Enhavo de kolesterolo en sunfloro

Kolesterolo, aŭ alie kolesterolo, estas organika komponaĵo apartenanta al la klaso de steroidoj. Ili troviĝas ekskluzive en bestaj produktoj. Ĉi tiu substanco estas sintezita de la hepato kaj plenumas gravan funkcion en la homa korpo:

• Provizas la produktadon de plej multaj hormonoj,
• garantias ĉelmembran stabilecon,
• promocias la produktadon kaj absorbadon de vitamino D,
• partoprenas en la sintezo de galaj acidoj.

Plejparte ĝi estas produktata de la hepato, kaj nur 20% estas ingestita per manĝaĵo. Superante sian normon kondukas al disvolviĝo de kardiovaskulaj malsanoj kaj plej ofte kaŭzas aterosklerozon. Tamen, estis forta kredo, ke kolesterolo estas malbona.

Fakte, ekscesa kolesterolo (LDL) estas konsiderata malbona. Ĝi kaŭzas disvolviĝon de aterosklerozo kaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Utila estas kolesterolo de alta denseco. Netaŭga dieto kaj uzo de ekscesaj bestaj grasoj kreas la kondiĉojn por kreskigi malbonan kolesterolon en la sango.

Ĝia fonto estas: grasa viando, frititaj terpomoj, majonezo, alta grasa lakto, kokina yema kaj aliaj bestaj grasoj. Sed, ĉar preskaŭ 80% de kolesterolo estas produktita en la korpo, ĝia aldona konsumado kun manĝaĵo superas la akcepteblan normon.

Rezulte, ĝia eksceso ekloĝas sur la muroj de sangaj glasoj, kaŭzante ilian mallarĝigon kaj la disvolviĝon de certaj malsanoj. La normala indikilo de kolesterolo estas konsiderata kiel 5,2 mmol / L. Se la nivelo superis 6,2 mmol / l, tiam ĉi tio jam konsideras la maksimume permeseblan nivelon de ĝia enhavo en la sango.

Kiom da substanco estas enhavita en vegeta oleo

Fakte preskaŭ ĉiuj konsumantoj interesiĝas, ĉu ekzistas kolesterolo en vegeta oleo. La respondo estas jena: neniu el la tipoj de vegetalaj oleoj enhavas ununuran gramon da kolesterolo. Multaj kompreneble surprizos ĉi tiun fakton, sed vi bezonas scii, ke lipoproteinoj ĉeestas nur en bestaj produktoj.

Plantaj materialoj ne enhavas kolesterolon. Tial ĉiuj surskriboj sur la boteloj da vegeta oleo enhavanta la surskribon "sen kolesterolo" estas nur merkatiga movo por allogi aĉetantojn. Laŭ oficialaj datumoj, plantaj materialoj ne enhavas LDL.

La konsisto de vegetalaj oleoj

Vegetaĵaj oleoj distingiĝas per sia konsisto

Estas multaj vegetalaj oleoj uzataj por diversaj celoj. Ili malsamas en sia konsisto, do ili havas malsamajn valorojn. La plej popularaj specoj de oleoj estas sunfloro, olivo kaj maizo.

Sunfloro

Sunfloro-oleo estas la plej ofta produkto, kiu plej ofte uzas homojn por kuiri. Ĝi estas produktita el sunfloraj semoj premante kaj elpremante kernojn per specialaj ekipaĵoj.

En la komenca stadio de produktado, ĝi havas prononcan aromon, dikan teksturon, malhelan oran nuancon. Tia produkto estas konsiderata kiel la plej utila. Tamen nun ĝi malofte uzas por kuiri. Plej ofte oni uzas rafinitan kaj rafinitan oleon, kiu post prilaborado perdas multajn utilajn propraĵojn.

La produkto havas altan energian valoron - 884 kcal po 100 g. Konsistas el la jenaj substancoj:

• Saturigitaj grasaj acidoj.
• Acidaj polinesaturitaj.
• Acidaj monoinsaturitaj.
• Vitamino A, kiu plibonigas vizion kaj subtenas la funkciadon de la imunsistemo.
• Vitamino D, aktivigante la defendan mekanismon de la korpo, partoprenante la interŝanĝon de fosforo kaj kalcio.
• Vitamino E, kiu havas fortan antioksidan efikon, helpas revigligi la korpon kaj eĉ malhelpi la disvolviĝon de kancero.

