Receptoj por diabetoj de tipo 2: simplaj kaj sanaj manĝoj

Zucchini - 1 ĉp.
Kremaj Tomatoj - 4 pecoj.
Tria greno-faruno - 2 kuleroj
Bulgara ruĝa pipro - 1 ĉp.
Fromaĝo por gustumi
Salo

Kuiri:

Rinse legomojn kaj ovon ĝisfunde.
Sen senŝeligado, ritu la kukurbojn sur tritan rampilon, aldonu malgrandan kvanton da salo kaj lasu 15 minutojn.

Tranĉi tomatojn kaj piprojn en ringojn.

Post kiam la kukurbo donas la likvaĵon, elpremu ĝisfunde.

Aldonu farunon kaj ovon al la rezulta maso, miksi.

Metu la kaĉan paston sur folion aŭ silikan maton ŝmiritan kun malgranda kvanto da vegeta oleo.

Metu legomojn sur la bazon, aspergu per peco da fromaĝo, sendu al la forno antaŭhejtita al 180 gradoj dum 35 minutoj.

Antaŭ ol servi, aspergu varman picon kun la resto de la fromaĝo.
Bonan apetiton!

Nutraj Gvidlinioj por Diabeteskaj Tipo 2

Al pacientoj kun diabeto tipo 2 oni montras malaltan karbon-dieton n-ro 9.

Tabelo 9 baziĝas sur la jenaj principoj:

• Reduktante la energiajn proprietojn de manĝaĵo forigante grasojn, sukeron kaj facile digesteblajn karbonhidratojn. Minimumigante konsumon de salo kaj spicoj.
• Manĝante multe da plant-bazitaj proteinoj kaj grasoj.
• Enkonduko en la dieton de boligitaj, bakitaj, vaporiĝintaj manĝaĵoj.
• La uzo de pladoj kun temperaturo de +30 ... +40 ° C, sed ne tro varme aŭ malvarme.
• Manĝaĵo 5 fojojn tage: 3 ĉefaj manĝoj, 2 manĝetoj.
• La uzo de 1,5-2 litroj da akvo ĉiutage.
• Zorgema kontrolo de la glicemia indekso de produktoj.

Reciproka Supo de Legomoj por Diabetaĵoj

• 0,5 kapoj de malgranda brasiko,
• 2 zucchini,
• 3 karotoj,
• 200 g da champignons aŭ porcini-fungoj,
• 1 cepo,
• 3 tbsp. l vegeta oleo
• salo kaj petroselo al gusto.

1. Rinu kaj tranĉu la fungojn. Kuiri ilin ĝis duone kuiritaj, malplenigi la buljonon.
2. En kaserolo alportu puran akvon kaj aldonu boligitajjn fungojn, pikitan brasikon, tranĉitajn kukurbojn kaj karotojn.
3. Varmigu vegetaĵan oleon en pato, fritu pikitajn cepojn.
4. Sendu la fritadon al la bovlo, salu, kuiru la supon por ĉirkaŭ 10 minutoj.
5. Aldonu verdulojn al la finita plado.

Recepta diabeto de kukurbaj tomata kukurbeto

• 700 ml da akvo, bovaĵo aŭ kokida buljono,
• 0,5 kg da kukurbo
• 500 g puré de freŝaj tomatoj ritaj tra kribrilo,
• 3 dentoj de ajlo,
• 30 mg da oleo aŭ sunfloro,
• ĉirkaŭ 1 tsp salo kaj nigra pipro,
• 0,5 tbsp. l romaj folioj.

1. Varmigu oleon en pato, aldonu fajne pikitan kukurbon, pikitan ajlon, rosmarion kaj tomatan pureon.
2. Kuiru la ingrediencojn por 5 minutoj kaj transdonu ilin al bolanta buljono.
3. 1 minuton post bolado, malŝaltu la varmon.
4. Servu la pladon per herboj.

Recepto de Squash Caviar

• 2 zucchini,
• 1 granda cepo,
• 2 mezaj karotoj,
• puré de 3 freŝaj tomatoj,
• 2-3 dentoj de ajlo,
• vegeta oleo
• salo kaj spicoj por gustumi.

Recepto de kaviaro por diabetoj:

1. Senŝeligu kaj kriu la legomojn.
2. Varmigu la pato kaj aldonu iom da oleo.
3. Kuiraĵoj preparis manĝaĵojn dum 10 minutoj, poste malŝaltu la varmon.
4. Post malvarmigi la fritadon, muelu kun likvigilo, aldonu tomatan pureon.
5. Metu la kaviaron en kaserolo kaj krevigu aliajn 15 minutojn.
6. Servu malvarman.

Recepta diabeta vegetaĵa kazeo

• 200 g da juna zucchini,
• 200 g de florbrasiko,
• 1 tbsp. l butero
• 1 tsp tuta tritiko aŭ aveno,
• 30 g da 15% acida kremo,
• 10 g da malmola fromaĝo
• salo al gusto.

1. Tranĉitaj senŝeligitaj zucchini.
2. Florbrasiko plonĝu en bolantan akvon dum 7 minutoj, kaj poste demetu por infloreskoj.
3. Faldi la legomojn en bakanta pladon.
4. Kombinu la farunon kun acida kremo kaj aldonu la buljonon restitan post boligado de la brasiko.
5. Verŝu legomojn kun la rezulta miksaĵo.
6. Aspergu la kaserolon kun trikita fromaĝo, baku en la forno ĝis la brasiko kaj kalabazoj estas molaj.

Recepto de Verda Beana Kokida Kokido

• 400 g fileto,
• 200 g da verdaj faboj
• 2 tomatoj
• 2 cepoj,
• 50 g cilantro aŭ petroselo,
• 2 tbsp. l vegeta oleo
• salo al gusto.

1. Tranĉu la viandon en maldikaj tranĉaĵoj kaj fritu en varma pato en oleo.
2. Aldonu la cepon tranĉitan en duonajn ringojn.
3. Kuiri la fabojn ĝis duone kuiritaj.
4. Metu la frititan fileton, cepojn, podojn, tranĉitajn tomatojn en kaserolon.
5. Aldonu iom da buljono forlasita post boligado de la faboj kaj verduloj.
6. Pli malmultaj manĝaĵoj dum 15 minutoj al malrapida varmo.

Pot-Diabeta Recepto

• 300 g da bovaĵo,
• 3 melongenoj
• 80 g de nuksoj,
• 2 dukaj ajloj,
• 2 tbsp. l faruno
• 2 tbsp. l vegeta oleo
• 1 tbsp. l citrono suko
• basilio, cilantro, petroselo, salo kaj pipro - al gusto.

