Dieta tablo 5: menuo por la semajno, ĉiutage kun receptoj

La tuta enhavo de iLive estas reviziita de medicinaj fakuloj por certigi la plej altan eblan precizecon kaj konsekvencon kun la faktoj.

Ni havas striktajn regulojn por elekti fontojn de informo kaj ni nur raportas al respektindaj retejoj, akademiaj esplorinstitutoj kaj, se eble, pruvita medicina esplorado. Bonvolu noti, ke la nombroj inter krampoj (, ktp) estas interagaj ligoj al tiaj studoj.

Se vi pensas, ke iu el niaj materialoj estas malĝusta, malaktuala aŭ alie pridiskutebla, elektu ĝin kaj premu Ktrl + Enter.

Viro vivas mezuritan vivon, difektas sin per diversaj bonajĵoj dum multaj jaroj, kaj subite sen kialo, akraj doloroj aperas sub liaj ripoj dekstre apud la stomako. La kuracisto ne konfirmas la problemojn kun la stomako, kaj la hepato ŝajnas esti en ordo. Sed la abdomena ultrasono preskribita en tiaj kazoj diras al la homo malagrablajn novaĵojn, ke ŝtonoj ekloĝis en lia veziko, kiuj devas esti forigitaj, kaj plej probable kune kun la veziko mem. Sed ĉi tio ne estas la plej malbona, ĉar en la plej multaj kazoj la operacio estas farita per laparoskopia metodo, do la reakiro de la korpo post ĝi rapide, post kelkaj tagoj. Nur ĉi tie la dieto post laparoskopio de la veziko dum pluraj jaroj ne permesos al homo reveni al siaj plej ŝatataj ekscesoj kaj bongustaĵoj.

,

Priskribo de la dieto, al kiu ĝi montras

Estas ĝis 15 varioj de la kvina dieto preskribitaj por diversaj malsanoj. Ĉiuj ili estis kompilitaj de nutristiisto Mikhail Pevzner. Malsupre estas menuo dum semajno kun receptoj por dieto n-ro 5, kiu devas esti uzata por tuŝita hepato kaj veziko. Vi povas aliĝi al dietaj rekomendoj ĝis 2 jaroj sen damaĝo al sano.

Ĝeneralaj reguloj:

• Dieto 5 karakterizas, ke ili manĝas pli da proteinoj kaj karbonhidratoj ol grasoj.
  
• El la menuo dum semajno, receptoj, kiuj enhavas ingrediencojn, oksiditajn dum fritado, produktojn, kiuj pliigas la sekrecion de la stomako, devas esti tute forigitaj.
• Oni devas limigi la konsumon de salo al minimumo.
• Ne manĝu manĝaĵojn kun alta enhavo en acidoj, purinoj kaj kolesterolo.

Ĉiutaga prezo BZHU en nombroj

Normo:

• 400 g da karbonhidratoj ĉiutage.
• La konsumado de kalorioj estas 2400-2800 kcal.
• 90 g da graso ĉiutage. La tria parto el ili estas vegetala.
• La ĉiutaga konsumado de grasoj estas 80 g.

Dieto 5 (menuo dum semajno kun receptoj estas prezentita sube) ne garantias 100% resanigon de la tuŝitaj organoj de la digesta sistemo. Ĉi tiu kurso pri nutrado nur faciligos la staton de sano kaj kontribuos al la resaniĝa procezo. Dieto 5 estas ĉiam preskribita kun medikamento kaj fizioterapio.

Varioj

Speco de dieto (tablo)	Indikoj	Potencaj Trajtoj
5P	Ĝi estas preskribita por stomako-ulceroj	La maksimuma nombro de kcal - 2900
5L / W	Ĝi estas uzata por hepataj malsanoj	Ĉiutaga poŝmono - ĝis 2600 kcal
5shch	Ĝi estas preskribita por pligravigado de postkolecistectomia sindromo	Permesita ne pli ol 2100 kcal ĉiutage
5P	Kronika formo de pancreatito	Ĉiutaga konsumado de kalorioj - 1800 kcal
5a	Malsa galo kaj kolekistito. Hepatito ĉiuj formoj	Ĉiu manĝaĵo ne devas esti malvarma, kaj ne varma. Manĝu malgrandajn manĝojn almenaŭ 5 fojojn ĉiutage
5	Hepatito en kronika kaj akra formo. La ĉeesto de ŝtonoj en la veziko. Kolekistito	Boligita manĝaĵo, manĝoj en malgrandaj porcioj plurfoje tage

Pros kaj kontraŭ

Kiel ajna dieto, tabela numero 5 havas siajn pozitivajn kaj negativajn flankojn.

Pros:

• Ĝi havas bonvolan efikon sur la stato de la hepato kaj la veziko.
• Kun taŭga dieto, malsato ne sentas.
• Malhelpas revenon de la malsano.

Avantaĝoj:

• La kuirada procezo de iuj teleroj estas sufiĉe komplika kaj multe da tempo,
• La limtempo de la dieto estas ĝis 2 jaroj.

Permesitaj Produktoj kaj Pladoj

La listo de trinkaĵoj:

• Kisoŝ.
• Morse.
• Suko farita hejme kun akvo.
• Roseota kompoto.
• Kompoto de frukta pureco.
• Teo estas nigra.
• Meduzo.

Supa listo:

• Zucchini supo.
• Suka kukurbo.
• Supo kun karotoj.
• Supo kun terpomoj.
• Supo kun cerealoj.
• Fruktaj supoj.
• Lakta supo kun vermiĉeloj.
• Beetroot-supo.
• Ukraina korso sur dieta buljono.
• Malalta pizo supo.
• Perla hordea supo.

Forigo de veziketo

Laparoskopia kolekistektomio estas vaste uzata por trakti kronikan kaj akran kolekistiton. Ĝia avantaĝo estas, ke la operacio estas farata per pikado en la abdomina muro, tiel ke ĉi-lasta estas minimume vundita. En ĉi tiu kazo, la doloro-sindromo preskaŭ forestas, kaj reakiro estas multe pli rapida ol post malferma operacio. La paciento restas en la hospitalo ĉirkaŭ 1-2 tagoj, post kio li revenas al siaj kutimaj ĉiutagaj agadoj kaj laboro.

Laparoskopio estas farita en 95 - 99% de kazoj. En situacio, en kiu ekzistas komplikaĵoj (inflamaj, vostaj procezoj) aŭ anatomiaj ecoj de la bilia vojo, malferma interveno estas farita en la abdomena kavo. Plej ofte ĉi tio estas minimume invasiva operacio, malpli ofte tradicia operacio.

Kial dieto

Bedaŭrinde, perdi galon pro veziko pro kolekistito, homo ne liberiĝas de galia malsano. La hepato daŭre funkcias, kaj la galo, kies konsisto ŝanĝiĝis multe antaŭ ol esti forigita, nenie plu devas solvi. Signife pliigas la riskon, ke ĝi eltenos, akumuliĝos en la duktoj kaj prezentas minacon al la intestoj. Por malebligi tion, la paciento devas lerni manĝi frakciece - jen la unua kaj plej grava regulo. Sub ĉi tiu kondiĉo, la galo venos ĝustatempe, kio evitos krei danĝeran premon en la kanaloj kaj la formado de ŝtonoj en ili, kaj la intesto estos protektita kontraŭ grandaj injektoj de galo.

Dum la tempo, la duktoj transprenas la funkcion de la mankanta organo. Sed ĉi tio okazas laŭgrade kaj nur submetas al certa nutra algoritmo. Kiel regulo, pasas ĉirkaŭ unu jaro antaŭ reveni al la kutima dieto kun etaj limigoj.

Pripensu, kiajn regulojn oni devas observi dum la unuaj tagoj, semajnoj kaj monatoj post la perdo de la veziko de la korpo, kaj kio estas speciala dieto numero 5.

Korekto de Nutrilaj Ratenoj

La ĉiutaga dieto devas esti konstruita tiel ke la produktogrupoj havis la jenajn rilatojn:

• 25% de proteinoj. Altgradaj proteinoj kontribuas al normaligo de la hepato kaj renovigo de ĝiaj ĉeloj. La plej bona fonto de facile havebla kaj bone digestebla proteino estas laktaĵoj, birdoj kaj fiŝoj.
• 25% graso. Ĉar kalkuloj (ŝtonoj en la veziko kaj ĝiaj duktoj) konsistas el kolesterolo, estas necese minimumigi la kvanton da nutraĵoj kun kolesterolo konsumitaj, sed samtempe konservi nesaturitajn grasojn en la dieto. Ĉi-lastaj inkluzivas vegetalajn oleojn. Ili helpas maldiki la bileton kaj malpliigas la riskon de formado de ŝtono.
• 50% karbonhidratoj. Malgraŭ la fakto, ke ilia kvanto antaŭas, la elekto de karbonhidratoj devas esti alfrontita kun granda zorgo. La problemo estas, ke nutraĵoj kiel kukaĵoj aŭ cerealoj provokas acidigon de galo, kiu siavice kaŭzas la formadon de kalkuloj. Samtempe, "malpezaj" karbonhidratoj el sukero kaj produktoj enhavantaj ĝin, kvankam ili ne havas tian efikon, estigas aron da kromaj funtoj kaj metabolaj malordoj pro la alta kaloria enhavo. Tial necesas serĉi ekvilibron inter la unua kaj dua grupo de karbonhidrataj produktoj.

Unuajn tagojn post kirurgio

Post kirurgio farita sub ĝenerala anestezo, ne eblas ingesta manĝaĵo kaj likvaĵo dum la unuaj 12 horoj.Medicina personaro estas mallarĝe kontrolata. Por redukti soifon, froti la lipojn kun spongo malseketigita en akvo aŭ lavado de la buŝo estas permesita. Post la difinita tempo, la paciento rajtas iomete preni iom da supo aŭ ĵeleo.

Por ke la galo ne stagnu en la duktoj, estas tre grave por la paciento establi manĝaĵon en malgrandaj porcioj 6-7 fojojn ĉiutage, kaj ankaŭ establi trinkan reĝimon ene de la muroj de la medicina instalaĵo. La fluida konsumado ankaŭ devas esti frakcia, sed abunda - almenaŭ 1,5 litroj tage.

La tagon post la operacio, vi povas manĝi manĝaĵon en likva kaj ĝele-simila formo: dieta viando buljono, hordeo de perlo hordeo, ĵeleo de frukto.

En la tagoj de la tria ĝis la kvina menuo, suplementu kun likvaj cerealoj, vaporegaj omeletoj, sveltaj cerealaj supoj kun vegetala buljono, purigitaj terpomoj. Via kuracisto eble permesos al vi konsumi ne dolĉajn kaj neacidajn sukojn (kiel beetroot), iomete dolĉigitan teon.

En la fino de la unua semajno, en la dietoj estas inkluzivitaj malmolaj grasaj fromaĝoj, acaj laktaĵoj, dietaj boligitaj viandoj kaj fiŝoj. Vi povas aldoni panon al vegeta supo, sed ne pli ol 100 g ĉiutage. Ĝi devas esti sekigita.

De trinkaĵoj, vi povas uzi iomete dolĉigitan teon, naturajn sukojn el fruktoj kaj legomoj, ĵeleon, rozacian buljonon kaj nekarbonatan mineralan akvon (ĝi devas esti aprobita de la ĉeestanta kuracisto). La kvanto da likva trinkado jam povas atingi 2 litrojn tage.

Se resaniĝo daŭras laŭ bezono, la paciento estas transdonita al dieto n-ro 5.

Post laparoskopio, la dieto ne estas tiel streĉa, ĉar tiaj operacioj estas plejparte malpli traŭmaj. La diferencoj en la dieto dum la unuaj tagoj post la proceduro estas kiel sekvas:

• la paciento povas trinki fluidojn preskaŭ tuj
• en la unuaj 12 horoj, malgrandaj porcioj de ĵeleo aŭ supo estas permesitaj,
• en la 2-a tago vi povas trinki sen limigoj kaj manĝi malpezan manĝaĵon en malgrandaj porcioj. Boligita dieta viando, fiŝo, vaporis omelette, malmulta grasa buljono, iom da frukto kaj dometo fromaĝo estas permesitaj.
• la transiro al la 5a dieto okazas en la tria tago.

Unua semajno post la malŝarĝo

Se dum malsanuleja restado ĉio estas klara kun la dieto, ĉar la medicina personaro ekzercas kontrolon pri ĝi, tiam kiam ili revenas hejmen, multaj operacioj perdiĝas: kiel ili povas manĝi plu?

Por ne detrui la korpon de la reĝimo establita en la hospitalo, hejme la paciento ankaŭ devas daŭrigi manĝon en malgrandaj porcioj ĉirkaŭ 6-7 fojojn tage. La ĉefa afero estas, ke tio ĉiam okazas samtempe. Do bilo estos asignita nur por prilaboro de la envenanta manĝaĵo, kaj ne stagnos en la bilia vojo aŭ en la malplenan stomakon. La lasta dozo devas esti efektivigita ne pli ol 2 horojn antaŭ enlitiĝi.

Dum la unua semajno de resaniĝo ekster la hospitalo, ambaŭ nigraj listoj kaj freŝaj legomoj kaj fruktoj estas malpermesitaj. Ĉi tio ankaŭ inkluzivas sekan panon. En la ĉefa menuo de "tabelo numero 5" post forigo de la vezika veziko estas boligitaj, vaporigitaj kaj kuiritaj manĝaĵoj:

• malmulte-grasaj viandoj (karnoj, kverketoj, kukurboj) kaj fiŝoj kun legomoj,
• kokido (dieta rulo bakita en la forno),
• supoj de lakto kaj vegetaĵoj,
• tutaj cerealoj kaj pastoj de tritika tritiko,
• vaporis omeleton el proteinoj.

Tre bona helpo estas hejmaj "vivaj" jogurtoj kaj Adyghe-fromaĝo.

La paciento jam povas pagi simbolajn desertojn: marmeladojn aŭ marmeladojn.

Nemolitaj teo kaj rosehipaj buljonoj estas ankoraŭ konsiderataj kiel la plej bonaj trinkaĵoj, kaj trinkakvo estas rekomendita anstataŭigi ĝin per mineralo, sed nur post konsultado de kuracisto.

Monaton poste

La specifeco de nutrado en ĉi tiu periodo de resaniĝo estas laŭgrada reveno al pli familiara dieto. Ĝia bazo estas la 5a dieto. La menuo pligrandiĝas, sed kompreneble konsistas nur el permesitaj produktoj.Fakte la paciento devos aliĝi al tia dieto en 6 monatoj kaj jaron poste. Tial, en ĉi tiu etapo, estas pli bone finfine konkludi, ke nun ne devas esti sur la tablo:

• grasa porkaĵo kaj bovaĵo, ŝafido, lardo. Sub la malpermeso estas ankaŭ vianda viando,
• grasaj supoj kaj buljonoj - nur dietaj estas permesitaj,
• nenio fritis. Tia manĝaĵo devas esti prilaborita per bile alta koncentriĝo por esti digestita. Bedaŭrinde post kirurgio tio fariĝas neebla,
• neniuj condimentoj kaj varmaj saŭcoj provokantaj pliigitan produktadon de bile,
• malvarmaj trinkaĵoj kaj glaciaĵoj, ĉar malvarmo povas kaŭzi doloraĵojn de bilia vojo,
• teleroj, kiuj inkluzivas buteron aŭ margarinon, t.e. kukojn, kukaĵojn kaj similajn grasajn desertojn,
• acidaj manĝaĵoj: pikloj, pladoj por kiuj oni uzis vinagron, acidajn fruktojn (kiwi, cítricos). Seka vino ankaŭ estas sur ĉi tiu listo,
• karbonataj trinkaĵoj. Ĉi tio signifas, ke minerala akvo ankaŭ devas esti sen gaso.

Du monatojn post laparoskopio

En ĉi tiu stadio, la paciento alfrontas la taskon provi ne iriti la digestan sistemon kaj atenti proteinajn manĝaĵojn, kiuj kontribuas al la diluado de galo. Se du monatojn post la operacio ne ekzistas doloro kaj malagrablaj sentoj, vi povas iom post iom diversigi la "tablon numeron 5" jene:

• kuiri supojn sur maldika kokido, sed evitu fritigi legomojn por pansaĵo. Por pliigi la nutrajn kaj gustajn kvalitojn de tiaj teleroj, kiam ili estas pretaj, ili aldonas iomete da oleastra aŭ kremo (ghee) butero,
• sur la dua, vi povas manĝi malgrasan boligitan viandon kaj flankan pladon de diversaj legomoj: florbrasiko, kukurbo kaj kukurbo, betoj, kukurbo, karotoj. Kompreneble vi ne povas friti legomojn, sed en la kuirarto ili rezultas tre bongustaj. Estas permesite aldoni kelkajn verdojn al la pretaj teleroj,
• fiŝoj ne nur povas esti kuiritaj aŭ kuiritaj - jelita estos bonega eblo. La buljono plej bone konsistas malpli koncentrita. Por dilui ĝin, vi povas uzi vegeta buljono kun aldono de gelateno,
• bonegaj facile digesteblaj proteinaj manĝaĵoj kaj menuero, kiuj povas signife briligi striktan dieton, estas kalmaroj, mituloj kaj salikokoj, kiuj devas esti boligitaj,
• la korpo akiros eĉ pli multe da proteinoj kun dometo, prefere kun malpliigita grasa enhavo. Kiel alternativo kaj eĉ pli utila varianto de ĝia uzo, taŭga kazeo estas taŭga,
• desertoj ankaŭ povas helpi plialtigi bilon: bakitaj pomoj, pomo-pastilo aŭ marmelado.

