Kukaĵo de pruno

La recepto por ĉi tiu plumokuko estis eldonita jaron post jaro en la usona ĵurnalo The New York Times, dum unu momento la ĵurnalisto, laca de la sama recepto, kiun la usonanoj konstante postulis, anoncis, ke ili publikigas la pluman kukon por la lasta fojo, kaj lasu la dommastrinojn tranĉi ĝin, lamenigi ĝin kaj pendigi ĝin sur la fridujo. Jen tia rakonto pri ĉi tiu plumarko.

Nekredeble simpla, sed samtempe bongusta kaj bonodora malferma sabla torto kun prunoj - plum-tart. La perfekta deserto por la freŝa frukta sezono.

Jam malfacilas surprizi iun kun la pomarko. Sed krom pomoj, ekzistas ankoraŭ amaso da fruktoj kaj beroj, kun kiuj vi povas baki mirindan kukaĵon. Ekzemple kun prunoj. La prunoj, mildiĝantaj dum la bakado, komencas aktive liberigi sukon, kio donas al la pasto nekutiman guston kaj mirigan aromon!

Sezono, la plonĝo devas profiti la momenton. :) Hodiaŭ ni havas teon por teo - charlotte kun prunoj. Bonodora, bongusta, suka.

Tre bongusta, bonodora kukurba pasto farita el biskvita pasto. Rapida pluna kukaĵo estas perfekta por hejmigita teo-trinkado.

Ĉu vi ŝatas fruktokukojn? Tiam ĉi tiu plumĉaro estas nur por vi.

Facile prepariĝi apetece gelatigita kukaĵo kun prunoj, ĉar la recepto bezonas la plej atingeblajn ingrediencojn kaj minimume tempon por amasi la paston.

Nekredeble bongusta, bonodora kukolo, plaĉos al viaj amatoj, kaj la gastigantino surprizos vin per sia simpleco en preparado kaj konsisto de la ingrediencoj!

Malglate bongusta prunaj kukaĵoj faritaj el bretona sukeraĵa pasto.

Estas tempo por kuiri bongustan, bonodorajn prunajn kukaĵojn. Kukoj estas faritaj el fuŝita kukaĵo kaj plenigitaj kun freŝaj prunoj.

En somero, estos tiel facile ĝojigi la familion kun aromaj kaj bongustaj pastoj kun fruktoj. La kuko estas simple nekomparebla kaj facila por prepari, kio gravas. Prunoj donas al nuksa kuko plaĉan aromon kaj dolĉecon.

Plum crumble - frukta kuko farita el fuŝkontakta pasto kun tavolo de meringo, devenanta de antaŭmilita Britujo.

Vi certe ĝuos la pluman kukon en acida kremo-kompletigo kaj estos nemalhavebla por matenmanĝo aŭ vespera trinkado. Malglata sabla torto, bonodora pruno kaj acida kremo plenigos maron de raviĝo!

Sezono, la plonĝo devas profiti la momenton. Estas tempo por kuiri bongustan, bonodorajn prunajn kukaĵojn.

Fruktaj tortoj estas tre bongustaj kaj popularaj. Estas multaj receptoj por ampleksa vario de fruktaj tortoj. Ni proponas al vi recepton por tre simpla prepari kaj tre bongusta prunaj kukaĵoj.

Aŭtuna versio de kradrita kukaĵo - kun freŝaj prunoj.

Kukaĵo kun dometo kaj prunoj aspektos eleganta sur via tablo. Tre bona mola kaj mola pasto sur acida kremo. Bongustaj hejmaj tortoj.

Estas tre simpla fari ŝveban kurtenon kun freŝaj prunoj. Nur 40 minutoj, "ido" - kaj vi jam finiĝis! Delikata, delikata, bonodora kuko.

La recepto de simpla kukaĵo kun pomoj kaj prunoj! Somera fruktokuko kun citrona glazuro estas tre bongusta kaj bonodora.

En la recepto de ŝvela manao kun prunoj, ĉiuj eroj donas bonegan rezulton - bela tranĉaĵo de la kukaĵo, splendo de la pasto kaj sukaj duonoj de la prunoj, iomete karameligitaj kun sukero kaj cinamo.