1. Tranĉu melongenojn en kubojn kaj fritu en oleo.
2. Tranĉu la viandon en 1 × 1 cm tranĉaĵoj, ruliĝu ilin en faruno kaj fritu ĉiujn flankojn.
3. Muelas nuksojn en pistujo aŭ likvigilo, aldonu salon, citronan sukon, pipron. Miksi ĉion ĝis glata.
4. Metu melongenojn kaj viandojn en potojn, aspergu per pikita ajlo, kaj verŝu la saŭcon.
5. Kovru la telerojn kaj metu ĝin en malvarma forno.
6. Giru la pladon dum 40 minutoj je temperaturo de +200 o C.

El viando aŭ fiŝo, vi povas prepari dietajn tranĉaĵojn kaj friti ilin en malgranda kvanto da oleo.

Cranberry Mousse-Recepto por Diabetes

• 50 g cranberoj
• 1 tsp gelateno
• 30 g xilitol,
• 1 taso da akvo.

1. Verŝu gelatenon en 50 ml da varma akvo kaj lasu 1 horon.
2. Zorge muelu la cranberojn per xilitol, aldonu la restantan likvaĵon, boli kaj streĉu.
3. Kombinu varman berosan buljonon kun gelateno, varmo, ne alportante al bolado.
4. Malvarmigu la miksaĵon kaj batu per miksilo.
5. Verŝu la muskon en muldilojn, enmetu la fridujon por solidigi.

Recepto de Tropika Kukolita Glaciaĵo

• 2 oranĝoj
• 2 aguacatoj,
• 2 tbsp. l stevia
• 2 tbsp. l kakao-faboj
• 4 tbsp. l kakaa pulvoro.

1. Frotu la zeston de la oranĝo tra rampilo kaj elpremu la sukon.
2. Aldonu la karnon de la avokado kaj haku la manĝaĵon per likvigilo.
3. Kombinu la rezultan miksaĵon kun stevia kaj kakaa pulvoro.
4. Miksi ĉion kaj transdoni al glasoj. Aspergu per kakao-faboj kaj oranĝa zesto.
5. Malvarmigu deserton por 1 horo.

Estas multaj simplaj kaj atingeblaj receptoj por diabetoj. Ĝi povas esti vegetara, malmulte-kaloria, vianda aŭ fiŝa plado. Uzante malsamajn produktojn, vi povas kuiri ne nur ĉiutagajn pladojn, sed ankaŭ bongustan deserton, festan vespermanĝon.

Nutrado por Pacientoj kun Diabeto Tipo 2

La ĉefa problemo de diabetoj, kiuj suferas la duan tipon de malsano, estas la obezeco. Terapiaj dietoj celas kontraŭbatali la trostreĉiĝon de la paciento. Adipsa histo bezonas pliigitan dozon de insulino. Ekzistas ruza rondo, des pli hormono, des pli multe kreskas la nombro de grasaj ĉeloj. La malsano disvolviĝas pli rapide el la aktiva sekrecio de insulino. Sen tio, la malforta funkciado de la pankreato, spronita de la ŝarĝo, ĉesas tute. Tiel homo transformiĝas al insulin-dependa paciento.

Multaj diabetoj malhelpas perdi pezon kaj konservi stabilan nivelon de sango sukero, ekzistantaj mitoj pri manĝaĵo:

Do malsamaj karbonhidratoj kaj proteinoj

Pacientoj kun diabeto de tipo 2, konsumas la saman kvanton da proteino kiel sanaj homoj. Grasoj entute estas ekskluditaj de la dieto aŭ estas uzataj en limigitaj kvantoj. Al pacientoj oni montras karbonhidratajn manĝaĵojn, kiuj ne draste pliigas sangan sukeron. Tiaj karbonhidratoj nomiĝas malrapidaj aŭ kompleksaj, pro la indico de absorbo kaj la enhavo de fibro (plantaj fibroj) en ili.

• cerealoj (tritiko, mijo, perla hordeo),
• legomoj (pizoj, sojfaboj),
• legomoj ne amarchaj (brasiko, verduloj, tomatoj, rafanoj, napoj, kukurboj, kukurbo).

En legomaj manĝoj ne ekzistas kolesterolo. Legomoj enhavas preskaŭ neniun grason (zucchini - 0,3 g, aneto - 0,5 g po 100 g da produkto). Karotoj kaj betoj estas plejparte fibraj. Ili povas esti manĝataj sen limigoj, malgraŭ ilia dolĉa gusto.

Speciale desegnita menuo por ĉiu tago sur malalta karbo-dieto por diabetoj de tipo 2 estas 1200 kcal / tago. Ĝi uzas produktojn kun malalta glicemia indico. La relativa valoro uzata permesas nutraĵistojn kaj iliajn pacientojn navigi la varion de manĝaĵoj por varii la pladojn en la ĉiutaga menuo. Do, glicemia indico de blanka pano estas 100, verdaj pizoj - 68, tuta lakto - 39.

En diabeto de tipo 2, restriktoj validas por produktoj enhavantaj puran sukeron, paston kaj bakejajn produktojn faritajn de primaraj faruno, dolĉaj fruktoj kaj beroj (bananoj, vinberoj), kaj amerikaj legomoj (terpomoj, maizo).

Virŝafoj diferencas inter si. Organika materio konsistigas 20% de la ĉiutaga dieto. Post 45 jaroj, estas por ĉi tiu aĝo karaktero diabeto tipo 2, rekomendas parte anstataŭigi bestajn proteinojn (bovaĵo, porkaĵo, ŝafido) per vegetaĵoj (sojfabo, fungoj, lentoj), malmulte-grasaj fiŝoj kaj mariskoj.

Teknologiaj subtilaĵoj pri kuirado rekomenditaj por diabeto

En la listo de terapiaj dietoj, endokrina pankreata malsano havas tabelon numero 9. Pacientoj rajtas uzi sintezitajn sukerajn anstataŭaĵojn (xilitol, sorbitolo) por dolĉaj trinkaĵoj. En la populara recepto estas pladoj kun fruktozo. Natura dolĉeco - mielo estas 50% natura karbonhidrato. Glicemia nivelo de fruktozo estas 32 (por komparo, sukero - 87).

