Povas lakton kun pancreatito

Pacientoj kun pancreatito devas sekvi striktan dieton. Tre ofte, pacientoj interesiĝas, ĉu ili povas trinki lakton kun pancreatito. Altaj proteinaj manĝaĵoj kaŭzas alergiojn en iuj homoj.

Krome la proteino kontribuas al la apero de la fermenta procezo, kio pliigas la sekrecion en la pankreato (pankreato). En kazoj, kie vi vere volas diversigi la dieton per bongusta trinkaĵo, vi devas aliĝi al la rekomendoj ellaboritaj de spertuloj.

Ĉu mi povas trinki?

Ĉu lakto kun pancreatito aŭ pli bone povas sindeteni de ĝi? Estas tre grave aliĝi al dieto, kiu helpos neŭtrigi la inflaman procezon. Multaj argumentas, ke malpermesite al pacientoj kun pancreatito trinki tutan bovinan lakton, kaŭzante pligravigadon de la malsano.

Kiam kompilas menuon, indas ekskludi konsumon:

• glaciaĵo
• kondensita lakto
• laktaĵoj enhavantaj aromajn aldonaĵojn aŭ tinktojn,
• spicita, fumita manĝaĵo,
• kremo fromaĝo.

Se vi ankoraŭ volas trinki lakton kun pancreatito, vi devas unue dilui ĝin kun trinkakvo en 1: 1-proporcio. Tia lakta trinkaĵo estos bonega bazo por prepari porridge, ĵeleon aŭ supon. Se necese, vi ankoraŭ povas trinki lakton kun pancreatito, sed ĝi devas esti pasteurigita kaj sen grasa graso.

Por plene protekti la korpon kontraŭ la eniro de patogenaj bakterioj, lakto devas esti boligita antaŭ uzo. Estas kontraŭindike trinki grandan kvanton da lakta trinkaĵo, ĉar kun kronika malsano la produktado de enzimoj reduktiĝas, kio ne permesas la produktojn digesti normale. Se vi volas, vi povas aldoni paron da tbsp. l ŝmirita lakto en purigita terpomo aŭ poruko.

Bovo lakto

Por rapide restarigi pankreatan funkcion, la uzo de purpuraj laktaj porridoj kaj ĵeleo devas rekomenci kiel eble plej frue. Por prepari tian manĝaĵon, 1% grasa lakto diluita en egala proporcio kun trinkakvo povas esti uzata. Ĝis la fino de la unua semajno de pligravigado, vi povas doni al la paciento proteinan vaportan omeleton, kiu devas esti preparita surbaze de lakto antaŭe diluita kun akvo.

Prefere de kronika pancreatito, lakto povas esti uzata ekskluzive en pladoj. Samtempe ĝi devas esti diluita en egalaj proporcioj kun akvo. Dum remeso, nur lakto kun 1% da graso eble ne diluiĝos kun akvo. La paciento povas manĝi tiajn pladojn preparitajn en lakto:

En purigitaj terpomoj, vi povas aldoni paron da tbsp. l trinkaĵon Ankaŭ kun la helpo de lakto vi povas kuiri:

• soufflé de frukto aŭ beroj,
• musko
• budino.

Ĝi estas kontraŭindikita prepari saŭcojn bazitajn sur lakto. La lakto, kiu povas esti konsumita per pancreatito, devas esti steriligita aŭ pasteurigita. La lakto vendita sur la merkato ne nur estas tre grasa, sed ankaŭ povas enhavi danĝerajn bakteriojn. La tuta volumo de trinkita ne diluita lakto tage ne devas superi 80-100 ml.

Kapra lakto

Trinki kaprinan lakton por pancreatito kaj kolekistito aŭ ne? Eĉ pancreatito rekomendas kaprinan lakton por pancreatito. La trinkaĵo estas hipoalergena. Ĝi permesas renovigi la pankreaton. La konsisto de kaprina lakto inkluzivas lizozimon, kiu forigas la inflaman procezon kaj aktivigas la renovigan procezon en la pankreato.

La trinkaĵo helpas estingi la hidroklorikan acidon, kiu formiĝas en la stomako. Ĉi-kaze la paciento ne spertas eclosion, balonadon, flatulencon kaj brulsekecon. La trinkaĵo rekomendas trinki ĉiutage ne pli ol 800 ml. Se vi superas la rekomenditan kvanton da lakto, vi povas provoki aperon de forta fermentado, komencante en la intesto.

Plej bone estas komenci trinki trinkaĵon kun malgranda kvanto (40-50 ml samtempe). Iom post iom, sola dozo pliiĝas, sed ĝia maksimuma volumo ne devas superi 250 ml samtempe. En kruda formo, kaprina lakto povas esti konsumata nur en kazoj de sendependa bontenado de kaproj.

Nur en ĉi tiu situacio oni povas certigi la sanstaton de la besto. En aliaj kazoj, la produkto devas esti boligita antaŭ uzo. Vi povas aldoni propolison al ĝi.

Kiel trakti laktaĵojn

Kiam oni uzas laktaĵojn por pancreatito, oni devas konsideri kelkajn gravajn signojn. En la unuaj tagoj post atako, estas pli bone ekskludi iujn laktaĵojn el la menuo. Nur dum 3-4 tagoj vi povas diversigi la dieton per likva lakto porridge. Ni kuiras ĝin sur lakto diluita kun akvo (proporcio 1: 1). Rekomendita grasa enhavo de la produkto estas 1%.

6 tagojn post la atako, vi povas enkonduki grasmanĝan dometon (ne pli ol 40-45 g). Iom post iom, parto de la produkto estas alportita al 80-100 g. Estas tre grave ne pliigi la rekomendatan dozon en ĉeesto de pankreata malsano. En la 7-a tago, ni enkondukas vaporbutan omeleton kaj malaltan grasan kefir, teon aŭ kafon kun lakto.

Kaze de pancreatito, la paciento ne rekomendas trinki pli ol 1 litron da lakta trinkaĵo (ebla kun propolo) ĉiutage. Krom nutrado, gravas aliĝi al aliaj rekomendoj preskribitaj de via kuracisto.

Kio estas malpermesita?

En la kronika formo de pancreatito, gravas observi limigojn al la uzo de laktaĵoj. Estas malpermesite uzi:

• kondensita lakto
• tuta lakto
• pretigita, fumita aŭ pika fromaĝo,
• glaciaĵo
• jogurto
• koktelo kun la aldono de tinkturfarboj aŭ aromaj aldonaĵoj.

Laktaj produktoj kaj kronika pancreatito

Ĉu eblas trinki fermentitan bakitan lakton kun kronika pancreatito? Kuracistoj diras, ke ĉi tiu produkto devas esti en la dieto en limigitaj kvantoj. Ryazhenka estas plej facile digesti je juna aĝo. Maljunuloj devas minimumigi la konsumon de tia produkto.

En kazo de pankreata misfunkcio, la homa digesta vojo komencas digesti ajnajn laktaĵojn, ĉu fermentitan bakitan lakton, kefir, lakton aŭ dometon. Tial ĝi neniam valoras konsumi tro multe da laktaĵoj.

Por plibonigi la guston de manĝaĵoj, gastroenterologoj rajtas aldoni 1 tsp. Al ĉiu plado. nonfat acida kremo. Fakuloj opinias, ke plibonigo de humoro povas plirapidigi resanigon, kaj taŭga nutrado helpos rapide restarigi sanon.

