La graveco de makro- kaj mikroelementoj en vegetala vivo

Spuroj MiMikroelementoj (sinonimo: spuroj, spuroj elementoj)

kemiaj elementoj prezencoj en la histoj de homoj, bestoj kaj plantoj en la nomataj spuroj (milonoj de procento aŭ malpli). Mikroelementoj, kies enhavo estas en la histoj de vivantaj organismoj malpli ol 10 -5% peze (oro, uranio, kaj iuj aliaj), estas nomataj mikronutrientoj. Spuroj estas nomataj ankaŭ kemiaj elementoj enhavitaj en spuroj de akvoj, grundoj, rokoj.

La biologia rolo de M. estas determinita de ilia partopreno en preskaŭ ĉiuj specoj de metabolo de la korpo, ili estas koaktoroj de multaj enzimoj (enzimoj), Vitaminoj (Vitaminoj), hormonoj estas implikitaj en procezoj de hematopoiesis, kresko, reprodukto, diferencigo kaj stabiligo de ĉelaj membranoj, histo-spirado, imunaj respondoj kaj multaj aliaj procezoj, kiuj certigas la normalan funkciadon de la korpo.

Ĉirkaŭ 70 kemiaj elementoj (inkluzive de spuroj-elementoj) estis trovitaj en la homa korpo, el kiuj 43 estas konsiderataj nepraj (nemalhaveblaj). Aldone al esencaj M., kiuj estas nemalhaveblaj nutraj faktoroj, kies manko kondukas al diversaj patologiaj kondiĉoj, estas toksaj M., kiuj estas la ĉefaj mediaj poluantoj kaj kaŭzas malsanojn kaj embriaĵojn en homoj. Sub certaj kondiĉoj, esenca M. povas montri toksan efikon, kaj iuj toksaj M. en certa dozo posedas la ecojn de esenca. La bezono de la persono en M. fluas inter larĝaj limoj kaj por la plimulto de M. ĝi precize ne estas konstatita. M. okazas ĉefe en la maldika intesto, precipe aktive en la duodeno. M. eltiriĝas de la korpo per fekundoj kaj urino. Iu parto de M. estas sekreciita kiel parto de la sekretoj de ekzokrinaj glandoj, kun desquamataj epiteliaj ĉeloj de la haŭto kaj mukozoj, kun haroj kaj ungoj. Ĉiu spuro estas karakterizita per specifaj ecoj de absorbo, transporto, deponejo en organoj kaj histoj kaj ekskrecio de la korpo.

La plej granda parto de M. eniras la korpon kun manĝaĵoj de planto-origino. En laktaĵoj kaj viandaj produktoj, la M. enhavo estas malalta. 22 spuroj-elementoj (, mangano, zinko, kobalto, silicio, jodo, ktp.) Estis trovitaj en bovina lakto, sed ilia koncentriĝo en lakto estas tre malalta. En viandaj produktoj modere ĉeestas molibdeno, kupro, titanio, zinko. La mariskoj enhavas sufiĉe grandajn kvantojn da arĝento, kadmio, fluoro kaj nikelo.

La vasta uzado de M. en la naturo kaj la malalta homa bezono por ili klarigas la relativan maloftecon de la apero de patologiaj kondiĉoj pro nesufiĉa aŭ troa konsumado de M. en la homa korpo. Tamen manko, troo aŭ malekvilibro en la enhavo de M., precipe en endemiaj regionoj, povas konduki al disvolviĝo de malsanoj, sindromoj aŭ patologiaj kondiĉoj, kombinitaj per la esprimo "mikroelementoj." Iuj malsanoj, bazitaj sur la nesufiĉo de M., eble genetike determiniĝos. Ĉe la engaĝiĝo de M. ne nur estas troo de dozo, sed ankaŭ malobservo de mekanismoj de transformado de mikelelemento kaj ĝia forigo de organismo estas esenca. La rolo de la plej multaj esencaj M. en la homa korpo estas sufiĉe bone studita; estas malmultaj datumoj pri la partopreno de aliaj M. en la procezoj de metabolo kaj energio, kvankam ilia ĉeesto en la homa korpo estas pruvita.

Por determini la enhavon de M. en la korpo, estas vaste uzataj metodoj, kiuj ebligas fari ekzamenojn amasajn, ege gravajn por praktika sanzorgado.Tiaj metodoj inkluzivas atomajn absorbojn, atomajn emisiajn spektroskopiojn kun induktive kuplita plasmo, amasa spektrometrio. Kune kun ili, elektrokemia, fluoreska analizo de radiografioj, analizo de neŭtronoj kaj fotonuklea analizo estas uzataj.

Bromo La plej alta enhavo notiĝas en la cerba substanco de la renoj, tiroida glando, cerba histo, pituitaria glando. kun troa amasiĝo malhelpas la funkcion de la tiroida glando, malebligante la eniron de jodo en ĝin. Bromaj saloj havas malhelpan efikon sur la centra nerva sistemo, aktivigas seksan funkcion, pliigante la volumon de ejakulado kaj la nombron de spermo en ĝi. La bromo estas parto de la gastrika suko, tuŝante (kune kun kloro) sur ĝi. La ĉiutaga postulo por bromo estas 0,5-2 mg La ĉefaj fontoj de bromo en homa nutrado estas pano kaj bakejaj produktoj, lakto kaj laktaĵoj kaj legomoj. Normala plasmo enhavas ĉirkaŭ 17 mmol / l bromo (ĉirkaŭ 150 mg / 100 ml sanga plasmo).

Vanadio La plej alta enhavo troviĝas en ostoj, dentoj, adiposa histo. Vanadio havas hemostatikan efikon, aktivigas la oksidadon de fosfolipidoj, tuŝas mitokondriajn membranojn, inhibas kolesterolon. Ĝi kontribuas al la amasiĝo de kalikaj saloj en la ostoj, pliigas la reziston de dentoj al karioj. Kun troa konsumado de vanadio kaj ĝiaj komponaĵoj, ili manifestiĝas kiel venenoj, kiuj efikas sur la cirkulada sistemo, spira sistemo, nerva sistemo kaj kaŭzas alergiajn kaj inflamajn haŭtajn malsanojn.

Fero La plej alta enhavo notiĝas en ruĝaj globuloj, spleno, hepato, sanga plasmo. Ĝi estas parto de hemoglobino, enzimoj, kiuj katalizas sekvencan translokigon de atomoj de hidrogeno aŭ elektronoj de la komenca donacanto al la fina akceptanto, t.e. en la spira ĉeno (katalasa, citokromoj). Partoprenas redox-reagojn, imunobiologiajn interagojn. Kun manko, ĝi disvolviĝas, malfruiĝo de kresko, pubereco, notiĝas distrofaj procezoj en organoj. Troa konsumado de fero kun manĝaĵoj povas kaŭzi, kaj malobservo de ĝia metabolo, akompanata de troa enhavo de senpaga fero en la sango, povas konduki al la apero de feraj kuŝejoj en la paroksimaj organoj, disvolviĝo de hemosiderosis kaj hemokromatosis. La ĉiutaga homa bezono de fero estas 10-30 mg, ĝiaj ĉefaj fontoj de nutrado estas faboj, trinkaĵoj, viando. , fruktoj, pano kaj bakejaj produktoj. Kutime, ne-heminika fero troviĝas en plasmo je koncentriĝo de 12-32 μmol / l (65-175 mcg /100 ml ), en virinoj la enhavo de ne-heminika fero en sanga plasmo estas 10-15% pli malalta ol en viroj.

Jodo . La plej alta enhavo troviĝas en la tiroida glando (tiroides), por la funkciado de iodo absolute necesa. Nesufiĉa konsumado de jodo en la korpo kondukas al endemia butero, troa konsumado - al disvolviĝo de hipotiroidismo a. La ĉiutaga bezono de jodo estas 50-200 mcg . La ĉefaj fontoj de nutrado estas lakto, legomoj, viando, ovoj, mara fiŝo kaj mariskoj. Normala plasmo enhavas 275-630 nmol / l (3,5-8 mcg /100 ml ) protein-ligita jodo.

Kobalto. La plej alta enhavo notiĝas en la sango, spleno, ostoj, ovarioj, hipofiza kaj hepato. Ĝi stimulas la procezojn de sango-formado, partoprenas en la sintezo de vitamino B 12, plibonigas la feron en la intestoj kaj katalizas la transiron de la nomataj deponitaj feroj al ruĝaj globuloj. Antaŭenigas pli bonan asimiladon de nitrogeno, stimulas la sintezon de muskolaj proteinoj. influas karbonhidratan metabolon , aktivigas ostan kaj intestan, katalase, karboxilase, peptidason, malhelpas citokroman oksasezon kaj tiroksinon-sintezon (vidu. Tormoidaj hormonoj). Ekscesa kobalto povas kaŭzi kardiomiopation, havas embriotoksan efikon (ĝis feta morto). Ĉiutaga postulo estas 40-70 mcg . La ĉefaj fontoj de nutrado estas lakto, pano kaj bakejaj produktoj, legomoj, hepato kaj legomoj. Kutime, sanga plasmo enhavas proksimume 20–600 nmol / l (0,1-4 mcg /100 ml ) kobalto,

Malpuraĵo de neorganikaj komponaĵoj enhavantaj silikon povas kaŭzi disvolviĝon de silikozo, silicatosis, difuzan interstikan pneŭmoniozon (vidu. Pneŭkoniosis). Organosilicon-komponaĵoj estas eĉ pli toksaj.

La ĉiutaga bezono por silicia dioksido SiO 2 estas 20-30 mg Ĝiaj fontoj estas ankaŭ vegetalaj. Manko de silicio kondukas al la nomata silikozo. Pliigita konsumado de silicio povas kaŭzi malobservojn de metabolo-fosforo-kalcio, la formado de urinaj ŝtonoj.

Mangano La plej alta enhavo notiĝas en ostoj, hepato, pituitaria glando. Ĝi estas parto de riboflavina, piruvata karboxilase, arginase, leucina aminopeptidasa, aktivigas fosfatazojn, α-keto-acidan decarboxilase, fosfoglucomutase. Ĝi efikas sur la disvolviĝo de la skeleto, reproduktado, partoprenas en la sintezo de imunoglobulinoj, spira respirado, sintezo de kolesterolo, kartilagaj glicozaminoglicanoj, aerobia glicolizo, alkohol fermentado. Troa konsumado de mangano en la korpo kondukas al sia amasiĝo en la ostoj kaj la apero en ili de ŝanĝoj similaj al tiuj kun raketoj (mangano). En kazo de kronika ebriigo kun mangano, ĝi akumuliĝas en parenkimaj organoj, penetras tra kaj montras prononcan tropismon al la subkortikaj strukturoj de la cerbo (cerbo), tial ĝi estas atribuita al agresemaj neŭrotropaj venenoj de kronika ago. Esprimite per mangano, se ĝia koncentriĝo en la sango signife superas 18,2 μmol / l (100 mcg /100 ml ), kondukas al disvolviĝo de la tiel nomata mangana parkinsonismo. Ekscesa mangano en areoj endemiaj de kapro kontribuas al la disvolviĝo de ĉi tiu patologio. Mangaza manko en la korpo estas tre malofta. estas sinergio de kupro kaj plibonigas ĝian absorbadon.

La ĉiutaga bezono de mangano estas 2-10 mg ĉefaj fontoj estas pano kaj bakejaj produktoj, legomoj, hepato, k.s. Normala plasmo enhavas proksimume 0,7-4 μmol / l (4-20 mcg /100 ml ) mangano.

Kupro . La plej alta enhavo troviĝas en la hepato kaj ostoj. Ĝi estas parto de la enzimoj citokroma oksasezo, tirovinase, superoksida dismutase, ktp. Ĝi antaŭenigas anabolajn procezojn en la korpo, partoprenas histan spiradon kaj senaktivigon de insulinase. Ĝi havas prononcan hematopoietikan efikon: ĝi plibonigas la mobilizadon de deponita fero, stimulas ĝian translokigon al kaj aktivigas la maturiĝon de ruĝaj globuloj. Kun kupra manko, anemio disvolviĝas, kaj sintezo de konektiva histo malpliigas. En infanoj, kupro-manko manifestiĝas per malfruo en psikomotora evoluo, hipotensio, hipopigmentado, hepatosplenomegalio, anemio kaj osta damaĝo. Kupro-manko kuŝas ĉe la koro de Menkes-malsano - kungena patologio, kiu manifestiĝas en infanoj malpli ol 2-jaraj kaj estas asociita, verŝajne, kun genetike difinita malabsorbado de kupro en la intesto. En ĉi tiu malsano, krom la simptomoj listigitaj supre, oni rimarkas ŝanĝojn en vaskula intimo kaj kresko de haroj. Klasika ekzemplo de difektita kupra metabolo estas Wilson-Konovalov (vidu Hepatocerebran distrofion). Ĉi tio estas pro la manko de ceruloplasmin kaj la patologia redistribuado de libera kupro en la korpo: malpliigo de ĝia koncentriĝo en la sango kaj amasiĝo en organoj. Troa konsumado de kupro en la korpo havas toksan efikon, manifestita per akra amasa hemolizo, rena malsukceso, gastroenterito, febro, kaptiloj, ŝvitado, akra bronkito kun specifa verda sputo.

La ĉiutaga kupra postulo estas 2-5 mg aŭ ĉirkaŭ 0,05 mg la 1an mg korpa pezo. La ĉefaj fontoj de nutrado estas pano kaj bakejaj produktoj, teaj folioj, fruktoj, hepato, nuksoj, sojfabo, kafo. Normala plasmo enhavas 11-24 μmol / l (70-150 mcg /100 ml ) kupro.

Molibdeno . La plej alta enhavo notiĝas en la hepato, renoj, retina pigmentaj epitelioj. Ĝi estas parta antagonisto de kupro en biologiaj sistemoj. Ĝi aktivigas kelkajn enzimojn, precipe flavoproteinojn. Kun manko de molibdeno, la formado de xantinaj ŝtonoj en la renoj pliiĝas, kaj ĝia eksceso kondukas al pliiĝo de la koncentriĝo de urika acido (acida úrico) en la sango je 3-4 fojoj kompare kun la normo kaj disvolvo de la tiel nomata molibdena guto. Troa molibdeno ankaŭ kontribuas al interrompo de sintezo de vitamino B 12 kaj pliigo de alkala fosfatasa agado.

La ĉiutaga bezono por molibdeno estas 0,1-0,5 mg (ĉirkaŭ 4 mcg la 1an kg korpa pezo). La ĉefaj fontoj estas pano kaj bakejaj produktoj, legomoj, hepato, renoj. Normala plasmo enhavas mezumon de 30 ĝis 700 nmol / l (ĉirkaŭ 0,3-7 mcg /100 ml ) molibdeno.

Nikelo La plej alta enhavo troviĝas en haroj, haŭtoj kaj organoj de ektoderma origino. Kiel kobalto, nikelo havas utilan efikon sur procezoj de sango-formado, aktivigas kelkajn enzimojn, selektive inhibicias multajn (vidu. Nukleaj acidoj). Kun troa konsumado de nikelo en la korpo, rimarkas distrofajn ŝanĝojn en paranenimaj organoj, malordoj de la kardiovaskulaj, nervaj kaj digestaj sistemoj, ŝanĝoj en hematopoiesis, karbonhidrataj kaj nitrogenaj metaboloj, malsanoj de la tiroida glando kaj reprodukta funkcio dum longa tempo. Personoj loĝantaj en areoj kun alta nikelo enhavo en la medio havas keratitis, konjunktivite, komplikita per ulcerado de la kornea.La bezono de nikelo ne estis establita. Estas multe da nikelo en plantaj manĝaĵoj, maraj fiŝoj, kaj mariskoj, hepato, pankreato, kaj la pituitaria glando.