Estas teknologiaj subtilaĵoj en kuirado, kiuj permesas observi la necesan kondiĉon por stabiligi sukeron kaj eĉ redukti ĝin:

• temperaturo de la manĝita plado
• produkta konsistenco
• la uzo de proteinoj, malrapidaj karbonhidratoj,
• tempo de uzo.

Pliiĝo de temperaturo akcelas la kurson de biokemiaj reagoj en la korpo. Samtempe, la nutraj eroj de varmaj teleroj rapide eniras la sangon. Manĝaĵaj diabetoj devas esti varmaj, trinki freŝe. Per konsekvenco, la uzo de granulaj produktoj konsistantaj el krudaj fibroj estas kuraĝigita. Do, la glicemia indico de pomoj estas 52, suko el ili - 58, oranĝoj - 62, suko - 74.

Kelkaj konsiloj de la endokrinologo:

• diabetoj devas elekti tutajn grajnojn (ne semolojn),
• baku terpomojn, ne muĝu ĝin,
• Aldonu spicojn al la teleroj (muelita nigra pipro, cinamo, kurkumo, semo de lino),
• provu manĝi karbonhidratan manĝon matene.

Spicoj plibonigas digestan funkcion kaj helpas malaltigi nivelojn de sukero en sango. Kalorioj el karbonhidratoj manĝitaj por matenmanĝo kaj tagmanĝo, la korpo sukcesas elspezi ĝis la fino de la tago. La limigo al la uzo de tabla salo baziĝas sur tio, ke ĝia eksceso estas deponita en la artikoj, kontribuas al disvolviĝo de hipertensio. Konstanta kresko de sangopremo estas simptomo de tipo 2 diabeto mellitus.

La plej bonaj receptoj por malalt-kaloriaj pladoj

Manĝetoj, salatoj, sandviĉoj aldone al pladoj sur la festa tablo. Montrante kreemon kaj uzante scion pri produktoj rekomenditaj de endokrinologiaj pacientoj, vi povas plene manĝi. Receptoj por diabetoj de tipo 2 enhavas informojn pri la pezo kaj tuta nombro da kalorioj de plado, ties individuaj ingrediencoj. La datumoj permesas konsideri, ĝustigi laŭbezone la kvanton da manĝaĵo.

Sandviĉo kun haringoj (125 Kcal)

Dismetu kreman fromaĝon sur panon, etendu la fiŝon, garnu per taso da boligitaj karotoj kaj aspergu per pikitaj verdaj cepoj.

• Sekala pano - 12 g (26 Kcal),
• procesita fromaĝo - 10 g (23 Kcal),
• fileing de hering - 30 g (73 Kcal),
• karotoj - 10 g (3 kcal).

Anstataŭ prilaborita fromaĝo, ĝi rajtas uzi malpli altan kalorian produkton - hejme farbitan kurban miksaĵon. Ĝi estas preparita laŭ la sekva maniero: salo, pipro, fajne pikitaj cepoj kaj petroselo estas aldonitaj al 100 malaltaj grasaj dometaj fromaĝoj. 25 g da kompleta grunda miksaĵo enhavas 18 kcal. Ŝablono povas esti ornamita per fripono de basilio.

Plenigitaj ovoj

Malsupre en la foto, du duonoj - 77 kcal. Zorge tranĉu la boligitajn ovojn en du partojn. Makigu la robon kun forko, miksi kun malmola grasa acida kremo kaj fajne pikitaj verdaj cepoj. Salo, aldonu grundan nigran pipron laŭ gusto. Vi povas ornami la aperitivo kun olivoj aŭ kunmetitaj olivoj.

• Ovo - 43 g (67 Kcal),
• cepoj verdaj - 5 g (1 Kcal),
• acida kremo 10% da graso - 8 g aŭ 1 tsp. (9 kcal).

Unuflanka takso de ovoj, pro la alta kolesterola enhavo en ili, estas erara. Ili estas riĉaj je: proteinoj, vitaminoj (A, grupoj B, D), komplekso de ovo-proteinoj, lecitino. Tute ekskludi altan kalorian produkton el la recepto por diabetoj de tipo 2 estas nepraktika.

Squash-kaviaro (1 porcio - 93 Kcal)

Juna zucchini kune kun maldika mola ŝelo tranĉita en kubojn. Aldonu akvon kaj loku en pato. La likvaĵo bezonas tiom multe, ke ĝi kovras la legomojn. Kuiri la zucchini ĝis mola.

Senŝeligu cepojn kaj karotojn, fajne haku, fritu en vegeta oleo. Aldonu boligitajn kukurbojn kaj frititajn legomojn al freŝaj tomatoj, ajloj kaj herboj. Muelu ĉion en miksilo, salo, vi povas uzi spicojn. Por simpi en multicooker dum 15-20 minutoj, la multicooker estas anstataŭigita per dika muro, en kiu oni devas ofte agordi kaviaron.

Por 6 porcioj de kaviaro:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• cepoj - 100 g (43 Kcal),
• karotoj - 150 g (49 Kcal),
• vegeta oleo - 34 g (306 Kcal),
• Tomatoj - 150 g (28 Kcal).

Kiam oni uzas maturajn kukurbon, ili estas senŝeligitaj kaj senŝeligitaj. Kukurbo aŭ zucchini povas sukcese anstataŭigi la vegetaĵon.

La malalta kaloria recepto por diabetoj de tipo 2 estas precipe populara.

Leningrada kukurbo (1 porcio - 120 Kcal)

En la vianda buljono aldonu tritikajn terpomojn, pikitajn terpomojn kaj kuiru ĝis duon kuiritaj manĝaĵoj. Kradu karotojn kaj melnotojn sur malprofunda gratilo. Saltu legomojn kun pikitaj cepoj en butero. Aldonu salitajn kukumojn, tomatan sukon, ludejojn kaj ĉifonojn al la buljono, hakita en kubojn. Servu piklon kun herboj.

Por 6 porcioj de supo:

• tritikoj - 40 g (130 Kcal),
• terpomoj - 200 g (166 kcal),
• karotoj - 70 g (23 Kcal),
• cepoj - 80 (34 Kcal),
• almiksado - 50 g (23 Kcal),
• pikloj - 100 g (19 Kcal),
• tomato suko - 100 g (18 Kcal),
• butero - 40 (299 Kcal).

Kun diabeto, en la receptoj de la unuaj kursoj, la buljono estas kuirita, ne grasa aŭ troa graso estas forigita. Ĝi povas esti uzata por konduki aliajn supojn kaj duan.