Aĉetinte lakton, indas doni preferon al la pasterizita speco de produkto aŭ steriligita. La aĉeto de lakto, fermentita bakita lakto, kefir kaj acida kremo estas nedezirata, ĉar tiaj produktoj povas esti dotitaj per granda nombro da patogenaj mikroorganismoj.

En la traktado de pancreatito, la paciento povas pagi varian dieton. Aĉetinte, tre gravas atenti ne nur la aspekton, sed ankaŭ la freŝecon de la produktoj. Foje, uzante jogurton, kefir, jogurton, acidan kremon kaj lakton, estas neeble kaŭzi neprospekteblan damaĝon al la sano de paciento kun pancreatito. Ĝi estas kontraŭindikita manĝi manĝaĵon, kiu enhavas aromajn aldonaĵojn aŭ tinktojn.

Nutrado por akra pancreatito

Post la apero de simptomoj, necesos malpliigi la ŝarĝon sur la pankreato. La nutrado por pancreatito devas esti limigita, pli bone sidi kun fastita racio. Kiam okazas severa doloro, homo estas enhospitaligita. Se la paciento ne serĉas medicinan helpon, la kondiĉo plimalbonigas. La unuaj tagoj en hospitalo ne povas esti manĝeblaj, la korpo estas konservata per envejecaj injektoj de glukozo kaj aliaj nutraĵoj. Abunda fluida konsumado estas indikita. Ili trinkas ankoraŭ minerala akvo, decoccio de sovaĝaj rozkoloraj beroj.

Se pancreatito estas de malplej graveco, post 3 ĝis 6 tagoj, depende de bonfarto, likva manĝo, purigita terpomo aŭ poruko.

Por malebligi plimalbonigon de la malsano ĝis la malsano kronikiĝas, en akra pancreatito ili ŝanĝas la alproksimiĝon al nutrado forigante individuajn produktojn, kiuj aktivigas la pankreaton el la menuo. Ekskludas: grasa, pika, acida, pikita. La malpermeso estas trudita al bakejaj produktoj, kafo, kakao, alkoholo, lakto, ovoj, elektitaj specoj de viando.

Nutrado por kronika pancreatito

Sana manĝado estas agnoskita kiel la ĉefa kuracado por la malsano. Oni rekomendas manĝi 6 fojojn tage, temigante sanajn manĝaĵojn, kiuj faciligas la digeston. La nombro da kalorioj rilatas al la energio elspezita ĉiutage.

En kronika pancreatito, maldika viando estas rekomendita. Turkio, kuniklo, bovaĵo, kokido estos bonegaj fontoj de besta proteino, vitaminoj, fero kaj fosforo. En la kutima formo, ovoj ne rajtas esti uzataj kiel komponanto de la plado. Eble la konsumo de malaltaj grasaj varioj de fiŝoj. La lakto estas malpermesita produkto, ĝi estas uzebla uzi kiel parton de cerealoj. Malgrasaj laktaĵoj estas rekomendindaj. Fromaĝo estas permesita en remeso.

Por kuiri, vi bezonas boli la produktojn aŭ uzi duoblan kaldronon. Estas neeble friti kun pancreatitis.

Rekomendindaj manĝaĵoj inkluzivas cerealojn, legomojn, ne aĉajn fruktojn. Kiel trinkaĵoj uzas teon, kompoto, ĵeleo. Speciala miksaĵo disvolviĝis, kun la aldono de la necesaj vitaminoj.

Se vi volas diversigi la liston de produktoj kaj enkonduki novajn, ĝi rajtas zorge komenci per malgrandaj grandecoj de kulero aŭ ekvivalenta porcio. Se ne manifestiĝas kromefikoj, eĉ pliigu la servadon. Se naŭzo, eclosión, aŭ suspektinda simptomo okazas, la produkto ĉesas tuj.

Kion manĝi kun pancreatito

Kiam vi kompilas la menuon, vi devas peti la ĉeestantan kuraciston liston de produktoj, kiuj rajtas esti uzataj, kaj ne praktiki memmedikamenton, pliseverigante malfacilan situacion.

Estas malfacile sekvi dieton longan aŭ dumvivan. Por ne konfuziĝi kun la malpermesitaj kaj permesitaj produktoj, oni kompilas tablon.

Kiajn legomojn mi povas manĝi

Al legomoj malpli ŝarĝitaj la digesta sistemo, ili devas esti kuiritaj. Vaporo kaj boligado estas konsiderataj idealaj. Produktoj kun pancreatitis kuiritaj aŭ bakitaj. Supo farita kun vegeta buljono fariĝas grava nutraĵo en pancreatito. Kaj la pirata supo, purigita per likvigilo, faciligos la laboron de la pankreato.

Legomoj bonvenas. La plej bona elekto estus: kukurbo, betoj, zucchini, florbrasiko kaj karotoj.

Dum remisado, blanka brasiko kaj tomatoj iom post iom aldoniĝas, se ne manifestiĝas simptomoj de plimalboniĝo. Legomoj estas varmigitaj, ne manĝataj krudaj.

Malpermesitaj legomoj inkluzivas melongenojn, radiojn, napojn, cepojn, kaj ajlojn.

Melongenoj ne devas esti manĝataj pro la ebla enhavo de solanino, kiu pliiĝas en maso dum maturiĝo. Malriĉaj legomoj estos malpli malutilaj.

La rafano, la nabo kaj la rafano pligravigas la remison de kronika pancreatito, kaŭzante koleron al la digesta vojo.

Kun pligravigado, sonorilo estas malpermesita pro la alta enhavo de ascorbika acido kaj aliaj biologie aktivaj substancoj. En la fazo de forĵeto, la vegetaĵo rajtas esti konsumita.

Kiujn fruktojn aŭ berojn mi povas manĝi

La elekto de fruktoj kaj beroj en pacientoj kun pancreatito estas malgranda. La listo de permesitaj manĝaĵoj inkluzivas dolĉajn pomojn, prefere bakitajn, pirojn, bananojn. Dum remisio, ili manĝas papayon, granatarbon, melonon (tranĉaĵon tage), avokadojn, prunojn, kaj kamenojn.

Beroj estas permesitaj ekster la fazo de pligraviĝo. Ĉi tio inkluzivas ĉerizojn, buljonojn, vinberojn. Moussoj aŭ kompotoj estas kuiritaj surbaze de fragoj, framboj, riboj, anseroj, bluaĉoj kaj buljonoj.

Oni elektas fruktojn ekskluzive maturajn, rekomendas baki aŭ fari kompotojn. Freŝaj fruktoj kaj beroj estas permesitaj en malgrandaj kvantoj, rekomendas komenci malrapide.

Decoction de rozaj beroj - utila por pancreatito. La trinkaĵo enhavas abundon da vitamino C, antioksidantoj kaj aliaj utilaj substancoj, estas ĝenerala fortigo, restariga organismo.

Kio viandaj produktoj povas

Ne ĉiu speco de viando estas akceptebla por pancreatito pro la komplekseco de digesto kaj enhavo de substancoj stimulantaj la produktadon de enzimoj, kio kondukas al pliigo de la ŝarĝo sur la glando. Taŭga por manĝi kuniklon, meleagron, bovaĵon kaj kokidon.

Por prepari por uzo, vi devas purigi la viandon el ostoj, kartilago, graso, haŭto kaj aliaj nebone sorbitaj elementoj. Supoj, kukurboj, tranĉaĵoj de vaporo, soufflés, ruloj, bakitaj escalopes, kuiritaj aŭ kuiritaj viandoj kun legomoj estas preparitaj el kruda viando.

