Deserto - Malhelpa Matenmanĝo

Kuko (proksimume 120 kalorioj po 100g)

La ingrediencoj
200g malalta grasa dometo
450gr trinkanta jogurto
2 kuleroj da sukero (aŭ iu alia anstataŭaĵo)
30 g da gelateno
3 pakoj da ĉia kolora ĵeleo aŭ natura suko sen tinkturoj.

Kuiri metodo
Verŝu kolorajn tujajn ĝeloj kun bolanta akvo, donu tempon por solviĝi kaj hardi.

Trempu gelatenon dum 40 minutoj en glaso da malvarma akvo. Poste varmigu ĝis tute solvita, sed por ke ĝi ne bolas. Malvarmu.

En likvigilo, miksi la dometon kun jogurto kaj sukero, aldoni la preparitan gelatenon.

Ni riparas la formon, kiun ni bezonas per alkroĉita filmo. Ni prenas ĵeleon el la fridujo. Tranĉu ĝin en kubojn de diversaj grandecoj, aranĝu la koloritan mozaikon laŭ formo, plenigu ĝin per kurba maso. Ni denove metas ĝin en la fridujon. Servinte, tranĉu en 8 partojn. Bonan apetiton!

Servoj Por Ujo: 8

Kurba deserto kun vinberoj (142cal per 100g)
Ingrediencoj

Agria kremo - 250 gr.

1. Verŝu gelatenon kun lakto kaj forprenu ĝin por unu horo.

2. Turnu la dometon, acidan kremon kaj sukeron kun miksilo en homogena maso.

3. Tranĉu la vinberojn al duonoj, sed vi povas lasi ilin tutaj (sed ĝenerale vi povas aldoni ajnajn fruktojn).

4. La ŝvelinta gelateno estas varmigita sur malrapida fajro ĝis 50-gradoj (en neniu kazo ne lasu ĝin boli).

5. Ni miksas ĉion, verŝas ĝin en muldilon kaj metas ĝin en la fridujon dum 4-5 horoj.

Dieto Charlotte (78 kalorioj po 100g)
Ingrediencoj
Faruno de tritiko - ½ taso
Hércules - ½ taso
Ovo - 1 peco
Blanko de ovo - 2 pecoj
Mielo - 3 cucharadoj
Kefir - 1 taso
Bakanta pulvoro - 1 cucharadita
Pomoj - 6 pecoj

Kuiri:
Kombinu farunan cerealon, mielon, ovon kaj proteinon, aldonu kefir al la konsistenco de panka pasto. Lasu iom stari tiel, ke la flakoj ŝvelas. Aldonu bakan pulvoron kaj, se vi volas, cinamon (vanilon, kakaon). Metu la pikitajn pomojn en muldilon, verŝu la rezultan miksaĵon. Baku dum 30 minutoj.

Berry Jelly (45 kalorioj po 100g)

600 ml ĵus elpremis ajnan sukon
12 g da gelateno
50 g bluaĉoj (ĉiuj beroj estas prenataj frostigitaj)
75 g fragoj, tranĉitaj en kvaronoj aŭ duone
50 g framboj

Disigu 5 kulerojn da suko kaj verŝu ilin en refraktan pelvon, verŝu gelatenon en ĝin, lasu stari 2-3 minutojn, kaj tiam enmetu la mikroondon por 1 minuto solviĝi. Lasu malvarmigi, kaj tiam miksi kun la resto de la oranĝa suko. Metu en la fridujon dum 20 minutoj. Aranĝu la berojn en kvar servantaj bovloj aŭ glasoj. Verŝu la preparitan oranĝan sukon kaj fridu dum ĉirkaŭ 2 horoj. Servu tuj.

Kurd-fruktaj manĝetoj
Ni prenas:
400 gr. mola dometo ĝis 1,5%
100 gr. sekigitaj abrikotoj
4 oranĝoj
2 mandarinoj
25 gr gelateno

Ni faras:
Verŝu sekigitajn abrikotojn kun bolanta akvo dum 20 minutoj.
Ekprenu sekigitajn abrikotojn ĉirkaŭ tranĉitaj en malgrandajn pecojn.
En 100 ml da akvo el sekigitaj abrikotoj, solvu 10 g. tuja gelateno (antaŭ-varmigi akvon laŭ instrukcioj).
Miksi 250 gramojn da dometo kun 2/3 el la tuta kvanto da sekigitaj abrikotoj kaj kun solvita gelateno.
Ni disvastigas ĝin en silikona muldilo, sendu ĝin por frostiĝi malvarme (ĉirkaŭ 1 horo).
Ni purigas mandarinojn, disigas ilin en tranĉaĵoj.
Ekpremu la sukon el oranĝoj.
Ni varmigas ĝin kaj solvas 10 g en ĝi. gelateno.
Sur frosta kurba tavolo disvastiĝas tranĉaĵoj de mandarinoj.
Verŝu varman oranĝan sukon kun gelateno.
Ni sendas al frostujo.
La lasta tavolo estas dometo kiel en alineoj 3.4, el la restanta kvanto da dometo, gelateno kaj sekigitaj abrikotoj.
Kiam la ĵeleo malmoliĝas, elmetu ĝin el la muldilo kaj servu.

