Kion manĝi kun inflamo de la veziko kaj pankreato?
Kolekistito estas patologio en kiu disvolviĝas inflamo de la veziko, komenciĝas stagnado de la galo. La plena funkciado de ĉi tiu organo estas kritika por la tuta digesta sistemo. En virinoj, kolekistito povas okazi dum gravedeco. Kiel regulo, patologio kondukas al apero de kolelitiasis. Por malebligi tion, necesas dieto por vezika kolekistito. Por ĉesigi la akran inflaman procezon, konsilas aliĝi al la reguloj de nutrado.
Kio devas esti la dieto por inflamo de la veziko
Por problemoj kun la vezikulo, homo bezonas sekvi dieton konsistantan el produktoj, kiuj ne pliigas kolesterolon. Estas konvene elekti pretigan metodon, kiu malpliigos la ŝarĝon sur la veziko kaj pankreato: boligi, vaporiĝi aŭ en la forno. Ĉi-lasta metodo ne taŭgas dum pligravigado de la malsano. La dieto mem estas konsiderata diversa kaj konsistas el legomoj, malgrasa viando kaj fiŝo, cerealoj, herboj, lakto kaj ĝiaj derivaĵoj.
Nutraj reguloj por kalkuloj
- Manĝu sisteme 4-5 fojojn dum la tago.
- Egalaj tempodaŭroj inter manĝoj dumtage.
- La dieto devas nepre inkluzivi ne nur bestojn, sed ankaŭ vegetalajn proteinojn.
- Oni devas limigi la konsumon de sukero (ĝis 7-8 tsp ĉiutage), salo (10 g).
- La temperaturo de manĝaĵo ne devas preterpasi 15-62 ° C.
- Vegetaĵaj oleoj - ekskluzive en sia natura formo. Varmigita oleo povas kaŭzi krampojn kun kalkula kolekistito.
- Kun stagnado de galo, vi povas trinki akvon, sukojn, teon (herbajn aŭ verdajn).
Nutrado por problemoj de veziko
Ĉi tiu organo enhavas bilon produktitan de la hepato.
Ĝi estas en la veziko ĝis oni bezonas digesti grasajn manĝaĵojn. Post tio, ĝi eniras la duodenon, kiu estas unu el la fakoj de la malgranda intesto. Kiam la veziko inflamas, formiĝas vezikoj. La inflama procezo estas akompanata de apero de diversaj infektoj, kiuj siavice kaŭzas doloron kaj eĉ pli grandan inflamon.
Por antaŭvidi ĉi tiun kondiĉon, gravas scii, kia dieto estas uzata por pankreata kaj vezika malsano. Plenumo de nutraj reguloj minimumigos la riskon disvolvi ĉi tiun problemon.
La Nacia Instituto pri Diabeto kaj Digestaj kaj Rinaj Malsanoj identigas faktorojn, kiuj influas la riskon disvolvi problemojn kun la gastrointestina vojo kaj veziko.
Faktoroj kiuj kontribuas al la disvolviĝo de malsanoj de la digesta sistemo estas:
- subnutrado
- sedenta vivstilo
- malobservo de la reĝimo de la tago,
- alkoholo misuzo kaj pli.
Plenumo de nutraj reguloj venas unue en ĉi tiu listo. Studoj montras, ke dietoj altaj en kalorioj, facile digesteblaj karbonhidratoj kaj malabundaj en fibro pliigas vian riskon de kalkuloj.
La listo de produktoj enhavantaj grandan kvanton da facile digesteblaj karbonhidratoj inkluzivas produktojn kiel blanka pano kaj blanka rizo.
Principoj de nutrado
La kuracado de iuj malsanoj de la internaj organoj devas esti farita nur post konsultado de kuracisto.
Nepre uzu medikamentojn, kaj nutrado estas uzata por doni helpon al la korpo en la batalo kontraŭ patologioj.
Dieto por la veziko kaj pankreato ebligas reakiri pli rapide, pliigi la efikecon de drogoj. La dieto estas esenca komponanto de terapio kaj ĝiaj bazaj reguloj devas esti uzataj.
Se vi ne uzas la bazajn principojn de nutrado, tiam povas aperi malagrablaj simptomoj de malsanoj, doloro kaj pligravigo de patologioj.
Plej ofte, kun lezo de la galo kaj pankreato, dieta tablo laŭ Pevzner n-ro 5 estas preskribita, ĝi estas uzata ankaŭ por hepaj malsanoj.
La esenco de la dieto estas redukti la ŝarĝon sur la digestaj organoj kaj la procezo mem, dum pacientoj ricevas sufiĉan kvanton da utilaj kaj necesaj substancoj.
Dieto por inflamo de la pankreato kaj veziko, donas ŝancon plibonigi la kondiĉon de organoj kaj la retiriĝo de galo. Ĉiuj ecoj de la tablo n-ro 5 estas indikitaj de la kuracisto dum la ekzameno kaj preparado de la kurac-reĝimo.
Gravas kompreni la regulojn pri kuirado. Oni rekomendas ke vi sekvu la dieton por uzi la jenajn specojn de pretaj produktoj:
Ĉiuj teleroj estas plej bone faritaj kradrostitaj mukotoj. Oni devas uzi produktojn, kiuj rapide sorbas, havas malpezajn karbonhidratojn kaj havas koleretan efikon.
Por normala funkciado de la korpo kaj de la digesta sistemo, necesos aldoni pli da manĝaĵo kun vegetalaj proteinoj al la dieto.
Reguloj por konstrui dieton
La dieto por inflamo de la veziko dependas de la malsano mem. Se ĉiuj signoj indikas pligravigadon de la patologio, tiam vi devas uzi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn en pura formo.
Ekzemple, trinku teon sen sukero kaj aliaj aldonaĵoj, pli bone estas dilui naturajn sukojn kun akvo, mueli la unuajn telerojn kaj fari nur malpezan buljonon el legomoj.
Nepre uzu mucosan porridge kuiritan en akvo ĉiun 4-tagon.
