Taŭga nutrado por aterosklerozo de la aorto de la koro

Kuracistoj rekomendis dieton por aortika aterosklerozo, celanta redukti sangan kolesterolon kaj saturi la korpon per vitaminoj, makro- kaj mikroelementoj. Se la paciento ne rifuzas manĝi grasajn, salajn, fumitajn manĝaĵojn kaj rapidmanĝaĵon, tiam la negativaj simptomoj pliiĝos, kaj la probableco de koratako pliiĝos. En la alta riska grupo estas homoj kiuj havas troan pezon, kio estas speciale grava por ŝanĝi la dieton. Por elekti la optimuman menuon, rekomendas konsulti terapeŭton aŭ nutristiiston.

Kiam daŭri dieton?

La risko de disvolvi aterosclerosis estas pliigita se metabolaj procezoj perturbas en la korpo pro manko de vitamino, mikro kaj makroelementoj.

Kronika malsano tuŝanta la vaskula sistemo estas ofte nesintomata, ĉar kuracistoj rekomendas, ke homoj kun genetika predikado por formi kolesterolo-plakojn en la vazoj de la koro aliĝu al dieto. Ĉe risko estas pacientoj kun levita kolesterolo. Reguloj pri nutrado varias, laŭ la akompanaj patologioj. Kun alta probablo de koratako, estas montrita la tablo n-ro 10, kaj kun diagnoza diabeto mellitus - Ne. 9. Gravas ŝanĝi al taŭga nutrado kiam tiaj negativaj simptomoj aperas:

• ofta kapturno
• misfunkcia aŭda funkcio,
• perturba dormo
• malfacileco engluti salivon aŭ manĝaĵon,
• hipertensio
• doloro en la esterno,
• naŭzo
• gastrointestina ĉagreno
• blovegado
• signifa pezo perdo
• migreno
• manko de spiro
• difektita spira funkcio,
• takikardio
• doloro en la peritoneo.

Bazaj reguloj

Kiam la kolesterolo estas deponita sur la muroj de la aorta koro, la paciento rekomendas aliĝi al la sekvaj medicinaj rekomendoj bazitaj sur studoj de la Eŭropa Societo de Aterosclerosis:

• Vi bezonas manĝi almenaŭ 4 fojojn tage, sen fari longajn paŭzojn inter manĝoj. Estas rekomendinde manĝi samtempe ĉiutage.
• Kalorioj varias laŭ vivstilo. Kun sedenta laboro - 2300, aktiva mensa streso - 2500, kaj peza fizika laboro - ĝis 4500 kcal.
• Proteinoj devas konsistigi 20% de la menuo, lipidoj - 30%, kompleksaj karbonhidratoj - 50%. Oni devas preferi vegetalajn grasojn, utilajn por damaĝo de la aorto de la koro.
• Estas necese malpliigi la kvanton akiritan el kolesteroloj, tamen manĝaĵoj kun ĝia enhavo ne povas esti tute ekskluditaj. Se la organika komponaĵo ne venas de ekstere, tiam la korpo komencos produkti ĝin mem.
• La kvanto de spicoj kaj salo en aterosklerozo estas minimumigita.
• Mariskoj devas ĉeesti en la dieto, precipe se oni kalkulas sangokalkulojn.
• Fumi kaj friti manĝaĵojn ne devas, pli bone preferu kuradon, bakadon kaj kuiradon.
• Simplaj karbonhidratoj trovitaj en dolĉaĵoj, kukaĵoj kaj manĝetoj devas esti tute forigitaj, ĉar ili kontribuas al pezo-kresko.
• Kiam diagnozas obesidad, gravas, ke la kvanto da kalorioj ricevitaj estas malpli ol konsumata.
• Ĝis 2 fojoj en 7 tagoj, rekomendas pasigi la tagon por laktaĵoj aŭ fruktoj.
• Vi devas rifuzi aŭ malpliigi la nombron da tonikaj trinkaĵoj - kakao, kafo aŭ nigra teo.

