Vitaminoj, iliaj trajtoj, dibo-solveblaj kaj akv-hidrosolvaj (tablo)

Vitamino A (Retinolo) Ĝi donas normalan vizion, efikas sur la metabolo de proteinoj, la procezoj de kreskado de la korpo, disvolviĝo de la skeleto, resanigas haŭton kaj mukozajn membranojn, pliigas la korpan reziston kontraŭ malsanoj. Kun manko de ĝi, vizio malfortiĝas, haroj falas, kreskado malrapidiĝas. Ĝi enhavas vitaminon A en fiŝa oleo, hepato, lakto, viando, ovoj, en vegetalaj produktoj, kiuj havas flavan aŭ oranĝan koloron: kukurbo, karotoj, ruĝa aŭ ruĝbruna, tomatoj. Ekzistas ankaŭ provitamina vitamino A - karoteno, kiu en la homa korpo en ĉeesto de graso transformiĝas en vitaminon A. La ĉiutaga ingestaĵo estas de 1,5 ĝis 2,5 mg.

Vitamino D (Calciferol) sintezita el provitamino sub la influo de ultraviolaj radioj. Ĝi intervenas por formi ostan histon, stimulas kreskon. Kun manko de vitamino D, raketoj disvolviĝas en infanoj, kaj gravaj ŝanĝoj en osta histo okazas en plenkreskuloj. Enhavas vitaminon D en fiŝoj, butero, lakto, ovoj, bova hepato. La ĉiutaga postulo por ĉi tiu vitamino estas 0,0025 mg.

Vitamino E (tokoferolo) ĝi influas la procezojn de reprodukto, malfermitaj en 1922. Ĝia nomo devenas de la greka "tokos" "idaro" kaj "feroj" - "urso." Manko de vitamino E kondukas al malfertileco kaj seksa misfunkcio. Ĝi certigas normalan gravedecon kaj taŭgan fetan disvolviĝon. Kun manko de vitamino E en la korpo, okazas distrofaj ŝanĝoj en muskola histo. Estas multe da ĝi en vegetalaj oleoj kaj cerealoj: La ĉiutaga postulo estas de 2 ĝis 6 mg. Kun kuracado, la dozo povas pliiĝi al 20-30 mg.

Vitamino K (fililoquinona) influas sangan koaguladon) Enhavita en nutraĵoj en la formo de filoksilono (K) kaj menaquinono (K Vitamino K stimulas la formadon de protrombino en la hepato. Enhavas verdajn foliojn de spinaco, urtiko. La homaj intestoj estas sintezitaj. Ĉiutaga postulo - 2 mg).

26. Hipovitaminosis, kaŭzoj, simptomoj de manifestiĝo de hipovitaminaj kondiĉoj, preventaj mezuroj.

La ĉefaj kaŭzoj de nutra vitamina manko inkluzivas:

1. Neĝusta manĝa elekto. Manko en la dieto de legomoj, fruktoj kaj beroj neeviteble kaŭzas mankon de vitaminoj C kaj P en la korpo. Kun la superreganta uzo de rafinitaj produktoj (sukero, altaj farunaj produktoj, rafinita rizo, ktp.), Estas malmultaj vitaminoj B. Kun longtempa nutrado, nur legomo manĝaĵo en la korpo mankas vitamino B12.

2. Sezonaj fluktuoj en la enhavo de vitaminoj en nutraĵoj. En la vintra-printempa periodo, la kvanto da vitamino C en legomoj kaj fruktoj malpliiĝas, en vitaminoj A kaj D en laktaĵoj kaj ovoj Krome, en la printempo la sortimento de legomoj kaj fruktoj, kiuj estas fontoj de vitaminoj C, P kaj karoteno (provitamino A), fariĝas malpli grandaj.

3. Nepropra stokado kaj kuirado de produktoj konduki al grava perdo de vitaminoj, precipe C, A, B1-karoteno, folacino.

4. Malekvilibro inter nutraĵoj en la dieto. Eĉ kun sufiĉa averaĝa konsumado de vitamino, sed longdaŭra manko de altgradaj proteinoj, multaj vitaminoj povas esti deficitaj en la korpo. Ĉi tio estas pro malobservo de transporto, la formado de aktivaj formoj kaj la amasiĝo de vitaminoj en la histoj. Kun troo da karbonhidratoj en la dieto, precipe pro sukero kaj dolĉaĵoj, B1-hipovitaminosis povas disvolviĝi. Longedaŭra manko aŭ troo en la dieto de iuj vitaminoj malhelpas la metabolon de aliaj.

5. La pliigita bezono de vitaminoj kaŭzitaj de la korpo ecoj de laboro, vivo, klimato, gravedeco, mamnutrado. En ĉi tiuj kazoj, normalaj por normalaj kondiĉoj, la enhavo de vitaminoj en manĝaĵoj estas malgranda. En tre malvarma klimato, la bezono de vitaminoj pliiĝas je 30-50%. Profita ŝvitado (laboro en varmaj butikoj, profundaj minoj, ktp.), Ekspozicio al kemiaj aŭ fizikaj laboraj danĝeroj, kaj forta neuropsikia ŝarĝo pliigas akre la bezonon de vitaminoj.

