Jerusalemo artiŝoko: avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto pro redukto de sukero

Plej multaj homoj ne sciis pri la ekzisto de tiel miriga legomo kiel Jerusalemo-artiŝo. Ĝi estas nomata per diversaj nomoj: "sunplena radiko", "artiŝo de Jerusalemo", "ruĝa piro".

Jerusalema artiŝoko estas konata pro helpado forigi multajn patologiojn kaj estas utila por diabeto.

Hodiaŭ ni ne nur pripensos la unikajn propraĵojn de ĉi tiu legomo, sed ankaŭ rakontos al vi kiel prepari resanajn pociojn kaj pladojn de la sunradiko por diabetoj.

Kio estas diabeto

Kun ĉi tiu malsano, la pankreato perdas sian naturan kapablon produkti sufiĉe da insulino. Tia diabeto apartenas al la 1-a tipo. Kiam estas malobservo de la metabolo de insulino, tiam ĉi tiu malsano apartenas al la 2-a tipo. Ĉiu paciento suferanta ĉi tiun malsanon devas esti sub medicina kontrolado.

Statistikoj montras, ke diabeto reprezentas grandegan danĝeron por la sano de homoj tra la mondo. Internacia Diabeta Federacio havas ĝis 290 milionojn da homoj suferantaj pro ĉi tiu malsano. Malaprobindaj statistikaj taksoj montras, ke antaŭ 2026 ĉi tiu cifero povus pliiĝi al 340 milionoj da homoj.

Diabeto de tipo 1 estas plej ofta en adoleskantoj kaj infanoj, kiuj bezonas oftajn kaj regulajn insulinjektojn. En tipo 2 diabeto, la sentiveco de la korpo kaj histoj al insulino malpliiĝas.

Priskribo kaj kuracaj ecoj de argila piro

Jerusalema artiŝo estas plorema alta planto. La tigo kaj folioj havas malglatan surfacon.

Verda piro floras fine de somero. La planto havas ne nur resanajn ecojn, ĝi ankaŭ povas ornami ajnan ĝardenon, danke al sia bela flava koloro.

Sub la nomo "sunplena radiko" kaŝiĝas nemalhavebla, bongusta kaj sana produkto, honorita de niaj malproksimaj prapatroj.

Danke al ĉi tiu legomo, vi povas riĉigi vian ĉiutagan dieton per utilaj substancoj:

  1. La legomo enhavas inulinon. Ĉi tiu substanco estas simple nemalhavebla por diabetoj. La ĉefa ĉefaĵo de inulino estas, ke ĉi tiu substanco helpas konservi la propran mikrofloron de la korpo. Insulino ankaŭ fortigas la imunosistemon kaj efikas sur la funkciadon de la gastrointestina vojo, malhelpas la akutajn spirajn viralajn infektojn kaj aliajn aŭtunajn malvarmojn.
  2. Jerusalemo artiŝoko ne enhavas sukeron. Por la dolĉa gusto de la legomo renkontas la naturan karbonhidratan fruktozon. Konsekvence, grunda piro ne influas la kreskon de sukero en la korpo. Nutra valoro konsistas el sana proteino. Ĝi estas pro la ĉi-supraj faktoroj, ke la energia malsato de ĉeloj povas esti reguligita sen insulino, kio estas tre grava faktoro por diabetoj.
  3. Estas multaj fojoj pli da vitamino A en tuberoj ol en sanaj legomoj kiel karotoj kaj oranĝa kukurbo. Kiel vi scias, vizio en diabeto tre efikas. Jerusalema artiŝoko povas servi kiel profilacto por okula sano.
  4. Grandega kvanto da fibro helpas normaligi tabureton kaj purigas la korpon de amasigitaj toksinoj. Se acetono ĉeestas en la urino, ĉi tiu legomo devas esti inkluzivita en la dieto de diabeto.

La glicemia signifo de Jerusalemo artiŝoko

Homoj kun diabeto bezonas manĝi nutraĵojn kun glicemia indico de ĝis 49 ekzempleroj. La ĉefa dieto formiĝas el ili. Manĝaĵo kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj estas permesita por diabetoj de tipo 2 escepte, kelkajn tagojn semajne, ne pli ol 100 gramojn. La malsano mem devas esti en stato de remeso.

Trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kies glicemia indekso egalas aŭ pli ol 70 ekzemplerojn, estas malpermesita de la ĉeestanta kuracisto dum dieta terapio, ĉar ili pliigas sangan sukeron en limoj neakcepteblaj dum mallonga tempo, kaŭzante hiperglicemion en tipo 1-diabeto, kaj en diabeto de tipo 2 ili devigas homon trinki tablojn malaltigantajn sukeron.

En iuj kazoj, la glicemia indico povas pliiĝi, ekzemple, de varmotraktado aŭ ŝanĝoj en la konsistenco de la produkto. Sed tio ne validas por la radiko de la Jerusalema artiŝo. Krom GI, oni devas konsideri la kalorian enhavon de la produkto, ĉar diabeto ofte ŝarĝas kun obesidad.

Por kompreni kiom sekura estas la uzo de Jerusalema artiŝoko se temas pri diabeto mellitus tipo 1 kaj tipo 2, vi bezonas scii ĝiajn indikilojn.

Kiom da kalorioj, kaj kian gi havas argilan piron:

  • 61 kcal po 100 gramoj da produkto
  • la indekso estas 15 ekzempleroj.

De ĉi tio videblas, ke estas tute sendanĝere manĝi Jerusaleman artiŝokon ĉiutage kun alta sanga sukero. Ĝis 250 gramoj da ĉi tiu legomo estas uzataj en la dieto de la paciento ĉiutage.

La avantaĝoj de surtera piro

Jerusalema artiŝoko kun diabeto tipo 2 helpas kuraci "dolĉan" malsanon, pli precize, minimumigi ĝin. Ĉi tio atingas pro la fakto, ke la artiŝoko enhavas inulinon - la naturan hormonon de insulino. La kvanto de inulino per radika rikolto estas 10-15%.

Malmultaj homoj scias, ke suker-reduktantaj drogoj estas artefaritaj el ĉi tiu legomo. Oni povas prave diri, ke Jerusalemo artiŝoko estas efika kontraŭ diabeto kaj kiel ĝia prevento.

Atestoj de pacientoj kun insulin-dependa diabeto sugestas, ke Jerusalemo-artiŝoko reduktas la koncentriĝon de glukozo en sango al normala valoro, en nur du semajnoj de regula uzo de ĉi tiu legomo, la ĉefa afero estas scii kiel uzi la artiŝokon kiel naturan terapion en infanoj kaj plenkreskuloj.

Kio utilas Jerusalema artiŝoko:

  1. Vitaminoj B,
  2. Vitamino PP
  3. ascorbika acido
  4. inulino
  5. kalio
  6. kalcio
  7. silicio
  8. fosforo
  9. magnezio
  10. fero.

La pozitivaj ecoj de Jerusalemo artiŝoko kuŝas en la fakto, ke la mineraloj en la vegetaĵo estas tre grandaj. Ekzemple, estas multe da fero en ĝi, pli ol betoj kaj napoj. La uzo de Jerusalemo artiŝoko danke al inulino ne nur reduktas sukeron, sed ankaŭ forigas pezajn radikalojn kaj duonvivajn produktojn de la korpo.

Jerusalema artiŝoko estas vaste uzata en la kuracado de malordoj de la gastrointestina vojo en infano kaj plenkreskulo. Ĝi povas esti uzata en antiemetika terapio, por forigi de diareo kaj estreñimiento.

Prenu Jerusaleman artiŝokon rekomendas normaligi la mikrofloron en la intesto, por plifortigi la koleretan efikon. Feka piro formas bonegan ilon por la disvolviĝo de utilaj bakterioj en la stomako.

Jen la ĉefaj bonvolaj ecoj de vegetaĵo:

  • traktas diversajn gastro-intestajn malsanojn,
  • malaltigas malbonan kolesterolon
  • havas reduktan efikon al alta sanga sukero,
  • normaligas sangopremon,
  • malpezigas estreñimiento, diareo, vomado, naŭzo,
  • fortigas la korpan muskolon.

Jerusalema artiŝo de diabetoj valoras, ĉar ĝi malhelpas homon de edemo, plibonigas la funkciadon de la tuta kardiovaskula sistemo.

La avantaĝoj de Jerusalema artiŝoko estas ankaŭ esprimitaj en antioksidantaj propraĵoj. Kuracistoj konsilas homojn loĝantajn en urboj kun malbona ekologio manĝi du radikojn ĉiutage, aŭ trinki 70 mililitrojn da suko. El la radikoj vi povas prepari decocion.