Tri monatojn poste

Kvaron poste, la dieto post forigo de la veziko jam inkluzivas la tutan liston de permesitaj manĝaĵoj. Ĉi-foje, limigoj, kiujn komence malfacile aliĝis, fariĝas certa vivmaniero. Dieta nutrado helpas ne nur adaptiĝi al vivo sen unu el la internaj organoj, sed, kiel montras praktiko, signife plibonigi ĝeneralan sanon. Ĉiuj sangaj kalkuloj revenas al normalo, troa pezo foriras.

Do, la permesitaj produktoj de la dieto n-ro 5 ĉi-foje kaj plue inkluzivas:

• Supraj legomoj kaj laktaĵoj kun aldono de integraj grenaj cerealoj,
• frotaj cerealoj,
• variecaj varoj de fiŝo kaj viando (meleagro, kokido, malgrasa bovaĵo), boligitaj aŭ kuiritaj,
• kokido ovoj (ĉiutage vi povas manĝi 1 ĉ.),
• laktaĵoj kaj laktaĵoj. Ĉi-lasta estu freŝa kaj riĉigita per bifidobakterioj,
• kuiritaj aŭ kuiritaj legomoj,
• Pasta tritika pasto, cerealoj,
• modera kvanto da vegeta oleo,
• dolĉaĵoj en formo de pastilo, marmelado, ĵeleo, budinoj, marmelado, hejmaj marmeladoj kaj mielo,
• sekigitaj fruktoj: sekigitaj abrikotoj kaj prunoj en malgranda kvanto,
• Freŝaj fruktoj kaj beroj: fragoj, framboj, abrikoto, hundido. Pli bonas doni preferon al dolĉaj fruktoj, evitante acidaĵojn.Por tiuj, kiuj bezonas likvigi bilon, akvomelonoj estas idealaj, do somere vi povas fokusiĝi sekure. Melono, kontraŭe, devas esti forĵetita,
• ĝi rajtas trinki teon, kafon kun lakto, dekoracioj de rozaj koksoj kaj tritiko, freŝajn sukojn.

Galia malsano

Ĉi tiu malsano estas karakterizita per la formado de ŝtonoj en la veziko aŭ duktoj. La ŝtono aperas pro la deponado de malbona kolesterolo, saloj, infekto de galo aŭ misfunkcio en lipida metabolo.

Se vi ne serĉas medicinan helpon ĝustatempe, la malsano povas esti komplikita peritonitis kaj kolekistito. Gallstone-malsano estas pro subnutrado, kiu estas regata de grasaj manĝaĵoj kaj nutraĵoj, kiuj enhavas rapidajn karbonhidratojn.

La malsano estas traktata ambaŭ kun medikamento kaj helpe de kirurgia interveno. Tio estas, en altnivelaj kazoj, uzado de kolekistektomio - forigo de la veziko.

Kuracistoj identigas tiajn riskajn faktorojn por la okazo de la malsano:

• pli ol kvardekjara
• prenante estrogenon dum menopaŭzo en virinoj,
• subnutrado
• infekto biliara,
• diabeto kaj aliaj misfunkciadoj de la metabolaj procezoj de la korpo.

Krom riskaj faktoroj, necesas scii la simptomojn de la malsano. Akra doloro en la regiono de la dekstra riparo estas la unua signo de kolelitiasis. Ĝi kutime okazas post manĝado, precipe se la manĝo estis grasa kaj alta kaloria.

La jenaj simptomoj povas okazi ankaŭ:

1. vomado, kiu ne provizas doloron,
2. tabureta diskoloro
3. febro, febro.

Se vi havas almenaŭ unu el ĉi-supraj simptomoj, vi devas tuj kontakti medicinan instituton por diagnozo. Gallestoso-malsano povas esti detektita per ultrasono aŭ MRI.

Se kolelitiasis havas nekomplikitan formon, tiam la taktiko de kuracado estas milda - dieta tablo kaj prenante medikamentojn laŭbezone. En progresintaj stadioj, kirurgia interveno estas uzata.

En malsano bilia, necesas dieto n-ro 5, kiu celas normaligi la funkcion de la hepato, de la veziko kaj de la ekskreta traktado.

Dieto-bazoj

Kun ŝtonoj en la veziko, necesas minimumigi la konsumon de grasoj, salo, rapidaj karbonhidratoj kaj oksalika acido. Kruda fibro ankaŭ devas esti ekskludita, tio estas, legomoj kaj fruktoj estu varmigataj kaj ne manĝataj krude.

Ĉi tiu dieto povas aliĝi ĝis malpliigi la simptomatologion de la malsano, la minimuma daŭro de dieta terapio estas du semajnoj. Ĉiuj teleroj estas servataj varme, la nombro de manĝoj pliiĝas al 5-6 fojojn ĉiutage.

La konsumokvanto de likvaĵo estas almenaŭ du litroj, akceptebla kaj pli. Bonas por kuracaj celoj trinki mineran akvon sen gaso. Sed tamen sciigu vian kuraciston pri ĉi tiu decido. Eblas anstataŭigi parton de la konsumita likvaĵo per ordenoj. Bone taŭgas teoj el fragaj folioj, maizaj stigmoj kaj petroselaj radikoj.

Vi povas reliefigi la bazajn regulojn de dieto n-ro 5:

• la maksimuma totala ĉiutaga kaloria enhavo ne superas 2600 kcal,
• manĝaĵo estas servata varme
• trinku almenaŭ du litrojn da likvaĵo,
• manĝu almenaŭ kvin fojojn ĉiutage, prefere ses fojojn,
• supoj prepariĝas nur sur akvo,
• nur du metodoj pri varmotraktado estas permesitaj - vaporiĝi kaj boligi,
• legomoj devas regi por eviti estreñimiento,
• La menuo inkluzivas bestajn kaj vegetaĵojn.

Por malpliigi la verŝajnecon de formiĝo de ŝtonoj denove, pro la deponado de malbona kolesterolo, vi bezonas ĉiutage manĝi laktaĵojn kaj acidajn laktaĵojn riĉajn en kalcio. La ĉefa regulo estas, ke produktoj el ĉi tiu kategorio estis malaltaj kalorioj, ekzemple kefir, fermentita bakita lakto aŭ jogurto.

Taŭga konsumado de magnezio akcelas la elfluon de galo kaj malpezigas doloron. Produktoj kun Alta Magnezio:

1. tritiko
2. aveno
3. nuksoj
4. prunoj
5. spinaco
6. aneto kaj petroselo,
7. ruca
8. legomoj - lentoj, pizoj kaj faboj.

Se la paciento havas aldone al kolelitiasis diabeton mellitus, tiam la produktoj por dieto n-ro 5 devas esti elektitaj, konsiderante sian glicemian indicon (GI).

Glycemia Produkta Indekso

Ĉi tiu indikilo estas ĉiam atentata de endokrinologoj en preparado de dieta terapio por pacientoj kun "dolĉa" malsano el iu ajn el la specoj, insulin-dependaj kaj ne-insulin-dependaj. La ĉefa afero estas elekti nutraĵojn kun malalta GI.

Ĉi tiu indikilo estas cifereca montro de la indico de glukozo eniranta en la sangon kaj sian pliiĝon de sangaj parametroj post manĝado de certa manĝaĵo. Ju pli malalta valoro, des pli sekura estas la produkto por la diabetuloj.

Varmotraktado ne grave influas la kreskon de GI. Sed ĉi-kaze estas pluraj esceptoj - ĉi tio estas karotoj kaj betoj. Ĝi estas malpermesita al pacientoj en boligita formo, sed freŝe ĝi rekomendas pro la alta enhavo en vitaminoj kaj mineraloj.

Tri kategorioj de glicemia indekso:

• ĝis 49 ekzempleroj inkluzive - tia manĝo estos la ĉefa dieto,
• ĝis 69 PECOJ inkluzive - manĝo nur de tempo al tempo ĉeestas sur la menuo de la paciento ne pli ol kelkajn fojojn semajne,
• super 70 PECOJ - tiaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj estas malpermesitaj, provokas hiperglicemion kaj damaĝas celajn organojn.

Dieta numero 5 ne malpermesas la uzon de fruktaj sukoj, sed ili estas malpermesitaj al diabetoj. Fakte kun ĉi tiu metodo de prilaborado, fruktoj "perdas" fibron, kiu plenumas la funkcion de la unuforma provizo de glukozo en la sangon.

Nur glaso da suko plialtigas sangan sukeron je 4 - 5 mmol / L.

Kio ne rajtas sur dieto

Ĉi tiu nutra sistemo kategorie malpermesas ĉian konservadon - viandon, fiŝon, vegetaĵon kaj frukton. Spicoj kaj multe da salo ne devas esti aldonitaj al pladoj.

Freŝaj kukaĵoj ankaŭ estas malpermesitaj. Pano devas esti antaŭ-seka, la pasto devas esti kuirita sen feĉo. Do bakado estas pli bone fari vin mem.

Fruktoj kaj beroj estas elektitaj ne acidaj, konsilas verŝi ilin per bolanta akvo antaŭ ol uzi aŭ kuvi iomete sur akvo sub kovrilo.

Tute ekskludita de la dieto:

1. grasa viando kaj fiŝo,
2. viandoj kaj fiŝoj,
3. ovo de yemoj
4. perla hordeo
5. alkoholo, karbonataj trinkaĵoj,
6. muffin (precipe freŝa) kaj ĉokolado,
7. tomatoj, rafanoj, cepoj, ajloj,
8. sorko, spinaco kaj rubarbo,
9. fungoj
10. blanka kaj ruĝa brasiko.

Teo kaj kafo ankaŭ estas plej bonaj restitaj el la menuo. Foje vi povas fari malfortan kafon en lakto.

Pladoj ne devas esti kuiritaj spicaj aŭ spicaj, tio estas eĉ la aldono de legomoj kun maldolĉa gusto.

Indikoj pri rendevuo

Familiara situacio? Kaj kvankam la rakonto sonis kiel feino, fakte ĝi estas severa realo, kiu atendas ĉiujn post kirurgio sur la veziko, se ŝtonoj iam estis malkovritaj en ĝi. Kaj ne gravas, kia konsisto de kalkuloj formiĝis, se la procezo iam estis lanĉita, estos tre malfacile ĉesigi ĝin.

Multaj legantoj probable interesiĝas, de kie venas la kalkuloj. Tia aserto de la demando povas esti konsiderata malĝusta. Pli ĝentile estas demandi kiel ili formiĝis tie. Ĉiuokaze, la kaŭzo de formiĝo de ŝtonoj en la vezikon estas stagnado de la galo en la organo, kiam unu parto de ĉi tiu substanco restas likva kaj la alia precipitas. Ĉi tiu precipitaĵo estas la bazo por la formado de ŝtonoj de diversaj formoj kaj grandecoj.

Se ni pripensas kiajn faktorojn kondukas al stagnado de galo, indas unue mencii fizikan neaktivecon (sedentan vivmanieron) kaj la misuzon de frititaj kaj spicaj manĝaĵoj. Kiam ĉi tiuj faktoroj kunlaboras, estas malverŝajne, ke ili povos eviti la disvolviĝon de galia malsano. La hepato responde al stimula manĝaĵo (pika, saleta, fritita) produktas sufiĉe da galo, kiu estas konservita en la veziko. El la veziko, kiel necese, la galo, kiu atingis la deziritan koncentriĝon, estas transdonita al la duodeno, kie en ĉi tiu tempo ekzistas duon-digerita manĝaĵo.

Reguligo de la enfluo de la galo en la duodenon okazas reduktante la murojn de la veziko kaj ĝiaj duktoj. Sedentila vivstilo ĉiam kondukas al malfortiĝo de la motoraj funkcioj de la digesta sistemo, ĉu ĝi estas la vezikulo aŭ la intestoj. Pro malbonaj motorkapabloj, ne ĉiuj biletoj fluas de sia stokado en la duodenon. Iu parto de ĝi prokrastas kaj komencas malintegriĝi en erojn. Tiuj komponantoj pli densaj kaj pli pezaj precipitas kaj formas ŝtonojn, kiuj plue blokas la elfluon de la galo.

Kalkuloj povas havi malsaman naturon. Iuj konsistas el mineraloj (ĉefe kalciaj saloj), aliaj konsistas el kolesterolo, kaj aliaj konsistas el bilirubina pigmento. Vera, plej ofte en unu ŝtono oni povas miksi diversajn erojn.

Kio kaŭzis ĉi tiun diversecon en la konsisto de kalkuloj en la veziko? Kompreneble, la manĝaĵon, kiun ni manĝas. La absorbo de nutraĵoj el manĝaĵoj okazas en la intestoj. Sed tiam ili eniras la sangon kaj estas filtritaj de la hepato, rezulte de kiuj substancoj ekscesaj estas liberigitaj en la galon. Proteinoj, kolesterolo, mineraloj, pigmento, estante en granda kvanto en bila, faras ĝin tre koncentrita kaj densa, inklina al formado de sedimentoj kaj ŝtonoj.

Malgrandaj ŝtonoj, eĉ kun doloro, povas trairi la biletajn duktojn kaj forlasi la vezikon. Sed mezaj kaj grandaj (kaj ilia grandeco povas atingi 4-5 cm) devas esti forigitaj per kirurgio. En iuj kazoj, kuracistoj konsentas nur forigi la formitajn ŝtonojn de la bilia dukto kaj ĝiaj duktoj, sed en la granda plimulto de la kazoj ili tamen recurre al kirurgia forigo de la tuta organo kune kun la ŝtonoj (kolekistektomio).

La plej ofta speco de kirurgio por kolekistito (inflamo de la globulo) kaj malsano biliara estas konsiderata laparoskopio de la veziko, kiu havas malpli da komplikaĵoj kaj relative mallonga resaniĝa periodo. Sed negrave kiel la operacio efektiviĝas, post longa tempo vi devos plenumi la postulojn de la terapia dieto n-ro 5, kiu estas preskribita por hepato kaj gastrointestinalaj malsanoj.

Dieto post laparoskopio de la veziko aŭ forigo de ŝtonoj de ĝi devus iĝi grava ero de la nova vivstilo de la paciento. Efektive, fakte antaŭ kaj post la operacio, la digesta sistemo suferas antaŭ ĉio. Unue, de nesufiĉa konsumado de bilo en la duodenon, la digesto kaj asimilado de manĝaĵoj estas malhelpitaj, kaj post forigo de la veziketo estas postkolekistektomia sindromo.

Ni parolas pri simptomokomplekso, kiu rezultas el ĵeto de galo en la duodenon rekte de la hepato ekster manĝoj. La veziko, kiam ĝi regis, reguligis la procezon liveri bilon al la duodeno en la sama momento kiam la manĝo alvenis. Bile miksiĝis kun ĉimio kaj ne iritis la intestan muron. Sed se kaŝa fluido eniras la malplenajn intestojn, estas klare, ke ĝi komencas korodigi la mukozon de la organo, inflamo aperas, kaj rezulte la diagnozo estas "duodenitis" aŭ eĉ "kolito".

Sed eĉ se la veziko ne estas forigita, la situacio ne multe ŝanĝiĝos. La afero estas, ke kun la tempo, ŝtonoj en la organo denove komencos formiĝi, sendepende de vivstilo. Estas jam neeble ĉesigi la patologian procezon. Forprenante la vezikon, la kuracistoj celas forigi la organon, kie la galo povas stagni, rezulte de tio, ke formiĝas sufiĉe grandaj ŝtonoj kaj aperigas doloraĵojn.

Malgrandaj ŝtonoj ankaŭ povas formiĝi ekster la veziko, kio signifas, ke la nutrado post laparoskopio de la organo devas esti tia, ke ĝi malhelpos formadon de ŝtono kaj faciligos la laboron de la gastrointestina vojo.

, ,

Trinkaĵoj kun dieto n-ro 5

Aldone al purigita akvo kaj minerala akvo, per ĉi tiu manĝaĵa sistemo estas compotaj ĵeleoj, sukoj diluitaj kun akvo kaj dekoracioj. Antaŭ ol vi inkluzivas iun buljonon en la dieto de la paciento, vi devas sciigi vian kuraciston anticipe pri tia decido.

