Fromaĝoj kun mielo anstataŭ sukero

Dum multaj jaroj malsukcese batalante kun DIABETOJ?

Estro de la Instituto: “Vi miros, kiel facilas kuraci diabeton prenante ĝin ĉiutage.

Homoj kun diabeto ia ajn devas manĝi desertojn kun minimuma kvanto da karbonhidratoj, grasoj kaj proteinoj. Ĉi tio gravas por ĉiuj specoj de diabeto. La receptoj por tiaj desertoj estas sufiĉe simplaj, do ili povas esti facile preparitaj hejme.

Por prepari desertojn taŭgajn por diabetikuloj kun diversaj specoj, vi devas observi nur du bazajn regulojn:

  1. Uzu sukerajn anstataŭaĵojn anstataŭ natura glukozo
  2. Uzu tutan farunon.

La pladoj por ĉiutaga kuirado inkluzivas:

Karota kuko por diabetoj

Tiaj receptoj, plej ofte, estas simplaj kaj ne bezonas multan penadon. Ĉi tio validas ankaŭ por karota torto. La plado estas ideala por homoj kun ia ajn diabeto.

Por prepari karotan torton vi bezonos:

  1. Unu pomo
  2. Unu karoto
  3. Kvin aŭ ses grandaj kuleroj de aveno-flamoj,
  4. Unu ovo blanka
  5. Kvar datoj
  6. Suko de duona citrono,
  7. Ses grandaj kuleroj de malalta grasa jogurto,
  8. 150 gramoj da dometo,
  9. 30 gramoj da freŝaj framboj,
  10. Unu granda kulero da mielo
  11. Iodigita salo.

Kiam ĉiuj ingrediencoj estas preparitaj, vi devas komenci kuiri per fritado de la proteino kaj duono da porcio de malgrasa jogurto kun likvigilo.

Post tio, vi devas miksi la mason kun muelita aveno kaj salo. Kiel regulo, tiaj receptoj inkluzivas trikantajn karotojn, pomojn kaj daktojn, kaj miksi ilin kun citona suko.

La bakado devas esti tegita per oleo. La kuko estas bakita al ora tono, ĉi tio devas esti farita al forno-temperaturo ĝis 180-gradoj.

La tuta maso estas dividita tiel ke sufiĉas tri tortoj. Ĉiu el la kuiritaj tortoj devas "ripozi" dum la kremo estas preparita.

Por prepari la kremon, vi devas bati la restantajn:

Post atingo de homogena maso, oni povas konsideri la taskon finita.

Kremo estas disvastigita sur ĉiuj tortoj. Speciala deserto por diabetoj estas ornamita per kradritaj karotoj aŭ framboj.

Bonvolu noti, ke ĉi tio kaj similaj kukaj receptoj ne havas ununuran gramon da sukero, nur natura glukozo estas inkluzivita. Tial, tiaj dolĉaĵoj povas esti konsumitaj de homoj kun diabeto de ajna tipo.

Similaj receptoj estas tre utilaj por diabeto de ajna tipo.

Kurba Sufo

Kaŭka soufflé kaj bongusta manĝi, kaj agrabla kuiri. Li estas amata de ĉiuj, kiuj scias, kio estas diabeto. Similaj receptoj povas esti uzataj por prepari matenmanĝon aŭ posttagmezon.

Por preparo necesas kelkaj ingrediencoj:

  • Malmanĝa dometo-fromaĝo - 200g,
  • Kruda ovo
  • Unu pomo
  • Malgranda kvanto da cinamo.

Kurba soufuko estas kuirita rapide. Unue vi devas ralli la pomon sur mezan rampilon kaj aldoni ĝin al la buklo, poste miksi ĉion bone ĝis glata. Gravas malhelpi la aperon de buloj.

En la rezulta maso, vi devas aldoni la ovon kaj bati bone denove ĝis perfekte homogene. Por atingi tion, uzu likvigilon.

La miksaĵo estas zorge aranĝita en speciala formo kaj metita en la mikroondon por 5 minutoj. Antaŭ ol servi, kurba souffle aspergita per cinamo. Menciindas ĉi tie, ke cinamo kun diabeto havas ankaŭ resanigajn propraĵojn!

Tiaj receptoj estas simple nemalhaveblaj en la arsenalo de ĉiu dommastrino, ĉar ili estas bongustaj, sanaj kaj ne bezonas kompleksajn manipuladojn kaj maloftajn ingrediencojn.

Fruktaj desertoj

Grava loko en la vario de desertoj por diabetoj de ajna tipo estas okupita de fruktaj salatoj. Sed ĉi tiuj teleroj devas esti konsumataj en dozo, ĉar malgraŭ ĉiuj siaj avantaĝoj, tiaj desertoj kutime enhavas grandegan kvanton da natura glukozo.

Gravas scii: plej bone estas konsumi fruktajn salatojn matene, kiam la korpo bezonas energian akcelon. Dezirinde, ke pli dolĉaj kaj malpli dolĉaj fruktoj kombiniĝu inter si.

Ĉi tio ebligos profiti maksimuman fruktan deserton. Por ekscii la gradon de dolĉeco de frukto, vi povas vidi la tablon de glicemiaj indicoj.

Estas sekure diri, ke receptoj por desertoj por homoj kun diabeto ne kaŭzos malfacilaĵojn en kuirado. Tiaj receptoj estas ege simplaj kaj povas esti preparitaj hejme.

Salato kun piro, parmesano kaj rukulo

  1. Piro
  2. Aŭrugula
  3. Parmesano
  4. Fragoj
  5. Balzama vinagro.

Rukuleto devas esti lavita, sekigita kaj enmetita en salatan bovlon. Fragoj estas tranĉitaj en du. La piro estas senŝeligita kaj senŝeligita, tranĉita en kubojn. Post kiam ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj miksiĝas, la parmesano estas tranĉita en tranĉaĵoj. Aspergu fromaĝon sur la salato. Vi povas aspergi salaton kun balzama vinagro.

Kial vi bezonas manĝi mielon anstataŭ sukeron

Rifuzi konsumi grandajn kvantojn da sukero devas ne nur tiuj, kiuj havas certajn sanajn problemojn kaj estas tropezaj, sed ankaŭ sanaj homoj.

Dolĉaj dentoj estas kutime obesaj homoj, kiuj estas toksomaniuloj al sukero. Kaj sobrepeso estas la rezulto de subnutrado.

Por eviti la disvolviĝon de danĝeraj malsanoj kiel diabeto, hipertensio kaj aliaj kardiovaskulaj malsanoj, kaj ankaŭ por forigi la restadon de troaj kalorioj ĉe la talio, vi devas forigi sukeron el via dieto kaj ŝanĝi al mielo. Kialoj por fari ĉi tion:

Fruktaj broĉoj

Tranĉi la fromaĝon en malgrandajn kubojn. Beroj devas esti lavitaj bone kaj sekigitaj.

Senŝeligita pomo kaj ananaso. Por malebligi, ke la pomo mallumiĝas dum kuirado, aspergu la pomon kun citrono suko.

Peco de ananaso, frambo, pomo, kaj peco de oranĝo estas streĉitaj sur ĉiu broĉo. Peco da fromaĝo kronas ĉi tiun tutan komponaĵon.

Syrniki por diabeto

Homoj kun diabeto devas inkluzivi malaltajn grasajn laktaĵojn en sia dieto. Diabetaĵoj povas manĝi dankajn fromaĝojn, sed la plado devas esti preparita laŭ specialaj reguloj.

Ili estas malpermesitaj friti en kaserolo, sed nenie oni diras, ke fromaĝoj ne povas esti kuiritaj en malrapida kuirejo aŭ en la forno.

Se sukero estas anstataŭigita per mielo en kurbo, tiam tia manĝaĵo ne estas kontraŭindikata por homoj, kiuj difektis endokrinan sistemon kaj por tiuj, kiuj havas troan pezon.

Kun diabeto, nutrado devas esti ekvilibra, la sola maniero kontroli la kurson de grava malsano. Estas miskoncepto, ke dieto estas freŝa kaj monotona nutraĵo. Ĉi tio ne estas tiel. Homoj kun alta sango sukero devas aldoni permesitajn manĝaĵojn al sia menuo. Ili eĉ povas inkluzivi fromaĝojn kun mielo kuirita en la forno en sia dieto.

La ĉefa ero por ne-nutraj fromaĝoj devas esti malmulta grasa dometo.

Salata pomo kaj kukurbo

Por prepari, vi bezonos:

  1. Dolĉaj kaj acaj pomoj 150g
  2. Kukurbo - 200g
  3. Cepoj 1-2
  4. Vegeta oleo - 1-2 kuleroj
  5. Mielo - 1-2 kuleroj
  6. Citrono suko - 1-2 kuleroj
  7. Salo

La kukurbo estas senŝeligita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn, poste estas metita en pato aŭ granda pato. Al la ujo oni aldonas oleon, iom da akvo. Kukurbo devas esti kuirita dum ĉirkaŭ 10 minutoj.