Kroma virga oliva oleo

Oliva oleo estas konsiderata kiel la plej utila, tial ĝi estas vaste uzata por dieta kaj sana nutrado. Ĝi ofte estas uzata de homoj suferantaj aterosklerozon de sangaj glasoj. Produktita el olivoj. Ĝi havas altan kalorian enhavon - 884 kcal po 100 g.

Sed ĉi tiu produkto facile sorbas pro la fakto, ke ĝi enhavas grandan kvanton da sanaj grasoj. Ĉi tiuj komponentoj povas malaltigi nivelojn de kolesterolo.

Oliva oleo enhavas la jenajn substancojn:

• Saturitaj Acidoj
• Acidos polinesaturados.
• Azioj Monaturitaj.

Maizo

La maizo estas tre sana. Ili fabrikas ĝin el embrio de maizaj kernoj. Por kuiri, en la plej multaj kazoj, oni uzas produkton purigitan el pesticidoj uzataj por prilabori la plantejon. En la fritado, tia oleo ne spertas bruladon, ne formas ŝaŭmon, kio signife reduktas la probablon de karcinogenaj substancoj.

La konsisto de la maizo-produkto inkluzivas:

• GIC polinesaturada.
• GIC anoncita.
• Lecitino. Ĉi tio estas unika natura elemento, kiu malhelpas damaĝajn efikojn de altaj niveloj de malbona kolesterolo.
• Vitaminoj A, PP, D, E.

Se vi prenas ĉiutage 1-2 kulerojn da maizo oleo, la korpo normaligas la digestan procezon, metabolon, fortigas la imunosistemon kaj malpliigas efikon al malutilaj grasoj en la sango.

Efiko sur Kolesterolo

La uzo de oleoj ne influas la nivelon de lipidoj en la sango

Homoj kun aterosklerozo ofte interesiĝas pri la demando, ĉu ekzistas kolesterolo en vegetalaj oleoj? Multnombraj studoj konfirmis, ke ili havas absolute nenian damaĝan grason. Tial kuracistoj rajtas uzi ilin.

Oleoj enhavas nur vegetalajn grasojn, sed ne bestojn. Tial la uzo de la produkto ne influas la nivelon de lipidoj en la sango. Ĝi helpos konservi ĉi tiun indikilon en la normo.

Profito kaj damaĝo

Vegeta oleo estas uzata de homoj preskaŭ ĉiutage en preparado de diversaj pladoj. Samtempe malmultaj homoj scivolas, kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de ĉi tiu produkto. La valoro kuŝas en tio, ke la kunmetaĵo enhavas vegetalajn grasojn, kiuj estas necesaj por la normala funkciado de la korpo.

La ĉeesto de grasaj acidoj kaj vitaminoj en la oleoj determinas ilian utilecon. La valoro de la produkto estas la sekva:

1. Antaŭzorgo de la amasiĝo de troaj kvantoj da malutilaj grasoj kaj iliaj derivaĵoj en la korpo.
2. Normaligo de la formado kaj disiĝo de galo.
3. Plibonigo de la lipida metabolo.
4. Provizado de kontraŭinflamaj kaj antioksidaj efikoj.
5. Antaŭzorgo de disvolviĝo de kancero-tumoroj.
6. Stabiliĝo de la hormona fono.
7. Antaŭzorgo de tabureaj malordoj.
8. Provizante energion al la korpo.

Vegeta oleo profitigas nur kun modera konsumo. Se oni misuzas ĝin, ĝi povus kaŭzi damaĝon al la korpo.

Rekomendoj por uzo

Vegeta oleo ne enhavas malutilan kolesterolon

Por ke vegeta oleo ne kaŭzu damaĝon al sano, oni devas observi la jenajn regulojn por ĝia uzo:

1. Vi ne povas varmigi la produkton, ĉar en la alta temperaturo en ĝi formiĝas karcinogenoj.
2. Rifuzi oleon rafinitan kaj rafinitan, ĉar ĝi perdas siajn profitajn propraĵojn.
3. Uzu la produkton nur modere. La grasaj acidoj en ĝi estas valoraj por la korpo, sed ilia troa koncentriĝo povas damaĝi.
4. Observu konservadajn regulojn. Konservu ĝin en fridujo aŭ alia malvarmeta loko, protektita kontraŭ sunlumo. Alie ĝi rapide perdos siajn pozitivajn proprietojn.

Vegeta oleo estas sana produkto, kiu ne enhavas malutilan kolesterolon. Tial homoj suferantaj aterosklerozon povas ĝin manĝi sekure, sed nur modere.