De ĉiam, maizstigmoj estis uzataj en popola medicino por trakti multajn malsanojn.Vi povas aĉeti ilin ĉe iu ajn apoteko. Maizaj stigmoj estas bonega ereolerema agento, kaj ankaŭ, kun daŭra uzo, reduktas sangan sukeron.

La buljono estas preparita simple: Oni devas verŝi 15 gramojn da stigmo kun 200 mililitroj da bolanta akvo, kaj fordoni ĝin por duonhoro en akvotubo. Malvarmu, streĉu tra fromaĝo kaj uzu purigitan akvon por alporti la buljonon al volumeno de 200 mililitroj. Trinku 50 ml unufoje, duonan horon antaŭ manĝo.

Alta terapia efiko estas fama pro herba kolekto. Por prepari ĝin vi bezonos:

• pipro-mento - 2 kuleroj,
• tri-folia horloĝo - 3 kuleroj,
• frago folioj - 1 kulero,
• sablaj senmortaj floroj - 4 kuleroj,
• koriandro - 1 kulero.

Enmetu ĉiujn herbojn en glason bovlo kaj verŝu 300 mililitrojn da bolanta akvo. Lasu ĝin rompi dum duonhoro, kaj traku la kukojn. Prenu dufoje ĉiutage duonhoron antaŭ manĝoj, 100 mililitrojn unufoje.

Rozaj koksoj ankaŭ havas resanigan efikon en diabeto kaj malsano biliara. Ĝi estas uzata ne nur en herboj, sed ankaŭ prepariĝas diversaj medikamentoj. Rosehip enhavas:

• taninoj
• fosforo
• kalcio
• acida cítrico kaj succinica,
• Vitamino A
• Vitamino C
• Vitaminoj B

Vi povas aĉeti rozajn koksojn ĉe iu apoteko aŭ en la nutra merkato. Rosehip-bazita buljono estas fama pro sia alta terapia efiko. Ĝi estas preparita jene:

1. 50 gramoj da sovaĝa rozo, saĝo, rena teo kaj nemortela sablo. Prenu unu kuleron de la kolekto kaj verŝu 250 mililitrojn da bolanta akvo en ĝin.
2. Similu la buljonon en akvotubo dum dek minutoj, poste lasu ĝin malvarmeti kaj streĉi mem.
3. trinku la kolekton tri fojojn ĉiutage, post manĝoj, 150-mililitrojn unufoje.

Specimala menuo

La sekva estas ekzempla menuo por dieto-numero kvin. Ĝi povas esti modifita laŭ la preferoj de la paciento. La ĉefa afero por memori estas, ke ĉiuj teleroj estas servataj varme.

1. matenmanĝo - malalta grasa dometo, 40 gramoj da sekigitaj abrikotoj,
2. matenmanĝo - semolo sur ŝimigita lakto, tranĉaĵo de pano, 50 gramoj da nuksoj,
3. tagmanĝo - supo de legomaj piratoj, purigitaj terpomoj, boligita brusta brusto, kompoto,
4. manĝeto - bero-ĵeleo, tranĉaĵo de pano,
5. vespermanĝo - pastoj, boligitaj bovaĵoj, vaporaj legomoj,
6. vespermanĝo - glaso da dika libera kefiro.

• matenmanĝo - kurba soufflé, bakitaj pomoj,
• matenmanĝo - vapora omeleto kun legomoj, tranĉaĵo de pano,
• tagmanĝo - lakta supo, kuiritaj legomoj, vapora polujo, tranĉaĵo de pano,
• manĝeto - 200 gramoj da frukto, nuksoj,
• vespermanĝo - pilaf kun bovido, vaporitaj legomoj,
• vespermanĝo - glaso da jogurto.

1. matenmanĝo - pomadeto, 100 gramoj da grasa senpaga dometo,
2. matenmanĝo - lakta semolo, nuksoj,
3. tagmanĝo - supo de legomaj kremoj, greka vaporo, pasto, vegetala salato,
4. manĝeto - ĵeleo, tranĉaĵo de pano,
5. vespermanĝo konsistos el kokaj tranĉaĵoj por diabetoj de tipo 2 kaj rizo.
6. vespermanĝo - glaso da graso-libera kefir kaj 50-gramoj da sekigitaj abrikotoj.

• matenmanĝo - 200 gramoj da grasa senpaga dometo, bakita piro kaj pomo,
• matenmanĝo - vaporis omelet kun legomoj, tranĉaĵo de pano,
• tagmanĝo - vegeta supo, purigitaj terpomoj, boligita koturno,
• manĝeto - vegetala kuiraĵo, teo,
• vespermanĝo - boligita kalmaroj, rizo, vegeta salato, tranĉaĵo de pano,
• vespermanĝo - glaso da lakto, 50 gramoj da prunoj.

En la video en ĉi tiu artikolo, la temo de dieto numero kvin por ZhKB estas daŭrigita.

Trajtoj de la dieto dum la resaniĝa periodo

Por komenci, gravas kompreni, ke la venontaj ŝanĝoj en la dieto ne estas nur dieto. Ĉi tio praktike estas vivstilo, kiu devos sekvi estonte, por ke ne aperu seriozaj novaj problemoj en la laboro de la organoj de la gastrointestina vojo.

Faru ĉi tiun teston kaj eksciu, ĉu vi havas hepatajn problemojn.

Porridge kaj cerealoj

La listo de cerealoj kaj cerealoj:

• Grundrupo.
• Rizaj grocoj.
• Oatmeal.
• Muesli kun neniuj malpermesitaj ingrediencoj.
• Dolĉa rizo kun sekigitaj fruktoj.
• Hercules porridge.
• Couscous, bulgur.
• Poro de tritiko.
• Lino-semo

Viandoj kaj fiŝaj produktoj

La listo de viandoj kaj fiŝaj produktoj:

• Viando de kuniklo.
• Ternera
• Bovaĵo.
• Pike-perko.
• Cod.
• Hyuk.
• Tinuso
• Pollock
• Freŝaj ostroj.
• Salmo.
• Dumplings kun bovido kaj kokido.
• Ĉevala viando.
• Fileto de brusta vaporo aŭ boligita.

Bakejo kaj pasto

La listo:

• Produktoj el sekala faruno.
• Bran panon.
• Stalaj panpecetoj.
• Dietaj kuketoj estas bongustaj.
• Malkovrita biskvito.
• Rulaj panoj.
  
• Pasta

Laktaj produktoj

La listo:

• Agria kremo
• Natura jogurto.
• Jogurto.

Permesita uzi ajnajn laktaĵojn ne pli ol 200 g ĉiutage.

La listo:

• Brokolo
• Celerio
• Aguacate
• Mara kaleo.
• Tomatoj
• Asparagus-Faboj.
• La terpomo.
• Karotoj.
• Kukurbo
• Skarabo.
• Zucchini.

Fruktoj kaj beroj

La listo:

• Bero puree.
• Prunoj
• Akvomelono
• Berry Mousse.
• Jele frukto.
• Ornamado de gratitaj beroj.
• Bakitaj pomoj.

La listo:

• Vegeta oleo - ĝis 15 g ĉiutage.
• Butero - ĝis 15 g ĉiutage.

La listo:

• Duono de kokida yema tago.
• 2 koturnaj ovoj tage.
• Ovo omelet.

La listo:

• Jeleitaj fiŝoj.
• Salato de mariskoj.
• Kalabia kaviaro.
• Heringoj trempitaj el salo.
• Salato de vegetaĵoj.
• Fiŝita fiŝo.
• Salato de fruktoj.
• Varruĉo.
  
• Vinberreto.

Condimentos kaj saŭcoj

La listo:

• Vanilo kaj cinamo.
• Salo
• Vegeta graso kun acida kremo.
• Aneto.
• Petroselo
• Frukta saŭco.

La listo:

• Spongokuko (ne pli ol 100 g).
• Frukto bakita en la forno.
• Sekigitaj fruktoj.
• Kuketoj de zingibro.
• Lollipops.
• Sukero
• Marmelado kun dolĉigilo (pli bone estas bredi ĝin per akvo).
• Dumplings kun vegetala aŭ bero pleniganta (la pasto devas esti preparita sur akvo).
• Frandaĵoj sen kafo, ĉokolado.
• Marmelado hejme.
• Frukta musko.
• Bero ĵeleo.
• Kissel-frukto.
• Turka plezuro sen nuksoj.
• Turrón.
• Milda karamelo sen aldonaĵoj.

Malpermesitaj manĝaĵoj kaj teleroj

La listo:

• Cikorio.
• Ĉokolado
• Teo estas verda.
• Stevia.
• Freskoj.
• Sukoj el pako.
• Karobo
• Karkade.
• Kafo kaj Kakao.
• Whey.
• Karbonataj trinkaĵoj.
• Ajna alkoholaj trinkaĵoj (eĉ malalta alkoholo).

La listo:

• Fiŝa supo
• Vianda supo.
• Suka fungo.
• Spinaka supo.
• Bean supo.
• Okroshka.
• Sorrel-supo.

La listo:

Fiŝo kaj viando

La listo:

• Forĵetaĵo de viando (reno, hepato, lango).
• Fumita viando.
• Saŭcaj produktoj.
• Enlatigita karno.
• Enlatigitaj fiŝoj.
• Grasooj de ajna origino.
• Fumita fiŝo.
• Salitaj fiŝoj.
• Dika fiŝo.
• Graso de fiŝa koko.
• Sushi kaj ruloj.
• Krabaj bastonoj.

La listo:

• Ajna pasto kaj dolĉaj pastoj.
• Butero ruliĝas
• Patkukoj
• Donuts
• Ĵus bakita pano
• Frititaj kukaĵoj.

Legomoj kaj fungoj

La listo:

• Kruda brasiko.
• Ajo kaj verdaj cepoj.
• Dolĉa pipro.
• Pikitaj legomoj.
• Ĉiuj enlatigitaj legomoj.
• Ĉiuj verduloj krom aneto.
• Enlatigita pasto de tomato.
• Fungoj.
  
• Spinacoj
• Asparagus-Faboj.
• Rafano.
• Rafano
• Rhubarb
• Melongeno.
• Maizo

Oloj kaj grasoj

La listo:

• Malrefendita malmulte
• Grasaj ĉiuspecaj.
• Ĉiuj specoj de grasoj.

La listo:

• Kolbasoj.
• Spicaj kaj grasaj manĝetoj.
• Zingibro en la adobo.
• Olivoj
• Ajna konservado.
• Sun-sekigitaj tomatoj.
• Artiŝoko.

Desertoj kaj dolĉaĵoj

La listo:

• Kozinaki.
• Kondensita lakto.
• Waffles.
• Kakao
• Desertoj kun grasa kremo.
• Ĉiuspecaj glaciaĵoj.
• Halva.
• Maĉgumo.
• Ĉokolado
• Desertoj kun sezamaj semoj.
• Chuck Chuck.
• Hematogeno.
• Pop-maizo

Parte aprobitaj produktoj

La jenaj produktoj estas aprobitaj por uzi en malgrandaj kvantoj:

• Laktaj kolbasoj.
• Kalmaroj.
• Salikoko
• Malalta grasa fromaĝo.
  
• Bulgara pipro.
• Banano
• Pomelo
• Dolĉitaj fruktoj.
• Oliva oleo
• Sojsa saŭco.
• Hordeo porridge.
• Hordeo porridge.
• Tritikaj maizoj.

Trajtoj de la dieto por gastrito

Kun gastrito, vi devas memori:

• Dieto 5 por gastrito implicas la ekskludon de la menuo por semajno de receptoj por iu ajn borso kaj fiŝa supo.
• Ankaŭ vi ne povas manĝi buljonon el fungoj, viando kaj okroshka.
• Grasoj povas esti manĝataj ĝis 75 g ĉiutage, triono el ili devas esti legomo.
• Ne manĝu freŝan panon kaj bulkojn kun ĉi tiu malsano.
• Ĉiuj receptoj kun fritado devas esti ekskluditaj.
• La karbonhidrata proporcio estas 350 g tage, el kiuj nur 40 g estas simplaj.
• Fermentitaj laktaĵoj kun grasa procento super 6% estas ekskluditaj.
• La ĉiutaga normo de proteinoj estas ĝis 90 g, el kiuj duono estas bestaj proteinoj.
• Vi ne povas manĝi tro multe, manĝi rapide, manĝi ekster la reĝimo.
• Vi devas aliĝi al strikta dieto.
• Trinku multe da akvo almenaŭ 2 litrojn ĉiutage.
• Manĝi manĝaĵon estas nek varme nek malvarme.
• La ĉiutaga nutra valoro de pladoj estas de 2100 ĝis 2500 kcal.

Trajtoj de la dieto por kolekistito

Dieto 5 (menuo dum semajno kun receptoj estas prezentita sube) por kolekistito implikas manĝi en malgrandaj porcioj plurfoje tage.

Karakterizaĵoj:

• Oni devas preni manĝaĵon laŭ la strikta reĝimo de la tago, por stimuli la liberigon de galo, samtempe ne pli ol 700 g da preparita manĝo.
• La pezo de ĉiu manĝaĵo manĝita tage ne estas pli ol 3500 g.
• Abunda trinkaĵo (2 l) estas ankoraŭ akvo, kompoto, malforta teo.
• Simplaj sintezaj grasoj kaj karbonhidratoj ne povas esti manĝeblaj.
• Ĉiuj produktoj devas esti ne grasaj.
• La korpo ne devas manki mikronutrientojn. Manĝaĵo devas enhavi 95% proteinon. Ĉiutaga grasa konsumado estas ĝis 80%, nur triono de ili estas vegetalaj grasoj. La ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj estas ĝis 350 g, el kiuj rafinitaj karbonhidratoj ne superas 100 g.
• Ĉiuj teleroj bezonas esti boligitaj aŭ vaporiĝintaj.
• Oni devas manĝi manĝon ne malvarme, kaj ne varme.

Trajtoj de la dieto por kolelitiasis

Karakterizaĵoj:

• Ĉiutaga kaloria konsumado de manĝaĵoj - 2000 ĝis 2500.
• La ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj estas ĝis 350 g, grasoj estas ĝis 90 g kaj proteinoj 80-90 g.
• Ekskludi frititajn manĝaĵojn de via dieto.
• Vi ne povas manĝi tro. Pli bone estas manĝi ofte, sed en malgrandaj porcioj (ĝis 6 fojojn ĉiutage).
• Vi ĉiam bezonas manĝi varman manĝaĵon.
• Simplaj sintezaj grasoj ne povas esti manĝeblaj.
• Ne devas esti spicoj aŭ spicoj en la finita manĝaĵo.
• La ĉefa dieto devas konsisti el permesitaj fruktoj kaj legomoj.
• Manĝaĵoj antaŭ uzo ne povas esti frititaj. Estas permesite vapori ilin, kelkfoje vi povas baki aŭ kuiri.

Ĝeneralaj nutraj gvidlinioj

Iuj nutraj gvidlinioj devas esti sekvataj:

• trinku sufiĉe da akvo (vi devas preni glason da akvo 20 minutojn antaŭ manĝi),
• Estas malpermesite trinki kaj manĝi malvarme kaj varme,
• vi devas ĝustigi la oftecon de manĝaĵoj, nome: komenci manĝi ofte (proksimume ĉiun 2,5–3 horojn), sed en malgrandaj porcioj,
• Estas malpermesite manĝi frititan.

Frititaj manĝaĵoj kontribuas al troa produktado de bila kaj ĝenerale influas digeston.

Trajtoj de la dieto post forigo de veziko

Dieto 5 (menuo dum semajno kun receptoj estas donita sube) devas esti strikte observata post la operacio por forigi la vezikon:

• Necesas limigi konsumon de grasoj.
• Antaŭ ol servi, muelu kuiritan manĝaĵon aŭ batu kun likvigilo.
• Post la operacio, vi ne devas manĝi fungojn kaj legomojn, grasan viandon kaj fiŝojn.
  
• Supoj konsumeblas nur malmulte da graso.
• Refractaj grasoj kiel lardo kaj margarino estas malpermesitaj.
• Fumitaj karnoj kaj ĉia enlatigita manĝo povas kaŭzi gravan damaĝon al sano.
• Saŭcoj de industria produktado - ketchup, majonezo, sinandro, mustardo ankaŭ devas esti ekskluditaj de la dieto pro la alta enhavo en salo, spicoj kaj graso.
• La konsumado de krudaj fruktoj kaj legomoj estas minimumigita.

Trajtoj de la dieto por pancreatito

Kun pancreatito:

• Dieto 5 - semajna menuo kun receptoj por pancreatito ekskludas nutraĵojn, kiuj plibonigas la formadon de acido en la stomako (grasa supo, sekalo-faruno, spicaj manĝaĵoj, pikitaj manĝaĵoj, enlatigitaj manĝaĵoj).
• La dieto devas esti riĉa en proteinoj, kaj la kvanto da karbonhidratoj kaj grasoj, kontraŭe, devas esti minimumigita.
• Ĉiuj manĝaĵoj devas esti vaporiĝintaj kaj konsumataj en kradrita formo.
• Fried devas esti ekskluditaj.
• Vi ne povas malsati, vi devas manĝi frakcie en malgrandaj porcioj.