Selenio . La distribuo en homaj histoj kaj organoj ne estis studita. La biologia rolo de seleno supozeble konsistas en ĝia partopreno kiel antioksidanto en la regulado de liberaj radikalaj procezoj en la korpo, precipe de lipida peroksidado (vidu. Peroksidado). Malalta selenia enhavo estis trovita en novnaskitoj kun congénitas misformoj, bronkopulmonary-dysplasia kaj spira sindromo, same kiel en infanoj kun tumoraj procezoj. Manko de seleno kaj vitamino E estas konsiderata unu el la ĉefaj kialoj por disvolviĝo de anemio en antaŭtempaj beboj. La malalta enhavo de seleno en la sango kaj histoj estas detektita dum imunopatologiaj procezoj. Homoj, loĝantaj en areoj kun malalta selenia enhavo en la medio, pli ofte disvolvas malsanojn de la hepato, organoj de la gastrointestina vojo, ekzistas perfortoj de la normala strukturo de ungoj kaj dentoj, haŭto, kronika. Endemia selenodeficienco (Keshan-malsano) estas priskribita. En kronika troa konsumado de seleno en la korpon, inflamaj malsanoj de la supra spira vojo kaj bronkioj, organoj de la gastrointestina vojo estas eblaj. Datumoj pri la enhavo de seleno en manĝaĵoj kaj la bezonoj de homoj ne estis publikigitaj.

Fluoruro. La plej alta enhavo estas observata en la dentoj kaj ostoj. en malaltaj koncentriĝoj pliigas dentan reziston al karioj, stimulas hematopoiesis, riparaj procezoj en ostaj frakturoj kaj imunaj respondoj, partoprenas skeletan kreskon, malhelpas disvolviĝon de senila osteoporosis. Troa konsumado de fluoro en la korpo kaŭzas fluorozon kaj forigon de la korpaj defendoj. Fluoro, estante antagonisto de stroncio, reduktas la amasiĝon de radionukleido de stroncio en ostoj kaj reduktas la severecon de radiado-damaĝo de ĉi tiu radionukleido. La nesufiĉa konsumado de fluoro en la korpo estas unu el la ekzogenaj etiologiaj faktoroj kaŭzantaj la disvolviĝon de dentaj karioj, precipe dum ilia erupcio kaj mineraligado. La kontraŭtariĝa efiko provizas la fluorigon de trinkakvo ĝis fluora koncentriĝo de ĉirkaŭ 1 mg / l . Fluorido estas ankaŭ enkondukita en la korpon kiel aldonaĵo en natria klorido, lakto aŭ en formo de tabeloj. Ĉiutaga fluorido postulas 2-3 mg Kun nutraĵoj, el kiuj legomoj kaj lakto estas plej riĉaj en fluorido, ĝi ricevas ĉirkaŭ 0,8 mg fluoro, la resto devas esti provizita per trinkakvo. En plasmo, kutime enhavas ĉirkaŭ 370 μmol / l (700 mcg /100 ml ) fluoro.

Zinko La plej alta enhavo troviĝas en la hepato, prostato, retino. Inkluditaj en la enzimo karbona anhidraso kaj aliaj metaloproteinoj. Afektas trioblajn hipofisajn hormonojn, Partoprenas pri la biologia agado de insulino, havas lipotropajn propraĵojn, normaligas, pliigas la indicon de grasa rompo en la korpo kaj malhelpas grasan degeneradon de la hepato. Partoprenas hematopoiesis. Ĝi estas necesa por la normala funkciado de la pituitaria glando, pankreato, seminalaj vezikuloj kaj prostata glando. Kun normala nutrado, hipokikozo ĉe homoj malofte disvolviĝas. La kaŭzo de zinka manko povas esti troa enhavo de cerealaj produktoj en la dieto, riĉaj en fitika acido, kiu interbatalas la absorbadon de zinkaj saloj en la intesto. Manko de zinko manifestiĝas per malfruiĝo de kresko kaj sub disvolviĝo de la genitaloj en adoleskeco, anemio, hepatosplenomegalio, malsaniga osificación, alopecia. Manko de zinko dum gravedeco kondukas al antaŭtempa naskiĝo, feta morto, aŭ naskiĝo de neprobabla bebo kun diversaj disvolvaj anormalecoj. Ĉe novnaskitoj, zinka manko povas esti genetike determinita de neplibonita absorbo de zinko en la intestoj. Ĝi manifestiĝas per freŝa diareo, veziketoj kaj pustulaj haŭtaj malsanoj, blefarito, konjunktivito, kelkfoje - nubado de kornea, alopecia. La ĉiutaga postulo pri zinko estas (en mg ): en plenkreskuloj - 10-15, en gravedaj virinoj - 20, mamnutrantaj patrinoj - 25, infanoj - 4-5, beboj - 0,3 mg la 1an kg korpa pezo. Bovino kaj porka hepato, bovaĵo, kokaj ovoj, fromaĝo, pizoj, pano kaj bakejaj produktoj, kokida viando estas plej riĉa en zinko.

Aliaj spuroj. La rolo de aliaj M. estas malpli studata. Oni trovis, ke la koncentriĝo de arĝentaj jonoj en la lumbildoj kreskas, kio ŝajne estas pro ĝia antisepsa efiko. Aluminio okupiĝas pri konstruado de epiteliaj kaj konektivaj histoj, osta regenerado, efikas sur la agadon de digestaj enzimoj. Boro plibonigas la agon de insulino. Titanio okupiĝas pri konstruado de epitelia histo, formado de osta histo, sango. Ĝi havas sigeligan efikon sur la histoj, la plej granda kvanto de ĝi estas en la histoj de la okulo.

Bibliografio: Kovalsky V.V. Geokemio kaj vivo, M., 1982, bibliogr., Kolomiytseva MG kaj Gaboviĉ G.D. Mikroelementoj en medicino, M., 1970, Nozdryukhina L.R. La biologia rolo de spuroj-elementoj en la korpo de bestoj kaj homoj, M., 1977, bibliogr.

kemiaj elementoj enhavitaj en la histoj de la korpo je koncentro de 1: 100.000 aŭ malpli.

Esencaj mikroelementoj (.:, Esenca M.) - M., kies regula konsumado en la korpon kun akvo kaj (aŭ) manĝaĵoj necesas por konservi la normalan funkciadon de la korpo, estas parto de enzimoj, vitaminoj, hormonoj kaj aliaj biologie aktivaj substancoj.

Esencaj spuroj - vidu Spuroj-elementoj nemalhaveblaj.

1. Malgranda medicina enciklopedio. - M.: Medicina Enciklopedio. 1991-96 2. Unua helpo. - M .: Granda Rusa Enciklopedio. 1994. 3. Enciklopedia vortaro de medicinaj terminoj. - M .: Sovetia Enciklopedio. - 1982-1984

Macronutrientoj estas biologie signifaj substancoj, kies enhavo en la korpo superas 0,01%. Fakte ĉi tiuj komponaĵoj konsistigas la karnon de ia vivanta organismo. Sen ĉi tiuj substancoj, organika vivo estas neebla.

Macronutrients - Ĝenerala Priskribo kaj Funkcioj

Ĉi tiuj substancoj ankaŭ nomiĝas macronutrientoj, organogenaj nutraĵoj kaj konsistigas la plej gravan parton de organikaj korpoj.

Estas vasta grupo de biogenaj makronutrientoj el kiuj nukleaj acidoj (DNA, RNA), proteinoj, lipidoj kaj grasoj estas konstruitaj. Nutronoj de macronutrientes inkluzivas:

La temo de ĉi tiu artikolo estas alia grupo de makronutrientoj, enhavitaj en la korpo en malpli granda kvanto, sed necesas ankaŭ por plena vivo kaj fiziologiaj procezoj.

Ĉi tiuj artikoloj inkluzivas:

• Fosforo
• Kalio
• Magnezio
• Sulfuro
• Kalcio
• Natrio
• Kloro

Macronutrientoj ĉeestas en la korpo de homoj kaj bestoj ĉefe en formo de jonoj kaj necesas por la konstruado de novaj korpaj ĉeloj; ĉi tiuj komponaĵoj okupiĝas pri regulado de hematopoiesis kaj hormona agado. Ŝtataj sanaj sistemoj de plej multaj landoj enkondukis normojn por enhavo de macronutrientoj en sana dieto.

Kune kun mikroelementoj, makroelementoj formas pli larĝan koncepton - "minerajn substancojn". Macronutrientoj ne estas fontoj de energio, sed ili estas parto de preskaŭ ĉiuj histoj kaj ĉelaj strukturoj de la korpo.

Fizikaj kaj kemiaj propraĵoj

Macronutrientoj estas malsamaj en kaj kemiaj kaj fizikaj ecoj. Inter ili, metaloj (, kaj aliaj) kaj ne-metaloj (, kaj aliaj) elstaras.

Iuj fizikaj kaj kemiaj proprietoj de macronutrientoj, laŭ la datumoj:

Fizika kondiĉo en normalaj kondiĉoj

solida blanka metalo

arĝenta blanka metalo

fragilaj flavaj kristaloj

arĝenta metalo

Macronutrientoj troviĝas ĉie en la naturo: en grundo, rokoj, plantoj, vivantaj organismoj. Iuj el ili, kiel nitrogeno, oksigeno kaj karbono, estas komponantoj de la tera atmosfero.

Simptomoj de Manko iuj nutraĵoj en kultivaĵoj, laŭ:

Ŝanĝo de verda koloro de folioj al pale verdaj, flavecaj kaj brunaj,

La grandeco de la folioj estas reduktita,

La folioj estas mallarĝaj kaj situas akra angulo al la tigo,

La nombro de fruktoj (semoj, grajnoj) malpliiĝas akre

Tordante la randojn de la folia klingo,

La formado de purpura koloro

Folio brulas

Blankigado de la apika reno,

Blankeblankaj junaj folioj

La pintoj de la folioj estas fleksitaj

La randoj de la folioj kurbigas supren

Blanka brasiko kaj florbrasiko,

Blanka brasiko kaj florbrasiko,

Ŝanĝo de la intenseco de la verda koloro de la folioj,

La koloro de la folioj ŝanĝiĝas al blanka,

Manko (manko) de macronutrientoj en plantoj

Eksteraj deficitoj klare indikas la mankon de unu aŭ alia makroelemento en la grundo kaj, konsekvence, en la planto. La sentiveco de ĉiu plantospecio al manko de makroĉeloj estas strikte individua, tamen estas iuj simptomoj. Ekzemple, kun manko de nitrogeno, fosforo, kalio kaj magnezio, la malnovaj folioj de la malsuperaj niveloj suferas, kaj mankas kalcio, sulfuro kaj fero, junaj organoj, freŝaj folioj kaj kreska punkto suferas.

Precipe aparte manko de nutrado manifestiĝas en altproduktivecaj kultivaĵoj.

Ekscesaj macronutrientoj en plantoj

La kondiĉo de plantoj estas tuŝita ne nur de manko, sed ankaŭ de troo de makroĉeloj. Ĝi manifestiĝas ĉefe en maljunaj organoj kaj inhibicias plantokreskon. Ofte la signoj de manko kaj troo de la samaj elementoj estas iom similaj.

Simptomoj de ekscesa macronutrientoj en plantoj, laŭ:

Planto-kresko estas subpremita en juna aĝo

En la plenkreskulo - la rapida disvolviĝo de la vegetativa maso

Reduktas rendimenton, guston kaj konservadon de kvalito de fruktoj kaj legomoj

Kresko kaj maturiĝo prokrastas

Rezisto kontraŭ fungoj malpliiĝas

Pliigita nitrata koncentriĝo

Klorozo disvolviĝas ĉe la randoj de folioj kaj disvastiĝas inter la vejnoj.

Folio koaguliĝas

Ĉe la ekstremoj kaj randoj, pli malnovaj folioj fariĝas flavecaj aŭ brunaj.

Brilaj nekrotikaj makuloj aperas

Frua falo-falo

Malpliiĝanta rezisto al fungaj malsanoj

Malkresko de rezisto al adversaj klimataj kondiĉoj

La histo ne estas nekrotika

Makuloj sur la folioj

Folioj velkas kaj falas

Intervena klorozo kun blankecaj nekrotaj makuloj

La makuloj estas koloraj aŭ havas koncentrajn ringojn plenajn de akvo.

La kresko de folioŝeloj

Folioj estas iomete reduktitaj

Pugnantaj junaj folioj

La finoj de la folioj estas enŝovitaj kaj mortas

Ĝenerala malpligrandigo de plantoj

La histo ne estas nekrotika

Klorozo disvolviĝas inter la vejnoj de junaj folioj

La vejnoj estas verdaj, poste la tuta folio estas flava kaj blankeca

Rekomendite por uzo sur sufiĉe humidaj sod-podzolaj, grizaj arbaraj grundoj, same kiel sur likitaj kernozemoj. Ili kapablas provizi ĝis duono de la totala rendimenta kresko akirita de kompleta minerala fekundigo (NPK).

Unu-komponaj nitrogenaj sterkoj estas dividitaj en plurajn grupojn:

1. . Ĉi tiuj estas saloj de nitrica acido kaj nitrato. Nitrogeno estas enhavita en ili en nitrata formo.
2. kaj amonia sterko : liberigu solidan kaj likvan. Ili enhavas nitrogenon en amoniako kaj sekve amonia formo.
3. . Ĝi estas nitrogeno en amonio kaj nitrato. Ekzemplo estas nitrato de amonio.
4. Amidaj sterkoj . Amida nitrogeno. Ĉi tiuj inkluzivas ureo kaj ureo.
5. . Ĉi tiu estas urea-amonia nitrato, akva solvo de ureo kaj amonia nitrato.

La fonto de industriaj nitrogenaj sterkoj estas sinteza amoniako, formita de molekula nitrogeno kaj aero.

Fosforaj sterkoj estas dividitaj en plurajn grupojn:

1. Akvo-solvebla - Superfosfatos simplaj kaj duoblaj. Fosforaj sterkoj de ĉi tiu grupo estas facile alireblaj de plantoj.
2. Enhavo, nesolvebla en akvo, sed solvebla en malfortaj acidoj (en 2% citrono) kaj alkala solvo de amonia citrato. Ĉi tiuj inkluzivas tomosklagon, precipitaĵon, termofosfatojn kaj aliajn. Fosforo estas havebla al plantoj.
3. Enhavo, nesolvebla en akvo kaj nesufiĉe solida en malfortaj acidoj . Plene fosforo de ĉi tiuj komponaĵoj povas solviĝi nur en fortaj acidoj. Ĉi tio estas faruno de osto kaj fosforito. Ili estas konsiderataj la plej neatingeblaj fontoj de fosforo por plantoj.

La ĉefaj fontoj de fosforaj sterkoj estas naturaj fosforaj ercoj (apatito kaj fosfito). Krome, por akiri ĉi tiun tipon de sterko, estas uzataj riĉaj fosforo-restaĵoj el la metalurgia industrio (malferma fuko-zelo, tomshlag).

La uzo de ĉi tiu tipo de sterko estas rekomendata sur grundoj kun distribuado de malpeza partikla grandeco, same kiel sur turpaj grundoj kun malalta enhavo en kalio. Sur aliaj grundoj kun alta malneta rezervo da kalio, la bezono de ĉi tiuj sterkoj ekestas nur kiam oni kultivas erotikajn kultivaĵojn pri kalio. Ĉi tiuj inkluzivas radikojn, tuberojn, ensiladon, legomojn, sunfloron kaj aliajn. Karakterizas, ke la efikeco de potasa sterko estas pli forta, des pli alta la provizo de plantoj kun aliaj bazaj nutraĵoj.