La recepto por hejmaj, bongustaj kaj bonodoraj prunaj kukaĵoj. Fari kukaĵon kun prunoj estas tre facila, sed ĝi rezultas sufiĉe granda. La pasto en la kukaĵo estas simila al kukoleto, sed ĝi estas pli mola.

Bakado de tia kukaĵo kun piroj kaj prunoj estas vera plezuro! Tre simpla kaj rapida! Kaj ĝi rezultas mirinda, bonega kuko kun tavolo de frukto. Ĉi tiu estas la plej rapida kaj facila recepto. Kiam vi ne vere volas kuiri somere, tiaj receptoj, kiuj postulas minimuman tempon, vere helpas.

Plumokuko kun ĉokolado estas ambaŭ riĉe ĉokolata kaj riĉe frukta. La kombinaĵo de dolĉa pasto kun ĉokolado kaj acida pruno ne lasos vin indiferenta.

Bongusta kaj simpla recepto de prunaj kukaĵoj.

Simpla spongeto kun fruktoj, beroj kaj nuksoj. Kuiri bongustajn kukaĵojn, traktu viajn amatojn kaj amikojn per frukto kaj bero charlotte. Ĝuu vian tean feston!

Kiam vi bezonos rapide prepari iujn dolĉaĵojn por teo, pensu pri ĉi tiu torto. Pluna kukaĵo estas preparita surbaze de pufa pasto, kies pakumo ofte kuŝas kun la dommastrinoj en la frostujo en rezervo.

Ni ofertas al vi simplan recepton por "dispono" de maturaj prunoj. Nia kulinara oferto estas biskvitflava pasto kun prunaj tranĉaĵoj. Kuketo kun prunoj ĉe la elirejo rezultas fandiĝi en la buŝo, kaj acideco donas al ĝi unikan gastronomian guston.

Viaj parencoj kaj amikoj estos ravitaj de la bela kaj delikata kuko kun papavaj semoj kaj prunoj. Pasta feĉo pasto, dolĉa papava semo-plenigo kaj spica acida pruno - ĉi tiu kombinaĵo faras la kukon neforgesebla.

Ni havas rikolton de prunoj. Ni bakas bongustan kukon kun prunoj por teo, la recepto kun la foto estas tre atingebla por klarigi ĉion kaj fari la preparadon sufiĉe simpla.

Facila por prepari, sed tre bongusta kaj komforta hejm-kukaĵo kun prunoj, sur majonezo. Bonega eblo por teo en la familia rondo.

Tuko el pasto de dometo kun prunoj kaj krokantano - nuksoj en karamelo, taŭgas por la ferioj. Ĉi tiu kurba torto kun pruno-plenigo aspektas tre apetita, kaj ĝian mirindan guston vi certe ne povas forgesi.

Mi havis prunojn kaj deziron baki ion! Reviziante dekduon da receptoj, mi ne povis trovi taŭgan. Kaj do ŝi venis kun si mem.

Sabla torto estas plenigita kun fromaĝa kompletigo kaj ornamita per prunoj.

Mi nomus ĉi tiun recepton "Recepto por la unua sperto", ĉar ĝi kombinas simplecon, rapidecon kaj GUSTON! Ĉi tiu torto povas ornami ajnan tablon.

La kuko estas kuirita kun freŝaj prunoj kaj migdaloj, kaj kardamomo donas magian guston al la pruno.

Crumble kun piroj kaj prunoj - simpla kaj bongusta frukta deserto-kuko farita de krispaj krustaj paneroj kun kokoso kaj aveno faritaj sur suka frukta kompletigo.

Ĉi tiu prun-torto efektive estas tre mola, bongusta kaj bonodora!

Simpla recepto por sabla biskvito kun prunoj. Suka kaj matura pruno - ideala por somera bakado! Estas varme somere kaj ne estas iu aparta deziro konfuziĝi kun malgrandaj beroj, kaj prepari prunon ne prenos al vi unu plian minuton.

Ni ofertas prunan kukon faritan el ŝelkuko. Preparante simple, minimume da ingrediencoj, la gusto estas bonega.