Tranĉi la pomojn en malgrandajn kubojn, post senŝeligado de la kerno kaj senŝeligi. Aldonu al kukurbo.

Piku la cepon en formo de duonaj ringoj kaj aldonu al la pato. Metu dolĉaĵon aŭ mielon, citronan sukon kaj iom da salo. Miksi ĉion ĉi kaj miksi por ĉirkaŭ kvin minutoj.

La plado devas esti servata varme, antaŭ ol servi aspergita per kukurbaj semoj. Parenteze, estos utile por la leganto scii kiel funkcias kukurbo kun diabeto.

Receptoj kun kukaj fromaĝoj

Por kuiri la "ĝustan" syrniki, vi devas preni ne tre humidan dometon. Bonega elekto por prepari dometon kun mielo estas bone ŝirita kampara dometo. Se ne eblas aĉeti tian produkton, vi povas uzi la dometan fromaĝon en pakoj, vendataj en la butiko. Por ke la kurba maso akiru homogenan strukturon kaj fariĝu pli milda, ĝi devas esti forigita per fajna kribrilo.

Dometo-fromaĝo mem estas fonto de utilaj substancoj, kaj se oni aldonas mielon al ĝi, tiam la avantaĝoj de ĉi tiu kombinaĵo estos multe pli grandaj. Fromaĝoj por mielo devas esti enkondukitaj en la dieto de infanoj, sed antaŭ tio indas certigi, ke la bebo ne estas alergia al ĉi tiu dolĉeco.

Listo de postulataj produktoj:

  • 0,5 kg da fajna grajneta fromaĝo,
  • 3 ovoj
  • 1 kulero de mielo kun malgranda glito,
  • 1 pakaĵo da vanila sukero (vi bezonas malgrandan kvanton da pura vanilino, alie cheesecakes estos aĉaj)
  • 3 kulerojn da faruno en la paston.

Paŝo post paŝo instrukcioj por prepari tradiciajn sukerajn fromaĝojn:

  1. Por miksi la produktojn, kiujn vi bezonas por preni profundan pladon, estos oportune miksi la ingrediencojn en ĝi.
  2. Tuj poste oni devas froti la dometon tra kribrilo, trairi viandomakilon aŭ verŝi ĝin en pelvon kaj amasiĝi per forko, por ke la grajnoj en la finita plado ne sentiĝu.
  3. Aldonu 3 ovojn al la buklo kaj miksu ĉion.
  4. Nun vi povas aldoni kuleron da mielo al la miksaĵo, se ĝi estas tre dika, ĝi devas esti plene muelita kun dometo.
  5. Faruno devas esti aldonita en malgrandaj porcioj. La miksaĵo devas esti tiel dika, ke ĝi facile funkcias.
  6. Fromaĝoj devas esti frititaj en pato en malgranda kvanto da vegeta oleo aŭ bakitaj en la forno.

Ingrediencoj por mielo syrniki kun pomoj:

  • 500 gramoj da dometo
  • 0,5 cucharadita salo
  • 4 kuleroj de semolo,
  • 4 kuleroj da faruno
  • 2 ovoj
  • 2 kuleroj da mielo
  • 2 pomoj.

El la frukto vi devas senŝeligi, gratadi aŭ haki per tranĉilo, miksi en bovlo kun la resto de la ingrediencoj. Kurbaj kukurboj estas frititaj el la rezulta maso.

Pomoj povas esti uzataj kiel kompletigo. Ĉi tio estas pli ĝena eblo, sed la rezulto valoras ĝin.

Kombinaj avantaĝoj

Unu el tiaj superproduktoj povas esti nomata sekure mielo pro siaj avantaĝoj kaj riĉa en vitaminoj, spuroj kaj aminoacidoj. Aldone al sia mirinda gusto kaj aromo, mielo havas la kapablon influi bonintence en la korpon, plifortigante imunecon kaj helpante alfronti diversajn malsanojn. La produkto ne povas esti nomata malalt-kaloria: en cent gramoj ĝi enhavas iomete pli ol tricent kilokaloriojn, sed ĝi povas esti rekomendita sekure al la aliĝintoj de sana vivstilo kiel anstataŭanto de malutilaj dolĉaĵoj kun alta sukero.

Uzante ĝin en malgrandaj kvantoj, vi plenigos la bezonon de la korpo por karbonhidratoj, vitaminoj kaj mineraloj. Mielo povas esti bonega dolĉaĵo por dietaj manĝaĵoj kiel dometo. Bonega ideo por matenmanĝo estas dometo kun mielo, kiu plenigos vin per energio por la tuta tago. Freŝaj kaj bakitaj fruktoj (pomoj, bananoj), nuksoj, lina oleo kaj aliaj ingrediencoj helpos diversigi la pladon kun sanaj avantaĝoj.

Dometo estas nemalhavebla fonto de aminoacidoj de besta origino, kalcio kaj laktozo por la homa korpo. La uzo de laktaĵoj por digesto estas ankaŭ innegabla: la laktobaciloj enhavitaj en ili estas bonega antaŭzorgo de intesta disbiosis. La produkto estas prave konsiderata dieta: eĉ dika grasa fromaĝo (9%) havas kalorian enhavon de 136 kcal. La kaloria enhavo de grasa senpaga dometo estas preskaŭ minimuma: de 48 ĝis 80 kilokalorioj po cent gramoj. Vi povas manĝi dometon eĉ vespere: preskaŭ ne estas karbonhidratoj en ĝi.

Mielo kun dometo estas ideala kombinaĵo el la vidpunkto de kongruo: laktaĵo konsistas el la bezono de proteinoj de la korpo kaj donas longan senton de sateco, mielo plenigas energion danke al rapidaj sorbitaj karbonhidratoj kaj ankaŭ saturiĝas kun vitaminoj kaj valoraj mikroelementoj.

La plado povas esti manĝita ambaŭ matene kaj vespere, kiel vespermanĝo, sen damaĝo al sano.

Dometo kun fromaĝo estas bonega plado por tiuj, kiuj:

  • Li volas ekscii la kutimon de manĝado inter manĝoj (matenmanĝo, kombini dometon kun malgranda mielo, saturiĝas kaj permesas vin ne malsati ĝis tagmanĝo),
  • Li tre trejnas kaj devas kompensi la mankon de proteinoj kaj karbonhidratoj post aktivaj sportoj,
  • Li manĝas dieton kaj sentas la bezonon kontroli la ĉiutagan konsumon de kalorioj (dometo-fromaĝo kun mielo fariĝos plena anstataŭaĵo por unu manĝo - matenmanĝo aŭ vespermanĝo, dum la kaloria enhavo de la plado tute ne altas).

Tamen gravas memori la normojn pri manĝaĵa konsumo: se vi ne estas profesia atleto, tiam la ĉiutaga porcio de dometo ne devas superi 300-400-gramojn. Mielo, kondiĉe ke vi ne havas problemojn pri esti troa de pezo kaj vi ne suferas de diabeto, vi povas manĝi 2-3 kulerojn ĉiutage.

Eĉ sen aldonaj ingrediencoj, dometo kun mielo estas tre bongusta, nutra, sed samtempe malpeza kaj sana plado. Aldonu kelkajn kulerojn da bona bongustaĵo al 100-gramoj da lakta produkto - malalta kaloria matenmanĝo aŭ manĝeto. Se vi volas diversigi la pladon aŭ fari ĝin eĉ pli utila, provu kompletigi ĝin per aliaj ingrediencoj, ekzemple aldonu bananon, pomon, kuketojn, nuksojn, linan oleon. Vi ankaŭ povas fari kukaĵojn el ĉi tiuj ingrediencoj, kiujn via familio certe ĝuos.

Bakitaj pomoj kun mielo kaj dometo

Por tiuj, kiuj suferas dieton, ekzistas recepto por malalta kaloria deserto, kiu ne damaĝas la figuron. Por fari bakitajn pomojn vi bezonos:

  • kilogramo da pomoj
  • 250 gramoj da dometo,
  • 3 tablo. kuleroj de mielo.

Senŝeligu la pomojn, tiam tranĉu la supron kaj tranĉu la fendojn por la plenigo. Batu la forigitan pulpon en likvigilon kun dometo kaj mielo, kaj tiam plenigu la pomojn. Bakataj fruktoj devas esti kuiritaj en la forno je temperaturo ne pli ol cent sepdek gradoj, alie la fruktoj bruligos aŭ sekigos tro multe. Kiel regulo, bakitaj pomoj estas kuiritaj en 20 minutoj, tamen indas kontroli periode pretecon: se la fruktoj malsekiĝis kaj ilia haŭto sulkiĝis kaj brunigis, la deserto estas preta.