Potasa sterko estas dividita en:

1. Loka materialo enhavanta kalion . Ĉi tiuj estas neindustriaj enhavaj potasiaj materialoj: krudaj kaliaj saloj, kvartal-glauconitaj sabloj, forĵetaĵoj de aluminio kaj cemento, vegetalaj cindroj. Tamen la uzo de ĉi tiuj fontoj estas maloportuna. En areoj kun kuŝaĵoj kun kalio-enhavaj materialoj, ilia efiko malfortiĝas, kaj longdistanca transportado ne utilas.
2. Industriaj Potash-Fertilizantoj . Ricevi kiel rezulto prilabori kaliajn salojn per industriaj metodoj. Ĉi tiuj inkluzivas kalian kloridon, kalian-kloridon-elektroliton, kalimagnesia, kalimag kaj aliajn.

La fonto de produktado de potasa sterko estas naturaj deponejoj de potasa salo.

Kio estas makro kaj mikronutrientoj

Macronutrientoj estas enhavitaj en nia korpo en grava kvanto (pli ol 0,01% de korpa pezo, alivorte, ilia enhavo en la korpo de plenkreskulo estas mezurita en gramoj kaj eĉ kilogramoj). Macronutrientoj estas dividitaj en:

• biogenaj elementoj, aŭ macronutrientoj, kiuj konsistigas la strukturon de vivanta organismo. Ili formas proteinojn, karbonhidratojn, grasojn kaj nukleajn acidojn. Ĉi tiuj estas oksigeno, nitrogeno, hidrogeno, karbono,
• aliaj makroelementoj, kiuj ĉeestas en la korpo en grandaj kvantoj: kalcio, kalio, magnezio, natrio, sulfuro, fosforo.

Spuroj-elementoj inkluzivas: fero, zinko, jodo, seleno, kupro, molibdeno, kromo, mangano, silicio, kobalto, fluoro, vanadio, arĝento, boro. Ili partoprenas en ĉiuj vivprocezoj kaj estas kataliziloj por biokemiaj reagoj. Ilia ĉiutaga ingestaĵo estas malpli ol 200 mg, kaj ili estas enhavitaj en la korpo en malgrandaj dozoj (malpli ol 0,001% de korpa pezo).

Bazaj makroelementoj kaj ilia rolo en la korpo

Pripensu la bazajn makroelementojn, fiziologian kaj ilian terapian valoron en la homa korpo.

Kalcio estas la plej grava spuro-elemento de la korpo. Ĝi estas parto de muskola, osta kaj nerva histo.

La funkcioj de ĉi tiu elemento estas multnombraj:

• Skeleta formado,
• Partopreno en la koagula procezo,
• La produktado de hormonoj, la sintezo de enzimoj kaj proteinoj,
• Muskula kuntiriĝo kaj ia ajn motora aktiveco de la korpo,
• Partopreno en la imunsistemo.

La efikoj de kalcio-manko estas ankaŭ diversaj: muskola doloro, osteoporozo, maldolĉaj ungoj, dentaj malsanoj, takikardio kaj arritmio, rena kaj hepata nesufiĉo, saltoj en sangopremo, irritabileco, laceco kaj deprimo.

Kun regula kalcio-manko, homo malaperas en la okuloj, la haroj senbridiĝas, kaj la teksaĵo malsaniĝas. Ĉi tiu elemento ne estas absorbita sen vitamino D, tial kalikaj preparoj estas kutime liberigitaj kombina kun ĉi tiu vitamino.

Kalcio havas "malamikojn" kiuj kontribuas al la aktiva liberigo de ĉi tiu elemento el la korpo.

Fosforo estas nomata elemento de homa energio kaj menso.

Ĉi tiu makronutrilo estas parto de alt-energiaj substancoj kaj plenumas brulaĵon en la korpo. Fosforo troviĝas en osto, muskola histo kaj en preskaŭ ĉiuj internaj medioj de la korpo.

Macronutriente estas implikita, la nerva sistemo, reguligas, influas la plifortigon de osta histo. La manko de fosforo povas kaŭzi osteoporozon, problemojn pri memoro, kapdoloroj, migranoj.

Fosfora metabolo influas kalikan metabolon kaj inverse, tial en la kunmetaĵo de vitamin-mineralaj kompleksoj ofte aperas tiuj du elementoj kune - en formo de kalcioglicofosfato.

Kalio estas necesa por la plena funkciado de la organoj de interna sekrecio, muskoloj, vaskula sistemo, nerva histo, cerbaj ĉeloj, hepato kaj renoj.

Ĉi tiu macrocel stimulas la amasiĝon de magnezio, kio gravas por la stabila funkciado de la kora muskolo. Kalio ankaŭ normaligas la korpan ritmon, reguligas sangan ekvilibron, malhelpas la amasiĝon de natriaj saloj en la sangaj glasoj, anstataŭigas oksigenon en la cerbaj ĉeloj kaj helpas forigi toksinojn el la korpo.

Kune kun natrio, kalio disponigas la kalio-natrian pumpilon, pro kiu efektiviĝas muskola kuntiriĝo kaj malstreĉiĝo.

Kalio-manko kaŭzas staton de hipokalemio, kiu estas esprimita en interrompo de la koro, muskoloj kaj malpliigo de mensa kaj fizika agado. Kun manko de elemento, dormo estas ĝenita, apetito kaj imuna stato de la korpo reduktiĝas, haŭtaj erupcioj aperas.

Magnezio ludas la rolon de koenzimo en multaj metabolaj procezoj, reguligas la funkciadon de la nerva sistemo kaj okupiĝas pri formado de la skeleta sistemo. Magnezio preparoj havas sedativan efikon sur nerva agitado, stimulas la imunosistemon, normaligas intestajn funkciojn, la laboron de la veziko kaj prostata glando.

Magnezio-manko kaŭzas muskolajn kramfojn, krampojn, abdomenan doloron, irritabilidad kaj irritabilidad. Mg-manko estas observata kun epilepsio, hipertensio. Oni observis, ke la administrado de magnezio-saloj al pacientoj kun kancero malrapidas la disvolviĝon de tumoroj.

Sufero estas tre interesa makrocelo, ĝi respondecas pri la pureco de la korpo.

Kun sulfura manko, la haŭto suferas unue: ĝi akiras malsanan koloron, makuloj, senŝeligaj areoj kaj diversaj erupcioj aperas sur ĝi.

Natrio kaj Kloro

Ĉi tiuj elementoj estas kombinitaj en unu grupon pro la kialo, ke ili eniras la korpon ĝuste en kombinaĵo kun la alia - en formo de natria klorido, kies formulo estas NaCl. La bazo de ĉiuj korpaj fluidoj, inkluzive de sango kaj gastrika suko, estas malforte koncentrita salina solvo.

Natrio plenumas la funkcion de tenado de muskola tono, vaskulaj muroj, provizas nervan impulsan kondukadon, reguligas la akvan ekvilibron kaj sangan konsiston de la korpo.

Natria manko ofte troviĝas inter vegetaranoj kaj homoj, kiuj absolute ne uzas tablan salon. Provizora nesufiĉo de ĉi tiu makronutriento povas esti kaŭzita de prenado de diuretikoj, intensa ŝvitado kaj peza sangoperdo. Kritika malpliiĝo de natriaj niveloj en la korpo estas akompanata de muskolaj kramfoj, vomado, eksternorma seka haŭto kaj akuta malkresko en korpa pezo. Tamen pliigita kvanto da natrio estas nedezirata kaj kaŭzas ŝvelaĵon de la korpo, pliigon de sangopremo.

Kloro ankaŭ intervenas en la ekvilibro de sango kaj sangopremo. Krome li okupiĝas pri sekrecio de hidroklorida acido, esenca por digesto. Kazoj de manko de kloro en la korpo praktike ne okazas, kaj troo de ĉi tiu elemento ne damaĝas sanon.

Estu la unua informiĝanta pri venontaj promocioj kaj rabatoj. Ni ne sendas spamon aŭ sendas retpoŝton al triaj.

Macronutrientoj kaj ilia graveco por plantoj

La ĉefa elemento respondeca pri radika nutrado. Ĝi partoprenas en fotosintezaj reagoj, reguligas la metabolon en ĉeloj kaj ankaŭ antaŭenigas la kreskon de novaj ŝosoj. Ĉi tiu elemento estas precipe necesa por plantoj dum la kresksezono. Kun manko de nitrogeno, planto kreskas malrapidiĝas aŭ ĉesas entute, la koloro de folioj kaj tigoj fariĝas pli mola. Pro troo de nitrogeno, infloreskoj kaj fruktoj poste disvolviĝas. La plantejoj nutritaj per nitrogeno havas malhele verdajn pintojn kaj tigojn tro multe dikajn. La kresksezono plilongiĝas. Tro forta saturacio kun nitrogeno kondukas al la morto de la flaŭro en kelkaj tagoj.

Partoprenas plej multajn procezojn okazantajn plantojn. Provizas la normalan disvolviĝon kaj funkciadon de la radika sistemo, la formado de grandaj infloreskoj, antaŭenigas la maturiĝon de fruktoj.

Manko de fosforo negative influas floradon kaj maturiĝon. La floroj estas malgrandaj, la fruktoj ofte estas difektaj. Fadenoj povas esti pentritaj laŭ ruĝeta-bruna tono. Se fosforo ekscesas, la metabolo en ĉeloj malrapidiĝas, plantoj fariĝas sentemaj al malabundeco de akvo, ili absorbas nutraĵojn kiel fero, zinko kaj kalio pli malbone. Rezulte la folioj flaviĝas, falas, la vivdaŭro de la planto estas malpliigita.

La procento da kalio en plantoj estas pli granda kompare kun kalcio kaj magnezio. Ĉi tiu elemento okupiĝas pri la sintezo de amelo, grasoj, proteinoj kaj sukerozo. Ĝi protektas kontraŭ senhidratigo, fortigas histojn, malhelpas antaŭtempan velkadon de floroj, pliigas la reziston de kultivaĵoj al diversaj patogenoj.

Malplenigitaj plantoj de kalio povas esti rekonataj per la mortaj randoj de folioj, brunaj makuloj kaj ilia kaduka formo. Ĉi tio estas pro interrompo de produktaj procezoj, la amasiĝo en la verdaj partoj de plantoj de kadukaj produktoj, aminoacidoj kaj glukozo. Se kalio estas troa, oni malrapidigas la absorbadon de la nitrogen-planto.Ĉi tio kondukas al stulta, deforma folio, klorozo kaj, en progresintaj stadioj, al folia morto. La konsumado de magnezio kaj kalcio ankaŭ malfacilas.

Partoprenas reagojn kun formado de klorofilo. Ĝi estas unu el ĝiaj konsistigaj elementoj. Antaŭenigas la sintezon de fitinoj entenataj de semoj kaj pektinoj. Magnezio aktivigas la laboron de enzimoj, kun partopreno de kiuj okazas formado de karbonhidratoj, proteinoj, grasoj, organikaj acidoj. Ĝi partoprenas en la transportado de nutraĵoj, kontribuas al pli rapida maturiĝo de fruktoj, plibonigas iliajn kvalitajn kaj kvantajn karakterizaĵojn, plibonigas la kvaliton de semoj.

Se plantoj mankas al magnezio, iliaj folioj flaviĝas, ĉar detruas klorofilajn molekulojn. Se la manko de magnezio ne ĝustatempe plenumiĝos, la planto ekos morti. Ekscesa magnezio en plantoj estas malofta. Tamen, se la dozo de enkondukitaj magnezio estas tro granda, la absorbo de kalcio kaj kalio malrapidiĝas.

Ĝi estas integra elemento de proteinoj, vitaminoj, aminoacidoj cistino kaj metionino. Partoprenas en procezoj de formado de klorofiloj. Plantoj, kiuj spertas sufokan malsaton ofte ricevas klorozon. La malsano tuŝas ĉefe junajn foliojn. Troa sulfuro kondukas al flaviĝo de la randoj de la folioj, ties tuŝo enen. Poste la randoj akiras brunan nuancon kaj forvelkas. En iuj kazoj eblas makuli la foliojn en siringo ombro.

Ĝi estas integra ero de kloroplastoj, okupiĝas pri produktado de klorofilo, interŝanĝo de nitrogeno kaj sulfuro kaj ĉela spirado. Fero estas esenca ero de multaj plantaj enzimoj. Ĉi tiu peza metalo ludas la plej gravan rolon. Ĝia enhavo en la planto atingas centojn de procento. Neorganikaj feraj komponaĵoj akcelas biokemiajn reagojn.

Kun manko de ĉi tiu elemento, plantoj ofte malsaniĝas pro klorozo. Respirataj funkcioj malpliboniĝas, fotosintezaj reagoj malfortiĝas. La apikaj folioj iom post iom paliĝas kaj sekiĝas.

Spuroj

La ĉefaj spuroj estas: fero, mangano, boro, natrio, zinko, kupro, molibdeno, kloro, nikelo, silicio. Oni ne povas subtaksi ilian rolon en vegeta vivo. La manko de spuroj, kvankam ĝi ne kondukas al morto de plantoj, sed efikas sur la rapideco de diversaj procezoj. Ĉi tio influas la kvaliton de burĝonoj, fruktoj kaj kultivaĵoj ĝenerale.

Reguligas la ensorbadon de proteinoj kaj karbonhidratoj, influas la produktadon de kloroplastoj kaj la absorbadon de nitrogeno. Ĝi ludas gravan rolon en konstruado de fortaj ĉelaj muroj. La plej alta enhavo en kalcio estas observata en maturaj partoj de plantoj. Malnovaj folioj havas 1% kalcion. Kalcio aktivigas la laboron de multaj enzimoj, inkluzive de amilazo, fosforilase, dehidrogenazo kaj aliaj., Ĝi reguligas la signalajn sistemojn de plantoj, respondecaj pri normalaj reagoj al hormonoj kaj eksteraj stimuloj.

Kun manko de ĉi tiu kemia elemento, mucosalization de plantaj ĉeloj okazas. Ĉi tio estas precipe evidenta ĉe la radikoj. Manko de kalcio kondukas al interrompo de la transporta funkcio de ĉelaj membranoj, damaĝo al kromosomoj, interrompo de la ĉela divida ciklo. Kalciigita troo provokas klorozon. Palaj makuloj kun signoj de nekrozo aperas sur la folioj. En iuj kazoj, cirkloj plenigitaj kun akvo povas esti observataj. Individuaj plantoj respondas al troa abundeco de ĉi tiu elemento per akcelita kresko, sed la ŝosoj ŝajnas morti rapide. Signoj de kalka veneniĝo similas al troa abundeco de fero kaj magnezio.

Ĝi aktivigas la laboron de enzimoj, okupiĝas pri sintezo de proteinoj, karbonhidratoj, vitaminoj. Mangano ankaŭ partoprenas fotosintezon, spiradon, karbonhidratan proteinon. Manko de mangano kaŭzas lumadon de la koloro de la folioj, aperon de mortaj sekcioj. Plantoj estas tuŝitaj de klorozo, ili havas subevoluintan radikan sistemon. En severaj kazoj la folioj komencas sekiĝi kaj defaliĝi, la suproj de la branĉoj mortas.