Haŝaj brunoj (115 kalorioj po 100g)
Ingrediencoj
zucchini 400 gr
2 ovoj
banano 114 gr
pomoj 80 gr
faruno 100 gr
dometo (malalta% graso) 200 gr
oleo de sunfloro 20 g

Tri skvaŝoj sur krudan gratilon, elpremu, salu, denove elpremu. En la sama miksaĵo, tri pomoj, banano, intermiksiĝas kun la resto de la ingrediencoj. Friku en kaldrono antaŭvarmigita, malpeze oleita.

Por ŝatantoj kaj nur karotaj amantoj. Kaserolo (140 kal. Por 100 g)
Komponado:
1 taso kefir 1%
0,5 taso da semolo
2 ovoj
200g dometo 1,8%
2 grandaj karotoj
0,5 tasoj da sukero
saketo de vanilino (1,5g)
1 tsp pli malofta. oleo aŭ 1/2 tsp. plonĝi. oleoj

Kuiri:
1. Trempu semolon en kefir por 20 minutoj
2. Krosu la karotojn sur fajna gratilo.

3. Al la trempita semolo aldonu dometan fromaĝon, sukeron, vanilinon, batu. Aldonu ovojn, batu.

4. Agordi karotojn.

5. Lubriku la muldilon per oleo, verŝu la pecon, lasu stari 10 minutojn.

6. Baku je temperaturo de 180-200 gradoj 25-35 minutoj

Cottage Fromaĝo kaj Apple Casserole (81 kalorioj po 100 g)

Ingrediencoj
malmola grasa dometo - 300 g
pomoj - 3 ptoj.
sekvinberoj - 30g.
ovo - 2pcs.
cinamo

1. Senŝeligu la pomojn kaj, forpreninte la kernon, gratulu ĝin per fajna gratilo. (povas esti tranĉita en malgrandajn kubojn)
2. Frotu la dometan fromaĝon tra kribrilo, miksiĝu kun pomujo, lavita per sekvinberoj, aldonu cinamon, ovojn kaj miksi ĝisfunde. Metu la mason en ŝmiritan formon kaj baku dum 15-20 minutoj.

Fromaĝoj (170 kalorioj po 100 g)

Ingrediencoj
250 g dika dometo
2 sciuroj
10 pecoj da prunoj
20 gramoj da aveno (aŭ c / s faruno)
1 tsp cinamo
pinĉaĵo da salo
2 tbsp maizo
Batu dometon kun miksilo, aldonu proteinojn, miksi ĝisfunde denove
Aldonu farunon, cinamon, pinĉon da salo - miksi.
Aldonu la prunon tranĉitan al malgrandaj pecoj en la finitan paston.
Formi kukojn, ruliĝi en maizmeano
Verŝu 1 cucharadon da oliva oleo en la pato, viŝi la pato kun naztuko.
Fritu kukojn ambaŭflanke, ĝis ora bruno.
. kiel eblo, ĝi ne devas friti, provu kuiri en la forno aŭ vapori, ĝi rezultas tute bone!

Kurba Banana Ĝojo! (200 cal por 100 g)

Ingrediencoj
malaltmanĝa dometo fromaĝo 100 g
granda matura banano 1 ĉp
vinberojn 5 ​​grandajn pecojn
sekvinberoj 2 kuleroj
ovo 1
faruno de trinkaĵo 2 kuleroj
bakanta pulvoro 1 pinĉilon
vanilino al gusto

Dum ni lasas la bananon en la ŝelo, ni fabrikas ĝin "pelta mantelo" el ĉiuj ingrediencoj: en la likvigilo, muelu la dometon kun vinberoj, sekvinberoj, ovo blanka, aldonu farunon, vanilon kaj bakantan pulvoron ĉe la fino. Vi devas ricevi dikan kurban mason, iomete gluiĝantan al viaj manoj, (ĉi tio ne timas). Senŝeligu la bananon, tranĉu en rondoj ĉirkaŭ 1 cm.
La forno jam estas varmigita antaŭ 180 gradoj, la folio estas preparita (se necese, grasigu kun oleo, aŭ pergameno por bakado, aŭ silikon maton).
Tuj poste, la plej interesa: ni prenas bananon, ni iomete disbatas ĝin per pugno, sed ne tiel, kvazaŭ rondigi ĝin, tiam ni prenas iom da kurba maso kaj envolvas bananon en ĝin, por fari ĝin eĉ ni ruliĝu bulon. Do kun ĉiuj tranĉaĵoj.
Baku min 15, forigu kaj grasigu ĉiujn flankojn per yema kaj dum aliaj 5-7 min.

Kurbaj ruloj (167 kal por 100 g)

Ingrediencoj
Dometo de 200 gr 0%
1 tbsp sukero kun pulvo
1 tbsp acida kremo
50 gr de malhela ĉokolado (por servi)
10 sekigitaj datoj
20 aveloj *
1 tbsp semoj
1 tbsp kokosoj
* - Lasu 8 nuksojn sendifektaj por servi

1. Aspergu dometon fromaĝon kun pulvora sukero.
2. Aldonu acidan kremon, miksi ĝisfunde.
3. Forigu la semojn el la datoj, tranĉu ilin en strioj.
4. Aveloj tranĉitaj per tranĉilo.
5. Disvastigu la kroĉan filmon. Aspergu la filmon kun kokoso kaj sésamo.
6. Kuŝu la dometon laŭ la perimetro de la filmo, aldonu datojn, avelojn.
7. Ruliĝi streĉan rulon. Uzi kroĉan filmon estos sufiĉe facila.
8. Sendu "kurban rulon" dum 20 minutoj en la fridujon.
9. Fandi la ĉokoladon en akvo-bano.
10. Tranĉi porciojn. Malsekigu la tranĉilon per akvo.
11. Aspergu la kurban deserton kun pulvora sukero, verŝu super fanditan ĉokoladon kaj garnu per aveloj.