Se la patologio progresas en la kronika fazo, tiam kuracistoj rajtas plilongigi la dieton. Ĉiuokaze, la manĝaĵo devas esti frakcia, la nombro de manĝoj tage ĉirkaŭ 5-7 fojojn, porciis proksimume 200 gramojn.
Kun kronikaj malsanoj, la dieto devas esti riĉa en proteino kaj malgranda kvanto da graso.
Striktaj dietoj estas preskribitaj nur post kirurgio, ekzemple post forigo de la veziko. En ĉi tiu kazo, la menuo estas vegetarana.
Dum kuracado, necesas regi la trinkan reĝimon, trinki 3 aŭ pli da litroj da akvo ĉiutage.
Dum la tuta dieto, malutilaj kaj pezaj manĝaĵoj devas esti forigitaj, eĉ sanaj manĝaĵoj devas esti manĝataj ĉe la ĝusta temperaturo.
Ili ne devas esti malvarmaj aŭ varmaj. La optimuma temperaturo varmigas la manĝaĵon al 20-50 gradoj.
Produktoj Permesitaj
Dieta tablo n-ro 5 havas ampleksan liston de permesitaj produktoj, do la dieto por vezika malsano ne apartenas al tre strikta kaj limigita.
Malgraŭ tio, iuj reguloj devas esti aligitaj, alie patologio nur pliigebla.
Inter la ĉefaj produktoj, kiuj rajtas esti uzataj dum dieto, estas:
- Karnaj produktoj nur povas esti sen graso, dietaj varioj rekomendas. El viando vi povas bovaĵon, kuniklon, kokidon aŭ meleagron sen haŭto. Simila regulo validas por fiŝoj, ĝi ne devas esti olea.
- El legomoj, preferu terpomojn, brasikon, kukurbon kaj karotojn.
- Sekaj kaj ne aĉaj fruktoj estos utilaj. Oni rekomendas manĝi fragojn, frambojn, dolĉajn pomojn kaj pirojn.
- Ĝi estas ebla en malgrandaj kvantoj vegetaĵaj kaj kremaj pastoj.
- De trinkaĵoj, ĝi estas uzata uzovramo, kompotoj, ĵeleo, freŝaj sukoj diluitaj en egalaj partoj kun akvo, malforta teo kun aldono de lakto.
- Inter dolĉaĵoj, nur mielo, marmelado estas permesita, sed ne pli ol 50-70 gramoj tage.
- Nepre aldonu verdulojn.
- El la cerealoj, estas utile uzi rizon, buckwheat, tritikon kaj maizon.
- Preskaŭ ĉio povas esti pasto, sed estas pli bone doni preferon al malmolaj varioj.
- Ovoj estas permesataj en limigitaj kvantoj, ne pli ol 1 ĉ. tage, aŭ eĉ pli bone, uzu nur proteinon por kuiri omeletojn.
- Ĉiutage, matene kaj vespere uzas ŝaman laktaĵojn.
Uzante permesitajn produktojn, aliĝante al la listo dum la preparado de la menuo por ĉiu tago, vi povas forigi la simptomojn de la malsano kaj resaniĝi pli rapide, reduktante kuracadon.
Malpermesitaj Produktoj
Por ke la terapio estu pli efika kaj pli rapida, iuj produktoj devos esti forigitaj de la dieto.
La lando bezonas diri, ke estas malpermesite uzi la frititan metodon dum kuirado. La listo de malpermesitaj produktoj estas la sekva:
- Freŝa pano de ajna speco, nur biskvitoj aŭ sekigita, 1-taga pano estas permesita.
- Grasecaj specoj de viando kaj fiŝo.
- Fumitaj, pikitaj, pikitaj manĝaĵoj, spicaj kaj grasaj manĝaĵoj estas tute ekskluditaj.
- Konservado, kolbasoj kaj duonfinitaj produktoj, ĉiuj produktoj, kiuj inkluzivas stabiligilojn kaj aliajn kemiajn aldonaĵojn.
- Grasecaj specoj de laktaĵoj aŭ laktaĵoj.
- Iu ajn besto grasa.
- Legomoj, fungoj.
- El legomoj, vi bezonas forigi cepojn, ajlojn, legomojn kun oksalika acido, rafanoj kaj aliajn akrajn plantajn komponentojn.
- Dolĉoj estas tute ekskluditaj, krom permesitaj.
Por ke la terapio procedu efike kaj rapide, kaj la simptomoj ne plu aperas, vi devas rifuzi trinki alkoholon, eĉ kun minimuma procento de alkoholo.
Ekzempla menuo dum 5 tagoj
Estas multaj receptoj taŭgaj por la tabela numero 5 de dieto, ili ebligas al vi fari la dieton ne nur sana, sed ankaŭ bongusta.
Sube estas ekzempla menuo dum 5 tagoj, kiu simpligos la taskon dum kuracado. Ĝi povas esti uzata kiel la ĉefa aŭ fari viajn proprajn korektojn:
- Matene, vi devas uzi tritiko kun aldono de 10 gramoj da oleo, trinki glason da jogurto, teon kun biskvitoj. Post kelkaj horoj, trinku kefir kaj manĝu pomon. Por tagmanĝi, uzu malpezan supon sur vegeta buljono, muelitan porridge kun boligita fiŝo, kaj trinku kun frititaĵo. Por tagmeza manĝeto vi povas havi fermentitan bakitan lakton kun kuketoj, kaj vespere faru purpurajn terpomojn kun tranĉaĵo da viando kaj trinku ĵeleon el beroj.
- La duan tagon, komencu per vermiĉeloj kaj dometaj fromaĝoj, trinku kefir kaj kuketojn, antaŭ tagmanĝi, vi povas manĝi laktan rizon kaj trinki teon. Por tagmanĝo, uzu avendan supon, viandbulojn aŭ vaporŝranĉon, kaj trinku hejmajn kompotojn. Posttagmeze teo estas sekigitaj fruktoj, por vespermanĝo, faru brankaĵon en lakto kaj bakitaj pomoj.
