ankaŭ kontraŭindikoj estas infanoj sub 12 jaroj kaj maljunuloj - post 60 jaroj.
Ĉu eblas uzi anstataŭanton por perdi pezon
Kiel ĉiu sinteza dolĉigilo, huxol en plej multaj homoj kaŭzas nekontroleblajn apetitajn atakojn. Ĉi tio estas pro la manko de glukozo, kiun nia korpo atendas, kiam la gustumantoj rekonas la dolĉan guston.
"Trompo" provokas la konsumadon de manĝaĵo pli ol bezonata, ĉar la "deklarita" kvanto de energio ne ricevis. Kompreneble, kun pliigo de porcioj, eĉ forlasante sukeron, estas malverŝajne perdi pezon.
Por diabetikuloj, nutraĵistoj rekomendas alternigi la huxol-dolĉigilon kun naturaj edulkorantoj por ke ne ekzistu kutimo se nur unu estas uzata.
Estas tre malsamaj recenzoj pri huxol: por iuj, la drogo aperis kiel alternativo al sukero, kiu devis esti forlasita pro diabeto, kaj por aliaj kaŭzis doloraĵojn de stomako kaj problemoj kun la hepato kaj renoj.
Estas al vi kaj via nutristiisto decidi ĉu enkonduki artefaritan edulkoran huxol en vian ĉiutagan dieton. Elektu la dolĉilon saĝe kaj memoru, ke krom individua maltoleremo, ekzistas kelkaj objektivaj kontraŭindikoj.
Kun varmo kaj zorgo, endokrinologo Dilara Lebedeva
Propraĵoj, konsisto kaj avantaĝoj de la dolĉigilo
Huxol sukero anstataŭaĵo estas produktita en Germanio, vi povas aĉeti la produkton en la formo de efervescaj tablojdoj, siropo. Ĉiu el la formoj de la produkto estas facile konservebla, oportuna por transporti. Likva Huxol estas ideala por plibonigi la guston de jogurtoj, cerealoj kaj aliaj similaj pladoj, dum rekomendas aldoni tabuletojn al trinkaĵoj, teoj, kaj kafo.
Iuj diabetoj kutimiĝas aldoni dolĉaĵon al bakado, tamen varma traktado de la substanco estas ekstreme nedezirata, altaj temperaturoj minacas pliigi kalorian enhavon de la ingrediencoj. En akvo kaj aliaj likvaĵoj, la aldonaĵo solvas bone, kio faras ĝian uzon kiel eble plej simpla.
La substanco baziĝas je sakarino kaj natria ciklamato, la plej famaj anstataŭaĵoj de sinteza sukero. Natria ciklamato troveblas sub la markolo E952, ĉar dolĉe ĝi estas 30-50 fojojn pli dolĉa ol rafinita sukero. Sakarino (nomumita E954) malsimilas pro tio, ke ĝi ne estas sorbita de la homa korpo, plene evakuita per urino.
Krome, la kunmetaĵo de tablojdoj kaj siropo enhavas helpajn substancojn:
La gusto estas iomete malsupera al sukero, okazas, ke pacientoj sentas moderan metalan guston de tablojdoj, kio estas asociita kun la ĉeesto de sakarino.
Soda gusto foje estas rimarkata, la intenseco de la ekstera gusto dependas de la trajtoj de la korpo de la paciento.
Kio estas la damaĝo de dolĉigilo
Krom la evidentaj pozitivaj aspektoj de la uzo de la sinteza sukero-anstataŭaĵo Huxol, estas ankaŭ negativaj. Unue ni parolas pri ĝia ĉefa ero, ciklamato, kiu fariĝas la kaŭzo de disvolviĝo de alergiaj reagoj, doloro en la abdomena kavo. Sakarino provokas malkreskon en produktado de gravaj digestaj enzimoj.
Kontraŭindiko validas por tiuj diabetuloj, kiuj suferas hepatan kaj renan funkcion. La nutra suplemento dum gravedeco estas strikte malpermesita, ĉar ĝiaj eroj penetras la placentan baron kaj provokas patologiojn de feta disvolviĝo.
Kuracistoj ne rekomendas inkluzivi Huxol por infanoj sub 12-jaraĝaj, maljunaj diabetoj, en ĉi tiu kategorio de pacientoj, nedezirataj reagoj de la korpo kaj flankaj simptomoj aperas tro hele, rapide plimalbonigas la sanon.
En la kurso de sciencaj studoj ĉe bestoj, oni trovis, ke la komponentoj de sukerkena anstataŭaĵo povas kaŭzi disvolvon de kancero.
Tamen tia efiko sur la homa korpo ne estas pruvita.
Instrukcioj por uzo de la drogo
Aldone al dolĉeco, facileco de uzo kaj kompleta eluziteco de la sangofluo, Huxol havas innegatindajn avantaĝojn, inter kiuj estas malalta kaloria enhavo, nulo glicemia indico.
Vi devas konstati, ke vi devas nepre ŝanĝi sukeron anstataŭanton, ĉar en iuj kazoj kreskas apetito. Alia rekomendo estas alternigi Huxol kun naturaj edulkorantoj, almenaŭ en la fruaj etapoj. Akuta transiro provokas misfunkcion en la korpo, ĝi atendas la konsumon de sukero, sed la atendata porcio de glukozo ne estas observata.
Estas logike, ke vi tuj volas pliigi la porcion da manĝaĵo, kiu estas plena de aro da troa graso, sed ne perdo de pezo. Anstataŭ perdi pezon, diabeto akiras la kontraŭan efikon, kiun oni devas eviti.
Dumtage oni maksimume rajtas konsumi ne pli ol 20 tablojdojn de dolĉigilo, kresko de dozo damaĝas la metabolon kaj bonstaton de paciento kun diabeto.
Kio estas sakarino kaj ciklamato
Kiel notite, la manĝa suplemento Huxol havas du ingrediencojn: sakarino, natria ciklamato. Kio estas ĉi tiuj substancoj? Kiel ili utilas por paciento kun diabeto aŭ, male, manieroj fari gravan damaĝon al malfortigita korpo?
Ĝis nun sakarino estis malmulte studita, sed kiel alternativo al rafinita sukero, ĝi estis aktive uzata antaŭ ĉirkaŭ cent jaroj. La substanco estas derivaĵo de sulfobenzoika acido, blankaj kristaloj de natria salo estas izolitaj de ĝi.
Ĉi tiuj kristaloj estas sakarino, la pulvoro estas modere amara, ĝi solvas perfekte en la likvaĵon. Ĉar la karakteriza postgrundo persistas longan tempon, sakarino pravigas uzon kun dextroso.
La dolĉaĵo akiras maldolĉan postmanĝon dum varmotraktado, do sukero anstataŭas sur ĝi pli bonan:
- ne kuiru
- solviĝi en varma likvaĵo
- aldoni al pretaj manĝoj.
La dolĉeco de unu gramo de sakarino egalas al la dolĉeco de 450 gramoj da rafinita sukero, kio pravigas la uzon de la suplemento en metabolaj malordoj, obezeco kaj hiperglicemo.
La produkto estas rapide kaj plene sorbita de la intesto, en granda volumo estas sorbita de histoj kaj ĉeloj de internaj organoj. La plej granda kvanto de substanco ĉeestas en la veziko.
Estas probable, ke ĝuste pro tio, dum eksperimentoj ĉe bestoj, onkologiaj malsanoj de la veziko estiĝis. Pluaj studoj montris, ke la drogo estas ankoraŭ tute sekura por homoj.
Alia ero de Huxol estas natria ciclamato, pulvoro:
- dolĉa al gusto
- perfekte solvebla en akvo,
- specifa gusto estas neglektebla.
La substanco povas esti varmigita ĝis 260 gradoj, ĝis ĉi tiu temperaturo ĝi estas kemie stabila.
La dolĉeco de natria ciklamato estas proksimume 25-30 fojojn pli alta ol sukerozo, kiam aldonite al aliaj formuliĝoj kaj sukoj enhavantaj organikajn acidojn, la substanco fariĝas 80oble pli dolĉa ol rafinita sukero. Ofte ciclamato estas kombinita kun sakarino en proporcio de dek al unu.
Natria ciklamato estas nedezirata uzi por patologioj de la renoj, akra rena malsukceso, dum laktado, gravedeco, precipe en la unua kaj dua trimestroj. Kune kun ciklamato estas malutile trinki diversajn karbonatajn trinkaĵojn.
Oni kredas, ke sukero-anstataŭantoj estas nur trompo, kaj uzata, la korpo ne kapablas produkti taŭgan kvanton de substancoj. La diabeto ricevas la deziratan dolĉan guston, sed estas devigita senintence manĝi pli da manĝaĵo ol necesas.
La dolĉigilo Huxol estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
Ĉu Sukrozo malutilas kiel dolĉigilo?