Ingrediencoj por "Malhelpa Matenmanĝa Deserto":

• Bran (aveno) - 60 g
• Jogurto (2% sen aldonaĵoj) - 100 g
• Ovo blanka - 1 ĉp.
• Dometo (0%) - 180 g
• Akvo - 50 ml
• Bero (frosta aŭ freŝa) - 50 g
• Sukero (bruna "Demerara Fine" de TM "Mistral") - 3 tsp.
• Sodo - 1/4 tsp

Kuiri tempon: 15 minutoj

Servoj Por Edukisto: 2

Recepto "Deserto" Malhelpa Matenmanĝo "":

Ĉio estas tre simpla. Deserto estos kuirita en mikroondoj en plasta muldilo. Mi havas ĉi tiun ujon el sub fungoj-ĉampionoj, mezuras 11cm longajn, 6cm altajn kaj 9cm larĝajn.
Do, ni miksas avena branĉo (tritiko ne funkcios) kun jogurto, proteino, sodakvo. Lasu la teston ĉirkaŭ 10 minutoj kaj baku en la mikroondoj je maksimuma potenco dum 3-4 minutoj.
Se vi ne havas azenon, prenu avon kaj muelu ĝin en kafmuelilo. Ĉi tie tritiko ne plaĉos al ni.

Dum la pasto preparas, preparu ĉion por la kompletigo. Ĉi tio estas dometo, beroj (hodiaŭ mi havas frostitajn ribojn kaj aronojn), sukeron kaj akvon. Se vi vere timas vian figuron, sukero povas esti anstataŭigita per dolĉaĵo al gusto.

Aldonu 2 tsp al la kurbo. sukero kaj pikilo kun beroj (antaŭe oni ne povas malhavi berojn). Piku ne tiom, ke la beroj restas en grandaj frakcioj. Ni lasas parton de la beroj por ornami la deserton. Jen nia kurba kremo. Aldonu 1 tsp al akvo. sukero kaj agordi bone, flankenmeti (siropo).

Kiam la pasto estas bakita, elprenu kaj, malvarmiginte iom, tranĉu ĝin en maldikaj 4 kukoj (proksimume 0,5 cm ĉiu). Se tranĉita de 3, kiel mi havas hodiaŭ, la kurba kremo restos iomete.

Unue, verŝu la kukojn kun akvo kaj sukero (siropo), poste kovru per kurba kremo. Ornamu per la ceteraj beroj. Vi povas aspergi per rizo ĉe la flankoj, aŭ grati per ananaj tranĉaĵoj. Ni enmetas la fridujon por la nokto.

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Fotoj "Deserta" Malhelpa matenmanĝo "" de la kuirita (4)

Rimarkoj kaj recenzoj

1 januaro 2018 limonit #

12 majo 2016 ssmorygo #

20 majo 2015 Alfa4ka #

2 junio 2015 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

30 januaro 2015 lutikas2013 #

4 februaron 2015 TatyankaC # (recepto-aŭtoro)

25 Decembro 2014 Elena Gadelshina #

26 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

25 Decembro 2014 Elena Gadelshina #

26 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

8 decembro 2014 Lidia Zarichna #

8 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

7 decembro 2014 Irushenka #

8 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

8 decembro 2014 Irushenka #

8 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

10-a de decembro 2014 Sumina #

10-a de decembro 2014 Irushenka #

5 decembro 2014 Rencha1 #

6 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

6 decembro 2014 Rencha1 #

6 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

29 novembro 2014 JeSeKi # (moderatoro)

29 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

29 novembro 2014 JeSeKi # (moderatoro)

29 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

29 novembro 2014 JeSeKi # (moderatoro)

29 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

25 novembro 2014 Sumino #

25 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

24 novembro 2014 Gourmet 1410 #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

23 novembro 2014 Sukero #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

24 novembro 2014 Sukero #

25 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

22 novembro 2014 Egorovna-2 #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

22 novembro 2014 avani #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

22 novembro 2014 pupsik27 #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

5 decembro 2014 pupsik27 #

6 decembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

20 decembro 2014 pupsik27 #

22 novembro 2014 asesia2007 #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

21 novembro 2014 Aigul4ik #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

21 novembro 2014 Topiary #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

21 novembro 2014 Lalich #

24 novembro 2014 TatyankaC # (aŭtoro de la recepto)

Similaj Receptaj Kolektoj

Kromaj efikoj de dolĉa vivo

Malgraŭ tio, ke hodiaŭ oni diras multe pri la danĝeroj de dolĉaĵoj, rifuzi ilin tute ne certe valoras ĝin. Fakte, iu ajn deserto estas fonto de karbonhidratoj, esencaj nutraĵoj el la triado de nutraĵoj. Energia altigo, tio estas la kapablo senti sin plena de forto kaj energio, dependas de ilia ĝusta eniro en la homan korpon. Krome, dolĉaĵoj kontribuas al la disvolviĝo de la "hormono de la feliĉo" - serotonino, kiu havas utilan efikon sur homo.

