Petroselo: diabeto profitoj
Kuiri, la plej ŝatata celandino estas uzata en freŝa freŝa glaciaĵo, seka (foje saleta) formo. Freŝaj folioj estas aldonitaj al la salato, pikitaj radikaj legomoj - en supoj kaj flankaj teleroj.
Lastatempe frostita petroselo (en taŭgaj konservadaj kondiĉoj) ne perdas siajn nutrajn kaj resanigajn proprietojn dum tuta jaro.
Kemiaj Trajtoj
La spica gusto de petroselo estas pro la ĉeesto en ĝi de tuta komplekso de ekstreme utilaj substancoj. Ĝi enhavas:
- Esenca oleo, kiu estis vaste uzata en medicino ekde antikvaj tempoj. Kun ĝia helpo, forigu malsanojn de la veziko kaj renoj, same kiel infektojn de la genitourina vojo. La diuretika efiko de esenca oleo permesas vin uzi ĉi tiun planton en kazoj, kiam vi devas urĝe forigi troan stagnan fluidon de la korpo: kun celulito, antaŭ menstruo, kaj kiam ŝvelaĵo okazas. Forta diureta efiko permesas la uzon de esenca oleo por normaligi la menstruan ciklon en kazo de malregula kaj malforta menstrua fluo.
- Polisakarida inulino. La ĉeesto de ĉi tiu ero igas petroselon produkto rekomendita por la nutrado de pacientoj kun diabeto. Oni kredas, ke inulino malaltigas la nivelon de glukozo en sia sango. Fakte, la malkresko de ĉi tiu indikilo estas klarigita per la fakto, ke inulino praktike ne estas sorbita de la homa korpo. Dolĉa gusto permesas uzi inulinon kiel sekuran naturan dolĉigilon.
- En malgranda fasko da freŝa petroselo (peza 50-gramoj) enhavas la ĉiutagan indicon beta-karoteno kaj ascorbika acidoposedanta ĝeneralan fortigan kaj antioksidan efikon. Koncerne beta-karotenon, petroselo estas identa al karotoj.
- Krom la ĵus menciita vitamino C multivitamina komplekso de petrosxaj verdoj inkluzivas vitaminojn de grupoj B, PP, A kaj E. Ĉi tiuj biologie aktivaj substancoj, kiuj plibonigas la funkciadon de ĉiuj internaj organoj kaj sistemoj de la homa korpo, ĉefe fortigas imunecon, pliigas efikecon kaj malhelpas la penetradon de patogenoj.
- La kombinaĵo de mineralaj saloj, la plej valoraj estas saloj de fero, kalio kaj magnezio. Sen ĉi tiuj komponentoj, la ĝusta funkciado de la kardiovaskula sistemo, la normala stato de la haŭto kaj haroj, kaj fera manko ofte finiĝas en la disvolviĝo de anemio, estas maleblaj.
- Signifa kvanto da krudaj plantaj fibroj kaj fibrojkiu antaŭenigas sanan digeston kaj plibonigas la funkciadon de la digesta vojo.
Kio estas glicogeno? En kio ĝi konsistas kaj kie ĝi akumuliĝas? Legu pli ĉi tie.
Uzo por diabeto. Popularaj receptoj
La terapia efiko de petroselo sur la diabeto estas:
- En normaligo de la nivelo de glukozo en sango kaj urino.
- En forigo de troaj saloj pro la potenca diuretika efiko.
- Prenante pikitan radiko de petroselo (100 g), ĝi estas verŝita kun litro da akvo bolanta kaj lasita infuzaĵojn dum almenaŭ horo. Post filtrado, la infuzaĵo povas esti konsumita. La ĉiutaga uzokvanto estas ne pli ol 200 ml ĉiutage, la daŭro de la akcepto estas pluraj semajnoj. La infuzaĵo preparita laŭ ĉi tiu recepto estas rekomendinda uzu kun signifa edemo kaj urina reteno.
- Pikilo per tranĉilo tigoj de freŝa petroselo, plena kulero (kun glito) de kuiritaj verduloj estas verŝita en kaserolon kun varma akvo (200 ml). Post tri minutoj de bolado, la buljono estas forprenita de la brulilo kaj insiste ĉirkaŭ duonhoro. Post filtrado de la buljono, ĝi estas prenita matene, posttagmeze kaj vespere. Ununura dozo estas kulero.