Ĉiu paciento diagnozita kun diabeto ne povas imagi vivon sen uzo de dolĉigiloj.
Hodiaŭ la merkato de diabetaj produktoj riĉas je vasta elekto de diversaj dolĉigiloj. Ili diferencas inter si laŭ kunmetaĵo, biokemiaj proprietoj, prezo kaj aliaj trajtoj.
Sukeraj anstataŭantoj estas la plej diskutata temo en manĝa dieto.
Konsumantoj estas dividitaj en du grupojn:
- tiuj, kiuj ne akceptas uzon, klarigante ĉi tion kun malutilaj propraĵoj,
- tiuj, kiuj ne povas imagi vivon sen dolĉigiloj.
Antaŭ ol vi ricevas kruĉon de dolĉigilo, vi devus kalkuli, kiu konata dolĉigilo estas la plej sekura por la homa korpo. Krome gravas detale familiariĝi kun la konsistigaj ingrediencoj. Brila reprezentanto de la kreskanta, ĝis nun, populareco estas la sukroza anstataŭaĵo sukralosa.
La negativa efiko de sukralozo sur la bakteria flaŭro de la intesto kondukas al akuta malpliiĝo de la reaktiveco de imuneco en la korpo, rezulte de kiu longdaŭraj konsekvencoj povas disvolviĝi - oftaj akraj spiraj virusaj infektoj, aliaj infektoj kaj tumoroj.
Nemoveblaĵoj
Ĉi tiu produkto estas unika reprezentanto de sintezaj dolĉigiloj.
Sukrozo ne ekzistas en la naturo. Ĝi estas plurfoje pli dolĉa ol sukero. La kaloria enhavo en sukralose estas tre malalta.
Laŭ studoj, la nutra valoro de produkto ne superas 1-kalorion. La plej granda parto de la produkto ne estas sorbita en la korpo, sed estas eligita el la intestoj kaj renoj.
Ĉi tiu produkto estis sintezita fine de la 20a jarcento hazarde, per ripetaj kemiaj reagoj ĉe sukerozo. Unu el la sciencistoj miskomprenis la vortojn de kolego kaj anstataŭ provi la akiritan substancon, li provis ĝiajn gustojn. La sciencisto gustumis sukraloseon, kaj poste komenciĝis la uzo de la produkto en la manĝaĵa industrio.
En 1991, nova substanco oficiale eniris la nutraĵan merkaton.
Ĝis nun sciencistoj pledas pri la supozata damaĝo de sukralozo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke mallonga tempo pasis ekde sia sintezo. Por taksi ĉiujn verŝajnajn kromefikojn kiam vi uzas E955.
Laŭ la spertuloj, la malutila efiko de la sukralosa asocias kun:
- Sub influo de alta temperaturo, la dolĉigilo ŝanĝas sian kemian strukturon. Tial ĉi tiu produkto ne devas esti uzata en preparado de plej multaj dolĉaj produktoj. La substancoj akiritaj per la detruo de sukralose kapablas efiki surkologiajn procezojn kaj endokrinan patologion.
- Malutila efiko sur la mikrofloron de la granda intesto.
- La probablo de alergiaj kaj anafilaktikaj reagoj.
La produkto ne rekomendas uzi en infanaĝo.
Kun individua maltoleremo al ĉi tiu produkto, povas okazi naŭzo, vomado, diareo, severa kapdoloro.
Analogoj de Dolĉa Dolĉulo
Estas du specoj de dolĉigiloj sur la merkato: naturaj kaj artefaritaj.
Tre ofte, vi povas aŭdi la opinion pri la damaĝaj proprietoj de ĉiuj artefaritaj produktoj. Malgraŭ tio, la sintezitaj dolĉigiloj havas kelkajn neŭtralajn aŭ avantaĝajn sanajn propraĵojn.
Plie, artefaritaj dolĉaĵoj havas pli neŭtran guston sen aparta gusto.
Naturaj dolĉigiloj estas prezentitaj:
- Stevia Ekstrakto: Stevia estas natura, tute sekura analogo de sukero. Ĝi ne enhavas kilokaloriojn, kaj ankaŭ ĝi havas neniun efikon sur la metabolo de karbonhidratoj. Ĉi tiu dolĉigilo havas bonajn propraĵojn rilate al la koro kaj sangaj glasoj, digesta sistemo kaj centra nerva aktiveco. La malavantaĝo estas la ĉeesto de iom specifa herba gusto, kiu por multaj povas aspekti naŭza. La gusto estas relative niveligita kiam eksponite al varmotraktado.
- Fruktozo estas natura sukerkena anstataŭaĵo kun alta nutra valoro. Konsumado de fruktozo havas neniun efikon sur la metabolo de karbonhidratoj, tial ĝi estas sufiĉe populara uzi ĝin en produktoj por diabetoj.
- Modifo - sukralose kun inulino.
Sintezaj dolĉigiloj inkluzivas:
- aspartamo
- dolĉa pastilo
- ciclamato kaj ĝiaj modifoj,
- dolĉa substanco
- xylitol estas produkto malpermesita por uzo en pacientoj kun diabeto mellitus, ĉar xylitol havas altan nutran valoron, kio kontribuas al difektita regulado de glukozo kaj obezeco,
- mannitolo
- sorbitolo, kiu devas esti uzata en malgrandaj dozo, ĉar ĝi povas kaŭzi patologion de la gastrointestina vojo.
Kombinitaj produktoj estas aparte izolitaj, kies brila reprezentanto estas la drogo Milford.
La avantaĝoj de sintezitaj dolĉigiloj estas jenaj faktoroj:
- Malalta nutra valoro.
- Neniu efiko al karbonhidrata metabolo.
Krome la sintezitaj dolĉaĵoj havas puran, plaĉan guston.
La elekto de dolĉigilo por konsumo
Aĉetinte dolĉigilon konsideru la retrosciigon de medicinaj profesiuloj, konsumantoj.Por atenti pri elekto, vi devas atente studi la internaciajn rekomendojn pri dieta nutrado. La aĉeto de dolĉigilo devas alporti absolutajn avantaĝojn al la konsumanto, kaj ne kaŭzi kromefikojn.
Se homo diagnozas diabeton, tiam la dolĉigilo ne havu eĉ la plej etan efikon sur karbonhidrata metabolo.
La damaĝo aŭ avantaĝo de sukralose ankaŭ dependas de la dozo de la drogo. Gravas ne superi la rekomenditan dozon de la fabrikanto.
Sukralose ne tre flatas recenzojn pri si mem, ambaŭ de kuracistoj kaj pacientoj. En ĉi tiu rilato, ĝia konstanta uzo estas pli bone limigi.
Antaŭ aĉeto de produkto, gravas familiariĝi kun la instrukcioj de la fabrikanto, la konsisto de dolĉigilo kaj la ĉeesto de malutilaj malpuraĵoj.
Krome esence ĉiuj dolĉigiloj haveblas en malsamaj formoj: en likva formo kaj solido. Jam ne ekzistas apartaj diferencoj en kemiaj proprietoj - ĉio estas de la elekto de la konsumanto.
Gravas certigi, ke la ĉeestanta kuracisto de la paciento ne kontraŭas enkonduki similajn produktojn en sian dieton.
Efektive, en iuj kazoj, dietaj malordoj kondukas al pligravigado de diversaj patologiaj procezoj.
Trajtoj de la uzo de sukralose
Kiel ajna dieta suplemento, sukralose havas siajn proprajn limojn kaj kontraŭindikojn.
Ĉi tiu fakto gravas konsideri kiam elektas dolĉigilon.
Pli bone estas konsulti vian kuraciston anticipe pri ĉi tio.
Kontraŭindikoj por preni sukralose estas nosologioj:
- mamnutrado
- alergioj
- aĝaj ecoj
- gravedeco
- malsanoj de la gastrointestina vojo, inkluzive de akra pancreatito,
- cirozo de la hepato
- kronika kaj akra rena malsukceso.
Enkonduko al la dieto de sukralose devas esti diskutata kun la ĉeestanta endokrinologo. La ŝlosilo por sukcesa kuracado de diabeto kaj ĝiaj komplikaĵoj estas elimino de sukero-produktoj. Sukero-anstataŭanto, en ĉi tiu situacio, estas kompleta analogo de sukero.
En pacientoj kun endokrina patologio, dolĉigiloj helpas konservi sanajn sangajn nivelojn de sukero kaj eviti subitajn pikojn en sanga sukero. Anstataŭigi sukeron per analogoj kun malalta glicemia indico estas necesa komponento por antaŭvidi komplikaĵojn de metabolaj malordoj.
La transformo de vivstilo, naturo de nutrado, kvanto de fizika aktiveco estas la ŝlosilo por sukcesa antaŭzorgo de multaj malsanoj. Sana dieto uzante dolĉigilojn normaligas nivelojn de glukozo.