- La sekvan matenon vi povas lakti vermiĉelojn, tranĉaĵon da boligita viando kaj ĵeleo. Antaŭ tagmanĝo, trinku glason da jogurto kun vegeta kaserolo. Por tagmanĝi, manĝu viandopan supon, vaporŝipojn kaj uzvarojn. Posttagmeze, trinku glason da kefir, manĝu pomon. Por vespermanĝo, vi povas trunkaĵojn kun viando, teo.
- Komencu la sekvan tagon kun omeleto kaj fiŝoj, trinku teon. Snack kun buckwheat kaj jogurto. Por tagmanĝi, vegetara borso, purigita fiŝo kaj teo. Por posttagmeza manĝeto kun kuketoj. Vespere, pasto kun kradrita fromaĝo kaj glaso da lakto.
- Komencu la 5-an tagon de dieto kun printempa salato, vaporaj tranĉaĵoj de fiŝo kaj lardo. Antaŭ la tagmanĝo, manĝu pomon kaj jogurton. Por tagmanĝi, vi povas lumi supon, bakitajn legomojn kun viando kaj pomo. Posttagmeze teo, trinku ornamaĵon de rozaj koksoj aŭ framboj kun kuketoj. Vespere, kuiru buljonon kun fiŝoj kaj teo.
Uzante ekzempla menuo, ĉiu homo povos sendepende fari menuon dum semajno aŭ monato.
Por uzi bongustan kaj sanan dieton, oni uzas liston de permesitaj kaj malpermesitaj produktoj, same kiel receptojn bazitajn sur ili. La ĉefa afero por memori pri la metodo de kuirado.
En kronika
Nutrado por vezika inflamo estas necesa komplemento al kuracado. Kuracistoj konsilas aliĝi al la sama dieta reĝimo kaze de postkolekistektomia sindromo. La menuo ne estas konsiderata strikta, sed iuj malpermesoj ankoraŭ ĉeestas. Vi ne povas manĝi freŝajn kukaĵojn - estas pli bone manĝi sekan panon. Vi povas uzi:
- bakitaj kukaĵoj
- porridge
- viandoj kaj fiŝoj boligitaj aŭ vaporigitaj
- vegetaranaj supoj
- cerealoj,
- de laktaĵoj - malmulta grasa lakto, dometo-fromaĝo, acida kremo, acida lakta trinkaĵo.
En akra
Signoj de vezika inflamo estas doloro en la dekstra hipokondrio, naŭzo, flaviĝo de la okula proteino, haŭto. Krome, la dorso, dekstra ŝultro, povas vundi. La apero de tiaj simptomoj estas bona kialo por viziti la hospitalon. Dieto kun pligravigado de kolekistito estas kompleta malakcepto de manĝaĵoj en la fruaj tagoj de la malsano. Dum 2-3 tagoj ĝi rajtas uzi ekskluzive varman trinkaĵon: rosehipon, teon, herbajn infuzaĵojn, dolĉajn kompotojn kaj fruktajn trinkaĵojn. La kvanto da likvaĵo estas 2 litroj.
En la tria tago en la dieto, vi povas inkluzivi malpezajn supojn, duonlikajn cerealojn kuiritajn sur la akvo, boligitajn legomojn. Iom post iom aldonu malgrasan viandon, fiŝon, kaj poste ĉion alian. Por cerealoj, nutristiistoj rekomendas preni rizon aŭ aveno, pli bone estas uzi brokolon kaj florbrasikon el legomoj. Dum la troigo, precipe en la fruaj tagoj, ĉiuj teleroj devas esti zorge kuiritaj kaj muelitaj.
Terapia dieto 5
Oni rekomendas al pacientoj kun kolelitiasis aliĝi al terapia dieta numero 5. Ĝi estas speciale desegnita por pacientoj kun patologioj de la veziko. La dieto malpezigos la ŝarĝon de la mukozoj de la stomako. Krome, la menuo estas desegnita por kemia senŝargiĝo de la hepato. Normaligo de la globulo okazas. Ili celas malebligi formadon de novaj ŝtonoj.
La bazaj reguloj estas la samaj kiel en aliaj dietoj por malsanoj de la veziko: malgranda manĝaĵo, ĉiuj nur boligitaj aŭ vaporiĝintaj, ekskludas malvarman aŭ varman manĝon. La kemia konsisto de la dieto por kolekistito de la veziko n-ro 5:
- Proteinoj - 80 g. Ĉirkaŭ 55% el ili estas de besta origino.
- Grasooj - 80 g. Legomo - proksimume 30%.
- Karbonhidratoj - 400 g. El tiuj, 80 g estas sukero.
- Salo - 10 g.
- Likvaĵo - 2 l.
Proksimuma menuo por kolekistito dum unu semajno:
Ĉiutagaj receptoj
Ingrediencoj por Mashed vegeta supo.
- karotoj, melongenoj kaj zucchini - 200 g ĉiu,
- sonorilo - 1 ĉp.,
- terpomoj - 3 ptoj.,
- leŭko - 50 g,
- verduloj - 1 malgranda fasko,
- akvo - 1 l
- oliva oleo - 2 tbsp. l
- Senŝeligu la legomojn, tranĉu ilin.
- Etu kubojn da terpomoj en bolantan akvon, iomete salan. Post dek minutoj, aldonu zucchini, melongeno kaj pipro.
- Kiam la legomoj estas kuiritaj, verŝu la zucchini kaj fajne pikitajn cepojn, daŭrigu malrapide dum aliaj 5 minutoj.
- Batu la iomete malvarmigitan supon per likvigilo. Antaŭ ol servi, aldonu olivan oleon kaj verdojn al la teleroj.
Ingrediencoj por Bovaĵaj Kukaĵoj kun Legomoj:
- bovaĵo - 600 g
- brokolo - 400 g
- ovo - 1 ĉp.,
- acida kremo - 100 g,
- karotoj - 100 g
- butero - 40 g,
- fromaĝo - 15 g
- faruno - 10 g.