Provu oferti bakitajn pomojn al infanoj: deserto estos bonega anstataŭaĵo por hepato aŭ aliaj pakaĵoj. Kradritaj nuksoj, kiuj povas esti aspergitaj sur la finita plado, helpos plibonigi la avantaĝojn de la plado.

Krema fromaĝo kun mielo kaj banano

La sekva recepto estas kiel eble plej simpla: en likvigilo, miksi unu aŭ du bananojn, cent gramojn da dometo kaj 2 kuleroj da mielo ĝis unuforma konsistenco de dika kremo. Lino de oleo faros la kurban kremon kun banano eĉ pli utila kaj nutra - vi bezonos nur unu cucharadon. Dometo kun fromaĝa fromaĝo kun banano povas esti anstataŭanto por matenmanĝo aŭ vespermanĝo kiel aparta plado, aŭ ĝi povas ludi la rolon de bakanta kremo: manigu ilin per tortoj el kuketoj aŭ biskvitaj pastoj. La avantaĝo estas evidenta: kuko kun kremo de dometo kaj banano estos bonega alternativo al bakado kun pezaj kaj grasaj kremaj buteroj, kaj ne grave damaĝos vian figuron.

Kuketoj de fromaĝo kaj mielo

Por fari kuketojn, vi bezonos:

  • Sukero (pli bone uzi vanilon) - 4 tabloj. kuleroj
  • Faruno (200 gr),
  • Kurbo de normala grasa enhavo (200 gr),
  • 1 ovo
  • 100 gramoj da margarino,
  • Natura mielo (50 gr),
  • Bakanta pulvoro.

Kuketoj estas preparitaj jene:

Utila konsisto de mielo kaj dometo

Antaŭ ĉio, valoras noti la avantaĝojn de ĉi tiuj produktoj, samaj por ĉiuj, sen escepto. Dometo-fromaĝo estas konata fonto de kalcio, kiu estas facile sorbita de la korpo. Krome, ĝi enhavas kalion, magnezion, kupran fosforon, vitaminojn A, B, C kaj E.

Natura abelo-mielo povas komplete anstataŭigi kompleksan vitamin-preparon. Ĝi, depende de la aparta vario, en unu koncentriĝo aŭ alia enhavas tutan gamon da utilaj komponaĵoj.Inter ili estas B-vitaminoj, vitamino C, A, PP kaj mineraloj - zinko, kalcio, natrio, fosforo, nikelo kaj aliaj. Ĉi tiu listo estas for de ĝisfunda. Mielo enhavas grandan nombron da elementoj necesaj por la normala funkciado de preskaŭ ĉiuj korpaj sistemoj.

Kiam oni kombinas ĝin kun dometo, estas nutra kaj nutra sed pli malpeza deserto kun ekvilibra konsisto. Ĝi povas esti uzata kiel plenplena dieta vespermanĝo aŭ matenmanĝo.

La uzo de dometo kaj fromaĝo por la figuro

La kaloria enhavo de la finita plado estas averaĝe 150 kcal po 100 g. Sed gravas konsideri, ke ĉi tiu cifero estas tre proksimuma - multe dependas de la grasa enhavo de la dometo.

Dometo kaj fromaĝa deserto povas esti utilaj por la figuro, se vi uzas ĝin malrapide. Ĉi tio estas pro la fakto, ke dometo-fromaĝo estas kontentiga produkto, kiu donas senton de kontento de manĝaĵo sen sento de pezeco en la stomako. Mielo ankaŭ helpas akceli metabolajn procezojn, kio certigas rompon de grasoj. Ekvilibra konsisto de la finita produkto liveras altan vivrimedon kaj tiel necesan dum la dieto.

Dometo kun fromaĝo povas esti inkluzivita en la dieta menuo, kiam vi bezonas perdi kelkajn kromajn funtojn aŭ uzi ilin regule por konservi normalan figuron.

Dometo kun fromaĝo: sana miksaĵo por sano kaj efika perdo

Dieta Recepto

Prepari manĝon estas ege simpla. Ne bezonas nur kombini la produktojn en unu plato en la sekvaj proporcioj:

La ingrediencoj povas esti miksitaj aŭ lasataj, kiel estas. Ĝi estas nur afero de gusto. Serva grandeco ankaŭ dependas de via deziro. Se vi decidas uzi konstante dometon kun mielo por perdi pezon, tiam plej verŝajne vi volos diversigi la pladon. Por ĉi tiu celo, vi povas aldoni sekigitajn abrikotojn, prunojn, sekvinberojn, nuksojn al la miksaĵo. Tiaj produktoj en malgrandaj kvantoj estos sanaj kaj sekuraj por la figuro.

La elekto de produktoj por perdo de pezo

Por profiti la pladon, vi devas zorge elekti la ingrediencojn por ĝi. Kurdado estas plej bona akirita de farmistoj kun bona reputacio aŭ de provitaj amasproduktantoj. Preferu mezajn aŭ malaltajn grasajn manĝaĵojn.

Rilate al mielo, indas aĉeti ĝin de privataj abelistoj. En superbazaroj, tre granda procento de malaltkvalitaj produktoj.

Dietoj bazitaj sur dometo kaj fromaĝo

Dietoj bazitaj nur sur la uzo de dometo kaj mielo ne ekzistas. Nutristiistoj konsilas kombini ĉi tiujn produktojn kun pladoj el fruktoj kaj legomoj, naturaj trinkaĵoj kun malmulte-kalorioj kaj laktaĵoj. Tia dieto helpas perdi pezon sen sperti multe da malkomforto, kaj samtempe akiri la mineralojn kaj vitaminojn necesajn por sana korpo funkciado.

Samtempe, dometo, kefir kaj jogurto estas plej preferinde konsumataj dum matenmanĝo kaj tagmanĝo. Snack kaj vespermanĝo devas konsisti tute el legomoj kaj fruktoj.

Tiaspecaj dietoj estas tre striktaj, sed dometo, mielo kaj acida laktaĵoj faciligas la translokigon.

Se vi nur bezonas iomete ĝustigi la figuron, tiam vi ne devas elĉerpi vin per malbona nutrado. Nur inkluzivu dometon kun fromaĝo en via regula menuo, anstataŭigante ilin per matenmanĝo aŭ vespermanĝo.

Klasikaj patkukoj de fromaĝa fromaĝo en la forno

Kuiri estas arto! Kaj ĉi tio signifas, ke ni povas ŝanĝi la kutimajn receptojn laŭ nia gusto, montrante imagon kaj poste akiri novajn eblojn por tradiciaj pladoj. Ĉi-foje ni sugestas ke vi ŝanĝu la kompletigon.

Do, por preparado de fromaĝoj, ni bezonas tiajn produktojn:

  • ĉirkaŭ 200 gramoj da grasa senpaga dometo,
  • unu kruda ovo
  • 35 gramoj da malpeza faruno
  • dolĉigilo aŭ mielo.

Antaŭ ĉio, necesas miksi sorbitolon kaj la ovon ĝis glata. Se vi uzas mielon, tiam estas pli bone ne aldoni ĝin ĝis la fino. Nun estas la tempo pasigi la vendejan fromaĝon tra kribrilo, kiu provizos niajn fromaĝojn kun pli delikata kaj pli aera strukturo. Poste vi devas kombini la ovon kun fromaĝo kaj aldoni farunon al la maso, tiam amasi ĝin per vipo.

La aminoacidoj, kiuj formas la kurbaĵon, kune kun la vitaminoj apartenantaj al grupo B, favore influas la funkciadon de la centra nerva sistemo. Regula uzo de ĉi tiu produkto levas nian humoron kaj faras nin pli imunaj kontraŭ streso, tre grava por diabeto!

Preta pasto devas esti metita en oleajn tukojn en du tavolojn. Unue vi devas meti iom da kurbo en la muldilon, poste iom plenigi (ekzemple bero purigita) kaj poste "fermi" la ujon kun la sekva porcio de la kuko. Baku deserton je 200 gradoj dum ĉirkaŭ duonhoro.

Servu la preparitan pladon kun teo kaj saŭco da mielo.

Kukaj fromaĝoj kukoj sen faruno

Ĉi tio estas nur la perfekta deserto por diabeto de tipo 2! Ni anstataŭigos la kutiman tritikon aŭ sekan farunon per eĉ pli utila produkto - aveno, kiu devas esti dispremita ĝis pulvora stato. Unu porcio bezonos ne pli ol 2 kulerojn.

Ni ankaŭ bezonos:

  • cucharadita sésamo,
  • 3 ovo blankecoj,
  • 220 gramoj da dometo kun minimuma procento de graso,
  • edulcorante.

Kunmetu la fromaĝon ĝisfunde kun la sukera anstataŭaĵo ĝis ĝi fariĝas homogena, poste aldonu la proteinojn kaj poste la ceterajn komponentojn de la dieta recepto de syrniki. Kuiri la deserton en bone varmigita forno dum 25 minutoj kaj servu varme kun frukto aŭ bero purigita.

