Ĉu ekzistas loko por sukero en la dieto de fleganta patrino

Virinoj dum laktado povas havi diversajn kialojn, kiuj igas ilin rifuzi uzi sukeron. La plej ofta estas la nevola damaĝo de la bebo, ĉar la digesto de kiu damaĝas pliigitan kvanton da sukero. La bebo eble alkutimiĝos al dolĉa lakto, kaj malfacilos al li adaptiĝi al ordinara manĝaĵo.

Ankaŭ okazo por limigi uzadon de dolĉaĵoj estas troa pezo, facile akirebla dum gravedeco kaj nutrado de infano pro ŝanĝoj en dieto kaj metabolaj misfunkciadoj. Alia kialo estas malsanoj, kiuj bezonas kompletan eliminon de sukrozo el la dieto.

Vasta gamo de dolĉigiloj haveblas sur la merkato, sed iuj estas sintezaj kaj malpermesitaj por uzi laktadon. El la utilaj anstataŭantoj por vegeta sukero, stevia estas izolita. Ĉu lactaj patrinoj povas anstataŭigi regulan sukeron per stevia?

Origino

"Dolĉa herbo" kreskas en Sudameriko, ĝi estis manĝita ekde pratempoj kaj uzata por medicinaj celoj. La genro stevia inkluzivas pli ol 200 speciojn de herboj kaj arbustoj, iliaj folioj estas prilaboritaj por akiri akvecan ekstrakton, kiu servas kiel dolĉigilo.

Mielo-stevia estas kreskigita komerce - ĝi estas kruda materialo por produktado de nutraĵaj aldonaĵoj kaj nutraĵoj destinitaj al pacientoj kun diabeto mellitus kaj por tropezuloj.

La konsisto de la planto inkluzivas substancojn kun unikaj propraĵoj - steviosido, rebaudiosidoj. Ili donas la dolĉecon de mielo-herbo, superante 200-400 fojojn la dolĉecon de sukrozo ĉe nulo-kaloria enhavo. Ĉi tio permesas la uzon de stevia por kuracado de malsanoj kiel diabeto, hipertensio, kaj obezeco.

Utilaj propraĵoj

Dolĉaj herbaj produktoj estas rimarkinde pli multekostaj ol sukero, sed ili estas inkluzivitaj en via ĉiutaga dieto por plibonigi sanon, ĉar:

• sango sukero ne pliiĝas
• digesto plibonigas
• brulvundoj ĉesas
• alta sangopremo malpliiĝas
• la muskoloj, kiuj pumpas sangon, pli fortiĝas
• La koncentriĝo de urika acido malpliiĝas, kio reduktas la riskon de artrito kaj rena malsano.

Ebla damaĝo kaj kontraŭindikoj

Gravas atenti dum uzado de ĉi tiu dolĉigilo en manĝaĵoj. En homoj alergiaj al kompleksaj plantoj, produktoj kun stevia povas kaŭzi alergian reagon. Stevia estas kontraŭindikata por uzo en hipotensio, ĉar ĝi helpas malpliigi sangopremon.

Individua maltoleremo al stevia estas ebla, kiu manifestiĝas en formo de kapturno, naŭzo, muskola doloro, sento de entumeco en la muskoloj. Antaŭ ol inkluzivi la dolĉaĵon en la dieto, oni rekomendas konsulti kuraciston, precipe se ekzistas kronikaj malsanoj, kiuj postulas preni medikamentojn.

La specialisto determinos, ĉu ĝi estas sekura uzi stevia, ĉar ĉi tiu dolĉigilo ne povas esti uzata se homo prenas drogojn por malaltigi sangan sukeron, drogojn, kiuj normaligas la nivelon de litio, drogojn por hipertensio.

Neregula dolĉigilo

La dolĉaĵo povas esti parto de dieta dolĉaĵo, sed plej ofte ĝi estas uzata en la sekva formo:

• tabletas - estas oportune kalkuli la dozon, la tablojdoj dissolviĝas rapide, se necese, vi povas fari pulvoron el ili, nur mueladon en kafaj muelilo, estas oportune porti la pakaĵon kun vi,
• siropo - estas farita per bolado de akva eltiraĵo, havas altan koncentriĝon, do ĝi estas aldonita al manĝaĵo per gutoj,
• pulvoro - steviosido estas preskaŭ pura, la plej alta koncentriĝo de la substanco devas esti aldonita al manĝaĵoj aŭ trinkaĵoj en minimumaj kvantoj ĉe la pinto de la tranĉilo,
• herbaj teoj - mielo-herbo en filtraj sakoj estas uzata por bredi dolĉan trinkaĵon, kiu helpas plibonigi intestan motilecon kaj perdi pezon.