Ni preparas ĝin jene:

  1. Antaŭ ĉio, fajne haku unu Jerusaleman artiŝokon kaj verŝu 800 mililitrojn da bolanta akvo,
  2. lasu ĝin trinki almenaŭ 60 minutojn,
  3. post streĉo
  4. boligita buljono trinkas ĝis 500 mililitrojn tage.

Jerusalema artiŝoŝoko efikas por kompleksa terapio por tiaj malsanoj:

  • takikardio, iskemio,
  • renaj ŝtonoj
  • aterosklerozo
  • diabeto de la unua, dua tipo,
  • hipertensio

Ĉu Jerusalemaj artiŝokaj resanigaj havaĵoj kaj en lukto kontraŭ malignaj neoplasmoj.

Por akiri la plej profitigajn propraĵojn de la vegetaĵo, vi devas scii kiel preni Jerusaleman artiŝokon por diabeto.

La uzo de Jerusalemo artiŝoko

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto - multaj pacientoj faras ĉi tiun demandon. Ĉi tie ne ekzistas certa rekomendo - ĝi povas esti aldonita al salatoj, por prepari tinkturojn aŭ ĵus elpremitan sukon.

Ĉi tiu legomo estas nomata batalanto kun alta sanga glukozo kaj malbona kolesterolo. Por redukti la manifeston de dolĉa malsano, vi devas manĝi unu radikan rikolton, ĉirkaŭ 100 gramojn, aŭ trinki 100 mililitrojn da suko matene sur malplena stomako matene sur malplena stomako.

Jerusalema artiŝo estas utila por diabeto en kruda kaj kuirita formo. Por konservi ĉiujn havaĵojn en Jerusalemo artiŝoko, senŝeligado devas esti farita kun ceramika aŭ ligna objekto, ĉar la metalo reagas kun ĝi kaj iom senigas la legomon de vitaminoj. Kvankam vi povas preni neelektitan artiŝokon, estas bone lavi ĝin sub akvo.

Estas drogoj kun Jerusalema artiŝoko, pli precize, surbaze de ĝi. Ili celas malpliigi la koncentriĝon de glukozo en la korpo, pliigi la susceptibilidad al insulino. La listo de la plej popularaj drogoj (ilia nomo):

La drogoj estas prenitaj matene sur malplena stomako, duonhoron antaŭ manĝo, trinkante multajn fluidojn. Ankaŭ, por redukti sangan sukeron, vi povas uzi siropon. Preninte ĝin dum sufiĉe longa tempo, diabeto malsukcesos.

Ĉu mi ankoraŭ povas iamaniere eltiri piron en la batalo kontraŭ diabeto? Ĝi estas sufiĉe populara por kuiri diabetajn tinkturojn. Jerusalema artiŝo sur vodko el diabeto ne kuracos la malsanon, sed nur donos falsan efikon.

La fakto estas, ke glukozo liberiĝas pli longe de la prenita alkoholo, sed ĝi ankoraŭ akumuliĝas en la korpo. Kaj tuj kiam alkoholo detruas la korpon, alta sango-sukero estas provizita. Do tinkturo de Jerusalemo artiŝoko sur vodko ne influas diabeton.

La sekva tinkturo provizos reduktitan sangan sukeron:

  • grati la radikon de unu Jerusalema artiŝo kaj verŝu litron da akvo bolanta,
  • insistu tri horojn, tiam streĉu.

Kiom da tempo daŭras? Ĉio dependas de kiel progresas diabeto tipo 2. La minimuma prezo estos tri semajnoj.

Ĉi tiu tinkturo ne nur traktas "dolĉan" malsanon, sed ankaŭ preventas ĉi tiun malsanon.

Receptoj de artiŝokoj de Jerusalemo

Jerusalema artiŝoko kies avantaĝoj estas innegable ĉeestantaj en la dieto, kaj sana persono kaj diabeto. Se vi ofte manĝas salatojn, tiam Jerusalema artiŝoko facile enmetos vian menuon. Ĉi tiuj salataj receptoj reduktos la koncentriĝon de glukozo en la sango, malbonan kolesterolon.

Vi bezonas vesti telerojn kun nekontentigita jogurto, malmulta grasa kremeta fromaĝo aŭ oliva oleo. Iafoje estas permesite uzi malaltan grasan acidan kremon. Majonezo kaj aĉetaj saŭcoj estas malpermesitaj pro la alta kaloria enhavo kaj blanka sukero.