- Kuiru malgrasan bovaĵon ĝis kuirita.
- Muelu viandon kaj legomojn en likvigilon.
- Agordi la rezultan mason ĝisfunde ĝis glate. Antaŭsignigu 1 ovon.
- Metu la formitajn malgrandajn tortojn en fajran fajran pladon, verŝu supran kremon sur la supon, poste gratulu la fromaĝon.
- Forno en la forno por 0,5 horoj, temperaturo - 160 ° C. Antaŭ ol servi, vi devas ornami la pladon per herboj.
Kio estas la dieto por pancreatito kaj kolekistito?
La pankreato kaj vezika veziko estas organoj, kiuj provizas la bazajn digestajn procezojn en la korpo. Por tio, ne eblas kalkuli la sukceson de kuracaj proceduroj sen fari ŝanĝojn en nutrado. Krome la inflama procezo de unu organo povas direktiĝi al aliaj, negative influante la digestan sistemon entute.
Tipe, aro da terapiaj mezuroj konsistas el konformo al la reĝimo, dieta tablo n-ro 5, kaj kun samtempaj patologioj de la gastrointestina vojo, dieto n-ro 5a.
Kio estas la esenco de dieto numero 5?
- Antaŭ ĉio, ĝi estas regula dieto, konsistanta el tri plenaj manĝoj kaj du aŭ tri manĝetoj. Malsato kaj manĝado estas ekskluditaj.
- Due, devas esti malgrandaj porcioj sufiĉaj por ne senti malsaton, sed ne tro altajn kaloriojn.
- Trie, necesas monitori la temperaturon de la konsumita manĝaĵo. Ne manĝu tro malvarman kaj varman manĝon. Ideale, manĝaĵoj devas havi temperaturon ĉirkaŭ 40-45 ° C.
- Produktoj ne devas esti krudaj kaj krei plian ŝarĝon sur la digesta sistemo. Evitu fibro-manĝaĵojn altajn en fibro.Kiam vi kuiras manĝaĵojn, estas plej bone mueli kaj mueli por faciligi la laboron de la digesta vojo.
- Oni rekomendas kuiri manĝaĵojn en duobla kaldrono, kuiri aŭ baki, sed en neniu kazo, ne fritu.
- Manĝi kokajn ovojn devas reduktiĝi al 2-x-3-x semajne, kaj preferindas manĝi nur proteinojn.
- Limigu uzon de kafo kaj forta teo, ekskludu alkoholon.
- Kiam oni preparas la menuon, oni devas konsideri la ĉiutagan bilancon de BJU: la kvanto da proteina manĝaĵo devas esti pliigita kaj la redukto de grasaj kaj rapidaj karbonhidratoj.
En la akra stadio de kolekistito kaj pancreatito, la unuaj 2-3 tagoj konsilas rezigni pri manĝaĵo entute, kaj trinku nur puran kvitan akvon aŭ rozan infuzan kokson (ĝis 1 l / tago).
La sekvaj 2–3 tagoj permesas senkontentan varman trinkaĵon: teon kun sekigita pano, purigita supo aŭ lakta porridge (diluita kun akvo), ovon blankan omeleton, kuiritan en duobla kaldrono.
Post unu semajno, manĝaĵo povas esti kompletigita per malmulta grasa kaj neacida dometo, vegetalaj supoj aŭ flankaj pladoj (el karotoj, terpomoj, betoj kaj aliaj legomoj, krom brasiko).
Proksimume 8-9 tagojn, estas permesite aldoni fiŝon aŭ blankan viandon, kiu estis kuirita en duobla kaldrono, same kiel vaporiĝajn bulojn kaj viandojn.
Ŝparema dieto por pancreatito kaj kolekistito devas esti sekvita de la paciento dum 6-12 monatoj, ĝis estas atingita stabila periodo de remisio kaj stabilaj esploroj.
Dieto por kronika kolekistito kaj pancreatito
Speciala dieto por kronika kolekistito kaj pancreatito estis kreita kun la celo restarigi la normalan funkciadon de damaĝitaj organoj, en ĉi tiu kazo la veziko kaj pankreato. Oni malpermesas al pacientoj manĝi nutraĵojn, kiuj provokas pliigitan sekrecion de galo kaj digesta enzimo. Tiaj produktoj inkluzivas salitajn, frititajn, fumitajn, grasajn telerojn, karbonatajn kaj alkoholajn trinkaĵojn. Tute ekskludi la uzon de manĝaĵo de rapidmanĝaj restoracioj, same kiel seka manĝaĵo kaj sur la kurado.
Kiam oni traktas la kronikan kurson de la malsano, gravas observi la mezuron en manĝaĵo: troo plialtigas la ŝarĝon sur organoj tuŝitaj de la inflama procezo. La kvalito de la konsumita nutraĵo ankaŭ gravas: ĉiuj produktoj devas esti freŝaj, kaj pladoj - simple kuiritaj.
Tiuj produktoj malfacile prilaboreblaj en la stomako, pliigas la sekretan agadon de la digesta sistemo kaj kaŭzas aperon de troaj gasoj en la intesto, estas ekskluditaj el la menuo.
La menuo por ĉiu paciento devas esti elektita individue, konsiderante la severecon de la malsano kaj alergian sentivecon de la korpo. Nutrado devas esti kompleta, racia kaj alta en kalorioj.
Malsupre en nia artikolo ni listigos la permesitajn kaj malpermesitajn produktojn por kolekistito kaj pancreatito.
, , , , ,
Dieto por pancreatito, kolekistito kaj gastrito
Nutraĵisto, kiam preskribas ĉi tiun aŭ tiun tipon de nutraĵo, devas ĉiam konsideri aliajn koncomitantajn malsanojn okazantajn en la fono de la ĉefa patologio. Gastrito, kiu okazas kontraŭ la fono de inflamo de la veziko kaj pankreato, postulas revizion de dieta nutrado kun emfazo de la grado de acideco de gastrika suko.