Sed ĉiuj utilaj kvalitoj de dolĉaj desertoj falas kontraŭ la fono de sanproblemoj, kiuj povas kaŭzi ilin tro pasia. Pri kio vi bezonas scii?

Olga Yurievna Androsova, endokrinologo

La avido de dolĉaĵoj, kiujn multaj homoj suferas, estas klarigita per biokemiaj procezoj en la korpo: la konsumo de sukero kondukas al salto en sango-glukozon, rapidaj karbonhidratoj donas tujan fluon de energio kaj ondadon de hormonoj de ĝojo - endorfinojn, kiuj povas kaŭzi veran toksomanion.

Por denove sperti ĉi tiujn agrablajn sentojn, vi bezonas novajn porciojn de dolĉaĵoj. Kaj se homo ne ricevas ilin, li povas fariĝi kolerema, eĉ agresema, turmenti sin kaj aliajn kun subitaj saltoj en lia humoro. Troa pasio por dolĉaj manĝaĵoj estas plena de multaj danĝeroj. Kaj ĉi tio ne nur damaĝas dentojn kaj kromajn funtojn, sed ankaŭ la eblecon disvolvi gravajn sanajn problemojn, se vi tute ne limigas vin al dolĉaĵoj kaj bulkoj. Unu el ĉi tiuj problemoj estas hormona malekvilibro.

Craze for dolĉaĵoj povas provoki hormonal fiaskon, esprimitan malobservante la produktadon de estrogeno kaj testosterona, kiu poste povas konduki al malfacilaĵoj kun koncepto. Sukero kaj ĝiaj derivaĵoj kontribuas al la forigo de satigaj hormonoj, kio kondukas al troo.

Senkontrolita sukero konsumas riskon de diabeto - unu el la plej danĝeraj malsanoj. Ankaŭ tro forta avido por dolĉaĵoj povas esti unu el la signoj de tiroida patologio, tre ofte kondukas al kandidiasco (embovo).

Ligo jam estis establita inter troaj avidoj pri sukeritaj manĝaĵoj kaj problemoj kun la intestoj. Tamen, kompleta kaj akra malakcepto de dolĉaĵoj estas nedezirata. Se vere temas pri misuzo de sukero en iu formo, vi devas provi iom post iom redukti ĝian uzon, anstataŭigante ĝin per pli sanaj produktoj. Adekvata ĉiutaga konsumado de kompleksaj karbonhidratoj (diversaj cerealoj, bruna rizo, bulguro, quinoa, lentoj, malmola pasto) kaj proteinaj manĝaĵoj reduktos avidojn por dolĉaĵoj. Kukoj kaj dolĉaĵoj povas esti anstataŭigitaj per mielo, fruktoj kaj sekigitaj fruktoj, blanka sukero - per nerefiniitaj aŭ fruktozo.

Ne estas sekreto, ke troa konsumo de dolĉaĵoj kaj ajnaj sukerkubaj produktoj influas negative la figuron. Dolĉaj manĝaĵoj estas tre altaj en kalorioj, kaj unu porcio de kuko povas enhavi ĉiutagan sukeron.

Karbonhidratoj, kiuj konsistas dolĉaĵojn, estas rapide ensorbitaj de la korpo kaj kaŭzas la liberigon de insulino. Ĉi tio provokas ripetan senton de malsato, kio signifas troo. La karbonhidratoj ricevitaj en la korpon transformiĝas al korpa graso. Aldone al la evidenta damaĝo al la figuro, troa sukero konsumas diabeton mellitus, osteoporosis kaj aliajn rilatajn malsanojn. Krom troa pezo, abunda kvanto da dolĉaĵoj provokas dentajn malsanojn kaj detruas dentan emajlon. Nia haŭto suferas dolĉojn. Tro da sukero detruas la sebacajn glandojn, estigas erupciojn kaj alergiojn.

Tamen modera kvanto da dolĉoj en la dieto estas utila. Plena ĉela metabolo dependas de la konsumado de karbonhidratoj en la korpo, kiuj liveras al ni la necesan energion. Remetu tortojn kaj kukaĵojn kun fruktoj, beroj, mielo, malhela ĉokolado kaj sekigitaj fruktoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas karbonhidratojn bonajn por via korpo. Rifuzi sukajn trinkaĵojn favore al minerala akvo, trinki teon kaj kafon sen sukero. Tiel via korpo ricevos la necesajn substancojn sen damaĝo al sano.

Receptoj de laktaĵoj;

Enlatigitaj Ananasoj - 1 Lata (380 g)

Kondensita lakto - 120 g

Tuja gelateno - 20 g

• 137
• La ingrediencoj

Lakto 3,2% - 500 ml

Vanilo - 1 podio

• 131
• La ingrediencoj

Ovo de Kokido - 5 kvanto (3 tutaj ovoj + 2 yemoj)

Vanilla sukero - 1 saketo

Karamelo:

• 88
• La ingrediencoj

Savoyardi - 12-15 ĉp.