Buljonoj, lardo, kolbasoj estas malpermesitaj manĝaĵoj. Kun pancreatito, vi ne povas viandon, ŝafidon kaj anason. Kiom ajn vi ŝatas gustumi la bonodorajn krustojn, condimentitajn kun spicoj, fritita porko aŭ kebabs, malobservo de la dieto povas konduki al mortigaj konsekvencoj.

Kiaj fiŝoj povas

La ĉefa kriterio por la elekto de produktoj por pancreatito estas la procento de grasa enhavo. Superante 8% da graso povas konduki al naŭzo, vomado, doloro kaj diareo.

La malplej olentaj fiŝoj estas polvo, haddock, moruo kaj riverbulo. Poste venas la floreto, piko kaj burbot. Marbelo, haringo, makro kaj felo havas iomete pli grandan grasan enhavon.

Modere olea fiŝo (8% graso) estas enkondukita en la remeta stadio en malgrandaj kvantoj. Ĉi tio inkluzivas rozkoloran salmon, kapturon, kapelon, karpon, chumon, tinuson kaj oraĵon. Sturuno, makro, halibuto, saŭro, salmo estas konsiderataj ekstreme grasaj varioj.

La malpermesitaj manĝaĵoj inkluzivas enlatigitaj manĝaĵoj, mariskoj, sushi kaj fumitaj karnoj, pladoj kun kaviaro, sekigitaj fiŝoj.

Fiŝita aŭ boligita fiŝo estas rekomendinda. Estas permesite kuiri kukolojn por paro, Soufle, kaserolo.

Laktaj produktoj, kion elekti

Acida-laktaĵoj: kefir, malmulte-grasa dometo, fermentita bakita lakto, hejm-jogurto - estas konsiderataj nemalhavebla parto de la dieto por la malsano.

Vi ne povas trinki bovinan lakton en ĝia pura formo, ĝi rajtas uzi ĝin en kuirado: porridge, ŝovitaj ovoj, soufflé, purigitaj terpomoj. Estas permesate aldoni al teo.

Kaprina lakto en pancreatito restarigas la pankreaton, inkluzivas multajn mineralojn kaj macronutrientojn. Antaŭ la uzo, vi devas boli.

Butero estas permesata en malgrandaj kvantoj.

Pli bone ne aĉeti jogurtojn en la vendejo. Por vendi varojn, fabrikantoj reklamas produktojn kiel naturajn, pekantajn kontraŭ la vero. Se dikigiloj, kolorantoj, konserviloj kaj aliaj aldonaĵoj estas indikitaj en la kunmetaĵo, oni ne rekomendas preni la produkton.

Vi ne povas manĝi kun pancreatito: glaciaĵo, grasa dometo fromaĝo, kondensita lakto, malmolaj fromaĝoj, produktoj kun aldono de konserviloj kaj aliaj malutilaj aldonaĵoj.

Ĉu ĉiuj cerealoj estas permesitaj

Kiel flanka plado aŭ ĉefa plado por matenmanĝo, cerealoj estas manĝataj. Manĝaĵo estas nutra, plena de substancoj necesaj por sano.

Kun pancreatito, porridge estas utila, sed ne iu ajn. Rizo, aveno, semolo kaj salikoko ne estas danĝeraj. Danĝera estas maizo, mijo, fazeolo kaj hordeo - pro la malfacileco de asimilado de ĉi tiuj cerealoj.

Necesas alterni cerealojn, ne uzu konstante elektitajn. Do la digesta sistemo alkutimiĝos al diversaj manĝaĵoj, la korpo absorbos pli multajn nutraĵojn.

La ideala solvo por pancreatito estas aveno, ĝi estas uzata dum tagoj de pligraviĝo. Maloftaj kazoj de esceptoj al individua maltoleremo estas priskribitaj, sed avena kiselo kun malfacileco, la menciita trinkaĵo rekomendas ĉiujn kuracistojn sen escepto. En la unuaj tagoj de plimalboniĝo, kiam ne eblas manĝi, sed konservi la korpon saturiĝante kun utilaj substancoj, avena ĵeleo venas al la rekupero.

Ĉu mi povas havi dolĉaĵojn por pancreatito?

Multaj homoj amas dolĉaĵojn. Pripensu kiel kontentigi dezirojn kun malsana stomako.

En tagoj de vastigado de la dieto, estas permesite aldoni dolĉaĵojn al la menuo, pli bone estas fari bongustajn pladojn per viaj propraj manoj. Tiel, la paciento scias la recepton por dolĉaĵoj, konscias pri la foresto de konserviloj, tinkturoj kaj aliaj artefaritaj aldonaĵoj. Kiam fabrikado, konsideru, ke kun pancreatito, vi ne povas ĉokoladon, kremon, kondensitan lakton, alkoholon kaj citrikan acidon.

La dieto pri pankreata pancreatito limigas la elekton al la indikitaj eroj: mielo, marmelado, musko, ĝemelo, marshmallows, marmelado, souffle, sekaj biskvitoj, fudge, pastille, dolĉaĵoj kiel "Cow".

Eĉ kun permesitaj dolĉaĵoj, vi devas memori pri la manĝoj. Komencu eniri la dieton kun singardo.

Kiujn kondimentojn mi povas uzi

Kiam vi volas asumi pladon, emfazante la guston, kondimentoj fariĝas necesa aldono al manĝaĵo. Kun pancreatito, vi ne povas uzi plej multajn kondimentojn, eĉ naturajn kondimentojn: cepojn, ajlojn, ravinojn .Kategorie vi ne povas spicigi manĝaĵojn.

Ĝi ne valoras tute forlasi la enkondukon de originala gusto en plado. La permesita opcio estas verdoj: basilio, petroselo, aneto, semoj de karado, safrano. Herboj inkluzivas diversajn vitaminojn, mineralojn, havas kontraŭinflamatoriajn efikojn. Estas permesite aldoni cinamon kaj vanilinon en malgrandaj kvantoj al manĝaĵo.

Kion trinki kun pankreata malsano

Teo devas distingiĝi de trinkaĵoj; rusoj ofte konsumas trinkaĵon en grandaj volumoj. Kiel viziti sen havi tason da teo? Trinkado kun pancreatito estas permesita. Trinku ĝis litro tage. La elekto estas plej bone ĉesi per verda teo aŭ ĉina puer. Infuzaĵo ne devas inkluzivi tinkturojn kaj gustojn.

Aliaj trinkaĵoj kun pancreatito, aprobitaj por uzo:

• ĝemelo
• frukta trinkaĵo
• decoccio de rozaj koksoj, kamomiloj, aneto,
• minerala akvo ne karbonata (Borjomi, Essentuki, Narzan),
• diluitaj sukoj - pomo kaj kukurbo.

Sub la malpermeso kafo, sodakvo, kvass kaj koncentritaj sukoj.

Trinki etanol-bazitajn trinkaĵojn en la malsano estas strikte malpermesita, eĉ kiam en fazo de remeto de kronika pancreatito. Alkoholo kaŭzas spasmojn ene de la glando, la enzimoj enen, komencas digesti la organon.

Kiel aggravado de pancreatito efikas sur nutrado

En la unua tago kun pligravigado de pancreatito, reduktante la riskon de komplikaĵoj, la paciento ne supozas manĝi manĝaĵon, nur akvon. Foje la fastado plilongiĝas ĝis la kialoj de la pligraviĝo estas klarigitaj. La periodo daŭras 7-14 tagojn. Finfine, likva nutrado estas administrata uzante specialajn tubojn rekte en la inteston.