Dolĉiga kaj beba nutrado

Neniuj studoj estis faritaj pri la sekureco de stevia por beboj. Stevia dum mamnutrado ne havas fundamentajn kontraŭindikojn, sed vi devas memori pri la ebleco de alergia reago.

Kiam oni pripensas, ĉu ĉi tiu dolĉigaĵo povas esti konsumita dum laktado, oni ne forgesu, ke ĝi ankaŭ kapablas dolĉigi maman lakton, tial gravas atente uzi steviajn manĝaĵojn. Danke al stevia, fleganta patrino ricevas la okazon kelkfoje indulgi sin dolĉe, sen enspezi kromajn funtojn.

Sukero-kunmetaĵo kaj ĝiaj utilaj propraĵoj

Konata blanka rafinita sukero estas produktita el betonaj radikaj legomoj. Rezulte de prilaborado kaj purigado de la produkto, ĝi perdas ĉiujn ĝiajn vitaminojn, enzimojn kaj aliajn utilajn komponentojn. Restas nur puraj karbonhidratoj (sukerozo - la ĉefa ero de sukero - inkluzivas glukozon, laktozon kaj fruktozon), kiuj kapablas provizi la homan korpon kun la necesa energio. Do, unu kulero da sukero enhavas ĉirkaŭ 16 kcal.

Rafinita blanka sukero estas akirita dum prilaborado de sukerbaj radaj kultivaĵoj

Ĉi tiu nutra produkto havas multajn utilajn propraĵojn:

1. Ĝi donas vivecon, helpas restarigi forton post fizika kaj mensa streso (kio estas tre grava por fleganta patrino, kiu elĉerpiĝas de akuŝo kaj zorgas pri la infano).
2. Plibonigas cerban agadon, ĉar ĝi nutras cerbajn ĉelojn.
3. Ĝi pliigas la nivelon de la hormona serotonino (konata kiel la "hormono de feliĉo"), pro kio la humoro pliboniĝas kaj la streso malaperas.
4. Forigas krampadon kaj doloron.
5. Helpas normaligi dormon.
6. Protektas la hepaton kaj la splenon kontraŭ la malutilaj efikoj de toksinoj.
7. Malhelpas artriton.
8. Plibonigas sangan cirkuladon, igas sangajn glasojn pli elastaj.
9. Antaŭenigas la absorbadon de B-vitaminoj, same kiel fero kaj kalcio.

Sukero provokas la produktadon de serotonino en la korpo - la hormono de feliĉo

Glukozo, laktozo kaj fruktozo (sukeraj eroj) estas necesaj ne nur por la mamnutranta patrino, sed ankaŭ por la bebo por ĝia normala evoluo. Do, laktozo ("lakta sukero") subtenas normalan funkciadon de la intesto, estas prevento de disbiosis, kaj galactozo (ĝia derivaĵo) ludas rolon en la formado de la cerbo.

Malutilo de sukero misuzo

Ĉiuj bonvolaj ecoj de sukero aperas nur per ĝia modera uzo. Troa absorción de ĉi tiu produkto estas plena de multaj malagrablaj sekvoj, kiuj estas speciale danĝeraj por la korpo de fleganta patrino kaj bebo. Inter la eblaj problemoj:

1. Interrompoj en la endokrina kaj imunsistemoj.
2. Dentaj problemoj - sukero provokas disvolviĝon de karioj (acideco en buŝo pliiĝas - emajlo detruiĝas).
3. Pezo-kresko.
4. La risko de disvolvi diabeton mellitus (precipe se estas hereda predispozo al ĝi).
5. Kvankam sukero konsumas nivelojn de sango-kalcio, fosforo-niveloj malpliiĝas. Kaj ĉi tiuj substancoj devas esti en la homa korpo en proporcio de 2,5: 1 (Ca kaj P). Tial, kalcio, kiu ne povas esti absorbita, estas elmetita en la urino aŭ estas deponita en la histoj.
6. La troa sukero estas digestita dum longa tempo kaj malfacile digestebla: ĉi tio estas granda ŝarĝo sur la nematura digesto de la infano. Rezulte, koliko kaj flatuleco povas okazi..
7. Alergiaj reagoj en beboj: haŭta erupcio, ruĝeco, ŝvelaĵo, prurito.
8. La bebo povas alkutimiĝi al la dolĉa gusto de lakto kaj tiam ne volas preni ordinaran freŝan manĝon.
9. La pretiga teknologio de krudmaterialoj en produktado de sukero ne ĉiam ekskludas uzon de kemiaĵoj, kaj tio povas havi malutilan efikon sur la korpo de la infano.

La uzo de dolĉaĵoj fare de fleganta patrino estas ofta kaŭzo de diatezo en infano

La nuancoj de sukero dum laktado

Kompreneble, fleganta patrino ne devas senigi sin de dolĉaĵoj dum ĉi tiu malfacila periodo de sia vivo. Modere, la uzo de sukero ne damaĝos nek virinon nek infanon.

En la unuaj kelkaj monatoj de la vivo de bebo, ĉi tiu produkto plej bone evitas se eblas. Post ĉi tiu periodo, vi povas komenci malrapide plaĉi al vi per dolĉaĵoj. Unuafoje vi povas aldoni duonan kuleron da sukero al via fleganta patrino. Pli bone estas fari guston matene, poste monitori la staton de la bebo dum du tagoj. Se la bebo havas alergiojn (diatezon sur la vangoj, prurito, ktp) aŭ stomakajn problemojn, vi devas rifuzi uzi sukeron (vi povas provi eniri ĝin en la menuo nur post unu monato - la korpo de la infano plifortiĝos).

La gustumado de la fleganta patrino devas komenciĝi aldonante duon da kulero da sukero al la teo

Se ĉio iris bone, tiam vi povas iom post iom pliigi la ĉiutagan porcion - virino povas trinki kelkajn tasojn da teo kun unu kulero da sukero ĉiutage aŭ ĝui sin per sekura kukaĵo. Dum laktado, tiaj elektoj taŭgas:

• blankaj marmeladoj
• pastilo
• Orientaj bongustaĵoj (ekzemple, turka ravado, halvo, kozinaki el semoj),
• kuketoj de aveno
• malhela ĉokolado
• sekaj fruktoj (daktiloj kaj prunoj, sekvinberoj kaj sekigitaj abrikotoj),
• fruktoj (la plej sekuraj estas pomoj, piroj kaj bananoj),
• doma marmelado kaj marmelado,
• hejmaj sukoj kaj kompotoj.

Ĉiu produkto el ĉi tiu listo ankaŭ estu enkondukita en la dieton kun singardo: komencante de malgranda porcio kaj zorge kontrolante la staton de la infano.

Gravas. Absolutaj malpermesoj inkluzivas dolĉajn farunajn manĝaĵojn malfacile digesteblajn: kukojn kaj kukaĵojn kun kremo, blanka kaj lakta ĉokolado, glaciaĵon, ktp., Aĉetitajn nektarojn kaj sodojn.

Pri la specifa kvanto da sukero konsumita ĉiutage (inkluzive kiel parto de dolĉaĵoj) dum laktado, ĉi tio estas individua afero. Por determini la optimuman dozon, estas bone por panjo havi specialan taglibron. Tie vi devas registri kiom da sukero aŭ certa dolĉaĵo estis manĝita en donita tago kaj kiel la bebo samtempe sentiĝis. Se iu momento la infano komencas esti ĝenata, ekzemple de gaso aŭ aliaj simptomoj, tiam la patrino bezonas malpliigi la dozon da dolĉaĵoj. Ĉiuokaze, ne manĝu pli ol 50 g de ĉi tiuj produktoj ĉiutage (ekzemple, la pezo de unu marsamo estas ĉirkaŭ 30 gramoj).