La kaŭzoj de malĉefa vitamina manko estas diversaj malsanoj, precipe la digesta sistemo. En malsanoj de la stomako, bilia vojo kaj precipe de la intesto okazas parta detruo de vitaminoj, ilia absorbo plimalboniĝas, kaj la formado de iuj el ili per intesta mikrofloraĵo malpliiĝas. La absorbo de vitaminoj suferas de helmintiaj malsanoj. Kun hepataj malsanoj, la internaj transformoj de vitaminoj estas interrompitaj, ilia transiro al aktivaj formoj. En malsanoj de la digesta sistemo, manko de multaj vitaminoj okazas pli ofte, kvankam manko de unu el ili eblas, ekzemple, vitamino B12 kun severa damaĝo en la stomako. La pliigita konsumo de vitaminoj en akraj kaj kronikaj infektoj, kirurgiaj intervenoj, brulmalsano, tirotoksikozo kaj multaj aliaj malsanoj povas konduki al manko de vitamino. Iuj drogoj havas la propraĵojn de kontraŭ-vitaminoj: ili subpremas la intestan mikrofloron, kiu influas la formadon de vitaminoj, aŭ malhelpas la metabolon de ĉi-lastaj en la propra korpo. Tial la vitamina utileco de klinika nutrado tre gravas. La inkludo en la dieton kun riĉaj manĝaĵoj kaj pladoj en vitaminoj ne nur kontentigas la bezonon de la paciento por ĉi tiuj substancoj, sed ankaŭ forigas ilian mankon en la korpo, tio estas, malebligas hipovitaminozon.

La funkcioj de certaj vitaminoj en la enzimata procezo

Tipo de reago katalizita

Vitaminoj solveblaj en akvo

S Flavin-mononukleotido (FMN) S Flavin-adenina dinucleotido (FAD)

Redox-reagoj

S Nicotinamidine nucleotide (NAD) S Nicotinamide dinucleotide phosphate (NADP)

Redox-reagoj

Acyl-grupo-translokado

Vitaminoj solveblaj en grasoj

Reguligo pri CO2

Karakterizaĵoj de vitaminoj, iliaj funkcioj biokemiaj

Ĉiutagaj bezonataj fontoj

B1

1,5-2 mg, branĉaj semoj, cerealoj, rizo, pizoj, feĉo

• Tiamina pirofosfato (TPF) - koenzimo de decarboxilases, transketolases. Partoprenas la oksida decarboxilado de a-keto-acidoj. Reduktas sangan sukeron, forigas metabolan acidon, aktivigas insulinon.

• malobservo de karbonhidrata metabolo, akumulado de piruvika kaj laktika acido.

• damaĝo al la nerva sistemo (polineŭtito, muskola malforteco, difektita sentiveco). La disvolviĝo de beriberi, encefalopatio, pellagra,

• malobservo de la kardiovaskula sistemo (korinsuficienco kun edemo, ritmo-perturbo),

• interrompo de la digesta vojo

• alergiaj reagoj (prurito, urtikario, angioedemo),

• CNS-depresio, muskola malforteco, arteria hipotensio.

B2

2-4 mg, hepato, renoj, ovoj, laktaĵoj, feĉo, cerealoj, fiŝoj

• plibonigas la sintezon de ATP, proteino, eritropoietino en la renoj, hemoglobino,

• partoprenas redox-reagojn, • pliigas nespecifan reziston de la korpo,

• pliigas la sintezon de gastrika suko, galo,

• pliigas la eksciteblecon de la centra nerva sistemo,

• malfrua fizika disvolviĝo en infanoj, damaĝo al la centra nerva sistemo,

• malpliigita sekrecio de digestaj enzimoj,

B3

10-12 mg, feĉo, hepato, ovoj, fiŝa kufo, cerealoj, lakto, viando, sintezitaj de intesta mikrofloro

• estas parto de la koenzima A-akceptanto kaj portanto de acilaj restaĵoj, okupiĝas pri oksidado kaj biosintezo de grasaj acidoj,

• partoprenas oxidativan dekarboxiladon de keto-acidoj,

• Partoprenas en la ciklo de Krebs, sintezo de kortikosteroidoj, acetilkolina, acidaj nukleaj, proteinoj, ATP, trigliceridoj, fosfolipidoj, acetilglucosaminoj.

• laceco, dormaj perturboj, muskola doloro.

• malabsorbado de kalio, glukozo, vitamino E

B6

2-3 mg, feĉo, cerealaj grajnoj, leguminoj, bananoj, viando, fiŝo, hepato, renoj.

• piridoxalfosfato partoprenas nitrogenan metabolon (transaminado, malaminado, dekarboxilado, triptofano, enhavanta sulfuro kaj hidroksiaj aminoacidoj),

• pliigas transporton de aminoacidoj tra la plasmembrano,

• partoprenas en la formado de purinoj, pirimidinoj, hemeoj,

• stimulas la neŭtraligantan funkcion de la hepato.

• en infanoj - kramfoj, dermatitis,

• seborrea dermatitis-glitis, stomatito, konvulsio.

• alergiaj reagoj (haŭta prurito); • pliigita acideco de la gastrointestina suko.

B9 (Suno)

0,1-0,2 mg, freŝaj legomoj (salato, spinacoj, tomatoj, karotoj), hepato, fromaĝo, ovoj, renoj.

• estas kofaktoro de enzimoj implikitaj en la sintezo de purinoj, pirimidinoj (nerekte), la konvertiĝo de iuj aminoacidoj (transmetilado de histidino, metionino).