Neatendita Deserto por Diabetes

En menuo kompilita dum unu semajno, unu tagon kun bona kompenso por sango-sukero, vi povas trovi lokon por deserto. Nutriistoj konsilas vin kuiri kaj manĝi kun plezuro. Manĝaĵo devas alporti plaĉan senton de pleneco, kontenteco de manĝaĵo estas donita al la korpo per bongustaj dietaj teleroj bakitaj el pasto (patkukoj, patkukoj, pico, mufoj) laŭ specialaj receptoj. Pli bone estas baki farunajn produktojn en la forno, kaj ne friti en oleo.

Por la testo estas uzataj:

• faruno - sekalo aŭ miksita kun tritiko,
• dometo - grasa senbrida aŭ kradrita fromaĝo (suluguni, feta fromaĝo),
• ovo proteino (estas multe da kolesterolo en la yema),
• flustro de sodo.

Deserto "Fromaĝoj" (1 porcio - 210 Kcal)

Freŝa, bone eluzita dometo-fromaĝo estas uzata (vi povas ruliĝi via via muelilo). Miksi la laktaĵon kun faruno kaj ovoj, salo.Aldonu vanilon (cinamo). Kunmetu la paston bone por akiri homogenan mason, post la manoj. Formu la pecojn (ovojn, rondojn, kvadratojn). Fritu en varmigita vegeta oleo ambaŭflanke. Metu pretajn kukojn sur paperajn buŝtukojn por forigi troan grason.

• malmola grasa dometo - 500 g (430 Kcal),
• faruno - 120 g (392 kcal),
• ovoj, 2 ptoj. - 86 g (135 kcal),
• vegeta oleo - 34 g (306 Kcal).

Servi patkukojn de fromaĝa fromaĝo rekomendas kun fruktoj kaj beroj. Do, viburno estas fonto de ascorbika acido. La bero estas indikita por uzo de homoj suferantaj altan sangopremon, kapdolorojn.

La diagnozo de diabeto mellitus venĝas nerespondecajn pacientojn kun akraj kaj malfruaj komplikaĵoj. La kuracado por la malsano estas kontroli sangan glukozon. Sen scio pri la influo de diversaj faktoroj sur la indico de sorbo de karbonhidratoj el manĝaĵo, ilia glicemia indico kaj la kaloria konsumado de manĝaĵoj, estas neeble efektivigi kvalitan kontrolon. Sekve, konservi la bonstaton de la paciento kaj antaŭvidi la diabetikajn komplikaĵojn.

Karbonhidratoj kaj Proteinoj

Proteinoj kaj karbonhidratoj, estante integra parto de manĝaĵoj, en unu grado aŭ alia pliigas la nivelon de sango sukero. Kvankam oni devas agnoski, ke la mekanismo de ilia influo sur la korpo estas malsama.

Proteinoj estas proteinoj, kiuj estas unika konstrua materialo. De ĉi tiuj "brikoj" homo konsistas. Proteinoj, estante integra parto de intracelulaj strukturoj, efektivigas metabolajn procezojn en la korpo.

Krome, signalaj funkcioj estas atribuitaj al la proteino, kiel kombinaĵo de la metabola procezo. Ĝi estas la intracelulaj reguligaj proteinoj, kiuj plenumas ĉi tiujn taskojn. Ĉi tiuj inkluzivas hormonajn proteinojn. Ili estas portataj per sango, reguligante la koncentriĝon de diversaj substancoj en la plasmo.

Koncerne diabeton, ĉio tuj evidentiĝos, se ni diras, ke insulino estas tia reguliga hormona proteino. Tial ege gravas plenigi la homan korpon per proteina manĝaĵo.

Manĝaĵoj pli riĉaj en proteinoj inkluzivas: ovon blankan, fiŝon, birdojn, bovaĵojn, fromaĝon.

Pri karbonhidratoj, estas erara opinio, ke ĝi estas manĝaĵo por diabetoj, kiu devas esti tute liberigita de karbonhidratoj.

Parolante pri la graveco de karbonhidratoj por la plena funkciado de la korpo, indas noti, ke ili kompensas kostojn de homa energio je 70%.

La aserto - homo estas homo al homo, povas esti plene atribuita al ili.

Malfermante ĉi tiun ideon, oni devas emfazi, ke, pro ilia malutilo, nutraĵoj kun karbonhidratoj povas esti dividitaj en tri kondiĉajn grupojn, kiuj estas kontraŭindikataj al diabetoj al diversaj gradoj:

Ekzemploj de malalt-kaloriaj receptoj

Por novicaj diabetikoj, la vorto "manĝaĵo" prenas specon de sinistra kolorigo, ellasante senesperon, depresion kaj malesperon. Ĉi tiu juĝo povas kaŭzi nur rideton kaj ironian ridon, nenion pli.

Deliciosaj kokaj receptoj, mirindaj unuaj kukoj, flankaj pladoj de brokolo, florbrasiko, bruna rizo, perla hordeo, maizo aŭ aveno - ĉi tiuj, unuavide, senpretendaj produktoj en la manoj de kuireja sorĉisto, kiujn ĉiu paciento povas fariĝi veraj ĉefverkoj de la kuirado .

Kaj, plej grave, kion mi volas substreki estas, ke diabetaj receptoj estas tre, tre utilaj por tute sanaj homoj.

Ni tuj komencos instigi apetiton, portante pezan artilerion kaj disponigante receptojn por simplaj kaj bongustaj pladoj (ilustritaj per buntaj fotoj) por diabetoj.

Pizza el Italujo

Kiel vi ŝatas ĉi tiun oferton - picon por diabetikuloj? Jes, jes, vi aŭdis ĝuste - ĝi estas pico.

Poste skribu simplan recepton kaj sanajn ingrediencojn por ĉi tiu ege populara plado.

Por kuiri, ni uzas farunon kun malalta glicemia indico.

Por ĉi tiu kazo taŭgas:

• Faruno de hrizaĉo - 50 ekzempleroj.
• chickpea faruno - 35 ekzempleroj.
• sekala faruno - 45 ekzempleroj.

Pastaĵo: sekala faruno - 150 gramoj + 50 gramoj da trinkaĵo kaj kikerpeco aŭ lina faruno, seka feĉo - duono da kulero, pinĉaĵo da salo kaj 120 ml da varma akvo. Agordi ĉiujn ingrediencojn bone. Por maturiĝo, metu dum pluraj horoj en ujon ŝmiritan per vegeta oleo.