La uzo de sukralose ne estas tute sekura mezuro. Sed kiom da homoj, tiom da opinioj. Vi ĉiam devas koncentriĝi pri scienca konsilo kaj via propra sento.
Sukroza dolĉigilo estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
Indiku vian sukeron aŭ elektu sekson por rekomendoj Serĉado Ne trovita Montru serĉante Ne trovita Montru serĉante Ne trovita.
Sladis-lineo de dolĉigiloj - kiel uzi por diabeto?
Dolĉaj sukeraj anstataŭantoj estas dolĉa anstataŭaĵo por homoj kun diabeto. Inter granda nombro da tiaj produktoj, vi devas elekti bonkvalitan, dolĉan kaj sekuran anstataŭanton.
Unu el la reprezentantoj de dolĉigiloj estas Sladis. Ĝiaj trajtoj kaj ecoj estos diskutitaj plu.
Mallonge pri la linio Sladis
Sladis estas konata dolĉigilo, kiu estas produktita antaŭ ĉirkaŭ 10 jaroj. Firmao Arkom okupiĝas pri ĝia produktado. La produktoj havas longan bretoran vivon, kiu estas oportuna por la uzanto.
La gamo de dolĉigiloj / edulkorantoj inkluzivas produktojn: kun sukralozo, kun stevia, kombinita kun sukralozo kaj stevia, fruktozo, sorbitolo, normaj dolĉigiloj Sladis kaj Sladis Lux. La lasta eblo haveblas en tabeloj. La pezo de unu ekzemplero ne superas 1 gramon. Simila dozo samvaloras al kulero da sukero.
La konsisto kaj avantaĝoj de la dolĉigilo
La ĉefaj komponentoj de Sladin 200 k estas ciclamato kaj sakarino. La ĉefa ĉefaĵo de la dolĉigilo estas ĝia termika stabileco. Ĉi tio permesas uzi ĝin dum kuirado. Ĝi libere solvas en trinkaĵoj sendepende de la temperaturo de la likvaĵo. Ĝi ne donas al tria partio malagrablajn mordojn.
La bazo de Sladys Lux estas aspartamo. Laŭ gusto, ĝi estas pli dolĉa ol sukero 200 fojojn - t.e. la koeficiento de dolĉeco estas 200. Ĝi ankaŭ donas al tria malagrabla postmanĝaĵo. Trajto - ne aldonita dum kuirado, ĉar ĝi ne estas varmetebla.
Sladis sukero anstataŭaĵo enhavas preskaŭ neniujn kaloriojn kaj havas nulon glicemian indicon. La ingesta dolĉaĵo neniel influas la staton de sano - ĝi ne donas konsumojn de insulino. Se ingestita, ĝi eltiriĝas senŝanĝe en la urino. En la stomako, la acideco ne ŝanĝiĝas.
Inter la utilaj ecoj de la tablo dolĉigilo Sladis povas esti identigitaj:
- ne pliigas insulinon,
- donas al la teleroj dolĉan guston sen damaĝo al sano,
- ne influas pezon, kio estas precipe necesa kun dietoj,
- ne influas acidecon kaj ne provokas disvolviĝon de karioj,
- ne ŝanĝas la guston de pladoj.
Indikoj kaj kontraŭindikoj
Indikoj por uzo:
Kontraŭindikoj inkluzivas:
- infana aĝo
- renaj problemoj
- hipersensemo al sakarino, aspartamo kaj ciklamato,
- predispozicio pri alergio
- gravedeco / laktado,
- alkoholismo
- kolelitiasis.
Dolĉa Harm
Malgraŭ kelkaj pozitivaj aspektoj, la dolĉaĵo ankaŭ havas negativajn. Kun sistema administrado, ĝi ofte kaŭzas konstantan senton de malsato. Troa uzo de SladysLux (aspartamo) povas kaŭzi mildan sendormecon kaj kapdolorojn.
Grava troigo de la dozoj de Sladis (kun ciklamato) estas plena de sekvoj. La aktiva komponento de ĉi tiu specio estas venena en grandaj dozo, sed en akceptebla kvanto la produkto estas sekura. Gravas observi la establitajn dozojn.
dolĉiga materialo:
Kiel uzi por diabeto?
Diabetikoj devas konsulti kuraciston antaŭ ol preni dolĉigilon. Oni kredas, ke la akceptebla dozo por aspartamo (SladisLux) estas 50 mg / kg. Por ciclamato (Sladis) - ĝis 0,8 g.
Gravas por homoj kun diabeto elekti kaj observi la dozon. Kiel regulo, oni konsideras altecon kaj pezon. Averaĝe la ĉiutaga normo por diabetoj estas ĉirkaŭ 3 tablojdoj, pli ol 5 ne indas preni. Laŭ gusto, unu ekzemplero egalas al kulero da granulita sukero.
Atentu! Ne kombinu kun alkoholo.
La komentoj de la kuracistoj pri dolĉigilo de Sladys estas tre singardaj - la uzo de la substancoj, kiuj konsistigas ĝian komponaĵon, estas tre dubinda kaj pli havas nur psikologian efikon, kiu tamen ankaŭ gravas. Fakuloj konsilas kontraŭ misuzo de la dolĉigilo.
La opinio de konsumantoj estas plejparte pozitiva - la substanco ne havas malagrablajn gustojn kaj povas bone kontentigi diabetojn, kiuj ne pretas rezigni pri dolĉaĵoj.
Kiel multaj dolĉigiloj, Sladys kaj SladisLux enhavas ege danĝerajn erojn - ciclamaton, sakarinon kaj aspartamon. La datumoj estis akiritaj en studo de bestoj, ili ricevis la substancon en grandaj dozoj. Kvankam homo ne konsumas tiom multe, mi pensus pri la sekureco de dolĉigiloj. Por diabetoj, indas konsideri la damaĝon kaj profiton antaŭ ol preni ĝin.
Taraseviĉ S.P., terapiisto
Dolĉigiloj estas uzataj en du kazoj - por redukti sukeron aŭ tute anstataŭigi ĝin. Estas sufiĉe da dolĉaĵoj en la merkato, vi povas halti ĉe Sladis.
En malgrandaj kvantoj ĝi neniel damaĝas. Mi povas diri nenion pri la gustaj trajtoj. Mi rekomendas aliĝi al la ĉiutaga konsumado.
Gravedaj virinoj kaj infanoj, homoj kun cholelithiasis, kun difektita rena funkcio ne devas preni produktojn.
Petrova NB, endokrinologo
Mi havas diabeton, mi ne manĝas dolĉaĵojn dum longa tempo, sukero-anstataŭantoj savas la situacion. Mi lastatempe provis la enlandan produkton Sladis. Ĝia prezo estas ordo de grando pli malmultekosta ol tiu de importataj samideanoj.
La gusto estas proksima al natura, la dolĉeco estas alta kaj ne donas malagrablajn guston, amarecon. Inter la mankoj - estas konsumokosto.
Mi provas manĝi ĝin malofte, ĉar estas kromefikoj, kiel aliaj similaj dolĉigiloj.
Vera Sergeevna, 55-jaraĝa, Voronezh
Ni rekomendas aliajn rilatajn artikolojn
Dolĉigilo Sladis: kunmetaĵo, kromefikoj kaj recenzoj
Hodiaŭ mi parolos pri la sukero-anstataŭaĵo konata de multaj, kiu de pluraj jaroj kolektas diversajn recenzojn.
Sladis estas dolĉigilo, kies avantaĝojn kaj damaĝojn oni priparolas ambaŭ sur la forumoj kaj en la artikoloj de fabrikantoj kaj kuracistoj delonge en la libera merkato.
Vi ekscios kial ĝi estas bona kaj konvena, kaj ke ĉi tiu sukero-anstataŭaĵo levas dubojn kaj demandojn tiel por nutraĵistoj kiel por konsumantoj.
La fabrikanto de dolĉaĵoj estas la ĉefa rusa grupo de sukero-anstataŭaj kompanioj - Arkom.
La plej popularaj produktoj de ĉi tiu linio:
- Sladys Elite kun sukralose,
- Sladis kun Stevia Folia Eltiraĵo,
- Sukero anstataŭanto Sladis-BIO kun stevia ekstrakto.
Unu tablojdo de la tablo dolĉigilo Sladis pezas malpli ol 1 g (0,06 g), kio respondas al 1 cucharadita natria sukero.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de Sladys
Kiel tablo-dolĉigilo, ĝi estas akirita de du kategorioj de klientoj: homoj, kiuj volas perdi pezon kaj diabetikojn.
Fakte, ke sladys ne nur havas nulo-kaloriajn enhavojn, kio, anstataŭigante regulan sukeron per ĝi, donas rimarkindan efikon, precipe por dolĉaj dentoj - la nombro de kalorioj konsumitaj signife reduktas.