Kana sukero

Mirinda alternativo al la beto-produkto estas kano sukero, akirita de planto nomata sukerkano, kiu aspektas kiel bambuo. Male al blanka sukero, ĝi havas malpli pezajn karbonhidratojn, do ĝi estas pli facile digesti sen ŝarĝi la digestan tracton de la bebo. Krome, la produkto enhavas vitaminojn kaj utilajn mineralojn (precipe kalio kaj kalcio, magnezio kaj fero, fosforo) - ĉi tio estas grava avantaĝo.

Tamen, kana sukero estas tiel alta kalorio kiel ĝia blanka ekvivalento, tial provokas kreskon de pezo en vartistino. Kun troa uzo, ĝi kaŭzas metabolajn tumultojn.

Kana sukero enhavas vitaminojn kaj mineralojn, sed ĝi ankaŭ estas alta en kalorioj.

Iuj legomoj, kaj precipe fruktoj, enhavas naturan sukeron - fruktozon. Ĝi havas plurajn avantaĝojn kompare kun sukroza (ĉi-lasta ankaŭ povas ĉeesti en ĉi tiuj produktoj, sed en plej malgranda mezuro):

1. Ĝi havas malaltan kalorian enhavon, do, ne provokas la aperon de troa pezo.
2. Sekura por dentoj.
3. Pliigas imunecon, kaŭzas malpli alergiajn reagojn.
4. Ĝi havas pli dolĉan guston ol sukrozo, do ĝi rapide kaŭzas senton de pleneco, tonigas la korpon kaj ne kaŭzas fluktuojn de sango sukero (ege grava por diabeto mellitus).
5. Ĉar fruktozo konservas humidecon pli longe, ĝi taŭgas por kuiri dolĉajn manĝaĵojn (inkluzive marmeladon, marmeladon): ili konservos sian freŝon pli longe.
   

Se kukaĵoj estas bakitaj sur fruktozo, tiam la temperaturo de la forno devas esti pli malalta ol kiam oni uzas regulan sukeron.

Iuj fruktoj estas speciale riĉaj je fruktozo - fleganta patrino devas atenti al ili.

La plej bona eblo por fleganta patrino ne estas aĉeti pretan fruktoson en la vendejo, sed akiri ĝin de fruktoj, beroj kaj mielo (se ne ekzistas alergio al ĝi). Mielo aldone provizos al la korpo valorajn aminoacidojn, kaj fruktojn kaj berojn kun tuta aro da vitaminoj.

Fruktozo plej bone akiras fruktojn, berojn kaj mielon, ol aĉeti en vendejo.

Tamen fruktozo ankoraŭ havas siajn malavantaĝojn:

1. Se pli ol 30 g da substanco ĉiutage eniras la korpon, tio estas plena de problemoj kun la kardiovaskula sistemo, malhelpa normala funkciado de la hepato kaj acido-bazekvilibro.
2. Troa dolĉigado estas danĝera en diabeto.
3. La komponentoj de fruktozo absorbiĝas tre facile, pro kio la sento de pleneco rapide pasas, kaj la virino volas manĝi denove.

Alia analogo al sukero de vegetala origino estas stevia. La naskiĝloko de ĉi tiu "dolĉa herbo" estas Sudameriko. La folioj de la planto estas uzataj por produkti dolĉan akran eltiraĵon. Kvankam la herbo havas pli ol 200 variojn, mielo de stevia estas kreskigita en industrio: ĝi rezultas el tio, ke estas fabrikataj manĝaĵaj aldonaĵoj kaj produktoj por pacientoj kun obezeco kaj diabeto.

Anstataŭaĵo de blanka sukero estas farita el folioj de stevia

La dolĉaĵo estas uzata en la jenaj formoj:

1. Tabloj solvilaj. Ili taŭgas pri dozo, pakaĵoj povas esti kun vi, kaj se necese dispremu la tableton en pulvon.
2. Siropo Ĝi estas akirita per boligado de la akva eltiraĵo, ĝi havas pli altan konsistencon, tial ĝi estas aldonita al manĝaĵo en gutoj.
3. Pulvoro (steviosido) Ĝi havas maksimuman koncentriĝon, aldonitan al manĝaĵoj kaj trinkaĵoj ĉe la pinto de tranĉilo.
4. Kuracherboj. Oni filtras sakojn kun bolanta akvo por akiri sanan dolĉan trinkaĵon.

