Greka Kokido kun Terpomoj

Tre bela kaj tre bongusta plado - greka kokido kun terpomoj, bakita en la forno kaj, grave, ĝi estas tre simpla kuiri.

Sezono, estas bone uzi malgrandajn junajn terpomojn, kiuj eĉ ne bezonas esti senŝeligitaj, vi povas simple lavi ilin bone.

Por varieco, vi povas aldoni aliajn legomojn dum kuirado, kiel florbrasiko aŭ brokolo. Ĝenerale fantazi.

Horno Kokido kaj Terpomo Recepto

• 1,5 kg da kokido aŭ kokaj kruroj
• 1,5 kg da terpomoj
• 150 g lardo aŭ fumita biskvitoj
• 1-2 ampoloj
• 2 dentoj de ajlo
• 500 g tomatoj
• 250 g feta fromaĝo
• 150 g da olivoj (prefere sen semoj)
• salo, pipro, condimento al gusto
• iom da vegeta oleo

Kiel prepari produktojn

• Lavu la junajn terpomojn, senŝeligu la malnovajn kaj tranĉu ilin en kubojn de 2,5-3 cm.
• Tranĉi la cepon en kvaronojn de ringoj.
• Tranĉi la tutan kokidon en pecojn.
• Tranĉu la tomatojn en grandajn kubojn, "ĉerizo" duone.
• Feta fromaĝo tranĉita en 1,5 cm-kubojn.
• Maldika lardo aŭ viskito.

Miksi terpomojn kun cepoj, salo, aldoni turmeron (laŭvole) kaj iom da oleo.

Salu la kokidon kaj pipron, vi povas olei ĝin.

Metu la terpomojn sur ŝmiritan aŭ bakitan folian folion kaj aldonu la lardon, distribuu ĉion uniforme.

Dismetu la kokidon kaj metu ĝin en la fornon dum ĉirkaŭ duonhoro.

Post tio, elprenu kaj metu tomatojn, fromaĝon kaj olivojn sur la surfacon.

Enmetu la fornon por aliaj 15-20 minutoj ĝis la terpomoj estos pretaj.

Aspergu la finitan pladon kun kradrita ajlo kaj freŝaj herboj (vi povas uzi herbojn dum servado).

Greka Kokido kun Terpomoj: Komponado, Kalorioj kaj Nutraj Informoj po 100 g

Precalenti la fornon al 190C.

Tranĉu grason el kokido, tranĉu, enjuŝu kaj sekiĝu per paperaj mantukoj.

Senŝeligu la terpomojn kaj tranĉu ilin en kuboj aŭ tranĉaĵoj.

Enmetu kokidon kaj terpomojn.

Tranĉu la citronon por duone kaj elpremu la sukon en kokidon kaj terpomojn, tiam gratulu la viandon per citrono.

Grasu kokidon kaj terpomojn kun oliva oleo.

Sekigita timiano	2 tbsp. l
Sekigita origano	2 tbsp. l
Sekigita rosero	2 tbsp. l
Salo	1,5 tsp
Grunda nigra pipro	1,5 tsp

Miksi oreganon, timion, rosmaron, salon kaj pipron en bovlo. Rakigu la kokidon kun spicoj de la interno, poste aspergu la reston per la miksaĵo de kokido kaj terpomoj.

Enmetu la fornon kaj baku, malkovrita, 1,5 horojn, turnante la kokidon ĉiun 30 minuton.

Pri komunumo

Malferma komunumo dediĉita al kulinara kreemo. En la komunumo estos dismetitaj receptoj, longaj afiŝoj kun fotaj receptoj de pladoj, video-receptoj, gustaj kombinaĵoj de produktoj. Laboro kaj konsilo de chefoj. Artikoloj pri produktoj, pladoj kaj ilia deveno. Kularaj teknikoj por ĉiutaga vivo. De komplekso al simpla.

1) Lasu mesaĝojn, kiuj reklamas (en iu mezuro) laŭ naturo kaj ne rilatas al la marko,

2) Afiŝu mesaĝojn pri vendo kaj revendado de iuj varoj kaj servoj, afiŝu ligojn al interretaj rimedoj kaj / aŭ dosieroj enhavantaj reklamajn informojn, kiuj ne rilatas al la marko,

3) Krei temojn kaj mesaĝojn, kiuj instigas uzantojn malobservi ĉi tiujn Regulojn,

4) Estas malpermesite rekte aŭ nerekte insulti komunumajn membrojn kaj la administradon.

5) Estas malpermesite alŝuti fotajn / video-materialojn por kuiri telerojn el triaj rimedoj. Por forigi plagiaton, de 00-00 16/07/2019 ĉe la fino de la afiŝo ni alligas foton kun la finita plado kaj sur la flugfolion via konto-nomo kun noto por Kulara Laborejo aŭ KM. Afiŝoj ignorantaj ĉi tiun regulon estos transdonitaj al la ĝenerala nutrado.

6) La filmeto sen detala teksta recepto estos translokigita al la ĝenerala fluo.

7) En video-receptoj, la etikedo "video-recepto" estas bezonata; ignori la etikedon - transigi al komuna nutrado.