Ĉi tiu dolĉigilo ne havas glicemian indicon, tio estas, ne estante karbonhidrato, ĝi ne produktas salton de insulino en la sango, kio faras bonan helpon en la dieto por tipo 1 aŭ tipo 2 diabeto.
Sladis estas termostabilebla - ĉi tio permesas uzi ĝin por prepari ampleksan varion de desertoj, de kompotoj kaj konservaĵoj, ĝis tortoj kaj aliaj dolĉaj pastoj.
La tablojdoj dissolviĝas en akvo tre facile, eĉ sen agiti - ili nur bezonas esti malaltigitaj en la likvaĵon.
Oficiale ĉi tiu dolĉigilo estas aprobita por uzo de ĉiuj diabetoj kaj de tiuj, kiuj deziras perdi kelkajn funtojn. Tiel ekzemple slis-elito kun sukralose estas produkto 600 fojojn pli dolĉa ol regula rafinita sukero (1 malgranda tabuleto = 1 tsp sukero kun glito).
Aldoni al ĉi tio la fakton, ke la dolĉigilo ne partoprenas en la metabolaj procezoj de nia korpo, ĝi estas elmetita preskaŭ senŝanĝa tra la renoj kaj havas pozitivan efikon sur la buŝa kavo - ĝi ne provokas kariojn, ĉar ĝi ne pliigas la acidecon.
Ŝajnus, ke la ideala solvo estas ne nur por diabetoj aŭ perdi pezon, sed ankaŭ por ĉiuj aliaj, ĉar ĉiuj scias pri la danĝeroj de regula sukero. Tamen ne ĉio estas tiel simpla.
Hipoglucemio
Kun kompleta transiro al dolĉigilo, ni restas sen la necesa glukozo por normala vivo (tio validas por sanaj homoj).
Tia rezulto de la agado de Sladis, siavice, kunportas guton en sangan sukeron. Ĉi tio estas plena de la malsukceso de diversaj sistemoj en la korpo. Tial vi devas esti singarda, eble vi bezonas malpliigi dozon de hipoglucemaj agentoj kaj insulino.
Sento de nekontrolebla malsato
Kiam vi uzas ĉi tiun dolĉigilon, malsato konstante akompanas simple per specialaj fiziologiaj mekanismoj en nia korpo.
Kiam ni sentas dolĉan guston, irititaj riceviloj jam signalas ĉi tion al la korpo kaj preparas ricevi porcion da glukozo, tio estas energio, sed ĝi ne eniras, ĉar, kiel ni memorigas, sladis ne havas kaloriojn.
Lasita sen "brulaĵo", la trompita korpo komencas postuli pli da manĝaĵo, kaj ĝi ne gravas, kiu estas dolĉa aŭ ne.
Multaj konsumantoj observis atakojn de ne klarigita malsato dum la konsumado de ĉi tiu dolĉigilo, kiu kompreneble ne kontribuis al perdo de pezo.
Oni kredas, ke la dolĉaĵa sladis ne havas postguston, ĉar cikomato, aspartamo aŭ sukralozo estas tiel neŭtralaj kiel regula rafinita sukero.
Ĉi tio tute ne veras: aldonite al teo aŭ kafo, multaj plendas pri stranga gusto, kiu aperas post trinkado.
Ĉar la komponentoj de sladis havas specifan sukeruran guston, ĝia uzo provokas soifon kaj bonas, se ni estingas ĝin per pura akvo, kaj ne kun alia taso da kafo aŭ teo kun blankaj tabloj.
Kiel vi povas vidi, eĉ kun la replikitaj kaj popularaj dolĉaj dolĉaĵoj, aferoj ne estas tiel simplaj, kiel ŝajnas al unua vido. Kiam vi decidas forlasi sukeron favore al ĝia artefarita anstataŭaĵo, vi bezonas bone koni la konsekvencojn kaj plejparte simple redukti la konsumon de rafinita sukero aŭ anstataŭigi ĝin per natura sendanĝera stevia.
Estu svelta kaj sana, amikoj!
Kun varmo kaj zorgo, endokrinologo Diyalra Lebedeva
Ĉu dolĉigado estas malutila: recenzo de dolĉigiloj
Dolĉaĵoj estis inventitaj de devenanto de Rusio, elmigrinto Falberg en 1879. Iam li rimarkis, ke pano havas nekutiman guston - ĝi estas dolĉa. Tiam la sciencisto rimarkis, ke ĝi ne estas pano dolĉa, sed liaj propraj fingroj, ĉar antaŭ tio li faris eksperimentojn kun sulfaminobenzoika acido. La sciencisto decidis kontroli sian divenon en la laboratorio.
Lia sugesto estis konfirmita - la komponaĵoj de ĉi tiu acido efektive estis dolĉaj. Tiel, sakarino estis sintezita.
Multaj dolĉaĵoj estas tre ekonomiaj (unu plasta botelo povas anstataŭigi de 6 ĝis 12 kilogramojn da sukero) kaj enhavas minimuman nombron da kalorioj, aŭ tute ne enhavas ilin.
Sed, malgraŭ ĉi tiuj avantaĝoj, oni ne povas blinde fidi ilin kaj uzi ilin senkontrole.
La avantaĝoj de ili ne ĉiam superas la negativajn punktojn, sed la damaĝo de dolĉigiloj kaj dolĉigiloj ofte estas multe pli akra.
Dolĉigiloj estas bonaj aŭ malbonaj
Ĉiuj anstataŭantoj povas esti dividitaj en du grupojn:
La unua grupo inkluzivas fruktozon, xilitol, stevia, sorbitol. Ili estas tute absorbitaj en la korpo kaj estas fonto de energio, kiel regula sukero. Tiaj substancoj estas sekuraj, sed altaj en kalorioj, do oni ne povas diri, ke ili estas 100% utilaj.
Inter sintezaj anstataŭantoj, cikamato, acesulfama kalio, aspartamo, sakarino, sukracito povas esti rimarkitaj. Ili ne estas sorbitaj en la korpo kaj havas neniun energian valoron. La sekvo estas superrigardo de eventuale malutilaj dolĉigiloj kaj dolĉigiloj:
Ĝi estas natura sukero trovita en beroj kaj fruktoj, same kiel en mielo, nektaro de floroj kaj plantaj semoj. Ĉi tiu anstataŭaĵo estas 1,7 fojojn pli dolĉa ol sukroza.
Avantaĝoj kaj avantaĝoj de fruktozo:
- Ĝi estas 30% malpli kaloria ol sukeroza.
- Ĝi ne havas multan efikon sur sanga glukozo, do ĝi povas esti uzata de diabetikuloj.
- Ĝi povas agi kiel konservanto, do vi povas kuiri marmeladon por diabetoj kun ĝi.
- Se ordinara sukero en tortoj estas anstataŭigita per fruktozo, tiam ili rezultos tre molaj kaj tre abundaj.
- Fruktozo povas pliigi la rompon de alkoholo en la sango.
Ebla damaĝo al fruktozo: se temas pri pli ol 20% de la ĉiutaga dieto, tiam tio pliigas la riskon de koro kaj vaskulaj malsanoj. La maksimuma ebla kvanto devas esti ne pli ol 40 g tage.
Sorbitol (E420)
Ĉi tiu dolĉigilo troviĝas en pomoj kaj abrikotoj, sed plejparte en monta cindro. Ĝia dolĉeco estas trioble malpli ol sukero.
Ĉi tiu dolĉigaĵo estas polihida alkoholo, havas agrablan dolĉan guston. Sorbitol havas neniujn limojn al la uzo en diabeta nutrado. Kiel konservanto, ĝi povas esti aldonita al trinkaĵoj aŭ sukoj.
Ĝis nun la uzo de sorbitolo estas bonvena, ĝi havas la statuson de nutraĵa produkto atribuita de la scienca komitato de spertuloj de Eŭropa Komunumo pri manĝaĵoj aldonaĵoj, tio estas, ni povas diri, ke la uzo de ĉi tiu anstataŭaĵo estas pravigita.
La avantaĝo de sorbitolo estas, ke ĝi reduktas la konsumon de vitaminoj en la korpo, kontribuas al normaligo de mikrofloraĵoj en la digesta vojo.Krome ĝi estas bona chololera agento. Manĝaĵo preparita sur ĝia bazo konservas freŝecon dum longa tempo.
La manko de sorbitolo - ĝi havas altan kalorian enhavon (53% pli ol sukero), do por tiuj, kiuj volas perdi pezon, ĝi ne taŭgas. Kiam vi uzas ĝin en grandaj dozo, tiaj kromefikoj povas okazi, kiel bloatingo, naŭzo kaj indigado.