Reguligas redox-procezojn. Ĝi estas ero de iuj gravaj enzimoj. Zinko pliigas produktadon de sukerozo kaj amelo, enhavo de karbonhidratoj kaj proteinoj en fruktoj. Ĝi partoprenas en la fotosinteza reago kaj antaŭenigas la produktadon de vitaminoj. Kun manko de zinko, plantoj eltenas malvarmon kaj sekecon pli malbona, ilia proteina enhavo malpliiĝas. Zinka malsato ankaŭ kaŭzas ŝanĝon de la koloro de la folioj (ili flaviĝas aŭ akiras blankecan koloron), malpliigon de la formado de burĝonoj kaj malpliigon de la rendimento.

Hodiaŭ, ĝi estas ĉi tiu spura elemento nomata unu el la plej gravaj. Molibdeno reguligas nitrogenan metabolon, neŭtraligas nitratojn. Ĝi ankaŭ efikas sur la metabolo de hidrokarbonoj kaj fosforoj, produktado de vitaminoj kaj klorofilo, same kiel la indico de redox-procezoj. Molibdeno kontribuas al riĉigo de plantoj kun vitamino C, karbonhidratoj, karoteno kaj proteinoj.

Nesufiĉaj koncentriĝoj de molibdeno influas negative la metabolajn procezojn, reduktiĝas nitratoj, formadon de proteinoj kaj aminoacidoj. Tiurilate, rendimentoj reduktiĝas, ilia kvalito plimalboniĝas.

Ĝi estas elemento de kupraj enhavantaj proteinoj, enzimoj, partoprenas en la fotosintezo, reguligas transporton de proteinoj. Kupro dublas nivelojn de nitrogeno kaj fosforo kaj ankaŭ protektas klorofilon de degenero.

Kupro-manko kondukas al kurbaj foliaj konsiletoj kaj klorosis. La nombro de polenaj grajnoj malpliiĝas, produktiveco malpliiĝas, la krono pendas en arboj.

Reguligas la metabolon de proteinoj kaj karbonhidratoj. Ĝi estas esenca komponento de la sintezo de RNA kaj DNA. Boro lige kun mangano estas kataliziloj por la reakcio de fotosintezo en plantoj, kiuj spertis frostadon. Boro estas bezonata por plantejoj en ĉiuj stadioj de la vivciklo.

Bora manko influas plej multajn junajn foliojn. La manko de ĉi tiu spuro-elemento kondukas al la malrapida disvolviĝo de poleno, interna nekrozo de la tigoj.

Troa boro ankaŭ estas nedezirata, ĉar ĝi kondukas al bruligoj de la subaj folioj.

Ĝi estas integra ero de urease, kun ties partopreno urea malkomponaĵo. En la standoj, provizitaj per sufiĉa nikelo, la urea enhavo estas pli malalta. La nikelo ankaŭ aktivigas iujn enzimojn, partoprenas la transporton de nitrogeno kaj stabiligas la strukturon de ribosomoj. Kun nesufiĉa nikelo-provizo, planto-kresko malrapidiĝas, la volumo de biomaso malpliiĝas. Kaj kun gluo de nikelo, la reagoj de fotosintezo estas malhelpitaj, aperas signoj de klorozo.

Ĝi estas la ĉefa elemento de akvo-sala metabolo de plantoj. Partoprenas en la absorbo de oksigeno per la radika sistemo, fotosintezaj reagoj, energia metabolo. Kloro reduktas la efikon de la malsano kun fungo, kontraŭbatalas troan absorbadon de nitratoj.

Kun manko de kloro, la radikoj kreskas mallongaj, sed dense branĉitaj, kaj la folioj velkas. Brasiko, kiu mankas en kloro, estas ne-aromata.

Samtempe troo de kloro estas malutila. Kun ĝi la folioj pli malgrandiĝas kaj malmoliĝas, iuj aperas purpuraj makuloj. La tigo ankaŭ tondas. Plej ofte, manko de Cl manifestiĝas kune kun manko de N.-amonia nitrato kaj kainito povas korekti la situacion.

Ĝi estas speco de briko de la ĉelaj muroj, kaj tial pliigas la daŭron de plantoj antaŭ malsanoj, frostoj, poluado, manko de akvo. La spuro-elementoj efikas sur la metabolajn procezojn per partopreno de fosforo kaj nitrogeno, helpas redukti la toksecon de pezaj metaloj. Silicio stimulas la disvolviĝon de radikoj, influas kreskon kaj disvolviĝon de plantoj, antaŭenigas produktivecon, pliigas enhavon de sukero kaj vitaminoj en fruktoj. Videble, manko de silicio ne povas esti detektita, sed ĝia manko influos negative pri kropa rezisto al negativaj faktoroj, disvolviĝo de la radika sistemo kaj disvolviĝo de floroj kaj fruktoj.

Mikro kaj makroelementoj influas unu la alian; tial ilia biodisponeco pri floraj ŝanĝoj.Eksceso de fosforo kondukas al manko de zinko kaj formado de fosfatoj de kupro kaj fero - tio estas la nealirebleco de ĉi tiuj metaloj al plantoj. Eksceso da sulfuro reduktas la digestivecon de molibdeno. Ekscesa mangano kondukas al klorozo kaŭzita de manko de fero. Altaj kupraj koncentriĝoj rezultigas feran mankon. En deficito B, kalcio-absorción difektas. Kaj ĉi tio estas nur parto de la ekzemploj!

Tial estas tiel grave kompensi la mankon de makro- kaj mikroelementoj, uzi ekvilibrajn kompleksojn de sterkoj. Por diversaj medioj, estas komponaĵoj. Vi ne povas apliki sterkon al la grundo en hidroponikoj, ĉar la komencaj kondiĉoj estos malsamaj.

Grundo estas speco de bufro. Ĝi enhavas nutraĵojn ĝis la planto bezonas ĝin. La grundo mem reguligas la pH-nivelon, dum en hidroponaj sistemoj la indikiloj tute dependas de la persono kaj de tiuj drogoj, per kiuj li satigas la nutran solvon.

En tradicia kultivado, estas neeble scii precize kiom da mikronutrientoj enhavas en la tero, dum en hidroponikoj la pH kaj EC-valoroj de nutra solvo povas esti determinitaj sen malfacileco - uzante pH-metron kaj EC-metron. Hidroponia kultivado pli efikas. Tamen, ĉiu malsukceso ĉi tie havas pli gravajn konsekvencojn por plantejoj. Tial vi bezonas zorge elekti sterkojn.

La optimuma komplekso de makro- kaj mikroelementoj necesaj por nutrado de planto kultivita en la tero enhavas aron da sterkoj Bio-Grow + Bio-Bloom. La drogo akcelas kreskon de floroj kaj rikoltoj, pliigas produktivecon.

Por hidroponaj plantoj, ni rekomendas elekti aron de Flora Duo Grow HW + Flora Duo Bloom-sterkoj fabrikitaj en Francio. Ĝi havas ekvilibran kunmetaĵon, kiu kovras ĉiujn bezonojn de plantoj dum la tuta vivociklo. Flora Duo Grow antaŭenigas akcelitan folian kreskon kaj la formadon de fortaj tigoj. Flora Duo Bloom enhavas fosforon, kiu preparas plantojn por florado kaj fruktigado.

Array (=> getIblockCode => getIblockId => getCreateDate => getPreviewImage => getPreviewImageDesc => getPreviewText => getDetailText => getDetailUrl => getByOldCode => getSectionByCode => __construct => __construct => => getPropData => getFieldTitle => getFieldsTitles => setProp => getList => getListCount => ĝisdatigo => aldoni => forigi => getByCode => getById => getID => getCode => getData => getField => ekzistas => getFilterEnum => getName => getTitle => getDateCreate => className => getCreatedById => getActiveFrom => getActive => getReviewsCount => getError => disableStaticCache => clearStaticCache)

En la lasta jarcento, scienculoj malkovris substancojn influantajn la laboron de diversaj plantaj funkcioj. Kun la helpo de ĉi tiuj substancoj, ĉiu ĝardenisto povas influi la vivciklon de planto, akceli aŭ malrapidigi ĝian disvolviĝon. Tiaj substancoj nomiĝas stimuliloj de kresko.

Ekzistas diversaj funkcioj de spuroj en la homa korpo en diversaj sferoj de vivo. Multaj el ili estas fontoj de energio kaj kapablo konduki elektrajn impulsojn. Se la elektrolita ekvilibro ĝenas, interrompoj en la kardiovaskula sistemo povas okazi, la acido-baza ekvilibro de la sango povas ŝanĝiĝi, kaj aliaj patologiaj ŝanĝoj povas okazi.

Ekde antikvaj tempoj, en Rusujo estas kutimo renkonti gastojn per pano kaj salo, kaj pro bona kialo. La dieto, inkluzive dieton, devas inkluzivi sufiĉan kvanton da mineraloj, ĉar ilia manko kutime kaŭzas diversajn malsanojn. Do, bestoj, kiuj ne povas plenigi la rezervojn de la saloj, kiujn ili bezonas, baldaŭ mortos. Plantoj tiras salon el la grundo, kies ecoj nature influas la mineralan kunmetaĵon de la plantoj mem, kio nerekte efikas sur la korpa konsisto de herbovoroj. Tamen, troo de ĉi tiuj substancoj ankaŭ estas plena de gravaj sanaj malordoj.

Ĉiuj mineralaj substancoj kutime dividiĝas en mikro kaj makroelementoj.

Mineraloj estas neorganikaj kemiaj elementoj, kiuj konsistigas la korpon kaj estas komponantoj de manĝaĵo. Nuntempe, 16 tiaj elementoj estas konsiderataj nemalhaveblaj. Mineraloj estas tiel esencaj por homo kiel vitaminoj. Plie, multaj vitaminoj kaj mineraloj laboras en proksima interago inter si.

La korpa bezono de makroĉeloj - natrio, kalio, fosforo ktp - estas grava: de centoj da miligramoj ĝis pluraj gramoj.

La homa bezono de spuroj - fero, kupro, zinko, ktp. - estas ege malgranda: ĝi estas mezurita en miloj da gramo (mikrogramoj).

Tabelo: macronutrientoj en la homa korpo kaj ilia rolo

Macronutrientoj en la homa korpo estas kalio, natrio, kalcio, magnezio, fosforo, kloro. La biologia rolo de macronutrientoj, la korpa bezono por ili, signoj de manko kaj ĉefaj fontoj estas prezentitaj en la tabelo.

La tabelo pri macronutrientoj inkluzivas iliajn ĉefajn specojn kaj variojn, inter kiuj estas la plej gravaj elementoj. Kun zorga studo pri la datumoj, vi komprenos la rolon de makroĉeloj en la homa korpo.

Tabelo - La rolo kaj fontoj de esencaj makronutriloj, la bezono de la korpo por ili kaj signoj de manko:

Macronutrients - Ĝenerala Priskribo kaj Funkcioj

Ĉi tiuj substancoj ankaŭ nomiĝas macronutrientoj, organogenaj nutraĵoj kaj konsistigas la plej gravan parton de organikaj korpoj.Estas vasta grupo de biogenaj makroĉeloj el kiuj nukleaj acidoj (DNA, RNA), proteinoj, lipidoj kaj grasoj estas konstruitaj. Nutronoj de macronutrientes inkluzivas:

La temo de ĉi tiu artikolo estas alia grupo de makronutrientoj, enhavitaj en la korpo en malpli granda kvanto, sed necesas ankaŭ por plena vivo kaj fiziologiaj procezoj. Ĉi tiuj artikoloj inkluzivas:

Ĉi tiuj komponaĵoj eniras la korpon kun manĝaĵo: la rekomendita totala ĉiutaga dozo estas pli ol 200 mg. Macronutrientoj ĉeestas en la korpo de homoj kaj bestoj ĉefe en jonoj kaj estas necesaj por konstruado de novaj korpaj ĉeloj, ĉi tiuj komponaĵoj okupiĝas pri reguligo de hematopoiesis kaj hormona agado. Ŝtataj sanaj sistemoj de plej multaj landoj enkondukis normojn por enhavo de macronutrientoj en sana dieto.

Kune kun mikroelementoj, makroelementoj formas pli vastan koncepton - "minerajn substancojn". Macronutrientoj ne estas fontoj de energio, sed ili estas parto de preskaŭ ĉiuj histoj kaj ĉelaj strukturoj de la korpo.

Reen al enhavo

Sterko de magnezio

La kunmetaĵo estas dividita en:

1. Simpla - enhavu nur unu nutraĵon. Ĝi magneblas kaj blovas.
2. Malfacila - enhavas du aŭ pli da nutraĵoj. Ĉi tiuj inkluzivas nitrogeno-magnezion (ammonosenito aŭ dolomito-amonia nitrato), fosforo-magnezio (fandita magnezio-fosfato), kalio-magnezio (kalimagnesia, polikarbonita karnalito), latuno-magnezio (magnezio-borato), kalka (magnezio, dolomito) fosforo kaj magnezio (magnezio-amonia fosfato).

Fontoj de produktado de magnezio enhavanta sterkojn estas naturaj komponaĵoj. Iuj estas uzataj rekte kiel fontoj de magnezio, aliaj reciklas.

Feraj komponaĵoj ne estas enkondukitaj en la grundon, ĉar fero tre rapide povas transformiĝi en formojn ne digesteblajn de plantoj. La escepto estas kelatoj - organikaj komponaĵoj de fero. Por fero-riĉigo, plantoj estas disverŝitaj per fera sulfato, malfortaj solvoj de fera klorido kaj cítrica acido.

Kaŭzoj kaj konsekvencoj de manko de macro kaj mikroelementoj

La kialoj de la manko de biologiaj elementoj estas plej ofte:

• netaŭga, malekvilibra aŭ malregula nutrado,
• malbona kvalito de trinkakvo,
• adversaj mediaj kondiĉoj asociitaj kun klimataj kaj mediaj kondiĉoj,
• granda perdo de sango en kriz-okazo
• la uzo de drogoj, kiuj antaŭenigas la forigon de elementoj el la korpo.

La manko de mikro kaj makroelementoj kondukas al patologiaj ŝanĝoj en la korpo, interrompo de la akva ekvilibro, metabolo, pliigo aŭ malkresko de premo kaj malrapidiĝo de kemiaj procezoj.Ĉiuj strukturaj ŝanĝoj ene de la ĉeloj kaŭzas ĝeneralan malpliiĝon de imuneco, same kiel aperon de diversaj malsanoj: hipertensio, dysbiosis, kolito, gastrito, malsanoj de la kardiovaskula sistemo, alergioj, obezeco, diabeto mellitus kaj multaj aliaj. Tiaj malsanoj kondukas al difekto en la funkciado de la korpo, malrapidiĝo de mensa kaj fizika evoluo, kiu precipe timigas infanecon.

Oni ankaŭ devas memori, ke troo de biologie signifaj elementoj ankaŭ damaĝas. Tro multaj el ili havas toksan efikon sur la korpo kaj eĉ foje pruvas esti mortigaj.

Tial estas ege grave kontroli la dieton, vivmanieron kaj kompreneble vi devas scii, kiuj manĝaĵoj estas riĉaj je elementoj utilaj por konservado de ĉiuj funkcie signifaj korpaj procezoj.

Manko de bonfaraj mineraloj

En nutrado, pli frue aŭ pli frue, ĝi kondukas al formado de nutraj malsanoj.

• Proksimume du miliardoj da homoj sur nia planedo hodiaŭ mankas ĉi tiuj utilaj kaj necesaj mikro kaj makroelementoj. Ĉi tiuj estas homoj kun mensa prokrasto, kun vida handikapo, novnaskitoj mortas sen esti vivinta jaron.
• Ĉi tiuj mineraloj ĉefe respondecas pri la centra nerva sistemo, krome ili havas la kapablon malpliigi la nombron de relative oftaj intraŭteraj anormalecoj en la disvolviĝo de la kardiovaskula sistemo.
• Mikro kaj makroelementoj havas gravan efikon sur la agado de la imunsistemo. Ekzemple, ĉe homoj ricevantaj la necesajn kaj utilajn mineralojn en la bezonata kvanto, laŭsezonaj malvarmoj kaj infektaj malsanoj estas multe pli facilaj.