Post kiam la pasto estos preta, kiam la volumo duobliĝos, amasigu ĝin kaj ruliĝu ĝin en la formon, en kiu la bakaĵo estos bakita. Enmetu la fornon. Kuiru en forno varmigita al 220-gradoj dum 5 minutoj ĝis formiĝas iomete brunigita krusto.

Post tio, aldonu la kompletigon en ajnajn deziratajn proporciojn kaj baku aliajn 5 minutojn ĝis la fromaĝo fandiĝos.

• kokido
• karno de meleagro
• mituloj
• mara koktelo
• cepoj
• Tomatoj
• sonorilo
• olivoj aŭ olivoj
• freŝaj fungoj ĉia ajn,
• malmola grasa fromaĝo.

Supo de Tomata Kukurbo

Fari vespermanĝon por diabeto de tipo 2 ankaŭ estas facila.

Oni devas memori, ke ĉiuj receptoj por diabetoj baziĝas sur tri kolonoj, pli simple, estas konstruitaj sub tri bazaj reguloj:

• buljono - nur bovaĵo aŭ kokido en la "dua" akvo,
• fruktoj kaj legomoj - nur freŝa kaj sen konservo,
• produktoj - nur kun malalta glicemia indico (ne pli ol 55 ekzempleroj).

• Kukurbo - 500 g.,
• ajlo - 3 dentoj,
• purigita tomato - 500 g, preparita el purigitaj tomatoj freŝaj,
• mara salo - al gusto, sed ne pli ol 1 cucharadita,
• vegetala oleo (olivo) - 30 mg,
• romero folioj - duono kulero,
• buljono - 700 ml,
• grunda pipro - kvaronon da kulero.

1. Purigita kaj fajne pikita kukurbo estas malpeze kuirita en vegeta oleo.
2. Trititajn ajojn kaj rosmarojn ankaŭ estas senditaj ĉi tien.
3. Estas aldonita tomato-pureo kaj ĉio estas kuirita dum 5 minutoj.
4. Ni konektas la kuiritan duonfinitan produkton kun bolanta buljono, alportu al bolado. Forigu de varmego - bongusta supo estas preta.
5. Servinte, vi povas aldoni verdulojn.

Florbrasiko Solyanka

Estas pluraj varioj de hodgepodge. Ĉi tiu recepto estas ĉefa kurso, ne supo.

• florbrasiko - 500 g
• cepoj - unu kapo,
• Bulgara pipro - 1 ĉp.,
• tomato purigita - tri pirati tomatoj,
• karotoj - 1 ĉ.
• vegeta oleo - du tbsp. kuleroj
• salo, spicoj - por gustumi.

1. Legomoj kaj cepoj estas senŝeligitaj, lavu, fajne piku kaj fordrinku tre malrapide dum 5 minutoj.
2. Freŝa tomato-musko estas aldonita tie.
3. Florbrasiko estas ordigita per infloreskoj kaj sendita por kuirigi per legomoj.
4. La plado estas iomete salita, kun aldono de spicoj.
5. 10 minutojn post kiam ĝi estas infuza kaj malvarmigita, ĝi povas esti servata sur la tablo.

Melongeno en potoj kun viando kaj arakida saŭco

Zucchini kaj melongeno estas tre utilaj por diabetoj.

Precipe necesas emfazi la glicemian indicon de melongenoj kaj ilian kalorian enhavon, kiu estas 15 ekzempleroj kaj 23 kcal po cent gramoj respektive. Ĉi tio estas nur bonega indikilo, do bMelongenoj por diabetaj tipoj 2 estas ne nur bongustaj kaj nutraj, sed ankaŭ ege sanaj.

Ne nur via domanaro, sed ankaŭ gastoj dankos la lertecon de ĉi tiu "ĉefverko".

• bovaĵo - 300 g
• melongeno - 3 ekzempleroj.,
• juglando (senŝeligita) - 80 g.,
• ajlo - 2 grandaj dentsoj,
• faruno - 2 tbsp. kuleroj
• citrono suko - 1 tbsp. kulero
• vegeta oleo - 2 tbsp. kuleroj
• verduloj - basilio, cilantro, petroselo,
• salo, pipro, spicoj - por gustumi,
• potoj - 2.

1. Tranĉu la melongenon laŭlonge, aspergu per salo kaj lasu dum 30 minutoj estingi la amarecon.
2. Triki kaj friti la melongenon en vegeta oleo sub alta varmego.
3. Karnoŝelo de la filmo, tranĉi en 1 cm-kubojn kaj ruliĝi en faruno.
4. Fritu en unu tavolo, por eviti gluadon, eble vi devas fari tion en pluraj paŝoj.
5. En pistujo, muelu nuksojn kun salo aŭ muelu kun likvigilo. Aldonu citronan sukon kaj pipron, diluu kun akvo ĝis la konsistenco de acida kremo.
6. Enmetu melongenon kaj viandon en du potojn, verŝu fajne hakitan ajlon, verŝu arakidan saŭcon, fermu la kovrilon kaj enmetu malvarman fornon. Malvarma forno bezonas por ke la potoj ne fendiĝu pro la diferenco de temperaturo.
7. Kuiri la pladon dum 40 minutoj je temperaturo de 200-gradoj.
8. Aspergu per herboj antaŭ ol servi.

Hispana malvarma gazpaĉa supo

Ĉi tiu simpla recepto speciale allogos diabetojn en la aĉa varmo - refreŝiga, tona kaj sana plado.

• tomatoj - 4 ĉp.,
• kukumoj - 2 ĉp.,
• Bulgara pipro - 2 ptoj.,
• cepo - 1 ĉp.,
• ajlo - 2 dentoj,
• oliva oleo - 3 kuleroj,
• vinagro: 1 kulero,
• biskvitoj el pano Borodino - 4-5 pecoj,
• salo, spicoj, pipro, petroselo, basiliko - al gusto.

1. Senŝeligita boligitaj tomatoj, reĝimigu ilin en kuboj.
2. Ni purigas kaj hakas la kukumojn.
3. Piku la sonorileton en malgrandajn striojn.
4. Ĉiuj pikitaj produktoj, inkluzive de ajlo, estas pasigitaj per likvigilo.
5. Aldonu fajne pikitajn verdojn kaj sendu al biero tri horojn en la fridujon.
6. Antaŭ ol servi, aldonu biskvitojn al la supo.
7. La konsistenco de la plado povas esti ĝustigita aldonante ĵus preparitan tomatan sukon.

Panĉoj tre taŭgas por diabeta supo. Ili povas esti servataj aparte kaj kiel komplemento al la unua kurso.