Manĝaĵoj permesitaj kaj malpermesitaj

Por ĉesigi la negativajn simptomojn de aortika aterosklerozo, kiam vi kompilas la menuon, vi devas koncentriĝi pri pladoj de la tablo:

Specimmenuo

Por plibonigi bonstaton kun aterosklerozo de la aorto, oni rekomendas manĝi 1 tbsp ĉiutage sur malplena stomako. l miksaĵoj de freŝa citrona suko, mielo kaj oliva oleo.

Kiel ekzemplo, por kompili ĉiutagan dieton, vi povas uzi la sekvan aron da pladoj:

• Unua matenmanĝo
  • aveno kun sekigitaj fruktoj,
  • branĉa pano
  • cikorio.
• Tagmanĝo:
  • hejmaj fruktaj jogurtoj,
  • hibisko.
• Tagmanĝo:
  • Buckwheat-legoma supo,
  • kunikloj,
  • purigitaj terpomoj
  • brasiko kun oleo de olivo.
• Snack:
  • hejmaj ĵeleoj kun beroj.
• Vespermanĝo:
  • bakita karpo
  • kradrostitaj kukurboj,
  • freŝa legomo.

Antaŭ ol enlitiĝi, manĝado ne rekomendas, sed vi povas trinki glason da malalta grasa jogurto aŭ varman ornamon de la floroj de kratago, patrinfloro aŭ blanka musketo. Por matenmanĝo, vi povas trinki freŝe elpremitajn sukojn se ne pliigas acidecon de la stomako. Se neeblas tute forlasi kafeinajn trinkaĵojn, oni rekomendas doni preferon al verda aŭ blanka teo kun aldono de malkuraĝa lakto. Nutrado por aterosklerozo de la aorto devas esti konstruita tiel, ke ne okazu forta malsato. Dum la tago, vi povas manĝeti freŝajn legomojn, fruktojn, panpecojn aŭ sekigilojn.

Kiujn produktojn rajtas uzi por la paciento?

Nutrado por aterosklerozo de sangaj glasoj devas esti diversa. La paciento konsilas plani la uzon de permesataj manĝaĵoj dum semajno. Tipe, tiaj pacientoj povas konsumi la jenajn produktojn:

1. Pano el tritika faruno (grado 1 kaj 2). Estas eĉ pli bone enkonduki panon de sekalo, greno aŭ branĉo.
2. Kuketoj rajtas manĝi nur se ĝi estas farita el nesalita manĝebla pasto.
3. Bakado farita sen salo rekomendas. Ĝi estas farita el tritika faruno, al kiu oni aldonis branĉon kaj povas enhavi fiŝon, viandon kaj dometon.
4. Utilaj salatoj kun vegeta oleo. Ili estas faritaj el legomoj, mariskoj, fiŝoj kaj viandaj produktoj.
5. Se la paciento volas manĝi haringon, tiam ĝi estu tre trempita.
6. Malmultaj grasaj tukoj, bovaĵoj aŭ porkaĵoj estas rekomendindaj. Vi povas manĝi kuniklon. Bonas uzi fileon de meleagro aŭ kokido.
7. Supoj estas plej bone faritaj sur legomoj.
8. Fiŝoj kaj mariskoj devas esti bakitaj, kuiritaj bone aŭ kuiritaj.
9. En la dieto de la paciento, vi devas inkluzivi lakton, diversajn aĉajn laktajn trinkaĵojn. Produktoj kiel dometo kaj fromaĝo devas esti malaltaj grasoj, sen salo.

Aldone al ĉi tiuj produktoj, oni rekomendas uzi diversajn cerealojn (ekzemple, buckwheat aŭ aveno). Oni povas ricevi molajn boligitajn ovojn al la paciento. Se oni uzas legomojn, ili devas esti kuiritaj aŭ boligitaj, kvankam freŝa produkto povas esti manĝita sen pretigo.