Foto-galerio: formoj de uzo de stevia

Kvankam stevia produktoj estas pli multekostaj ol regula sukero, ĝi havas plurajn avantaĝojn:

1. Ne levas sangan sukeron.
2. Benefika efiko sur digesto, ne kaŭzas bruladon.
3. Malkreskas sangopremo.
4. Fortigas la korpan muskolon.
5. Ĝi reduktas la koncentriĝon de urika acido en la korpo: ĉi tio malhelpas la disvolviĝon de artrito kaj renaj malsanoj.
6. Ne provokas kreskon de pezo.

Tamen vi devas uzi ĉi tiun produkton kun fleganta patrino kun singardo pro pluraj kialoj:

1. La planto povas kaŭzi alergiojn.
2. Herbo estas kontraŭindikata en hipotensio.
3. Kiam konsumite ekskluzive stevia kiel dolĉa, povas okazi hipogluzemio - falo en sango-glukozo ĝis kritika nivelo.
4. Individua maltoleremo al la planto povas manifesti sin en formo de naŭzo kaj kapturno, doloro kaj entumeco en la muskoloj.

Antaŭ ol inkluzivi steviajn en la dieto, fleganta patrino devas konsulti kuraciston, precipe en ĉeesto de kronikaj malsanoj.

Industriaj edulcores

Ekzistas modernaj anstataŭaĵoj de sukero, kiuj estas produktitaj industrie - ĉefe el kemiaĵoj. Kaj ĉi tiuj produktoj povas kaŭzi grandan damaĝon al la korpo de la patrino kaj bebo, influante negative la digeston de la bebo, kaŭzante alergiajn reagojn kaj severan veneniĝon.

Aspartamo kaj aliaj industriaj sukeraj anstataŭantoj estas strikte malpermesitaj al mamnutrantaj patrinoj.

Tabelo: malutila efiko sur la korpon de industriaj edulkorantoj

Malgraŭ ĉiuj mankoj de industriaj edulkorantoj, ili havas iujn avantaĝojn:

1. Ili helpas perdi pezon kaj teni ĝin al la ĝusta nivelo (krom la sorbitolo).
2. Ne pliigu sangan sukeron, kio gravas por diabeto.
3. Ĉar multaj el ili estas multe pli dolĉaj ol sukero, ili estas uzataj en malgrandaj dozoj.
4. Iuj substancoj havas konservativajn trajtojn: plilongigi la breto-vivon de produktoj.
5. Iuj malhelpas dentan kadukiĝon (t.e. xilitol).
6. Se homo suferas de estreñimiento, tiam xilitol kaj sorbitolo helpos alfronti ĉi tiun problemon (la ĉefa afero estas ne superi la ĉiutagan dozon de 50-gramoj).

Filmeto: avantaĝoj kaj damaĝoj de dolĉigiloj

Kompreneble sukero-fitraktado estas malbona por flegistino (same kiel por ĉiuj aliaj homoj). Tamen, en limigitaj kvantoj, ĝi profitigos la virinan korpon. Ĉi tio estas mirinda maniero venki streĉon, batali lacecon, kaj pliigi la ĝeneralan tonon de la korpo. La kutima blanka rafinita produkto devas esti kombinita en sia dieto kun ĝiaj naturaj anstataŭantoj (kana sukero, stevia, fruktozo). Sed kemiaj analogoj dum laktado devus esti kategorie forlasitaj.

Kio estas stevia?

Paragvaja kaj brazilaj indianoj delonge malkovris "dolĉan herbon". Ĝi estas uzata ne nur kiel dolĉigilo, sed ankaŭ por kuracaj celoj. Pli ol 200 specioj de ĉi tiu planto estas konataj, sed la mielo-kultivado de stevia estas kreskigita por amasa uzo.

Surbaze de dolĉa herbo, manĝaĵaj aldonaĵoj kaj produktoj por diabetikuloj kaj tropezaj homoj estas faritaj.

Dank 'al la steviosidoj kaj rebaudiosidoj de stevia, kiuj estas parto de la planto, ĝi estas 200-400 fojojn pli dolĉa ol sukero kaj ne enhavas kaloriojn. Tial, stevia produktoj estas indikitaj por:

"Dolĉa herbo" estis delonge malkovrita de la paragvajaj kaj brazilaj indianoj. Ĝi estas uzata ne nur kiel dolĉigilo, sed ankaŭ por kuracaj celoj. Pli ol 200 specioj de ĉi tiu planto estas konataj, sed la mielo-kultivado de stevia estas kreskigita por amasa uzo.