Salato "pomo-plezuro" estas preparita el jenaj ingrediencoj: unu pomo, unu Jerusalema artiŝoko, unu kukumo, 100-mililitro da dolĉa jogurto. Senŝeligu la kukumon kaj pomon. Triki ĉiujn produktojn kaj sezonon per jogurto. Ni manĝas tian salaton ĉe iu manĝo.

Por malpeza manĝeto taŭgas nekutima daikon-salato:

  1. daikon - 100 gramoj,
  2. unu Jerusalemo artiŝoko,
  3. pluraj branĉoj de aneto kaj petroselo,
  4. unu malgranda karoto
  5. kulero de oleo.

Senŝeligu daikon kaj karotojn, kradu, raspu Jerusalemon artiŝokon per malgrandaj kuboj, fajne haku la verdojn. Miksi la ingrediencojn kaj konduki kun oleo.

Ĉi tiuj receptoj havas malmultajn kaloriojn kaj servos kiel bonega vario en la diabeta menuo.

Konsiletoj pri Endokrinologiisto

Se paciento kun ne-insulin-dependema diabeto regule manĝis nutraĵojn kun meza kaj alta GI, tiam lia malsano progresus rapide kaj donus neinversigeblajn komplikaĵojn al celaj organoj, kiel nefropatio, glicemia komo kaj aliaj.

Estas absolute necese fari ekzercoterapion por diabeto mellitus de ajna tipo. La ĉefa afero estas, ke fizika agado estas regula. Prefero estu donita al tiaj sportoj:

Pacientoj kun normala pezo ne bezonas kalkuli kaloriojn dum dieta terapio, la ĉefa afero estas, ke la manĝaĵo estas ekvilibra. Se homo havas troan pezon, la ĉiutaga kaloria konsumado varias inter 2000 - 2200 kcal.

Plejparto de la menuo devas esti legomoj. Ili servas kiel unuaj kursoj, flankaj pladoj, salatoj. Plej bone estas ne perei al plilongigita varmotraktado por konservi valorajn vitaminojn kaj mineralojn.

Fruktoj, beroj devas esti manĝataj matene, por ke la glukozo ricevita de ili estu prilaborita pli rapide de la korpo. Vi devas doni preferon al laŭsezonaj produktoj, ili havas pliigitan kvanton da nutraĵoj.

Vi ne devas preterlasi la akvan bilancon, trinki almenaŭ du litrojn da likvaĵo ĉiutage - teojn, herbajn ornamaĵojn, resanigi minerajn akvojn. Parenteze, minerala akvo por tipo 2 diabeto havas pozitivan terapian efikon sur la korpo.

La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la avantaĝoj de Jerusalemo-artiŝoko.

Kontraŭindikoj

Ne ekzistas gravaj kontraŭindikoj rilate al la uzo de Jerusalemo artiŝoko. Ĉi tiu produkto facile sorbas la korpon kaj ne prezentas minacon al homa sano. En iuj kazoj, individua maltoleremo al ĉi tiu legomo povas esti observita, pro kio diversaj alergiaj reagoj povas okazi.

Ofte troa konsumado de la sunradiko en manĝaĵo fariĝas la kaŭzo de ŝveligado kaj flatuleco. Por eviti ĉi tiujn malagrablajn konsekvencojn, la legomo devas esti submetita al kompleta varmotraktado (friti, kuiri, kuirilo). Por faciligi la digestan procezon, vi povas aldoni kuminon aŭ koriandron al ĝi.

Kuiri receptojn

Vi povas fari utilajn ornamaĵojn, infuzaĵojn, sukojn, teojn kaj multe pli el Jerusalemaj artiŝokoj. Menciindas, ke dum preparado de radikaj kultivaĵoj, oni ne rekomendas uzi ferajn uzaĵojn por ne perdi ĉiujn utilajn propraĵojn de la produkto. Por purigi la tuberojn, uzu ceramikajn tranĉilojn.

La sekvaj Jerusalemaj artiŝokaj receptoj helpos plifortigi imunecon kaj pliigi la nivelon de nutraĵoj en la korpo de diabetoj.

Vi eble trovos ĉi tiun artikolon helpema pri traktado de diabeto kun popolaj kuraciloj.

Ĉi tie vi lernos ĉion pri resanigaj propraĵoj de aspen-ŝelo.