Ĉiuj teleroj estas faritaj per ne-salita butero, legomo aŭ ghee. Estas konvene diversigi la dieton kun maturaj fruktoj kaj beroj, sed vi ankaŭ povas doni al la paciento sekajn fruktojn. Saŭcoj estas kuiritaj sur legomoj, lakto kaj acida kremo.

De trinkaĵoj, ĵeleoj kaj sukoj, malforta teo estas utila al la paciento. Uzu kafajn anstataŭaĵojn aŭ naturan molan kafon trinkaĵon miksitan kun lakto. Estas konvene doni al la paciento sukojn el legomoj, fruktoj aŭ kompoto. Minerala akvo devas esti liberigita de gaso.

Kion malpermesas manĝi?

Legomoj (faboj, ktp) devas esti forigitaj de la ĉiutaga menuo de la paciento. Estas malpermesite uzi fungojn, rafano kaj rafano. Plifortigi la simptomojn de la malsano povas:

• grasaj, salaj, spicaj kaj fumitaj manĝetoj,
• produktoj el puŝo aŭ paŝtado.

Ĉiuj karnoj, fungoj kaj fiŝaj buljonoj kaj supoj devas esti forigitaj de la dieto dum la malsano.

Ĉia enlatigita manĝaĵo, kolbaso, manĝaĵo estas danĝeraj por la sano. La paciento ne devas manĝi pladojn de anaso aŭ ansero.

Estas pli bone ne provi olajn fiŝojn. Estas malpermesite doni al la paciento salajn aŭ fumitajn fiŝojn kaj marajn produktojn. Dika dometo, salita fromaĝo, kremo, frititaj aŭ malmolaj ovoj estas aparte danĝera por la sano de la paciento. Ĉi tiuj teleroj povas kaŭzi akran difekton en la sano de la paciento. Porridge farita el rizo, hordeo, semolo kaj legomoj estas malpermesita.

Pasto, margarino, kuiri oleon kaj viandan grason devas esti forigitaj de la ĉiutaga menuo de la paciento. Vinberoj, mielo, sukero, diversaj tortoj estas malpermesitaj doni al la paciento ĝis la simptomoj de la malsano malaperas. Ĉokolado kaj diversaj kremoj estas malutilaj kaj danĝeraj, do la paciento provizore devas forlasi la uzon de ĉi tiuj produktoj. De spicoj, estas malpermesite uzi mustelon, pipron kaj idaron dum kuirado de teleroj.

Sodaj kaj ĉokolaj trinkaĵoj, alkoholo, kakao, forta kafo estas tute kontraŭindikataj al la paciento.

Ni preparas la menuon por la semajno

Ekzemple menuo montriĝos sube. Fokusante ĝin, vi povas aranĝi vian horaron konforme al la disponeblaj produktoj kaj la gusto de la paciento.

Lundon, vi povas manĝi sandviĉon da cereala pano, fromaĝo kaj butero por matenmanĝo. La manĝaĵo estas lavita per kafa trinkaĵo kun lakto. Oni manĝas bakaĵon por bakita brusto. Vi povas aldoni sekajn fruktojn al ĝi.

Por tagmanĝo, la paciento ricevas jogurton kun ia bero.

Tagmeze, vi povas provi fruktokukon, manĝi 1 pomon aŭ bananon, trinki verdan teon kun citrono.

Vespermanĝo konsistas el brasika supo farita kun vegeta supo. Vi povas konduki ilin per acida kremo. Fiŝoj, bakitaj kun terpomoj, vegetala salato estas servataj al la paciento. Vi povas uzi sekan panon. Post tio, la paciento trinkas freŝan beron-kompoton.

Por vespermanĝo, vi povas servi kokoson kuiritan en vegeta saŭco, branda pano, kefir.

Marde, ili donas teon kun citrono, salikoko, sekala pano por matenmanĝo.

La dua matenmanĝo konsistas el kuketoj.