Trajtoj de la dieto por pancreatito, kolekistito kaj gastrito povas esti aplikitaj al aliaj malsanoj de la digesta vojo. Ĉi tio estas frakcia kaj modera dieto, la foresto de longaj intervaloj inter manĝado, observante la ĉiutagan dietan horaron. Gravas malhelpi manĝi tro multe, manĝi manĝaĵon dum la daŭro kaj ne sekiĝi, ne preni alkoholon kaj ne fumi, ĉar tabako fumo kaj rezinoj englutitaj per salivo ankaŭ negative influas la konsiston de gastrika suko kaj iritas la murojn de la stomako.
La samtempa kurso de inflamaj procezoj en la pankreato, stomako kaj veziko estas deviga signalo de via korpo, indikante grandajn problemojn kaj manĝajn malordojn. Se vi ne komencas monitori kion kaj kiel vi manĝas, eble ne ekzistas espero de resaniĝo.
Rekomendoj por dieta nutrado devas esti observataj en la fono de kuraciloterapio preskribita de la terapeŭto. Nur kompleksa kuracado maksimumigos la resaniĝon de damaĝitaj organoj kaj malhelpos re-disvolviĝon de la inflama procezo. Parenteze, por malebligi relanĉon, vi devos sekvi la regulojn pri taŭga nutrado kiel eble plej longe.
, , , , ,
Dieta menuo por pancreatito kaj kolekistito
Ekzemplo de dieta menuo por pancreatito kaj kolekistito dum unu semajno:
- Matenmanĝo. Servo de aveno, taso da teo kun lakto, biskvitoj.
- Manĝeto. Pomoj bakitaj kun dometo fromaĝo, kulero da acida kremo.
- Tagmanĝo Porcio da vegeta supo, boligita brusta brusto kun beto-salato, rosehip trinkaĵo.
- Posttagmeza manĝeto. Piro
- Vespermanĝo Porcio de boligitaj vermiĉoj, aspergitaj per fromaĝo, kompoto.
- Beforeus antaŭ la dormo. Taso de kefir.
- Matenmanĝo. Mola boligita ovo, taso da verda teo kun kuketoj.
- Manĝeto. Dolĉa pomo
- Tagmanĝo Supo de celerio, fiŝo el duobla kaldrono, salato de tomato kaj kukumo, kiselo.
- Posttagmeza manĝeto. Banano
- Vespermanĝo Porcio da rizo-kaserolo, kompoto.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso da lakto
- Matenmanĝo. Fromaĝoj kun mielo-saŭco, taso da kafo kun lakto.
- Manĝeto. Kiso kun biskvitoj.
- Tagmanĝo Suko de rizo kaj karoto, kukaj tranĉaĵoj kun kuiritaj karotoj, frota kompoto.
- Posttagmeza manĝeto. Frukt-ĵeleo kun krakaĵo.
- Vespermanĝo Vegeta kuiraĵo, lakta kolbaso, verda teo.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso de kefir.
- Matenmanĝo. Dometo kun fromaĝo kun malalta grasa acida kremo, verda teo.
- Manĝeto. Oatmeel-ĵeleo kun krakaĵo.
- Tagmanĝo Supo kun kukurboj, salikoko kun purpura viando, compota.
- Posttagmeza manĝeto. Kelkaj dolĉaj prunoj.
- Vespermanĝo Terpomo-garni kun lakta kolbaso, teo.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso da fermentita bakita lakto.
- Matenmanĝo. Makaronoj kaj fromaĝo, taso da teo kun lakto.
- Manĝeto. Kurbita kun acida kremo.
- Tagmanĝo Suka kukurbo, boligita viando kun nudeloj, berota kompoto.
- Posttagmeza manĝeto. Banano
- Vespermanĝo Fiŝa kaserolo, porcio de kuiritaj legomoj, teo.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso de kefir.
- Vapita omeleto, kafo kun lakto, biskvitoj.
- Manĝeto. Rusk kun marmelado, teo.
- Tagmanĝo Tagmanĝo, fiŝaj tortoj kun kuiritaj karotoj, kompoto.
- Posttagmeza manĝeto. Kissel, fromaĝaj biskvitoj.
- Vespermanĝo Porcio de rizo kun sekaj fruktoj, ĵeleo.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso da lakto
- Matenmanĝo. Rizo-budino kun pecoj de fruktoj aŭ beroj, verda teo.
- Manĝeto. Servado de frukta salato kun jogurto.
- Tagmanĝo Suko de terpomo kaj karoto, mava pasto (kun boligita viando), kompoto.
- Posttagmeza manĝeto. Taso da teo kun lakto, biskvitoj.
- Vespermanĝo Terpomoj de terpomo kun tranĉaĵo de fiŝo, teo.
- Antaŭ ol enlitiĝi. Taso de kefir.
Kiel vi povas vidi, la menuo por pancreatito kaj kolekistito povas esti sufiĉe diversa. Sen restriktado al manĝaĵoj, vi simple forigas malpermesitajn manĝojn de la dieto, anstataŭigante ilin per aliaj manĝaĵoj pli taŭgaj por bona digesto.
Tuj poste, ni rakontos al vi pri iuj simplaj receptoj, kiujn vi povas uzi por prepari bongustajn pladojn dum vi sekvas ĉi tiun dieton.
Pancreatitis kaj kolekistitaj dietaj receptoj
Antaŭ tiuj, kiuj estas devigitaj sekvi dieton por kolekistito kaj pancreatito, ofte ekestas la demando: kion oni povas prepari el la aro de produktoj permesitaj al ĉi tiu patologio? Kredu min, estas multaj tiaj pladoj, simple enŝaltu vian kulinan imagon kaj agu!
Jen kelkaj ekzemploj de iuj el ĉi tiuj teleroj.