Kiam la malsano malpliiĝas, la dieto estas pliigita. Kun pligravigo, ili nun permesas duon-likvan skribadon, observante la temperatura reĝimon (18 - 37 gradojn). La kvanto da graso reduktiĝas al minimumo. La bazo de nutrado estas karbonhidratoj. La ĉiutaga valoro de manĝaĵo estas ĝis 500-1000 kalorioj.

Kun pligravigado de kronika pancreatito, la dieto konsistas el cerealoj, purigitaj supoj, kompotoj, ĵeleo, vegetalaj purigoj de kukurboj, terpomoj kaj florbrasiko. Manĝoj estas faritaj 6 fojojn ĉiutage.

Ĉu mi povas trinki

Por kompreni, ĉu eblas trinki lakton kun pancreatito, vi devas kompreni, kiaj malsanoj en la digesta sistemo rezultas de ĉi tiu malsano. Pro la negativa efiko de inflamaj procezoj sur pankreata histo, ĝi ne kapablas plenumi siajn funkciojn, la plej grava el ili estas produktado de enzimoj. Ili okupiĝas pri disrompo kaj prilaborado de manĝaĵoj.

Estas tielnomita laktaza manko. Ĉiu produkta lakto enhavas laktozon - karbonhidraton de la disakarida grupo, ankaŭ nomata lakta sukero. Lactase estas enzimo kiu detruas laktoson en du komponantojn: glukozo kaj galaktozo. La procezo de ilia plua prilaborado okazas en la malgranda intesto.

Se la enzimo ne estas sufiĉe produktita, nedigerita laktozo eniras la inteston, kaj sub la influo de bakterioj, fermenta procezo okazas en ĝi. En homo, kiu suferas pancreatiton, tio kaŭzas diareon kaj ŝveladon. La formado de grandaj kvantoj da gaso en la intestoj kondukas al krampado kaj doloro.

Estas nepraveble rifuzi tute pancreatiton de konsumado de lakto kaj laktaĵoj enhavantaj laktozon. Precipe en la kazo, kiam homo amas ilin kaj kutimiĝas al ĉi tiu manĝaĵo. Vi nur bezonas sekvi iujn regulojn:

1. Trinku lakton en malgrandaj porcioj plurfoje tage,
2. Uzi laktaĵojn ne aparte, sed kun aliaj produktoj, tiam ĉi tiu manĝaĵo moviĝos pli malrapide tra la intestoj, kaj la tempo por ĝia prilaborado pliiĝos, inkluzive de la rompo de laktozo,
3. Tro malvarma aŭ varma manĝaĵo influas negative la malgrandan inteston, lakton kaj telerojn preparitajn el ĝi, devas esti de modera temperaturo,
4. Vi povas elekti la ĝustajn produktojn en butikoj. Nun multaj produktoj kun reduktita laktoza enhavo produktas malmolajn fromaĝojn.

Ĝi iras bone kun lakta propolo. La infuzaĵo de unu kulero sur ducent gramojn da boligita varma lakto estas uzata por pancreatito por malpezigi inflamon, akceli la resanigon de la tuŝita muka membrano. Ĉi tiu ilo perfekte reguligas la metabolon, provizas bonan apetiton kaj trankvilan dormon.

En la akra stadio kaj pligraviĝo de kronika

La ĉefaj principoj de nutrado en la akra stadio de la malsano estas:

• Kompleta malakcepto de manĝaĵo dum periodo de prononcitaj klinikaj manifestoj (intensa doloro, vomado miksita kun galo),
• Pro la fakto, ke la paciento bezonas altan gradan proteinon, necesas fari la transiron al ekvilibra, nutra dieto en la plej mallonga ebla tempo,
• Vastigi vian dieton aldonante novajn nutraĵojn kaj pladojn devas esti laŭgrada,
• Oni devas protekti la inflamitan organon kontraŭ troaj mekanikaj kaj kemiaj influoj.

Dum la akra periodo de la kurso de la malsano, suferanto de pancreatito preskribas dieton laŭ la opcio de Pevzner No. 5p 1. Ĝi karakterizas per malalta enhavo en proteinoj kaj grasoj, do la konsumado de bovina lakto kaj produktoj el ĝi estas limigita. Nur 4 - 5 tagojn post la unua atako rajtas konsumi ĝis 50 gramojn. malalta grasa dometo-fromaĝo aŭ vaporaj pladoj el ĝi. Eblas aldoni buteron al la finita manĝaĵo, sed ne pli ol 5 gr. dum la tago.

En la samaj tagoj, la uzo de tuta lakto kun grasa enhavo ĝis 2,5% estas permesita por kuiri duonlikitajn laktajn porvidaĵojn kaj vaporajn omeletojn sur ĝi. Nur steriligita lakto devas esti aĉetita por ĉi tiuj celoj, certigante ĝian freŝecon, studinte la daton de fabrikado sur la pakaĵo. Kuracistoj ne rekomendas aĉeti lakton de privataj komercistoj, eĉ malpli konsumi sen antaŭa bolado. La infekto kaŭzita de la malfortiĝo de la korpo dum pligraviĝo de kronika pancreatito povas konduki al gravaj konsekvencoj.

Kiam vastigi la dieton aldonante lakton, gravas kontroli la reagon de la korpo. Balonado, pezeco, eclosión estas signoj de laktaza manko. Kun tiaj manifestiĝoj, estas pli bone dilui la lakton uzatan por prepari pretajn manĝojn kun akvo en proporcio de 1: 1. Se la paciento kutime respondas al lakto, tiam dum 10-14 tagoj aldoniĝas kefir de 1% da graso, komencante kun 50 ml kaj iom post iom pliigante la dozon ĝis 1 taso, kiu povas trinki dum la tago.

Ĉi tio kompletigas la liston de rekomenditaj pladoj kaj laktaĵoj uzataj en la akra stadio de pankreata pancreatito. En ĉi tiu stadio, la korpo de la paciento havas grandan bezonon de altkvalitaj bestaj grasoj kaj proteinoj, tamen, konsiderante la ĝenojn en la digesta procezo, aliaj laktaj pladoj devas esti enkondukitaj en la dieto kun tre singarda.

Akra pancreatito kaj kaprina lakto

Kaprina lakto estas multe malpli ofta ol bovina lakto. Ĝi estas vendita en boteloj kun longa breta vivo respektive prilaboritaj kun specialaj konserviloj. Freŝa kaprina lakto povas esti aĉetita ĉe la merkato aŭ aranĝi por liverado kun la bieno. Kuracistoj ankaŭ rekomendas sekan pulvoron; dommastrinoj sukcesas fari el ĝi eĉ kefir kaj dometan fromaĝon.

Leviĝas la demando, ĉu eblas trinki kaprinan lakton kun pancreatito? Ĉi tiu produkto rekomendas kuracistojn por homoj kun pankreataj malsanoj. En ĝia konsisto, kaprina lakto pli proksimas al patrina lakto ol bovina lakto. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Kapra lakto enhavas la enzimon lizozimon, kiu havas antisepsajn kaj kontraŭinflamatoriajn efikojn.

Kaprina lakto estas savo por pacientoj kun pancreatito kun alergioj al bovino. Ĉi tio estas hipoalergena produkto kun la kapablo rapide neŭtrigi hidroklorikan acidon, kiu estas parto de la gastrika suko. La reago daŭras tute trankvile, sen ŝveligado, brulsekeco kaj eksplodo.