• sekala faruno - 1 taso,
• zucchini - 1 ĉp.,
• ovo - 1 ĉp.,
• petroselo, salo, spicoj, herboj - laŭ via gusto.

1. Senŝeligita kukurbo krado.
2. Aldonu tie la ovon, hakitajn herbojn, salon kaj spicojn.
3. La fritujoj estas frititaj en vegeta oleo. Tamen, vaporaj patkukoj estos pli utilaj por diabeto.
4. Se vi volas, la zucchini povas esti anstataŭigita per sekala faruno kaj kefir en 3: 1-proporcioj.

Fiŝa kaserolo kun rizo

Ĉi tiu plado taŭgos kaj estos ĝuita de ĉiuj familianoj tiel por tagmanĝo kiel por vespermanĝo.

• grasa fiŝo - 800 g.
• rizo - 2 glasoj,
• karotoj - 2 pecoj.,
• acida kremo (malalta graso) - 3 kuleroj,
• cepo - 1 kapo,
• vegeta oleo, salo, spicoj.

1. Kuiri fiŝojn anticipetranĉante ĝin en maldikaj strioj.
2. Kombinu pikitajn cepojn kaj karotojn kun fiŝoj, formanĝu 10 minutojn en vegeta oleo kun akvo.
3. Al la fundo de la muldilo metu la duonon de la rizo, bone lavita kaj boligita.
4. Rizo estas fritita per acida kremo kaj kuiritaj produktoj estas metitaj sur ĝi.
5. La resto de rizo estas metita supre, kiu estas aspergita kun kradrita fromaĝo.
6. La plado estas metita dum 20 minutoj en la fornon, varmigita al 210-gradoj.
7. Post la formado de ora ŝelo, la plado estas preta.

Ruĝa fiŝo bakita en paperujo

Ĉi tio estas ne nur simpla recepto al geniulo, sed ankaŭ fantastike sana kaj bongusta plado uzebla sukcese en la feria menuo por diabetoj.

• ruĝa fiŝo (fileo aŭ bifsteko) - 4 pecoj.,
• golfeto - 3 ekzempleroj.,
• citrono - 1 ĉp.,
• cepo - 1 ĉp.,
• salo kaj spicoj por gustumi.

1. Pecoj porciitaj ruĝa fiŝo estas metita sur folion aspergitan per cepoj, tranĉitaj en duonaj ringoj.
2. Citrono, tranĉita en ringoj kaj ruĝfolio, estas metita tie sur la "apogilon".
3. Supra plado estas verŝita per citona suko.
4. La fiŝo estas firme fermita kun folio kaj sendita dum 20 minutoj al la forno, antaŭe hejtita ĝis 220-gradoj.
5. Post malvarmigo, la plado kuŝas sur apartaj teleroj, aspergitaj per herboj kaj servitaj sur la tablo.

Squash-kaviaro

Zucchini kaviaro estas perfekta kiel flanka plado por diabetoj.

• zucchini - 2 ptoj.,
• pafarko - unu kapo,
• karotoj - 1-2 pecoj.,
• purea tomato - 3 tomatoj (purigita),
• ajlo - 2-3 dukiloj,
• salo, spicoj - por gustumi.

1. Ingrediencoj vegetalaj purigita kaj fajne frotita.
2. Poste ili estas langumitaj en varma pato, kun aldono de vegeta oleo.
3. Post malvarmigo, la duonfinitaj produktoj estas disbatitaj kun likvigilo, aldoniĝas al ili tomato-pureo kaj kuiritaj dum aliaj 15 minutoj.
4. La plado estas servata malvarmeta al la tablo.

Ĉokolada Glaciaĵo Kun Tropicano-Avokado

• oranĝoj - 2 ekz.,
• aguacate - 2 ĉp.,
• stevia aŭ steviosido - 2 tbsp. kuleroj
• kakao-faboj (pecoj) - 2 tbsp. kuleroj
• kakao (pulvoro) - 4 tbsp. kuleroj.

1. Frotoj zesto.
2. Elpremita oranĝa suko.
3. Uzante likvigilon, miksu la ingrediencojn: suko, avokada pulpo, steviosido, kakaa pulvoro.
4. Verŝu la rezultan mason en plasta glaso, aldonu tranĉaĵojn de kakao-faboj, aspergu per zesto kaj sendu al la fridujo.
5. Bongusta deserto estas preta en unu horo. Gastoj estas feliĉaj kun vi.

Frago-ĵeleo

• fragoj - 100 g
• akvo - 0,5 l.,
• gelateno - 2 tbsp. kuleroj.

1. Trempu anticipe gelateno.
2. Metu fragojn en kaserolo, aldonu akvon kaj kuiri dum 10 minutoj.
3. Verŝu gelatenon en bolantan pajlan akvon kaj rekonduku al ŝvelaĵo. Forigu boligitajjn berojn.
4. En antaŭpreparitajn muldilojn, metu freŝajn fragojn, tranĉu laŭlonge kaj verŝu decocion.
5. Lasu malvarmigi dum unu horo kaj fridu - post solidiĝo, la deserto estas preta.

Smoothie de Fruktoj kaj Legomoj

• pomo - 1 ĉp.,
• mandarino aŭ oranĝo - 1 ĉp.,
• suka kukurbo - 50 gr.,
• nuksoj, semoj - 1 cucharadita,
• glacio - 100 g.

Kuiri:

1. Enmetu likvigilon kaj batu ĝisfunde: pikita pomo, oranĝo, kukurbo suko, glacio.
2. Verŝu en larĝan glason. Aspergu per granataj semoj, pikitaj nuksoj aŭ semoj.
3. Aliaj fruktoj povas esti uzataj kiel plenigiloj, sed ĉiam kun malalta glicemia indico.

Kurba Sufo

• malmola grasa dometo (ne pli ol 2%) - 200 g.,
• ovo - 1 ĉp.,
• pomo - 1 ĉp.

1. Klara kaj tranĉu pomon.
2. Enmetu ĉiujn komponentojn en ujon kaj miksu bone kun likvigilo.
3. Aranĝu malgrandajn tukojn por mikra kuirado.
4. Kuiri al maksimuma potenco dum 5 minutoj.
5. Forigu el la forno, aspergu per cinamo kaj lasu malvarmigi.

Mousse de abrikoto

• semoj de abrikotoj - 500 g.,
• gelateno - 1,5 tsp
• oranĝa - 1 ĉ.,
• koturno - 5 pecoj.,
• akvo - 0,5 litroj.