Bakti bongustan kukaĵon kun freŝaj prunoj estas bonega okazo por uzi la prunarbon. Fari pluman kukon estas facila, ĉar amasado ne bezonas tiom da tempo. Ni fabrikas paston por kukaĵo kun freŝaj prunoj kun margarino kaj acida kremo.

Mia edzo "de la unua mordo" nomis ĉi tiun mirindan kukaĵon charlotte. Sed, juĝante pri la rapideco manĝi la kukaĵon kaj la oftecon de mendoj por ĝia preparado, li plaĉis al li. kaj ne nur al li =)) Vere, mi rekomendas, ke fari torton estas facila, kaj eĉ gustumi ĝin.

Por amantoj de hejmaj fruktaj tortoj, ni proponas al vi prepari bongustan prunan kukaĵon. La plumĉa pasto estas amasigita sur la sindona Somera margarino. La kuko estas mola, iomete malseka.

Malfermu kurteno kukaĵon plenan kun riboj, groseroj kaj prunoj.

Ĉu vi ŝatus iun bongustan karamelan pluman kukaĵon por teo? Kaj bonvolu :)

Ĉu vi scias, kio estas la plej bavara kukaĵo? Ĝi nomiĝas tiel - Zwetschgendatschi mit Streuseln (floro de la mitro Stroiseln). Bela nomo, ĉu ne? Kaj laŭ nia opinio ĝi estos nur pluma kukaĵo kun paneroj.

Se vi ne scias, kion vi devas baki el prunoj, ni ofertas recepton por mallongiga kuko kun prunoj, tute komplika kaj ne laborema. Kurtruĝa kuko kun prunoj ne estas tro sukera, suka, kaj nuksoj donas al ĝi plian aĉecon.

Plum pie estas recepto por bonega somera "seka" kukaĵo.

Bongusta kuko, bonega donaco por amato :)

Pie-changeling - tarto kun prunoj kaj pomoj povas esti bakita por vespera te-festo en la familia rondo.

"Grava gusto" kun tola grajno kun prunoj por tiuj, kiuj konstante kontrolas sian pezon. Prunoj donas mirindan sukon al bakado, krom ke ili ornamas la paston.

Malfermu kurteno kukaĵon plenan kun riboj, groseroj kaj prunoj.

Por familia teo-festo aŭ feriado, preparu pluman kukaĵon. La recepto por tia kukaĵo en la plej simpla kazo estas tortkuka kuko kun pruno-plenigo. Sed bonodora kukaĵo kun pruno povas esti preparita kun feĉo, biskvitoj, kaj putoj - laŭ via gusto.

Ĉiuj rajtoj al materialoj lokitaj sur la retejo www.RussianFood.com estas protektitaj laŭ la aplikebla leĝo. Por iu uzo de materialoj de la retejo, hiperligo al www.RussianFood.com estas bezonata.

La retejo-administrado ne respondecas pri la rezulto de la apliko de la kulinaraj receptoj, pri metodoj por ilia preparado, pri kulinaraj kaj aliaj rekomendoj, pri la sano de la rimedoj al kiuj estas ligitaj hiperligoj kaj pri la enhavo de reklamoj. La retejo-administrado eble ne dividas la vidpunktojn de la aŭtoroj de artikoloj afiŝitaj en la retejo www.RussianFood.com

Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas

Delikata, simpla plum-kukaĵo - foto-recepto, kuiri paŝon post paŝo

Perfekta pluna kukaĵo por vespera teo aŭ kiel simpla matenmanĝo. Se vi volas, tia kukaĵo povas esti aspergita per pulvora sukero supre aŭ garnita per vipita kremo. Se vi faros buteron-kremon kaj aplikas ĝin sur la frukton, la kuko transformiĝos en elegantan festan kukon.

Kuira instrukcio

Ni tranĉas ĉiun prunon duone. Ni elprenas oston. Tranĉu ĉiun duonon en maldikaj tranĉaĵoj.

Bakanta papero estas plej bone preparita antaŭ ol preni la paston. Ni fortranĉas la kvadraton, kiu fermas la formon (ĉi tie - la diametro estas 27 cm). Lubru la paperon per butero unuflanke.

Ni metas la paperon en bakan pladon (oleita flanko supren). Disvastigu uniformajn prunajn tranĉojn tra la fundo.