• makrocitika anemio (sintezo de nematuraj ruĝaj globuloj, malpliigita eritropoiezo), leŭkopenio, trombocitopenio,

• glosito, stomatito, ulcerativa gastrito, enterito.

B12

0,002-0,005 mg, bova hepato kaj renoj, sintezitaj de intesta mikroflora.

• koenzimo formas 5-deoxiadenosil-kobalaminon, grupojn metilajn kaj metilajn kobalaminojn kaj hidrogenon (sintezo de metionino, acetato, dezoxiribonucleotidoj),

• atrofio de la gastrika mukozo.

pliigis sangan koaguliĝon

PP

15-20 mg, viandaj produktoj, hepato

• estas kofaktoro de NAD kaj FAD dehidrogenazoj implikitaj en redoxaj reagoj,

• Partoprenas en la sintezo de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, ATP, aktivigas mikrosomal-oksidadon,

• reduktas kolesterolon kaj grasajn acidojn en la sango,

• stimulas eritropoiesis, fibrinolitikan sangan sistemon, malebligas plakedon agregadi,

• havas antispasmodan efikon sur la digesta sistemo, la ekskreta sistemo,

• stimulas inhibitajn procezojn en la centra nerva sistemo

• pellagra, dermatitis, glititis,

• vaskulaj reagoj (ruĝeco de la haŭto, haŭtaj erupcioj, prurito)

• kun longedaŭra uzo, grasa hepato eblas.

Kun

100-200 mg, legomoj, rosehip, ribera, cítrica,

• partoprenas redox-reagojn, • stimulas la sintezon de hialurona acido kaj kondroitina sulfato, kolageno,

• aktivigas la sintezon de antikorpoj, interferono, imunoglobulino E,

• reduktas vaskula permeabilidad,

• plibonigas la sintezan kaj sentoksiĝon de la hepato.

Hemorragias en la muskoloj, doloro en la membroj;

• reduktita rezisto al infektoj.

• pliigita ekscitebleco de la centra nerva sistemo, dormo,

• pliigita sangopremo, malpliigo de vaskula permeablo, reduktita sango-koagula tempo, alergioj.

A1 - retinolo,

A2 dihidroretinolo

1,5-2 mg, fiŝa oleo, bovina butero, yema, hepato, lakto kaj laktaĵoj

• reguligo de la sintezo de antikorpoj, interferono, lizozimo, regenerado kaj diferencigo de haŭtaj ĉeloj kaj mukozoj, malhelpo de keratinigo,

• reguligo de lipidaj sintezoj,

• fotoreceptado (parto de la rododorsino, respondeca pri vidkoloro)

• reguligas la agadon de gusto, olfaktaj, vestibulaj riceviloj, preventas aŭdadon,

• damaĝo al la mukozoj, gastrointestina vojo

• seka haŭto, senŝeligado,

• malpliigita sekrecio de salivaj glandoj,

• xeroftalmia (sekeco de la kornea de la okulo),

• malpliigo de rezisto al infektoj, malrapidigante la resanigon de vundoj.

• haŭta damaĝo (sekeco, pigmentado),

• perdo de haroj, fragilaj ungoj, osteoporozo, hiperkalkozo,

• malpliigo de sanga kunaglaboro

• fotofobio, en infanoj - kramfoj.

E (α, β, γ, δ - tokoferoloj)

20-30 mg, vegetalaj oleoj

• regulado de oksidaj procezoj,

• malhelpas plakedan agregadon, malhelpas aterosklerozon,

• plibonigas hemean sintezon,

• aktivigas eritropoiesis, plibonigas ĉelan spiradon,

• stimulas la sintezon de gonadotropinoj, la disvolviĝon de la placento, la formadon de koriona gonadotropino.

severa distrofio de skeletaj muskoloj kaj miokardio, ŝanĝo en la tiroida glando, hepato, centra nerva sistemo.

misfunkcia hepato

D2 - ergocalciferol,

D3 - ecolecalciferol

2,5 mcg, atuna hepato, moruo, bovina lakto, butero, ovoj

• pliigas la permeablon de intesta epitelio por kalcio kaj fosforo, plibonigas la sintezon de alkalata fosfatazo, kolageno, reguligas ostan resorbadon en la diafizo, pliigas la reabsorcion de kalcio, fosforo, natrio, citratoj, aminoacidoj en la proksimaj tubuloj de la renoj, reduktas la sintezon de paratiroj-hormono.

• hipertrofio kartilaga, osteomalacia, osteoporosis.

hiperkalkemio, hiperfosfatemia, demineralizado de ostoj, deponejo de kalcio en muskoloj, renoj, sangaj glasoj, koro, pulmoj, intestoj

K1 - phylocha nona, naphthoha nona

0,2-0,3 mg, spinaco, brasiko, kukurbo, hepato, sintezita de intesta mikroflora

• stimulas la sintezon de sangaj koagulaj faktoroj en la hepato

• favoras la sintezon de ATP, kreatina fosfato, kelkaj enzimoj

histo sangado, hemorragia diatezo

_______________

Fonto de informo: Biokemio en skemoj kaj tabloj / O.I. Gubiĉ - Minsko .: 2010.

