Kaloria enhavo de nigra teo kun sukero kaj sen sukero: tablo
Por tiuj, kiuj gvidas sanan vivstilon kaj kontrolas sian figuron, la kaloria konsumado de manĝaĵoj tre gravas. La kvanto da kalorioj en plej multaj produktoj troveblas en pakaĵoj aŭ specialaj tabloj, sed aferoj estas malsamaj kun trinkaĵoj. La plej populara trinkaĵo en la mondo estas teo, sed malmultaj homoj scias, kio havas kaloriajn enhavojn, provu kalkuli ĝin.
En nigra teo
Multaj homoj ŝatas trinki nigran teon matene, ĝi helpas vekiĝi, ĉar ĝi enhavas kafeinon kaj multaj homoj scias pri ĝi. 100 ml da ĉi tiu trinkaĵo enhavas 4-5 kaloriojn respektive trinkante tason da teo matene via korpo ricevas ĉirkaŭ 10 kaloriojn. Se vi ne povas imagi vian vivon sen teo, vi ne devas zorgi kaj trinki ĝin tiom, kiom vi ŝatas, ĝi ne influos vian figuron.
En verda teo
Iuj homoj preferas trinki verdan teon, ĉar ĝi konsideras ĝin pli utila. La demando pri la nutra valoro de ĉi tiu trinkaĵo komencis levi nutristiojn, kiuj rimarkis, ke iliaj pacientoj perdas pezon helpe de ĉi tiu trinkaĵo. Gravas ankaŭ scii la kalorian enhavon de verda teo kreinte programojn de pezoperdo.
En folia verda teo sen aldono de mielo, fruktaj aldonaĵoj kaj, precipe sukero, estas ankaŭ minimuma nutra valoro de 1-4 kalorioj. Indas atenti, ke ĉi tiuj ne estas kilokalorioj, t.e. en unu taso da verda teo, nur 0,005 kcal. Sekve, vi povas trinki 3-4 tasojn da teo ĉiutage sen damaĝi la figuron, kaj eĉ, kontraŭe, per ĝi vi povas forĵeti kelkajn kromajn funtojn. Verda teo estas populara en siaj propraĵoj por plibonigi metabolon.
En aliaj specoj de teo
Hodiaŭ ĉirkaŭ la mondo oni produktas pli ol 1,500 variojn da teo. La vario de ĉi tiu trinkaĵo dependas de la maniero prilabori la kolektitajn foliojn, krom la konataj nigraj kaj verdaj, ekzistas ankaŭ tiaj tipoj:
- blanka teo - ne fermentita,
- ruĝa, flava kaj viola - semi-fermentita,
- herba, frukta, flora (hibiscus), aromata - specialaj varioj.
Ĉiu homo elektas la tipon, kiu alportas al li pli da plezuro kaj konformas al liaj gustaj preferoj. La kaloria enhavo de teo principe ne dependas de la pretiga metodo, kvankam estas diferencoj inter la variaĵoj:
- blanka - 3-4 kalorioj
- flava - 2,
- hibisko - 1-2,
- herbario (depende de la kunmetaĵo) - 2-10,
- frukto - 2-10.
En ĉi tiuj varioj, la nutra valoro ankaŭ ne estas alta se vi uzas ĉi tiun trinkaĵon en sia pura formo, sen aldonaĵoj. La kvanto da kalorioj akiritaj estas facile bruligita per ĉiutaga fizika aktiveco.
Nigra teo kun sukero
Ĝi valoras atenti la kalorian enhavon de teo por tiuj, kiuj preferas aldoni paron da kuleroj da sukero. Do, 1 tsp. sukero = 30 kcal. Aldonante du kulerojn da dolĉigilo al 200 ml de via plej ŝatata trinkaĵo igas ĝin altkalori - 70 kcal. Tiel ĉiutaga konsumado de 3 tasoj da nigra teo aldonas iom pli ol 200 kcal al la ĉiutaga dieto, kio povas esti egaligita al plena manĝo. Ĉi tio tre gravas konsideri por tiuj, kiuj sekvas striktan dieton.