Sen timo, vi povas konsumi ĝis 40 g da sorbitolo ĉiutage, en kiu kazo profitigas ĝin. Pli detale, sorbitolo, kio estas, troveblas en nia artikolo en la retejo.
Xylitol (E967)
Ĉi tiu dolĉigilo estas izolita de maizaj kukoj kaj ŝelo de kotonaj semoj. Laŭ kaloria enhavo kaj dolĉeco, ĝi konformas al ordinara sukero, sed male al xilitolo havas pozitivan efikon sur dento emajlo, tial ĝi estas enkondukita en maĉgumo kaj dentaj pastoj.
- ĝi pasas malrapide en la histon kaj ne influas la koncentriĝon de sukero en la sango,
- malebligas disvolviĝon de karioj,
- plibonigas la sekrecion de gastrika suko,
- ereolereta efiko.
Kontoj de xilitol: en grandaj dozoj, havas laksan efikon.
Estas sekure konsumi xilitol en kvanto de ne pli ol 50 g tage, la avantaĝo nur en ĉi tiu kazo.
Sakarino (E954)
La komercaj nomoj por ĉi tiu dolĉigaĵo estas Dolĉa io, Ĝemela, Dolĉa Ĉu Malkaŝa, Aspergu Dolĉa. Ĝi estas multe pli dolĉa ol sukroza (350 fojojn) kaj ĝi tute ne sorbas la korpon. Sukarino estas parto de la tabloj sukeraj anstataŭantoj Milford Zus, Dolĉa sukero, Sladis, Sukrazito.
- 100 tabeloj de anstataŭanto egalas al 6-12 kilogramoj da simpla sukero kaj samtempe ili ne havas kaloriojn,
- Ĝi estas imuna al varmo kaj acidoj.
- havas nekutiman metalan guston
- iuj spertuloj kredas, ke ĝi enhavas karcinogenojn, do ne konsilinde trinki trinkaĵojn kun malplena stomako kaj sen manĝi manĝaĵojn kun karbonhidratoj.
- estas opinio, ke sakarino kaŭzas pligraviĝon de la galia malsano.
Sakarino estas malpermesita en Kanado. La sekura dozo ne estas pli alta ol 0,2 g ĉiutage.
Ciklamato (E952)
Ĝi estas 30 ĝis 50 fojojn pli dolĉa ol sukero. Kutime ĝi estas inkluzivita en kompleksaj sukeraj anstataŭaĵoj en tabeloj. Ekzistas du specoj de ciklamato - natrio kaj kalcio.
- Ĝi havas neniun guston el metalo, male al sakarino.
- Ĝi ne enhavas kaloriojn, sed samtempe unu botelo anstataŭas ĝis 8 kg da sukero.
- Ĝi estas tre solvebla en akvo kaj imuna al altaj temperaturoj, do ili povas dolĉigi manĝaĵojn dum kuirado.
Ebla damaĝo al ciklamato
Ĝi estas malpermesita por uzi en Eŭropa Unio kaj Usono, dum en Rusujo, kontraŭe, ĝi estas tre disvastigita, probable pro ĝia malalta kosto. Natria ciklamato estas kontraŭindikata en rena malsukceso, same kiel dum la periodo de gestado kaj laktado.
La sekura dozo ne superas 0,8 g tage.
Aspartamo (E951)
Ĉi tiu anstataŭanto estas 200 fojojn pli dolĉa ol sukeroza, ĝi ne havas malagrablajn posttagustojn. Ĝi havas plurajn aliajn nomojn, ekzemple, dolĉe, dolĉigilon, sukrasiton, nutrisviton. Aspartamo konsistas el du naturaj aminoacidoj, kiuj estas implikitaj en la formado de proteinoj en la korpo.
Aspartamo estas havebla en pulvoro aŭ tableta formo, uzata por dolĉigi trinkaĵojn kaj bakitajn varojn. Ĝi estas ankaŭ inkluzivita en kompleksaj sukeraj anstataŭantoj, kiel Dulko kaj Surel. En ĝia pura formo, ĝiaj preparoj estas nomataj Sladex kaj NutraSweet.
- anstataŭas ĝis 8 kg da regula sukero kaj ne enhavas kaloriojn,
- ne havas termikan stabilecon,
- malpermesita por pacientoj kun fenilketonuria.
Sekura ĉiutaga dozo - 3,5 g.
Akasulfama kalio (E950 aŭ Dolĉa)
Ĝia dolĉeco estas 200 fojojn pli alta ol sukerozo. Kiel aliaj sintezaj anstataŭantoj, ĝi ne estas sorbata de la korpo kaj estas rapide ekskreta. Por preparado de trinkaĵoj, precipe en okcidentaj landoj, uzu ĝian komplekson kun aspartamo.
Pros de Acesulfama kalio:
- havas longan bretoran vivon,
- ne kaŭzas alergiojn
- ne enhavas kaloriojn.
Ebla damaĝo al acesulfama kalio:
- nebone solvebla
- produktoj enhavantaj ĝin ne uzeblas por infanoj, gravedaj kaj lactantaj virinoj,
- enhavas metanolon, kiu kaŭzas interrompon de la koro kaj sangaj glasoj,
- enhavas aspartan acidon, kiu ekscitas la nervozan sistemon kaj kaŭzas toksomanion.
Sekura dozo ne pli ol 1 g tage.
Ĝi estas derivaĵo de sukerozo, havas neniun efikon al la koncentriĝo de sukero en la sango kaj ne partoprenas karbonhidratan metabolon. Tipe, tablojdoj ankaŭ inkluzivas regulan acidecon kaj bakadan sodon.
- unu pako enhavanta 1200 tablojdojn povas anstataŭigi 6 kg da sukero kaj ne enhavas kaloriojn.
- fumarika acido havas iom da tokseco, sed ĝi estas permesata en eŭropaj landoj.
La sekura dozo estas 0,7 g tage.
Stevia - natura dolĉigilo
Stevia herbo estas ofta en iuj regionoj de Brazilo kaj Paragvajo. Ĝiaj folioj enhavas 10% steviosidon (glicosido), kio donas dolĉan guston. Stevia pozitive influas homan sanon kaj samtempe ĝi estas 25oble pli dolĉa ol sukero. Stevia eltiraĵo estas uzata en Japanio kaj Brazilo kiel alt-kaloria kaj sendanĝera natura sukero-anstataŭanto.
Stevia estas uzata en formo de infuzaĵo, tera pulvoro, teo. La folia pulvoro de ĉi tiu planto povas esti aldonita al iu ajn manĝaĵo, en kiu oni kutime uzas sukeron (supoj, jogurtoj, cerealoj, trinkaĵoj, lakto, teo, kefir, kukaĵoj).
- Male al sintezaj dolĉigiloj, ĝi estas ne-toksa, bone tolerebla, atingebla, ĝi havas bonan guston. Ĉio ĉi gravas por diabetaj kaj obesaj pacientoj.
- Stevia interesas tiujn, kiuj volas memori la dieton de antikvaj ĉasistoj-kolektantoj, sed samtempe ne povas rifuzi dolĉaĵojn.
- Ĉi tiu planto havas altan koeficienton de dolĉeco kaj malalta kaloria enhavo, ĝi dissolviĝas facile, toleras bone varmon, sorbas sen partopreno de insulino.
- Regula uzo de stevia reduktas sangan glukozon, fortigas la murojn de sangaj glasoj kaj malebligas kreskon de tumoroj.
- Ĝi havas pozitivan efikon sur la funkciado de la hepato, pankreato, preventas ulcerojn de la digesta vojo, plibonigas dormon, forigas infanajn alergiojn kaj plibonigas rendimenton (mensa kaj fizika).
- Ĝi enhavas grandan kvanton da vitaminoj, diversaj mikro- kaj makro-elementoj kaj aliajn biologie aktivajn substancojn, tial ĝi estas rekomendinda pro manko de freŝaj legomoj kaj fruktoj, uzo de produktoj submetitaj al varmotraktado kaj ankaŭ por monotona kaj malforta dieto (ekzemple en la Malproksima Nordo).
Stevia ne havas negativan efikon sur la korpo.
Huxol-artefarita edulkoranto: kunmetaĵo, avantaĝoj kaj damaĝoj, prezo kaj recenzoj
Huxol, fabrikita de Bestcom, estas artefarita dolĉigilo.
Plej ofte ĝi estas uzata en la dieto de diabetoj, ĉar ĝi ne pliigas sangan sukeron kaj estas tute forigita de la korpo.
Ĉi tiu produkto estas unu el la plej oftaj dolĉigiloj, kaj ĝia malalta kosto estas konsiderata la ĉefa faktoro en populareco. Ĝi estas uzata kiel alternativo al sukero en trinkaĵoj kaj diversaj pladoj.