Malgraŭ ĝiaj bonegaj propraĵoj, kaprina lakto povas esti trinkita de pancreatito, sub la samaj limigoj kiel bovino. En la akra stadio de la malsano, ĝi devas konsumi 4 ĝis 5 tagojn post la atako. Estas rekomendinde uzi kiel parton de pretaj manĝoj: likvaj cerealoj, vaporaj omeletoj. Kiam vi kuiras, vi devas dilui kun akvo en proporcio de 1: 1. La ĉefa afero estas monitori la kondiĉon de la paciento dum pligraviĝo de pancreatito. Se estas severeco, pliigo de gaso kaj doloro, kaj malfiksaj tabeloj, kaprina lakto devas esti provizore ne konsumata.

Acida laktaĵoj

Dometo, acida kremo, kefir, fermentita bakita lakto, jogurto kaj aliaj fermentitaj laktaj produktoj estas faritaj el tuta bovina aŭ kaprina lakto enkondukante specialajn bakteriojn kaj fermentadon. Bakterioj detruas laktan sukeron, laktoson, kun formado de laktika acido. Sub ĝia influo, kazeino, kompleksa proteino havanta longan periodon de digesto kaj absorbo, falas en la flakon.

Pro tio, fermentitaj laktaj produktoj pli facile perceptas la digestan sistemon. Estas sciate, ke konsuminte tutan freŝan lakton en unu horo, ĉirkaŭ 30% de la trinkaĵo estas sorbita de la korpo. Por laktaĵoj, ĉi tiu cifero estas 80-90%. Koncerne proteinon kaj grason, ili praktike ne diferencas de tuta lakto.

Malgrasaj laktaĵoj estas necesaj por pancreatito. Estas ne koincido, ke en la dieto laŭ Pevzner n-ro 5p, uzata dum kuracado de akra atako, oni rekomendas inkluzivi malaltan grasan dometon en la dieton de la paciento en la kvina tago. En la deka tago, alia fermentita lakta produkto estas permesita - kefir.

Dum la daŭra recesio necesas uzi ĉi tiujn kaj aliajn produktojn en la ĉiutaga menuo. Iliaj avantaĝoj por homoj kun pankreataj malsanoj estas la sekvaj:

• Ili enhavas malpezan proteinon, saturitan per la samaj aminoacidoj kiel viando, sed multe pli rapide kaj pli facile digesti. Kun pancreatito, necesas konsumi proteinon 30-40% pli ĉiutage ol la averaĝa normo por sana homo,
• Enhavu la kalcion bezonatan por malfortigita korpo,
• Restarigu la mikrofloron de la gastrointestina vojo,
• Enhavu malgrandan kvanton da laktozo kompare kun tuta lakto,
• Plibonigas la intestan moveblecon
• Akcelu la restarigon de damaĝita pankreata mukozo.

La grasa enhavo de likvaj laktaĵoj ne devas superi 2,5%. Por acida kremo, ĉi tiu indikilo estas fiksita al 10%, por dometo - 4%, por malmolaj fromaĝoj - 30%. La plej bonaj fermentitaj laktaj produktoj estas hejmaj, faritaj el kvalita lakto. Manke de tia okazo, vi devas aĉeti freŝajn produktojn, antaŭ la fino de la breta vivotempo establita de la normoj, la acideza indekso pliiĝas kaj la nombro de bonfaraj bakterioj malpliiĝas.

Agri-laktaj produktoj ne devas inkluzivi diversajn tinkturojn, artefaritajn gustojn aŭ aliajn manĝaĵojn.

La uzo de kaprina kaj bovina lakto en manĝaĵoj por pancreatito dependas plejparte de la unuopaj trajtoj de la paciento, de liaj manĝaĵoj kaj preferoj. Fronte al malsano de la pankreato, vi devas kompreni, ke nun vi devas elekti la taŭgan manĝaĵon atente, observante la reagon de la korpo. Laktaj produktoj kaj pancreatito estas kongruaj aferoj sub multaj kondiĉoj kaj limigoj.

Malpermesita Manĝaĵo kaj Dieto

La permesita kaj manka manĝaĵo estas determinita de la kuracisto. Estas neeble, dependante de persona juĝo, fari ĝustigojn al la dieto. Se la paciento volas ŝanĝi la konsiston de la teleroj en la dieto, vi devas unue konsultiĝi kun via kuracisto.

Malpermesitaj manĝaĵoj kun pancreatito estas nebone absorbitaj. Ĉi tio inkluzivas alkoholon, kafon, sodon, ĉokoladon, fungojn, kukaĵojn, legomojn. Marinadoj, frititaj, fumitaj, pika, acida, grasa estas ekskluditaj de la dieto.

Se vi ne sekvas dieton, povas esti konsekvencoj en formo de sangrado, trombozo, iktero, ŝvelaĵo, diabeto, damaĝo en organoj. Kun precipe malicaj perfortoj, mortiga rezulto okazas.

Ĉu mi povas trinki lakton kun pancreatito kaj ĝenerale uzi laktaĵojn? Ĉi tio eblas, sed submetita al iuj kondiĉoj.

Pankreatito estas malsano kaŭzita de inflamo de la pankreato. Ĝi povas esti ambaŭ akra, postulante tujan kuracadon en hospitalo kaj kronika. Sed ĉiuokaze, lia kuracado konsistas ne nur en prenado de medikamento, sed ankaŭ en revizii la tutan dieton. Deviga dieto estas preskribita por pacientoj, kiu, inter aliaj limigoj, postulas redukton de lakta konsumo.

La lakto estas strikte kontraŭindikata dum pligravigado de la malsano. Sed ne necesas tute forlasi ĝin; plie la lakto enhavas multajn substancojn necesajn por la homa sano. Ĉi tiuj estas proteinoj, grasoj kaj karbonhidrata laktozo, kiuj partoprenas en la laboro de multaj organoj. La lakto enhavas ankaŭ multajn mikroelementojn kaj vitaminojn, kaj ankaŭ kalcion, kio estas necesa por sana ostokresko kaj normala funkciado de la nerva sistemo.

Sed la aĝo de la paciento devas esti konsiderata: ju pli maljuna estas la homo, des pli malfacila estas la tuta lakto digestita de la korpo, kaj ĉiam ekzistas la risko de alergiaj reagoj. Tial havas sencon uzi ĝin ne laŭ sia pura formo, sed kiel parto de diversaj pladoj kaj fermentitaj laktaĵoj.

Ĉu mi povas trinki lakton kun pancreatito?

Malsano de la gastrointestina vojo postulas dieton; en la pligrava fazo ĝi devas esti strikta. Laktaj produktoj rekomendas esti uzataj de la unuaj tagoj de la malsano. Pri lakto, estas iuj nuancoj.

Parolante pri lakto, en la plej multaj kazoj ili signifas bovinon. Oni diskutos plu. En la dieto de sana persono, 25% devas esti laktaĵoj, por infano la normo pliiĝas duoble. En ĉi tiu kazo, iuj trajtoj de via korpo devas esti pripensitaj.

