Diabeto kaj ĉio pri ĝi
NIAJ LINGVOJ Rekomendas!
Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.
Ananaso estis delonge populara en dieta manĝo. Ĉi tiu ekzotika frukto estas ofte inkluzivita en diversaj dietoj, kies celo estas ne nur tradicia perdo de pezo, sed ankaŭ resaniga efiko.
Komponado kaj avantaĝaj proprietoj de ananaso
Kuracistoj delonge interesiĝas pri la unika konsisto de ananaso, ĉar ĉi tiu frukto enhavas bromelaninon - maloftan substancon, kiu estas tuta komplekso de plantaj enzimoj, kiu signife rapidigas detruon de proteinoj kaj lipidoj, plibonigante la absorbadon de manĝaĵoj. La frukto estas 86% kunmetita de sukeroza akvo.
Pro la riĉa enhavo de esencaj oleoj, la ananaso frukto havas tiel fortan plaĉan odoron, pro kiu multaj homoj enamiĝis al ĝi.
Reen al enhavo
Ananaso por diabeto
Sed ne foriru ĝis fanatikeco - la kvanto da fruktoj konsumitaj en diabeto estu limigita. Nur modera konsumado de ananaso profitigos la sanon de diabeto. Modereco en konsumo de frukto estas tre grava, ĉar riĉa enhavo en sukerozo povas konduki al pliigo de glukozo en sango de diabeta paciento.
Malgranda ananaso en la dieto de tiaj pacientoj provizas palpeblan subtenon al la malfortigita patologio de la korpo. La kurso de diabeto ofte estas komplikita per samtempaj malsanoj cardiovaskulaj, hematopoietikaj, renaj kaj digestaj.
La uzo de ananaso en limigitaj dozo en ĉi tiu kazo havos kontraŭinflaman efikon sur la digesta sistemo, pliigos la aktivecon de gastrikaj enzimoj, la diureta efiko de la frukto malpliigos pliigajn ŝvelaĵojn. Signifa enhavo de mangano kaj ascorbika acido - natura antioksidanto - havos stimulan efikon sur la imuneco de diabeto.
Reen al enhavo
Kiel manĝi fruktojn en diabeto
En diabeto mellitus, grava indikilo de la manĝaĵoj konsumitaj estas la glicemia indico (GI). Lia agado en diversaj formoj de frukto estas signife malsama. Ĉi tio klare reflektas la tablon:
Speco de ananaso | Kalorioj po 100 g, kcal | GI | XE po 100 g |
Freŝa | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
Enlatigitaj | 80,5 | 65 | 1,63 |
Sekigita | 284 | 55 | 5,57 |
Freŝa suko sen sukero | 49 | 50 | 0,98 |
El la rezultoj estas klare, ke estas preferinde, ke pacientoj kun diabeto manĝu nur sukon aŭ freŝajn fruktojn, kiuj havas averaĝan XE ol suferi enpakadon aŭ kuracadon.
Reen al enhavo
Kiam ananaso estas kontraŭindikita
Ĉi tiuj estas absolutaj kontraŭindikoj, sed spertuloj ankaŭ ne rekomendas nedece misuzon de ananaso kaj homoj, kiuj ne havas diabeton, ĉar tro grandaj porcioj de ĉi tiu frukto povas kaŭzi stomakojn, damaĝojn al la muka membrano de la buŝo kaj intestoj.
Alivorte, ĉio estas modera, do vi povas manĝi ne pli ol duonon de la mezgranda frukto tage.
Reen al enhavo
Kio sekaj fruktoj estas bonaj por diabeto?
Kun diabeto de tipo 2, vi devas manĝi iujn nutraĵojn, kiujn permesas dietisto. Sekaj fruktoj malsamas laŭ kompozo - iuj havas altan sukeron. Tial ne ĉiuj fruktoj en la formo de sekigado rajtas manĝi por diabetikuloj. Kun taŭga preparado de bongustaĵoj, sekaj fruktoj eĉ povas esti utilaj por diabeto. Gravas scii la glicemian indicon de ĉi tiuj produktoj, tiam oni povos konkludi, kiujn sekajn fruktojn utilas kaj kiuj estas tabuaj por diabeto.
Glycemia Indekso
Por sekigitaj fruktoj, la glicemia indico estas kiel sekvas.