Tamen, malgraŭ la pozitivaj ecoj, la ilo ankaŭ havas multajn kromefikojn. Tial, antaŭ uzo, vi devas atente legi la liston de kontraŭindikoj kaj rekomendoj.
Huxol-sukero-anstataŭa kunmetaĵo
Huxol dolĉigilo konsistas el la jenaj komponantoj:
- natria bicarbonato (reguliga acideco),
- sakarino (4 miligramoj en 1 tablojdo),
- laktozo
- natria ciclamato (40 miligramoj en 1 tablojdo),
- natria citrato.
Unu tablojdo de la produkto por gustumi respondas al 5,5 gramoj da rafinita sukero, kaj kulero da likva dolĉigilo Huxol respondas al kvar kuleroj da sukero (aŭ 66 gramoj).
Ciklamato kaj sakarino estas la bazo de plej multaj dolĉigiloj. Malgraŭ la fakto, ke la dua komponento lasas iom da metalo, estas ĝi, kiu donas dolĉecon.
La unua ne havas tian minuson, sed en satado ĝi ne estas tro malsupera al sakarino. Post uzo, la supraj komponantoj ne estas sorbitaj de la korpo. Post iom da tempo, ili estos ekskrementitaj per urino.
Huxol-dolĉigilaj formoj de liberigo
Huxol-sukero-anstataŭaĵo produktas en pluraj formoj kaj pakaĵoj:
- tabeloj - 300, 650, 1200 kaj 2000 pecoj,
- didaktika dolĉigilo - 200 mililitroj.
Avantaĝoj kaj damaĝoj de la dolĉigilo Huxol
Huxol-produktoj estos utilaj por diabetoj kaj homoj serĉantaj perdi pezon.
La avantaĝoj de Huxol-produktoj estas jenaj faktoroj:
- Ĉi tiu dolĉigaĵo ne estas alta kalorio, do ĝi povas esti prenita sur dieto kaj ĝi povas esti uzata de homoj suferantaj diabeton pro obezeco,
- la substanco ne partoprenas metabolon kaj ne influas sangan sukeron pro la fakto ke ĝi ne estas karbonhidrato,
- dolĉigilo ne partoprenas karbonhidratan metabolon, do ĝi ne povas kaŭzi kariojn,
- se "Huxol" estas uzata konforme al la bezonata dozo, ĝi enmiksiĝos en la procezon de deponaĵo de grasoj en la hepato kaj muskoloj,
- per malaltigo de sango-sukero, daŭra uzado de anstataŭanto povas kuraci prediabetes.
Tamen, kiel ĉiu sinteza dolĉigilo, ĉi tiu ankaŭ havas malavantaĝojn. Ĉi tiuj inkluzivas:
- plilongigita uzo de sukerkena anstataŭaĵo sen interrompo ne havas la plej bonan efikon sur la pankreato, kaŭzante ĝian malfunkcion. Ĉi tiu procezo okazas pro la trompo, kiu pensas, ke glukozo devas esti liverita, la glando komencos aktive produkti insulinon. La korpo ne ricevas la atenditan, tia procezo povas konduki al disvolviĝo de diabeto,
- pro tro aktiva konsumado de ĉi tiu drogo en iuj kazoj, eble kreskas formado de grasa rezervo,
- la konsisto de la produkto apenaŭ povas esti nomata utila, ĉar ĝi ne enhavas naturajn aldonaĵojn.
Huxol dolĉigilo havas kelkajn kontraŭindikojn, ĝi ne uzeblas:
Ĉu mi povas uzi ĝin por pezo perdo?
Estas sciate, ke kiam vi uzas iun dolĉigan, plej multaj homoj havas problemojn kun kontrolo de apetito, tial ili kompreneble suferas.
Kiam vi uzas sintezan malaltan kalorian dolĉaĵon, la korpo ne ricevas la glukozon, kiun ĝi atendas post la rekono fare de la riceviloj de dolĉa gusto, tial ĝi postulas, ke ĝi estu duobligita.
Por tio homo havas troan apetiton kaj avidas dolĉaĵojn.
Perdi pezon, fidante al kompleta anstataŭigo de sukero kun dolĉigilo, ne funkcios. Alternative, pripensu uzi 50% naturan anstataŭanton (t.e. mielo).
La nuancoj de diabeto
En la kurso de esplorado, oni trovis, ke multaj diabetoj de tipo 2 sukcesas perdi pezon per artefarita dolĉigilo. Ĉi tio estas klarigita per la minimuma kaloria enhavo de la produkto kaj la ago de iuj komponentoj de la kunmetaĵo, ekzemple, laktozo.
Malgraŭ la fakto, ke spertuloj permesas la uzon de dolĉaĵo Huxol por diabeto, estas grave sekvi iujn regulojn kaj rekomendojn por ne provoki komplikaĵojn:
- komencu preni la dolĉigilon kun minimumaj dozoj, malrapide pliigante ilin tiel ke la korpo iom post iom adaptiĝas al ĝi. Ĝi ankaŭ helpos identigi eblajn negativajn reagojn de la korpo,
- Antaŭ ol aldoni anstataŭanton al bakado aŭ ĉefaj pladoj, konsilas konsulti kuraciston. Varmiga traktado de ĝiaj komponentoj povas negative efiki sur la korpo de la paciento,
- Por preciza determino de la ĉiutaga dozo de la drogo, necesas kontakti la ĉeestantan kuraciston, kiu determinos ĝin konsiderante la apartaĵojn de la kurso de la malsano, personajn reagojn de la paciento, aĝo kaj aliaj faktoroj.
Por eviti toksomanion, la dolĉaĵon Huxol rekomendas esti prenita alterne kun natura dolĉigilo.
La kosto de la sukera anstataŭaĵo Huxol estas la sekva:
- tabeloj de 300 pecoj - el 60 rubloj,
- tabeloj de 650 pecoj - el 99 rubloj,
- tabeloj de 1200 pecoj - el 149 rubloj,
- tabeloj de 2000 pecoj - de 230 rubloj,
- anstataŭaĵo likva - de 100 rubloj.
Gravas scii! Problemoj kun niveloj de sukero laŭlonge de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel problemoj kun vidado, haŭto kaj haroj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kancero. Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero ...
La dolĉigilo Huxol havas naturajn kaj sintezajn analogojn. La unuaj inkluzivas:
- sorbitolo. Ĉi tiu dolĉigilo troviĝas en montaj cindroj kaj ne taŭgas por homoj, kiuj havas troan pezon, ĉar ĝi povas kaŭzi diversajn malordojn de la gastrointestina vojo. Ĝia uzo estas permesata nur por diabetikuloj,
- fruktozo. Ĝi estu konsumata en malgrandaj volumoj, ĉar ĝi estas plurfoje pli dolĉa ol sukero. Ĉi tiu produkto estas permesita por diabetikuloj, sed ĝia troa uzo kontribuas al la gajno de troa pezo,
- stevia. Ĉi tiu natura analogo ne partoprenas karbonhidratan metabolon kaj ne alt-kaloria male al sukero. La produkto ne havas kromefikojn kaj estas aprobita por uzo de diabetikuloj kaj homoj, kiuj havas troan pezon.
Sintezaj analogoj:
- aspartamo. Ĉi tiu dolĉigaĵo estas tre dolĉa, kaj ĝi ne rajtas uzi por homoj, kiuj havas problemojn kun proteina metabolo,
- sukracito. Ĉi tiu produkto estas iomete pli dolĉa ol sukero kaj taŭgas por uzo de tropezaj homoj kaj de tiuj kun diabeto. Sed kiam uzite, oni devas konsideri, ke ĝi liberigas toksinojn dum kadukiĝo en la korpo.
Kun la apero de sukero-anstataŭantoj, kaj diabetoj kaj homoj kun kromaj funtoj fariĝis multe pli facilaj por vivi. Dolĉaj amantoj nun ne povas resti sen ĝi.
Ajna edulcorantoj kun sia longtempa uzo ankoraŭ povas negative influi la korpon, do vi devas periode rifuzi ilin.
Huxol Dolĉigaj Recenzoj
Recenzoj pri la sukera anstataŭaĵo Huxol estas sufiĉe diskutindaj, sed plejofte estas pozitivaj.
Multaj plendas pri gusto, kiu tute ne similas al sukero kaj lasas malagrablan postguston, dum aliaj indikas, ke ĉi tio estas la plej agrabla inter anstataŭantoj.
La ĉefa avantaĝo de la produkto estas la prezo.
La dolĉaĵo estas precipe populara ĉe la ina duono, kiu sekvas la figuron, sed samtempe amas dolĉaĵojn. Sed kompreneble vi ne misuzu ĝin, kiel preskaŭ ĉiu uzanto diras.
Kiel uzi dolĉigilon Huxol? La respondo en la video:
Huxol-dolĉigilo estas sinteza produkto, kiu enhavas ciklamaton, sakarinon kaj aliajn komponentojn. Ĝi estas populara inter diabetoj kaj perdanta pezon pro ĝia atingebla kaj atingebla prezo.