- Fromaĝa Polueta Vegeta supo
Vi bezonos: 2 ½ litro da akvo (aŭ vegeta buljono), unu buteron, karoton, mezan cepon, 5 terpomojn, 100 g da milda fromaĝo (vi povas nederlande), unu ovon, 100 g da faruno, herboj, iom da butero kaj salo.
Ni frotas la fromaĝon, aldonas iomete mildigita butero, faruno, ovo, iom da verduloj kaj salo. Miksi kaj meti en la fridujon dum duona horo.
Dume ni gratas krudajn karotojn, bulgara pipro tranĉita en strioj, cepo kaj terpomoj en kubojn. Ni metas ĉion en bolantan akvon kaj boli dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
Dum la supo bolas, ni ruliĝas malgrandajn bulojn (la grandecon de arakidoj) de la fromaĝa maso, aldonas ilin al la poto kun la supo, miksu kaj kuiru ĝis 15 minutoj. Aldonu salon kaj aldonu spicojn, se vi volas. Servinte, aspergu per herboj.
- Terpomaj terpomoj kun kolbaso
Vi bezonos: ĉirkaŭ sep mezajn terpomojn, unu cepon, herbojn, 200 g da malmola fromaĝo, 250 g da lakta kolbaso, 3 ovoj, 3 kulerojn da faruno, acida kremo.
Kuiru la terpomojn, malvarmu kaj kradu ĝin. Aldonu fajne pikitan kolbason kaj trititan fromaĝon. Aldonu krudajn ovojn, pikitajn herbojn kaj cepojn, 2 kulerojn da faruno, salo. Ni formas tortojn, panon en faruno kaj kuiras en duobla kaldrono. Servu kun acida kremo.
- Duobla terpoma omeleto
Ni bezonas: 200 g da boligitaj terpomoj, kvar ovoj, 100 ml da lakto, spicoj kaj herboj. Vi povas aldoni 50 g da malmola fromaĝo.
Krado terpomoj. Batu ovojn, lakton, salon kaj spicojn aparte.
Ni kovras la pelvon en duoblan kaldronon kun alkroĉita filmo kaj metas la unuan tavolon da terpomoj, verŝu la ovon batitan per lakto sur. Omelet povas esti aspergita kun kradrita fromaĝo kaj herboj. Kuiri tempon de 20 ĝis 30 minutoj.
Ni bezonas: pecojn de kukurbo, cinamo kaj sukero.
Enmetu la kvadratan kukurbon en duoblan kaldronon kaj aspergu per sukero kaj cinamo. Kuiri tempon 20 minutojn.
Vi bezonos: glason da rizo, cepo, zucchini, du mezaj karotoj, melongeno, tomato, spicoj kaj herboj.
Tranĉu la legomojn en malgrandajn kubojn (tranĉu la ŝelon de la melongeno), gratas la karotojn. Kunmetu kaserolon kun iom da vegeta oleo. Verŝu krudan rizon, miksu ĉion kaj verŝu en salitan akvon. La likvaĵo devas kovri la rizon po 2-3 cm. Kovru per kovrilo, alportu al ŝvelaĵo kaj kuiri, ne ofte malfermante la kovrilon kaj sen agiti, ĝis la rizo pretos. Servu aspergita per herboj.
Fakuloj rekomendas, ke homoj, kiuj havis inflamajn malsanojn de la digesta sistemo, provu resti al ĉi tiu dieto. Eĉ se vi resaniĝis kaj revenis al via normala dieto, ne misuzu tiujn manĝojn malpermesitajn, precipe fumitajn karnojn kaj marinadojn, alkoholajn trinkaĵojn kaj tro grasajn manĝaĵojn. Se vi ignoras ĉi tiujn rekomendojn, denove povas ŝarĝi la vezikon kaj pankreaton, kaj la malsano rekomencos.
Se la inflama procezo akiris kronikan kurson, la dieto por pancreatito kaj kolekistito devas esti observata kiel eble plej longe, kaj pli bona la tuta vivo.
, ,
Kion mi povas manĝi kun pancreatito kaj kolekistito?
- Bakejaj produktoj: sekigitaj tranĉaĵoj de sekalo kaj tritika pano, manĝeblaj tortoj kun ne-acida kaj malmulta grasa kompletigo (boligita viando, freŝa dometo, legomoj - krom brasiko), biskvitoj, biskvitoj.
- Unuaj kursoj: cerealoj en diluita lakto, vegetala buljono, vegetara supo, kun aldono de cerealoj aŭ pastoj.
- Tranĉitaj fiŝoj kuiritaj en duobla kaldrono aŭ bakitaj en folio, vaporis fiŝajn kukojn kaj kaserolojn.
- Viando purigita de grasaj kaj malmolaj fibroj: bovaĵo, kokido, kuniklo, meleagro. Pecoj de viando povas esti vaporeblaj aŭ kuiritaj, vi povas kuiri pilaf aŭ vaporitajn bulojn el pikita viando.
- Tutaj laktaĵoj kaj acida laktaĵoj: freŝa kefiro kaj fermentita bakita lakto, malmulte-grasa ne-acida dometo, malmolaj fromaĝoj de mildaj varioj, dometaj kafaj fromaĝoj, panplatoj kaj manĝeblaj tortoj kun dometo.
- Oleoj: sunfloro, maizo kaj olivo, butero - ĝis 10-15 g ĉiutage.
- Cerealoj: aveno kaj trinkaĵo, vegetala kaj senbrida viando-pilafo, boligitaj vermiĉeloj, cerealaj kaseroloj.
- Ovoj de kokido kaj koturno (unuafoje post pligraviĝo, meritas uzi nur proteinon).
- Vario de boligitaj, kuiritaj, aŭ krudaj legomoj, vegetala flanka plado, kaseroloj, kuiraĵoj kaj salatoj.
- Kolbasoj estas nedezirataj, sed la uzo de altkvalitaj kuiritaj kuracaj (aŭ laktaĵoj, infanoj) foje estas permesata.
- Neacidaj beroj, fruktoj (prefere kuiritaj en duobla kaldrono aŭ en la forno, aŭ en formo de ĵeleo, stufita frukto, ĵeleo kaj mousse).