8) Kopii paston - ofta bendo.

9) Por fari sugestojn, kritikojn kaj aliajn aferojn, skribu kun noto pri la komunuma administrado.

Aliaj artikoloj en la sekcio "Kokidaj pladoj":

Bookmarked via retejo, tre bonaj receptoj.

Sed mi ŝatas ĉi tiun pladon. Tre tentema. Mi riskos ĝin. Mi ŝatas aldoni oreganon al plado. Kaj denove mi ne miksas. La plado estas nur por mi.

Skribu, kiel ĝi iras!

Bonvolu noti kian pezon havas la kokido (mi nur volas fari kruron por kompreni kian pezon kalkuli), kaj kia estas la volumo de taso da oliva oleo?
Dankon anticipe pro via respondo.

Aleksandro, mi volas diri la mezuman kokidon kaj duonan kilogramon. Se vi havas nur krurojn respektive, uzu pli malgrandan volumon de produktoj. Taso estas ordinara taso de 200 ml. Se vi mankas iom kun la gramoj, nenio malbona okazos, ĝi ĉiam estas kreemo. Sukceso en kuirado!

Nun mi provos kuiri ĝin

Ah ah! Dum la legado, salivo fluis ĝuste - ĝi estas tiel delikate skribita.

Lumo, kaj tre facile prepari! Bonan apetiton!

Lena! Kuirita hodiaŭ! Mi speciale iris al la vendejo por origano, ĉar ial ĝi ne estas uzata en nia familio.
Mi faris ĉion laŭ via recepto. Rezultis - ĝi estas nur ruzaĵo. Jam en la procezo de kuirado, ĉiuj komencis recurri al la kuirejo kun la vortoj "Kio odoras tiel bone kun vi?" Kaj la odoro estas bonega!
Ĝi rezultis tre bele. Mi tranĉis la kokidon en 4 partojn. Meze de la plado estas rozruĝa kokido, ĉirkaŭ iomete brunigita terpomo. Bonega odoro!
Sed, kiam ili komencis provi, kiam ili komencis tranĉi la kokidon, ĝi montriĝis tiel mola, tiel mola en la interno, kvankam vi povus pensi de ekstere, juĝante laŭ la ŝelo, ke ĝi estos forta. Ĝenerale, eĉ nia plej rapida aĉulo, Timoteo, manĝis ĉion, kion ili metis al li. Kvankam kutime li enprofundiĝas en teleron, flankenmetante, haŭton, vejnojn, piprospecojn kaj ĉion alian. Ĉi-foje la telero estis pura kaj eĉ la osto estis nuda)) Do dankon, Lena pro la recepto. Bonega!

Svetochka, mi tre ĝojas, ke vi ĉiuj ŝatis ĝin, kaj eĉ Timoteon! Nur morgaŭ mi kuiris tian kokidon, mia edzo tre amas)))

Bakita kokido estas ĉiam bongusta, provu kuiri kun spicoj el greka kuirarto. Dankon pro la recepto!

29 Junio, 2011. Bonan tagon. ĈIKOJ KAJ PATROJ EN LA FORNO Metu la kokidon sur bakan folion. Tranĉu terpomojn kaj ankaŭ sur bakan folion. Rakontu al mi, kiel en ĉi tiu kazo la kokido estas iomete brunigita, kaj en la foto malsame Dankon. Nun mi kuiras, mi pensas, ke estos BASTAS Se vi ne atentas, mi skribos ĝin al Fedya.

Fedya, mi faris tiel, kiel estis skribite. La rezulto, krom la recepto, ankoraŭ dependas de via forno. Skribu, kio okazis, kompreneble ne gravas 🙂

ĉiuj bonega apetito! Kvankam mi estas vegeta hodiaŭ, ĝi estas dolore bongusta por vi ... 🙂

Dankon, Elana. Bona recepto ne "konfuzas"))) Nun, dum la provizora foresto de edzino, necesas tiaj receptoj. Kaj bongusta kaj "energia")))

Mi amas terpomojn en la forno. Kokido kiel aldono! Precipe ĉe verdaj pizoj. Manĝado! Necesus kuiri ion dum longa tempo, kiam ni ne manĝis ĉi tion.

Anna, mi foje kuiras tiajn terpomojn en la forno eĉ sen kokido. Mia familio tre ŝatas ĝin!

Greka kuirarto tre alloga. Ĝi ŝajnas simpla recepto, sed tia originala. Mi certe provos ĝin. Mi ŝatus diversigi la rusan kuirarton. Prepari estas simpla kaj atingebla. Espereble mi trovos ĝin vendebla.

Helena, kiel bongusta ĝi aspektas! Kaj probable kiel bongusta! Necesos fari! Dankon pro la recepto! Nur nun sufiĉas unu horo? Mi fabrikas terpomojn en folion, do mi tenas ĝin 1 horo, kaj ĉi tie tute malfermiĝas.

Anna, stranga, mankas. Ĉi tie, ĝi ankaŭ dependas de la forno, kiel ĝi bakas. Vi provas, se ne sufiĉas, bone daŭrigu)

Tiel simpla. Ja ni devas provi kaj provi. Mi pensas, ke tio devas rezulti.