La tuta komplekso de mikro kaj makroelementoj estas grave necesa, ĉar ĉiu el ili influas unu aŭ alian areon de sia agado. Ĉi tiuj elementoj, same kiel vitaminoj, troviĝas en diversaj manĝaĵoj.

Sendube, en la nuna periodo de tempo mikro- kaj makroelementoj povas esti produktitaj en specialaj laboratorioj, sed akiri la necesajn kaj utilajn mineralajn elementojn kun produktoj alportos homon multe pli utile ol uzi sintezajn analogojn.

La danĝero de minerala manko

Se homo dum longa tempo ne ĉerpas mineralojn de manĝaĵoj en la bezonata volumo, tiam la korpo komencas intense ensorbi la disponeblajn radioaktivajn inkluzivojn kaj poluantajn metalojn, similajn al strukturo al tiuj, kiuj forestas.

Rezulte de tio, estas ege grave subteni stabile en la korpo, per taŭge elektita dieto kaj prenante naturajn suplementojn, la optimuman kunmetaĵon de valoraj kaj utilaj mikro kaj makroelementoj, vitamina kit, por redukti la probablecon de la korpo absorbanta danĝerajn elementojn de malfavora medio.

Aldone al tio, radioaktivaj izotopoj, X-radioj kaj alia malutila radiado certe kondukos al malpliigo de la ekvilibro de mineralaj substancoj. Plej ofte, sub influo de tiaj faktoroj, manko de kalcio, zinko, jodo aperas.

Mikro - kaj makronutriloj - por protekti homojn!

Estas necese preni iujn mezurojn por protekti nin kaj amatojn kontraŭ longtempaj adversaj efikoj de la medio se ni vivas en tiaj kondiĉoj, kaj en niaj organoj kaj sistemoj amasigis sufiĉan kvanton da ĉi tiuj damaĝaj substancoj.

Por helpi organojn kaj sistemojn funkcii ĝuste en la nuna situacio, ili forgesis la forgesitajn kaj komencis formuli novajn utilajn ilojn, studante siajn efikojn per novaj metodoj.

Reciproke komplementaj preparoj en medicino disvolviĝis, celitaj aktivigi la personajn rezervojn de la korpo.
Ne anstataŭigante la funkciojn de medikamentoj, drogoj, naturaj suplementoj helpas homon en la batalo kontraŭ la malsano.

Mineralaj komponentoj estas rekte implikitaj en ĉiuj, sen escepto, biokemiaj fluoj en organoj, influantaj la formadon kaj kreskon, la funkciojn de fekundigo, spirado kaj hematopoiesis.

Ili estas dividitaj en du signifajn grupojn:

1. Macronutrientoj - estas inkluzivitaj en la strukturo de histoj kaj loĝas tie en relative konsiderinda nombro. Ĉi tiuj estas kalcio, magnezio, kalio, natrio, fosforo.
2. Mikroelementoj - ludas la rolon de akcelilo de biologiaj fluoj, kaj okupiĝas pri organizado de esencaj fluoj. Ili troviĝas en histoj en malgrandaj kvantoj. La plej gravaj estas konsiderataj esencaj nutraĵoj: fero, kupro, zinko, seleno, kromio, molibdeno, jodo, kobalto, mangano.

Macronutrientoj por diabeto

En diabeto, la absorbo de macronutrientoj (same kiel la absorbo de vitaminoj, mineraloj kaj ajnaj nutraĵoj) malpliiĝas. Por tio, al multaj diabetoj oni preskribas pliajn dozon de makronutrientoj. Ĉiuj komponaĵoj de ĉi tiu grupo gravas por diabeto, sed magnezio kaj kalcio ricevas la plej altan valoron.

Krom la ĝenerala utila efiko sur la korpo, magnezio en diabeto stabiligas la korpan ritmon, normaligas sangopremon kaj plej grave pliigas la sentivecon de histoj kaj ĉeloj al insulino. Ĉi tiu elemento en la kunmetaĵo de specialaj drogoj estas preskribita por severa aŭ komenca insulina rezisto kiel terapia kaj profilactika agento. Tablojdoj de magnezio estas sufiĉe atingeblaj kaj tre efikaj. La plej popularaj drogoj: Magnelis, Magne-B6 (kombina kun vitamino B₆), Magnikum.

Progresema diabeto mellitus kondukas al detruo de osta histo, kaŭzante osteoporosis. Aldone al la funkcio de glukoza rompo, insulino rekte implikas ostan formadon. Kun manko de ĉi tiu hormono, procezo de mineraligo de ostoj estas influita.

Ĉi tiu procezo estas precipe prononcita ĉe pacientoj kun tipo I-diabeto de juna aĝo. Homoj kun tipo II diabeto suferas de malfortiĝo de ostaj strukturoj: ostaj komplikaĵoj okazas en ĉirkaŭ duono de pacientoj. Samtempe pliiĝas la risko de frakturoj kaj vundoj kun relative etaj fulmoj.

Ĉiuj diabetoj konsilas periode administri pliajn dozon da kalcio kaj vitamino D al la korpo. Ni parolas pri ambaŭ nutraĵoj riĉaj en kalcio kaj vitamino D, same kiel sunaj banoj, sub la influo de kiuj sintezas la vitamino en la haŭto. Specialaj kalikaj suplementoj ankaŭ povas esti preskribitaj.

Malhela skarabo aŭ kuracilo - kiel cimo helpas batali diabeton?

Kiuj cerealoj estas permesataj en diabeto, kaj kiuj estas plej bone evititaj?

Komplikaĵoj de diabeto: parodontito. Kiel rilatas dentalaj kaj parolaj malsanoj al diabeto?

Reen al enhavo

Macronutrientoj - kiuj substancoj?

La homa korpo devus ricevi 12 macronutrientojn. El tiuj, kvar estas nomataj biogenaj, ĉar ilia nombro en la korpo estas la plej granda. Tiaj makronutrientoj estas la bazo de la vivo de organismoj. Ili konsistas el ĉeloj.

Macronutrientoj inkluzivas:

Ili nomiĝas biogenaj, ĉar ili estas la ĉefaj komponentoj de vivanta organismo kaj estas parto de preskaŭ ĉiuj organikaj substancoj.

Kio estas spuroj?

Mikro kaj makroelementoj distingiĝas per tio, ke la korpo bezonas malpli da spuroj. Troa konsumado de ili en la korpo havas negativan efikon. Tamen ilia manko ankaŭ kaŭzas malsanon.

Jen listo de spuroj:

Iuj spuroj, kiam postdozitaj, fariĝas ekstreme toksaj, kiel hidrargo kaj kobalto.

Kiun rolon ludas ĉi tiuj substancoj en la korpo?

Pripensu la funkciojn, kiujn plenumas mikronutrientoj kaj makronutriloj.

La funkcioj plenumataj de iuj spuroj estas ankoraŭ ne plene komprenitaj, ĉar ju malpli granda elemento ĉeestas en la korpo, des pli malfacile estas determini la procezojn en kiuj ĝi partoprenas.

La rolo de spuroj en la korpo:

Kian manĝaĵon bezonas la korpo?

Pripensu la tablon, en kiu produktoj enhavas makroon kaj mikronutrilojn.

Feĉo, bovaĵo, tomatoj, fromaĝo, maizo, ovoj, pomoj, bovina hepato

Abrikotoj, persikoj, blueberries, pomoj, fazeoloj, spinacoj, maizo, trinkaĵo, aveno, hepato, tritiko, nuksoj

Algoj, fiŝoj

Sekigitaj abrikotoj, migdaloj, aveloj, sekvinberoj, faboj, arakidoj, prunoj, pizoj, algoj, terpomoj, mustardo, pinoj, nuksoj

Fiŝoj (florego, tinuso, krispa karpo, kapelino, makro, marĉelo, ktp.), Ovoj, rizo, pizoj, hrizaĉo, salo

Laktaj produktoj, mustardo, nuksoj, aveno, pizoj

Ero	Produktoj
Mangano	Arbedoj, nuksoj, riboj, faboj, aveno, trinkaĵo, nigra teo, branĉo, karotoj
Molibdeno	Fabo, cerealoj, kokido, renoj, hepato
Kupro	Arakidoj, avokatoj, sojfaboj, lentoj, ŝeloj, salmoj, kankro
Selenio	Nuksoj, Faboj, Mariskoj, Brokolioj, Cepoj, Brasiko
Nikelo	Nuksoj, cerealoj, brokolo, brasiko
Fosforo	Lakto, fiŝo, yema
Sulfuro	Ovoj, lakto, fiŝo, viando, nuksoj, ajlo, faboj
Zinko	Sunfloro kaj sezamaj semoj, ŝafido, haringo, faboj, ovoj
Kromo
Natrio	Fiŝoj, algoj, ovoj
Aluminio	En preskaŭ ĉiuj produktoj

Nun vi scias preskaŭ ĉion pri makro- kaj mikroelementoj.

Mikro Akceliloj

Kiel vi scias, multaj kemiaj procezoj estas multe pli rapidaj en ĉeesto de katalizilo. Kaj mikroelementoj inkluzivas elementojn, kiuj plenumas similan rolon en la biokemiaj procezoj de vivaj organismoj. Ĉi tiuj komponentoj, kiel ni diris, estas enhavitaj en la korpoj de vivantaj estaĵoj en malabundaj kvantoj.

Plej multaj el la substancoj apartenantaj al la grupo de spuro-elementoj eniras la vivsubtenan sistemon el la ekstera medio, kaj nur malgranda kvanto el ili povas esti regenerita de nia korpo memstare.

Kio estas spuroj, kaj kio okazas se ili ne estas prenitaj?

La plej gravaj spuroj elementoj, kiuj influas la vitalajn procezojn, estas esencaj nutraĵoj (nemalhaveblaj nutraj faktoroj). Spuroj elementoj inkluzivas:

La kaŭzoj de mikroelemento povas esti malsamaj. Do konstanta enfluo de radioaktivaj izotopoj kaj fona radiado estas ĉiam pumpata de malekvilibro de spuroj en la homa korpo. Sekundaraj faktoroj en la aspekto de ĉi tiu malsano inkluzivas malabundan manĝaĵon, mankon de freŝa aero, natura lumo, malriĉa trinkakvo kaj malnomada vivmaniero.

Grava faktoro kondukanta al la perdo de spuroj estas regula konsumado de alkoholo, fumado kaj uzo de narkotaj substancoj. Plej ofte malsana vivstilo provokas mankon de kalcio, zinko, seleno, jodo, magnezio. Por kompensi la malabundecon de ĉi tiuj substancoj, la korpo agas laŭ algoritmo, kiun biologoj nomis la anstataŭa mekanismo.

Kial necesas dietaj suplementoj?

Tial ĉiu el ni bezonas fari la ĝustan decidon, kaj havigi al nia korpo konstantan fluon de la necesaj spuroj. Se ekzistas neniu maniero radikale ŝanĝi vian vivmanieron, vi povas komenci ŝanĝi la dieton aldonante biologie aktivajn aldonaĵojn.

Mikroelementoj inkluzivas ĉiujn substancojn sintezitajn de moderna farmakologio. Ĝuste elektita dieta suplementa komplekso satigos la korpon kun spektro de la necesaj mikroelementoj kaj vitaminoj, pliigos tonon, fortigos imunecon.

Konstanta konsumado de tiaj aldonaĵoj helpas forigi radioaktivajn izotopojn el la internaj organoj de homo kaj anstataŭigi ilin per stabilaj elementoj.

Konsekvencoj de Minerala Manko

En la foresto aŭ nekompleta ricevo de mikronutrientoj kaj makronutrientoj kun manĝaĵoj, organoj kaj sistemoj ĉesas en la formado kaj disvolviĝo, metabolo, la kurso de ĉela divido kaj tradukado de genetikaj informoj.

Manko aŭ troa ricevo de mikroelementaj kaj makroaj elementoj neeviteble kondukos al formado de eksternormaj transformoj kaj, tre eble, al apero de specifaj malsanoj - mikroelementoj.

Ĉi tiu nomo ligas malsanojn kaj simptomojn difinitajn de manko, troo aŭ malekvilibro de spuroj.
Netaŭga ricevo de spuroj estas fonto (surbaze de la manko aŭ eksceso) al fiziologiaj transformoj en la kadro de normala regulado, aŭ al signifaj metabolaj misfunkciadoj, aŭ al la apero de specifaj malsanoj.

Anormalaĵo formiĝas kiam la reguliga kurso ĉesas garantii homeostazon.

Necesas havi informojn pri la ĉefaj mineralaj substancoj, pri la produktoj en kiuj ili ĉeestas, pri ilia nombra enhavo. Vi ankaŭ devas scii, kiaj negativaj sanaj efikoj havas mankon de unu substanco aŭ alia.

Kalcio - la centra ero en la strukturo de dentoj kaj ostaj histoj. Ĉi tiu makrocelo kapablas kunordigi nervan kaj muskolan laboron, faktorojn de vaksoconstriccio kaj vasodilatado, sekrecio de endokrina glando kaj hemostazo.

Magnezio estas malofta elemento, kiu estas necesa partnero en la metabolan agadon en la korpo. Inter aliaj aferoj, la makrocelo estas ege grava por la interago de muskola laboro, tradukado de nervaj impulsoj kaj regulado de kora ritmo.

Selenio - elemento trovita en proteinoj, kiuj produktas enzimojn por protekti ĉelojn kontraŭ la damaĝaj efikoj de liberaj radikaloj. La manko de ĉi tiu utila mikroelemento plimalbonigas la agadon de la koro, malpliigas imunecon kaj ĝenas la funkciadon de la tiroida glando.

Zinko - nemalhavebla spuro-elemento por bonorda funkciado de la imunsistemo. La necesa ĉeesto de zinko en la korpo akcelas la agon de rompo de karbonhidratoj, helpas rapide streĉi damaĝon sur la korpo.

Jodo - verda elemento por tiroidaj hormonoj - triiodotironino kaj tiroksino. Nur ĉi tiuj substancoj helpas reguligi metabolajn funkciojn, organizi kreskajn funkciojn kaj subteni la reproduktan sistemon.

Kupro - la centra komponento de la enzimoj necesaj kaj gravaj por la efektivigo de la centraj nervaj sistemaj funkcioj, reguligantaj la kurson de produktado de energio kaj aliaj procezoj, por krei konekteblan histon kaj la produktadon de melanino.

Fero - La bazo de la biologia strukturo estas heme. Li estas komplico en la kurso de oksigena metabolo kaj detruo de toksaj elementoj. Fero estas inkluzivita en la enhavo de hemoglobino - la proteino el kiu konsistas ruĝaj globuloj. Sen la ĉeesto de ĉi tiu utila spuro, spira aktiveco ĉe la ĉela nivelo ne estus ebla.

Kromo - La spuro-elemento pliigas la efikon de insulino kaj antaŭenigas glukozon-toleremon. Signoj de manko de kromo estas esprimitaj en malpliigo de la toleremo de sistemoj al glukozo, neuropatio.

Mangano - bezonata por sana stato de la homa skeleto, arterioj, por pli bona traktado de korpaj histoj kaj produktado de kolageno. Mangano estas en la enhavo de enzimoj implikitaj en la interŝanĝaj fluoj kaj protektas nin kontraŭ la influo de liberaj radikaloj.