Ĉi tiu recepto estas tre simpla. Por ĉerpi sanan sukon el legomo, necesas tranĉi ĝin en plurajn partojn kaj mueli ĝin en sukaĉo. Vi ankaŭ povas elpremi la sukon permane uzante gazon por ĉi tiu celo, en kiun estas metita la pulpo pikita de la likvigilo.

Elpremita suko estas trinkita antaŭ manĝi manĝaĵon dum duona horo, kio helpas ne nur normaligi la kvanton da sukero en la sango, sed ankaŭ pozitive tuŝi la korpon en lia aro.

La siropo kapablas normaligi la produktadon de gastrika suko, redukti la nivelon de glukozo en la korpo, malhelpi bruladon, forigi estreñimiento kaj naŭzo. Ankaŭ la uzo de siropo helpas forigi malgrandajn ulcerojn kaj havas kontraŭinflaman efikon sur la gastrointestina vojo.

Fari siropon estas aĉa. Unue vi devas plene lavi la tuberojn de la planto, kaj poste mueli ilin en likvigilon ĝis pulpa stato. Alportu la rezultan mason al temperaturo de 50-60 gradoj kaj fordormu dum ok minutoj. Post tio necesas lasi la ŝviton malvarmigi ĝis ĉambra temperaturo.

Ĉi tiu procedo de hejtado kaj malvarmigo devas esti ripetita almenaŭ 4 fojojn, ĉi tio devas fari por dikigi la siropon. Je la lasta varmego vi povas aldoni iom da citronan sukon. Oni rekomendas konservi siropon nur en la fridujo.

El la folioj de planto

Infuzaĵo de folioj pruvis sin tre bone. Por prepari ĝin, vi devas sekigi kaj mueli la foliojn de ĉi tiu planto. Aldonu kuleron da pikitaj krudmaterialoj po litro da bolanta akvo. La rezulta miksaĵo estas lasita infuza dum 20-24 horoj.

Streĉita infuzaĵo estas prenata parole en glaso de 4 fojoj ĉiutage, dum 3 semajnoj.

Tinkturo ankaŭ efikas en diabeto. Por prepari ĝin, necesas mueli la pulpon de la planto kaj verŝi ĝin per 1 litro da bolanta akvo.Kovru firme la enhavon kaj lasu infuzaĵojn dum 4 horoj ĉe ĉambra temperaturo.

Antaŭ ĉio, la supraj folioj de la planto estas fortranĉitaj, sekigitaj kaj disbatitaj. Por unu glaso da bolanta akvo, oni aldonas 1 kuleron (cucharadita) de dispremitaj krudaj materialoj kaj infuzas dum 10 minutoj. Estas konvene kovri la glason kun ceramika saŭco. Resaniga teo rekomendas trinki ĝis 4 tasojn tage.

Fritita artiŝoko

Ĉi tio estas analogo de ordinaraj frititaj terpomoj, nur pli bongustaj kaj kelkfoje pli sanaj. Tranĉu la senŝeligitan vegetaĵon en maldikajn tranĉaĵojn kaj malpeze fritu en pato ĝis kuirita. Tuj poste, metu la produkton sur bakan folion, aspergu per fromaĝo sur la supon aŭ verŝu per batitaj ovoj kaj baku en la forno ĉirkaŭ 30 minutojn. Vi ankaŭ povas aldoni verdulojn, salatojn aŭ legomojn laŭ via gusto.

Salato kun brasiko kaj pomo

Senŝeligu kaj kroĉu la legomon. Senŝeligu unu pomon, kies pulpo ankaŭ devas esti tritita aŭ fajne pikita per tranĉilo. Miksi tritan piron kun pomo kaj aldoni iom da ŝako. Por doni al la salato pli prononcan guston, vi povas konduki ĝin per kroma virga oliva oleo.

"Vintra ĝojo"

Vi bezonas preni unu karoton kaj kradrosti ĝin sur dikan rampilon. Finaj haki la verdulojn kaj kukurbon per tranĉilo. Miksi pre-ĉizitan aŭ trikitan Jerusaleman artiŝokon kun la supraj ingrediencoj kaj sezonu kun oleo (olivo).

Vitamina salato. Tranĉu kelkajn radiojn kaj kukurojn en malgrandajn tranĉaĵojn. Krosu kelkajn tuberojn de artiŝoko sur tritan gratilon kaj sezonu per oliva oleo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj aldoni iom da verduloj.