La lakto povas kaŭzi blovegadon, fermentadon. Ĝi estas ideala mikroflora por disvolviĝo de patogenoj, bakterioj. Plibonigas la intestan dysbiosis. Sed necesas boligi ĝin, redukti grasan enhavon, ĉar la propraĵoj ŝanĝiĝas pozitive. La termike prilaborita produkto malaltigas la nivelon de hidroklorika acido, tiel eliminante bloveton, doloron kaj faciligas digeston. Tiel, vi povas trinki lakton kun pancreatito, sed nur post varmotraktado, diluite per boligita akvo.

Rilate al la periodo de restado, en ĉi tiu periodo la dieto ne estas tiel strikta. Konsumante freŝan lakton, entute estas permesata kun normala tolero al laktozo. Se post la manĝo ne estas malagrabla sento, vi povas trinki vian plej ŝatatan trinkaĵon ĉirkaŭ 1 litro tage.

Specoj de lakto - kiun produkton vi povas trinki per pancreatito

Ekzistas pluraj specoj de produkto, ĉiu el kiuj havas siajn proprajn karakterizaĵojn.

• Paro. Varmeta, nur lakta. Tradiciaj resanigantoj rekomendas trinki nur tian produkton por terapiaj celoj por ĉerpi pli da avantaĝoj. Fakuloj diras, ke freŝa lakto enhavas patogenojn, bakteriojn kaj mortas ene de 2 horoj. Trinki la produkton rekomendas ne pli frue ol 1,5 horojn post la ricevo.
• Ghee. Ĝi estas varme traktita. La temperaturo estas konservita je 95 gradoj Celsius, ne bolante. Tia produkto inkluzivas ĉiujn avantaĝajn propraĵojn de tuta lakto, dum bakterioj, kiuj povas kaŭzi blovegadon, eclosion kaj aliajn malagrablajn simptomojn, estas samtempe neŭtraligitaj. La gusto ŝanĝiĝas, la koloro flaviĝas.
• Seka. Pulvoro, kiu estas akirita per elvaporiĝo de likvaĵo. Por trinki, vi devas dilui kun certa kvanto da malvarma aŭ varma boligita akvo. Teorie, la produkto estas tute natura, aprobita por uzo de infanoj, plenkreskuloj en ajna aĝo. Tamen, konsiderante la malhonestecon de moderna fabrikanto, estas pli bone rifuzi tian produkton pro pancreatito.
• Pasteurizita. Ĝi estas submetita al varma traktado je temperaturo ne superanta 75 gradojn Celsius. Gusto, koloro, proprecoj ne ŝanĝiĝas, breto daŭras ĝis 2 semajnoj. La nombro de patogenaj mikrofloraĵoj reduktiĝas.
• Sterilizita aŭ boligita. Kuiru dum pluraj minutoj je temperaturo de 145 gradoj Celsius. Kun ĉi tiu metodo de kuracado, bakterioj kaj mikroorganismoj mortas, sed utilaj propraĵoj perdiĝas.
• Dikiĝinta. Akirita per vaporiĝo de la likvaĵo kun aldono de sukero. Kiam ĝi bolas al malrapida varmo, la produkto dikigos, ŝanĝos guston. Dum pligravigado de pancreatito, kondensita lakto devas esti forĵetita, ĉar pliigita sukero enhavas plibonajn malagrablajn simptomojn. En kronika pancreatito dum remisio oni rajtas uzi kondensitan lakton, kuiritan sendepende hejme. En la fina vendejo produkto, lakta pulvoro, konserviloj kaj ingrediencoj de kemia origino aldone ĉeestas.

Pasteurigita, bakita lakto estas la ideala produkto por pancreatito. Kaj ankaŭ boligita kombinaĵo kun cerealoj - salikoko, aveno, rizo, semolo.

Sanaj Avantaĝoj de Lakto

La lakto enhavas pli ol 100 utilajn komponentojn, el kiuj 20 estas grasaj, ekvilibraj aminoacidoj, laktozo kaj mineraloj. Laŭ la nutra valoro, 1 litro da bovina lakto respondas al 500 g da viando. La sama kvanto da produkto enhavas ĉiutagan dozon da kalcio por plenkreskulo.

• Globulinoj, kazeino, albumino estas natura antibiotiko. Ili donas al la produkto bakteriajn proprietojn, fortigas la imunosistemon, preventas kaj ĉesigas la disvolviĝon de infekto.
• Multaj spuroj elementoj subtenas la laboron de internaj sistemoj, organoj. Ĉi tio estas precipe rimarkinda sur la haroj, dentoj, ungoj, haŭto. Pro la pliigita kvanto de kalcio, ostoj plifortiĝas, raketoj kaj frakturoj malhelpas. Plifortigu la laboron de la kardiovaskula sistemo, reguligu metabolajn procezojn.
• Saturitaj acidoj havas bonvolan efikon sur la funkciado de la nerva sistemo, havas sedativan efikon. Oni rekomendas trinki varman formon por forigi sendormecon, normaligi dormon kaj trankviliĝi post malfacila labortago.
• Laktosio helpas la absorbadon de kalcio, normaligas la intestojn, malhelpas fermentadon, disvolviĝon de patogena mikroflora.
• La alta enhavo de proteino, graso helpas restarigi forton, pliigas energian potencialon. Ĝi rekomendas post ekzercado, en la resaniĝo post severa aŭ kronika malsano.
• Aminoacida misozimo provizas resanigajn propraĵojn, kiuj estas tre utilaj en malsanoj de la gastrointestina vojo kun ulceroj, erozio kaj inflamo-procezo.
• La lakto havas envolvan efikon. Protektas la murojn de la stomako de la efikoj de negativaj faktoroj, malaltigas la kvanton da klorhidrata acido. Forigas brulvundon, inflamon, flatulecon asociitan kun difektita pankreata funkcio.

Por plibonigi la profitigajn proprietojn de lakto en la kuracado de pancreatito, oni rekomendas kombini ĝin kun aliaj ingrediencoj.

Propola Lakto

Unika apikultura produkto havas multajn utilajn kvalitojn. Ĝi havas bonvolan efikon sur la pankreato, plifortigas la imunosistemon entute.

Utilaj proprietoj de propolo:

• Antimicrobiana
• Antisepsa
• Kontraŭinflamatorio
• Antibakteriaj
• Resanigo
• Trankviliga
• Dolora medikamento
• Koleretika.

La propolisio malhelpas detrui ĉelojn, subpremas la inflaman procezon, pliigas la protektajn proprietojn de la digesta vojo, normaligas la acidecon.

Preskribaj drogoj

• En 500 ml da lakto aldonu 2 tbsp. Kuleroj de pura propolo. Kuiru al malalta fajro dum 15 minutoj, lasu malvarmigi. Forigu la vakso-filmon el la surfaco, filtru.
• En 150 ml da varma lakto aldonu 25 gutojn da propolis-alkohola tinkturo. Trinku samtempe. Por prepari la kuracilon por infanoj, reduktu la dozon al 15 gutoj.

Vi bezonas komenci terapion de la unuaj tagoj de pligraviĝo aŭ por preventado de kronika pancreatito ĝis 5 fojojn jare. La kurso ne devas superi 7 tagojn, por infanoj ĝi daŭras nur 3-5 tagojn. Alie, la propolisio helpas malpliigi la protektajn funkciojn de la korpo, stimulas la pligraviĝon de malsanoj. La kuracilo plej bone estas prenita antaŭ ol enlitiĝi.