La rolo de makroaj, spuroj-elementoj por la homa korpo estas bonega. Post ĉio, ili aktive partoprenas en multaj esencaj procezoj. Sur la fono de manko de elemento, homo povas renkonti la aperon de iuj malsanoj. Por eviti tion, necesas kompreni kial makro kaj mikronutrientoj bezonas en la homa korpo, kaj kiom da enhavado.

La valoro de spuroj-elementoj en la homa korpo

Kio estas makro kaj mikronutrientoj

Ĉiuj substancoj utilaj kaj necesaj por la korpo akiras ĝin danke al nutraĵoj, biologiaj aldonaĵoj, destinitaj por forigi la mankon de iuj substancoj. Tial via dieto devas esti traktata kun plej zorgo.

Antaŭ ol vi komencas studi la funkciojn de mikro kaj makroelementoj, vi devas kompreni ilian difinon.

Kaj la valoro de spuroj elementoj diferencas de makro en kvantaj indikiloj.Ja en ĉi tiu kazo, la kemiaj elementoj estas enhavitaj ĉefe en sufiĉe malgranda kvanto.

Vitraj Macronutrientoj

Por ke la korpo funkciu kaj misfunkciadoj ne devas okazi en sia laboro, necesas zorgi pri regula sufiĉa konsumado de la necesaj makroaj kaj mikronutrientoj. Informoj pri tio videblas en la ekzemplo de tabloj. La unua tablo klare montros, kia la ĉiutaga uzokvanto de certaj elementoj estas optimuma por homo, kaj ankaŭ helpos determini la elekton de diversaj fontoj.

Nomo de Macroelement	Ĉiutaga imposto	Fontoj
Fero	10 - 15 mg	Produktoj por la preparado de kiuj estis uzita kruda faruno, faboj, viando kaj iuj specoj de fungoj.
Fluoro	700 - 750 mg	Laktaj kaj viandaj produktoj, fiŝoj.
Magnezio	300 - 350 mg	Farunaj produktoj, faboj, legomoj kun verda ŝelo.
Natrio	550 - 600 mg	Salo
Kalio	2000 mg	Terpomoj, faboj, sekaj fruktoj.
Kalcio	1000 mg	Laktaj produktoj.

La rekomendindaj normoj por uzado de macronutrientoj, kiujn la unua tablo pruvis, devas esti observataj, ĉar malekvilibro en ilia uzo povas konduki al neatenditaj sekvoj. La dua tablo helpos kompreni la necesan indicon de eniro de spuroj-elementoj en la homan korpon.

La nomo de la spuro	Ĉiutaga imposto	Fontoj
Mangano	2,5 - 5 mg	Salato, Faboj.
Molibdeno	Almenaŭ 50 mcg	Faboj, cerealoj.
Kromo	Almenaŭ 30 mcg	Fungoj, tomatoj, laktaĵoj.
Kupro	1 - 2 mg	Mara fiŝo, hepato.
Selenio	35 - 70 mg	Viandoj kaj fiŝaj produktoj.
Fluoro	3 - 3,8 mg	Nuksoj, fiŝoj.
Zinko	7-10 mg	Cerealoj, viando kaj laktaĵoj.
Silicio	5-15 mg	Verdoj, beroj, cerealoj.
Jodo	150 - 200 mcg	Ovoj, fiŝoj.

Ĉi tiu tabelo povas esti uzata kiel ilustra ekzemplo kaj helpos vin navigi en la preparado de la menuo. La tablo estas tre utila kaj nemalhavebla en kazoj de nutra alĝustigo kaŭzita de okazado de malsanoj.

La rolo de kemiaj elementoj

La rolo de spuroj-elementoj en la homa korpo, same kiel makroĉeloj, estas tre granda.

Multaj homoj eĉ ne pensas pri tio, ke ili partoprenas multajn metabolajn procezojn, kontribuas al la formado kaj reguligas la laboron de tiaj sistemoj kiel cirkulada, nerva.

El la kemiaj elementoj enhavas la unua kaj la dua tabelo, ke metabolaj procezoj signifaj por la vivo de homo okazas, oni povas atribui ilin metabolo de akvo-salo kaj acid-bazo. Ĉi tio estas nur malgranda listo de tio, kion homo ricevas.

La biologia rolo de macronutrientoj estas jena:

• La funkcioj de kalcio estas formi ostan histon. Li intervenas pri formado kaj kreskado de dentoj, respondecas pri sango-koaguliĝo. Se ĉi tiu elemento ne enmetas la bezonatan kvanton, tiam tia ŝanĝo povas konduki al la disvolviĝo de raketoj ĉe infanoj, kaj ankaŭ osteoporozo, kaptiloj.
• La funkcioj de kalio estas tio, ke ĝi havigu akvon al la ĉeloj de la korpo, kaj ĝi ankaŭ partoprenas acido-bazan ekvilibron. Danke al kalio, proteina sintezo okazas. Kalio-manko kondukas al disvolviĝo de multaj malsanoj. Ĉi tiuj inkluzivas stomakajn problemojn, precipe gastriton, ulceron, korfrekvencon, renan malsanon kaj paralizon.
• Dank 'al natrio eblas fari osmotan premon kaj acid-bazan ekvilibron sur nivelo. Respondeca natrio kaj por provizado de nerva impulso. Manko de natrio pleniĝas pri disvolviĝo de malsanoj. Inter ili estas muskolaj kramfoj, malsanoj rilataj al premo.

Dank 'al natrio, osmota premo povas konservi nivelon

• La funkcioj de magnezio inter ĉiuj makroĉeloj estas la plej vastaj. Li partoprenas en la procezo de formado de ostoj, dentoj, disigo de la galo, intestoj, stabiligo de la nerva sistemo, harmonia laboro de la koro dependas de ĝi. Ĉi tiu elemento estas parto de la fluido enhavita en la ĉeloj de la korpo.Konsiderante la gravecon de ĉi tiu elemento, ĝia manko ne pasos desapercibita, ĉar la komplikaĵoj kaŭzitaj de ĉi tiu fakto povas influi la gastrointestinalojn, la procezojn de disiĝo de la galo, la apero de arritmio. Persono sentas kronikan lacecon kaj ofte falas en staton de deprimo, kiu povas influi dorman perturbon.
• La ĉefa tasko de fosforo estas la konvertiĝo de energio, krom aktiva partopreno en la formado de osta histo. Senigi la korpon de ĉi tiu elemento, oni povus renkonti iujn problemojn, ekzemple perfortojn en la formado kaj kresko de osto, disvolviĝo de osteoporozo kaj depresia stato. Por eviti ĉion ĉi, necesas regule replenigi rezervojn de fosforo.
• Danke al fero okazas oksidaj procezoj, ĉar ĝi eniras citokromojn. Manko de fero povas influi kreskadon, malpliiĝon de la korpo kaj ankaŭ provoki la disvolviĝon de anemio.

Danke al fero okazas oksidaj procezoj.

La biologia rolo de kemiaj elementoj estas la partopreno de ĉiu el ili en la naturaj procezoj de la korpo. Ilia nesufiĉa konsumado povas kaŭzi misfunkcion en la laboro de la tuta organismo. La rolo de spuroj de ĉiu homo estas senvalora, tial necesas aliĝi al la ĉiutaga normo de sia konsumado, kiu enhavas la ĉi-supran tabelon.

Do spuroj de la homa korpo respondecas pri jenaj:

• Jodo estas bezonata por la tiroida glando. Ĝia nesufiĉa konsumado kaŭzos problemojn kun la disvolviĝo de la nerva sistemo, hipotiroidismo.
• Elemento kiel ekzemple silicio provizas la formadon de ostaj histoj kaj muskoloj, kaj ankaŭ estas parto de la sango. Manko de silicio povas konduki al troa osta malforto, kio pliigas la probablon de vundo. La intestoj kaj stomako suferas de manko.
• Zinko kondukas al rapida resanigo de vundoj, restarigo de vunditaj haŭtaj areoj, estas parto de plej multaj enzimoj. Ĝia manko evidentiĝas per ŝanĝoj de gusto, restarigo de la damaĝita areo de la haŭto dum longa tempo.

Zinko kondukas al frua resanigo de vundoj

• La rolo de fluorido estas partopreni en la formado de dento emajlo, osto histo. Ĝia malabundeco kondukas al damaĝo de dento emajlo per karioj, malfacilaĵoj renkontitaj en la procezo de mineralizado.
• Seleno provizas stabilan imunosistemon, intervenas en la funkciado de la tiroida glando. Oni povas paroli pri la manko de seleno en la korpo en la kazo, kiam problemoj kun kresko, formado de osta histo trakuras, anemio disvolviĝas.
• Uzante kupron, fariĝas eble movi elektronojn, enzimkatalizon. Se la kuprohavo estas nesufiĉa, anemio povas aperi.
• Kromio aktive okupiĝas pri la metabolo de karbonhidratoj en la korpo. Ĝia manko influas la ŝanĝon de sango sukero, kiu ofte kaŭzas diabeton.

Kromio aktive okupiĝas pri la metabolo de karbonhidratoj en la korpo.

• Molibdeno antaŭenigas elektronan translokadon. Sen ĝi, la probablo de dento emajlo damaĝas kun karioj, la apero de malordoj de la nerva sistemo.
• La rolo de magnezio estas aktiva parto en la mekanismo de enzimata katalizo.

Mikro, makroĉeloj enirantaj en la korpon kune kun produktoj, biologie aktivaj aldonaĵoj estas esencaj por homo, kaj problemoj kaj malsanoj ekestantaj rezulte de sia manko atestas pri sia graveco. Por restarigi ilian ekvilibron, necesas elekti la ĝustan manĝaĵon, donante preferon al tiuj produktoj, kiuj enhavas la necesan elementon.

Macronutrientoj inkluzivas oksigenon, karbon, hidrogenon, nitrogenon, fosforon, sulfuron, kalion, kalcion, sodion, kloron, magnezion kaj feron. La unuaj kvar el la listigitaj elementoj (oksigeno, karbono, hidrogeno kaj nitrogeno) ankaŭ estas nomataj organogenaj, ĉar ili estas parto de la ĉefaj organikaj komponaĵoj.Fosforo kaj sulfuro estas ankaŭ komponantoj de kelkaj organikaj substancoj, kiel proteinoj kaj nukleaj acidoj. Fosforo estas necesa por la formado de ostoj kaj dentoj. Sen la ceteraj makronutriloj, la normala funkciado de la korpo ne eblas. Do kalio, natrio kaj kloro partoprenas en la procezoj de ĉela ekscitiĝo. Kalcio necesas por kontrakti muskolajn ĉelojn kaj koaguliĝi. Magnezio estas ero de klorofilo, pigmento kiu provizas fotosintezon. Li ankaŭ partoprenas la biosintezon de proteinoj kaj nukleaj acidoj. Fero estas parto de hemoglobino, kaj estas esenca por la funkciado de multaj enzimoj.

Kalcio Ĉi tio estas la ĉefa struktura ero de ostoj kaj dentoj, ĝi estas necesa por sango-koaguliĝo, ĝi okupiĝas pri regulado de ĉela membrana permeablo, en molekula mekanismo de muskolaj kuntiriĝoj. Kalcio estas nedisigebla elemento. Kun nesufiĉa kalcia konsumado aŭ kun malobservo de ĝia absorbo en la korpo, estas pliigita ekskrecio de ĝi de ostoj kaj dentoj. Ĉe plenkreskuloj, osteoporozo disvolviĝas - osta demineraligo, ĉe infanoj malpliiĝas la formado de la skeleto, raketoj disvolviĝas. La plej bonaj fontoj de kalcio estas lakto kaj laktaĵoj, diversaj fromaĝoj kaj dometo, verdaj cepoj, petroselo kaj faboj.

Magnezio Ĉi tiu elemento estas necesa por la agado de kelkaj ŝlosilaj enzimoj, okupiĝas pri konservado de la normala funkcio de la nerva sistemo kaj kora muskolo, havas vasodilatan efikon, stimulas la sekrecion de la galo kaj pliigas la intestan lokomotivan agadon. Kun manko de magnezio, la digesto estas ĝenita, la kresko malfruas, la kalcio estas deponita en la muroj de la vazoj, disvolviĝas kelkaj aliaj patologiaj fenomenoj. Plejparte plantaj manĝaĵoj estas riĉaj je magnezio: tritiko, diversaj cerealoj, legomoj, abrikoto, sekigitaj abrikotoj, prunoj.

Kalio Kune kun aliaj saloj, ĝi liveras osmotan premon, partoprenas en reguligo de akvo-sal-metabolo, acido-bazekvilibro, helpas forigi akvon kaj toksinojn el la korpo kaj partoprenas en la regulado de la agado de la koro kaj aliaj organoj. Ĝi estas bone sorbita el la intestoj, kaj troa kalio estas rapide forigita de la korpo per urino. Planto-manĝaĵoj estas riĉaj fontoj de kalio: abrikotoj, prunoj, sekvinberoj, spinacoj, algoj, faboj, pizoj, terpomoj, ktp.

Natrio. Li okupiĝas pri konservado de la osmotika premo en histaj fluidoj kaj sango, akvo-sal-metabolo, acido-baza ekvilibro. Ĉi tiu nutraĵo facile sorbas el la intestoj. Natriaj jonoj kaŭzas ŝvelaĵon de histaj koloidoj. Esence, natriaj jonoj eniras la korpon pro natria klorido - NaCl. Kun troa konsumo de natria klorido, akvo estas retenita en la korpo, la aktiveco de la kardiovaskula sistemo estas komplika, kaj sangopremo altiĝas. Plenkreskulo konsumas ĝis 15 g da natria klorido ĉiutage. Ĉi tiu indikilo, sen antaŭjuĝo pri sano, povas reduktiĝi al 5 g ĉiutage.

Fosforo Ĉi tiu elemento intervenas en ĉiuj procezoj de la korpo: metabola regulado, parto de nukleaj acidoj, necesa por la formado de ATP. En korpaj histoj kaj manĝaĵoj, fosforo estas enhavita en la formo de fosfora acido kaj ĝiaj organikaj komponaĵoj (fosfatoj). Ĝia ĉefa maso estas en osta histo en formo de kalcia fosfato. Kun longa manko de fosforo en la dieto, mensa kaj fizika agado malpliiĝas. Granda kvanto da fosforo troviĝas en produktoj devenantaj de bestoj, precipe en la hepato, kaviaro, same kiel en cerealoj kaj legomoj.

Kloro Ĉi tiu elemento okupiĝas pri formado de gastrika suko, en formado de plasmo. Ĉi tiu nutraĵo facile sorbas el la intestoj. Troa kloro akumuliĝas en la haŭto. La ĉiutaga postulo pri kloro estas proksimume 5g. Kloro eniras la homan korpon ĉefe en formo de natria klorido.

La plej gravaj makroaj kaj mikronutrientoj

Kalcio estas la ĉefa elemento de osta histo, kaj ankaŭ estas bezonata por konservi la ionikan ekvilibron de la korpo, ĝi respondecas pri la aktivigo de iuj enzimoj. Granda kvanto da kalcio troviĝas en laktaĵoj, tial ĉiutage necesas inkluzivi lakton, fromaĝon, kefir, fermentitan bakitan lakton, dometan fromaĝon en la menuo.

Fosforo partoprenas en energiaj reagoj, estas struktura elemento de inerta histo, nukleaj acidoj. Fiŝoj, viando, pizoj, pano, aveno, hordeo estas riĉaj en fosforo.