Fromaĝoj sen sukero en pato

Malpeza, nutra kaj sana matenmanĝo por diabeto povas esti kompletigita per mirinda deserto! Por prepari ĝin, vi bezonos la jenajn produktojn:

  • 65 gramoj da freŝaj framboj,
  • 4 kuleroj da branĉo,
  • 2 mezaj freŝaj ovoj
  • 450-gramoj da dika senbrida freŝa dometo.

Kiel en antaŭaj receptoj, vi devas unue amasigi la dometon, rompante ĉiujn bulojn en ĝi. Post tio, aldonu en ĝin ovojn kaj pikitan farunon. Poste restas por miksi ĉion ĝisfunde kaj formi malgrandajn dikajn kankrojn, kiujn oni devas friti ĝis ora brunaĵo ambaŭflanke en ne-bastoneta tegita ŝmirita graso kun oliva oleo.

Oni rekomendas servi tian deserton kun framboj kaj lindeno aŭ verda teo.

Dometo kun fromaĝoj

Por prepari ĉi tiun aeran sanan pladon, kiu ornamos ajnan diabetan menuon, ni bezonas:

  • 400 gramoj da dometo kun minimuma procento de graso,
  • 3 freŝaj sciuroj,
  • purimakso de piŝmono aŭ piro,
  • iom da cinamo
  • duono de glaso da faruno de aveno.

Unue vi devas vapori, kuiri aŭ baki, la fruktojn elektitajn por la recepto. Principe vi povas uzi ajnan metodon, kiu helpas ilin moligi per minimuma perdo de nutraĵoj.

Do, forigu la ŝelon el varmaj fruktoj kaj muelu ilin al stato de homogena maso, post kio ni aldonas cinamon, farunon kaj proteinojn. Bone miksi la tutan miksaĵon kaj formi malgrandajn bulojn, kiujn ni sendas al la forno dum duonhoro.

Malalta grasa dometo - tre utila por diabeto kaj pancreatito! Ĉi tiu produkto havas tutan gamon de bonfaraj proprecoj por diabetoj. Se vi volas, ke ni verku pli pri li - nepre skribu pri tio en la suba komento!

Plejparte, mia familio ŝatas manĝi tian pladon kun arándano-ĵeleo.

Diabeta siropo kun vanilo

Por ne damaĝi vian propran sanon kaj akiri bongustan koran matenmanĝon, ni rekomendas ke vi uzu seka faruno de aveno aŭ trinkaĵo faruno anstataŭ tritika faruno kun sufiĉe alta glicemia indico. Por kuiri, ni bezonas 5 grandajn kulerojn de ĉi tiu produkto.

Krome necesos la jenaj ingrediencoj:

  • 650 gramoj da grasa libera freŝa dometo,
  • 5-6 cucharadoj da natura mielo,
  • 2 ovoj
  • iom da natura vanilo.

Ekmuŝu kun forko aŭ muelu dometon tra kribrilo, kaj kombinu la rezultan mason kun aveno, lasante iom da pulvoro por bakado. Nun ni enigas la ovojn en la miksaĵon kaj enkondukas la restajn ingrediencojn de la recepto.

Ni lasas la mason infuzi 20-35 minutojn, kaj tiam ni formas dometojn de dometo el la rezulta pasto kaj ruliĝas ilin en faruno, fritu ilin de ĉiuj flankoj en pato ŝmirita kun malgranda kvanto da butero aŭ oliva oleo.

Antaŭ ol servi, aspergu deserton kun pikitaj nuksoj.

Fromaĝoj por tagmanĝo por diabetoj

Kaj ĉi tiu diabeta recepto estas mia plej ŝatata! Post ĉio, post pasado de dekoj da minutoj, vi povas akiri vershavan pladon, kiun oni povas manĝi kiel deserto aŭ kun supo aŭ poruko. Krome, ĉi tiuj fromaĝoj estas bonega eblo por inkludo en la dieta menuo!

Por prepari ilin, ni bezonas la jenajn ingrediencojn:

  • 500-gramoj da freŝa dometo kun malalta procento de graso,
  • paro da kuleroj de hrizaĉo aŭ aveno,
  • iom da salo
  • kvara kulero de bakanta pulvoro,
  • 1 ovo
  • vanilo (nedeviga).

Kombinu la dometon fromaĝitan per kribrilo en pura profunda bovlo kun la ceteraj ingrediencoj, poste formu grandajn kukojn kaj fritu ilin ambaŭflanke ĝis ora brunaĵo en pato kun minimuma kvanto da olivo aŭ butero.

Rezo de fromaĝo en malrapida kuirilo

Se via malrapida kuirilo ekipas specialan ujon por vapori manĝaĵon, vi povas kuiri eĉ pli utilajn fromaĝojn, en kiuj ne mankas guto da oleo! Por tio, vi devas prepari anticipe la jenajn produktojn:

  • duona kilogramo da grasa senhejma fromaĝo (ju pli freŝas des pli bone),
  • du grandaj kuleroj da aveno aŭ ia alia faruno
  • iom da vanilo
  • kokida ovo.

Kunmetu la dometan fromaĝon en homogena maso kun forko. Ne devas esti ŝuldoj en la ĝusta verko. Nun miksi ĝin kun la ovo kaj aldoni la sukeron-anstataŭanton laŭ gusto, poste ni enkondukas la farunon kaj miksi ĉion denove.

La ĉefa avantaĝo de dometo fromaĝo, kuracistoj nomas ĝin pozitiva efiko sur la digesta sistemo. La kruda dieta fibro en ĝi purigas la intestojn, forigante la plej fortajn kongresojn. Krome, estis pruvite, ke tiaj fromaĝoj kaj pladoj el ĝi plibonigas pankreatan funkcion.

Restas nur formi malgrandajn dikajn kankrojn kaj meti ilin laŭ la kapablo de la multicooker, la ĉefa rezervujo, per kiu ni plenigas akvon ĝis la funda marko. Nun ni metas la ujon kun fromaĝaj patkukoj sur specialan standon kaj kuiras instalante la taŭgan programon. Deserto estas servata varme.

Vaporoj por diabetoj

Nu, kaj finfine, ni prezentas al vi unu pli nekredeble bongustan kaj sanan recepton por dieta syrniki por diabeto tipo 1 kaj tipo 2. Ĉi-foje oni uzas semolina semolo anstataŭ la kutima tritika faruno kaj nekutimaj aveno. Ni bezonas tri grandajn kulerojn. Krome vi bezonos ĉi tiujn produktojn:

  • paro da gutoj da vanila esenco aŭ iom da vanila pulvoro,
  • 200 gramoj da dometo kun malalta grasa enhavo,
  • salo de tablo (sur la pinto de tranĉilo),
  • anstataŭaĵo de sukero
  • kokida ovo.

Aldonu la ovon al la disbatita forko de la kuko, poste aldonu dolĉigilon, vanilon kaj salon. Laste vi devas verŝi semolon en la miksaĵon. Nun restas nur ĝisfunde miksi la mason kaj formi fromaĝojn el ĝi, metante ilin sur la folion en la kuiradan bolon. Ni agordas la programon kaj atendas la finon de kuirado, varmigi teon kaj verŝi mielon en saŭco.


Kiel vi povas vidi, eĉ la plej enuiga traktado-menuo povas esti bongusta kaj varia, kiam oni enkondukas desertojn por diabetikuloj! Ni deziras al vi bonan apetiton kaj bonan sanon!

Vizitu nin pli ofte kaj ne forgesu dividi la ligon al receptoj kun amatoj alklakante la ikonon de via plej ŝatata socia reto!

Forno bakitaj fromaĝoj

  1. Malalta Dika Dometo - 250 g
  2. Unu ovo
  3. Hercules flakes - 1 kulero
  4. Triono de cucharadita salo
  5. Sukero aŭ dolĉaĵo al gusto

Hércules devas esti verŝita kun bolanta akvo, insistu 5 minutojn, poste drenu la likvaĵon. Dometo estas fromaĝo kun forko, kaj herkuloj, ovo kaj salo / sukero estas aldonitaj al gusto.

Post kiam homogena maso estas formita kuko, kiu estas metita sur bakan folion, antaŭe kovritan per speciala bakanta papero.

Fromaĝoj supre devas esti ŝmiritaj per vegeta oleo kaj kuiri en la forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj je temperaturo de 180-200.

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Fromaĝoj sen sukero: recepto por diabetoj kun mielo

Kun diabeto de ia ajn tipo, la paciento devas aliĝi al la reguloj de nutrado. Kun insulin-sendependa tipo, dieto estas la ĉefa terapio, kaj kun insulin-dependanta tipo ĝi reduktas la riskon de hiperglicemio.