- ĵus elpremitaj sukoj, malforta natura kafo kun lakto aŭ kafo trinkaĵo, aveno-ĵeleo, tranĉa trinkaĵo, herbaj kaj verdaj teoj.
- Mildaj spicoj, herboj.
Manĝaĵo devas esti tiel facile digestebla kiel eble, maĉu tranĉaĵojn da manĝaĵo bone, kaj vespermanĝon - ne pli ol 3 horojn antaŭ enlitiĝi. Por kontentigi malsaton antaŭ ol enlitiĝi, vi povas trinki tason da freŝa kefir, lakto aŭ kuiritaj fruktoj.
Kio ne povas esti manĝita kun pancreatitis aŭ kolekistito?
- Freŝaj panoj aŭ panoj, frititaj kukaĵoj, kukaĵoj kaj pufaj kukaĵoj.
- Supoj de fungoj, forta riĉa vianda buljono, fiŝa orelo, korso kun brasiko aŭ sorko, malvarmaj supoj.
- Enlatigitaj fiŝoj, virŝafo, fumita kaj fritita fiŝo, kaviaro.
- Dika karno, fekaĵo, fumita, pikita, fritita kaj enlatigita viando.
- Grasaj laktaĵoj, salitaj kaj spicaj fromaĝoj.
- Faboj, pizoj, lentoj.
- Fritaj ovoj kaj omeletoj.
- Legomoj, kiuj iritas la murojn de la digesta tubo kaj kaŭzas gasformadon: rafano, brasiko, cepoj, sinjero, sorbo.
- Besto grasa kaj grasa.
- Dolĉoj, bombonoj, glaciaĵoj, tortoj kaj kukaĵoj, acida vario de beroj kaj fruktoj.
- Karbonataj trinkaĵoj, forta teo kaj kafo, alkoholuloj.
- Salo estas permesata modere, maksimume 10 g tage.
Estas neakcepteble manĝi junan manĝaĵon, konvenajn manĝojn, sandviĉojn. Ĉiu manĝo devas okazi malrapide, ĉiuj eroj de la plado devas esti maĉitaj bone por faciligi la laboron de la gastrointestina vojo kiel eble plej multe. Vi ne povas tro manĝi. La fastado povas esti praktikata nur kun permeso kaj sub la superrigardo de kuracisto.
Kion mi povas manĝi kun inflamo de la veziko
Kun simila patologio, la paciento povas manĝi sekan aŭ brankan panon, biskvitojn sen kondimento, sekigitaj biskvitoj kaj biskvitoj. Se ni parolas pri dolĉaĵoj, tiam la inkludo en la dieto estas permesata:
- kompotoj,
- marshmallows
- marmelado
- mielo
- ĝemelo
- bero sukoj
- musko
- muesli
- kaseroloj
- dometo fromaĝo
- rozaj koksoj,
- sekigitaj fruktoj.
Se ni parolas pri supoj, tiam ili devas esti malgrasaj. Oni rekomendas manĝi borsajn, pizojn, laktaĵojn kaj betonajn malpezajn supojn. Vi povas uzi vermiĉelojn, aveno-farbon, semolojn, terpomojn.
Vi povas manĝi viandon:
Ĝi estas permesita kuiri kukolojn, purigitajn terpomojn, brasikojn kaj aliajn aferojn el ĝi. Ankaŭ, konsiderante kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko, indas plaĉi amantojn de kolbasoj. Tiaj produktoj eble ankaŭ ĉeestas sur la tablo, kvankam ne en grandaj kvantoj.
El fiŝoj vi povas manĝi variajn grasojn, hakeon, piceon aŭ polokan fileon. Fermentitaj laktaj produktoj ne estas malpermesitaj. Tamen vi devas certigi, ke kefir, acida kremo, lakto, pudingoj, ktp, estas kun malgranda procento de grasa enhavo.
Fakuloj rekomendas inkluzivi boligitajn kaj bakitajn legomojn en sia menuo. Por problemoj kun la veziko, vi devas konsumi pli multe da karotoj, florbrasiko, kukurboj kaj betoj. Vi ankaŭ povas kuiri malpezajn salatojn de kukumoj kaj algoj.
Tiuj, kiuj ŝatas festeni frititajn ovojn matene, devos rekonsideri la recepton de ĉi tiu plado. En la rekomendoj pri tio, kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko kaj hepato, estas klare indikite, ke nur protein-libera omeleto rajtas manĝi.
Ankaŭ utilas manĝi prunojn, akvomelojn, bakitajn pomojn kaj bananojn. Vi povas kuiri squash-kaviarojn, legomojn aŭ fruktajn salatojn.
Kion ne manĝi
Inter la malpermesitaj pladoj menciindas bakado. Ni devos rezigni tortojn, ruliĝojn, donuts, tortojn, varman panon kaj pli. Vi ankaŭ bezonas ekskludi kafon, alkoholajn trinkaĵojn, sodojn kaj trinkaĵojn de via dieto. Pladoj ne devas esti condimentitaj kun saŭcoj aŭ grasaj pastoj. Vi ankaŭ devos forlasi la riĉajn viandojn, fiŝojn kaj fungajn buljonojn, okroshka, spinacojn kaj soron. Lin sama okazas kun enlatigitaj manĝaĵoj, fornaĵoj kaj granula kavio (negrave nigra aŭ ruĝa).Salaj, grasaj kaj fumitaj devos esti ekskluditaj de la dieto.
Oni devas tre zorgi kun spicoj. Entute, kuracistoj rekomendas aldoni nur iom da salo al pladoj. Marinadoj kaj verduloj devos esti forlasitaj. Ankaŭ estas malpermesite manĝi cepojn, ajlojn, radiojn, spinacojn, maizon, rubarbon. En neniu kazo vi devas manĝi pipron, adjika, sinjorino, majonezo kaj mustardo.