Fortika kafo / espresso - 150 ml

Kokido - 1-1.5 tbsp (gustumi)

Malhela ĉokolado - 20-30 g

Mento - 1 branĉo (por dekoracio / laŭvola)

Por kremo:

Kokida yema - 4 pecoj.

Faruno de tritiko - 2 tbsp. kun glito

Maizo-amelo - 2 tbsp. kun glito

Salo - 1 pinĉaĵo

Butero - 20 g

• 185
• La ingrediencoj

Dika jogurto - 250 g

Semoj de Chia - 3 kuleroj

• 63
• La ingrediencoj

Malhela Ĉokolado - 60 g

Por blanka ĵeleo:

Kremo (grasa enhavo 30-35%) - 200 ml

Sukero kun polvo - 60 g

Tuja gelateno - 2 tbsp.

Vanilino - 1 pinĉilo

• 185
• La ingrediencoj

• 121
• La ingrediencoj

Lakto 3,5% graso - 1 l

Klasika jogurto (sen plenigiloj) - 200 ml

• 63
• La ingrediencoj

• 54
• La ingrediencoj

Lakto - 2 tasoj

Boligita kondensita lakto - 1 povas

Butero - 250 g

Faruno de tritiko - 5 tbsp.

• 310
• La ingrediencoj

Kaimak fromaĝo - 250 g

Pulvora sukero - 150 g

Vanilino - al gusto

Lakto (grasa enhavo 3,2%) - 150 g

Kremo (grasa enhavo de 30%) - 300 g

Maldolĉa Ĉokolado - 40 g

Lakta Ĉokolado - 40 g

Blanka Ĉokolado - 40 g

Gelatino (senpera) - 30 g

Akvo (trinkanta) - 150 ml

• 280
• La ingrediencoj

Rizo faruno - 40-50 g

Salo - 1 pinĉaĵo

Sukero - 50-70 g (al gusto)

Vanilla Sukero - 20 g

Mola cinamo - al gusto

• 115
• La ingrediencoj

Dometo (mi havas 9%) - 500 g

Kondensita lakto (8,5%) - 340 g

Tuja gelateno - 30 g

Mandarinoj - 200 g

• 84
• La ingrediencoj

Ĉokolada trinkejo "Mars Max" - 81 g

Kremo (grasa enhavo 20%) - 150 ml

• 350
• La ingrediencoj

Surteraĵo por jogurto - laŭ la instrukcioj de la fabrikanto

• 66
• La ingrediencoj

Kremo kun grasa enhavo super 35% - 0,5 L

Salo - 3 pinĉoj

• 271
• La ingrediencoj

Semoj de Chia - 6 kuleroj

Lakto - 2 tasoj

Arce-siropo (mielo) - 2 tbsp.

• La ingrediencoj

Kremo kun grasa enhavo super 35% - 500 ml (hejmaj)

Salo - 3 pinĉoj

• 279
• La ingrediencoj

Kafejo kremo (ne malpli ol 35%) - 150 ml

Oreo-kuketoj - 6 ptoj.

Kumquat kaj mento - por ornamado

• 373
• La ingrediencoj

Kokosa lakto - 400 ml

Amido (ne terpomo) - 50 g

• 141
• La ingrediencoj

Natura jogurto (grasa enhavo 3,5%) - 450 g

Enlatigita Mango - 200 g

Kardamomo (tero) - 1 pinĉilo

Vanilino - al gusto

Bruna Sukero - 2 tsp

Pistacoj (senŝeligitaj, senvaloraj) - 1 tbsp.

Mento - por ornamado

• 149
• La ingrediencoj

Citrono (zesto) - 1 ĉ.

Nuksoj, sekigitaj fruktoj - por ornamado

• 264
• La ingrediencoj

Bovo lakto 2,5% - 4 L

Sourdough - 1-2 porcioj

• 54
• La ingrediencoj

Sojlilo - 1 L

Akvo por jogurto - 1 ĉ.

• 54
• La ingrediencoj

Blanka Ĉokolado - 50 g

Besto kremo 33% - 150 ml

Akvo diluita kun gelateno - 40 ml

Por malhela musko:

Lakta Ĉokolado - 25 g

Besto kremo 33% - 80 ml

Akvo diluita kun gelateno - 30 ml

Por aldonaĵoj kaj dekoracio:

Disbatitaj Arakidoj - 10 g

Malhela Ĉokolado - 5 g

Prunoj - 20 g

Aera rizo - 3-5 g

Vegeta kremo 28% - 120 ml

• 260
• La ingrediencoj

Ronda greno-rizo - 2 kuleroj

Vanilla sukero - 1 tbsp.

Ovo (yema) - 1 ĉ.

Amelo - 1,5 tbsp

Rizo faruno - 1 tbsp.

Akvo por kuiri rizon - 250 ml

• 101
• La ingrediencoj

Glaciaĵo (glaciaĵo) - 120 g

Freŝaj fragoj - 120 g

Kuketaj Kuketoj - 50 g

Sukero - al gusto

Mento - paro de flugfolioj

• 178
• La ingrediencoj

Ovo-blankuloj - 2 ekzempleroj.,

Gelatino - 20 gramoj,

Agria kremo (25%) - 350 gramoj,

Sukero - 2/3 taso.