Tipoj de edulcorantoj

Ili estas nomataj naturaj, ĉar ili estas faritaj el plantaj produktoj per kemia traktado.

Sciencistoj lernis fari dolĉaĵojn el produktoj kiuj ne ekzistas en la naturo. Dolĉigiloj tiel akiritaj estas sintezaj. Ilia ĉefa kaj plej verŝajne nura avantaĝo estas malalta kaloria enhavo. La plej oftaj sintezaj dolĉigiloj estas:

Se homo ne imagas vivon sen dolĉaĵoj: dolĉaĵoj, hepato, halvo, oni rekomendas anstataŭigi ĝin per produktoj enhavantaj naturajn dolĉigilojn.

Ĉu lactantaj patrinoj povas anstataŭigi sukeron kun stevia? Ĉu ĝi damaĝos la sanon de la bebo?

Estas pluraj kialoj, kial virinoj en laktado rifuzas sukeron kaj uzas ĝiajn anstataŭantojn. Iu zorgas pri la sano de la bebo, iu super la ekstraj centimetroj, kaj iuj simple kontraŭindikiĝas en sukerozo pro sanaj kialoj.

Konsumi malgrandajn kvantojn da sukero ne damaĝos nek panjon nek ŝian bebon. Tial, dum mamnutrado, vi povas permesi unu aŭ du tasojn da teo kun unu cucharadita sukero ĉiutage kaj eĉ malgrandan pecon da ĉokolado aŭ aliaj dolĉaĵoj.

La sekvaj dolĉaĵoj povas esti uzataj por fleganta patrino:

• Blankaj marĉoj
• Orientaj bongustaĵoj (turka delico, halva, kozinaki, pastille),
• Malhela natura ĉokolado,
• Kuketoj sen fermentaj aveno,
• Sekigitaj fruktoj (prunoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, precipe utilaj - datoj),
• Fruktoj (bananoj, pomoj kaj piroj estas la plej sekuraj dum mamnutrado),
• Naturaj kompotoj kaj sukoj,
• Hejmaj kaj marmelitaj hejmoj

Sed vi ne povas misuzi sukeron kaj dolĉojn dum mamnutrado! Eksceso de ĉi tiu produkto kondukas al multaj negativaj konsekvencoj, inkluzive de malobservo de la endokrinaj kaj imunsistemoj, difekto de la dentoj, apero de karioj kaj diatezo, kresko de pezo kaj risko de diabeto.

Granda kvanto da sukero estas digestita de longa tempo kaj malfacile digestebla, kio negative efikas sur la ankoraŭ delikata digesto de la bebo. Rezulte, la koliko de la bebo intensiĝas kaj formiĝo de gasoj pliiĝas, kaj doloroj de stomako aperas.

La plej ofta reago en beboj al ekscesa sukero estas alergioj. Erupcio kaj ruĝeco, akraĵo kaj ŝvelaĵo aperas sur la haŭto de la infano. Precipe ofte tio okazas pro tro manĝado.

Trajtoj de la dieto por HS

Unue ni devas aliĝi al dietoj ĉar la produktoj konsumitaj eniras la lakton kaj tial la korpon de la infano. Ĉar la gastrointestina vojo ankoraŭ ne estas plene formita, plej multaj produktoj kun lakto kaŭzas kolikojn en la bebo.

Fleganta patrino devas fordoni salatan, pipran, tre dolĉan, frititan kaj fumitan manĝaĵon, kaj ŝanĝi al freŝa. Sed foje vi vere volas plaĉi vin, ĉar glukozo ankoraŭ levas vian humoron, kaj tio necesas en la unuaj monatoj de patrineco.

Unue vi eble pensas, ke ne necesas rezigni sukeron kaj ŝanĝi al anstataŭantoj. Sed estas pluraj kialoj, kial virino ankoraŭ povas rifuzi lin:

• la ĉeesto de alta sanga glukozo en la mamnutranta patrino kaj la konstanta bezono de ĝia mezurado,
• malsanoj de la cerbo aŭ kardiovaskula sistemo, alta sangopremo,
• troa pezo-kresko dum gravedeco, timo de obezeco,
• artefaritaj edulkorantoj ne damaĝas dentojn kaj ne detruas emajlon.