Ovoj estas metitaj en ujon konvenan por bati. Ĝi devas esti profunda por ke la maso ne disfalas. Batu kun miksilo, iom post iom aldonante sukeron.

Verŝu farunon en malgrandajn porciojn kun kulero. Ekmuŝu zorgeme por ke la ŝaŭmo ne sidiĝu.

Ni distribuas ĝin tiel, ke la maso kovras ĉiun lobulon de supre.

Baku 40 minutojn je 180 ° C. Ne varmigu la fornon.

Lasu la kukon malvarmigi preskaŭ komplete.

Spongo-pruno

Spongokolora pasto estas la plej simpla, ĝi taŭgas por tiuj, kiuj faras siajn unuajn paŝojn en kuirado. Se ekzistas timo, ke la kuko ne pliiĝos, vi devas aldoni iomete sokan sodon. Kaj provu baki kukon laŭ la sekva recepto.

La pasto:

• Butero - 125 gr. (duona pako)
• Granulita sukero (aŭ pulvoro) - 150 gr.
• Ovoj - 2 ptoj.
• Vanilino - 1 p.
• Faruno - 200 gr.
• Citrono zesto - 1 tsp.
• Salo, bakanta pulvoro - ¼ tsp ĉiu.

Tranĉa kompletigo:

• Sukero - 2 tbsp. l
• Prunoj - 300 gr.
• Cinamo-pulvoro - 1 tsp.

Teknologio:

1. Lasu la oleon mildigi. Kiam ĝi fariĝos sufiĉe mola, batu per miksilo kun sukero, la maso rezultos krema.
2. Aldonu la zeston kaj ovojn dum daŭre batos.
3. Sift faruno por plenigi per aero. Verŝu bakan pulvoron kaj salon en ĝin. Kunligu ĉion.
4. Lubriku la preparitan muldilon (silikon aŭ metalon). Etendu la paston, platiĝu.
5. Tranĉu la prunojn kaj forigu la semojn. Kuŝu la pulpon sur la bazon.
6. Aspergu per sukero kaj cinamo. Baku dum duonhoro je 180 ° C.

Malvarmu iom, servu kun lakto aŭ dolĉa teo!

Fuŝkontakta pastra plumaro

En somero, estas tiel facile ĝojigi la familion kun kukaĵoj, precipe kiam vi povas enmeti prunojn el via propra ĝardeno. Kaj tiuj aĉetitaj en la merkato ne estas pli malbonaj. Sube estas recepto por kuko surbaze de kukaĵaj pastoj kaj kompletigo - popularaj bluaj prunoj.

La pasto:

• Premium faruno, tritiko - 2 tbsp.
• Sukero - ½ tbsp.
• Ovoj - 2 ptoj.
• Butero (aŭ bakanta margarino) - 150 gr.
• Amelo - 3 tsp.

Plenigado:

• Bluaj densaj prunoj - 700 g
• Sukero - ½ tbsp.
• Grunda cinamo - ½ tsp.

Teknologio:

1. Sorbigu la oleon. Batu per miksilo aŭ forko kun ovoj, sukero (normala). Verŝante farunon, amasigu la paston.
2. Ĝi povas esti malvarmetigita en la fridujo per envolvado en alkroĉita filmo por ke ĝi ne sekiĝu.
3. Preparu prunojn - lavu, duonigu, forigu semojn.
4. Apartigu pecon da pasto, faru maldikan tavolon kaj uzu specialajn kulinarajn formojn por tranĉi la figurojn. Kombinu la restojn kun la pasto, bone miksante.
5. Ruliĝu por fari cirklon. Ĝia diametro devas esti pli granda ol la diametro de la bakanta plado por formi flankojn. Alie, la pruna suko filtros en la muldilon kaj bruligos.
6. La muldilo ne bezonas ŝmiri kun oleo, nur iomete polvorigita kun faruno. Metu la tavolon, aspergu uniforme kun amelo.
7. Kuŝu prunoj bele, senŝeligitaj. Aspergu fruktojn kun sukero kaj cinamo. Kuŝu la figurojn eltranĉitajn de la pasto. Se vi grasigas ilin per yema, tiam post bakado ili fariĝos rozaj kaj brilaj.
8. Varmigu la fornon. Baku je 200 ° C dum duonhoro.