1. Trempu gelatenon kaj gratas la oranĝan zeston.
2. Verŝu abrikotojn kun akvo, surmetu fajron kaj formu por 10 minutoj.
3. Malvarmeta, batu la tutan mason kun likvigilo ĝis purigita.
4. Ekpremu sukon el duono de oranĝo.
5. Bati ovojn aparte, aldoni gelatenon tie kaj miksi ĝisfunde.
6. Kombinu ĉiujn komponentojn, aldonu oranĝan zeston. Verŝu en muldilojn kaj fridu dum pluraj horoj ĝis solidigita.

Dieta nutrado por diabetoj ne nur estas aldono al la kuracprogramo - ĝi estas daŭrigo de vivo, vigla, plena de pozitivaj emocioj kaj sentoj.

Kiel manĝi kun diabeto

Se la kuracisto diagnozas la duan tipon de diabeto, persono devas revizii sian dieton kaj komenci manĝi ekvilibre. Konsumitaj manĝaĵoj devas enhavi ĉiujn necesajn nutraĵojn.

Kuracistoj rekomendas manĝi ofte, kvin ĝis ses fojojn tage, en malgrandaj porcioj. Grasaj kaj oleo-frititaj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj de la dieto laŭeble. Oni devas elekti viandojn kaj fiŝojn kun malaltaj grasoj.

Granda kvanto da legomoj devas esti inkluzivita en la menuo ĉiutage, precipe kiam la paciento estas troa. Ĉi tiu speco de produkto estas riĉa en fibro kaj vitaminoj, pro kio ekzistas malpliigo de la glicemia indico de ĉiuj pladoj konsumitaj samtempe en legomoj.

• Por fari dieton por la tuta semajno, gravas familiarizi vin kun koncepto, kiel pano-unuo. Ĉi tiu indikilo de la kvanto da karbonhidratoj povas inkluzivi 10-12 g glukozon, do homoj kun diagnozo de tipo 2 aŭ tipo 1-diabeto devas konsumi ne pli ol 25 pan-unuojn ĉiutage. Se vi manĝas kvin ĝis ses fojojn tage, vi povas manĝi maksimume 6 XE per manĝo.
• Por kalkuli la bezonatan nombron da kalorioj en manĝaĵoj, vi ankaŭ devas konsideri la aĝon, pezon de la diabeto, la ĉeeston de fizika aktiveco. Se malfacile vi mem povas konvene fari dietan menuon, vi povas konsulti nutristiiston por konsiloj.

Malpezaj homoj bezonas konsumi grandajn kvantojn da legomoj kaj dolĉigitajn fruktojn ĉiutage, precipe somere. Grasaj kaj dolĉaj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj de la dieto laŭeble.

Tro maldika homo, kontraŭe, devas pliigi la kalorian enhavon de pladoj por normaligi pezon kaj metabolon en la korpo.

Kio povas kaj ne povas esti manĝita kun diabeto

Diabetaĵoj bezonas doni preferon al malpezaj kaj nutraj manĝaĵoj kun malalta glicemia indico. En la vendo vi povas trovi specialan dietan panon faritan el kruda faruno, estas permesate manĝi ne pli ol 350 g ĉiutage. La glicemia indekso de ĉi tiu produkto estas 50 ekzempleroj, kaj pano kun brano - 40 ekzempleroj.

Kiam oni preparas porukon bazitan sur akvo, estas uzata trinkaĵo aŭ aveno. Dieta supo estas plej bone preparita per aldono de tritiko (GI 45 ekzempleroj) kaj perla hordeo kun GI 22-ekzempleroj, ili plej utilas.

Supoj por diabetoj estas kuiritaj surbaze de legomoj, dufoje semajne estas permesite kuiri supon en malalta grasa buljono. Legomoj estas plej bone manĝataj krudaj, boligitaj kaj kuiritaj. La plej utilaj legomoj inkluzivas brasikon, kukurbojn, freŝajn herbojn, kukurbojn, melongenojn, tomatojn. Salatoj rekomendas konduki kun vegeta oleo aŭ ĵus elpremita citrono suko.

1. Anstataŭ kokaj ovoj kun GI de 48 ekzempleroj, pli bone estas inkluzivi koturnojn en la menuo, ili povas esti manĝataj en kvanto de ne pli ol du pecoj tage. El diversaj specoj de viando elektas dietajn variojn - kuniklo, kortobirdo, malgrasa bovaĵo, ĝi estas boligita, bakita kaj kuirita.
2. Fabrikejoj estas ankaŭ manĝeblaj. El la beroj, kutime pli acidaj varioj estas elektitaj, ĉar dolĉaj havas altan glicemian indicon pro la granda kvanto da sukero. Beroj estas plej bone manĝitaj freŝaj, ili ankaŭ estas faritaj de kuiritaj fruktoj kaj desertoj uzante dolĉigilon.
3. Verda teo estas konsiderata la plej utila trinkaĵo, inkluzive de ĝi rekomendas kuiri kompotojn kun la aldono de rozaj koksoj. Anstataŭ sukero, sukero anstataŭas dum la preparado de dolĉaj pladoj, inter ili Stevia estas la natura kaj plej alta kvalito dolĉigilo.
4. El fermentitaj laktaĵoj, vi povas manĝi unu glason tage da jogurto, kefir, kies indico glicemian estas 15 ekzempleroj. Kiel opcio, dometo kun glicemia indico de 30 ekzempleroj estas aldonita al la dieto, ĝi rajtas manĝi ne pli ol 200 g de ĉi tiu produkto ĉiutage. Ajna oleo povas esti manĝita nur en limigitaj kvantoj, maksimume 40 g ĉiutage.

Pli bonas, se vi tute rifuzas dolĉaĵojn kaj dolĉajn dolĉojn, lardon, grasan porkaĵon, alkoholajn trinkaĵojn, spicojn, marinadojn, dolĉajn fruktojn, dolĉojn, grasajn fromaĝojn, ketchup, majonezon, fumitajn kaj salitajn telerojn, dolĉajn sodojn, kolbasojn, kolbasojn grasa viando aŭ fiŝa buljono.

Por taksi la kvanton de manĝaĵo manĝita ĉiutage kaj la kvaliton de nutrado, diabetoj faras enskribojn en la taglibro, kiuj indikas, kiujn manĝaĵojn manĝis en donita tago. Surbaze de ĉi tiuj datumoj, post farado de sango-testo por sango-sukero, vi povas kontroli kiom multe da terapia dieto efike efikas sur la korpon.