Ĉiuj produktoj por diabetoj de tipo 2, same kiel la unuaj, devas esti elektitaj laŭ la glicemia indico (GI). Ne supozu, ke la diabeta dieto estas malbona, kontraŭe, multaj manĝaĵoj povas esti preparitaj el la permesitaj manĝaĵoj. En diabeto mellito, gravas, ke la ĉiutaga menuo de la paciento enhavas fruktojn, legomojn kaj bestajn produktojn (viandoj, fiŝoj, laktaĵoj kaj acida lakto).

Preskaŭ ĉiuj laktaĵoj, krom grasaj, estas permesitaj sur la dieta tablo. Ekzemple, kukaj fromaĝaj tortoj povas esti faritaj sen sukero, kukoj kukoj. La ĉefa afero estas sekvi la specialajn kuirajn regulojn kaj receptojn sube.

Glycemia indekso

GI estas indikilo de la konsumado de glukozo en la sango post manĝo de unu aŭ alia produkto. Laŭ la tabelo GI, endokrinologo elektas dieton por la paciento. Estas iuj esceptoj al produktoj, kiuj kun malsamaj varmaj traktadoj emas pliigi la indicon.

Do, la indikilo de boligitaj karotoj varias en altaj limoj, kio malpermesas ĝian ĉeeston en la dieto de diabeto. Sed en ĝia kruda formo, ĝi estas rekomendinda por ĉiutaga uzo, ĉar la GI estas nur 35 ekzempleroj.

Krome, estas malpermesite prepari sukojn el fruktoj kun malalta indico, kvankam ili ankaŭ estas permesataj ĉiutage en la dieto. Ĉio ĉi estas klarigita per la fakto, ke per ĉi tiu kuracado la frukto "perdas" fibron, kiu respondecas pri la unuforma fluo de glukozo en la sangon.

IG estas dividita en tri kategoriojn:

  • ĝis 50 PECOJ - malalta,
  • 50 - 70 PECOJ - meza,
  • de 70 ekzempleroj kaj pli - alte.

La dieto de la diabetuloj devas esti formita de manĝaĵoj kun malalta GI kaj nur de tempo al tempo inkluzivas manĝaĵojn kun averaĝa indico. Alta GI sub la plej strikta malpermeso, ĉar ĝi povas provoki akran salton en sangan sukeron, kaj rezulte aldonan injekton de mallonga insulino.

Oni devas memori, ke taŭga preparado de pladoj reduktas signife ilian kalorian enhavon kaj la ĉeeston de kolesterolo, kaj ankaŭ ne pliigas GI.

Fromaĝoj por diabetuloj rajtas esti preparitaj laŭ la sekvaj manieroj:

  1. por paro
  2. en la forno
  3. fritu en teflon-tegita pato sen uzi vegeta oleo.

Plenumo de la supraj reguloj fare de diabeto garantias stabilan sangokoloron kaj reduktas la riskon de hiperglicemio.

Kiel servi cheesecakes

Fromaĝoj povas esti manĝataj kiel aparta plado, aŭ vi povas servi ilin kun frukta pureo aŭ bongusta trinkaĵo. Ĉio ĉi tio diskutos plu. La elekto de fruktoj kun malalta GI estas sufiĉe vasta. La elekto estas nur la gustaj preferoj de la paciento.

Nur ne forgesu, ke fruktoj estas plej bone konsumataj matene. Ĉio ĉi estas pro la fakto, ke ili enhavas glukozon, kiu plej bone absorbas la korpon dum aktiva fizika agado, kiu okazas en la unua duono de la tago.

Fromaĝoj rajtas esti servataj ambaŭ kun frukta pureco kaj marmelado, tiam la dolĉigilo devas esti ekskludita de la recepto. Ekzemple, pomo marmelado sen sukero havas malaltan GI, ĝi povas esti preparita anticipe, enlatigante en bankoj.

Fruktoj kun malalta GI, uzeblaj por ornami pladon aŭ aldoni ilin al la pasto:

  • arbedoj
  • nigraj kaj ruĝaj riboj,
  • pomon
  • piro
  • ĉerizo
  • dolĉa ĉerizo
  • fragoj
  • fragoj
  • framboj.

Permesebla ĉiutaga konsumado de fruktoj ne devas superi 200 gramojn.

Fromaĝoj prenas servon kun trinkaĵoj. Kun diabeto, nigra kaj verda teo, verda kafo, diversaj ordoj de herboj estas permesitaj. Por ĉi-lasta, konsultu kuraciston.

Vi povas fari vian propran citrusan teon el mandarinaj ŝeloj, kiuj havas ne nur delikatan guston, sed ankaŭ alportos al la korpo de la paciento multajn avantaĝojn.

Oni kredas, ke dekoracio de mandarinaj ŝeloj en diabeto povas pliigi la reziston de la korpo al infektoj de diversaj etiologioj kaj trankviligi la nervan sistemon. La unua maniero kuiri:

  1. disŝiru la ŝelon de unu mandarino en malgrandajn pecojn,
  2. verŝu 200 - 250 ml da akvo bolanta,
  3. lasu ĝin brebi almenaŭ tri minutojn sub la kovrilon,
  4. kuiri tuj antaŭ uzo.

La dua metodo por briki citrusan teon implikas antaŭ-rikolton de la ŝelo, taŭga kiam la frukto ne estas sur la bretoj de la vendejo. La ŝelo estas antaŭ-sekigita kaj muelita uzante likvigilon aŭ kafmuelilon ĝis pulvora stato. Por unu porcio, necesas 1 cucharadita cítrica pulvoro.

La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la avantaĝoj de dometo en la ĉiutaga dieto de persono.

Diabeta fromaĝo

Amantoj de fromaĝoj povas ĝui ampleksan elekton de fromaĝoj sen timo de pli alta sango-sukero, alta sangopremo aŭ pezo-kresko.

Por sana dieto por diabeto, homoj devas elekti sanajn fromaĝojn kaj kombini ilin kun manĝaĵoj malaltaj en kalorioj kaj riĉaj en fibro.

Ĉu fromaĝo povas esti por diabeto?

Homoj kun diabeto povas sekure manĝi fromaĝon kiel parton de ekvilibra, sana dieto. Same kiel ĉe aliaj produktoj, modereco estas la ŝlosilo. Dieto konsistanta ĉefe el fromaĝo estas malbona por iu ajn homo.

Al la elekti fromaĝojn, homoj kun diabeto devas konsideri kelkajn aferojn:

Fromaĝoj enhavas multajn kaloriojn kaj grasojn. Kvankam la kaloria enhavo varias laŭ la speco de fromaĝo, homoj kun diabeto devas eviti troojn en fromaĝo.

Diabeto de tipo 2 estas asociita kun obezeco, kaj la perdo de nur kelkaj funtoj povas malpliigi la riskon disvolvi diabeton.

Estas kelkaj paŝoj, kiujn homoj kun diabeto povas fari por helpi ilin manĝi fromaĝon sen perdi pezon:

  • kadukiĝi al malgrandaj porcioj
  • elektu malmulte-kaloriajn fromaĝojn
  • uzu fromaĝon kiel fonton de gusto anstataŭ kiel ĉefa plado

Saturita Graso

Fromaĝoj estas altaj en saturitaj grasoj kompare al multaj aliaj manĝaĵoj. En malgrandaj kvantoj, saturitaj grasoj estas sendanĝeraj kaj efektive povas esti utilaj por la korpo. Sed troa konsumo de saturita graso estas asociita kun pezo-kresko, pliigo de kolesterolo, galaj problemoj kaj kora malsano.

Nutristiistoj rekomendas dieton, kiu ne enhavas pli ol 5-6 procentojn saturitajn grasojn. Ĉi tio signifas, ke en 2000 kalorioj, ne pli ol 120 kalorioj aŭ 13 gramoj devas veni de saturitaj grasoj.

Aliaj spertuloj konsilas ne pli ol 10 procentojn de via ĉiutaga kaloria konsumado, kio pliigas la kvanton da saturitaj grasoj kaj fromaĝoj, kiujn homo povas konsumi sekure. Homoj kun diabeto povas atingi ĉi tiun celon manĝante ne pli ol unu porcion da fromaĝo tage.

La rilato inter saturita grasa konsumado kaj kora malsano ne estas klara, kiel iam ŝajnis. Analizo de antaŭaj studoj ne trovis sufiĉan evidentecon ligantan saturitajn grasojn kaj korajn malsanojn.

Tamen homoj kun diabeto havas jam pli altan riskon de kormalsano. Rezulte ili daŭre konsumos nur malmulte da saturita graso.

Homoj kun diabeto devas manĝi multajn plant-bazitajn manĝojn, kiuj estas riĉaj je nesaturitaj grasoj.