La kuko estas bongusta, sed sufiĉe pika, do vi devas atendi ĝis ĝi malvarmas tute, kvankam pro la mirindaj aromoj ĝi estos tiel malfacile realigebla!

Tuko de pruno

La kuraĝo ne nur prenas la urbon, sed ankaŭ preparas feĉan paston. Gravas sekvi la teknologion kaj kuiri kun plezuro, tiam ĉio funkcios.

La pasto:

• Faruno - 2 tbsp.
• Sukero - 1 tbsp. l
• Lakto - ½ tbsp.
• Freŝa feĉo - 15 gr.
• Butero (butero) - 2 tbsp. l
• Ovo - 1 ĉp.
• Salo

Plenigado:

• Prunoj - 500 gr.
• Sukero - 2 tbsp. l

Kuiri:

1. Brew la feĉo en 1 tbsp. l akvo, verŝu sukeron kaj salon en la lakton (varmigitan).
2. Aldonu la diluitan feĉon, poste batu en la ovo, aldonu farunon. Kunfandi la buteron, miksi en la paston.
3. Daŭrigu amasi ĝis la pasto estas elasta. Lasu leviĝi dum 2 horoj. Hoko kelkajn fojojn.
4. Preparu la muldilon, metu la paston elglititan por kongrui al la muldilo.
5. Por malplenigi prunojn el ŝtonoj. Kuŝu sur kukaĵo, aspergu per sukero. Sendu al la forno.
6. Ĝi bakas tre rapide - duonhoron, sed projektoj ne devas esti permesataj, alie ĝi konsentos.

Tia dolĉaĵo estas tre bonodora kaj mola, fandiĝanta en via buŝo!

Kiel fari pluman kukaĵon el pufmaĉo

Lastatempe malmultaj homoj kuiras pufajn kukaĵojn memstare, ekzistas tro multaj sekretoj kaj ecoj de ĝia preparado. Estas multe pli facile preni la finitan produkton en la superbazaro, kaj vi povas provi prunojn kiel la kompletigo.

Ingrediencoj

• Preta pufmaĉo - 400 gr.
• Prunoj - 270-300 gr.
• Sukero - 100 gr. (se prunoj estas dolĉaj, tiam malpli).
• Amelo - 3 tbsp. l

Teknologio:

Ekzistas du ebloj por fari kukaĵon el tia pruna pasto. La unua estas nur elpremi la paston en tavolon, distribui ĝin en formo kaj meti prunojn, senŝeligitajn kaj aspergitajn per sukero, supre.

La dua eblo estas pli bela. Por li: elpremu la paston denove en tavolo, metu ĝin sur bakan paperon. Aspergu per amelo. Meze kuŝu strion da prunoj (senŝeligitaj kaj aspergitaj per sukero). Tranĉu la randojn de la pasto ambaŭflanke per oblikvaj strioj kaj plektu la "pigtail". Kaŝu la randojn nete. Metu la bakadon.

Neniu memoros, ke la pasto estis aĉetita en la vendejo, ĉar ĉiuj ĝojos pri la beleco de la plumaro!

Kuko por pruno

Piĉoj aŭ kukaĵo kun prunoj - estas kutimo, fari bongustan deserton helpos milda, bongusta kremo surbaze de dometo.

La pasto:

• Premium tritika faruno - 200-220 gr.
• Sukero - 60 gr.
• Bakanta pulvoro (aŭ sodakvo kun citrono) - 1 tsp.
• Bakanta margarino - 125 gr. (oleo estas ideala).
• Salo
• Ovoj - 1 ĉ.