Sen laktoza lakto por pancreatito

Intoleranco al laktozo aŭ manko al laktazo okazas pro la foresto de nesufiĉa kvanto de speciala enzimo en la korpo - laktasa. La kondiĉo estas asociita kun genetika antaŭdiro, aĝoj rilataj al aĝoj, malsanoj de la digesta vojo, precipe de la stomako, intestoj, pankreato. En ĉi tiu kazo, kiam laktozo eniras la digestan vojon, ŝvelado, flatulenco, pliigo de gasa formado, diareo aperas.

Kun kompleta manko de lactasa, rekomendas forlasi lakton tute, anstataŭigi ĝin per laktaĵoj - jogurto, kefir, parmesana fromaĝo, mozzarella, feta, cheddar. Kun parta nesufiĉo, produkto kompensata estu konsumata. Specialistoj ankaŭ rekomendas trinki sen laktozon sen lakto, kiu ne diferencas de la kutima en ĝiaj avantaĝaj konsisto, propraĵoj kaj gusto. La sola diferenco estas, ke laktozo dividiĝas en enzimojn facile digesteblajn.

Kun pancreatito, kuracistoj rekomendas homojn de 25 ĝis 35 jaroj trinki 3 glasojn da trinkaĵo, ĝis 45 jaroj - 2, en maljuneco ne pli ol unu. En pli granda mezuro, vi devas koncentriĝi pri viaj propraj sentoj, kondiĉo. Se lakto ne kaŭzas malkomforton, ne necesas limigi sin.

Laktaj produktoj dum pligravigado

La situacio estas polemika kaj individua. Se vi spertas simptomojn kiel naŭzon, malagrablan guston en la buŝo, sternoma doloro, perdo de apetito, malbona digesto kaj trinkado sen graso, varmigita traktita lakto. Se pligravigado de pancreatito estas akompanata de severa balonado, tumultado, diareo, pliigo de gasa formado - vi devas forlasi la produkton dum 1-2 tagoj.

Tamen de la unuaj tagoj de pligraviĝo, laktaj produktoj ne estas malpermesitaj. Permesita:

• Kefir
• Hejmita jogurto,
• Ryazhenka,
• Bakita lakto
• Malalta grasa dometo
• Porka lakto.

Oni devas rifuzi acidan kremon, grasan kremon. Ĉi tiuj produktoj devas esti enkondukitaj en la dieto ne pli frue ol 3 tagojn poste. Muelitaj, dispremitaj laktaj cerealoj el rizo, aveno, trinkaĵo, semolo havas utilan efikon sur la korpo.

Iuj spertuloj insistas pri la malakcepto de laktaĵoj dum 2-3 tagoj dum la troigo. En ĉi tiu kazo, vi devas koncentriĝi pri viaj propraj sentoj. Se post laktaĵoj la stato plibonigas, vi povas manĝi ilin. Helpas restarigi forton, plifortigi imunecon, ĉesigi disvolvon de patogena mikroflora dometo kun sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj.

Malpermesitaj Laktaj Produktoj

Antaŭ ĉio, vi devas prunti atenton al produkta kvalito, breta vivo. Ĝi ne rajtas manĝi elĉerpitan, difektitan, kaj ankaŭ kun la aldono de kemiaj komponentoj. Vi devas aĉeti naturan produkton sur la merkato de fidindaj vendistoj kaj varmigi vian hejmon.

• Estas malpermesite trinki tutan lakton por eviti maltolerecon al laktozo, pliigi malagrablajn simptomojn.
• Vi ne povas manĝi grasan dometon, acidan kremon, malmolan fromaĝon, krom iuj varioj. Tiaj produktoj komplikas digeston, plimalbonigas la kondiĉon, kaŭzas brulsekecon, deradon.
• Ne manĝu kondensitan lakton. Pro la alta enhavo en sukero, digesto plimalbonigas, fermentaj procezoj intensiĝas, ekbruligado aperas. En la sama pozicio estas glaciaĵo.
• Vi ne povas uzi kun pancreatito dum la pligraviĝo, en minimuma kvanto post la malapero de malagrablaj simptomoj - malmola fromaĝo, prilaborita, fumita, porkido.

Vi ne devas trinki grasan lakton dum pligraviĝo. Diluu en proporcio de 1: 1 kun boligita akvo.

Kie komenci?

Plej bone estas trinki paskitan ŝliman lakton (kun 1% grasa enhavo). Se ĉi tiu indikilo estas pli alta, tiam estas pli bone dilui ĝin per akvo. Acida laktaĵoj ankaŭ devas esti tre grasaj, kio signifas ke kremo kaj acida kremo devas esti ekskluditaj de la dieto. Ĉiuj manĝaĵoj konsumitaj devas esti freŝaj kaj malvarmaj.

Eblas enkonduki laktaĵojn en la dieton de la paciento jam en la 2-3-a tago post kiam la ĉagreno estas forigita. Unue, ĉi tiuj devas esti malgrandaj porcioj. Iom post iom, ili povas esti pliigitaj per zorge observado de la reago de la korpo. Pli bone komenci kun laktaĵoj: cerealoj, supoj, lakta teo. Se oni ne rimarkas negativajn konsekvencojn, ene de 10 tagoj la paciento povas iom post iom reveni al la kutima reĝimo de lakta konsumo.

Pri bovina lakto

"Trinku bovinan lakton por sano!" Estas linio el dumviva kanto, sed trinki estas modere. Busto kun sanprodukto ne aldonos. Ĉi tio validas precipe por homoj kun pankreataj problemoj. Se pankreatito estas diagnozita, la grasa enhavo de tuta lakto damaĝos.

Porridge - sur la akvo, "lakto-" supoj - simile. Unue ni kuiras ekskluzive sur akvo. Tiam estas permesite dilui la gastronomian recepton kun malgranda porcio da lakto. La priskribita dieto postulas aliĝi al pacientoj, kies malsano estas en la "akra" stadio. Pri la ĝusta uzo de bovina lakto:

• Tri tagojn post la atako, ĝi postulas iom post iom enkonduki laktaĵojn en la dieto: purigita poruko, ĵeleo,
• Kuiri dietajn manĝaĵojn postulas 1% da graso el lakto. Maksimume - 2,5%
• Ni diluis la lakton per duono kun akvo,
• Tri tagojn poste, vaporis omeleton.

Kronikaj pacientoj dum la "malsaneco" de la malsano prenas bovinan lakton en diluita stato, speciala grasa seniga aliro. Simila situacio validas por kuiri kun partopreno de preferata produkto: en ĝia pura formo estas malpermesita, aŭ kun malalta grasa enhavo.

La "tablo" ĉe la nova etapo estas iomete pli riĉa. Elektitaj desertaj pladoj estas permesitaj. La proporcioj de la tuta substanco devas havi modestan indicon. Ni plenumas la rekomendojn:

1. Krom cerealoj, ĵeleoj kaj omeletoj, ni diversigas la liston de supoj per cerealoj.
2. Ni komencas uzi piratajn terpomojn (du kulerojn da lakto por pluraj porcioj).
3. Bero-kaseroloj estas akcepteblaj.

Kion serĉi?

Aĉetinte, atentu la kvaliton kaj freŝecon de laktaj produktoj. Pli bone estas forlasi la tenton aĉeti litron aŭ du de la avinoj sur la merkato, metiistaj fabrikantoj de tiaj produktoj ne elmontras la varon al taŭga kuracado, forigante patogenojn. Tiaj laktaĵoj kun pancreatito ne alportos avantaĝojn.

Pli bone estas iri al la vendejo kaj aĉeti pasteran aŭ steriligitan lakton. Bovina lakto por pacientoj kun pancreatito plej bone uziĝas ekskluzive en kuirado. Ĉiutaga proporcio de pura produkto rekomendas 150 ml.