Verda teo kun sukero
Sciencistoj konfirmas, ke ĉi tiu trinkaĵo multe profitigas la korpon. En folia teo sen aldonaĵoj ĝis 4 kalorioj, en iuj tabloj vi eĉ povas trovi nulo-kaloriajn enhavojn. Sed la nutra valoro de ĉi tiu trinkaĵo signife pliiĝos kiam oni aldonas sukeron al ĝi ĝis 30 kcal. Krome, oni konstatas, ke el la aldono de granulita sukero, la gusto de la trinkaĵo signife reduktiĝas.
Aliaj specoj de teo kun sukero
Kiel evidentiĝis, teo mem havas malaltan kalorian enhavon, sed ĝi pliiĝas signife kiam almenaŭ 1 tsp estas aldonita al taso da varma trinkaĵo. sukero. Kaj estas amantoj de dolĉaĵoj, kiuj povas aldoni 3 aŭ eĉ 4 tsp al taso da teo sukero.
Do, kio estas la kaloria enhavo de taso da teo kun 1 tsp. sukero?
- blanka teo - 45 kcal,
- flava - 40,
- Hibiscus - 36-39,
- herbario (depende de la kunmetaĵo) - 39-55,
- frukto - 39-55.
Varioj de teo
Teo estas trinkaĵo farita el brikado aŭ infuzado de tearbo-folioj antaŭe speciale prilaborita kaj preparita. Teo estas ankaŭ nomata sekigita kaj preparita por konsumado teo-folioj. Depende de la tipo de prilaborado ili dividiĝas en tipojn:
- blanka - preparita el junaj neblovitaj folioj aŭ burĝonoj,
- flava estas unu el la elitaj teoj, ĝi estas akirita per langvado kaj sekigado de teaj folioj,
- ruĝaj - folioj oxidadas ene de 1-3 tagoj,
- verda - produktoj ne pasas la oksidan stadion, sed nur sekigas, aŭ tre malgrandan procenton de oksido,
- nigraj - folioj oxidadas dum 2-4 semajnoj,
- puer - miksaĵo de burĝonoj kaj malnovaj folioj, kuiri metodojn estas malsamaj.
La diferencoj estas en la formo de liberigo, sed ankaŭ ekzistas diferencoj en kaloria enhavo. Kiom da kalorioj en teo sen sukero de diversaj formoj de liberigo, tablo kun kaloria enhavo de teo kaj sukero montros:
- pakita - kaloria enhavo 100 gramoj - 90 kcal,
- malfiksas - 130 kcal,
- premita folio - 151 kcal,
- solvebla - 100 kcal,
- granularo - 120 kcal / 100 g,
- kapsula - 125 kcal.
La kaloria enhavo de ĉiu speco de teo ne aparte diferencas, sed ankoraŭ ekzistas. Ĉi tio estas tre grava por perdi pezon homoj kaj atletoj, kiuj kalkulas la kaloriojn en ĉiu produkto. Ni rigardu pli detale kiom da kalorioj en verda teo, nigra, ruĝa kaj aliaj specoj.
Kiom da kalorioj en taso da teo kun aldonaĵoj
Nur suplementoj, kiujn ĉiu el ni kutimas aldoni, povas pliigi la kalorian enhavon de teo.
La tradicio trinki teon kun lakto venis al ni el Anglujo, hodiaŭ multaj homoj aldonas iom da lakto al sia plej ŝatata trinkaĵo. Malgraŭ la fakto, ke tia trinkaĵo estas ege sana kaj facile digestebla, ĝia kaloria valoro kreskas rimarkinde. Do, 100 ml da lakto, depende de la% grasa enhavo, estas de 35 ĝis 70 kcal. En kulero da lakto, ĝis ĉirkaŭ 10 kcal. Per simplaj matematikaj kalkuloj, vi povas sendepende kalkuli la kalorian enhavon de la trinkaĵo, kiun vi trinkas.
Ĉiuj scias, ke mielo estas natura produkto nekredeble utila al homoj. Sed malmultaj homoj scias, kiom kaloria ĝi estas.
Do en 100 g da mielo povas enhavi ĝis 1200 kcal respektive en cucharadita ĝis 60 kcal. La energia valoro de ĉi tiu produkto dependas de la rilatumo de glukozo al fruktozo, kaj povas varii signife depende de la vario.