Vitamina manko

Vitamina manko estas akra malsano, kiu okazas pro plilongigita manko de vitaminoj en la homa korpo. Estas opinio pri "printempa vitamina manko", kiu efektive estas hipovitaminosis kaj ne havas tiel akrajn konsekvencojn kiel la manko de vitamino - kompleta aŭ maltrankviliga foresto de vitaminoj dum longa tempo. Hodiaŭ ĉi tiu malsano estas ege malofta.

La plej karakterizaj signoj de apero de manko de vitamino:

  • peza vekiĝo
  • dormo la tutan tagon,
  • anormalecoj en la cerbo,
  • depresio
  • haŭta difekto,
  • problemoj de disvolviĝo
  • blindeco.

Vitamina manko estas konsekvenco de subnutrado - manko de fruktoj, legomoj, nerefinitaj manĝaĵoj kaj proteinoj en la dieto. Alia ofta kaŭzo de manko povas esti plilongigita uzo de antibiotikoj.

La foresto de specifa vitamino nur povas esti diagnozita helpe de sangotesto. La akraj malsanoj, kiuj ekestas ligitaj al plilongigita vitamina manko, estas Beri-Beri, pallegra, skorbuto, raketoj, aŭ pro hormona metabola malordo. Malpli kritikaj estas ĉiuspecaj problemoj pri la haŭto, kapo, imuneco kaj memoro.

La kuracado de la akra stadio de ĉi tiu malsano estas longa kaj devas esti kontrolata de specialisto, kaj la korpo ne rekuperas tuj. Vi povas eviti ĉi tiun malsanon stariginte la plenan konsumon de fruktoj, legomoj kaj sanaj grasoj dum la tuta jaro.

Hipovitaminosis

Hipovitaminosis estas tre ofta dolora kondiĉo de la korpo, kiu okazas rezulte de vitamina manko kaj malekvilibra uzo de la necesaj esencaj elementoj. Ĝi estas klasifikita kiel provizora manko de vitaminoj, kaj ofte estas erare nomata "printempa manko-vitamino."

La traktado de hipovitaminosis en la fruaj stadioj ne estas komplika, kaj implikas nur la enkondukon de la necesaj spuroj en la dieto.

Diagnozo de la korpo por manko de iu ajn vitamino povas esti farata nur de specialisto en la necesaj laboratoriaj kondiĉoj. Ĉi tiu estas la sola maniero determini, kio fariĝis la fonto de simptomata vitamina manko.

Do, ĉi tiuj inkluzivas simptomojn komunajn al ajna speco de hipovitaminosis:

  • akra difekto en agado,
  • manko de apetito
  • malfortigita imuneco
  • irritabilidad
  • laceco
  • difekto de la haŭto.

Ekzistas ankaŭ tia afero kiel longtempa hipovitaminosis, kiu daŭras jarojn kaj povas influi la malbonan disvolviĝon de intelektaj (malbona progreso kun aĝo) kaj fizikaj (malriĉaj) korpaj funkcioj.

La ĉefaj kaŭzoj de hipovitaminosis estas:

  1. Ne sufiĉas fruktoj kaj legomoj vintre kaj printempe.
  2. La uzo de granda nombro da rafinitaj produktoj, fajna faruno, poluritaj cerealoj.
  3. Monotona manĝaĵo.
  4. Malekvilibra dieto: limigo de la konsumado de proteinoj aŭ grasoj, troo de rapida konsumado de karbonhidratoj.
  5. Kronikaj malsanoj de la gastrointestina vojo.
  6. Pliigita fizika aktiveco, sportoj.

Vitraj solveblaj vitaminoj kaj akvorezistaj spuroj en la homa dieto konservas sian efikan agadon. Tial estas tre grave determini la ĉiutagan konsumon de esencaj nutraĵoj, kaj vi devas memori, ke pluraj faktoroj influas la kvanton da vitaminoj bezonataj por ĉiu korpo.

Ekzemple, kiom bona estas la absorbo de la stomako profitigaj mineraloj. Fojfoje li ne povas fari sian taskon pro siaj propraj malsanoj. Ankaŭ risko de hipovitaminosis estas infanoj, maljunuloj kaj homoj kun granda fizika streĉo. Do, kuracistoj rekomendas atletojn plurfoje pliigi la konsumon de vitaminoj.

Estas necese kompreni, ke la tuta sistemo de asimilado de mikroelementoj en la korpo estas proksime interligita, kaj tial la foresto de unu vitamino povas malhelpi la laboron de asimilado de aliaj. Sezona manko de vitaminoj, ignorataj antaŭ longe, povas iri al la stadio de vitamina manko - stato de la korpo kiam iuj vitaminoj tute forestas en ĝi.

Hipervitaminosis

Hipervitaminosis estas dolora kondiĉo de la korpo kaŭzita grandparte de superdozo de vitaminoj. Akvorezistaj vitaminoj malofte kaŭzas embriadon, ĉar ili malofte restas en la korpo longe. Eksceso de gras-solveblaj vitaminoj kondukas al dolora stato.

Ĉi tiu problemo sufiĉe disvolviĝis en la moderna mondo pro senpaga aliro al tre koncentritaj suplementoj, kiujn homoj mem provas trakti malbonajn kondiĉojn. Tiaj altaj dozoj da vitaminoj (10 aŭ pli da fojoj) estas destinitaj al terapiaj celoj, kiujn nur specialisto povas - nutristiisto aŭ terapiisto.