Tagmeze, la paciento manĝas fruktan pureon, lavitan per verda teo. Por tagmanĝi, vi povas servi bovitan kuiraĵon en acida kremo-saŭco, milo porridge kun butero, kaj ĵeleo. Vespermanĝo estos fiŝoj, purigitaj terpomoj, sekala pano. Vi povas havi teon.

Merkredo komenciĝas per la uzo de bananoj, cerealoj el maizo (ĝi estas farita en lakto). Ĉio ĉi estas lavita per kafa trinkaĵo kun lakto. La dua matenmanĝo konsistas el jogurto, sandviĉo kun butero kaj fromaĝo, frukta suko. Tagmeze ili manĝas kefir. Por tagmanĝo oni faras vegetaran borson, fiŝajn buljonojn, marmangan salaton. Vespermanĝo kuirita brokolo, boligita beto-salato, frukta ĵeleo.

Aŭdo komenciĝas kun matenmanĝo, kiu inkluzivas kuketojn, bananon, muelejon, malfortan teon. Por tagmanĝi, la paciento ricevas boligitan bovidon kun branda pano. Posttagmeze, vi povas provi beran kukaĵon. Por tagmanĝo, boligita bovaĵo, kompoto, vegeta supo. Vespermanĝu kuniklan viandon, freŝajn legomojn, sekan panon. Trinku la tutan teon.

Vendredon vi povas ripeti la lundan menuon, sabate - marde. Dimanĉe, matenmanĝo inkluzivas milan porron en lakto, fromaĝo, banano kaj teo. Por tagmanĝi, vi povas ruliĝi kun sekvinberoj, dometo, trinki sukon el iu ajn cítrico. Ili manĝas pomojn tagmeze. Por vespermanĝo, purigitajn terpomojn, karnojn el bovaĵo, tritiko, branda pano. Lavu vin kun frukta ĵeleo. La paciento vespermanĝas kun boligitaj marmanĝoj, freŝaj kukumoj, muelita poruko, sekala pano. Ĉio ĉi estas lavita per verda teo kun mento. Proksimuma menuo povas esti interkonsentita kun la kuracisto.

Ĝeneralaj Nutraj Konsiletoj

La dieto por aterosklerozo estas individue elektita de la nutristiisto. Ŝanĝante ĉiutagan nutraĵon, la paciento sukcesas normaligi korpan pezon, optimumigi la rilatumon de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, kiuj eniras la korpon kun manĝaĵoj.

1. Dieto por aterosklerozo kun obesidad. La tuta kaloria enhavo de pladoj estas ĝis 2200 kalorioj ĉiutage. Proteinoj konsistigas 100 g, karbonhidratojn - 300 g, grasojn - 70 g. La normo de konsumo de produktoj enhavantaj kolesterolon estas 30 g ĉiutage. Gravas redukti fluidan konsumon.
2. Dieto por aterosklerozo sen obezeco. La totala kaloria enhavo de pladoj ne devas superi 2.700 kcal. La ĉiutaga porcio de proteinoj estas 100 g, grasoj - 80 g, karbonhidratoj - 400 g. El la lipidoj, 40 g estas vegetalaj grasoj.

En kazo de malsano de koro, gravas sekvi la rekomendojn de nutraĵistoj pri dieto, fluida konsumado:

1. Pacientoj kun aterosklerozo postulas manĝi ĝis 4-6 fojojn ĉiutage (en relative malgrandaj porcioj).
2. Grasaj, frititaj, salitaj kaj fumitaj pladoj devas esti anstataŭigitaj per kuiritaj, boligitaj kun minimuma aldono de salo, spicoj, condimentoj.
3. Se vi estas troa, vi devas aranĝi fastotagojn 1 fojon en semajno, regule monitori korpan pezon kaj eviti obezecon.
4. Grasaj, riĉaj buljonoj devas esti anstataŭigitaj per maldikaj, dum riĉigo de la dieto per laktaĵoj kaj legomaj pladoj.
5. Rekomendata terapia tabela akvo en volumo de 10 g po 1 kg da korpa pezo tage (natria bicarbonato, bicarbonato-sulfato).