Magnezio respondeca pri la metabolo de karbonhidratoj, energio, subtenas la funkciadon de la nerva sistemo. Ĝi troviĝas en signifaj kvantoj en tiaj produktoj kiel dometo, nuksoj, hordea kverko, legomoj, pizoj, faboj.

Natrio ludas grandan rolon en konservado de bufra ekvilibro, sangopremo, muskola kaj nerva sistemo kaj enzimo. La ĉefaj fontoj de natrio estas pano kaj salo.

Kalio - intracelula elemento, kiu subtenas la akvon-salan ekvilibron de la korpo, respondecas pri kuntiriĝo de la koraj muskoloj, helpas konservi normalan sangopremon. La jenaj manĝaĵoj estas riĉaj en ili: prunoj, fragoj, persikoj, karotoj, terpomoj, pomoj, vinberoj.

Kloro grava por la sintezo de gastrika suko, sango-plasmo, ĝi aktivigas kelkajn enzimojn. Ĝi eniras la homan korpon ĉefe el pano kaj salo.

Sulfuro estas struktura elemento de multaj proteinoj, vitaminoj kaj hormonoj. Bestaj produktoj estas riĉaj je ĉi tiu elemento.

Fero ludas gravegan rolon en nia korpo. Ĝi estas parto de plej multaj enzimoj kaj hemoglobino, ĝi estas proteino, kiu disponigas transporton de oksigeno al ĉiuj organoj kaj histoj de la korpo. Fero estas ankaŭ necesa por la formado de ruĝaj globuloj kaj reguligas sangan cirkuladon. Ĉi tiu elemento estas riĉa en bova kaj porka hepato, renoj, koro, verduloj, nuksoj, salikoko, aveno kaj perla hordeo.

Zinko stimulas la procezojn de muskola kuntiriĝo, sangocirkulado, respondecas pri normala funkciado de timo-glando. La beleco kaj sano de la haŭto, ungoj kaj haroj rekte dependas de zinko. Mariskoj, fungoj, riboj, framboj, branĉoj enhavas grandajn kvantojn de ĉi tiu spuro-elemento.

Jodo estas esenca elemento por la tiroida glando, kiu certigas normalan funkciadon de la muskolaj, nervaj, imunaj sistemoj de la korpo. Ĉi tiu elemento estas saturita kun mariskoj, aronio, feijoa, faboj en podoj, tomatoj, fragoj.

Kromo aktivigas la procezojn asociitajn kun la transdono de heredaj informoj, partoprenas en la metabolo, malebligas disvolviĝon de diabeto. Ĝi estas parto de jenaj produktoj: bovida hepato, ovoj, tritika ĝermo, maizo.

Silicio respondeca pri la laboro de blankaj globuloj, histo-elasteco, helpas plifortigi sangajn glasojn kaj haŭton, okupiĝas pri konservado de imuneco kaj reduktas la eblon de infekto kun diversaj infektoj. Enhavita brasiko, karotoj, viando, algoj.

Kupro partoprenas la procezojn de sangocirkulado kaj spirado. Kun ĝia manko disvolviĝas atrofio de la koraj muskoloj. Ĝi estas trovita en produktoj kiel pomelo, viando, dometo, anseroj, biero de feĉo.

Tiel, por la sano kaj normala funkciado de la korpo, necesas enkonduki sanajn produktojn en la dieton. Kaj en la vintra-printempa periodo, estas dezirinde uzi multivitaminajn kompleksojn. Ĉi tio helpos plifortigi imunecon kaj forigi malvarmojn kaj aliajn malsanojn.

Kio estas makronutriloj, certe, ĉiu proksimume reprezentas. Ĉi tiuj estas biologie signifaj substancoj necesaj por vivanta organismo. Ili estas utilaj kaj gravaj. Jes, en la homa korpo ne estas tre multaj el ili (pli ol 0,01%), sed ilia signifo eĉ en tia kvanto estas senvalora. Do, kiaj estas ĉi tiuj substancoj, de kie ili venas en la korpo kaj kian rolon ili ludas?

Origino kaj listo

Do kio estas makronutriloj? Ĉi tiuj estas la substancoj, kiuj estas la bazo de la karno de vivaj organismoj.La homa korpo ne kapablas sendepende sintezi ilin, do ili devas veni el pura akvo kaj nutraĵoj. La manko de almenaŭ unu elemento estas plena de fiziologiaj malordoj kaj malsanoj.

Macronutrientoj estas dividitaj en:

• Biogenic. Ili ankaŭ nomiĝas organogenaj elementoj, aŭ macronutrientoj. Ili okupiĝas pri konstruado de karbonhidratoj, grasoj, proteinoj, hormonoj, vitaminoj kaj enzimoj. Ĉi tiuj inkluzivas sulfuron, fosforon, oksigenon, nitrogenon, hidrogenon kaj karbon.
• Aliaj. Ĉi tiuj inkluzivas kalion, kalcion, magnezion, natrio kaj kloron.

La rekomendita ĉiutaga ingestaĵo estas pli ol 200 mg. Por konservi ekvilibron de macronutrientoj, vi devas zorge monitori vian dieton kaj plani dieton. Tre gravas, ke la korpo ricevas ĉion, kion ĝi bezonas.

Do, kio estas macronutrilo, klare. Nun valoras mallonge rakonti pri ĉiu el ili aparte. Oksigeno ne bezonas specialan ideon, ĉar ĝi konsistas el 65% de la ĉela maso.

Ĉi tiu macrocel en la kunmetaĵo de iu ajn organismo ludas gravegan rolon. Post ĉio, oksigeno estas universala kemia oksidanta agento. Sen ĝi, la sintezo de adenosina trifosfato, kiu estas la ĉefa fonto de energio por ĉiuj biologiaj procezoj, estas malebla.

Estas danke al oksigeno, ke la korpo ĉerpas energion el grasoj, proteinoj, karbonhidratoj kaj aliaj organikaj substancoj. Interese, en trankvila stato, konsumas ĉirkaŭ 2 gramojn da ĉi makrocelo por minuto. Tio estas ĉirkaŭ tuno jare.

Se ni parolas pri tio, kio estas makroceloj, oni ne povas aparte atenti ĉi tiun substancon. Li en la kvanto de 18% estas parto de la ĉela maso.

Ĝi eniras la homan korpon kun manĝaĵo, ĉirkaŭ 300 g ĉiutage, kaj ankaŭ kun karbona dioksido, enhavita en la aero (ĉirkaŭ 3,7 g).

Estas interese, ke ĉi tiu substanco, eĉ en sia pura formo, estas sekura por homoj. Aktivigita karbono, ekzemple, estas preskaŭ 100-procenta karbono. Kaj potenca sorbisto, laŭ la vojo.

Sed vi ne bezonas strebi por replenigi vian karbonan bilancon trinkante plurajn tablojn da karbo ĉiutage. Neniu havas mankon de ĉi tiu substanco, ĉar ĝi estas parto de ĉiuj manĝaĵoj kaj aeroj.

Ĝi estas 10% de la ĉela maso de la korpo. Ĉi tio ankaŭ estas tre grava elemento. Macronutriente hidrogeno strukturas biologian spacon kaj organikajn molekulojn.

Ĝi interagas kun multaj elementoj, kaj montras kaj reduktantajn kaj oksidantajn propraĵojn. En la homa korpo kun aliaj substancoj formas sulfhidrilo kaj aminoacidaj grupoj implikitaj en la funkciado de biologiaj molekuloj. Ĝi estas pro hidrogenaj ligoj, ke la DNA-molekulo estas kopiita.

Kompreneble, estas neeble ne mencii, ke la hidrogeno inkluzivita en la listo de macronutrientoj formas akvon. Ĉi tio estas pro sia reago kun oksigeno. Nome, akvo konsistas el 60-70% de homoj.

Multaj forgesas konservi fluidan ekvilibron en siaj korpoj. Sed ĉi tio estas tre simpla - sufiĉas trinki 1,5-2,5 litrojn da akvo ĉiutage.

Ĉi tiu substanco ankaŭ apartenas al makroĉeloj. Ĝi konsistigas 3% de la ĉela maso. Ĉi tio estas organogeno, kiu estas parto de la aminoacidoj, kiuj formas proteinojn. Ĝi ankaŭ ĉeestas en nukleotidoj - la konstrua materialo de hemoglobino, hormonoj, DNA, neurotransmisiloj, vitaminoj kaj aliaj substancoj.

Pro manko de nitrogeno, muskola distrofio, imunodeficienco, metabola malekvilibro, fizika kaj mensa prokrasto, depresio kaj manko de ekzerco povas okazi.

La ĉefa fonto de ĉi tiu macroelemento, kies rolo vere gravas, estas proteina manĝaĵo. Ovoj, fiŝoj, viando, laktaĵoj, legomoj, nuksoj, integra grajno kaj vegeta oleo.

Ĉi tiu substanco, kiu eniras la korpon en 2%, apartenas ankaŭ al makroelementoj. Jen la rolo, kiun li ludas:

• Partoprenas la procezon de muskolaj histaj kuntiriĝoj, agas sur la koro, kunordigas la korbaton.
• Li plenumas la funkciojn de konstrua materialo por krei ostojn kaj dentojn.
• Partoprenas pri transdono de nervaj impulsoj al la centra nerva sistemo, aktivigas la agon de enzimoj, kiuj estas implikitaj en la sintezo de neurotransmisiloj.
• Reguligas sangopremon kune kun natrio kaj magnezio.
• Plibonigas la efikon de vitamino K, kiu influas sangan koaguladon.
• Ĝi efikas sur la permeablo de ĉelaj membranoj, okupiĝas pri transportado de nutraĵoj.
• Plifortigas la imunosistemon.

Manko de substanco kondukas al idiopatia hipercalciuria, nefrolitiasis, difektita intesta absorbo, hipertensio, ktp. Vi povas replenigi la ekvilibron trinkante kurson de kalcio. Aŭ simple aldonu kremon, lakton, dometon, fromaĝon, spinacojn, petroselon, fabojn, brokolon, fazeolon, pomojn, abrikoton, sekigitajn abrikotojn, fiŝojn, dolĉajn migdalojn al via dieto.

Ĉi tiu macrocel havas sian propran signifon. Lia rolo estas jena:

• Ĝi estas parto de fosforproteinoj kaj fosforlipidoj, kiuj estas en la strukturo de membranoj. Ĝi troviĝas ankaŭ en nukleaj acidoj implikitaj en la procezo de ĉela divido, same kiel en la stokado kaj uzo de genetikaj informoj.
• Konvertas proteinojn, karbonhidratojn kaj grasojn al energio. Fosforo estas en la molekuloj de adenosina trifosfato - ĝia akumulilo.
• Partoprenas metabolo kaj transdono de nervaj impulsoj.
• Aktivas vitaminojn de grupoj D kaj B.

Pro manko de fosforo, osto kaj muskola doloro, elĉerpiĝo, malforta imuneco, miokardiaj ŝanĝoj, hemorragia erupcio, periodontaj malsanoj, raketoj estas observataj. Fontoj de ĉi tiu substanco estas fromaĝoj, lakto, bova hepato, kirurgia kaviaro, aveno, semoj, juglandoj, kukurbo, karotoj, ajlo, spinaco kaj brasiko.

Ĉi tiu elemento apartenas ankaŭ al makroĉeloj. Ĝi estas nur 0,35% en la korpo, sed ĝi plenumas jenajn gravajn funkciojn:

• Subtenas optimuman intracelan premon, partoprenante la natrio-kalio-ekvilibron.
• Provizas ĝustan muskolan fibran kuntiriĝon.
• Subtenas fluidan kunmetaĵon ene de ĉeloj.
• Katalizas organikajn reagojn.
• Pozitive efikas sur la funkciecon de la renoj, forigas slagging kaj ŝvelaĵon.

Pro manko de kalio, konstatoj de la korpa ritmo, tremoj, irritabilidad, kunordaj malordoj, muskola malforteco, dormo kaj laceco estas observataj.

Enhavitaj en la jenaj produktoj: sekigitaj abrikotoj, faboj, algoj, pizoj, prunoj, migdaloj, sekvinberoj, juglandoj kaj pinoj, kajragoj, terpomoj, mustardo, lentoj.

Jen la avantaĝo de ĉi tiu macrocel, kiu eniras la korpon en kvanto de 0,25%:

• Ĉi tiu substanco ludas gravan rolon en la strukturo de nervo, osto kaj kartilago, ĉeloj, ungoj, haŭto kaj haro.
• Ŝi partoprenas la metabolon.
• Ĝi estas ero de kelkaj vitaminoj, aminoacidoj, hormonoj kaj enzimoj.
• Stabiligas la nervosistemon.
• Normaligas suker-bilancon.
• Havas kontraŭalergian posedaĵon.
• Pliigas imunecon.

Kaj ĉi tio estas nur malgranda listo. La manko de sulfuro en la korpo estas indikita per maldikaj ungoj, obtuza hararo, alergioj, ofta estreñimiento, doloro en artikoj kaj muskoloj, takikardio, senŝeligado de la haŭto.

Sulfuro estas parto de malgrasa bovaĵo kaj porkaĵo, fiŝoj, birdoj, ovoj, malmolaj fromaĝoj, marmanĝaĵoj, mariskoj, legomoj kaj cerealoj, cerealoj, sinjorino, mustardo, same kiel fruktoj kaj beroj de verdaj varioj.

Ĉi tiu makronutrilo estas enhavita en 0,15%. Ĝi plenumas la jenajn funkciojn:

• Reguligo de akva ekvilibro.
• Normaligo de osmotika premo.
• Subteni acid-bazan ekvilibron.
• Transportado de substancoj trans la ĉelan membranon.
• Normaligo de metabolo.
• Digesto de manĝaĵo (parto de la gastrika suko).

Natria manko estas malofta, ĉar ĝi eniras nian korpon kune kun salo - ambaŭ tabloj salo kaj tiu trovita en ordinaraj manĝaĵoj. Ĝiaj fontoj estas fumaj kaj kuiritaj kolbasoj, malmolaj fromaĝoj, vegetalaj supoj, ŝako, kraĉoj, enlatigita tinuso, mituloj, kankro, kraboj.

Enhavita saman kvanton al natrio - 0,15%.Ĝi estas nemalhavebla en akvo-sala metabolo kaj acido-bazekvilibro. Krome, kloro okupiĝas pri osmoregulado - procezoj, kiuj permesas vin forigi nedeziratajn fluidaĵojn kaj salojn el la korpo. Kaj ĝi stimulas la aperon de gastrika suko, protektas kontraŭ senhidratigo kaj normaligas la staton de ruĝaj globuloj.

La ĉefaj fontoj de kloro estas salo, sekalo kaj blanka pano, malmola fromaĝo, butero, bovaĵo, porka renoj, haringoj, polukoj, aknoj, saŭro, kapelino, ostroj, 9-procenta dometo, olivoj, rizo, kefiro.

Ĉi tiu makrocelo en la korpo estas la malplej - 0.05%. Sed li okupiĝas pri pli ol 300 diversaj enzimaj reagoj. Ankaŭ proteina produktado ne kompletiĝas sen ĝi. Kaj magnezio igas la ĉelan strukturon pli stabila dum kresko. Krome, ĝi pozitive efikas sur ostan kreskon, korintensiĝon, sangopremon, sangan sukeron kaj servas kiel efika kuracilo por artiko kaj muskola doloro.

La fonto de magnezio estas cerealoj, cerealoj, blanka brasiko, pizoj, soia faruno, citronoj, pomelo, abrikotoj, bananoj, figoj, pomoj, salikokoj, moruo, makro.