Trajtoj de dieto por gravedaj virinoj

• Limigu la konsumon de salo.
• Estas pli da laktaĵoj.
• Viandoj kaj fiŝaj produktoj devas esti manĝataj boligitaj.
• La ĉiutaga menuo devas esti riĉa je legomoj kaj fruktoj.
• Ĉiu manĝaĵo devas esti preparita en formo de pudinoj, kaseroloj, gluecaj cerealoj.
• Vi ne povas manĝi junan manĝaĵon - rapidmanĝaĵon, kukaĵojn, dolĉaĵojn, ĉokolajn produktojn.
• Aldone, vi bezonas preni vitaminojn.

La esenco de la dieto post laparoskopio de la veziko

La dieto post laparoskopio de la veziko estas enkondukita ne en unu, sed en du stadioj. Kvankam laparoskopio estas konsiderata malpli traŭmata ol la tradicia metodo de kolekistektomio (laparotomio), ĝi tamen estas signifa bato por la digesta sistemo. Antaŭ ol la hepato lernos funkcii ĝuste kaj produkti galon nur kiam necesas, multe da tempo pasos. Sed la plej malfacila parto de la korpo estos en la unuaj tagoj post kirurgio.

Vi bezonas komenci la unuan etapon de la dieto en la tago de kirurgio, kaj ĝi daŭros almenaŭ unu semajnon. Estas dum ĉi tiu periodo, ke la dieto estas konsiderata la plej strikta, ĉar ĝi havas multajn limojn. En la tago de kirurgio, malsato estas indikita. Estas strikte malpermesite ne nur manĝi, sed ankaŭ trinki. Kun severa soifo oni permesas nur malsekigi la lipojn de la paciento per malseka tuko. En ekstremaj kazoj, vi povas enŝalti vian buŝon kun dekoracio da herboj. Kaj plej verŝajne li ne volos manĝi post la operacio.

La tagon post laparoskopio, la paciento rajtas trinki akvon. Pli bonas, se temas pri minerala akvo, el kiu ĉiuj gasoj liberiĝas anticipe, aŭ purigita akvo, denove sen gaso laŭ kvanto. Vi povas provi trinki rosan buljonon, sed la tuta volumo de fluido en ĉi tiu tago ne devas superi 1 litron.

Kiam post kirurgio, 36-hora frapado povas esti enkondukita en la dieton, teon aŭ likvan ĵeleon sen aldonita sukero. Teo devas esti malfortigita, ĝele nekoncentrita. De manĝaĵoj, vi povas aldoni nur malaltan grasan kefir al la tablo. La volumo de fluido en ĉi tiu tago devas esti ne pli ol 1,5 litroj.

La paciento ricevas plenan nutraĵon nur en la tria tago. Sed diversigi la tablon ne signifas komenci manĝi solidan manĝaĵon. Ĉi tiu momento estu alproksimigita iom post iom.

En la tria tago post kirurgio, la sekva estas enkondukita en la dieton:

• sukoj de fruktoj kaj legomoj (prefere pomo, karoto, kukurbo), kiuj stimulas la digeston kaj satigas la korpon per utilaj vitaminoj kaj mineraloj, dezirinde, ke la sukoj ne aĉetu, sed freŝe pretigitaj,
• supoj kun purigitaj legomoj preparitaj sur malforta buljono (kun la permeso de la kuracisto, vi povas aldoni kuleron da acida kremo aŭ malgrandan pecon da butero),
• purigitaj terpomoj aŭ kukurboj,
• frukta ĵeleo
• omeleta proteino de vaporo,
• boligitaj fiŝoj kun malalta graso.

Oni povas trinki teon dum 3-4 tagoj, aldonante iom da sukero al ĝi. Sed kun manĝaĵo vi devas esti zorgema. Jes, la dieto de la paciento povas esti signife pligrandigita, sed la porcioj devas resti minimumaj, ne pli ol 200 g samtempe. Sed la nombro de manĝoj povas atingi 7-8 fojojn ĉiutage (ideale 5-6 fojojn ĉiutage, kiel postulas la principoj de frakcia nutrado).

Kiam 5 tagoj post la operacio, vi povas aldoni tranĉaĵon de hieraŭa pano aŭ kelkajn biskvitojn al la buljono, kaj biskvitojn al teo. La maso de farunaj produktoj manĝitaj tage ne devas esti pli ol 100 g.

Post alia tago, purigitaj cerealoj (tritiko, salikoko, aveno), kiuj estas pretigitaj per aldono de lakto, estas enkondukitaj en la dieto. Laŭ konsistenco, la porridge devas esti likva aŭ duonlikva, iom poste ili ŝanĝiĝas al viskoraj porridoj.

Karnaj pladoj nun estas permesitaj. Malmulta grasa viando devas esti boligita kaj hakita en likvigilon ĝis purigita stato. Por ŝanĝi, vi povas miksi 2 specojn de purigitaj terpomoj: viando kaj legomo kaj aldoni al ĝi kuleron da acida kremo aŭ butero.

Oni ne bezonas mueli boligitajn fiŝojn, sufiĉas nur maĉi bone manĝaĵojn.

Malgrandaj laktaĵoj iom aldoniĝas al la tablo. Unue preferis kefir, sed nun vi povas manĝi jogurtojn kun aŭ sen frukt-plenigo, jogurto, acida lakto, dometo. Dum ĝi meritas froti la dometon tra kribrilo kaj aldoni al ĝi iomete ne tro grasan acidan kremon.

La volumo de fluido eniranta en la korpon dum ĉi tiu periodo fariĝas la sama kiel por sana homo (de 1,5 ĝis 2 litroj).

Semajnon post la operacio, la kuracisto permesas al la dua etapo de la dieto - nutrado laŭ la postuloj de la dieto n-ro 5. La transiro al nova etapo de la dieto povas okazi pli frue (dum 3-4 tagoj) se la kuracisto konsideras la kondiĉon de la paciento kontentiga. Kaj tamen, en hasto manĝi solidan manĝaĵon ne valoras.

Vi devas sindeteni de manĝado de manĝaĵoj, kiuj povas kaŭzi pliigitan gasformadon: bruna pano, legomoj, ktp. Pro la fakto, ke la galo eniras la inteston nesufiĉe koncentrita, ĝi ne plu kapablas kontraŭbatali la patogenan mikrofloron, kiu loĝas tie, kaŭzante fermentadon en la digesta vojo. Ĉi tiuj procezoj kaŭzas blozon, provokas ofte doloran malŝarĝon de gasoj. Ĉi tiuj problemoj renkontas pacientojn en la unua monato post kirurgio. Se, krome, vi uzas nutraĵojn, kiuj povas antaŭenigi fermentadon de manĝaĵoj, tiam la situacio grave komplikas, kaj la bonstato de la paciento plimalbonigas.

Menuo por la semajno

Matenmanĝo Dua matenmanĝo Tagmanĝo Alta teo Vespermanĝo Dua vespermanĝo Lundon Teo kun aldono de lakto, pasto, bova pastoBakita pomoVegeta supo, fruktaj ĵeleoj, boligitaj kaj kuiritaj betojRosehip-kompoto kun biskvitojPorka trigo, minerala akvo sen gaso.Jogurto 200 g Marde Teo estas malforta, grasa dometo, fromaĝo el akvoKaroto puree kun pomo marmeladoFruktaj ĵeleoj, brasikaj ruloj kun rizo, tritita vegeta suposukoTeo estas malforta, fromaĝo 40 g, rizo porkuo kun lakto kaj buteroJogurto 200 g Merkredo Karnaj tortoj kun lakta saŭco, rita frukta salato, travidebla kafo kun laktoDometoj dumplingsKompoto de iliaj sekaj fruktoj, pudra fromaĝo, lakta supo kun pastoTeo estas malforta, biskvitojMakaronoj kaj fromaĝo, akvoJogurto 200 g Ĵaŭdo Teaj viandaj tranĉaĵoj, hriza poruko sur la akvoApple 100 gVermiĉeloj, vegetala buljono kun cerealoj, viandaj tranĉaĵoj vaporis kun kremo-saŭco, berota kompotoKissel-beroSemolo kun lakto kaj butero, ankoraŭ akvoJogurto 200 g Vendredo Teo, rizo porkido kun trempita haringoKaserolo de dometoVegeta supo el kradigitaj legomoj, boligita viando soufflé, kuiritaj karotoj, kuirita frukto kaj sekigita fruktoRosehip-kompoto, biskvitojOmelette kun proteino al vaporo, kurbo, akvo sen gasoJogurto 200 g Sabato Malalta grasa dometo kun acida kremo, teo kun citrono, avena porridge en laktoBakita pomoKuirita fileo de kokido kun boligita rizo, vegeta supo, kompoto el ĵus gratitaj fruktojMildaj fruktoj 100 gBoligita fiŝo kun purigitaj terpomoj, vegeta salato, ankoraŭ akvoJogurto 200 g Dimanĉo Proteina omelette, riza porridge kuirita en lakto aŭ akvo, kun la aldono de butero, malforta teo kun citronoBakita pomoVermiĉeloj, viand-libera korso, frukta ĵeleo, boligita karnoTeo estas malforta, biskvitojTranĉita fiŝa kukoleto, purigitaj terpomoj, rozeta kompoto, lakta saŭcoJogurto 200 g

Vespera riza supo

Ingrediencoj

• Rizo buljono - 700 g.
• 4 tbsp. Mi jam kuiris rizon.
• 3 tbsp. l aveno.
• 100 g da terpomoj.
• 50 g da karotoj.
• Asparagus-Faboj - 100 g.
• Verduloj.
• Permesitaj spicoj.
• Ham.
• Fromaĝo
• La ovo.

Kuiri:

1. Kuiru la rizon, verŝu la rizon buljonon en apartan bovlon.
2. Finhaku la terpomon.
3. Tranĉu la fabojn, gratas la karotojn fajne.
4. Aldonu ĉion ĉi al la rizo buljono kaj boli dum 20 minutoj.
   
5. Aldonu la pikitan ŝinkon, ovon kaj iom da fromaĝo.

Buckwheat supo (2 litroj)

La ingrediencoj:

• Karotoj.
• La terpomo.
• 100 g da tritiko.
• 50 g cepo, salo.

Kuiri:

1. Enŝaltu tukojn.
2. Aldonu akvon kaj cepojn, aldonu pikitajn legomojn tie.
3. Tuj kiam la likvaĵo bolas, reduktu la varmon kaj kuiru la supon ĝis mola.
4. Por gusto, vi povas aldoni oleon.

Kuiritaj tranĉaĵoj de bovaĵoj

Ingrediencoj

• Bovaĵo 120 g.
• 25 g da malvasta pano.
• Iom da akvo.
• Salo

Kuiri:

1. Muelu la viandon plurfoje kun pano trempita en lakto aŭ akvo.
2. Formu kurtenojn, kuiru en duobla kaldrono dum 20-30 minutoj.
3. Kuirita produkto povas esti verŝita kun oleo.

Nutrado dum la tuta jaro

En la unuaj monatoj post kirurgio, pacientoj kutimiĝas al multaj el la dietaj produktoj kun malfacileco, tial plena transiro al certa dieto daŭras ĉirkaŭ unu jaron. Dum ĉi tiu periodo, homo bezonas solidigi la sukceson en formado de la kutimo manĝi frakcie kaj ofte. Lin sama okazas kun malpermesitaj produktoj. Kvankam la paciento komprenas kun la kapo, ke rompoj estas plenaj de seriozaj konsekvencoj, alkutimiĝante al la ideo, ke kradrostitaj kokidoj aŭ panplatoj kun porkaĵo kaj du specoj de saŭcoj ne plu estos sur la vespermanĝa plato estas tre malfacila por multaj.

Tamen la dieto "5a tablo" implicas la malakcepton de tiaj produktoj:

• grasaj karnoj, fiŝoj kaj birdoj, lardo, kaviaro,
• kolbasoj, fumaj karnoj, duonfinitaj produktoj,
• fritita manĝaĵo
• riĉaj supoj kaj grasaj buljonoj,
• pikloj, enlatigitaj kaj manĝitaj produktoj,
• fungoj
• kruda fibro, legomoj,
• ĉio acida kaj pika
• produktoj kun alta procento de esencaj oleoj: ajlo, cepo, rafano, rafano,
• dolĉaĵoj, dolĉaĵoj,
• freŝa pano
• malvarma kaj varma manĝaĵo kaj trinkaĵoj,
• forta nigra kafo, kakao,
• alkoholo

Kompreneble, la malakcepto de tia kvanto de la kutima manĝaĵo ofte estas tre malfacila, do foje vi povas trakti vin kiel ion plej sendanĝeran el la listo. Ekzemple, traktu vin al malgranda peco da biskvitoj (la plej simpla sen kremo) aŭ acida kremo kuirita sur malmola grasa acida kremo.

Dum ferioj, kiam tabloj abundas de malpermesitaj pladoj kaj produktoj, vi ne devas esti tro mallaborema kaj prepari alternativajn eblojn, kiuj estas sekuraj por homo, kiu ne havas vezikon. Koncerne alkoholon, precipe fortajn trinkaĵojn aŭ ĉampanojn, ne povas ekzisti alternativoj. Se la resaniĝo iras bone, tiam en iuj kazoj oni permesas trinki sekan vinon.

Ekzemplo de Dieta Horloĝo

La tempodaŭro inter manĝoj estas maksimume 3 horoj.

• Unua matenmanĝo: dolĉa faruno, vaporata proteina omeleto, teo.
• Tagmanĝo: branĉo, dietaj biskvitoj aŭ biskvitoj (laŭvola), suko.
• Tagmanĝo: vegeta supo, kuka tranĉaĵo aŭ boligita brusta brusto, boligitaj karotoj, seka frukta kompoto aŭ ĵeleo.
• Snack: freŝa frukto.
• Vespermanĝo: boligitaj fiŝoj, purigitaj terpomoj aŭ kuiritaj legomoj, teo kun lakto.
• La dua vespermanĝo: fermentita bakita lakto aŭ kefir 1-2 horojn antaŭ enlitiĝo.

Kurba pasto por matenmanĝo

• dometo kun grasa enhavo de 9% - 100 g,
• acida kremo aŭ kremo - 1 kulero,
• sukero - 1 kulero.

Kuiri:
Miksu bone la ingrediencojn. Ideale, la maso devus esti pasita per kribrilo.
La dua versio de la pasto estas sen sukero, sed kun freŝaj herboj kaj pinĉaĵo da salo. Ĝi povas esti uzata por fari rapidajn kaj sanajn manĝetojn kun sekigita branda pano. La miksaĵo estas metita sur la bazon, kaj maldika tranĉaĵo de vaporiĝinta aŭ boligita bovaĵo (kokido) estas metita supre.

Pura supo kun legomoj

• boligita kokido - 150 g,
• legomo aŭ diluita kokido-buljono,
• karotoj - 1 ĉp.,
• radiko de celerio
• salo
• legomo aŭ butero - 5 g.

Kuiri:
Muelu la legomojn kaj boligu ilin en la buljono. Poste aldonu pikitan viandon, salon kaj buteron al ili. Konduku al boli, lasu malvarmigi iomete kaj batu en likvigilon. Anstataŭ karotoj kaj celerioj, vi povas uzi ajnajn laŭsezonajn legomojn.

Preta supo povas esti ornamita per herboj, servita kun acida kremo aŭ malgranda kvanto da biskvitoj.

Tranĉetoj

• fileo de fiŝo - 200 g,
• kremo aŭ lakto - 2 kuleroj,
• ovo - 1 ĉp.,
• sekigita pano - 1 tranĉaĵo,
• la salo.

Kuiri:
Dum la pano estas trempita en lakto (kremo), la fiŝo estas dispremita ĝis la forka konsistenco, elpremita pano, ovo blanka kaj salo aldoniĝas al ĝi. Priku la pikitan viandon, formu malgrandajn tortojn kaj disvastigu ilin en akvotubo aŭ en forno hejtita. Ili prenas ĉirkaŭ 20 minutojn por kuiri.

Bakitaj pomoj kun sekvinberoj, nuksoj kaj mielo

• pomoj (acida vario) - la dezirata kvanto,
• sekvinberoj
• nuksoj
• mielo
• cinamo.

Kuiri:
La fruktoj estas lavitaj bone kaj la tigo estas forigita de ili. La ceteraj ingrediencoj estas metitaj en la recesion, aspergitaj per cinamo. La pomoj estas bakitaj en forno hejtita dum ĉirkaŭ 40 minutoj.

La ĉefa afero estas ne preni dieton n-ro 5 post forigi la vezikon kiel ŝarĝon. Ĝi fariĝu ordinara vivmaniero, kio helpos rehavigi post la operacio, malebligi komplikaĵojn kaj simple vivi.