- Cucharadita semo petroselo estas verŝita per norma (250 ml) glaso da varma boligita akvo. Glaso dum dek du horoj senditaj por insisti en varma loko. Filtrado de la finita infuzaĵo estas bezonata. Regula ingestaĵo de ĉi tiu drogo (30 ml ĉiujn kvar horojn) neeviteble finiĝos per normaligo de sangaj glukozo-niveloj.
- Simila efiko havas la infuzaĵon preparitan laŭ la sekva recepto. Deserto (kun glito) kulero de hakitaj tigoj de petroselo estas metita en bovlon kun lakto (0,5 litroj) kaj boligita sur tre malrapida varmo. Post atendado de duoble reduktita volumo, la buljono estas forigita de la forno kaj zorge filtrita. La rekomendinda unuopa dozo de la produkto estas unu kulero, prenita antaŭ manĝoj.
Kiujn aliajn malsanojn povas resanigi?
- La ĉeesto de esenca oleo permesas la uzon de petroselo kiel mirindaĵo expectorant por la traktado de malvarmoj.
- La diuretika efiko igas ĝin nemalhavebla helpanto en la kuracado de prostata inflamo, seksa senpoveco, menstruaj neregulaĵoj.
- Pro la enhavo de krudaj plantaj fibroj Kapabla forigi la homan korpon de granda kvanto da substancoj, kiu ĝin glitasTial ĝi ofte estas inkluzivita en la dieto de pacientoj, kiuj perdas pezon.
- Havante bakterian kaj vundigan resanigan efikon, uzata por malpezigi simptomojn asociitajn kun mordoj de insektoj (precipe pikilo: vespoj kaj abeloj), vundoj kaj abscesoj.
- Alta karotena enhavo permesas uzi plibonigi vizion.
Kiuj specoj de insulino ekzistas? Kio estas ilia praktika diferenco kaj kiel elekti la ĝustan dozon, eksciu ĉi tie.
Kontraŭindikoj
- Virinoj, kiuj estas en ajna etapo de gravedeco. En la fruaj stadioj, la uzo de ĉi tiu spica herbo povas kaŭzi maltrafadon, en la postaj stadioj ĝi povas finiĝi en antaŭtempa naskiĝo. Ĉi tio estas pro la tonika efiko, kiun petroselo havas sur la glataj muskoloj de la homa korpo, kaj la uteraj muskoloj nur apartenas al ĉi tiu muskola grupo.
- Pacientoj kun ajnaj inflamaj malsanoj, precipe kun rena malsano. Kun rena ŝtona malsano uzo estas nedezirata pro la oksalatoj enhavitaj en ĝi, kiuj estas la ĉefaj kaŭzoj de la apero de sablo kaj ŝtonoj en la renoj kaj urinaj vojoj.
- La ĉeesto de cistito estas Alia kialo por ne inkluzivi verdulojn kun prononcita diuretika efiko en la dieto. Tamen la esenca oleo, kiu estas parto de varma kunpremo aplikita al la areo de la veziko, povas trankviligi doloron kaj helpi kun cistito.
- Homoj kun inklino al fojno kaj alergia reago al poleno el plantoj de la familio Asteraceae kaj Birchĉar ĝi povas kaŭzi krucan reagon.
Kie aĉeti kaj kiel stoki freŝan petroselon?
- Vi povas aĉeti bonkvalitajn verdulojn sur la kolektiva farm-merkato aŭ de maljunaj virinoj vendantaj produktojn de sia propra ĝardeno.
- Freŝaj verduloj povas esti frostigitaj.
- Vi povas konservi petroselon freŝa tiel: lavu ĝisfunde, metu ĝin sur paperan tolaĵon, forigu la troan akvon kun alia tolaĵo kaj lasu iom da tempo por plia sekigado. Post tio, la verduloj estas enmetitaj en vitran ujon, firme korigitaj kaj enmetitaj en la fridujon. Stokado estas 3-4 semajnoj. Ĝi restos verda, bonodora kaj suka.
Iuj historiaj faktoj pri la proprecoj de nekutima planto - petroselo sur la aero de la programo "Viva Sana"