• 333
• La ingrediencoj

Natura jogurto - 2 tbsp. l

• 64
• La ingrediencoj

Kremo kun grasa enhavo (33%) - 200 gramoj,

Pulvora sukero - 1 tbsp. kulero

Vanilino - 1 pinĉilo

Nuksoj - 2 tbsp. kuleroj

Sekvinberoj - 2 tbsp. kuleroj

Ĉokolado - 2 tranĉaĵoj

• 336
• La ingrediencoj

Lakto - 2 litroj,

• 84
• La ingrediencoj

Natura lakto de bovino - 1 litro,

Sourdough - 6 kuleroj (aŭ viva jogurto).

• 60
• La ingrediencoj

Lakto - 800-900 ml,

Jogurto sen aldonaĵoj - 100-150 ml,

Mielo, sukero, vanila sukero - nedeviga.

• 68
• La ingrediencoj

2,5% grasa lakto - 1 l

Probiotika (acidaĵo por jogurto en pulvoro) - 0,5 g

Jogurto - 1 ĉ.

Kestoj el 200 ml - 5 eroj.

• 60
• La ingrediencoj

Ovo de yema - 1 ĉ.

Sukero - 1 tbsp.

Vanilla Sukero - 8 g

Vipanta kremo (grasa enhavo ne malpli ol 30%, aŭ el botelo) - 50 ml

• 151
• La ingrediencoj

Kremo kun grasa enhavo de almenaŭ 30% - 1000 ml

Agria kremo - 800 ml

Kokido-ovoj - 10 ptoj.

Sukero - 200 g

Vanilla Sukero - 30 g

• 237
• La ingrediencoj

Oatmeal aŭ Muesli - 50 g

Kremo 33% - 300 g

Pomoj aŭ piroj - 2 ptoj.

• 200
• La ingrediencoj

Kunhavigu ĝin elekto de receptoj kun amikoj

Receptoj: 18

• 06 julio 2018, 19:01

• 26 Marto 2017, 21:36

• 11 julio 2016, 15:56

• 04-a de Marto, 2014, 16:36

• 06 junio 2013, 13:20

• 26 junio 2012, 13:27

• 08 julio 2011, 20:42

• 28 junio 2011, 01:37

• 20 majo 2011, 19:19

• 26 novembro 2009, 07:01

• 15 julio 2009, 17:23

• 14 julio 2009 00:56

• 01 julio 2009 07:16

• 29 majo 2009, 15:08

• 09 marto 2009, 14:25

• 20 februaro 2009, 01:23

• 13 julio 2008, 02:43

• 10 aprilo 2008 00:45

Supraj 9 Plej Sanaj Desertoj por Sano

Dolĉaj fruktoj povas ĉeesti dum nia dieto dum la tuta jaro. Ilia speco-diverseco kontentigos la plej postuleman konsumanton. Krom laŭsezonaj dolĉaĵoj - pomoj, piroj, prunoj, vi povas ĝui ekzotikajn fruktojn - citrusajn fruktojn, mangojn, bananojn kaj aliajn.

Ĉiuj ili estas riĉa fonto de fibro, kiu helpas rapidigi metabolon, havas efikan efikon sur la gastrointestina vojo kaj eĉ kontribuas al perdo de pezo. Se vi laciĝas manĝi fruktojn ĉiutage, kaj nutristiistoj konsilas vin ne limigi vin al unu porcio, sed almenaŭ 2-3 malsamajn fruktojn, vi ĉiam povas fari fruktan salaton. Sufiĉas tranĉi viajn plej ŝatatajn fruktojn kaj aldoni porcion da natura jogurto.

Laŭ analogio kun fruktoj, beroj estas tre nutraj, ili enhavas multajn utilajn organikajn acidojn, esencajn oleojn, taninojn kaj pektinajn komponentojn. Hodiaŭ ili estas grava ero de la dieto de infanoj kaj plenkreskuloj, ĉar ili satigas la korpon per vitaminoj, spuroj kaj fibro.

La plej utilaj beroj estas riboj, framboj, fragoj, fragoj, bluaĉoj kaj arándanos. Ili estas la ĉampionoj en la nombro de valoraj bioflavonoidoj, mineraloj kaj pektino. Vi povas manĝi berojn freŝajn, aŭ fruktajn trinkaĵojn, ĝelojn kaj kompotojn el ili.

Adeptoj de sana vivstilo adoras ĉi tiun dolĉan trinkaĵon. Ĝi valoras miksi plurajn brilajn fruktojn en glaso de likvigilo, premu la respondan butonon, kaj la vitamina koktelo pretas. Pro la enhavo de naturaj sukeroj en la frukto, la aldono de rafinita sukero ne bezonas. La trinkaĵo estos dolĉa, sana kaj bongusta.

Plaĉas trinki ĝin malvarmete en la somera varmego aŭ menti vin per veturado el vitaminoj al malseka malvarmo. Smoothies estas rimarkindaj pro tio, ke ili povas esti preparitaj el frostitaj fruktoj kaj beroj. Kiam vi elektas la ingrediencojn por trinkaĵo, zorgu ne fari ĝin tro alta en kalorioj.