Ĉiuj organoj kaj sistemoj plenumas unikajn funkciojn, tial kirurgia forigo de unu organo efikas sur la vivon de la tuta organismo. Kirurgio por forigi la vezikon estas ofta procedo, post kiu homo vivas tute normale. Sed gravas kompreni, ke plena vivo eblas nur kun adekvata resaniĝo. En ĉi tiu kazo, dieto estas integra parto de komplekso de resaniĝaj proceduroj. Dieto kun forigita veziko - jen la tablo 5 laŭ la klasifiko de Pevzner. En ĉi tiu artikolo, ni ekscios, kia devas esti la dieto 5 post forigo de la veziko, kaj ankaŭ pripensos kiel taŭge formi menuon kaj kiajn telerojn kuiri.

Kiel manĝi dum la restaŭra periodo post forigo de la veziko

La nuna disvolva nivelo de medicino permesas la operacion forigi la vezikon (kolekistektomio) kun la malpli da vundo. Ĝi estas uzata por forigi la vezikan vezikon. Kun tia operacio, la ĉefa restaŭra periodo sub la inspektado de kuracistoj daŭras averaĝe du semajnojn. Laŭ kuracaj preskriboj, vi ne povas manĝi tagon post kirurgio. La unua manĝo en la dua tago kutime inkluzivas malpezajn legomajn supojn kaj porukojn sur la akvo. Plia dieto provizas por maksimuma ŝparemo de organoj kaj fakoj implikitaj en la patologia procezo de la hepato, galaj duktoj, intestoj. Fakte, post la operacio, la hepato daŭre produktas galon, sed forestante la vezikon, ĝi tuj eniras la inteston. Ĉi tio povas provoki la disvolviĝon de inflamo de la hepata dukto kaj de la intestaj muroj, ĉar la galo ne plu spertas preparan traktadon en la veziko kaj havas irritantajn proprietojn. Por simila kialo, la procezo de dispecigo kaj asimilado de grasoj povas esti malatentigita.

En la 5-a tago post la operacio, la aldono de kradritaj legomoj kaj maldika viando al la dieto estas permesata. La samo validas por fiŝoj - boligitaj maraj malaltaj grasaj fiŝoj povas esti enkondukitaj iom post iom en la menuo en dispremita formo. Bone tolerita malalta grasa dometo.

Tiel, en la unuaj tagoj de resaniĝo post kolecistectomio, la dieta menuo povas inkluzivi:

• Vegetaj supoj (prefere maskitaj supoj).
• Bone boligita poruto sur la akvo.
• Purigita de legomoj boligitaj aŭ kuiritaj.
• Malmola grasa boligita viando kaj fiŝoj en kradrita formo.
• Malalta grasa dometo.
• Jeleo de frukta frukto.

Dieto post forigado de veziko

En gastroenterologio, la terapia dieto n-ro 5 laŭ Pevzner (tabelo 5), kiu havas plurajn modifojn, estas vaste uzata. Ĉiuj 5 tablaj dietoj estas desegnitaj laŭ la jenaj principoj:

• Frakcia nutrado (almenaŭ 5 manĝoj tage).
• Malgrandaj porcioj (la grandeco de pugno aŭ palmo).
• Pladoj kaj trinkaĵoj ne devas esti konsumitaj en troa malvarma aŭ varma formo.
• La kvanto de simplaj karbonhidratoj kaj grasoj estas strikte limigita.
• Ĉiuj frititaj estas tute ekskluditaj.
• La uzo de kondimentoj, spicoj kaj spicoj en kuirado estas limigita, same kiel la kvanto da salo.
• Fumitaj karnoj, marinatoj kaj pikloj estas ekskluditaj.
• Dikaj desertoj kun kremo kaj ĉokolado estas malpermesitaj.
• La uzo de kafo, forta teo, kakao estas limigita, dolĉa sodakvo estas malpermesita.
• Tabuo pri alkoholo kaj fumado.

Dieta numero 5 helpas normaligi la ĝeneralan kondiĉon de la gastrointestina vojo (GIT), nome, post forigo de la globulo, kiel ĉe malsanoj de la veziko kaj bilio, kuracistoj preskribas dieton klasifikitan kiel dietan numeron kvin kun la indekso "a" . Konformeco kun dieto 5a provizas al la paciento bonan nutraĵon kun milda traktado rilate al la digestaj organoj, al kiuj oni aldonas aldonan ŝarĝon foriginte la vezikon (pankreato, hepato, duodeno, stomako).Strikte observi dietan dieton necesas 4 monatojn post kirurgio.

Konsilo de kuracisto. Post observado de intensa 4-monata kurso de dieta terapio dum la restaŭra periodo, necesas aliĝi al dieta nutrado dum ĉirkaŭ 2 pliaj jaroj. Ĉi tio estas necesa kondiĉo por plena resaniĝo kaj restrukturado de la korpo post kirurgio.

Distingaj ecoj de nutrado 5 tabloj por la postoperacia periodo estas jenaj:

• La grasa ŝarĝo sur la digesta sistemo reduktiĝas pro malpliigo de la konsumado de grasoj.
• Manĝaĵo estas konsumita ĉefe en gratita formo, kiu reduktas la riskon de iritiĝo de la sentemaj membranoj de la digesta sistemo.
• "Pezaj produktoj" estas ekskluditaj, kies digestado postulas aktivan laboron de enzimaj reagoj. Tiaj manĝaĵoj inkluzivas fungojn, iujn legomojn, grasajn viandojn kaj fiŝojn, grasajn fromaĝojn.
• Pladoj enhavantaj multajn ĉerpajn substancojn estas malpermesitaj. Ĉi tiuj inkluzivas riĉajn viandojn kaj fiŝajn buljonojn.
• Refractaj kaj industrie hidrogenataj grasoj (lardo, margarino) ne estas uzataj en kuirado.
• Ĉiaj fumitaj teleroj kaj enlatigitaj manĝaĵoj estas ekskluditaj.
• Grasaj, spicaj kaj salitaj saŭcoj (majonezo, mustardo, sinjero, kukuko, ktp.) Estas malpermesitaj.
• La konsumado de krudaj fruktoj kaj legomoj estas limigita.
• Freŝa pano ne rekomendas.
• Granda malpermeso estas trudita al kafeino kaj kakao kaj sekve al pladoj enhavantaj ilin (kafo, ĉokolado, forta teo).
• Kremaj desertoj kaj dolĉaj pastoj ne estas permesitaj.
• Neniu likvoro kaj dolĉa sodakvo.

Grava! Post kolecistectomio, la kvanto da graso en la dieto estas strikte limigita. Ĉiutage, ĝi rajtas preni ĝis 40 g da butero kaj 60 g de vegetalaj oleoj kiel parton de diversaj pladoj.

Malpermesitaj Produktoj

La demando pri nutrado devas esti traktata tre responde: post ĉio plia resaniĝo dependas de ĉi tio. La rekomendoj devas esti kontrolitaj kun via kuracisto.

Estas malpermesite konsumi:

• grasaj manĝaĵoj (estas malpermesite manĝi grasajn variojn de fiŝoj kaj viandoj),
• Dolĉaĵoj
• fungoj kaj legomoj,
• dolĉaj trinkaĵoj kun tinkturas kaj konserviloj,
• kolbasoj,
• pika, saleta, acida,
• spicoj
• forta kafo kaj forta teo.

Ne mirigas, ke ĝi diras: "Ni estas tio, kion ni manĝas." Ju pli vi prizorgos vian korpon, nutros vin per altkvalitaj kaj sanaj produktoj, ludos sportojn, des pli li dankos vin.

Kompreneble taŭga nutrado kaj sporto ne donos 100% de la rezulto, ke vi ĉiam estos sana, sed tia vivo malpliigos la verŝajnecon de malsano al la minimumo.

Dieto 5 kaj 5 kaj post forigo de la veziko: kio estas la diferenco

Ankaŭ ekzistas tia dieto 5-a kiam oni forigas la vezikon, kiu estas malofte alirebla. Kio estas ilia diferenco? Dieto 5a estas uzata por pligraviĝo kaj la ĉefa diferenco de dieto 5 estas, ke ĝi ekskludas produktojn, kiuj povas iriti la murojn de la stomako kaj intestoj. Tia dieto estas preskribita dum kelkaj semajnoj, kaj post plibonigo, dieto n-ro 5 estas atribuita.

Vegeta Souffle

Necesas senŝeligi kaj tranĉi en mezajn striojn karotojn kaj betojn, tiam kuirigi en neŝraŭba pato sen aldoni oleon dum kvin minutoj. Poste verŝu en bakan pladon kaj verŝu blankan ovon kun kulero da lakto (1 proteino po 1 kulero da lakto), miksi la tutan mason kaj enmetu antaŭhejtitan fornon dum 15-20 minutoj.

Tabelo 5 menuo post forigo de veziko

Eĉ kun tia nutraĵo, vi povas kuiri diversajn bongustajn pladojn. Ĉio dependas de via imago. Dietaj 5 tabloj post forigo de la veziko ankoraŭ havas multajn permesitajn produktojn.

Ekzempla menuo por la tago (ĉi tiu dieto estas desegnita por la periodo kiam pasis pli ol unu semajno ekde la operacio):

• Matenmanĝo: rizo, aŭ aveno kun lakto kaj sekigitaj abrikotoj, malforta teo kun marmeladoj.
• 2a matenmanĝo: branĉa sandviĉo (pano estu hieraŭ) kun fromaĝo, pecoj de boligita viando kaj kukumo.
• Tagmanĝo: Kokida supo, kuirita kuketo kaj purigitaj karotoj.
• Vespermanĝo: vaporis fiŝon kun legomoj.

Antaŭ ol enlitiĝi, vi povas trinki glason da kefir.

Nutraj Reguloj Post Forigo de Gallbladder

La ĉefa celo de taŭga dieto post forigo de la veziko estas normaligi bilian sekrecion kaj digestadon de manĝaĵoj. Por eviti la adversajn efikojn de kirurgio, necesas ĝustigi la dieton kaj la dieton mem.

• Pli oftaj manĝoj (4-5 fojojn ĉiutage) reduktas la ŝarĝon sur la digesta sistemo.
• Signifa redukto de grasaj manĝaĵoj post kolekistektomio, ĝi celas malhelpi spasmon de la piro kaj sfincterio de Oddi kaj disvolviĝon de simptomoj: amareco en la buŝa kavo, naŭzo, malkomforto en la dekstra hipokondrio, doloro en la hipokondrio.
• Homoj kun veziketo forigita devas manĝi ĉefe malaltajn grasojn, kiuj estas kuiritaj sen friti. Manĝaĵo de proteinoj kaj vegetaĵoj vaporiĝinta kaj bolanta aŭ bakante, estas la bazo de la dieto de homoj, kiuj suferis kolekistektomion. La restaŭrado de pacientoj post kolecistectomio baziĝas sur ĉi tiuj principoj de klinika nutrado. Ne maltrankviliĝu: ĉi tio estas sana dieto, kiun ĝenerale ĉiuj homoj devas sekvi!

Malsukceso al dieto - konsekvencoj

Post forigo de la veziketo, la sekreciita bileto sufiĉas por digesti multe malpli grandan volumon da manĝaĵo, do tro manĝado povas havi malagrablajn konsekvencojn. La malsukceso plenumi la dieton preskribitan de la kuracisto post kolekistektomio estas plena de aldono de aliaj problemoj de la gastrointestina vojo (difektita funkcio de la intestoj, stomako, ezofago, pankreato, ktp) kun diversaj komplikaĵoj: kolito, kolangito, esofagito, duodenito kaj aliaj malsanoj. Klinika nutrado estas precipe signifa por pacientoj suferantaj kolekistektomion pro kalkula kolekistito.

Netaŭga nutrado, signifa konsumo de frititaj kaj riĉ-riĉaj manĝaĵoj povas konduki al la re-formado de galoj ŝtonaj jam en la duktoj.

Dieto en la hospitalo

La daŭro de hospitala restado estas plejparte determinita de la teknologio por plenumi kolekistektomion. La ora normo en la kuracado de kolekistito estas laparoskopia kolekistektomio. Ĉi tiu speco de operacio komparas favore kun minimuma traŭmato kaj pli mallonga hospita restado (kutime 1-3 tagoj). Post laparoskopio, reakiro de paciento estas relative rapida kaj dolora, kaj la dieto ambaŭ en la hospitalo kaj en la sekvaj semajnoj estas malpli konservativa.

Bedaŭrinde, laparoskopia kolekistektomio ne ĉiam povas esti farita pro la naturo de la kurso de la malsano kaj la individuaj trajtoj de la anatomia strukturo de la vezikulo kaj duktoj. Por tio, la kuracisto estas devigita alvidi malferma (laparotomio) kolekistektomio. Depende de la grado de invado de la operacio, la daŭro de hospitala restado eble pliiĝos (5-10 tagojn aŭ pli). La pliigita neaktiveco de ĉi tiu alproksimiĝo al forigo de veziketo kondukas al pli signifaj dietaj limigoj en la unuaj semajnoj post kirurgio.

Post laparoskopia kolekistektomio, la paciento pasigas 2 horojn en la intensiva prizorgunuo, resaniĝante de anestezio. Poste ĝi estas transdonita al la sekcio, kie efektiviĝas taŭga postoperacia terapio. La unuajn 5 horojn al la paciento oni malpermesas ellitiĝi kaj trinki. Komencante matene de la sekva tago, ĝi rajtas trinki ebenaĵon en malgrandaj porcioj (ĝis 2 glutoj ĉiun 15 minuton). Vi povas ellitiĝi ĉirkaŭ 5 horojn post la kirurgio. Ĉi tio estas akceptebla nur en foresto de malforteco kaj kapturno. La unuaj provoj pri resaniĝo devas esti faritaj nur en ĉeesto de flegistino.

Komencante la sekvan tagon, la paciento povas moviĝi ĉirkaŭ la ĉambro kaj komenci manĝi.Estas permesate uzi nur likvan manĝaĵon (aveno, kefir, dieta supo). Iom post iom, la paciento revenas al la kutima reĝimo de fluida konsumado - ĉi tio gravas por dilui galon. La unua semajno post kirurgio gravas tute forigi uzon de la jenaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj:

• forta teo
• kafo
• alkoholo
• dolĉaj trinkaĵoj
• dolĉaĵoj
• ĉokolado
• frititaj manĝaĵoj
• grasaj manĝaĵoj
• fumita, pika, saleta, pikita.

Vario de malaltaj grasaj acida lakto produktas nutraĵon de la paciento en la hospitalo: jogurto, dometo, kefir, jogurto. Ankaŭ, trinkaĵo kaj aveno sur akvo, purigitaj terpomoj, gratita kuirita malgrasa bovaĵo, pikita blanka kokido, karoto soufflé, betulaj pladoj, malgrasaj supoj, bananoj kaj bakitaj pomoj estas iom post iom enkondukitaj en la dieton.

La principoj de dieto en la resaniĝa periodo

Dieta numero 5 kombinas la principojn de taŭga kaj frakcia nutrado kun strikta aliĝo al la konsumado de manĝaĵoj. Sed tio tute ne signifas, ke ĝi konsistas nur el limigoj. Ne temas pri forigi ĉiujn bongustajn pladojn de la tablo de la paciento, lasante nur legomojn kaj mineran akvon. Dietistoj emfazas la avantaĝon de dieta korekto konsiderante la bezonojn de la korpo kaj la limigitaj kapabloj de la digesta sistemo.

Proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj estas konsiderataj la ĉefaj komponentoj de ĉiuj manĝaĵoj per kiuj nutra valoro estas taksita. Proteino estas la konstrua materialo de la ĉeloj de la korpo, kiu kompreneble estas necesa por la hepato tiel, ke ĝi povas renovigi siajn ĉelojn kaj funkcii kutime. Koncerne proteinajn manĝaĵojn, kiel fonto de proteino, ne nur la blanka parto de kokida ovo, sed ankaŭ dometo, magra karno kaj maldika fiŝo devas esti konsiderataj kiel produktoj por la kuracista tablo.

Koncerne grasojn, ekzistas duoble sinteno rilate ilin, ĉar grasoj povas esti malsamaj. Bestaj grasoj estas konsiderataj fonto de kolesterolo, sed, kiel ni memorigas, galestonoj povas formiĝi el ĝi, kaj la uzo de manĝaĵoj kiel lardo, grasa viando aŭ fiŝo devos esti strikte limigita. Parenteze, la hepato de bestoj kaj la jugo de kokaj ovoj ankaŭ enhavas multan kolesterolon. Ili ankaŭ devos esti forigitaj de la dieto.

Sed vegetalaj oleoj estas fonto de nesaturitaj grasoj, necesaj por la korpo en sia vivo. Krome, ili kapablas pli kaj pli fluigi bilon kaj malebligi formadon de kalkuloj en ĝi. Kaj por signifi tiajn produktojn devas esti inkluzivitaj en via dieto. Utila estos ne nur la kutima por ni sunfloro kaj oliva oleo, sed ankaŭ oleoj ĉerpitaj el maizaj kernoj aŭ semo de lino.