Plenigado:

• Sukero - 100 gr.
• Ovoj - 3 ptoj.
• Dometo - 250 gr.
• Agria kremo - 150 gr.
• Amelo - 3 tbsp. l

Teknologio:

1. Sift faruno, salo, miksi kun bakanta pulvoro aŭ sodakvo. Sorbigu la buteron kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵoj. Frotu en farunon ĝis oni ricevas panerojn.
2. Bati la ovon kaj la sukeron aparte, aldoni la miksaĵon al la faruno, amasiĝi.Mallongena pasto postulas malvarmumi antaŭ bakado, almenaŭ dum duonhoro.
3. Dum ĉi tiu tempo, vi povas fari la kompletigon. Prunoj disiĝas je duono. Forigu la semon, metu sukeron en la prunojn (duonon de la frukto) anstataŭe, metu pecon da juglando en la dua duono.
4. Forigu la paston el la fridujo, apartigu malgrandan pecon. Distribuu la plejparton de la formo egale (sen lubriki ĝin per io). Enmetu la fridujon denove dum 15 minutoj.
5. Estas tempo kunigi la kukaĵon. Metu prunojn kun sukero sur la paston en la muldilo, kaj devas esti distanco inter ili. Kovru la duonojn per prunoj kaj nuksoj por fari la prunon aspekti denove ekstere.
6. Por plenigo, frotu la dometon, miksi kun sukero, acida kremo, amelo, yemoj. Bati la blankulojn aparte kaj miksi en la kurba kremo. Kun ĉi tiu kremo plenigu la interspacojn inter la prunoj.
7. Elŝiru la restantan paston, tranĉu en strioj, faru dratan rakon super la kukaĵo.
8. Onda tempo - 50 minutoj, temperaturo - 180 ° C. Proksime al la fino de bakanta kovrilo kun folio de papero.

Malvarmigu iomete la kukon, zorge forigu el la forno, servu sur bela plado kun malvarma lakto!

Recepto de Plumo Jellied

La pluna kukaĵo estas acida, sed se vi preparas dolĉan plenigon, tiam ĉi tiu acido tute ne aŭdiĝos.

La pasto:

• Faruno de tritiko - 2 tbsp.
• Sukero - 1 tbsp. l
• Butero (butero, margarino povas esti anstataŭigita por ŝpari) - 150 gr.
• Agria kremo - ½ tbsp.
• Bakanta pulvoro - 1 tsp.

Plenigado:

• Prunoj - 700 gr.

Plenigi:

• Ovoj - 2 ptoj.
• Dika acida kremo - 1,5 tbsp.
• Sukero - 200 gr.
• Faruno - 2 tbsp. l
• Vanilino.

Kuiri:

1. Komencu per pikado de fuŝkontakta pasto (butero devas fandiĝi). Prunoj por tranĉi la ostojn por forigi.
2. Batu ĉiujn ingrediencojn por verŝado, komencante per sukero kaj ovoj, verŝu la farunon laste.
3. Elruliĝu, kuŝu en muldilo, faru pikas per forko aŭ dentŝraŭbo. Baku dum 10 minutoj.
4. Ĝi estas la vico de la kloakoj, kiuj devas esti metitaj sur la surfacon kun la pulpo malsupren. Disvastigu uniforme la kompletigon sur la surfacon de la kukaĵo.
5. Sendu al la forno, bakante tempon - aliajn 30 minutojn je 180 ° C.

Piedeto kun plenigo - vi lekos viajn fingrojn!

New York Times Usona Plumpeco

Estas legendo, ke la recepto de ĉi tiu plado estis eldonita ĉiujare dum 12 jaroj en New York Times, por la delogo de dommastrinoj kaj la hororo de la ĉefredaktisto. Tial la kukaĵo havas tiel strangan nomon.

La pasto:

• Sukero - ¾ st.
• Margarino - 125 gr.
• Faruno (premio) - 1 tbsp.
• Ovoj - 2 ptoj.
• Bakanta pulvoro - 1 tsp. (ĝi estas sukcese anstataŭigita per sodakvo, estingita per cítrica acido aŭ vinagro).
• Salo

Plenigado:

• Granda pruno, grado "Prunoj" aŭ "Hungario" - 12 ekz.
• Sukero - 2-3 tbsp. l
• Cinamo-pulvoro - 1 tsp.

Kuiri:

1. Kunmetu la paston laŭ klasikaj teknologioj, metu la fornon sur varmon. Apartaj prunoj, ne necesas semoj.
2. En hejtita muldilo tegita per bakanta papero aŭ oleita, kuŝu la paston. Bele estas meti sur ĝin la plumajn duonojn. Milde aspergu prunoj kun sukero kaj cinamo.
3. Sukero, miksita kun pruna suko, dum bakado fariĝas ŝika karamelo, kaj prunoj akiras belan koloron.