Problemoj pri superdozo ekestas kun gras-solveblaj vitaminoj, ili emas amasiĝi en grasaj histoj kaj hepato. Por intoakcio kun akvorezistaj vitaminoj, necesas ke la ĉiutaga konsumita dozo superu centojn da fojoj.

Traktado de intoxicado ofte ne bezonas longtempan terapion, kaj la stato de la paciento revenas al la normala post kiam li ĉesas uzi la suplementon aŭ ekzistas ia produkto. Por pli rapida retiriĝo de troaj olelementoj atribuitaj al multe da akvo. Ajna vitaminoj kaj mineraloj estas elmetitaj en la urino kaj fekcioj.

Oni rekomendas grasajn solveblajn vitaminojn kaj hidrosolvajn suplementojn en la aŭtuno-vintra tempo. Ankaŭ se vi faras paŭzon de 3-4 semajnoj inter la kompleksoj, vi povas eviti hipervitaminosis.

Kio estas la diferenco inter grasaj solveblaj grasoj kaj akvorezistaj vitaminoj

Vitrofolubaj vitaminoj kaj akvorezistaj manĝaj substancoj havas malsamajn kemiajn parametrojn, sed ili same gravas por konservi sanan staton de nia korpo.

Vitamena klasifiko: hidrosolvebla kaj grasa.

Vitrofolubaj grasoj (A, D, E, K, F) estas pli bone absorbitaj en la korpo kun manĝaĵoj, kiuj enhavas bestojn kaj vegetalajn grasojn. Por konservi la necesan grasan ekvilibron en la korpo, vi devas regule manĝi viandon, fiŝon, nuksojn kaj diversajn variojn de nerefinitaj vegetalaj oleoj - olivino, lino, maro-branĉo kaj kanabo.

Por ke la stomako sorbas akvorezistajn vitaminojn (grupo B, kaj C, N, P), necesas observi sufiĉan kvanton da akvo-ekvilibro en la korpo.

Vitaminoj solveblaj en grasoj

Ĉi tiu kategorio de aktivaj aldonaĵoj reguligas metabolon ĉe la ĉela nivelo, formas la protektajn funkciojn de la korpo kaj ĝian antaŭtempan maljuniĝon. La dozo de iu ajn komponanto estas individua, tial aldone al la rekomendinda normo valoras ankaŭ pripensi la nivelon de fizika agado kaj la aĝon de ĉiu homo.

VitaminoFunkciojĈiutaga permesata prezoKie estas enhavita
A (Retinol)
  • vizio subteno
  • fortigas la imunosistemon
  • helpas purigi la haŭton,
  • subtena tiroides,
  • resanigo de vundoj
  • partoprenas proteinan sintezon.
2-3 mg
  • hepato
  • renoj
  • abrikotoj
  • karotoj
  • Tomatoj
  • ĉiaj brasikoj,
  • petroselo
  • spinaco
  • laktuko
  • flavaj legomoj kaj fruktoj.
D (kalciferol)
  • plibonigas emocian staton
  • reduktas la riskon de tumoroj,
  • Antaŭzorgo de ARVI,
  • provizas la normalan disvolviĝon de la skeleto,
  • malaltigas kolesterolon
  • promocias intestan absorbadon de kalcio,
  • protektas la haŭton kontraŭ malsanoj.
15 mcg
  • hepato de halibuto
  • hepato de moruo
  • fiŝa oleo
  • karpo
  • angilo
  • truto
  • salmo.
E (tokoferolo)
  • subtenas nutraĵon de histoj, plilongigas junecon, resanigas vundojn,
  • kontraŭ blokado de sangaj glasoj,
  • plibonigas reproduktadon,
  • fortigas la imunosistemon
  • reduktas premon
  • nutras sangon per oksigeno.
15 mg
  • Oleo de ĝermo de tritiko
  • migdaloj
  • lina oleo
  • avelujo
  • arakidoj
  • verduloj
  • laktaĵoj
  • semoj de sunfloro
  • fazeolo
  • cerealo.
Vitamino K
  • plibonigas sangan koaguliĝon
  • transportas kalcion tra vejnoj
  • promocias la disvolviĝon de ostoj, arterioj kaj imunsistemo,
  • uzata por severa sangado,
  • reguligas sangan sukeron.
Plenkreskuloj kaj infanoj -0,1 mg
  • verdaj foliaj legomoj (brasiko, laktuko, cerealoj),
  • verdaj tomatoj
  • roza kokso
  • urtiko
  • aveno
  • sojfabo
  • luzerno
  • kelko
  • porka, koka kaj ansera hepato,
  • ovoj
  • dometo
  • butero
  • zucchini.
F (linolenika kaj linoleika acido)
  • subteno por ĉela metabolo,
  • plibonigas la sintezon de grasaj substancoj,
  • purigas sangajn glasojn
  • normaligas hormonajn nivelojn,
  • partoprenas en la sintezo de B-vitaminoj.
10-15 g
  • lina oleo
  • fiŝa oleo
  • kamelina oleo
  • mituloj
  • lino
  • semo de chia
  • pistatoj.