Diabetaĵoj devas konsumi salon (natrio) ene de 2.300 miligramoj (mg) ĉiutage aŭ malpli. Salo povas pliigi sangopremon, kaŭzante aŭ pliseverigante kardiovaskulajn problemojn de diabeto.

Fromaĝo ofte enhavas multan salon, kaj tiurilate prilaborita fromaĝo estas la plej malbona. Ekzemple studo en 2011, montris mezan salan enhavon de 1,242 mg po 100 g da prilaborita fromaĝo.

Ĉu fromaĝo efikas sur sangan sukeron?

Fromaĝo havas malaltan glicemian indicon (GI), kio signifas, ke ĝi liberigas glukozon malrapide kaj ne kaŭzos gravajn kreskojn en glukozo en la sango. Kompreneble, fromaĝo ofte konsumatas kun aliaj manĝaĵoj, iuj el kiuj povas draste levi sangan sukeron.

Homoj kun diabeto devas atenti pri la nutraĵoj, kiujn ili manĝas kun fromaĝo, ne nur la fromaĝo mem.

La avantaĝoj de fromaĝo

Iuj studoj montras, ke homoj kun diabeto efektive povas profiti fromaĝon.

Studo en 2012 ekzamenis manĝaĵajn preferojn por 12.400 homoj kun tipo 2 diabeto kaj 16.800 homoj sen diabeto. Esploristoj trovis, ke homoj, kiuj manĝis 55 gramojn da fromaĝo, ĉirkaŭ du tranĉaĵoj ĉiutage, povus malpliigi sian riskon disvolvi diabeton je 12 procentoj.

Fromaĝo ankaŭ enhavas multan proteinon. Unu tranĉaĵo de Cheddar-fromaĝo enhavas ĉirkaŭ 7 gramojn da proteino. Proteinoj povas helpi homojn sentiĝi pli plenaj, malpliigante la tenton manĝi malsanajn manĝaĵojn aŭ manĝi tro multajn dolĉajn karbonhidratojn.

Fromaĝo estas ankaŭ bonega fonto de proteino por vegetaranoj, kiuj havas diabeton.

La plej bonaj kaj plej malbonaj fromaĝoj

Homoj kun diabeto devas eviti procesitajn fromaĝojn, inkluzive pakitajn fromaĝojn, fromaĝojn. Ĉi tiuj fromaĝoj enhavas multan salon, kaj eble ankaŭ enhavas aliajn malsanajn ingrediencojn.

Aliaj altaj salaj fromaĝoj inkluzivas:

Malmolaj sodaj fromaĝoj inkluzivas:

  • Wensleydale
  • Emmental
  • Mozzarella
  • Krema fromaĝo

Plej multaj fromaĝoj enhavas la saman kvanton da saturita graso, sed estas esceptoj. Ekzemple, Monterey Jack estas iomete pli alta en saturita graso, dum Provolone kaj Mozzarella estas iomete pli malaltaj.

Krom salo kaj saturitaj grasoj, gravas kontroli la ĝeneralan nutran valoron. Fromaĝoj kun alta enhavo en proteino, kalcio aŭ aliaj mineraloj speciale resanigas.

Homoj kun diabeto eble volas konsideri la jenajn demandojn:

  • Porcio (30 gramoj) da Provolon-fromaĝo provizas plenan ĉiutagan kalikan konsumon.
  • Gusto Neuchâtel similas al krema fromaĝo, sed kun triono de grasa enhavo.
  • Parmesano enhavas pli multe da proteino ol iuj aliaj fromaĝoj, havante 8 g po porcion, sed kun iomete pli malalta kaloria enhavo.
  • Sour-lakta fromaĝoj, Ricotta, Feta, Gouda, Cheddar provizas utilajn bakteriojn, ankaŭ konatajn kiel probiotikoj.

Probiotikoj estas asociitaj kun pli bona sano. Ili povas redukti la riskon disvolvi kardiovaskulan malsanon, kontraŭbatali feĉajn infektojn, kiujn homoj kun diabeto inklinas, kaj plibonigi la intelan sanon.

Kio estas ĝiaj sanaj avantaĝoj?

Dometo kun fromaĝo estas tre utila por maljunuloj kaj infanoj.

Mielo estas alta kaloria produkto enhavanta grandegan kvanton da vitaminoj, mineraloj kaj biologie aktivaj substancoj.

Dometo-fromaĝo estas valora fonto de besta kalcio, kiu bone korpigas la korpon. Tamen ĝiaj utilaj kvalitoj ne finiĝas tie. Lakta proteino, laktobaciloj kaj malalta kaloria enhavo permesas al ni rangi ĝin kiel dieta produkto, kiu helpas plibonigi la digestan procezon kaj la detruon de kromaj funtoj.

Por plibonigi valorajn kvalitojn, dometo-fromaĝo estas miksita kun mielo, kaj iliaj avantaĝoj estas plibonigitaj plurfoje.

Utilaj kvalitoj kaj proprietoj:

  1. Ĉi tio estas facile digestebla plado rekomendinda al homoj kun malfortigitaj malsanoj.
  2. Kiel ĉiuj fermentitaj laktaĵoj, dometo enhavas lactobacilojn, kiuj influas favore la digesta procezo.
  3. Mielo helpas plifortigi imunecon, kaj kurba lakta proteino estas fonto de kalcio, do ilia kombinaĵo plaĉas al infanoj kaj maljunuloj.
  4. Ĉi tiu plado estas rekomendinda al homoj, kiuj volas perdi pezon, ĉar abelaj enzimoj kontribuas al la rompo de grasoj, kaj dometo estas malmulta kaloria produkto.
  5. Kune ili enhavas ĉiujn substancojn kaj mineralojn necesajn por la korpo, do dieto kun ilia partopreno okazas sen ajnaj malutilaj sanaj efikoj.
  6. Kiel lastatempaj studoj montris, dometo kun mielo nokte kontribuas al sana, sana dormo. Ĉi tio estas klarigita per la fakto, ke lakta proteino havas en sia konsisto specialajn aminoacidojn, kiuj reduktas angoron kaj streĉon. Mielo estas konata sedativulo.

Interesa fakto! En Rusio, dometo-fromaĝo estas longe nomata fromaĝo. Laŭe, ĉiuj pladoj, kiuj estis preparitaj el ĝi, havis nomon - fromaĝo. De ĉi tie venis la nomo de fromaĝoj, kiuj estas fakte preparitaj el dometo, kaj ne el fromaĝo, kiel oni povus sugesti.

Ĉu eblas kombini?

La fakto, ke dometo kun mielo plaĉas al sano, ni jam komprenis. Kion diras nutraĵistoj pri kongrueco de ĉi tiuj produktoj?

Dum longa tempo, la dolĉa apikultura produkto estis klasifikita kiel sukero; laŭ la kongrua tabelo, proteina manĝaĵo ne povas esti konsumita kun sukeroj. Kiel do? Mielo kaj dometo estas utilaj, kaj ilia kongruo estas granda demando? Ni provu kalkuli ĝin.

Dometo kaj fromaĝo kompletigas unu la alian perfekte

Lastatempe nutristiistoj ekskludis mielon el la sukerkategorio, konsentante, ke ĝi ankoraŭ estas produkto de longtempa prilaborado de abeloj, en kiu krom glukozo kaj fruktozo estas granda nombro da enzimoj kaj biologie aktivaj substancoj.

Ĝi tute sorbas la korpon post 20 minutoj.Tial ĝi ne ŝarĝas la hepaton kaj pankreaton per laboro. Nenio malhelpas ke la lakta proteino enmetita en la stomakon kune kun ĉi tiu produkto facile digestiĝu, precipe ĉar ĝi facile sorbas kompare kun aliaj proteinoj de besta origino.

Konsilo! Malgraŭ ĝiaj avantaĝoj, dometo estas ankoraŭ proteina produkto, do ne tro forportu ĝin. En la tago oni rekomendas ne pli ol 400 g. Ĉi tio sufiĉas por replenigi la proteinajn rezervojn en la korpo.

Dometo kun fromaĝo, recepto:

  • 3 kuleroj de dometo-fromaĝo kun glito
  • 1,5-kuleroj da acida kremo
  • 1,5 cucharadoj da mielo

Miksi ĉion kaj manĝi por matenmanĝo. Grava: mielo estas nedezirata kraki ĉiutage, ĉar per sia regula uzado kaj misuzo, ĝi subpremas la tutan intestan mikrofloron - tiel malutilan kaj utilan. Alternativo estas banala sukero aŭ kondensita lakto. Alternative, mi petas!

Kaj antaŭ la nova jaro, mi sukcesis kapti mirindan likvigilon, Sigmund Stein. Agrabla kun la bruo kaj sovaĝa potenco.