Glaso da "kapro" por helpi nin

La kaprina lakto laŭdata de medicino estis merite altigita al la plej altaj utilaj niveloj. Nutristiistoj unuanime opinias, ke la produkto estos bonega alternativo al bovino, ĝi estos same utila al sanaj kaj malsanaj.

La komponado de la specifa tipo de lakto estas sindona por utilaj mikroelementoj, ĝi ne kaŭzas bruldoloron kaj aliajn "flankajn" reagojn de la korpo. Kapra lakto estas utila por la pankreato, malpezigas korpon de doloro kaj inflamo. Ne sen fosaĵoj.

Trinki kaprinan lakton sen mezuro ne strikte ne rekomendas, troo de produkto en la korpo komencos fermentadon en la dupunkto, kio estas tute neakceptebla por homoj kun pancreatito. Laca dieto rekomendas se la korpo ne malakceptas laktoson.

Malgrandaj dozoj

Por vundebla pankreato, la uzo de kapra produkto en akcepteblaj kvantoj estas ege utila. En uzo, la trinkaĵo estas universala. Sur ĝia bazo, sen timo, ĝi rezultas kuiri cerealojn, supojn kaj aliajn aferojn - kiel parto de dieto, sen fritoj.

Aro da popularaj reguloj helpos la korpon batali la malsanon per kaprina lakto. Ni konformas al la artikoloj:

• Nur boligita lakto helpos.
• Ni miksas la trinkaĵon kun akvo, la proporcioj estas 1: 2 (precipe la "akra" stadio de la malsano postulas ĉi tion).
• La akceptebla ĉiutaga kvanto de trinkita lakto estas 1 litro, la optimuma kvanto estas 700-800 ml.
• Ĉiutaga uzo.
• Aĉetante lakton de homoj tenantaj brutaron, certigu, ke la kapro estas regule prizorgata. La kvalito de la produkto dependas de atentemo kaj respekto por la besto.
• Unu truko egalas al glaso.
• Ni provas agordi nian propran horaran konsumon de lakto, ekzemple, trinki 150-200 ml por matenmanĝo, poste ĉe tagmanĝo.
• Estas strikte malpermesite uzi produktojn en malvarma stato. La lakto devas esti varma aŭ je ĉambra temperaturo.

Laktmanĝaĵo estas prenita nur freŝa, ne eksvalida. Post bolado, plej multaj el la avantaĝaj proprietoj de lakto perdiĝos, kun pancreatito, pli bone ne riski ĝin kaj varmigi la lakton, antaŭvidante la pligraviĝon de la malsano. En malgrandaj dozoj, kun laŭgrada kresko al la rekomendita ĉiutaga bezono, kaprina lakto estas konsiderata nemalhavebla ilo por pancreatito.

Tia sana serumo

Engaĝante grasan, pikan, salan, persono riskas suferi malsanon, kiu postulas longan kaj tedan kuracadon. Kiam pancreatito estas jam diagnozita, dieta nutrado ne disputas. Krom kapra lakto, ankaŭ laktado helpas. Likvaĵoj preskaŭ ne havas enan grasan enhavon, ĝi estas plenigita de proteinoj necesaj por la korpo.

Serumo por pancreatito estas nemalhavebla pro ĝia vitamina enhavo. En sia pura formo ili ne estas uzataj por manĝaĵo, la produkto bonas en tandemo kun hrizaĵo (granuloj de cerealoj estas enpremitaj en farunon). Bongusta "tandemo" estas manĝata por matenmanĝo, faciligante la manĝon. 150 ml da lakto estas verŝitaj per kuleroj da muelita salikoko en la ĝusta kvanto. La miksaĵo estas preparita vespere, kaj matene estas permesite ĝui veran kaj sanan pladon.

Kiu povas

En ĝia pura formo, lakto kun ĉi tiu malsano ne devas esti konsumita, por ne provoki blovegadon kaj diareon. En malgranda kvanto, ĝi estas aldonita al teo, porridge aŭ dieta supo.

Oni devas preferi kaprinan lakton, male al bovina lakto, ĝi povas havi terapian efikon: ĝi reduktas la acidecon de gastrika suko, rezulte de tio la ŝarĝo sur la tuŝita pankreato estas malpliigita.

En la fazo de resaniĝo, fromaĝo rajtas esti konsumita, komencante de malgranda parto de molaj kaj malaltaj grasaj gradoj, iom post iom moviĝante al pli densaj manĝaĵoj. Sed ĝi devas forlasi fumitajn, prilaboritajn kaj spicajn manĝaĵojn. Vi ne povas manĝi tiujn variojn de fromaĝo, en kiuj oni aldonas diversajn herbojn aŭ nuksojn.

Bakita lakto en la forno

Verŝu en argilajn potojn. Konduku al bolado ĉe forno temperaturo de 180 gradoj Celsius, reduktu gradojn al 100 gradoj. Staru 1 horon. Densa filmo formiĝas sur la surfaco. Kovru per kovrilo, reduktu la temperaturon ĝis 70 gradoj Celsius, lasu 6 horojn. La rezulto estas produkto kiel eble plej proksime al kuira recepto en forno - bruna, kun karamela gusto.

Bakita lakto en malrapida kuirilo

Verŝu en ujon, elektu Estingitan reĝimon. La trinkaĵo estas preparita ene de 6 horoj. Poste ŝaltu la hejtadan funkcion dum aliaj 1-2 horoj.

Bongusta, sana produkto farita el bakita lakto kaj acida kremo. Por 3 argilaj potoj vi bezonos 1,5 litrojn da lakto, 6 tbsp. Kuleroj da acida kremo. Lakton oni verŝas en la potojn, ne ĝis la supro. Enmetu en la fornon, varmigitan ĝis 200 gradoj Celsius, ĝis bolado. Reduktu la temperaturon ĝis 100 gradoj Celsius, foriru por 1,5 horoj. Malŝaltu la fornon, lasu la potojn malvarmigi. Forigu la brunan filmon, aldonu 2 tbsp al ĉiu. Kuleroj da acida kremo ĉe ĉambra temperaturo. Kovru, lasu ĉe ĉambra temperaturo dum 10 horoj. Post kio la ryazhenka fariĝos dika, apero ekaperos.

Karaj legantoj, via opinio estas tre grava por ni - tial ni volonte revizios la lakton kun pancreatito en la komentoj, ĝi utilos ankaŭ al aliaj uzantoj de la retejo.

Elena: "Estis problemoj kun la stomako kaj intestoj. Post du kursoj da antibiotikoj kun mallonga paŭzo, ankaŭ pancreatito aperis. Forta blovado, doloro, diareo, pliigo de gaso, flatulenco. Mi tute ne volis manĝi ion ajn. Sur lakto ne tiras en ĉi tiu stato. Kvankam kun pligravigado de gastrito mi ĉiam volas kefir. Mi timis trinki lakton, sed mi manĝis hejmajn jogurtojn kun la aldono de bifidobakterioj. Mi trinkis teon sur herboj, prenis aktivitan karbon. La situacio revenis al normalo post 3 tagoj. "

Anna: “Ĉe kronika pancreatito, la ĉefa manĝaĵo estas laktaĵoj, lakto, herba teo, legomoj, fruktoj, kiuj rapidigas la digeston. Mi ŝatas dometon kun sekaj fruktoj, jogurto kun framboj, fragoj, mi amas bakitan lakton "