Receptoj por desertoj kaj trinkaĵoj kun stevia anstataŭ sukero

Kontraŭe al populara kredo, fruktozo povas ne nur dolĉigi trinkaĵojn, sed ĝi ankaŭ povas esti uzata en bakado.

Utila dolĉeco povas esti nomata halva. Ĉi tiu bongustaĵo naskiĝis en la Oriento. Nun disvastiĝis tra la tuta mondo. Halva rimarkindas pro sia simpleco de preparado, malgranda aro de konsistigaj produktoj kaj plej grave - unika gusto.

Falstruo Halva

• 2 tasoj senŝeligitaj sunfloroj,
• 2 tasoj da faruno
• 1 taso fruktoza
• ¼ taso da sunfloro,
• ¼ taso da akvo.

1. Fritu farunon sur malrapida fenestro (15 minutoj).
2. Aldonu la semojn kaj fritu aliajn 5 minutojn.
3. En kaserolo, miksu akvon kaj fruktozon, alportu al ŝvelaĵo kaj kuiri ĝis densiĝi.
4. Aldonu oleon, alportu al bolado, lasu malvarmigi.
5. Post 20 minutoj, verŝu farunon kaj semojn en siropo, miksu, lasu solidiĝi.

1. Batu la yemojn de ovo.
2. Muelu la buteron ĝis acida kremo.
3. Miksi la yemojn, farunon, oleon, fruktozon, sodon kaj citrikan acidon.
4. Ekmuŝu la paston. Ruliĝu en tavolon.
5. Formu kuketon kun tedaĵo, enmetu bakan pladon.
6. Baku je 170 gradoj 15 minutojn.

Se vi sekvas dieton kaj kontrolas la kaloriojn enirantajn en la korpon, vi vere volas foje trakti vin pri io bongusta. Plie, diversaj bongustaĵoj ne nur alportas plezuron, sed ankaŭ kontribuas al la produktado de specialaj hormonoj necesaj por la normala funkciado de cerbaj ĉeloj.

Kuketaj biskvitoj

Anstataŭigi sukeron per dolĉigilo povas fari grandajn biskvitojn de maizo. Por fari tion, miksi glason da regula kaj maizo kun du kuleroj de pulvorigita dolĉigilo. En la rezulta miksaĵo miksi la ovon kaj 2 kulerojn da vegeta oleo.

Poste iomete malpli ol kulero de zingibra pulvoro estas verŝita, kulero de bakanta pulvoro, vanilino kaj zesto de unu citrono. Ĉio estas bone miksita. La pasto ne devas disfali en viajn manojn, do se ĝi malaperos, vi devas aldoni iom da akvo aŭ lakto.

Kuketoj de aveno

Kun stevia, vi ankaŭ povas kuiri viajn plej ŝatatajn biskvitojn. Por 1,5 tasoj da aveno, vi bezonas 1-2 kulerojn da steviosido en pulvoro aŭ siropo, banano kaj manpleno da sekigitaj fruktoj (sekigitaj abrikotoj aŭ prunoj).

Flakoj, sekigitaj fruktoj kaj banano unue estas hakitaj aparte kaj poste miksitaj kun aldono de dolĉigilo. Al la ricevo de la likva maso, necesas aldoni pli disbatitajn flakojn. Pilkoj el la pasto estos metitaj sur folion kaj senditaj al la forno, varmigitaj antaŭgradoj de ĉiuj namutoj.

Male al sukero, stevia ne kaŭzas soifon, do bongustaj refreŝigaj trinkaĵoj estas akiritaj el ĝi. El la folioj de la planto oni ricevas bonegan teon. Por prepari ĝin, vi bezonas 1 cucharadon da herbo, por verŝi glason da bolanta akvo kaj lasi la trinkaĵon brevi. Vi povas bari stevia kun duono de kulero de ordinaraj teaj folioj aŭ verda teo.

Por prepari pli kompleksan trinkaĵon, vi devos boligi 700 ml da akvo kaj boligi ĝin dum 10 minutoj tri kvaronoj de glaso da pikita zingibro. La likvaĵo filtriĝas. Poste aldonu vanilon, kuleron da citron-eltiraĵo kaj kvaronan kuleron da pulvora steviosido. La trinkaĵo devas esti konservita en la fridujo kaj ebria malvarmo.