La edzo jam mastris la ekzempleron kaj komplikis la recepton por dometo kun mielo de diversaj utilecoj. Li havas la ŝancon voki hejmen por vespermanĝo, kaj nun li kreas ĉi tiun megabytespasteful ĉefverkon, ĉar prenante poton da supo el la fridujo, verŝante supon en teleron de tie, enmetante la teleron en la mikroondon kaj atendante ke la plado varmiĝos - pro iu kialo super sia morala forto. . Mi simpligis la procedon unu paŝon, kaj komencis lasi la manĝon tuj en la telero - nur forigu la sakon el ĝi kaj sendu ĝin al la korbo. Fig! Ŝajne estas io sinistra en la proceso de hejtado de manĝaĵoj, ĉar li evitas ĝin tiel. Aŭ eble dometo kun mielo gustas al li pli frue en ĉi tiu vivo ...

Ĝenerale, nun ekzistas varianto de dometo laŭ la recepto de la edzo (la porcio estas por unu fragila virino kaj unu malsata grandega viro). Hodiaŭ mi bakis patkukojn, kaj mia edzo, kiel kompletigilo, konstruis sian megatravelon kun likvigilo, la bildoj estis skurĝitaj, mi pardonpetas - en mia libera tempo mi revigliĝos pli kulture.

Dometo kun fromaĝo, nuksoj kaj sekigitaj fruktoj, recepto:

  • 2 pakoj da dometo-fromaĝo po 200 g ĉiu
  • 150g acida kremo
  • 1 kulero de mielo (plus aŭ malpli, por gustumi)
  • Manpleno da juglandoj
  • Manpleno da sekvinberoj
  • Manpleno da sekigitaj abrikotoj
  • Manpleno da prunoj

(Ĉiuj manplatoj en ĉi tiu recepto estas viraj)

Verŝu nuksojn, sekvinberojn, sekigitajn abrikotojn kaj prunojn kun bolanta akvo dum 5 minutoj. Drenu, elpremu. Enmetu ĉiujn ingrediencojn de la recepto en la likvigilon-bovlo kaj enjuŝu dum minuto. Amen.

Kurbaĵo kun mielo kaj sekigitaj fruktoj estas preta!

Parenteze, mi hodiaŭ kreis patkukojn laŭ freŝa ekonomia recepto - mi uzis ĝin lastatempe, ĉar delikataj maldikaj kankroj restas bone malantaŭ la pato kaj ne sekiĝas ĉirkaŭ la randoj - estas oportune envolvi diversajn kompletigojn en tiajn.

Vi povas aboni ĝisdatigojn por ne maltrafi la venontan prostoreceptan panĉeron. Kaj en mia libera tempo mi rakontos al vi, kiel je mia naskiĝtago la lavmaŝino faris al mi donacon - ĝi brulis pro terura maldelikto. Ĉi tio kompreneble ne temas tute pri manĝaĵo, sed ankaŭ amuza.

Mi esperas, ke vi trovos miajn receptojn utilaj.

Lasu la procezon agrabla kaj la rezulto sukcesu.

Sincere, Maria Nosova.

Receptoj: de klasika al fandado

Dometo kun fromaĝo por matenmanĝo - ĉi tio estas ĝuste la plado, kiu satigos vin, riĉigos kaj bonan humoron.

Por prepari deserton, vi bezonos 100-150 g da fermentita lakta produkto kaj 1-2 cucharadojn da nektaro de abelo. Sentu vin libera aldoni fruktojn aŭ sekigitajn fruktojn. Do via matenmanĝo estos eĉ pli sana, bongusta kaj nutra.

Kaj por tiuj, kiuj luktas kun troa pezo, dometo kun mielo por la nokto anstataŭos koran vespermanĝon. Samtempe, deserto neniel influos vian figuron, sed prefere helpos atingi la deziratajn rezultojn pli rapide. Ni rekomendas aldoni pli da cinamo. Ĝi ne nur aldonos piĉon kaj aromon al la plado, sed ankaŭ kontribuos al la akcelo de metabolo kaj bruligado de grasoj.

Artikolo en temo: La plej dolĉa dieto: cinamo kaj mielo

Bakitaj pomoj kun dometo kaj mielo.

Ĉi tiu plado estas ĝuste tio, kion vi povas diri "simple kaj gusto". Krome, kiam vi bakas, la avantaĝoj de dometo kun mielo estas konservataj. Parenteze, ĉi tiu estas bonega maniero inkluzivi dometon en la dieton de via infano. Post ĉio, ofte infanoj ne tre ŝatas manĝi dometan fromaĝon en sia plej pura formo.

Rilata artikolo: La potenco de mielo aŭ Kiel pliigi la imunecon de infano?

Plej bone estas elekti pomojn kun malmola karno, forta ŝelo kaj prefere dolĉa kaj acida gusto. Ekzemple, variaĵoj kiel Antonovka, Mac, Ranet estas perfektaj. Kaj la recepto mem estas tre simpla:

Lavu bone la pomojn, tranĉu la mezon. Plenigu la truon en la pomo kun dometo kaj mielo. Por gusto, vi povas aldoni sekvinberojn, nuksojn aŭ sekigitajn abrikotojn. Kovru la bakan folion kun folio, por ke la poma suko ne filtru kaj la deserto ne bruliĝu. Baku je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 20 minutoj.

Se la ŝelo sur la frukto komencas fendiĝi, tiam via deserto pretas! Bonan apetiton!

Fromaĝo sen faruno - ĝeneralaj principoj de preparado

Fromaĝoj - bongusta, kontentiga kaj sana plado! Se vi ŝatas dometon, tiam fromaĝoj ne povas plaĉi al vi. Devigaj ingrediencoj estas dometo, ovo kaj faruno. Sed kio se faruno ne estas hejme aŭ vi sekvas proteinan dieton, kiu malpermesas karbonhidratojn kiel faruno? Ĉi-kaze vi povas kuiri bonajn fromaĝojn sen faruno! Ke la foresto de tiel grava ero ne ĝenu vin - kredu min, ke ĉerĉoj rezultos ĉiuokaze!

Fromaĝoj sen faruno - preparado de produktoj kaj uzaĵoj

Se vi decidas kuiri fromaĝajn kukojn sen faruno, gravas respondi al la aĉeto de dometo-fromaĝo. Unue, nur memoru, ke dometo kun grasa enhavo super 10% ne funkcios - ĝi estas tre suka, kaj ĉar ne estos faruno, tiam ne estos loko por lakto de la dometo. Akiri la plej bonan malaltan grasan fromaĝon aŭ dometon kun malgranda procento de grasa enhavo. Krome, dometo por fromaĝaj kukoj sen faruno devas esti unuforma konsistenco, ne granulare, sen ŝeloj. Se la fromaĝo, kiun vi kuiros, ne estas unuforma, matu ĝin per forko aŭ muelu ĝin per likvigilo. Sed rilate freŝecon, ĉi tio ne estas tiel fundamenta. Kompreneble, kukaj fromaĝaj fromaĝoj el freŝa dometo fromaĝo rezultos esti la plej bongustaj, sed eĉ maldika fromaĝo povas esti sekure uzata. Se la dometo estas tre acida, vi povas kuiri fromaĝajn kukojn en la forno.

Kiel fari sen faruno? Estas pluraj ebloj. La unua, plej ofta estas uzi maizan amelon anstataŭ faruno.Bonvolu noti, ke vi bezonas maizon, kaj ne tiel oftan terpomon! Tia amelo estas permesita sur la Ducan-dieto kaj sur proteinaj metodoj pri nutrado por perdo de pezo.

La dua eblo estas la uzo de aveno da branĉo. Ĉi tiu produkto, se muelita en kafmuelilo, similas al faruno, sed male al ĉi-lasta, ĝi estas utila, ĝi enhavas fibron kaj nesolveblan fibron. Inkluzu kuleron da aveno-branĉo en via ĉiutaga dieto kaj vi estos sana. Sed ĉar ili mem ne estas tre bongustaj, fromaĝoj kun ĉi tiu ero estas bonega eliro el la situacio.

Krome vi povas meti semolon en la fromaĝon. Tia ruzo igos syrniki pli kontentiga kaj certe ne lasos ilin disfali.

Receptoj de fromaĝo sen faruno:

Recepto 1: Fromaĝoj sen faruno kun semolo

Provu empirike kuiri panpecetajn fromaĝojn sen faruno, kaj vi rimarkos, ke ĝi eblas! Por doni fromaĝon al speciala pasto, aldonu iom da kondensita lakto al la pasto.