VitaminoSimptomoj kaj malordoj kun vitamina manko kaj hipovitaminosisSimptomoj kaj malordoj de hipervitaminosis
A (Retinol)
  • vida difekto (ia malkomforto asociita kun vida funkcio),
  • seka haŭto, fruaj sulkoj, dandrufo,
  • gastrointestinalaj malsanoj
  • malforta imuneco
  • psikologia malstabileco
  • evoluaj malordoj en infanoj.
  • naŭzo
  • pligrandigita splito kaj hepato,
  • stomakaj problemoj
  • arta doloro
  • haŭtaj malsanoj, prurito,
  • hara perdo
  • pliiĝo en sanga kolesterolo,
  • malobservo de la renoj, urina sistemo.
D (kalciferol)
  • osta difekto,
  • malbona hormona produktado
  • perturba dormo
  • sentema dento emajlo,
  • vaskula malsano
  • gastrito
  • misfunkcia rena funkcio.

  • pliigo de koncentriĝo de kalcio en la sango, la minaco de aterosklerozo,
  • difekto de sano
  • irritabilidad
  • perdo de apetito
  • kapdoloro
  • arta doloro
  • abdomenaj kramfoj
  • naŭzo kaj vomado.
E (tokoferolo)
  • sango-fluo-problemoj
  • muskola malforteco
  • obezeco
  • ne sperma maturiĝo,
  • difekto de haroj, haŭto, ungoj,
  • problemoj pri digesto.
  • anemio, anemio.
  • kramfoj
  • manĝa digestiveco,
  • vida difekto
  • kapturno
  • naŭzo
  • laceco.
Vitamino K
  • subkutanaj kaj intramuskulaj elfluoj,
  • sangado de la nazo kaj gingivoj.
  • pliigis sangan koaguliĝon
  • infanoj havas reduktitan staton de hemoglobino,
  • pligrandigo de la hepato, spleen,
  • flaviĝo de la blanka membrano de la okuloj,
  • alta sangopremo
  • ulcerado.
F (linolenika kaj linoleika acido)
  • seka haŭto
  • akno,
  • malbona disvolviĝo ĉe infanoj,
  • vida difekto
  • malobservo de kunordigo
  • malforteco
  • alta sangopremo
  • humoraj svingoj
  • depresiva stato
  • hara perdo.
  • interrompo de la stomako,
  • artikoj, spira sistemo,
  • komplikaĵo de la laboro de la tuta organismo.

Vitaminoj solveblaj en akvo

La ĉefa funkcio de akvo-solveblaj vitaminoj estas purigi la sangajn kaj haŭtajn histojn, subteni biokemiajn procezojn kaj generi energion en la korpo.

Male al gras-solveblaj vitaminoj, akvorezistaj vitaminoj rapide foriĝas el la korpo, kaj hipervitaminozo estas preskaŭ neebla. Koncerne ilian ĉiutagan normon, aldone al la norma indikilo de la bezonata kvanto de substancoj, ilia kvanto pliiĝas depende de la persono, aĝo kaj fizika agado de la persono.

B2 (Riboflavino)
  • kontraŭ la apero de ruĝaj globuloj kaj antikorpoj,
  • haŭta histo elasteco
  • subtena tiroides,
  • rapida resanigo de vundoj.
2 mg
  • Tomatoj
  • kurbaj produktoj
  • ovoj
  • hepato de bestoj
  • bruligis tritikon
  • aveno.
B3 (Niacin, PP)
  • konservante la mikrofloron de la stomako,
  • balancas sangan kolesterolon,
  • helpas kun alkoholismo,
  • plifortigas haŭtan sanon.
20 mg
  • salmo
  • fiŝoj
  • bova hepato
  • birdo
  • arakidoj
  • migdaloj
  • ginseng
  • pizoj
  • virĉevalo
  • luzerno
  • petroselo.
B4 (Choline)
  • vivtenado de la hepato, cerbo kaj renoj,
  • reguligas metabolajn procezojn,
  • malhelpas sklerozon.
0,5 - 1 g
  • branĉo
  • feĉo
  • karotoj
  • Tomatoj
B5 (Acido Pantenólico)
  • kontraŭ alergenoj
  • vitamino
  • la sorbado de aminoacidoj, proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj,
  • malrapidigas la maljuniĝan procezon.
22 mg
  • laktaĵoj,
  • viando
  • rizaj aknoj
  • bananoj
  • terpomoj
  • aguacate
  • verdaj plantoj
  • branĉo
  • tuta akno de pano.
B6 (Piridoxino)
  • plibonigita metabolo
  • produktado de hemoglobino,
  • provizado de glukozo al ĉeloj.
3 mg
  • feĉo
  • fazeolo
  • hepato de moruo
  • renoj
  • cerealoj
  • pano
  • koro
  • aguacate
  • bananoj.
B7 (H, Biotino)
  • subtenas karbonhidratan metabolon,
  • ekvilibrigi sangan glukozon
  • reduktas la riskon de diabeto.
30 - 100 mg
  • hepato de bovo kaj bovido,
  • rizo
  • tritiko
  • arakidoj
  • terpomoj
  • pizoj
  • spinaco
  • brasiko
  • cepo.
B8 (Inositol)
  • reguligas sangan kolesterolon,
  • stimulas la cerbon
  • plibonigas dormon.
0,5 - 8 g