Kiel vi povas vidi, ĉiuj ĉi tiuj macroelementoj ludas gravegan rolon en la homa korpo. Tial havas sencon ekvilibrigi vian dieton, por ke ĉiuj venu plene.

Biologie signifaj elementoj (kontraste al biologie inertaj elementoj) estas kemiaj elementoj necesaj por vivantaj organismoj por certigi normalan vivon. Biologie signifaj elementoj estas klasifikitaj en:

• makroelementoj (kies enhavo estas en vivantaj organismoj pli ol 0,01%)
• spuroj elementoj (enhavo malpli ol 0,001%).

Nutraj elementoj:

• Oksigeno - 65%
• Karbono - 18%
• Hidrogeno - 10%
• Nitrogeno - 3%

Ĉi tiuj macronutrientoj estas nomataj biogenaj (organogenaj) elementoj aŭ macronutrientoj (angle macronutrient). Organikaj substancoj kiel proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj nukleaj acidoj estas ĉefe konstruitaj el makronutrientoj. Por la nomado de makronutriloj, la akronimo CHNO foje estas uzata, konsistanta el nomadoj de la respondaj kemiaj elementoj en la perioda tabelo.

La ĉefaj spuroj

Laŭ modernaj datumoj, pli ol 30 spuroj estas konsideritaj necesaj por la vivo de plantoj, bestoj kaj homoj. Inter ili (laŭ alfabeta ordo):

Ju pli malalta la koncentriĝo de komponaĵoj en la korpo, des pli malfacilas establi la biologian rolon de la elemento, identigi la komponaĵojn en la formado de kiuj ĝi partoprenas. Inter la sendube gravaj estas boro, vanadio, silicio ktp.

La manko de spuroj en la korpo

La ĉefaj kaŭzoj de manko de mineraloj:

• Netaŭga aŭ monotona nutrado, malriĉa trinkakvo.
• Geologiaj ecoj de diversaj regionoj de la tero estas endemiaj (malfavoraj) areoj.
• Granda perdo de mineraloj pro sangado, Crohn-malsano, ulcerativa kolito.
• La uzo de certaj drogoj, kiuj ligas aŭ kaŭzas la perdon de spuroj.

Mineralaj substancoj-makroelementoj

Makro la elementoj Manĝaĵoj viroj virinoj Kalcio Lakton kaj laktaĵojn 1000 mg 1000 mg FNB 2500mg Fosforo 700 mg 700 mg FNB 4000 mg Magnezio 350 mg 300 mg FNB 350 mg Natrio Manĝebla salo 550 mg 550 mg FNB (neniu datumo) Kalio 2000 mg 2000 mg FNB (neniu datumo)

Makro la elementoj Biologiaj efikoj sur la korpo Eblaj malsanoj kun manko de vitaminoj aŭ mineraloj Manĝaĵoj Meza ĉiutaga postulo por plenkreskuloj * Maksimume permesata ĉiutaga dozo ** graveda ne flegado Kalcio Osta formado, denta formado, sango-koaguliĝo, neuromuskula kondukado Osteoporosis, konvulsioj (tetanio) Lakton kaj laktaĵojn 1000 mg 1200 mg FNB 2500mg Fosforo Elemento de organikaj komponaĵoj, bufraj solvoj, formado de ostoj, energia transformo Malordoj de kresko, ostaj deformoj, raketoj, osteomalacia Lakto, laktaĵoj, viando, fiŝo 800 mg 900 mg FNB 4000 mg Magnezio Osta histo-formado, denta formado, neŭromuskola kondukado, koenzimo (koenzimo) en karbonhidrata kaj proteina metabolo, integra ero de intracelula fluido Apatio, prurito, muskola distrofio kaj kramfoj, malsanoj de la gastrointestina vojo, korpa ritmomalsato Krudaj farunaj produktoj, nuksoj, legomoj, verdaj legomoj 310 mg 390 mg FNB 350 mg Natrio La plej grava ero de intercelula fluido, kiu subtenas osmotan premon, acid-bazan ekvilibron, transdono de nerva impulso Hipotensio, takikardio, muskolaj kramfoj Manĝebla salo FNB (neniu datumo) Kalio La plej grava ero de intracelula fluido, acido-bazekvilibro, muskola agado, proteino kaj glukogeno-sintezo Muskola distrofio, muskola paralizo, difektita transdono de nerva impulso, kora ritmo Sekigitaj fruktoj, faboj, terpomoj, feĉo FNB (neniu datumo)

Spuri mineralojn

Mikro la elementoj Biologiaj efikoj sur la korpo Eblaj malsanoj kun manko de vitaminoj aŭ mineraloj Manĝaĵoj Meza ĉiutaga postulo por plenkreskuloj * Maksimume permesata ĉiutaga dozo ** viroj virinoj Fero 10 mg 15 mg FNB 45 mg Jodo 200 mcg 150 mcg FNB 1.1 mg Fluoro Fiŝoj, Sojoj, Aveloj 3,8 mg 3,1 mg FNB 10 mg Zinko 10,0 mg 7,0 mg FNB 40 mg Selenio 30-70 mcg 30-70 mcg FNB 400 mcg SCF 300 mcg Kupro Ege malofta anemio 1,0-1,5 mg 1,0-1,5 mg FNB 10 mg Mangano Nekonata 2,0-5,0 mg 2,0-5,0 mg FNB 11 mg Kromo Karbonhidrata metabolo 30-100 mcg 30-100 mcg FNB (neniu datumo) Molibdeno Legomoj, cerealoj 50-100 mcg 50-100 mcg FNB 2 mg SCF 0,6 mg

Mikro la elementoj Biologiaj efikoj sur la korpo Eblaj malsanoj kun manko de vitaminoj aŭ mineraloj Manĝaĵoj Meza ĉiutaga postulo por plenkreskuloj * Maksimume permesata ĉiutaga dozo ** graveda ne flegado Fero Kiel parto de hemoglobino, kiel parto de citokromoj, partoprenantoj en oksidaj procezoj en ĉeloj Interrompo de eritropoiesis (formado de ruĝaj globuloj), anemio, malpliigita kresko, elĉerpiĝo Legomoj, viando, fungoj, integraj produktoj 30 mg 20 mg FNB 45 mg Jodo La plej grava ero de tiroidesaj hormonoj La malsano de Bazedov, malrapidigante la disvolviĝon de la centra nerva sistemo Fiŝoj, ostroj, algoj, internaĵoj de bestoj, ovoj 230 mcg 260 mcg FNB 1.1 mg Fluoro La formado de dento emajlo, osto histo Malordoj de kresko, tumultoj de mineraligo Fiŝoj, Sojoj, Aveloj 3,1 mg 3,1 mg FNB 10 mg Zinko Komponanto (kaktoro) de pli ol cent enzimoj, translokiga karbona dioksido, stabileco de biologiaj membranoj, resanigo de vundoj Dysplasia, malbona resanigo de vundoj, manko de apetito, malatento de gusto Cerealaj grajnoj, viando, bestaj internaĵoj, laktaĵoj 10,0 mg 11,0 mg FNB 40 mg Selenio Esenca parto de la enzima sistemo estas glutationo. peroksidazo, kiu protektas biologiajn membranojn kontraŭ damaĝaj efikoj de liberaj radikaloj, tiroida funkcio, imuneco Anemio, kardiomiopatio, kreskaj malordoj kaj formado de ostoj Fiŝoj, viando, internaj internaĵoj, nuksoj 30-70 mcg 30-70 mcg FNB 400 mcg SCF 300 mcg Kupro La mekanismoj de enzima katalizo (biokatalizo), elektron-translokado, interagado kun fero Ege malofta anemio Hepato, legomoj, mariskoj, integraj produktoj 1,0-1,5 mg 1,0-1,5 mg FNB 10 mg Mangano La mekanismoj de enzima katalizo (biokatalizo) Nekonata Nuksoj, cerealoj, legomoj, foliaj legomoj 2,0-5,0 mg 2,0-5,0 mg FNB 11 mg Kromo Karbonhidrata metabolo Ŝanĝo en sanga glukozo Karno, hepato, ovoj, tomatoj, aveno, laktuko, fungoj 30-100 mcg 30-100 mcg FNB (neniu datumo) Molibdeno Mekanismoj de enzima katalizo (Biokatalizo), elektron-translokado Ekstreme malofta malobservo de la metabolo de amino-acidaj enhavantoj de sulfuro, difektita nerva sistemo Legomoj, cerealoj 50-100 mcg 50-100 mcg FNB 2 mg SCF 0,6 mg

* - Meza ĉiutaga postulo por plenkreskuloj: viroj kaj virinoj en aĝo de 25 ĝis 51 jaroj.La tablo montras la normojn rekomenditajn de la Germana Societo pri Nutraĵistoj (Deutsche Gesselschaft fur Ernahrung - DGE).
** - La tablo montras la dozojn rekomenditajn de la Manĝaĵo kaj Nutra Estraro (FNB) de la Usona Instituto de Medicino kaj la Scienca Komitato pri Manĝaĵo de Eŭropa Unio (SCF).

La rakonto pri spuroj de la homa korpo kaj ilia signifo. Vi ekscios, ke kune kun mikroelementoj ĝi estas parto de la ĉeloj de la korpo kaj kio estas mineraloj. Mi montros tablon pri la enhavo de la ĉefaj spuroj de manĝaĵoj kaj rakontos, kial ili uzas spektran analizon de haroj. Ni iru!

"Kial vi alportis ĉi tiun monton da ŝtonoj ?!" - Ivan indignis, penante vane trairi amason da ŝtonetoj al la pordo de la dormoĉambro de sia edzino.

"Vi mem diris:" La edzino bezonas vitaminojn kaj mineralojn, "la Serpento filozofie memorigis, ekzamenante la ungegojn. "Mineraloj, sed vitaminoj sur la litoj."

Saluton amikoj! La nomo "mineraloj" familiaraj al la aŭdienco ne tute veras kiam temas pri spuroj kaj elementoj necesaj por konservi ekvilibron en la homa korpo. Por kompreni, kia estas la diferenco, mi ofertas mallongan ekskurson al senviva naturo, tre ligita kun la vivo mem.

Macro kaj spuroj

La perioda tabelo havas kelkajn elementojn kiuj multe gravas por la biologia vivo. Por plantoj, bestoj kaj homoj, ni bezonas diversajn substancojn, kiuj permesas al ni funkcii normale.

Iuj el ĉi tiuj agentoj, kiuj konsistigas la ĉelojn de la korpo, estas nomataj makroĉeloj ĉar ili konsistigas almenaŭ centoble el procento de nia tuta korpo. Oksigeno, nitrogeno, karbono kaj hidrogeno estas la bazo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj, organikaj acidoj.

Sekvante ilin, iomete malsuperajn kvantojn, estas kelkaj aferoj nemalhaveblaj por konstrui vivajn ĉelojn - kloro, kalcio kaj kalio, magnezio kaj fosforo, sulfuro kaj natrio.

Krom ili, estas multaj elementoj, kiuj estas en ni, malglataj - malpli ol centono de procento. Kial ilia koncentriĝo estas tiel grava? Troo aŭ manko signife efikas multajn biokemiajn procezojn de vivanta objekto.

Tiaj agentoj nomiĝas - spuroj . Ilia komuna posedaĵo estas, ke ili ne formiĝas en vivanta organismo. Por konservi la internan ekvilibron de la ĉeloj, ili devas esti provizitaj per manĝaĵo en sufiĉaj kvantoj.

Ne serĉu gemojn en skatolo

Ĉiuj ĝardenistoj scias, ke planto ne kreskos sen naturaj sterkoj. Por li, homo provizis "Humat 7", sed kion por li mem? Specialaj dietaj suplementoj.

Kompililoj de produktaj markoj kaj reklamado ofte uzas la malĝustan nomon: "vitamin-minerala komplekso." La vorto "mineralo", prenita el fremda lingvo, en la rusa signifas naturan korpon kun kristala latilo. Ekzemple, diamanto estas mineralo, kaj ĝia konsistiga karbono estas spuro.

Ni ne trovos kulpon pri la nomo, diru, ke nur laŭ la provitaj informoj estas almenaŭ tri dekduoj, kaj kiom ankoraŭ estas enhavitaj en tiom etaj dozoj, ke estas neeble kapti ĝin per iu ajn aparato - neniu bonvolos.

Ekzemple, grupo de spuroj, kiujn ĉiuj aŭdas:

Kaj multaj aliaj. Sen seleno, bona vizio estas neebla, kaj sen fero, ruĝaj globuloj respondecantaj pri la translokigo de oksigeno al niaj ĉeloj ne povas ekzisti. Fosforo estas bezonata de niaj neŭrokitoj - cerbaj ĉeloj, kaj manko de fluorido kaŭzos problemojn kun dentoj. Gravas por magnezio, kaj manko de jodo kondukas al disvolviĝo de serioza patologio. Kaj ĉiuj ili devas ĉeesti en nia dieto.

Kien vi iris?

Kio kondukas al la manko de iuj makro- kaj mikroelementoj? Ĉar en la plej multaj kazoj manĝaĵo respondecas pri eniro en la korpon, manko aŭ troo ekestas de ĝia malsupereco.

Inter ili estas antagonistoj, kiuj enmiksiĝas en la asimilado de unu la alian (ekzemple kalio kaj natrio).

Ĝenerale, la kialoj povas esti jenaj:

• pliigis fonan radiadon, pliigante la bezonon de iuj substancoj,
• nesufiĉe sala akvo,
• geologia specifeco de la loĝloko (ekzemple, kronika iodo manko kaŭzas endemian kapron),
• subnutrado, unuformeco de pladoj,
• malsanoj, kiuj kaŭzas la akcelan eliron de iuj elementoj el la korpo (ekzemple, kolera sindromo),
• kaj sangrado en la korpo,
• , drogoj, certaj drogoj, kiuj interligas la absorbadon de kelkaj elementoj, aŭ kiuj ligas ilin,
• heredaj patologioj.

La plej grava el ĉi tiuj estas la speco de manĝaĵo. Ĝi estas pro la manko de spuroj-elementoj, kiujn ni bezonas en manĝaĵoj, ke ni ofte havas sian mankon. Sed eksceso malutilas. Ekzemple, natria klorido enhavas kaj natrio kaj kloro, sed se konsumite multe, ĝi povas konduki al hipertensio kaj renaj problemoj.

Por kio?

Por klarigi, kial ĉi tiuj negravaj polvaj eroj de mineraloj estas tiel gravaj, mi donos kelkajn ekzemplojn:

• ungoj bezonas kalcion kaj fosforon, alie ili fariĝos dikaj kaj fragilaj,
• bromo reduktas la eksciteblecon de nervaj ĉeloj kaj estas utila por streĉo, sed ĝia eksceso povas estingi seksan funkcion,
• sed mangano,
• kupro helpas sorbi feron, estante parto de iuj enzimoj,
• chrome necesas por en,
• zinko estas la bazo, interŝanĝo rekte dependas de ĝi,
• kobalto troviĝas en vitamino B12, kio estas necesa por hematopoiesis.

Ne ĉiuj spuroj kaj vitaminoj estas kombinitaj inter si. Multaj drogoj malhelpas la absorbadon de certaj utilaj substancoj. Ĉi tio devas esti memorita antaŭ aĉeti "vitamin-minerajn" kompleksojn en apoteko. Pli bone estas, ke la kuracisto preskribu ilin, laŭ specifaj bezonoj.

Por determini la deficiton nun uzu la metodon de spektra analizo de haroj. Ĉi tiu procedo estas dolora, vi nur devas oferi kelkajn malgrandajn serurojn. Sed estos klare, ĉu sanproblemoj vere asocias kun manko de io en la korpo.