Ankaŭ la paciento kalkulas la nombron da kilokalorioj kaj pano-unuoj manĝitaj.

Redaktante dietan menuon por la semajno

Por ĝuste verki la menuon, la paciento bezonas studi kaj elekti receptojn por pladoj kun diabeto de tipo 2 por ĉiu tago. Ĝuste elekti la telerojn helpos specialan tablon, kiu indikas glicemian indicon de produktoj.

Ĉiu porcio de iu plado povas esti maksimume 250 g, la dozo de viando aŭ fiŝo ne pli ol 70 g, la porcio da kuiritaj legomoj aŭ purigitaj terpomoj estas 150 g, peco de pano pezas 50 g, kaj la volumo de likvaĵo trinkita ne superas unu glason.

Surbaze de ĉi tiu rekomendo, diabeta dieto estas preparita por ĉiu tago. Por pli facile kompreni, kion inkluzivi en la menuo por matenmanĝo, tagmanĝo, posttagmeza manĝeto kaj vespermanĝo, vi povas konsideri proksimuman semajnan dieton por homoj kun diabeto de la unua aŭ dua tipo.

• Por la matenmanĝo, Hercules-porridge kun malgranda kvanto da butero, tritikaj freŝaj karotoj, pano kaj kuirita frukto sen sukero.
• Kuracherba teo kaj pomelo estas haveblaj por tagmanĝo.
• Por tagmanĝo, oni rekomendas kuiri supon sen salo, salato de freŝaj legomoj kun malgranda peco da viando, pano kaj beroj.
• Kiel manĝeto por tagmanĝo, uzu verdan pomon kaj teon.
• Por vespermanĝo, vi povas kuiri malaltan grasan dometon kun pano kaj kompoto.
• Antaŭ ol vi enlitiĝos. Vi povas trinki glason da jogurto.

1. Matene ili matenmanĝis kun pikitaj legomoj, fiŝa pateto kun pano, dolĉa trinkaĵo.
2. Por matenmanĝo, vi povas ĝui purajn legomojn kaj cikoriojn.
3. Tagmanĝo kun maldika supo kun aldono de acida kremo, malgrasa viando kun pano, diabeta deserto, akvo.
4. Vespermanĝo de dometo-fromaĝo kaj frukta trinkaĵo. Alia utila manĝeto estas serumo en tipo 2-diabeto.
5. Vespermanĝo estas boligitaj ovoj, vaporaj tranĉaĵoj, diabeta pano, dolĉa teo.
6. Antaŭ ol enlitiĝi, vi povas trinki glason da ryazhenka.

• Por la unua matenmanĝo, vi povas servi branĉaĵon, malmolan grasan dometon, panon, ne dolĉitan teon.
• Por tagmanĝi, nur trinku fruktan trinkaĵon aŭ kompoton.
• Vespermanĝu kun vegeta supo, boligita kokido, pano, vi povas servi verdan pomon kaj mineralan akvon.
• Kiel manĝeto por tagmanĝo, uzu verdan pomon.
• Por vespermanĝo, vi povas kuiri boligitajn legomojn kun viandoj. Bakita brasiko, servu panon kaj kompoton.
• Antaŭ ol enlitiĝi, trinku malaltan grasan jogurton.

1. Por matenmanĝo, ili manĝas rizan terpomon kun betoj, tranĉaĵo de freŝa fromaĝo, pano, trinkas trinkaĵon el cikorio.
2. Por matenmanĝo, preparita salato de citrusaj fruktoj.
3. Por tagmanĝo, vegeta supo, vegetala kuiraĵo kun kuiraĵo, pano kaj ĵeleo estas servataj.
4. Vi povas kapti mordadon por manĝi kun pikitaj fruktoj kaj bongusta teo.
5. Vespermanĝa mijo, vaporis fiŝon, branĉan panon, dolĉitan teon.
6. Antaŭ ol enlitiĝi, ili trinkas kefir.

• Por la unua matenmanĝo, vi povas kuiri salaton da karotoj kaj verdaj pomoj, malmulte-grasan dometon, panon, ne dolĉitan teon.
• Tagmanĝo eble konsistas el dolĉaj fruktoj kaj minerala akvo.
• Vespermanĝi kun fiŝa supo, kukurbita kuirado, boligita kokido, pano, citrono.
• Brasika salato kaj dolĉa teo estas servataj posttagmeze.
• Por vespermanĝo, vi povas kuiri alukojn, makulitan brasikon, ili estas servataj panon kaj teon sen sukero.
• Antaŭ ol enlitiĝi, trinku glason da malkuraĝa lakto.

1. Matenmanĝo povas inkluzivi faruno de aveno, karota salato, pano kaj tuja cikorio.
2. Citrus-salato kaj suker-libera teo estas servataj por tagmanĝo.
3. Por tagmanĝi, preparu talon de supo, kuirita hepato, boligu rizon en malgranda kvanto, servu panon kaj kuiritan frukton.
4. Por manĝeto, vi povas havi fruktan salaton kaj mineralan akvon sen gaso.
5. Por vespermanĝo, vi povas servi perlon hordean porridge, kukurbajn kuiraĵojn, panon, teon sen sukero.
6. Antaŭ ol enlitiĝi, trinku jogurton.

• Por matenmanĝo, ili manĝas trinkaĵon, tranĉaĵon de freŝa fromaĝo, salaton da gratitaj betoj, pano, dolĉaĵo.
• Malfrua matenmanĝo eble konsistas el dolĉaj fruktoj kaj cikorio.
• Por tagmanĝi, ili faras legoma supo, kokido kun rizo, kuiritaj melongenoj kaj servas panon kaj aronan sukon.
• Posttagmeze vi povas manĝi manĝeton kun cítricos, ne dolĉita trinkaĵo.
• Por vespermanĝo, servis kukurbajn porridge, tranĉaĵojn, vegetalajn salatojn, panon, ne dolĉitan teon.
• Nokte vi povas trinki glason da ryazhenka.

Ĉi tio estas proksimuma dieto dum semajno, kiun vi povas ŝanĝi laŭbezone. Kiam vi kompilas la menuon, gravas ne forgesi inkluzivi laŭeble multajn legomojn, precipe se oni havas troan pezon. Ankaŭ ne forgesu, ke konsilindas kombini dieton kaj ekzercadon kun diabeto.

Kiaj nutraĵoj estas bonaj por diabeto estos priskribitaj de spertulo el la video en ĉi tiu artikolo.