La rolo de nutrado en kuracado de malsano

En la kuracado de patologio, nutrado ludas grandan rolon. Vivstilo influas la kurson de la malsano, kaj bonorda ekvilibra dieto estas rekomendita aliĝi laŭeble.

Depende de la fenomeno, kiu deĉenigis la malsanon, estas elektita reĝimo kaj skemo. La plej ofta dieto por kardiovaskulaj malsanoj estas la n-ro 10, disvolvita de M.I. Pevzner. Ĝi malsupreniras al optimuma ĝustigo en la dieto de grasoj, proteinoj, karbonhidratoj, vitaminoj kaj spuroj. La emfazo estas pri kuirado, la ĝusta ricevo.

La reguloj de la dieto por aterosklerozo de la aorto de la koro

La bazaj nutraj reguloj rekomenditaj al pacientoj kun aortika aterosklerozo sugestas jenajn punktojn:

1. Regulaj manĝoj en malgrandaj kvantoj (4-5 fojojn ĉiutage aŭ pli). Mallongaj paŭzoj inter manĝetoj.
2. La ekvilibro de mineraloj, proteinoj kaj vitaminoj.
3. Rifuzo de grasaj manĝaĵoj, fumitaj karnoj, amidaj manĝaĵoj, kondimentoj kaj salo. La konsumo de boligitaj kaj kuiritaj, laktaĵoj, la anstataŭigo de grasaj viandaj buljonoj malgrasiĝas.
4. Vespermanĝo ne devas esti kora kaj almenaŭ 1,5-2 horojn antaŭ enlitiĝi.

Se estas troa pezo, ĝi estas forpelita nur sub la inspektado de kuracisto. Oni rekomendas recurrir al tagoj de fastado. Dieta nutrado estas absolute sekura metodo por trakti aortikan aterosklerozon. Speciala dieto havas du ĉefajn celojn: konservi la laboron de la kardiovaskula sistemo kaj fortigi imunecon.

Kiuj produktoj estas permesitaj al la paciento?

En aterosklerozo, vitaminoj, mineraloj, kaj proteinaj manĝaĵoj, kiuj inkluzivas bovinojn, birdojn (senhaŭtajn), kuniklojn, fiŝojn kaj mariskojn, nuksojn, malaltajn grasajn laktaĵojn, kiel naturaj jogurtoj, malmulte-grasaj dometaj fromaĝoj, kaj lakto estas la bazo de nutrado. Fromaĝoj kaj acida kremo estas manĝitaj en limigitaj kvantoj. Ovoj ankaŭ estas permesitaj, ili ne estas fonto de malbona kolesterolo.

Oni rajtas konsumi legomojn freŝajn, kuiritajn kaj kuiritajn, kaj ankaŭ sukojn el ili. Sekigitaj fruktoj, fruktoj kaj beroj estas bezonataj. Aliĝante al ĉi tiu dieto manĝu freŝajn (krudajn) fruktojn kaj legomojn almenaŭ 3-6 ĉiutage, kio replenigas la provizon da vitaminoj.

De fruktoj estas permesate:

La listo de permesitaj produktoj ankaŭ inkluzivas:

• panoj integraj kaj branĉaj,
• malmola pasto,
• cerealoj (krom amelo),
• kuketoj
• oleo aŭ sunfloro,
• sukero kaj mielo - en malgrandaj kvantoj.

Konsumo de la "ĝustaj" nutraĵoj plilongigas la periodon de forpaso en aterosklerozo, kaj en la frua stadio de la disvolviĝo de la malsano ĝi ĉesigas la atakon.

Kio estas malpermesite uzi?