Kiam vi uzas ĝin, gravas memori, ke ĝi povas provoki ian difekton en la funkciado de organoj. Tial, antaŭ uzo, estas pli bone konsulti kuraciston kaj sekvi liajn rekomendojn.
Dolĉigilo: damaĝo aŭ profito
Tipoj de Dolĉaj
Ĉu dolĉigilo malutilas?
Dolĉigiloj por perdo de pezo
Indikoj por uzo
Kiujn dolĉaĵojn pli bonas
Permesendaj dozoj da sukero-anstataŭantoj
Hodiaŭ ekzistas 2 grandaj grupoj de dolĉigiloj: naturaj aŭ vegetalaj kaj artefaritaj. La unuaj estas faritaj el naturaj krudaj materialoj (el fruktoj kaj beroj), la duaj estas akiritaj sinteze.
Dolĉigiloj estas aktive uzataj en la manĝaĵoj, dolĉaĵoj kaj kuracaj industrioj por aldoni al farunaj produktoj, desertoj, trinkaĵoj kaj medikamentoj.
Por memadministrado, suplementoj estas haveblaj en formo de draŝoj aŭ tabeloj.
Krom tradiciaj specoj de sukero, estas diversaj specoj de dolĉigiloj uzataj por doni dolĉan guston.Krom tradiciaj specoj de sukero, ekzistas diversaj specoj de dolĉigiloj uzataj por doni dolĉan guston.
Oni povas aĉeti dolĉaĵojn kaj dolĉigilojn en apotekoj kaj grandaj butikoj en la fakoj pri dieto kaj diabeta nutrado.
Tipoj de Dolĉaj
Se vi ne konas familian sukeron kaj ne aĉetis ilin, tio ne signifas, ke vi ne uzas ilin, ĉar ili povas ĉeesti en diversaj manĝaĵoj en formo de dolĉa aldonaĵo. Por determini tion, vi bezonas scii, kian kodon E etikedas ĉi tiuj aldonaĵoj kaj studi zorge la kunmetaĵon sur la etiketo de la aĉetita produkto.
Naturaj sukeraj anstataŭantoj estas konsiderataj pli utilaj kaj pli sekuraj. La plej novaj artefaritaj edulkorantoj estas malsuperaj al ili en kaloria valoro nur iomete.
Tamen, senskrupulaj fabrikantoj, utiligante la nesciadon de klientoj, povas transdoni sintezan produkton kiel herban suplementon.
Tial gravas scii la tipojn kaj nomojn de la plej popularaj dolĉaĵoj hodiaŭ.
Naturaj suplementoj inkluzivas:
- Xylitol (E967) - uzata por fabrikado de trinkaĵoj kaj maĉgumoj
- Sorbitol (E420) - akirita el sorbitolo kaj ŝtona frukto
- Isomalt (izomalt, maltitol) (E953) - Nova generacia suplemento, kiu havas la propraĵojn de probiotiko. Sintezita el sukerozo.
- Stevia - Sudamerika arbotraktado, la plej sekura anstataŭaĵo, kvankam iomete malsupera al gusto al aliaj aldonaĵoj
- Fruktozo - farita el fruktoj kaj beroj, la plej alta kaloria dolĉigilo.
Malpli konataj naturaj edulkorantoj estas citrozo (akirita el citrusŝelo), eritritolo ("melona sukero"), glicirhizino (ĉerpita el regalizo), monelino kaj taŭtomino (edulkorantoj bazitaj sur naturaj proteinoj). Iuj ne estas oftaj pro tio, ke ilia produktado estas sufiĉe multekosta, kaj la efiko ne estas plene komprenata.
Artefaritaj sukaj anstataŭaĵoj estas:
- Aspartamo (E951) - la plej populara kaj malmultekosta anstataŭanto
- Acesulfamo (E950) - suplemento kun multaj kontraŭindikoj
- Sakarino (E954) - la plej pridiskutebla, sed tre populara anstataŭanto
- Sukrozo - la plej dolĉa produkto (600 fojojn pli dolĉa ol sukero)
- Ciklamato (E952) - taŭga por trinkaĵoj.
La diferenco inter ĉi tiuj du grupoj de dolĉigiloj en sia energia valoro. Naturaj havas diversajn gradojn da kaloria enhavo kaj ne kaŭzas akran liberigon de insulino en la sangon, male al rafinita sukero, ĉar ili malrapidiĝas multe pli malrapide.
Ĉu dolĉigilo malutilas?
La uzo de sukero-anstataŭantoj povas havi jenajn negativajn efikojn:
- Pezo korespondanta al la sama procezo dum konsumado de sukerozo (kano aŭ beto sukero)
- Iuj suplementoj povas kaŭzi indigestion.
- Iuj edulcorantoj povas negative influi la funkciadon de la koro kaj sangaj glasoj.
- En iuj kazoj, edulkorantoj pliseverigas la manifestojn de rena malsukceso.
- Multaj suplementoj estas kontraŭindikataj en fenilketonuria, severa metabolan malordon.
- Kalciaj kaj sulfamidaj dolĉigiloj estas malpermesitaj por gravedaj kaj lactantaj virinoj, same kiel por infanoj, ĉar ili havas ekscitan efikon sur la nerva sistemo.
Post longtempaj studoj, la kancera efiko de iuj sukeraj anstataŭantoj estiĝis, rezulte de kiuj ili estas malpermesitaj en kelkaj landoj (ekzemple natria ciclomatato, sakarino, ktp.) - tial vi devas elekti la suplementon kun ekstrema singardemo.
Sintezaj edulkorantoj ne estas sorbitaj de la korpo kaj ne povas esti derivitaj de ĝi nature.
La unua el artefaritaj dolĉaĵoj, aperinta antaŭ pli ol cent jaroj. 300-400 fojojn la dolĉeco, kiun rafinita sukero posedas. Havas "repulsivan" metalan guston.
Oni kredas, ke ĝi kaŭzas pligravigaĵojn de kolelitiasis. Povas ekigi formiĝon de tumoroj. En grandaj dozo, kaŭzu kancerigan kanceron.
En Usono kaj Kanado, ĝi estas konsiderata kiel karcigeno kaj estas malpermesita uzi.
Tre populara kaj ofta dolĉa artefaritaĵo. Ĝi estas aplikata en pli ol 6000 diversaj produktoj. Ĝi estas vaste uzata en gastado, ĝi estas parto de medikamentoj, inkluzive de vitaminoj de infanoj, trinkaĵoj de dietoj.
Aspartamo estas 200 fojojn pli dolĉa ol sukero, sed diferencas de ĝi en tre malalta kaloria enhavo.La aspartamo estas 200 fojojn pli dolĉa ol sukero, sed diferencas de ĝi en tre malalta kaloria enhavo.
Estas multaj diskutoj pri la damaĝo de aspartamo. La faktoj metas ĉion sur sian lokon - ĝi fariĝas toksa kiam varmigita. Tial aspartamo devas esti evitata en pladoj elmontritaj al varmo aŭ bolado. Simile, en varmaj landoj kaj aliaj lokoj kun altaj temperaturoj de aero, aspartamo komencos malkomponi.
Jam je 30 ° C, ĝi malkombiniĝas en formaldehido (karcinogeno de klaso A), metanolo (grandparte ĝi estas ege toksa) kaj fenilalanino (toksa kombina kun aliaj proteinoj).
Sekve de tio, kiel rezulto de multaj eksperimentoj, estis konfirmite, ke, kun daŭra uzo, ĉi tiu dolĉigaĵo kaŭzas digeston, naŭzon, kapturnon, palpitadojn, kapdolorojn, alergiojn, deprimon, tinniton, sendormecon, kaj eĉ povas konduki al cerba kancero (ĉar ĝi influas negative pri ĝia funkcio). Precipe ĝi devas eviti gravedajn virinojn kaj infanojn.
Ĝi povas provoki alergiojn (dermatitis).
Natura edulkoranto derivita de fruktoj. 53% pli da kalorioj ol sukero, do ĝi ne taŭgas por tiuj, kiuj volas perdi pezon. Ĝi havas laksan efikon.
Ĝi havas certajn kontraŭindikojn kaj rekomendas en dozo ne pli ol 30-40 gramojn ĉiutage.
En grandaj kvantoj (pli ol 30 gramoj samtempe), ĝi povas kaŭzi naŭzon, balonadon, ĉagreni intestojn kaj stomakajn funkciojn, kaj pliigi la nivelon de laktika acido en la sango.
Ofte uzata en dentokarnoj kaj maĉgumoj, kaj male al sukero ne plimalbonigas la kondiĉon de la dentoj. Ĝi havas pli ol sorbitol laksigan kaj ereoleran efikon. Sed ĝi estas danĝera, ĉar kun grandaj dozo eblas disvolvi inflamon de la veziko (kolekistito), kaj eĉ vezikan kanceron.