  • Ovo 1 peco (meza grandeco)
  • Dometo 220-250 gramoj (1 pako)
  • Kondensita lakto 1 kulero
  • Semolina 1,5 kuleroj
  • Pulvora sukero 2 kuleroj
  • Salo
  • Vanilo
  • Sodo trempita kun citrona suko
  • Vegeta oleo (por friti)

  1. Miksi la fromaĝon kun kondensita lakto, semolo, pulvora sukero, ovo de yema, vanilo kaj salo. Lasu la rezultan miksaĵon resti dum 15-18 minutoj. Ĉi tiu tempo estas necesa por semolo en la pasto ŝveli kaj sorbi humidon de la fromaĝo.
  2. Batu la ovon blankan per likvigilo aŭ mixer, aldonante iom da salo kaj aldonu la rezultantan ŝaŭmon al la kurba pasto. Aldonu ankaŭ sodon, tranĉitan per citrona suko aŭ vinagro.
  3. Varmigu la kaserolon, sur kiu vi fritos la fromaĝojn, kaj ŝmiru ĝin bone kun oleo.
  4. Uzu kuleron aŭ malsekajn manojn por preni la paston kaj disvastigi malgrandajn porciojn, la grandecon de kaŝtanon, en kaserolon. Fritu por 5-6 minutoj ĉiuflanke.

Recepto 2: Fromaĝoj sen faruno de aveno

La moda dieto de Ducan hodiaŭ inkluzivas en la dieto grandan kvanton da proteinoj kaj preskaŭ kompletan malakcepton de faruno. Tamen, fromaĝoj preparitaj laŭ ĉi tiu recepto rilatas ĝuste al manĝeblaj manĝaĵoj. Ni pretigos ilin sen sukero, sed eblas fari ne-kaloriajn dolĉajn dolĉojn metante dolĉigan tableton en la paston.

  • Dometo 1 fromaĝo (220-250 gramoj) sen graso
  • Aveno brano 1,5 kuleroj
  • Ovo blankigas 3 pecojn
  • Salo
  • Freŝa aneto
  • Vegeta oleo por friti

  1. Uzante kafmuelilon, vi devas mueli branĉon en farunon. Se vi ne havas kafon muelilon, vi povas meti ilin entute, sed ĉi-kaze metu unu ovon de la ovo en la paston.
  2. Ni faru paston por branĉaj fromaĝoj sen faruno. Por fari tion, miksi ĉiujn ingrediencojn - grasa senmanĝa fromaĝo, branĉoj, batitaj ovoj. Se vi pensas, ke la pasto rezultas likva, aldonu unu ovon. Tamen memoru, ke por ĉi tiu recepto, la pasto havas specialan likvan konsekvencon.
  3. Lavu la anilon kaj haku fajne. Aldonu al la pasto kun pinĉaĵo da salo.
  4. Varmigu la pato kaj oleu ĝin. Uzante kuleron, disvastigu la paston kaj fritu la fromaĝojn por 4 minutoj ĉiuflanke super varmo.

Recepto 3: Fromaĝoj sen faruno kun amelo

Alia varianto de bongustaj dometaj fromaĝoj sen faruno estas dometaj fromaĝoj kun amelo. Simpla recepto, kiu ne prenas al vi multan tempon, plaĉos al ŝatantoj de nekutimaj teleroj.

  • Dometo 220-250 gramoj (1 pako)
  • Maizo-amelo 1,5 kuleroj
  • Pulvorigita lakto 1 kulero
  • Kokido ovo 1 peco
  • Sukero 3 kuleroj
  • Salo
  • Vegeta oleo

  1. Kombini fromaĝon, amidon, lakton pulvoron, sukeron kaj ovon de ovo. Ŝanĝu la paston por 10 minutoj, kaj en ĉi tiu tempo batu la proteinon per salo.
  2. Enmetu la proteinan ŝaŭmon en la paston, miksu milde.
  3. Precalenti la pato kaj oleo.
  4. Uzu malsekan kuleron por preni la paston kaj disvastigi ĝin en pato. Fritu kukojn por 6-7 minutoj ĉiuflanke super malalta varmego.

Simplaj Mielo-fromaĝoj - Paŝo post paŝo Recepto

Preparu la kurbon. Transdonu ĝin al profunda bovlo. Se vi volas, ke la fromaĝoj rezultas aeraj, tiam vi devas uzi likvigilon por mueli la mason. Se vi ŝatas ordinarajn fromaĝojn, tiam vi ne bezonas mueli.

Batu ovojn al la kurbo.

Plenigu semolinon kaj enmiksu la amason.

Verŝu en la tritikan farunon. Kunmetu la paston.

Aldonu sukeron aŭ mielon al gusto. Lasu la finitan mason por 10-15 minutoj, tiel ke la semolo iomete mildiĝas.

Verŝu iom da faruno en profundan bovlon. Formu bulojn el la kurba maso kaj ruliĝu ilin en faruno. Vi povas ruli fromaĝojn ne nur en faruno, sed ankaŭ en bakado.

Kuŝu la pergamenon sur bakanta folio. Lubru ĝin per butero kaj disvastigu fromaĝojn, ebenigante ĝin iomete per via mano.

Post iom da tempo, kiam la fromaĝoj estas iomete brunigitaj, turnu ilin kaj baku dum aliaj 10 minutoj.

Metu la finitajn fromaĝajn kukojn el la forno sur teleron.

Aspergu per pulvora sukero.

Poste verŝu mielon supre kaj vi povas servi al la tablo.

Vi povas kuiri fromaĝajn kukojn kun sekvinberoj kaj sekigitaj fruktoj. Beroj estas idealaj: riboj, framboj, ĉerizoj. Delikate akirita kun ĉokolada kompletigo aŭ marmelado. Elektu kion vi amas.

Ĉiuj amas ĉi tiujn bongustajn dometajn kukojn, ili povas esti aŭ dolĉaj aŭ bongustaj. Ili estas frititaj en pato, kaj bakitaj en la forno. Multaj nomas ilin dometoj kaj rekomendas ĝin en dieta manĝo, sed nur en bakita formo. Fromaĝoj estas servitaj kun acida kremo, kondensita lakto, mielo, marmelado aŭ ĵus akvumita kun oleo.

Klasikaj dolĉaj fromaĝoj - rapida recepto

En ovoj aldonu sukeron, pinĉon da salo, vanila pulvoro, duone la tritikan farunon kaj miksu ĝis glata. Ruliĝu la kurban paston en modere dika rulo kaj tranĉu ĝin en rondajn pecojn. Ruliĝu per faruno kaj donu al ili formon similan al modere dikaj plataj tortoj kun dikeco de 1,5 cm. Baku en la fornon aŭ fritu en pato en vegeta oleo ambaŭflanke ĝis bongusta krusto.

Malgrandaj lertaĵoj pri kuiri bongustajn kaj molajn fromaĝojn

Nur bonkvalitaj produktoj devas esti uzataj. Dometo devas esti freŝa, uniforma teksturo, modere acida kaj ne tre grasa.

Seka maso povas esti elasta suĉigante ĝin per lakto, kefir aŭ acida kremo. Por ke fromaĝaj kukoj ne aperu "kaŭĉuko", vi ne bezonas aldoni iom da faruno aŭ semolo al la pasto. La garantio de sukeco de fromaĝoj estas la ideala konsistenco de dometo. En la recepto de dieta dometo-fromaĝo, nur ovo-yemoj estas uzataj. Fromaĝoj estas plej ofte frititaj, sed ili ankaŭ povas esti bakitaj en la forno (ekzistas specialaj tukoj por ĉi tio).

Fromaĝoj kun mielo estas servataj ĉe la tablo kun teo, kafo, lakto aŭ aliaj trinkaĵoj. Supregu ilin per acida kremo aŭ sukero-libera jogurto. Plenkreskuloj kaj infanoj ne rifuzos tian kuracadon.

Kiel kuiri dietajn kukojn estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.

Indiku vian sukeron aŭ elektu sekson por rekomendoj

La plej bongusta matenmanĝa plado por infanoj estas fromaĝoj. Kaj kelkfoje, ĉi tiu estas la sola maniero por igi vian infanon manĝi laktaĵojn. Faciligu ilin. Ni kuiru bongustajn fromaĝojn kun mielo.

Kulinara recepto por fabriki fromaĝojn de mielo:

Aldonu ovojn al la buklo, kaj muelu ilin per fajfo aŭ per forko.

Aldonu sukeron kaj mielon al la kurba-ova miksaĵo.

Verŝu trionon de la faruno kaj tuj la kultiviston.

Aldonu milde la restantan farunon. Eble ĝi bezonos iom malpli aŭ iom pli, vi bezonas la paston por havi dikan, sed ne densan konsekvencon.

Aldonu vanilinon, miksu kaj lasu 15-20 minutojn por komenci la reagon de dometo kaj kultivisto, kio ebligas vin fari delikajn fromaĝojn.

Malsekiĝu bulojn kun malsekaj manoj kaj ruliĝu ilin per faruno.

Varmigu vegetan oleon en pato.

Planu fromaĝajn bulojn kaj enmetu kaserolon.

Fritu al meza varmego ambaŭflanke.

Ne faru fromaĝojn tre grandajn, ĉar la pasto en la interno eble ne estas bakita.

Lasu Vian Komenton