Unuaj kursoj
Parolante pri tio, kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko kaj kun sablo en ĝi, same kiel kun aliaj komplikaĵoj, spertuloj atentas la fakton, ke pacientoj sendube devas pensi pri la unua plado. Tamen, la buljono rekomendas esti preparita nur sur legomoj. Fungoj, fiŝoj kaj viandoj estas tro oleaj komponentoj por tiaj pladoj, do ili estas malpermesitaj.
Kuracistoj rekomendas prepari malpezajn supojn, kiuj eble inkluzivas cerealojn kaj legomojn. Se vi volas manĝi viandon, tiam en ĉi tiu kazo vi povas uzi ĉi tiun produkton, sed nur malaltajn grasajn variojn. La karno estas bolita aparte kaj nur post tio aldoniĝas al la buljono. Lin sama okazas kun fiŝoj.
Kvankam multaj konsideras okroshka malpeza somera supo, estas strikte malpermesite manĝi tian pladon por tiuj, kiuj suferas problemojn kun la spleno.
Fiŝo souffle
Konsiderante, kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko kaj pankreato, indas atenti plurajn utilajn receptojn. Ĉi tiu plado estas parto de la permesitaj produktoj de la tabela numero 5.
Por kuiri, vi bezonas 200 g da fiŝa fileo (prefere morna), kiu devas esti boligita. Post tio, la fiŝo estas muelita en likvigilo aŭ kun viandmuelilo kaj miksita kun unu kulero da faruno kaj 1 kokina yema. La miksaĵo condimenta kun salo. Post tio, vi devas bati la proteinon kaj aldoni ĝin al la miksaĵo. La finita maso estas metita en ujon kaj bakita.
Vegeta supo
Por prepari ĉi tiun pladon, vi devas senŝeligi kaj boligi kun rizo (1 kulero) 2-3 terpomojn kaj 1 karoton. Post tio, duono da glaso da senkuraĝa lakto kaj freŝa aneto estas aldonitaj al la miksaĵo.
La rezulta kunmetaĵo estas skurĝita en likvigilon kaj condimentita kun malgranda kvanto da salo. Supo devas esti alportita al ŝvelaĵo kaj forigita de la forno. En la finita plado, vi povas aldoni kelkajn biskvitojn kuiritajn en la forno.
Vitaminka Salato
Ĉi tiu plado ankaŭ estas sur la listo, kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko kaj intestoj. Por ĝia preparado, necesas piki ĉirkaŭ 250 g da blanka brasiko. Post tio, iom da salo estas aldonita al ĝi kaj suko estas liberigita. Unu karoto estas tranĉita en strioj kaj sendita al brasiko. La salato estas condimentada kun iom da sukero, salo, sunfloro-oleo kaj freŝa citrona suko.
Trajtoj de nutrado post kirurgio por forigi la vezikon
Ĝi estas malproksime ol ĉiam kuraci malsanan organon helpe de drogoterapio. Kiam ĉiuj mezuroj estas senutilaj, la veziko estas forigita. Ĉi tio estas sufiĉe simpla procedo. Tamen post kirurgio la paciento resaniĝu kiel eble plej frue. Por establi la laboron de metabolaj procezoj en la korpo, la kuracisto preskribas specialan dieton por la paciento.
La unuan tagon post kirurgio, vi povas nenion manĝi aŭ trinki. Kuracistoj permesas nur iomete malsekigi la lipojn per herba decoccio. En la dua tago, vi povas trinki akvon aŭ ornamon de sovaĝa rozo. Se la kuracisto ne observas komplikaĵojn, tiam en la tria tago li permesas al la paciento kuiri purigitajn terpomojn, vegetalan supon, malmultan grasan fiŝon. Vi povas komenci trinki teon kaj naturajn sukojn (pli bone doni preferon al kukurbo kaj pomo).
En la unuaj 7 tagoj post kirurgio, la paciento, kiu suferis kirurgion, devas esti nutrata frakcie. Ĉi tio signifas, ke devas esti ĉirkaŭ 8 manĝoj tage en malgrandaj porcioj. Post tio, dum alia monato, vi devas zorge pripensi per via ĉiutaga menuo.
Infana nutrado
Se ni parolas pri tio, kion vi povas manĝi kun la plej malgranda vezika inflamo, tiam en ĉi tiu kazo la kuracisto ankaŭ preskribas dieton n-ro 5. Ĉi tio timigas la gepatrojn, ĉar ili ne komprenas, kiel tiel magra listo de produktoj permesos al ili nutri bongustajn bongustajn telerojn.
La plej malfacila afero estas, ke la patro kaj la patrino estas devigitaj rifuzi la kutimajn dolĉaĵojn al la bebo. Tamen tio ne signifas, ke la infano ne povas akiri deserton. La listo de permesitaj produktoj enhavas marmeladojn kaj aliajn dolĉojn faritajn de naturaj produktoj. Sed sodakvo, maĉaj dolĉaĵoj kaj blatoj devas esti tute ekskluditaj de la dieto de la infano.
Utilaj Konsiletoj
Iuj, konsiderante, kion vi povas manĝi kun inflamo de la veziko, decidas, ke estas nenio malbona kun malgranda kvanto da bovaĵo. Tamen oni devas memori, ke tia karno negative influas la laboron de la pankreato. Lin sama validas por riĉaj buljonoj, kiuj malrapidigas la funkciadon de ĉi tiu organo.
Se homo suferas de patologio de la renoj aŭ hepato, la kuracisto preskribas la tiel nomatan sukera dieto. Se la produktado de gastrika suko estas tro aktiva, oni rekomendas ekskludi iomete fandantajn grasojn kaj nutraĵojn, kiuj provokas la formadon de kolesterolo el via dieto.
En la periodo de pligravigado de patologio, vi devas esti singarda kun via dieto. En tiaj tempoj, oni rekomendas kuiri vaporiĝintajn kaj manĝi gratitajn legomojn. En ĉi tiu kazo, homo povos eviti malagrablajn dolorojn kaj atakojn.