Vi devas diri "dankon" al la kuraĝa redaktoro de usona ĵurnalo pro publikigado de la recepto kaj alvokado de parencoj por testo!

Rezo frita de pruno

Se la kloakaĵo bonas, ĉio ne povas esti prilaborita, tiam iuj el ili povas esti frostigitaj, liberigitaj de semoj. Ĉi tiu preparado estas tre bona vintre, ekzemple por kukaĵo.

Mallongiga paŝtado:

• Butero aŭ bona margarino - 120 gr.
• Sukero - ½ tbsp.
• Faruno - 180 gr.
• Kokulinoj - 2 ptoj.

Plenigado:

• Frostaj prunoj - 200 gr.
• Frostaj beroj (blueberries, arándanos) - 100 gr.
• Lakto - 100 gr.
• Ovoj - 2 ptoj.
• Sukero - 50 gr.
• Vanilino.

Kuiri:

1. Karnu mallongan paston, unue flustrante buteron kaj sukeron, aldonante yemojn, farunon. Malvarmigu dum 20 minutoj. Ĉi tiu tempo sufiĉas por prepari la kompletigon.
2. Kovru la formon per folio, aspergu per sukero, metu frostigitajn prunojn kaj berojn. Trempu dum 10 minutoj al 180 ° C, malvarmu, ne malŝaltu la fornon.
3. Ruligu la paston, enigu puran formon kun flankoj, baku dum 15 minutoj.
4. Dum ĉi tiu tempo, batu lakton, ovojn, sukeron en ŝaŭmon. Metu prunojn kaj berojn sur la paston, verŝu en la lakton-ovon-sukan mason.
5. Stari en la forno dum aliaj 15 minutoj, kompreneble, se vi havas la forton kaj paciencon de la domanaro, kiuj delonge sidas ĉe la tablo antaŭvide al plumpa miraklo!

Kiel fari paston de marmelado de pruno

Riĉa rikolto de prunoj kondukas al la fakto, ke kelkfoje amasigas akciojn da marmelado en la domo, bonodoraj, sed iomete acida. Ĝi taŭgas kiel kompletigo por kukaĵoj.

La pasto:

• Faruno - 500 gr.
• Margarino - 1 pako.
• Ovoj - 2 ptoj.
• Sukero - 1 tbsp.
• Sodo kun vinagro aŭ citrono - ½ tsp. (aŭ bakanta pulvoro - 1 tsp).

Plenigado:

• Plum-marmelado - 1-1.5 tbsp.

Kuiri:

1. Fandi la buteron ĉe ĉambra temperaturo, mueli kun sukero ĝis blanka. Uzante miksilon, daŭrigu batadon per ovoj, sodakvo kaj faruno.
2. Finfine, vi devas miksi la paston kun viaj manoj, aldonante farunon. La pasto devas esti elasta kaj restanta malantaŭ la manoj.
3. Disigu malgrandan pecon, sendu ĝin al la frostujo, la reston - en la fridujon.
4. Post 20 minutoj, ruliĝu pli grandan pecon en tavolon, enmetu muldilon. Dismetu uniforme la prunan marmeladon.
5. Forigu la pli malgrandan pecon el la frostujo, grati ĝin sur la kuko kun betulo-rampilo. Baku dum 30 minutoj je 190 ° C.

Plum-kuko - bona rememoro de la somero!

Kuiri

Uzante miksilon, turnu la ovojn kaj sukeron en dikan blankan mason. Daŭre flustri ĝin, aldonu acidan kremon. Kombinu la farunon kaj bakantan pulvoron kaj iom post iom enkonduku ĉi tiun miksaĵon en la acidan kremon, perfekte miksante kun kulero aŭ spatulo.

Verŝu la paston en bakuon kovritan de pergameno. Tranĉu la prunojn en kvar partojn kaj forigu la semojn. Metu la berojn sur la paston.

Baku ĉirkaŭ 45 minutojn je 180 ° C. Aspergu la finitan kukon kun pulvora sukero.