Multaj virinoj post akuŝo alfrontas la problemon de sobrepeso. Por iu, ĝi aperas eĉ dum gravedeco, por iu - post akuŝo.

• Kaj nun vi ne plu povas permesi porti malfermajn naĝvestaĵojn kaj mallongajn pantalonojn ...
• Vi komencas forgesi tiujn momentojn, kiam viroj komplimentis vian senmankan figuron.
• Ĉiufoje kiam vi alproksimiĝas al la spegulo, ŝajnas al vi, ke la malnovaj tempoj neniam revenos.

Sed estas efika kuracilo por troa pezo! Sekvu la ligon kaj eksciu kiel Anna perdis 24 kg en 2 monatoj.

Se vi sekvas dieton kaj kontrolas la kaloriojn enirantajn en la korpon, vi vere volas foje trakti vin pri io bongusta. Plie, diversaj bongustaĵoj ne nur alportas plezuron, sed ankaŭ kontribuas al la produktado de specialaj hormonoj necesaj por la normala funkciado de cerbaj ĉeloj.

Mama Dieto

Sendube, la produktoj, kiujn vi uzas, devas esti absolute sekuraj por la infano, ĉar la substancoj en ili nature eniras la lakton. Kompreneble, la dieto devas kontribui al via rapida perdo kaj al la restarigo de metabolaj procezoj en la korpo. Oni devas eviti grasajn manĝaĵojn, frititajn manĝaĵojn kaj eĉ laktaĵojn en multaj kvantoj, ĉar multaj beboj unue ne povas toleri bovinan lakton.

Vi devas zorgi pri sukero dum mamnutrado. Unue ĝi povas konduki al alergiaj reagoj sur la haŭto de infano kaj dua, ĝi ankaŭ damaĝas vian figuron.

Sed post ĉio, tiel ofte vi volas trakti vin dolĉe, ĝojigi vin. Pozitiva sinteno estas simple necesa en la unuaj malfacilaj monatoj post akuŝo.

Kiel anstataŭigi sukeron

Do, kio pri dolĉaĵoj? Ĉiuj scias pri la ekzisto de diversaj dolĉigiloj. Inter ili, vi devas elekti sendanĝeran naturaj edulkorantoj. Atentu, ke kemiaj sukaj anstataŭantoj ne devas ĉeesti en la dieto de fleganta patrino.

Multaj manĝaĵoj uzas artefaritajn edulkorantojn malutilajn por la bebo kaj por la patrino. Ilia uzo estas kontraŭindikata.

• Aspartamo - transformiĝas en venenajn substancojn kiam varmiĝas, pliigas la riskon disvolvi kanceron de veziko
• Cyclamate - malpermesita en EU-landoj, havas malbonan efikon al rena funkcio, kaj estas danĝera dum gravedeco
• Sakarino - malutila por la gastrointestina vojo, akumuliĝanta en la korpo de la infano, estas malpermesita en multaj landoj
• Acesulfama K - Povas kaŭzi problemojn kun la cardiovaskula sistemo.

La uzo de iuj nature disponeblaj dolĉigiloj ankaŭ ne ĉiam estas sekura.

• Xylitol - en grandaj kvantoj povas kaŭzi ĝenon gastrointestinal
• Sorbitolo - malfavora por intesta funkcio, povas kaŭzi diareon
• Kiel fruktosa sukero influas sangan glukozon, ne reduktas la riskon de obezeco

La plej bona elekto de edulcorante

Eble la sola atingebla kaj absolute sekura dolĉigilo hodiaŭ estas Stevia-eltiraĵo. Stevia estas unika herbo kun natura dolĉeco kaj vasta gamo de bonvolaj propraĵoj. Ĝi kontribuas al normaligo de karbonhidrata metabolo en la korpo kaj forigo de diversaj malutilaj substancoj el la sango.

Stevia estas absolute sendanĝera dum mamnutrado, alportante la aviditan dolĉecon. Krimea stevia estas havebla en formo de likvaj eltiraĵoj, solveblaj tablojdoj, kaj estas parto de naturaj sanaj teoj kaj kolektoj de kuracaj plantoj.