La disvolviĝo de aterosklerozo kaj la progresado de la akirita malsano estas faciligita per subnutrado, kiu inkluzivas troan konsumadon de alt-kaloriaj kaj grasaj manĝaĵoj (inkluzive de besta origino), sukerojn kaj salon. Ĉi tio kondukas al la obesidad kaj al la deponejo de kolesterolo sur la muroj de sangaj glasoj.

Eviti la problemon, homoj kun aterosklerozo limigas aŭ tute forigas la sekvajn manĝaĵojn el la menuo:

• Porkaĵo kaj graso.
• Kolbasoj, kolbasoj, pastoj de industria origino.
• Salita kaj fumita fiŝo, enlatigita manĝaĵo, kaviaro.
• Dolĉaĵoj, dolĉaĵoj, ĉokoladoj.
• Buteroj kun butero.
• Semolina kaj perla hordeo.
• Rizo (precipe per malobservo de karbonhidrata metabolo).
• Grasaj laktaĵoj kaj grasaj fromaĝoj.
• Majonezo
• Plantoj de legomoj.
• Fungoj.
• Papriko, sinjorino, mustardo.

Detala menuo dum 1 semajno

Proksimuma semajna menuo por paciento kun aortika aterosklerozo inkluzivas preni produktojn de la "utila" listo en malgrandaj kvantoj almenaŭ 4 fojojn tage. Manĝoj konsistas el matenmanĝo (unua kaj dua), tagmanĝo, tagmanĝo, posttagmeza manĝeto, vespermanĝo kaj vespera manĝeto. Detala racio estas prezentita sube:

Kion mi povas trinki?

Kun aterosklerozo de la koro aorta, taŭga nutrado devas esti kompletigita per naturaj kaj sanaj trinkaĵoj.

Kuracistoj konsilas tute ekskludi alkoholon, sodon, ĉokoladajn skuojn, kakaon.

En senlimaj kvantoj vi povas uzi:

• pura akvo
• minerala akvo sen gasoj,
• fruktoj kaj sekigitaj fruktaj kompotoj,
• legomaj kaj fruktaj sukoj,
• ĝemelo
• cikorio
• verda teo kaj aliaj herboj.

Kuracherbaj suplementoj helpas redukti kolesterolon en la intestoj. Kuracherboj efikas en ĉi tiu patologio. Ne nur ĝi ne faros damaĝon, sed ankaŭ plibonigos la kondiĉon de la paciento per regula konsumado de dekoracioj kaj teoj bazitaj sur kuracaj plantoj:

Ekzemple, kolekto de sovaĝaj framboj, lignobriketoj, senmortaj floroj kaj akcipitraj fruktoj helpos fortigi sangajn glasojn. Oni kuleras kuleron de la miksaĵo kun akvo bolanta (glaso), insiste trinkita dum la tago dum 4 dozon. Aliaj herbaj teoj ankaŭ utilas, sed konsilas diskuti ilian konsumon kun via kuracisto.

Kiom vi bezonas por sekvi dieton?

La ĉiutaga menuo devas esti ekvilibra, ĉar la celo de ĉi tiu dieto ne reduktiĝas al perdo de pezo (kvankam en iuj kazoj ĝi necesas). Ankaŭ li ne havas specifajn limdatojn. La principoj de dieta terapio por aterosklerozo estas kiel sekvas:

• Malpliiĝo en la sintezo de kolesterolo, malpliigante ĝian konsumon per manĝaĵoj.
• Akcelo de kolesterolo-retiriĝo de la korpo.

Vi eble bezonos aliĝi al ekvilibra dieto kun la limigo de certaj nutraĵoj dum via tuta vivo, malebligante la disvolviĝon kaj revenon de la malsano.

Ĝusta nutrado per aterosklerozo de la aorto malrapidas la kurson de la malsano mem kaj rilatajn malsanojn. Ofte, la patologio estas asociita kun sobrepeso, do kiam vi kompilas la menuon, vi devas atenti la kalorian enhavon de la produktoj. La principoj de sana vivstilo devas esti respektataj ĉiam.