- Por dato - 146. Ĉi tio estas ĉefo inter produktoj. Sekve, kun tipo 2 diabeto, datoj devas esti uzataj kun singardo.
- Sekvinberoj - 65. Pro la pliigita GI, oni ne devas misuzi ĉi tiun produkton en kuirado por diabetoj. Manĝu, ke ĝi estu en ensemblo kun malaltaj karbaj produktoj.
- Sekigitaj abrikotoj - ĉirkaŭ 30. Ĉi tiu seka frukto havas averaĝan glicemian indicon. Troa uzo estas malutila, sed modere estas sufiĉe taŭga kaj eĉ necesa. Sekigitaj abrikotoj bone purigas la intestojn, ĝi enhavas multajn vitaminojn utilajn por la korpo. Pli bone estas ne eksperimenti aŭ kombini ĉi tiun sekan frukton kun aliaj. Bonega solvo estas uzi sekajn abrikotojn kiel sendependan bongustaĵon; estos sufiĉe taŭge kuiri kompotojn el sekigitaj abrikotoj.
- Prunoj - 25. Ĉi tiu estas la plej malalta glicemia indico inter sekigitaj fruktoj. Lin sama okazas kun la ĉeesto de antioksidantoj.
Kompoto de sekaj fruktoj por diabetoj
La ĉefa kialo por la disvolviĝo de diabeto de tipo 2 estas troa pezo, kaŭzita de regulaj trostreĉoj kaj tro altaj kalorioj. En kuracado, dieto estas plej ofte preskribita, el kiu estas facile ekskluzive digesteblaj karbonhidratoj kaj produktoj enhavantaj bestajn grasojn. Diabetaĵoj ne ĉiam pretas radikale ŝanĝi manĝajn toksomaniojn, tute forlasas dolĉaĵojn.
Sed estas multaj receptoj por fari bongustajn trinkaĵojn, al kiuj vi ne bezonas aldoni sukeron. Ekzemple, kompoto, kies komponentoj estas sekigitaj fruktoj. Por fari tion, uzu pomojn, pirojn, prunojn. Taŭgas aldoni ribojn, fragojn, frambojn al la miksaĵo de sekigitaj fruktoj.
Por plifortiĝi la buljonon, vi povas aldoni rozajn koksojn. Trinku la trinkaĵon al malrapida fajro dum almenaŭ 40 minutoj. Post ĉi tio, la kompoto devas esti malvarmetigita kaj verŝita en bankojn. Ĝi rezultas tre bongusta kaj aromata, fortika trinkaĵo, kiu povas trinki sen limigo en diabeto. Vi povas aldoni citronan sukon. Sukero absolute ne bezonas por kuiri.
Malpermesitaj Sekigitajn Fruktojn
- sekigado de bananoj, ananaso,
- Ĉerizo, transformita en sekan frukton.
Lin sama okazas por ekzotika sekigado:
- papajo, guavo kaj aguacado - tabuo por tipo 2 diabeto,
- duriano kaj carambolo estas tre danĝeraj por tiuj kun diabeto.
Figoj kun diabeto de tipo 2 en bukedo kun malsanoj kiel ekzemple pancreatito, kaj ankaŭ problemoj kun la digesta sistemo, povas eĉ esti mortiga armilo pro la malordoj en la korpo kaŭzitaj de oksalika acido, kiu estas parto de la sekigita frukto.
Permesita manĝi en senlimaj kvantoj
- Sekigitaj pomoj.
- Ribes
- Piroj sen dolĉaj varioj.
- Sekigitaj abrikotoj estas sekaj fruktoj el bongusta dolĉaĵo. Temas pri semaj abrikotoj. En la kunmetaĵo de multe da makro - kaj mikroelementoj. Kalio, magnezio kaj fero devas esti aldonitaj al la listo. Tiaj sekaj fruktoj estas simple nemalhaveblaj por tipo 2-diabeto. Escepto estas hipotensio, en kiu sekigitaj abrikotoj devas esti limigitaj aŭ ekskluditaj de la dieto.
Vi ne devas troigi ĝin per manĝaĵoj kiel sekigitaj fruktoj. Do ne nur ne damaĝas vian korpon, sed ankaŭ aldonas multajn utilajn substancojn, vitaminojn. Sed ĝi estas ankaŭ tre bongusta. Sekigitaj fruktoj estas bonegaj ingrediencoj por fabrikado de kompotoj, ĵeleo. La ĉefa afero estas scii la mezuron, ne superregi ĝin per la uzo de ĉi tiuj bongustaj fruktoj.