La unua konsilo de nutristiistoj, kiuj volas perdi pezon - forigi sukeron en ĉiuj ĝiaj manifestiĝoj. Kompreneble, ŝanĝi ne dolĉitan dieton estas tre malfacile, sed anstataŭigi viajn plej ŝatatajn desertojn per sanaj dolĉaĵoj ne estas pli facila ekzemplo.

Mielo povas esti utila anstataŭanto por sukero. Ĝi donos dolĉan guston al trinkaĵoj, cerealoj kaj hejma bakado, permesas vin ĝui la "ĝojojn de la vivo" sen damaĝo al la figuro kaj sano. Sed ne misuzu mielon, kontrolu kun via nutristiano pri la permesata imposto!

5. Natura jogurto

Ne ĉiuj jogurtoj prezentitaj en la vendejo konformas al la reguloj pri taŭga nutrado. Por testado, iuj laktaĵoj rezultas esti surogatoj bazitaj sur vegeta proteino, aliaj inkluzivas simple neimageblan kvanton da sukero, kaj ankoraŭ aliaj enhavas sintezajn aldonaĵojn anstataŭ pecojn de sanaj fruktoj. Kompreneble, tiaj trinkaĵoj ne devas esti konsumataj. Pli bone estas mem kuiri jogurton, tiam vi certos pri ilia kvalito.

Por alporti pli da avantaĝoj al la korpo, aĉetu acidaĵon por jogurto kun bifidobakterioj. Plej konvene estas prepari trinkaĵon antaŭ ol enlitiĝi, tiam jam matene vi havos multan kaj sanan dolĉaĵon sur via tablo.

6. Malhela Ĉokolado

Malhela ĉokolado estas ideala solvo por perdi pezon, ne imagante sin sen aromaj ĉokolaj desertoj. Male al lakta ĉokolado, ĝi estas malpli kaloria kaj ofte ne enhavas sukeron. Sed en ĝi estas multe da nutraĵoj - antioksidantoj, kiuj protektas sanon kaj belon, flavonoidojn, kiuj havas sedativan efikon kaj fortigas kapilarojn, kaj spuroj - proteinoj, kalcio, magnezio, fero kaj aliaj.

La normo de malhela ĉokolado tage kalkuliĝas individue kaj dependas de la tipo de dieto sekvata, la aĝo kaj pezo de la persono.

7. Marmelado

Ĉi tiu utila traktado estas konata de ĉiuj ekde infanaĝo, sed pro iu kialo ni ofte forgesas pri ĝi en plenaĝeco. Sed marmelado enhavas tre utilan naturan komponenton - pektino! Aesculapius asertas, ke ĉi tiu substanco kontribuas al normaligo de la gastrointestina vojo, reduktas la nivelon de "malbona" ​​kolesterolo kaj forigas toksinojn el la korpo. Kaj la kaloria enhavo de marmelado estas malpli kompare kun aliaj popularaj desertoj.

Popularaj orientaj dolĉaĵoj ne nur plaĉos al vi per sia gusto, sed ankaŭ helpos konservi sanon kaj belecon. Sciencistoj konstruas halvaĵojn en kelkaj produktoj, kiuj revigligas la korpon. Ĝi enhavas vitaminojn A, E kaj grupon B, kiuj profunde influas la kondiĉon de la haŭto, haroj kaj ungoj. Pro ĝia enhavo en vitamino D, halvo fortigas muskolojn kaj skeletan sistemon, tial atletoj ofte rekomendas ĝin.

Studoj montris, ke regula konsumado de halva helpos alfronti neŭrozon kaj sendormecon, normaligi sangopremon kaj helpi malhelpi kreskon de tumoroj en la intestoj, pulmoj kaj mamula glando.

Se vi bezonas rapide animi kaj restarigi energion, vi ne povas trovi pli bonan traktadon. Ne mirigas, ke cerealoj estas inter la sanaj ekvilibraj matenmanĝoj. Malmultaj homoj scias, ke muesli estis disvolvita de svisa naturpatata kuracisto, doktoro Benner, kiu igis ilin la bazo de la ĉiutaga dieto de liaj pacientoj.

Muesli estas riĉa en vitaminoj A kaj grupo B, fero, magnezio, fosforo, natrio kaj kalcio. Krome ili estas magazeno de avantaĝaj nesaturitaj grasaj acidoj kaj fonto de fibro. Manĝi muesli estas pli bona ol hejmfarita, ĉar aĉetaj produktoj povas esti plenigitaj kun danĝeroj - alta sukero kaj sintezaj anstataŭaĵoj por fruktoj kaj beroj. Krome aĉetitaj stangoj ofte estas faritaj el dispremitaj grajnoj, dum tutaj grenaj bazitaj produktoj estas utilaj.

Multaj homoj, kiuj manĝas taŭgan nutraĵon, scivolas pri la eblo manĝi sukajn manĝaĵojn kaj desertojn. Por forigi "manĝaĵan depresion", multaj nutraĵistoj rekomendas la uzon de manĝaĵoj kiuj havas dolĉan guston. Tamen ne ĉiuj, sed nur la "ĝustaj". Kial doni preferon?