  • viando
  • legomoj
  • laktaĵoj
  • oleo de sésamo
  • lentoj
  • citrusaj fruktoj
  • kaviaro.
B9 (acida fólico)
  • normaligas la imunosistemon
  • normaligas sangan fluon, grason kaj proteinan metabolon,
  • ĝisdatigas ĉelojn
  • reduktas strekon kaj koratako-faktorojn.
150 mcg
  • Tomatoj
  • brasiko
  • fragoj
  • cerealoj
  • kukurbo
  • branĉo
  • citrusaj fruktoj
  • datoj
  • hepato
  • ŝafido
  • betoj.
B12 (kianaj kobalaminoj)
  • plibonigas sangopremon
  • influas la kreskon de la korpo,
  • fortigante la nervan sistemon,
  • malhelpas cerbajn malsanojn
  • pliigas libido
  • plibonigas sangan fluon.
2 mcg
  • hepato
  • lakto
  • fiŝoj (salmo, osetio, sardino),
  • mara kale,
  • sojfabo.
B13 (orota acido)
  • plibonigas reproduktadon,
  • promocias uzadon de glukozo,
  • stimulas sangan fluon.
0,5-2 g
  • feĉo
  • radika frukto
  • laktaĵoj
B14 (piroloquinolinquinono)
  • provizado de oksigeno al la sango,
  • rezista rezisto
  • utilaj efikoj sur gravedeco,
  • protektas hepatajn ĉelojn.
Ne instalita
  • hepato
  • verduloj
  • integra pano
  • natura ruĝa vino.
B15 (pangamia acido)
  • forigas "malbonan" kolesterolon,
  • partoprenas en la sintezo de proteinoj,
  • stimulas la produktadon de adrenaj hormonoj,
  • purigas la korpon de venenaj produktoj.
1-2 mg
  • planti semojn
  • tritiko
  • la hepato
B16 (Dimethylglycine)
  • ŝlosila rolo por la absorbo de B-vitaminoj,
  • preventaj kapabloj
  • akcelas lipidan metabolon,
  • liveras oksigenon al ĉeloj,
  • normaligas la kreskon de la infano.
100-300 mg
  • nuksoj
  • rizo
  • tritiko
  • semoj
  • semoj de frukto.
B17 (amigdalino)
  • kontraŭkancera efiko
  • malrapidigas la oksidadajn procezojn,
  • influas la haŭton.
Ne instalita
  • amaraj migdaloj
  • kernaj kernoj de abrikotoj.
C (acida ascorbia)
  • haŭta elasta helpo,
  • protektas kontraŭ formiĝo de tumoroj,
  • kontribuas al mensa laboro,
  • subtenas vizion
  • korpa protekto kontraŭ toksinoj,
  • fortigas la imunosistemon.
80 mg
  • citrusaj fruktoj
  • sonorilo
  • brokolo
  • nigra ribo
  • Bruseloj elkreskas.
N (Lipola acido)
  • antioksidantaj propraĵoj
  • prevento de kancero
  • hepathelpo
  • malaltigas sangan sukeron
  • fortigas la nervosistemon.
3 mg
  • viando
  • hepato
  • renoj
  • koro
  • kremo
  • lakto
  • kefir.
P (Bioflavonoidoj)
  • reduktas fragilecon de sangaj glasoj,
  • protektas la kardiovaskulan sistemon,
  • reguligas kolesterolon
  • malrapidigas la maljuniĝon de la korpo.
80 mg
  • ŝelo de citrono
  • oranĝoj
  • vinberoj
  • nigraj olivoj.
U (S-metilmetionino)
  • forigas toksinojn
  • normaligas kolesterolon,
  • purigas la venan sistemon
  • resanigas ulcerojn
  • plibonigas mensan staton.
100 - 300 mg
  • brasiko
  • asparago
  • petroselo
  • betoj
  • bruligis pizojn
  • maizo.