Verŝajne, post legado de ĉi tiu artikolo, vi ŝanĝis opinion pri miriga legomo nomata Jerusalema artiŝoko. Vere eblas kuiri tre sanajn kaj bongustajn pladojn el tio, kiuj plibonigos ĝeneralan bonstaton.

La valoro de Jerusalemo artiŝoko en diabeto

Por preparado de diabetaj drogoj, ĉiuj partoj de Jerusalema artiŝoko estas uzataj, tamen ĝiaj tuberoj plej utilas al la korpo. Ili estas saturitaj kun vitaminoj, mikro kaj makroelementoj, aminoacidoj. Granda valoro por suferantoj estas inulino - natura polisakarido, ĉeestanta en grava kvanto en la radikoj de la bulbo. Ĝi estas ĉi tiu elemento, kiu permesas sorbi glukozon ĝuste kaj helpas malaltigi sangan sukeron.

La utilaj proprecoj de Jerusalema artiŝoko por diabeto estas rekonitaj ne nur de aliĝintoj de alternativa kuracado, sed ankaŭ de oficiala medicino. Fakuloj rimarkas jenajn pozitivajn ŝanĝojn en la korpo kun kontinua uzo de partoj de ĉi tiu planto:

  • Glukozo estas anstataŭita de fruktozo, kiu estas facile sorbita de ĉeloj sen la hormono de la pankreato kaj normaligas metabolajn procezojn,
  • Provizas malrapidan penetradon de glukozo en la ĉelan membranon, kio kondukas al laŭgrada malpliiĝo de sanga sukero,
  • Naskita glukozo estas elmetita el la korpo, kiu ankaŭ favore influas sukerajn nivelojn,
  • La organoj purigas de venenaj substancoj,
  • La imunsistemo plifortiĝas,
  • La laboro de la gastrointestina vojo estas normaligita,
  • La funkciado de la pankreato plibonigas, lia kapablo sendepende produkti kreskojn de insulino,
  • Pliigas karbonhidratan kaj lipidan metabolon, kio kondukas al laŭgrada malpliiĝo de korpa pezo.

Eblaj damaĝoj kaj kontraŭindikoj

Manĝi erikan piron havas minimumon de kontraŭindikoj. Tamen, Jerusalema artiŝoka terapio povas esti malutila en la sekvaj kazoj:

  • Kun individua maltoleremo al la ampolo, kio okazas malofte,
  • Kun inklino al flatuleco (manĝi krudajn tuberojn plibonigas la procezon de gasa formado en la intesto,
  • Se estas inflamo de la pankreato,
  • Kaze de kolelitiasis (Jerusalema artiŝoko plibonigas la koleretan efikon, kiu povas konduki al la movado de ŝtonoj kaj blokado de la duktoj)
  • Kun pligravigado de malsanoj de la digesta vojo.

Diabeta Manĝanta Piroj Uzoj

La kuracaj ecoj de la planto estas konservataj eĉ post prilaborado, tial Jerusalemo de la artiŝoko estas manĝebla en krudaĵoj aŭ en vapora, bakita, piklita formo kun diabeto. Tamen freŝa radiko restas la plej utila. Ĝi povas esti manĝita simple kun tranĉaĵoj aŭ aldonita al vegetalaj salatoj.

La gusto de verdaj piro-tuberoj similas al spica rafano aŭ asparago. Ili ne estas freŝaj, do vi ne bezonas aldoni salon kaj kondimentojn. Nutristiistoj konsilas pacientojn kun diabeto anstataŭigi terpomon kun Jerusalema artiŝoko en ĉiuj teleroj. Feka piro enhavas multe malpli da kalorioj, do ĝia uzo kondukos al pezoperdo, tre grava por ĉi tiu malsano.

Farmaciaj kompanioj produktas Jerusalemajn kaŝtanojn kun plantaj polisakaridoj, vitaminoj kaj mineraloj (pliigitaj kvantoj de zinko, fero, fosforo, silicio kaj kalio). Vi devas uzi ilin unufoje ĉiutage, 4 kapsulojn samtempe (por infanoj - de 1 ĝis 4 kapsuloj), trinkante malgrandan kvanton da likvaĵo, duonan horon antaŭ la matenmanĝo. Vi bezonas preni Jerusalemajn artiŝokajn tabelojn kun diabeto konstante.

Medicinaj receptoj

Post longa kurso de prenado de ĉi tiuj drogoj, rimarkinda plibonigo de la stato de la paciento: la nivelo de glukozo en la sango malpliiĝas, troa pezo malaperas kaj la ĝenerala sano normaligas.