Povas kaŭzi acid-bazan malekvilibron en la korpo. Troa fruktozo povas kaŭzi malsanojn de la hepato kaj kardiovaskula sistemo. Ĉar fruktozo rekte eniras la hepaton, tio povas ĝeni sian funkcion, kaŭzante metabolan sindromon.
Dolĉigiloj por perdo de pezo
Multaj, ĉefe, ŝanĝas sukerajn anstataŭaĵojn pro troa pezo (deziro perdi pezon), aŭ pro malpermeso de regula rafinita sukero - pro malsano (diabeto mellitus, ktp).
Sed indas memori, ke la uzo de artefaritaj dolĉigiloj povas konduki al la kontraŭa efiko en la deziro perdi pezon. Post ĉio, se sukero eniras la homan korpon, oni produktas insulinon kaj tiel reduktas la sangan sukeron.
La sama procezo okazas per la uzo de dolĉaj kalorioj - la korpo preparita por prilaborado de karbonhidratoj, sed ne ricevis ilin.
Kaj kiam karbonhidratoj venis de iu alia produkto, tiam la korpo komencas sintezi pli grandan kvanton da insulino, tiel formante rezervojn de graso.
Dolĉaj manĝaĵoj pliigas la apetiton kaj povas facile provoki manĝadon kaj kompreneble pezo-kresko Dolĉaj manĝaĵoj pliigas la apetiton kaj povas facile provoki manĝadon kaj kompreneble kreskon de pezo.
Krome, ajnaj sukero-nutraĵoj stimulas apetiton, kio kompreneble poste povas influi pezon-kreskon.
Do pliigita avido por dolĉaĵoj komence povas provoki kreskon de pezo, obezeco kaj poste konduki al diabeto (kvankam ĝi okazas al la revés).
Tial la reklamado de ĉi tiuj produktoj kiel dieta kaj diabeta nutrado fariĝas tre polemika. Kaj la reklamita malalta kaloria enhavo plenas de plia pezo-kresko.
Multaj naturaj edulkorantoj havas sufiĉe altan kalorian enhavon, do vi devas konsideri ĉi tion, kiam vi elektas ilin por dietoj. Naturaj malalt-kaloriaj sukero-anstataŭaĵoj povas helpi perdo de pezo pro malalta kaloria enhavo.
Ekzemple, stevia kaj eritritolo ĝenerale ne havas energian valoron kaj ne influas la nivelon de glukozo en sango (ne partoprenas karbonhidratan metabolon).
Krome, stevia havas tiel intensan dolĉan guston, ke ĝi postulos minimuman sumon por kontentigi la bezonon de dolĉaĵoj.
Malgraŭ ĉi-supraj malavantaĝoj, dolĉigiloj povas kaŭzi damaĝon al sano nur se oni ne kontrolas ĝin kaj senmoderas.
Se vi uzas ilin en akceptebla kvanto kaj ne superas la ĉiutagan dozon, ili ne alportos multan damaĝon al la korpo. Kvankam ĉi tio tamen povas esti plej verŝajne atribuita al naturaj sukaj anstataŭantoj.
Dolĉigantoj havas la jenajn pozitivajn proprietojn:
- Ili laŭdire helpas malpliigi pezon kaj konservi ĝin laŭlonge de la tempo.
- Ili ne influas sangan glukozon, tial ili estas uzataj por pacientoj kun diabeto
- Naturaj dolĉigiloj dolĉas al diversaj gradoj - ambaŭ malpli dolĉaj kaj pli (intensa kategorio). Intensaj dolĉigiloj (kiel stevia) estas multe pli dolĉaj ol sukero kaj uzeblas en tre malgrandaj dozoj. Laŭ dolĉeco, ĉi tiuj anstataŭaĵoj signife superas sukeron, do al dolĉa gusto ili tre malmulte aldoniĝas
- Iuj edulcorantoj havas konservativajn proprietojn: tio permesas al nutraĵoj resti uzeblaj pli longe.
- Reduktu la riskon de dento. Naturaj sukero-anstataŭantoj povas aktive kontraŭstari ĝermojn detruantajn dentojn, kio kontribuis al ilia uzo en dentokarnaj formuloj. La suker-anstataŭaĵo xilitol kaj sorbitolo havas efikan efikon sur la kondiĉo de la dentoj, aliaj edulkorantoj estas ankaŭ relative sendanĝeraj kompare kun sukero
- Xilitolo kaj sorbitolo havas ankaŭ laksan efikon kaj estas ofte uzataj por estreñimiento. La ĉefa afero estas ne superi la rekomendatan ĉiutagan dozon - ne pli ol 50-gramojn
- Plej multaj anstataŭantoj estas multe pli malmultekostaj ol kano aŭ beto sukero.
La selektado de la dolĉigilo devas esti farita strikte individue: ĉiu aldonaĵo estas perceptata de la korpo laŭ malsamaj manieroj.
Indikoj por uzo
La uzo de dolĉigiloj rekomendas en la sekvaj kazoj:
- Troa pezo, obezeco
- Diabeto mellitus de ambaŭ tipoj
- Cachexia (severa elĉerpiĝo)
- Deshidratigo
- Hepato-malsano
- Proteinoj kaj karbonhidrataj dietoj
Oni devas eviti edulkorantojn pro severa korinsuficienco, la malkompensita fazo de diabeto, la patologia formado de laktika acido en la muskoloj (laktika acidozo) kaj pulma edemo.
Eltrovu kiajn kontraŭindikaĵojn ekzistas antaŭ ol uzi ajnan edulkoranton. Eltrovu kiajn kontraŭindikaĵojn ekzistas antaŭ ol uzi ajnan dolĉigan.
Kiujn dolĉaĵojn pli bonas
Kiel en ĉio, estas ambaŭ subtenantoj kaj rekomendantoj de artefaritaj sukero-anstataŭantoj. Multaj argumentas, ke sintezaj suplementoj kontribuas al perdo de pezo, ĉar ili estas sen kalorioj kaj tute forigitaj de la korpo. Tamen ĉi tio ne estas tiel.
Sciencistoj unuanime konsentis, ke sistema uzo de iu sinteza anstataŭaĵo kondukas al ĉagreno en la hormona ekvilibro de la korpo.
Por eviti la negativan efikon de la edulkaĵo sur la korpo, oni rekomendas studi atente ĉiujn funkciojn de la produkto kaj konsulti kuraciston pri la taŭgeco de ĝia uzo kaj la akceptebla ĉiutaga dozo.
La plej grava afero kiam konsumas dolĉigilojn estas modereco. Multaj, certigante, ke dolĉuloj ne influas nek pezon nek sanon, komencas misuzi ilin, kio povas konduki al malagrablaj sekvoj.
Precipe gravas kompreni, ke plej bone uzi naturajn dolĉigilojn, kiel stevia kaj aliaj.
Aŭ, tiuj, kiuj vere volas rezigni pri rafinita sukero, povas uzi mielon aŭ arian siropon, kandelitajn fruktojn, sekigitajn fruktojn, kiuj krom la dolĉa gusto riĉas je valoraj substancoj por la korpo kaj tute sekuraj por sano. La uzo de kemiaj edulkorantoj povas negative influi la sanon de la korpo.
Sekaj fruktoj, frandaĵoj kaj mielo estas preferindaj al industriaj dolĉaj anstataŭantoj. Sekaj fruktoj, frandaĵoj kaj mielo estas preferindaj al industriaj dolĉaj anstataŭantoj.
Permesendaj dozoj da sukero-anstataŭantoj
Pro la malalta kosto de sintezaj dolĉigiloj, ili estas aktive uzataj en diversaj lokoj de la manĝaĵa industrio. Dolĉigiloj haveblas en tablojdoj, draŝoj, aŭ pulvoroj. Multaj emas aldoni ilin al ĉiuj desertoj kaj trinkaĵoj, kvankam tio neniam devas fari.
Ĉiu dolĉigaĵo havas sian propran ĉiutagan konsumon, kio ne estas tre rekomendinda esti superita:
- Fruktozo - sekura kiam konsumite ne pli ol 30 gr. tage
- Sorbitol - ne pli ol 40 gr.
- Stevia - ne pli ol 35 gr
- Xilitolo - ne pli ol 40 gr
- Sakarino - ne pli ol 0,6 g
- Cyclamate - maksimuma dozo tage - 0,8 g
- Aspartamo - ne pli ol 3 gr.
- Acesulfamo - maksimume 1 g. tage
Se vi volas legi la plej interesajn aferojn pri beleco kaj sano, abonu la informilon!
Ĉu vi ŝatas la aferojn? Ni dankos la repostojn