Karbonhidratoj kutime konsistigas la plej grandan parton de la dieto post forigo de la veziko (50%, dum la resto de ili estas same dividita inter grasoj kaj proteinoj). Tamen singardemo kun ili ne doloros. Karbonhidratoj en bakado kaj cerealaj produktoj povas igi bilon pli acida, kio kontribuas al precipitaĵo kaj formado de kalkuloj.

Facile digesteblaj karbonhidratoj, kiuj ne malhelpas bilon, estas enhavitaj en sukero kaj pladoj bazitaj sur ĝi. Sed tiaj pladoj kontribuas al pezo-kresko, kaj troa pezo estas riska faktoro por disvolviĝo de kolelitiasis, ĉar ĝi asocias kun fizika senaktiveco. Do, oni devas atenti ĉefe malrapidajn karbonhidratojn en legomoj kaj fruktoj.

Vitaminoj ankaŭ bezonas por konservi kaj korekti hepatan funkcion. Vitaminoj C kaj K, same kiel B-vitaminoj helpos la regenerajn procezojn en la hepato, dum vitamino A malhelpos la formadon de kristaloj en la galo, kiuj poste transformiĝas en ŝtonojn.

Tamen, laŭ nia memoro, la dieto post laparoskopio de la veziko ne nur estas la taŭgaj kaj sanaj produktoj, sed ankaŭ estas la observado de la dieto kaj la reguloj pri manĝa konduto.Kaj ni parolas pri la jenaj reguloj, kiujn ni devos plenumi dum 3, 6 aŭ pli da monatoj (en la plej bona kazo, post kelkaj jaroj homo povas permesi manĝi la minimuman nombron de malpermesitaj manĝaĵoj kaj redukti la nombron da manĝoj al 4-5 fojojn tage):

• Frakcia nutrado. Ĉi tio estas antaŭkondiĉo, kiu helpos rapide restarigi digestan funkcion en la korpo, faciligante la laboron de la gastrointestina vojo (tamen, digesti malgrandan porcion estas pli facila ol granda). Vi bezonas manĝi iomete, sed ofte (almenaŭ 6 fojojn tage).
• La postulo manĝi ofte validas por nokta tempo. Longaj paŭzoj inter manĝoj estas neakcepteblaj

Ideale, paŭzo por nokta ripozo por la gastrointestina vojo devas esti ne pli ol 5-6 horoj, do rekomendas, ke la lasta manĝo estu prenata ne pli frue ol 2 horojn antaŭ enlitiĝo, kaj matenmanĝo estu frue. Sub ĉi tiuj kondiĉoj, la produktado de grasaj acidoj en la korpo sufiĉos por solvi kolesterolon.

Dum noktaj vekiĝoj, oni rekomendas trinki malgrandan kvanton da rosea ornamo, tio helpos redukti grandan noktan breĉon kaj permesi vin dormi pli longe (post ĉio, la normala dormo de homo ne daŭros 5-6, sed almenaŭ 8 horojn).

• Malsato estas kontraŭindikata. Terapia unu-taga fastado en ĉi tiu kazo ankaŭ ne estas praktikata. Fastanta homo ne multe damaĝos sanan homon (kaj eĉ inverse), sed en la foresto de veziko, ĝi povas provoki la formadon de ŝtonoj en la hepataj duktoj. Post kirurgio, la paciento devas aliĝi al dieto en kiu nur la kvanto de konsumita graso estas limigita, sed ne la tuta kvanto de manĝaĵo ĉiutage (kaloria dieto n-ro 5 estas ĉirkaŭ 2700 kcal). Se vi limigas vin al manĝaĵo, en tiaj kondiĉoj la digestiva sistemo malstreĉiĝas, la bezono de bilo malaperas, ĉar kun ĝia helpo estas nenio digesti. Rezulte, ni havas bileton en la hepataj duktoj, kio kondukas al formiĝo de ŝtonoj en ili.
• Parenteze, por ke la bezono de galo ne malpliiĝu por eviti stagnadon, grasoj ne povas esti ekskluditaj de la dieto. Bestaj grasoj en la dieto post laparoskopio de la veziko estas konsiderataj malpermesitaj, inkluzive de butero, kiu povas esti manĝita en strikte limigitaj kvantoj, sed vegetalaj oleoj povas (kaj devas!) Esti aldonitaj al via dieto tuj kiam salatoj kaj cerealoj aperas en ĝi. Nutristiistoj kredas, ke almenaŭ 2 tsp devas esti manĝataj ĉiutage. ajna vegeta oleo, aldonante ĝin al pladoj 3-4 fojojn tage.
• Ĝi estas danĝera ne nur limigi la kvanton de manĝaĵo, sed ankaŭ forporti ĝin per ĝi troe. Ekscesa pezo estas unu el la faktoroj, kiuj estigas ŝtonformadon en la veziko, kaj en ĝia foresto en la galo-duktoj de la hepato.
• Sed kuracistoj rekomendas multan akvon, ĉar ĝi helpas maldensigi la galon, kio signifas, ke la probablo de stagnado estas malpliigita. Parenteze, estos eĉ malpli, se alkala minerala akvo ĉeestas sur la tablo.

Sed kafo kaj forta teo estas konsiderataj netaŭgaj trinkaĵoj por tiuj, kiuj havas la vezikon. La fakto estas, ke tiaj trinkaĵoj stimulas kontraktajn movadojn de la galaj duktoj kaj povas kaŭzi hepatan kolikon.

Ni koncentriĝu ankaŭ pri alkoholaj trinkaĵoj. Ĉe hepataj malsanoj, ili estas konsiderataj sendanĝeraj. Sed ni havas iomete malsaman situacion. Estas science pruvite, ke en limigita kvanto alkoholo reduktas preskaŭ 40% la riskon de formado de ŝtono. Eĉ dietistoj asertas, ke ½ glasoj da ruĝa vino ĉiutage ne nur ne damaĝos, sed ankaŭ helpos eviti la reaperiĝon de la galo-malsano.

• Alia senkondiĉa kondiĉo estas manĝi manĝaĵon samtempe, por kiu vi devas disvolvi ĉiutagan reĝimon, kiu inkluzivas 5-7 manĝojn, presi ĝin sur paperon kaj pendigi ĝin antaŭ viaj okuloj. Lasu la hepaton kutimiĝi por produkti galon, se ne laŭ peto, do almenaŭ ĝustatempe.
• Estas limigoj en la metodoj de kuirado. En neniu kazo vi devas friti manĝaĵojn; la uzo de krado por ĉi tiuj celoj ankaŭ estas ekskludita.Jes, kaj pri kebab ĉe la paliso devos forgesi favore al pli utilaj bongustaĵoj. Produktoj rajtas esti boligitaj, kuiritaj aŭ vaporigitaj, uzante por tiu celo ordinaran gasan aŭ elektran forkon kaj potojn, kaj ankaŭ pli modernajn aparatojn, kiel malrapidan kuirejon.
• Koncerne la konsistencon de pladoj, oni rekomendas mueli produktojn kaj kuiri duonlikajn cerealojn nur dum la unua semajno post la operacio. En la estonteco, nur solidaj produktoj devas esti disbatitaj, iom post iom alkutimiĝante al ili la gastrointestinal vojo.
• Novaj manĝaĵoj kaj teleroj bezonas esti enkondukitaj tre atente, aŭskultante viajn sentojn.
• La temperaturo de pladoj (inkluzive akvon) ne devas esti alta aŭ tro malalta. Ideale, ĉiuj manĝaĵoj estu varmaj.
• Freŝaj fruktoj kaj legomoj rajtas manĝi ne pli frue ol 2 semajnojn post kirurgio pro ilia kolera efiko. Oni rekomendas elekti dolĉajn kaj molajn fruktajn variojn, kaj dispremi malmolajn fruktojn kaj legomojn sur rakilon aŭ en likvigilon, transformiĝante en purigitaj terpomoj, el kiuj vi povas prepari bongustajn muskojn. Tiaj desertoj laŭ dieto n-ro 5 ne estas malpermesitaj.

Vi bezonas kompreni, ke aliĝante al la postuloj de la dieto, ni helpas nian korpon funkcii normale, kaj ne faras favoron al kuracistoj. Unue ĝi ne estos facila, sed post 1-3 monatoj homo disvolvas aliajn nutrajn preferojn, kiuj permesas lin resti sana. Kaj iom post iom oni forgesas la guston de la iam amataj malpermesitaj manĝaĵoj kaj pladoj.

Dieta menuo post laparoskopio de la veziko

Nun sciante, kiajn manĝaĵojn vi povas inkluzivi en via dieto, kaj kiuj estas plej bone forgesitaj por ĉiam, vi povas provi disvolvi ekzempla menuo dum pluraj tagoj. Kaj ĉi tie gravas memori, ke la nutrado post la operacio por forigi la vezikon devas esti ne nur ŝparema, sed ankaŭ plena. Tio ŝajnos al iu neebla tasko, sed memoru la vegetaranojn, ili sin limigas en siaj iam amataj teleroj kaj samtempe sentas sin tute feliĉa kaj sana. La ĉefa afero estas alproksimiĝi ĝuste al la preparado de la menuo, anstataŭigante malutilajn produktojn per utilaj.

Ni provu krei plenan menuon, diru, lundon, konsiderante ke manĝo devas esti prenita optimume 6 fojojn tage:

• 1-a matenmanĝo: malforta nigra teo por veki la gastrointestinan vojon
• 2-matenmanĝo: purigitaj terpomoj kun tranĉaĵo de boligita fiŝo, vegeta salato kun vegeta oleo
• Tagmanĝo: vegeta supo kun tranĉaĵo de boligita viando, suko de dolĉaj varioj de pomoj
• Snack: ½ taso kefir kun biskvitoj
• 1-a vespermanĝo: proteina omeleto kun legomoj, kamomila teo
• Malpeza vespermanĝo antaŭ enlitiĝo: varma kompoto de sekigitaj fruktoj

La menuo de la sekva tago (en nia kazo, mardo) ne devas ripetiĝi. Ĝi bezonas inkluzivi aliajn pladojn kaj produktojn, kiuj diversigos la tablon kaj donos al la korpo ĉion, kion ĝi bezonas.

• 1-a matenmanĝo: kompoto de dolĉaj fruktoj kaj beroj
• 2a matenmanĝo: aveno en lakto, bakita pomo
• Tagmanĝo: korso sur vegeta buljono, tranĉaĵo de fromaĝo sur rostita, verda teo
• Snack: oranĝa suko, biskvitoj
• 1-a vespermanĝo: kaserola fromaĝo kun nuksoj kaj frandaĵoj
• Malpeza vespermanĝo antaŭ ol enlitiĝi: duona glaso da bioogurto

Por analogio, ni formas menuon por merkredo:

• 1-a matenmanĝo: glaso da minerala akvo
• 2-a matenmanĝo: lakta rizo-pendo kun biskvitoj
• Tagmanĝo: vaporigitaj kokaj karnoj kun vegetala flanka plado (bakitaj legomoj)
• Snack: jogurto, freŝa frukto
• 1-a vespermanĝo: peco de boligita fiŝo, frukto kaj bero-musko, rosejon
• Malpeza vespermanĝo antaŭ enlitiĝo: karoto kaj kukurbo suko

Armitaj kun scio pri permesitaj produktoj kaj imago, vi povas krei menuon dum semajno, monato kaj pli. Unue, la menuo eble ne distingiĝas per speciala vario de produktoj kaj pladoj, sed dum vi resaniĝos, la listo de produktoj en la dieto kreskos, kaj sperto kaj scivolemo helpos fari vian tablon ne nur utila, sed ankaŭ alloga tiel en aspekto kiel en gusto. .

Kokido kun kaserolo

Ingrediencoj

• 350 g koketa fileo.
• 300 g kukurbo.
• 2 tbsp. l vermiĉeloj.
• Salo

Kuiri:

1. Aldonu trititan kukurbon al la fajne pikita birdo.
2. Aspergu la fundon de vermo, metu la zucchini kun kokido sur.
3. Forno je 160 gradoj 60 min.
4. Servinte, vi povas verŝi oleon.

Dieto en la unua semajno post malŝarĝo el la hospitalo

Kutime, post laparoskopia kolekistektomio, la paciento estas preskribita dum 1-3 tagoj. Hejme necesas organizi taŭgan nutraĵon, konsiderante la rekomendojn donitajn ĉe la malŝarĝo. Manĝaĵo devas esti prenita en malgrandajn porciojn, 6-7 fojojn ĉiutage. Estas konvene aranĝi manĝojn laŭ certa horaro, ĉi tio malpliigos la ŝarĝon sur la digesta vojo. La lasta manĝo devas esti almenaŭ 2 horojn antaŭ ol enlitiĝi.

Por normaligi la digeston, necesas certigi abundan trinkaĵon dum la tuta tago (totala fluida konsumado - 1,5 litroj). La plej bona trinkaĵo estas steriligitaj ne-acidaj sukoj kun pulpo, tranĉa buljono kaj minerala akvo, marko plej bone akordigita kun kuracisto.

En la unua semajno post malŝarĝo el la hospitalo, vi devas aliĝi al la dieto "Tablo n-ro 1" kaj eviti freŝajn legomojn kaj berojn, sekan panon, ĉar ĉi tiuj produktoj pliigas bilian sekrecion. La ĉefa emfazo en nutrado estas sur purigita viando, fiŝoj kaj legomaj teleroj, vaporis. Manĝaĵo ne devas esti varma aŭ malvarma.

Ekzemploj de pladoj konsumeblaj dum ĉi tiu periodo:

• vaporo de kokida rulo
• lakta supo
• vapora karno-supo
• dometo kaserolo
• omeleto de proteina vaporo
• jogurto aŭ kefir malalta grasa graso
• tritiko aŭ aveno
• Adyghe-fromaĝo

La unuajn tagojn post la operacio por forigi la vezikon, la dieto estas kiel eble plej limigita kaj konservativa. En la 5-7a tago - glata transiro inter kirurgiaj dietoj 1a kaj 1b (foje nomataj 0b kaj 0c). Specimeno unu-taga menuo por kirurgiaj dietoj 1a kaj 1b estas donita sube.

Dieto en la unua monato (2-4 semajnoj post kirurgio)

La unua monato post kirurgio estas speciale grava por restarigi la digestan tracton de la paciento al normala funkciado kaj plibonigi ĝeneralan bonstaton. Ĉi tiu periodo de tempo estas la ŝlosilo por normaligi la digestajn funkciojn de la korpo. Tial dum la tuta kurso necesas atente sekvi la rekomendojn preskribitajn de la kuracisto. Ĉi tiuj inkluzivas ne nur la postulojn por restado, sed ankaŭ aron da mezuroj por certigi taŭgan fizikan aktivecon, drogoterapion kaj vundadon.

Post laparoskopia kolekistektomio, dietado kutime necesas dum 1 monato. Tiam, konsentite kun la gastroenterologo, dietaj indulgencoj povas esti faritaj, la gamo da konsumitaj manĝaĵoj pligrandiĝis, la dietaj limigoj forigitaj.
Kun malferma kavo-kolekistektomio, la periodo de severaj nutraj limigoj estas pli longa ol ĉe kolecistektomio. Sendepende de la tipo de operacio farita dum la unua monato, oni rekomendas ekskludi de manĝaĵo:

• fritita manĝaĵo
• grasaj manĝaĵoj
• pika kaj pika manĝaĵo
• fumigitaj viandoj
• alkoholo

Ankaŭ dum ĉi tiu periodo, oni rekomendas tute forlasi fumadon, ĉar ĝi malrapidigas la postoperacian resaniĝon. Pladoj devas esti iom varmaj; malvarmaj aŭ varmaj manĝaĵoj devas eviti. Regula nutrado estas bezonata 4-6 fojojn ĉiutage, konsilindas manĝi preskaŭ samtempe. La enkonduko de novaj produktoj en la dieto devas esti farita iom post iom, atente aŭskultu la reagon de la korpo kaj, se necese, konsultu gastroenterologon.

De la dua semajno en manko de komplikaĵoj, 5a dieto estas uzata. Ĉi tio estas speco de dieto 5, karakterizita de reduktita kemia kaj mekanika efiko sur la digesta vojo, kio faras ĝin preferinda post kolekistektomio. Ĉi tiu dieto estas tre milda - ĉiuj produktoj estas boligitaj aŭ vaporiĝintaj.La dieta menuo 5a baziĝas sur boligitaj fiŝoj kaj viando, kuiritaj tranĉaĵoj, proteinaj omeletoj, vegetalaj supoj, vaporecaj dometaj fromaĝoj, purigitaj terpomoj, fruktaj ĵeleoj, pikitaj laktaj cerealoj, kuiritaj legomoj.

En kazo de malbona toleremo de dieto 5a (bloko, diareo, doloro en la hipokondrio), 5sc-dieto povas esti preskribita, kiu estas karakterizita per eĉ pli delikateco rilate al la digesta sistemo.