Jerusalema artiŝoko ne povas esti miksita kun folioj de saĝaj kaj citronaj balzamoj, ĉar interagante kun ĉi tiuj plantoj ĝi perdas preskaŭ ĉiujn resanigajn propraĵojn.

  1. 500 g de Jerusalema artiŝoko estas lavitaj, sekigitaj per papero-mantuko,
  2. Tuberoj estas pasigitaj tra via muelilo,
  3. Uzante gazon, elpremu la sukon el la rezulta sluro.

La ilo estas prenita en ⅓ taso, 15 minutojn antaŭ la matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Traktado kun Jerusalemo de artiŝoka suko devas daŭri dum unu monato. Ĉiutage estas pli bone fari freŝan servon de la trinkaĵo, sed se necese, la restaĵoj povas esti konservitaj en la fridujo dum tago.

Senfluaj alkoholoj

Ĉi tiu recepto uzas nur la foliojn kaj la supron de la tigo de Jerusalema artiŝo. Infuzaĵo estas preparita kiel sekvas.

  1. La planto estas fajne pikita, mezuru 2,5 tbsp. kuleroj
  2. Krudmaterialoj estas verŝitaj per bolanta akvo,
  3. La trinkaĵo lasas infuzaĵon en sigelita ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 12 horoj,
  4. Preta infuzaĵo estas filtrita tra kuko.

La drogo estas trinkita 4-foje tage antaŭ manĝoj. Terapio devas daŭri almenaŭ 21 tagojn.

Infuzaĵo sur alkoholo

La ilo ne nur reduktos sangan glukozon, sed ankaŭ plifortigos la kardiovaskulan sistemon kaj plibonigos hepatan agadon. La kuira metodo estas jena.

  1. 500 g da folioj de "argila piro" estas verŝitaj kun litro da vodko,
  2. Ujo kun tinkturo estas metita en malhelan lokon dum 15 tagoj,
  3. La finita produkto estas filtrita tra kotono-gazo-filtrilo.

20 ml da tinkturo estas agititaj en 200 ml da akvo kaj tuj trinkas. La ilo konsumas 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.

Regula tuja kafo estas plej bone anstataŭita per trinkaĵo speciale preparita por diabetikuloj. Preparu ĝin tiel.

  1. Tuboj estas pikitaj tre fajne (500 g),
  2. Poste ili estas verŝitaj per freŝe boligita akvo dum 5 minutoj,
  3. Poste la akvo estas malplenigita, Jerusalema artiŝoko estas sekigita kaj fritita en ne grasigita pato,
  4. La rezultaj krudmaterialoj estas muelitaj en kafmuelilo.

Jerusalema artiŝoko-pulvoro povas konserviĝi longe en ĉifona sako en loko kun malalta humideco.

Kuracaj trinkaĵoj bazitaj sur siropo de tuberoj de Jerusalemaj artiŝokoj povas esti ofertitaj al infanoj. La ilo sukcese kompletigas la guston de cerealoj, kukaĵoj, estas utile aldoni ĝin al teo.

  1. La tuberoj estas senŝeligitaj, malsekigitaj kun bolanta akvo, elpremitaj.
  2. La rezulta suko diluiĝas kun purigita akvo en proporcio de 1: 1.
  3. La trinkaĵo estas verŝita en vitran ujon kaj metita en akvobanejon, kie ĝi hejtas 40 minutojn. Vi ne rajtas permesi la produkton boligi, alie ĝi perdos la plej multajn el siaj utilaj kvalitoj.
  4. Kiam la siropo komencas dikigi, oni aldonas al ĝi la sukon de tuta citrono. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj forigitaj de la forno.
  5. La ilo estas insista dum 6 horoj en kruĉo kun tre taŭga kovrilo.
  6. Kuirita siropo estas konservita en la fridujo. Besta vivo estas 12 monatoj.

El la radikoj de la "argila piro" faru sanigan trinkaĵon, kiu utilas trinki post ĉiu matenmanĝo kaj 2-3 fojojn dum la tago. Preparu ĝin laŭ la sekva recepto.

  1. Jerusalema artiŝoko tubero estas senŝeligita, hakita en malgrandajn pecojn kaj sekigita. Vi povas fari ĉi tion en la forno je 100 ° C.
  2. La sekigita tubero estas muelita en pulvon (en likvigilon aŭ kafmuelilon).
  3. 15 g el la rezultantaj teaj folioj verŝas 400 ml da bolanta akvo. Insistu sub la kovrilo dum 5 minutoj.