Eĉ post la operacio, kuracistoj ne kontraŭas pacientojn konsumantajn sekan fruktan kompoton kun rozaj koksoj, ĉar ĉi tiu trinkaĵo levas imunecon, humoron kaj aldonas energion. Parenteze, ĝi ne malfortiĝas, sed reguligas la seĝon, kiu ankaŭ gravas. Ĉiuokaze, estas plej bone konsulti vian kuraciston pri kiuj manĝaĵoj vi rajtas manĝi.
Sekaj fruktoj estas utilaj, sed kun iuj malsanoj en kombinaĵo kun diabeto ili povas esti malutilaj por la korpo. Tial konsulto kun endokrinologo estas tre grava.
Krom malutilaj sekigitaj fruktoj el la dieto, la uzo permesita de dietistoj, la diabeta dieto nur riĉiĝos. Samtempe ĝi fariĝos pli diversa sen enmeti danĝeron al la korpo. Multaj bongustaĵoj povas esti preparitaj el sekigitaj fruktoj. La ĉefa afero estas elekti sian kvanton tage por diabetoj. Kaj la kuracisto certe helpos pri tio.
Kiam vi scias kiom da sekigita frukto vi povas manĝi tage, vi povas fari verajn miraklojn en la kuirejo preparante unikajn kompotojn kaj aliajn bongustajn dolĉaĵojn, kiel salato.
Kiajn fruktojn povas havi diabeto?
Demando: Lastatempe mi estis diagnozita kun diabeto. Kompreneble mi devas ŝanĝi mian dieton. Ĉu ekzistas specoj de fruktoj, kiujn mi ne plu povas manĝi? Ĉar, kie mi loĝas, estas multe da tropikaj fruktoj (bananoj, oranĝoj, akvomelonoj, melonoj, ktp.), Mi volas scii, de kiuj mi restu.
Respondo: Ne estas fruktoj, kiuj estus tute malpermesitaj por diabeto. Fakte, fruktoj estas tre grava parto de sana dieto, kaj ĉiuj homoj - inkluzive de tiuj kun diabeto - devas manĝi 2-4 porciojn da frukto tage, laŭ iliaj kalorioj. Diabetaĵoj povas konsumi iajn fruktojn - inkluzive tropikajn fruktojn - kaj devas provi konsumi diversajn fruktojn por pliigi la eblecojn de absorbo de iliaj nutrajoj.
Estas granda diferenco inter fruktoj rilate al ilia efiko al sanga glukozo. Unue, ju pli alta estas la enhavo de fibro en la feto, des pli malrapida estas la procezo de absorción de sukero en la sangofluon. Alivorte, fruktoj kun multe da fibro (kiel mangoj) kaŭzas multe malpli altan kreskon de sango sukero ol fruktoj malabundaj en fibro (kiel papajo). Due, ankaŭ la speco de sukero trovita en fruktoj gravas. Ekzemple, mangoj enhavas specon de sukero nomata fruktozo, kiu ne pliigas sangan sukeron tiel multe kiel glukozo kaj sukerozo trovitaj en ananaso.
Surbaze de ĉi tiu scio, vi povas manĝi pli da oranĝoj, mangoj, kaj kiwoj, kaj malpli da ananaso, bananoj, vinberoj, kaj akvomelonoj. Sed memoru, ke eĉ fruktoj, kiuj pliigas sangan sukeron, pli akre havas malpli da glukozo ol aliaj manĝaĵoj (kiel pano) kaj enhavas multajn esencajn nutraĵojn, kiujn vi ne devas tute eviti.
La ŝlosilo estas kontroli la porciojn de la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas. Do, unu taso da tranĉita akvomelono aŭ ananaso, 12 vinberoj, mezgranda oranĝo kaj duono de banano, egalas al unu servanta grandeco kaj enhavas la saman kvanton da kalorioj. Se viaj plej ŝatataj fruktoj estas malmultaj en fibro, vi povas manĝi ilin kombinante ilin kun fibro-riĉaj fruktoj, ekzemple fari fruktan saladon. Alia taktiko: manĝu fruktojn kune kun manĝaĵoj enhavantaj fibron. Ekzemple, legomoj kaj legomoj bremsos la absorbadon de sukero el fruktoj.