• Unua matenmanĝo: duono de porcio de semolo en lakto, teo, 110 g da vapora omeleto el ovoj.
• Dua matenmanĝo: roseony buljono, 100 g da freŝa fermentaĵa fromaĝo.
• Tagmanĝo: 100 g da vaporisma ŝvelaĵo el boligita viando, duono de purigita supo kun legomoj kaj aveno, 100 g da frukta ĵeleo, 100 g da karoto-pureo.
• Snack: 100 g de bakitaj pomoj.
• Vespermanĝo: duono de porko da terpomoj, boligita fiŝo, teo.
• La fina manĝo: ĵeleo aŭ kefiro.
• Tuta ĉiutaga dozo: 200 g da blanka pano, 30 g da sukero.

Akraj kondimentoj ne devas ĉeesti en la dieto, iuj fumitaj kaj spicaj manĝaĵoj estas malpermesitaj. Manĝaĵo estas prenita varma kaj malvarma kaj varmaj pladoj devas esti evititaj.

Dieto unu monaton post kirurgio

Homoj, kiuj suferis kolecistectomion, rekomendas aliĝi al la ĉefa dieto 5 dum 1-1.5 jaroj post la kirurgio. Post ĉi tio, malhelpado eblas, ekzemple, ŝanĝi al dieta numero 15, tamen necesas individua aliro kaj konsultado de gastroenterologo. Sub speciala kontrolo, necesas konservi uzon de dolĉaĵoj, bestaj grasoj, ovoj, lakto.

En kazo de misfunkciadoj de la digesta sistemo, necesas revizio de dieta helpo de la ĉeestanta kuracisto. En iuj kazoj, reveno al dieto de 5, 5a aŭ 5sh estas ebla. Por plibonigi digestajn procezojn, la ĉeestanta kuracisto povas rekomendi la uzon de enzimaj preparoj, ekzemple mezim-forte aŭ festivalo.

Estas kelkaj reguloj, kiuj devas esti sekvataj dum la tuta vivo de homoj, kiuj havis kolekistektomion:

1. Oni devas manĝi 4-5 fojojn ĉiutage, por eviti grandajn paŭzojn inter manĝoj. Estas rekomendinde trejni vin mem por manĝi proksimume samtempe.
2. Porcioj devas esti malgranda tiel ke diluita bileto povas trakti la envenantan manĝon.
3. Grataj bestaj grasoj: porkaĵo, bovaĵo kaj ŝafido devas esti tute forigitaj.
4. La ĉefaj metodoj pri kuirado devas esti boligado, kuirado kaj vaporiĝo.
5. Abunda trinkaĵo de 1,5-2 litroj tage estas indikita.
6. Eviti dysbacteriosis en la duodeno pro la foresto de la veziko, regula uzado de fermentita lakta probiotiko estas dezirinda. La ekskludo de dolĉaĵoj ankaŭ permesas vin trakti disbiosis.
7. Kun pliigita diareo, la ekskludo de kafo, teo kaj aliaj kafeinigitaj trinkaĵoj helpas.

La jenaj estas listoj de produktoj permesitaj kaj malpermesitaj post kolecistectomio.

Listo de permesitaj produktoj:

• kuiritaj legomoj kaj purigitaj legomoj
• vaporŝelitaj karnoj kaj karnoj
• boligita malgrasa viando (kokido, meleagro, kuniklo, malmulta grasa bovaĵo)
• boligita kolbaso
• fiŝoj
• vegetalaj supoj
• malalta grasa brasika supo
• fruktoj kaj legomaj salatoj
• vinagreto
• tuta lakto
• laktaĵoj
• sukoj
• vegetalaj grasoj
• iom da butero.

Listo de malpermesitaj produktoj:

• specioj de grasaj birdoj (ansero, anaso)
• ŝafido, porkaĵo, aliaj grasaj karnoj
• spicaj kondimentoj
• alkoholo
• kakao
• adobo
• fumitaj, frititaj kaj salaj manĝaĵoj
• bakado
• dolĉaĵoj
• dolĉigitajn sodojn.

Ni ofertas plurajn receptojn konsumeblajn post 2 monatoj de la tempo de kolekistektomio.

1. Salato de karoto kun mielo kaj sekvinberoj. Kros 100 g da ĵus senŝeligitaj kradoj, aldonu 10 g da lavitaj sekvinberoj, metu en salatan bovlon, verŝu 15 g da mielo, garnu per citronaj tranĉaĵoj.
2. Salato de fruktoj. Lavu kaj senŝeligu fruktojn (30 g da kiwi, 50 g da pomo, 30 g da banano, 30 g da fragoj, 30 g de mandarinoj). Tranĉitaj fruktoj, enmetu salatan bovlon, sezonu per 20 gramoj da acida kremo de 10%.
3. Buckwheat supo en lakto. Enŝiru per 30 g da trinkaĵo, verŝu 300 ml da varma akvo, boligu, salo, aldonu 250 ml da varma lakto, 2 g da sukero kaj alportu facile. Aldonu 5 g buteron.
4. Boligita baso. Purigu, lavu, tranĉu en ĉirkaŭ 100 gramojn da perko en malgrandajn pecojn kaj kuiru en salita akvo. Aldonu 5 g da petroselo kaj 10 g da pikitaj karotoj.
5. Steam haddock kun butero. Purigu, enjuŝu kaj vaporiĝu pri ĉirkaŭ 100 g-haddock. Verŝu 5 g da fandita butero kaj aspergu 5 g da aneto.
6. Malmulte-grasa dometo-fromaĝo kun lingonberries kaj acida kremo. Muelu ĉirkaŭ 100 g da malalta grasa dometo, verŝu 20 g da 10% acida kremo kaj aspergu 30 g da lingonberoj kun sukero.
7. Boligitaj bruleloj. Enmuigu ĉirkaŭ 250 g da Bruselaj ŝprucoj kaj boligu en iomete salita akvo. Antaŭ uzo, verŝu 10 g da butero.

Priskribo grava al 03.05.2017

• Efikeco: terapia efiko post 1-3 monatoj
• Datoj: de 1,5 monatoj ĝis jaro
• Produkta kosto: 1200 - 1350 rubloj semajne

Ĝeneralaj reguloj

Ne gravas kia tekniko kolecistectomio uzata - laparoskopio aŭ tradicia malferma kolekistektomio, dieto en la postoperacia periodo estas la plej grava ero de la kuracado kaj resaniĝa periodo kaj la unuaj tagoj post kirurgio estas speciale gravaj.

Post la operacio, ĝi estas strikte malpermesita trinki ajnan likvaĵon dum 4-6 horoj. Oni rajtas nur malsekigi la lipojn de la paciento per akvo, kaj iom poste (post 5-6 horoj) oni permesas lavas la buŝan kavon per herbaj infuzaĵoj.

Post 12 horoj kaj ĝis la mateno de la sekva tago post la operacio, ĝi rajtas trinki nekarbonatan akvon ĉiun 10-20 minuton en malgrandaj porcioj (1-2 sipsoj) kun tuta volumo de ne pli ol 500 ml.

En la dua tago, malmulta grasa kefir, dolĉa teo kaj kiselo (ĝis 1,5 l / tago) estas enkondukitaj en la dieton. Servi - ne pli ol ½ taso. La ofteco de akcepto estas 1 tempo / 3 horoj.

En la tria / kvara tago, la paciento rajtas manĝi: duonlikvaj purigitaj terpomoj, purigitaj supoj sur vegeta buljono, ovo blanka omelette, gratita boligita fiŝo, frukto-ĵeleo kaj 1 cucharadita dolĉa acida kremo. Manĝoj ĝis 8 fojojn tage, en porcioj de 150-200 g. Sukoj (pomo, kukurbo) kaj teo kun sukero povas esti konsumitaj el likvaĵoj.

En la kvina tago, biskvitoj, sekigita tritika pano (ne pli ol 100 g) estas enkondukitaj en la dieton.

En la 6-7-a tago, enkonduki purigitajn cerealojn (buckwheat, aatmeal), boligitajn fiŝojn kaj viandojn, malmolan grasan masan dometon, purigan legomon, acidaĵojn.

En la oka tago post laparoskopio de la veziko, depende de la severeco kaj prevalenco de la simptomoj de la suba, konkava aŭ komplika malsano, estas preskribitaj Dietoj n-ro 5A, 5, 5P (1 aŭ 4 grupoj). Alternative, asignita Dieta numero 5shch (priskribita en la sekcio "varioj").

Baza dieto post forigo de veziketo - Tabelo numero 5 kaj ĝiaj opcioj. Kun prononcita inflama procezo, kontraŭinflamatoria versio de la 5-tablo povas esti preskribita dum 3-4 tagoj - 5V-dieto. Ĝia ĉefaĵo estas la limigo de la kvanto de manĝaĵo prenita. Kaloria dieto je la nivelo de 1600-1700 kcal (55-65 g da proteino, 40-50 g da graso, 250 g da karbonhidratoj).

Ĉiuj teleroj estas servitaj ekskluzive purigitaj sen buljono kaj aldonante buteron: diversaj specoj de mukaj cerealaj supoj, duonlikvaj purigitaj cerealoj kun malgranda kvanto da malalta grasa lakto, ĵeleo, purigitaj kompotoj, vegetalaj sukoj. Plue, la dieto inkluzivas malgrandajn kvantojn da ĝisfunde purigita vapora karno, vaporis fiŝon, boligitan fiŝon, malaltan grasan dometon, biskvitojn aŭ sekan tritikon.

Manĝaĵo post forigo de la veziko almenaŭ 5 fojojn, frakciajn porciojn de ĉirkaŭ 200 g, sen salo, kun multe da fluido (ĉirkaŭ 2,5 l / tago). Plue, en la 8-10a tago, oni preskribas la pacienton Dieto 5A kaj tiam Dieto numero 5.

Dieto n-ro 5 rilatas al fiziologie kompleta nutrado kaj celas normaligi la procezon de bilia ekskrecio kaj redukti nivelojn kolesterolo en la sango. Malplena kaj ofta (5-6 fojoj / tago) manĝo estas rekomendinda, kio kontribuas al la elfluo de galo. Por plibonigi la sekrecion de bile, oni enkondukas legomojn en vinagreton kaj salatojn, condimentatajn per vegetalaj nerefinitaj oleoj.

Preskaŭ ĉiuj facile digesteblaj karbonhidratoj estas akre limigitaj en la dieto, ĉar ilia konsumado kontribuas al disvolviĝo de stagnado de dolĉoj (dolĉaĵoj, konservaĵoj, sukero, mielo) kaj legomoj, kiuj enhavas oksalikan acidon kaj esencajn oleojn en grandaj kvantoj (sorgo, spinaco, citrusaj fruktoj).

Por stimuli bilian sekrecion, legomoj, beroj kaj fruktoj, kokaj ovoj (ne pli ol unu) estas inkluzivitaj en la dieto. Kalori-konsumado je la nivelo de 2800-3000 kcal (100 g proteino, 90 g graso, 450 g karbonhidratoj). La uzo de salo je la nivelo de 8-10 g, likvaĵo - 1,5 litroj.

En malsano biliar, ofte koncernaj malsanoj de la apudaj internaj organoj - la duodeno, pankreato kaj vezikaj duktoj: duodenitis, kolangitopancreatito, diskinesia. Kaj ofte kontraŭ ĉi tiu fono post kolecistectomio disvolviĝas postkolekistektomia sindromo (Sfinkso Oddi-Malfunkcio), kiu estas akompanata de la konstanta liberigo de malalta koncentrita galo en la lumen de la duodeno kun la plia alligiteco de patogena mikroflorado kaj disvolviĝo de inflamo de ĝia mukozo, kiu kondukas al doloro, digestaj malordoj kaj intestaj malordoj. Ĉi tiuj efikoj de forigado de bobeloj ankaŭ ĝustigas per nutrado.

En ĉi tiu kazo, necesas malpliigi la procezon de sekrecio de la galo, kiu estas atingita reduktante la kvanton da graso ĝis 60 g pro la kompleta elimino de iuj solidaj fuzeblaj bestoj grasoj kaj vegetalaj oleoj el la dieto. Krudaj fruktoj kaj legomoj, grasaj viandoj / fiŝoj, fumitaj karnoj kaj spicaj pladoj de cepo, rafano, ajlo, rafano, fortaj buljonoj bazitaj sur viando / fiŝo / fungoj estas tute ekskluditaj de la dieto. La konsumado de ĉerpiloj, facile digesteblaj karbonhidratoj, kruda fibro, natria klorido kaj likvaĵo ankaŭ reduktiĝas al 1,5 litroj ĉiutage.

Kun inflamo de la pankreato post kolekistomio, ĝi estas preskribita Tabelo 5P. Samtempe, la enhavo en proteinoj en la dieto pliiĝas al 120-gramoj kaj grasaj kaj karbonhidrataj manĝaĵoj estas limigitaj. La tuta kaloria enhavo de la dieto estas reduktita al 2500 Kcal. Varmaj, dolĉaj, spicaj, acidaj kaj tre grasaj manĝaĵoj kaŭzantaj pankreatan stimulon kaj manĝaĵoj altaj en fibro, puraj bazoj kaj ĉerpaj substancoj estas ekskluditaj.

Horno kun terpomo kaj kokido

Vi bezonas preni 2 kokajn fileojn, tranĉi ilin en malgrandajn striojn. Prenu ankaŭ 4-5 grandajn terpomojn, senŝeligu kaj tranĉu ilin en mezgrandaj kuboj. Miksu kokidon kaj terpomojn, aldonu salon, pipron (nur iomete), 4 kulerojn da malalta grasa acida kremo kaj saman akvon al ili.

Metu la manĝaĵon en muldilon kaj baku ĝin en forno antaŭhejtita al 180 gradoj dum 30-45 minutoj.

Bongustaj fromaĝoj de karotoj

1. Maku sur krudan rampilon 20 gramojn da karotoj kaj kunmetu ĝin al malrapida fajro kun 5 gramoj da butero kaj kun la aldono de malgranda akvo. Necesas ĉesi ĝis ne restas likvaĵo en la pato.
2. Antaŭversxu 20 gramojn da sekigitaj abrikotoj kun bolanta akvo kaj piku fajne.
3. Verŝu kuiritajn karotojn, pikitajn sekigitajn abrikotojn, 130 gramojn da dometo fromaĝo, 25-30 gramojn da faruno, duonon da kokida ovo, kuleron da sukero, kaj 10 gramojn da malalta graso acida kremo en konvena miksaĵo.
4. Plene miksi ĉiujn ingrediencojn, formi konvenajn bulojn el la rezulta maso kaj meti ilin sur bakan folion.
5. Verŝu la acidan kremon sur la bulojn kaj enmetu la antaŭhejtitan fornon por 15 minutoj.

Receptoj dieto numero 5

Nu, por tiuj, kiuj frontas dieton por la unua fojo en malsanoj de la hepato kaj gastrointestina vojo kaj ankoraŭ ne pretas enŝalti siajn fantaziojn plenume, ni povas oferti iujn utilajn kaj bongustajn receptojn, kiuj ornamos ne nur la dietan tablon.

La fakto, ke laŭ dieto 5, post forigo de la veziko, pladoj ne devas inkluzivi frititajn manĝaĵojn, tute ne signifas, ke la receptoj estos malgrasaj kaj bongustaj. Ni komencu per simpla kaj pripensu recepton por bongusta salato, kiu inkluzivas ne multajn erojn:

Salato "Fratino Alenka"

• malgranda flava tomato - 1 ĉp.
• malgranda ruĝa tomato - 1 ĉp.
• Ĝerko - 1 ĉp.
• duone blua cepo
• vegeta oleo - 1 tsp
• acida kremo - 1 tsp
• verduloj
• pinĉaĵo da salo

Kuiri: tranĉi la tomatojn kaj kukumon en malgrandajn tranĉaĵojn, cepon en duonajn ringojn kaj skaldu kun bolanta akvo por forlasi la spicon. Se la kukumo estas tro malmola, vi povas froti ĝin sur krudan rampilon kaj iom elpremi. Preta legomoj estas translokigitaj al salata bovlo, salo, metu acidan kremon kaj vegetan oleon. Miksi, donu 5-10 minutojn por infuzaĵo, ornamu per herboj kaj surmetu la tablon.

Bongustan kaj sanan salaton ni havas. Sed vi ne estos plena de unu salato. Ni devas veni kun iu viando por tagmanĝi.

Beetroot Pumpkin Salad

Ingrediencoj

• 300 g da betoj.
• 200 g da kukurbo.
• Rafinita oleo.
• Salo

Kuiri:

1. Boligu betojn, baku kukurbon.
2. Krado boligitaj betoj, haki kukurbon, aldoni oleon kaj salon.
3. Servinte, vi povas aldoni iom da mielo.