Pladoj por diabetoj

Se vi volas, vi povas fari viajn proprajn alĝustigojn al la prezentitaj receptoj, tamen kiam vi preparas dieton por paciento kun diabeto, vi devas esti gvidataj de gravaj reguloj:

  • Estas malpermesite aldoni grasajn viandojn, kolbasojn, kolbasojn,
  • Grasaj laktaĵoj devas esti ekskluditaj de la menuo,
  • Vi ne devas kuiri duonfinitajn produktojn,
  • Pli bone estas vapori telerojn, kuiri aŭ kuiri, se la produktoj devas esti frititaj - la minimuma kvanto da vegeta oleo estas uzata.


Vitamina Salato

En salatoj estas konservata la plej granda kvanto da nutraĵoj de legomoj. En la menuo por diabeto, vi devas inkluzivi pladon laŭ ĉi tiu recepto.

  1. Jerusalema artiŝo de radiko estas purigita kaj frotita sur meza gratilo. Por ke ĝi ne malheliĝu, ili estas aspergitaj per citrona suko.
  2. Kukumo, rafano, aro da verduloj estas tranĉitaj pli malgrandaj.
  3. Por reprovizado, uzu maizon aŭ olivan oleon.

Mola kaserolo

Ĉi tiu plado fariĝos preferata en la dieto de ne nur la paciento mem, sed ankaŭ lia domanaro. La kuiraj paŝoj estas kiel sekvas.

  1. 4 La radikoj de artiŝoko de Jerusalemo estas lavitaj, sekigitaj per naztukoj, purigitaj.
  2. La tuberoj estas muelitaj en likvigilo aŭ kun fajna rampilo.
  3. En la rezulta sluro mi pelas 2 ovojn. Verŝu 50 ml da lakto, miksu bone.
  4. Iom post iom aldonu 80 g da tritika faruno kaj la saman kvanton da semolo, agitante kontinue.
  5. Bakita folio aŭ muldilo estas ŝmirita per vegeta oleo. Verŝu la bazon. Preparita je 180 ° C dum 30 minutoj.

Pikita Jerusalemo artiŝoko

Multaj alkutimiĝas al tio, ke nur brasiko estas ŝako, sed resanigaj tuberoj ankaŭ povas esti pretaj simile. En ĉi tiu formo, Jerusalema artiŝoko konservos siajn utilajn propraĵojn dum la tuta jaro.

  1. Tuboj estas lavitaj kaj senŝeligitaj,
  2. Tranĉu en tre maldikajn tranĉaĵojn,
  3. Preparu salmo: 40 g da salo miksiĝas en litro da akvo,
  4. Pikita Jerusalema artiŝoko estas stakigita firme en kruĉo kaj verŝita kun salaĵo,
  5. La enhavo de la ujo estas metita sub subpremadon kaj metita proksime al la hejtilo dum 2 tagoj, poste movita al malvarmeta loko,
  6. Post 2 semajnoj, fermentita Jerusalema artiŝo.

Vegeta supo

La komponantoj de ĉi tiu plado povas esti diversaj, kiel vi deziras. La ĉefa afero estas, ke Jerusalemo artiŝoko restas la ĉefa ingredienco.

  1. Pleno da junaj urtikoj fritigitaj kun bolanta akvo aŭ tenataj en bolanta akvo dum minuto.
  2. 8-10 folioj de suko kaj molaj urtikoj estas pikitaj en strioj.
  3. La meza cepo estas tranĉita en kvadratojn kaj fritita en maizo. Al la fino de la fritado, aldonu 20 g da faruno, forlasi por aliaj 3 minutoj, konstante agitante.
  4. 3 radikoj de argila piro estas senŝeligitaj, arbitre ĉizitaj.
  5. 2 litroj da akvo estas verŝitaj en la kaserolon, boligitaj, poste aldoniĝas legomoj, herboj kaj pansaĵo.
  6. Se vi deziras, vi povas sali la supon, aldoni ĉifon kaj ludejon.
  7. La plado estas kuirita dum 25 minutoj, kaj lasis ĝin forlasi sub la kovrilon dum alia kvaronhoro.

Receptoj kaj financoj bazitaj sur Jerusalema artiŝoko helpos diversigi la kuracadon kaj dieton de paciento kun diabeto.

Lasu Vian Komenton