Manĝeblaj Brulaj Snacks kaj Desertoj

INGREDIENTOJ DE PLATOJ:

melongeno - 2 ptoj. tomatoj - 4 ĉp. pikita freŝa baziliko - 3 tsp. sekaj panaj paneroj - 1 taso kradrita fromaĝo - 60 g blankaj ovoj - 3 ptoj. pikita mozzarella fromaĝo - 1 taso da oleo - 2 tsp. cepoj - 1 ĉp. ajlo - 3 dentoj de salo - 1,5 tsp. origano, muelita nigra pipro al gusto

Lubru la pato kun oleo. Miksi panojn kun 2 tbsp. l tritita fromaĝo. Batu blankulojn per 1/2 tsp. salo. Senŝeligu la melongenojn kaj tranĉu ilin per 1 cm dikaj tranĉaĵoj.Denigu ĉiun tranĉaĵon de melongeno en batitajn sciurojn, poste ruliĝu ilin en panpecetoj.

Metu la melongenajn tranĉaĵojn sur la preparitan panon. Aspergu ilin per oleo. Batas en la forno ĝis kuirita.

En neŝraŭba pato, varmigu la oleon al meza varmego, metu pikitan cepon kaj hakitan ajlon. Kuiri ĝis ili estas molaj. Aldonu origanon, 1 tsp. salo kaj pipro. Fry por alia 1 minuto. Metu la tomatojn kaj pliigu la varmon. Kuiri ĝis dikigita (ĉirkaŭ 10-12 minutoj). Forigu de varmego kaj kuŝu basilikon.

Metu la preparitan melongenon en bakan pladon en plurajn tavolojn, verŝu per tomato-miksaĵo kaj aspergu per la ceteraj fromaĝoj. Baku aliajn 10-15 minutojn ĝis la fromaĝo fandiĝas.

La ingrediencoj

2 melongeno
4 tomatoj
2 cepoj,
4 dentoj de ajlo,
3 ovoj
400-gramoj da pika karno,
1 kulero de oliva oleo,
1 kulero de timiano
1 kulero de saĝo,
1 cucharadita romo
cayenne pipro
muelita nigra pipro
la salo.

Kaserolaj ingrediencoj estas desegnitaj por 2 aŭ 3 porcioj.

Kuiri

Precalentu la fornon al 200-gradoj en la hejta supro / fundo. Lavu melongenojn kaj tomatojn bone sub malvarman akvon. Forigu la tigon el du melongenoj kaj tranĉu unu melongenon en rondoj. Tranĉu la duan melongenon en kubojn.

Tranĉi la tomatojn en kvaronojn kaj forigi la semojn. Poste tranĉu la pulpon de tomatoj en pecojn. Senŝeligu la cepojn kaj ajlojn kaj tranĉu ilin en kubojn.

Prenu neĝustan panon kaj fritu la tranĉaĵojn de melongeno ambaŭflanke ĝis ili estos molaj kaj ili montras signojn de fritado.

Metu tranĉaĵojn sur teleron kaj flankenmetu ilin. Friku la melongenajn kubojn en la sama pato. Aldonu tranĉaĵojn de tomatoj kaj herboj kaj kuiri ĉion kune dum pluraj minutoj, tiam elmetu la legomojn.

Saltu la pikitan viandon en granda fritita pato kun oliva oleo. Disbatu ĝin per spatulo por fari ĝin pli kruda. Aldonu la cepon kaj la ajlajn kubojn kaj saltu ĝin ĝis translua. Poste forprenu la pato de la forno kaj lasu malvarmigi iomete.

Fritu ĉiujn ingrediencojn antaŭ ol baki.

Metu melongenajn rondojn en bakanta pladon.

Kombinu la reston de la legomoj kaj la frititan viandon en sufiĉe granda bovlo aŭ ujo. Rompu la ovojn en malgrandan bolon, miksi kun salo kaj pipro laŭ gusto kaj aldonu ilin al la miksaĵo kun legomoj kaj pikita karno. Miksi bone kaj enmeti bakan pladon.

Plado preta por baki

Enmetu la pladon en la forno kaj baku dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Aranĝu servajn telerojn. Bonan apetiton!

Recepto "Melongeno kaj tomata kaserolo kun bechamel-saŭco (aŭ" Gota Sonĝo ")":

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Kiel niaj receptoj?

BB-kodo por enigi:
BB-kodo uzata en forumoj

HTML-kodo por enigi:
HTML-kodo uzata en blogoj kiel LiveJournal

Kiel ĝi aspektos?

Melongeno de melongeno

Melongeno kaserolo Bezonata: 400 g melongeno, 300 g tomatoj, 200 g fromaĝo, 100 g pipro kaj cepo, ovo, 40 g butero, 1/2 taso da oliva aŭ vegeta oleo, 2 tbsp. l kremo kaj faruno aŭ panpecetoj, muelita nigra pipro, salo. Metodo de preparado.

Melongeno de melongeno

Melongeno-kaserolo Ingrediencoj: Melongeno - 2 pecoj., Tomatoj - 5 pecoj., Cepoj - 1 ĉ., Ajlo - 3 dukoj, ovo blankecoj - 3 pezoj. Oliva oleo - 40 ml. Butero - 20 g. Mozzarella fromaĝo - 150 g, malmola fromaĝo - 60 g, panpecetoj - 80 g, sekigita origano -