  • malsamaj alergiaj reagoj
  • malobservo de la hematopoetika sistemo,
  • edema pulma,
  • kramfoj
  • tinnitus.
B2 (Riboflavino)
  • malforteco
  • malpliigita apetito
  • tremantaj membroj
  • kapdoloroj
  • kapturno
  • prokrasto de kresko en infanoj,
  • depresio
  • katarato.
  • amasiĝo de fluido en la korpo,
  • blokado de la renaj kanaloj,
  • flave-hela urino
  • obezeco de la hepato.
B3 (Niacin, PP)
  • malsanoj de artikoj, muskoloj,
  • laceco,
  • haŭtaj malsanoj
  • gumo sentiveco
  • problemoj pri memoro.
  • haŭta ruĝeco
  • naŭzo
  • alta sangopremo
  • vastiĝo de la subkutaj vazoj sur la vizaĝo,
  • interrompo de la hepato.
B4 (Choline)
  • memorebleco
  • prokrasto de kresko
  • alta sanga kolesterolo,
  • varices.
  • prema redukto
  • dispepsio
  • febro, ŝvitado,
  • pliigita salivo.
B5 (Pantenola Acido)
  • haŭtaj malsanoj (dermatitis, pigmentado),
  • sango problemoj
  • misuzoj dum gravedeco,
  • doloroj de kruroj
  • hara perdo.
  • diversaj alergiaj reagoj,
  • fluida reteno en la korpo.
B6 (Piridoxino)
  • pliigita maltrankvilo
  • kramfoj
  • memorebleco
  • akraj kapdoloroj
  • manko de apetito
  • stomatito
  • seborrea.
  • malfacilo marŝi
  • tinglado en la kruroj kaj piedoj,
  • entumecimiento de la manoj
  • paralizo.
B7 (H, Biotino)
  • difekto en la kvalito de haŭto, haroj, ungoj,
  • malbona metabolo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj,
  • naŭzo
  • manko de apetito
  • laceco,
  • akcelo de maljuniĝo
  • dandruff.
  • individua maltoleremo,
  • hara perdo
  • erupcio ĉirkaŭ la nazo, okuloj kaj buŝo.
B8 (Inositol)
  • sendormeco
  • laceco,
  • profusa hara perdo
  • muskola distrofio
  • vidperdo
  • hepataj problemoj.
  • alergiaj reagoj.
B9 (acida fólico)
  • anemio
  • problemoj dum gravedeco
  • reproduktaj problemoj en viroj,
  • senarbarigo
  • mensa malordo.
  • indigo
  • blovegado
  • haŭta juko, erupcio.
B12 (kianaj kobalaminoj)
  • la rapida disvolviĝo de aidoso,
  • kronika laceco
  • manĝa digestiveco,
  • problemo por spirado.
  • urtikaria
  • korinsuficienco,
  • vaskula trombozo,
  • edemo pulmonar.
B13 (orota acido)
  • dermatito
  • ekzemo
  • peptika ulcero.
  • haŭtaj erupcioj,
  • indigo
  • degenerado de la hepato.
B14 (piroloquinolinquinono)
  • subpremo de la nerva sistemo,
  • malgrasigita imuneco.
Ne fiksita
B15 (pangamia acido)
  • laceco,
  • problemoj de la glandoj,
  • oksigena malsato de korpaj histoj.
  • alergioj
  • sendormeco
  • takikardio.
B16 (Dimethylglycine)
  • Kalkulo de ruĝa globulo
  • malbona agado.
Superdozo ankoraŭ ne estas establita.
B17 (amigdalino)
  • pliigita risko por malignaj tumoroj,
  • maltrankvilo
  • hipertensio
  • venenado
  • malaltigi sangopremon
  • hepataj problemoj.
C (acida ascorbia)
  • virusaj malsanoj
  • dentala malsano
  • letargio
  • laceco
  • longedaŭra resanigo
  • problemoj kun koncentriĝo.
  • haŭta ruĝeco
  • kolero de la urina vojo
  • diabeto en infanoj,
  • juko de haŭto
  • kapdoloro
  • kapturno
  • malkresko en sanga koaguliĝo.
N (Lipola acido)
  • kramfoj
  • kapturno
  • hipertensio
  • laceco
  • malobservo de bilia formado,
  • obezeco de la hepato.
  • punkto hemorragio,
  • alergioj
  • manko de spiro
  • malobservo de acida ekvilibro,
  • kramfoj
  • brulvundo
  • diplopia.
P (Bioflavonoidoj)
  • susceptibilidad al malsanoj
  • alta sangopremo
  • ĝenerala malforteco.
  • plakeda adhesio,
  • hipersensemo al vitamino I en la unua trimonato de gravedeco,
  • brulvundo
  • alergioj.
U (S-metilmetionino)
  • inflamaj procezoj en la stomako,
  • maltrankvilo
  • pliigita acideco en la stomako.
  • alergia reago
  • naŭzo
  • kapturno
  • takikardio.

Ĝeneralaj Vitaminaj Uzaj Gvidlinioj

Estas tradicie kredite, ke ĉiuj bonfaraj proprietoj, kiujn homoj ricevas de manĝaĵo. Sed modernaj kondiĉoj de dinamika vivo postulas revizion de sia propra nutrado. Kun la disvolviĝo de la manĝaĵa industrio, la kvalito de la dieto ne ĉiam konformas al la bezonoj de la korpo - ĝi estas la konstanta uzo de rafinitaj, enlatigitaj aŭ tre frititaj manĝaĵoj, kio ne alportas ion bonan al nia korpo.

Malbona absorción de vitaminoj estas antaŭenigita de malbonaj kutimoj, ekologio aŭ streso.

Gravas solveblaj vitaminoj kaj hidrosolubaj spuroj, gravas en iuj kazoj:

  • por antaŭzorgo en la aŭtuno-vintra periodo,
  • dum laŭsezonaj malvarmoj,
  • plifortigi imunecon post malsano aŭ antibiotikoj,
  • konservi la nivelon de vitamino-mineralo-ekvilibro en kronika hipovitaminosis.

Dum regula uzado de suplementoj gravas sekvi la ĝeneralajn regulojn por preni vitaminajn kompleksojn:

  • ne superu la rekomendatan ĉiutagan gratifikon,
  • atentu la kongruon de uzataj vitaminoj kaj mineraloj. Se necese, prenu unu kurson de nekongruaj substancoj, faru paŭzon de 4-6 horoj inter ilia uzo,
  • Por pli bona asimilado de nutraĵoj, kuracistoj rekomendas konsumi kestajn vitaminojn post manĝoj,
  • La plej bona tempo por preni suplementojn estas matene, kiam via stomaka metabolo funkcias plej bone.
  • periode ŝanĝi la uzitajn kompleksojn de vitaminoj.

Por plej efika rezulto el suplementoj, vi devas kontakti specialiston - nutristiiston aŭ terapeŭton, kiu post diagnoza kaj klinika ekzameno elektos la komplekson de grasaj solveblaj grasoj kaj akv-solvaj vitaminoj necesaj por ĉiu organismo.

Lasu Vian Komenton