Multaj homoj ŝatas manĝi fruktojn por deserto. Ĉi-kaze konsilas elekti fruktojn enhavantajn utilajn enzimojn, kiuj antaŭenigas digeston. Ĉi tiuj inkluzivas ananason enhavantan la bromelaninan enzimon, kiu akcelas biokemiajn procezojn kaj antaŭenigas la digeston de proteinoj. Papajo enhavas papayon, kiu prizorgos viajn intestojn kaj stomakon. Kiwi estas riĉa per la aktinidina enzimo, kiu ankaŭ helpas plibonigi digeston.

Preparante desertojn, indas atenti specialan dolĉaĵon de natura legomo - stevia. Ĉi tiu "mielo-herbo" havas dolĉan guston, centoble la kutima sukero. Cikorio taŭgas por prepari sanajn kaj bongustajn kremojn. Krome, cikorio estas fonto de inulino.

Unu el la popularaj ingrediencoj por fari sanajn desertojn estas malhela ĉokolado kun kakaa enhavo de almenaŭ 85 procentoj, pli bone manĝi vespermanĝon.

Ĉiujn fruktajn desertojn oni rekomendas matene, ĉar manĝi fruktojn vespere kondukas al fermentaj procezoj kun formado de acidoj kaj alkoholoj, kio kondukas al inflamaj procezoj en la intestoj. Ĝusta uzado de ajnaj desertoj plibonigos vian sanon kaj bonstaton kaj ne influos la figuron.

Sas Evgeny Ivanoviĉ, gastroenterologo, hepatologo, doktoro de medicinaj sciencoj, profesoro

La interreto estas plena de diversaj interesaj informoj pri la danĝeroj de sukero por nia korpo. Sed ankaŭ multe da konjekto, do en ĉi tiu mallonga resumo mi ŝatus pensi nur pri strikte pruvitaj sciencaj faktoj.

Sukero-konsumo pliiĝis dum la pasinta jarcento 50-120 fojojn (jam de la komenco de la 20-a jarcento la fakto de la ĉeesto de sukero sur la tablo indikis la riĉecon de la familio - ĉi tiuj kutime estas riĉaj komercistoj). Pensu pri tio: ni parolas pri ekologio, poluado, sed kiu el la indikiloj pliiĝis je du ordoj de grando (sukero ĉeestas en multaj produktoj: de tortoj kaj kuketoj ĝis ketchup kaj mustardo)?

Naturo ne estis preta por tio, kaj dum tiel mallonga periodo la homa korpo ne havis tempon rekonstrui: unu hormono respondecas pri malaltigo de sukero - insulino (manko de tio kondukas al diabeto mellitus).

Kial estas malbone, se sukero estas konservita en la sango dum longa tempo (t.e. ĝi estas diabeto mellitus aŭ la tiel nomata prediabetes - fastanta hiperglicemio kaj difektita glukoza toleremo)? Sukero damaĝas sangajn glasojn, kaj ĉi tio estas certa morto.

Kie la korpo "forigas" sukeron? Ĉi tie la amuzo komenciĝas. Deponejo por sukero estas glicogeno en la hepato kaj muskoloj. Oficiale ni legas: "... 80 g da glukogeno en la hepato ..." Sed tio okazas nur se vi trejnis kaj malplenigis ĝin en la hepato. Ni manĝas ne nur post fizika laboro. Tiam la situacio estas ĉi tio: vi aĉetis multajn novajn aferojn, kaj la ŝranko estas plena (la hepato estas saturita per glukogeno, ĉar ni ne multe moviĝas). Rezerva rezerva eblo estas muskola glicogeno! Estas eĉ pli amuze ĉi tie. Oficiale mezume 120 gramoj. Sed kio estas "mezumo"?

Ekzemple, la muskola maso de pezilo kaj averaĝa virino, aŭ modelo, aŭ pli bona ol plena virino (vi surpriziĝos, sed la modelo povas havi pli multajn muskolojn, ĉar ili kreskas el fizika agado, kaj ne el manĝado). Ĉu ili estos samaj? Kompreneble ne. Ĉi tio signifas, ke ni forprenos pli per "kamiono" ol per biciklo (tio estas, ke atleto povas lerni pli da sukero sen damaĝo ol ordinara homo). Jes La kvanto de glukogeno estas kalkulita po kilogramo de muskola maso (kaj denove malutila suplemento se la deponejoj estas malplenaj, t.e. vi trejnis, laboris malfacile ktp).

Kien la korpo en la norma formo "sendas" sukeron el la sango? Estas falo! Ĉi tio estas sintezo de graso (trigliceridoj) kaj kolesterolo. Tial ĉiuj dietoj rekomendas malaltigi la nivelon de sukero, kaj ĉiu kuracisto scias, ke ni ne atingos kontrolon de kolesterolo se ni ne reduktas la konsumon de dolĉaĵoj.

Kio sekvas estas jam priskribita detale: kardiovaskula malsano, endokrino, ktp. Kiel gastroenterologo, mi nur povas aldoni: malsanan kalkanon, obezecon de la hepato (steatosis), damaĝon al la pankreato. Kompreneble ni preskribos preparojn de ursodeoksikola acido, kiuj helpos niajn pacientojn, sed eĉ tiam ni povos helpi la kuracadon per nia dieto, aŭ neŭtrigi ĝin grandparte. La elekto estas via ...