Ternaj tondiloj vaporas

• Ternilo (anstataŭebla per malgrasa kokido aŭ meleagro) - 300 g
• Hieraŭ tritika pano - 80 g
• Malgranda cepo - 1 ĉp.
• Lakto - 4 tbsp.
• Vegeta aŭ vianda buljono - unu kaj duono glasoj
• Rafinita vegeta oleo - 2 tbsp.
• Faruno - 2 tbsp.
• Citrono suko - 0,5-1 tsp
• Salo al gusto

Kuiri: Panu bone en lakto kaj enpremu. Turnu la viandon kun cepoj kelkajn fojojn tra viandaj muelilo kaj miksi kun pano. Priku la pikitan viandon bone kaj formu el ĝi pecetojn.

Ni grasigas la kuiraĵon kun oleo kaj enmetas niajn tortojn en ĝin. Aldonu iom malpli ol duonan glason da buljono kaj lasu 20 minutojn.

Ni elprenas la krankojn kaj metas ilin sur la pladon. El la resto de la buljono ni preparas bongustan saŭcon da lakto, faruno, citrono suko kaj salo. Al ĝi, se vi volas, vi povas aldoni 1 tbsp. pasto de tomato. Verŝu la saŭcon en saŭco kaj ornamu per herboj. Ni servas ĝin al la kranĉoj.

Kaj ĉe la flanka plado vi povas servi purigitajn terpomojn kaj kukurbojn, ajnan porketon, vegetalajn kuiraĵojn, boligitajn pastojn (nur el durum tritiko).

Estas tempo ankaŭ prizorgi la desertojn.

Fromaĝaj patkukoj el la forno

• Malalta grasa dometo (ebla kun grasa enhavo ne pli ol 2%) - 200 g
• Semolina - 1-2 tbsp. (depende de la humido de la dometo)
• Kokido Ovo - 1 ĉp. (vi povas preni 1-2 proteinojn)
• Sukero kaj salo al gusto
• Bakanta pulvoro por pasto - ½ tsp
• Vegeta oleo por ŝmiri bakitajn tukojn kaj kukojn

Kuiri: Frotu la dometon fromaĝon kelkfoje tra kribrilo kaj miksi kun ovo kaj sukero. Aldonu bakan pulvoron al la semolo kaj verŝu la sekan miksaĵon en la kurban mason. Lasu por ŝvela semolo por 20-30 minutoj. Poste varmigu la fornon kaj ŝmiru la kaserolon.

De la semolina-kurba maso ni formas malgrandajn bulojn, elpremu ilin ambaŭflanke, donas al ili la deziratan formon kaj metas ilin sur bakan folion. Fromaĝoj supre lerte grasigas kun vegeta oleo kaj enmetas hejtitan fornon.

Kiam la syrniki estas malhele brunaj de supre, ni kontrolas la pretecon per dentotuko, kiu devus eliri preskaŭ seka. Se ili estas servataj sur la tablo, oni povas dolĉigi patkukojn de dometo kun miksaĵo da acida malmola graso kaj boligita kondensita lakto, se oni volas.

Deserto "Fruktoj kun zingibra mento-saŭco"

• Mandarinoj - 3 ĉp. (anstataŭigebla per oranĝoj)
• Banano - 1 ĉp.
• Kiwi - 2-3 ĉp.
• Pomoj - 2 ptoj.
• Sekvinberoj - 70 g
• Sekigita Mento - 1 tbsp
• Zingibra pulvoro - ¼-1/2 tsp
• Oranĝoj - 2 ĉp.
• Sukero - 1 tbsp sen glito

Kuiri: Ni purigas la mandarinojn, malmuntas en tranĉaĵoj kaj tranĉas ĉiun tranĉaĵon en plurajn partojn. Ni tranĉis bananojn kaj kivojn en kubojn aŭ rondojn. Forigu la ŝelon de pomoj kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵoj. Vapitaj sekvinberoj kun bolanta akvo, poste sekigitaj.

Por suko el oranĝoj, preparu sukon. Menta dum 10 minutoj, biru kun bolanta akvo (kvara taso) kaj filtrilo.En la infuzaĵo aldonu sukeron kaj zingibran pulvon. Nun verŝu la oranĝan sukon kaj kuiru dum ne pli ol 2 minutoj. La siropo estas malvarmetigita, filtrita kaj plenigita kun preparita frukto.

Kaj kio pri la unuaj kursoj? Ĉu ni devas kuiri borson por morgaŭ ?!

Veggie borscht

• Brasiko - 100 g
• Karotoj - ½ pecoj.
• Terpomo - 1 ĉp. (pli granda)
• Radiko de celerio, porro, verdaj faboj - 30 g ĉiu
• Tomato - 1 ĉp.
• Beets - 1 ĉp. (malgranda)
• Pasta tomato - 4 tbsp.
• Faruno - ½ tbsp
• Ovoj (proteino) - 4 pecoj.
• Jogurto - ½ taso
• Salo al gusto

Ni purigas la legomojn de la haŭto kaj semoj, tritas la brasikon, tranĉas la fabojn en pecojn. Ni dismetas la produktojn en duobla kaldrono kaj verŝas akvon. Kuiri por ĉirkaŭ duono de horo.

Miksi la pikitan cepon kun faruno kaj malpeze fritiĝi en seka pato, aldoni tomaton-paston, iom da akvo, salo, forlasi kaj aldoni al la duobla kaldrono.

Ni kuiras betojn anticipe, ĉar ĝi estas kuirita ĉirkaŭ unu horo. Ni tranĉas boligitajjn betojn en malgrandaj tranĉaĵoj kaj aldonas al la korso fine de la kuirado.

Vesti por korso estos skurĝitaj ovoj kaj jogurto kune. Servu korson sur la tablo, aspergita per petroselo.

Kaj fine, bongusta kaj simpla recepto de bongusta brusto.

• Kokido brusto - 1 ĉp.
• Oranĝa - 1 ĉp.
• Salo al gusto

Ni tranĉas la bruston laŭlonge tiel, ke poŝo formiĝas en ĝi. Kunportu la viandon kun salo kaj lasu insisti.

Senŝeligu la oranĝon, dividu ĝin en tranĉaĵoj, kaj tiam forigu de ili la blankajn filmojn. Ni metas la pretajn oranĝajn tranĉaĵojn en viandan poŝon, envolvas la bruston en folion kaj sendu ĝin al la forno (200 ° C) dum duonhoro.

Kiel vi povas vidi, malgraŭ la tuta strikteco de la dieto post laparoskopio de la veziko, ĝi ankoraŭ ne malpermesas manĝi delikate.

Oni devas diri, ke la dieto estas preskribita por iuj malsanoj, kiam la digestiva sistemo estas ĝenita. La dieto estas preskribita por ĉesigi la inflaman procezon en la tuŝita organo de la digesta vojo kaj faciligi ĝian laboron por la resaniĝa periodo.

Kun la veziko, ĉio estas multe pli komplika, tial la dieto n-ro 2, kiu estas kutime preskribita por gastrointestinalaj malsanoj, montriĝos senutila ĉi tie. Post ĉio, necesas normaligi ne nur la digestan tracton, sed ankaŭ disponigi kondiĉojn por stabiligi la hepaton. Aldone al ĉio alia, necesas certigi kondiĉojn sub kiuj vezikoj ne formiĝos ĉu en la veziko (se ĝi ne estis forigita), nek en la galo-duktoj (post kolecistectomio). La lasta kondiĉo estas farebla nur kondiĉe de ekskludo de la dieto de pladoj, kiuj kontribuas al formado de ŝtono.

Tipe, la hepato produktas ĉirkaŭ 600-800 ml da galo dum la tago. Bile iom post iom eniras la "provizejon", kie ĝi ne nur amasigas kaj persistas ĝis la ĝusta momento, sed ankaŭ atingas la deziratan koncentriĝon. Oni devas diri, ke la koncentriĝo de la galo ĉe la enirejo kaj eliro de la veziko varias preskaŭ preskaŭ 10 fojojn.

Post forigo de la veziko, la situacio ŝanĝiĝas, ĉiuj samaj kvantoj da galo eniras la duodenon, sed ne kiam ĝi estas necesa, kaj ne en tiu koncentriĝo. Ĝi ne nur iritas la intestan muron, sed ankaŭ ĝia koncentriĝo estas nesufiĉa por digesti grasojn, stimuli la intestojn, hepaton kaj produkti enzimojn, kiuj detruas proteinon, t.e. plenumi la funkciojn atribuitajn al ĝi.

Nun, stagnado povas esti observata en la duodeno. Kaj ĉar beda ripozo montriĝis dum iom da tempo post la operacio (denove, ĉi tiu neaktiveco), la gastrointestina moviĝo malrapidiĝas, la pankreato suferas, kaj la manĝaĵo estas digestita malrapide kaj kun malfacileco (kaj ne ĉiam plene), pro kio la tuta korpo malboniĝas.

La dieto post laparoskopio de la veziko (dieto n-ro 5) ne nur faciligas la laboron de la gastrointestina vojo, ĉar ĝi ekskludas nedigesteblajn manĝaĵojn kaj grasajn telerojn. Ĝi ankaŭ celas instrui la hepaton funkcii laŭ nova skemo, havigante la bezonojn de la tuta digesta sistemo.

Se antaŭ la forigo de la veziketo, la hepato komencis produkti galon kiam la manĝo eniĝis en la korpon, kaj la procezo de ĝia digesto komenciĝis. I.e. parto de la galo forlasis la vezikon, kaj necesis replenigi ĝian volumon. Nun la hepato havas nenion por fokusiĝi kaj ĝi produktas kaustan digestan enzimon konstante. Li nenie povas resti, kaj li fluas rekte en la KDP, sendepende de tio, ĉu tio necesas aŭ ne.

Instrui la hepato produkti galon nur kiam necese, ne sufiĉas nur ŝanĝi la dieton, ekskludante el ĝi pladojn, kiuj stimulas la elfluon de kaŝa enzimo. Estas necese tute revizii la dieton.

Se vi manĝas manĝaĵojn en malgrandaj porcioj, sed regule samtempe, kondiĉa reflekto devas disvolviĝi en la korpo: la hepato aktive produktos galon nur kiam manĝo eniras la digestan tracton. Ĉi tio eblas nur se vi sekvas striktan dieton, kiu inkluzivas: manĝi nur permesitajn manĝaĵojn en malgrandaj porcioj, observi dieton (oftaj manĝoj samtempe).

, , ,

Kio povas kaj ne povas esti?

Nu, jen ni venas al la ĉefa demando: kion mi povas manĝi? Post ĉio, ne sciante kiuj produktoj estas permesitaj kaj kiuj estas malpermesitaj, simple ne eblas fari normalan menuon. Sed la homa nutrado post laparoskopio de la veziko, laŭ kuracistoj, devas esti kompleta, provizante ĉiujn bezonojn de la korpo.

Do, laŭ dieto n-ro 5, la permesitaj manĝaĵoj inkluzivas:

• Dieta viando kun minimuma procento de graso. Ĝi povas esti kokido, bovaĵo, kuniklo, meleagra viando, la ĉefa afero estas, ke ĝi estu ne grasa kaj kuirita laŭ taŭga maniero, t.e. boligita aŭ bakita.
• Malmulte grasaj fiŝoj, kaj maraj kaj riveraj. Ĝi povas esti boligita aŭ kuirita per vaporo.
• Ĉiujn fermentitajn laktaĵojn kun malalta procento de grasa enhavo, acida kremo (en limigitaj kvantoj).
• Malmolaj fromaĝoj kun grasa enhavo de ne pli ol 30 (en limigitaj kvantoj.
• Malfortaj vegetalaj buljonoj kaj supoj bazitaj sur tiaj vegetaraj buljonoj kun la aldono de cerealoj kaj legomoj ankaŭ permesos diversigi la dieton de la pacientoj tiel post kirurgio kaj poste. Sed uzi "fritadon" por tiaj supoj estas strikte malpermesita. Kiel pansaĵo povas servi kiel ovo blanka aŭ tranĉaĵo de prilaborita fromaĝo. Pecoj de boligita viando povas esti aldonitaj al la supo sen la buljono en kiu ĝi estis kuirita.
• Malmultaj grasaj kaj malfortaj buljonoj bazitaj sur dieta karno.
• Ĉia porkaĵo unue estas boligita en likvaĵo, tiam viska, kaj nur kiam la ŝtato stabiligas (ĉirkaŭ unu monato kaj duono poste), oni praktikas lozan cerealon.
• Fruktoj kaj beroj de dolĉaj varioj unue konsumiĝas en formo de kuiritaj pladoj, kaj post 2-3 semajnoj freŝaj fruktoj estas inkluzivitaj en la dieto. Utila bero estas akvomelono.
• Vi povas manĝi iujn ajn legomojn (boligitaj, bakitaj, kuiritaj, poste freŝaj).
• Iom post iom oni manĝas dolĉojn kaj desertojn kiel mielo, marmelado kaj marmeladoj, rigardante sian pezon.
• Pano estas manĝebla nur hieraŭ aŭ en formo de biskvitoj, kaj prefere blankaj, kio ne kaŭzas fermentajn procezojn.
• Ovo blanka en formo de vapora omeleto, post 1,5 monatoj vi povas manĝi 1 ovon ĉiusemajne kun la yema.
• Karnaj produktoj: karnoj, kukurboj, viandotukoj estas vaporeblaj aŭ bakitaj. Post 1,5-2 monatoj, bonkvalita kuirita kolbaso povas esti enkondukita en la dieto en malgrandaj porcioj.
• Tuta lakto en formo de varmego estas permesita ne pli frue ol 1,5 monatoj post la kirurgio. Ĝis la nuna tempo ĝi povus esti uzata nur por kuiri.
• Ajnaj vegetalaj oleoj, kiuj rekomendas anstataŭigi bestajn grasojn.
• Freŝaj herboj estos fonto de vitaminoj kaj mineraloj.
• Ajna seka frukto.
• Fruktoj kaj legomaj sukoj, verda teo, fruktaj trinkaĵoj, minerala akvo, ordenoj de herboj. Malforta nigra teo en limigitaj kvantoj,

Dum kuirado, ne nur la produktoj mem gravas, sed ankaŭ kiel ili estas pretaj. Estas malpermesite superŝarĝi telerojn (pli bone ke ili restu sub-salitaj) kaj aldonu diversajn spicojn kaj kondimentojn, kiuj stimulas la sekrecion de galo. Rekomendindaj metodoj por prilabori produktojn: kuiri, baki, kuiri, vapori.

Tamen la dieto post laparoskopio de la veziko aspektis tro milda, se ne mencii, ke estas neeble manĝi. Nun ni traktos la malpermesitajn manĝojn de dieto n-ro 5:

• Ĉiaj grasaj karnoj kaj pladoj el ili, kolbasoj kaj fumitaj viandoj estas sub granda malpermeso. Vi povas havi iom boligitan kolbason.
• Grasaj fiŝoj en ajna formo. Salaj, sekigitaj kaj fumigitaj fiŝoj, ambaŭ grasaj kaj maldikaj varioj.
• Grasaj laktaĵoj kaj laktaĵoj. Agria kremo estas uzata nur kiel pansaĵo, la lakto estas enkondukita iom post iom nur post stabiligo.
• Ajna grasoj de besta origino, inkluzive buteron.
• Ajna konservado de viando kaj vegetaĵoj, kondimentoj, adobo.
• Farunaj produktoj, kukaĵoj, tortoj, kiuj povas kaŭzi kreskon de korpa pezo.
• Freŝa pano nigra kaj blanka, kukaĵoj.
• Fortika nigra teo, kafeinaj trinkaĵoj, sodaj.
• Frostitaĵoj, ajnaj malvarmaj desertoj kaj trinkaĵoj.

Ĉiu fritita manĝaĵo estas malpermesita. Kaj vi devas alkutimiĝi al tio, ĉar aliĝi al la postuloj de dieto n-ro 5 daŭros multe da tempo (almenaŭ jaro). Sed estas pli bone aranĝi vin mem por taŭga nutrado kaj restigi ĝin por la resto de via vivo.

Pacientaj Revizioj

• Mi malsanas de longe. Mi havas pancreatiton. La kuracisto preskribis dieton por mi, sed ne ĉiam eblas sekvi ĝin, ĉar ne ĉiuj teleroj estas facile prepari kaj malfacilas al mi rapide ellabori ilin.
• Post laparoskopio por forigi la vezikon, vi devas sidi sur dieto konstante. Se vi ne observas, tiam tuj aperas naŭzo, kapturno kaj amareco en la buŝo. La dieto ŝajnas esti ne komplika, sed konstante kuiri vin aparte de la familio estas laca.

Rekomendoj de Dietistoj

Dieto 5 ne kuracos la afektitajn organojn je 100%, sed nur reduktos la efikon de negativaj faktoroj sur la korpo. Semajna menuo kun receptoj helpos rapidan resaniĝon. Vi ne povas komenci dieton sen konsulti kuraciston. Post konsulto, specialisto preskribos paralelan medikamenton.

Traktada tablo n-ro 5 estas integra ero de la vojo al sano. Malgrandaj manĝaj limigoj valoras rapidan riparon.

Artikola dezajno: Lozinskij Oleg