Samtempe, ĝia profito superas ĉiujn riskojn pliboniĝi, ĉar mielo plibonigas metabolajn procezojn en la korpo.
Kaloria tablo
Ne. P / p | Rigardu | Pura kaloria enhavo po 100 ml |
1 | nigra | de la 3-a ĝis la 15-a |
2 | verda | 1 |
3 | herboj | de 2 ĝis 10 |
4 | frukto | 2−10 |
5 | ruĝa hibisco | 1−2 |
6 | flava | 2 |
7 | blanka | 3−4 |
Kiel vi povas vidi el la tablo, ĉiuj infuzaĵoj estas "sekuraj" kaj ne multe damaĝos vian figuron, sed teoj kun bongustaj aldonaĵoj (kun lakto, citrono, sukero) havas multe pli altan kalorian enhavon kaj postulas zorgeman analizon.
Kaloria Sukero, malavantaĝoj kaj avantaĝoj
Malmultaj homoj trovas la forton rifuzi sukeron aŭ produktojn enhavantajn ĝin. Tia manĝaĵo alportas plezuron al homo, plibonigas humoron. Unu dolĉaĵo sufiĉas por igi tagon de sombra kaj enuiga ĝis sunplena kaj hela. Tiel estas sukero toksomanio. Gravas scii, ke ĉi tiu manĝaĵo estas alta en kalorioj.
Do, unu kulero da sukero enhavas ĉirkaŭ dudek kilokaloriojn. Al unua vido, ĉi tiuj ciferoj ne ŝajnas grandaj, sed se vi konsideras kiom da tiaj kuleroj aŭ dolĉaĵoj konsumas tage kun taso da teo, rezultas, ke la kaloria enhavo egalos al tuta vespermanĝo (ĉirkaŭ 400 kcal). Estas malverŝajne, ke estas homoj, kiuj volas rifuzi vespermanĝon, kiu alportos tiom da kalorioj.
Sukero kaj ĝiaj anstataŭantoj (diversaj dolĉaĵoj) havas negativan efikon sur la organoj kaj sistemoj de la korpo.
Kaloria enhavo de sukero estas 399 kcal po 100 g da produkto. Ĝustaj kalorioj en diversaj kvantoj da sukero:
- en glaso kun kapablo 250 ml enhavas 200 g da sukero (798 kcal),
- en glaso kun kapablo de 200 ml - 160 g (638,4 kcal),
- en kulero kun glito (escepte likvaj produktoj) - 25 g (99,8 kcal),
- en kulero kun glito (krom likvaĵoj) - 8 g (31,9 kcal).
Teo kun citrono
Ĉiuj plej ŝatataj fontoj de vitamino C estas citrono. Ni ofte aldonas ĝin al teo por doni al la trinkaĵo citran guston kaj iomete acidecan. Multaj homoj ŝatas manĝi citronon kun sukero kaj trinki ĝin kun varma trinkaĵo, precipe utila faru dum malvarmo aŭ gripo. Sed ĉiu nova produkto aldonita al la trinkaĵo pliigos sian kalorian enhavon. Ni konsideru, kiom pliigos la kvanto da kcal en teo kun citrono sen sukero.
100 gramoj da citrono enhavas ĉirkaŭ 34 kilokaloriojn, kio signifas aldonitan tranĉaĵon da citrono en la aromata trinkaĵo pliigos ĝian kalorian enhavon 3-4 kcal. Kune kun kalorioj, la avantaĝoj de varma trinkaĵo pliiĝos.
Kun sukero aŭ mielo
Ne ĉiuj povas trinki verdan teon sen sukero - ĝi havas karakterizan amarecon kaj astringencon, do ĝi aromas kun citrono, sukero aŭ mielo.
Por la plena funkciado de nia korpo bezonas sukero. Ĝi estas rapida digesta karbonhidrato, kiu plibonigas sangan cirkuladon, aktivigas la cerbon, memoro, pensado. Sed vi ne devas okupiĝi pri ĉi tiu produkto, ĝi estas plena de diabeto, obezeco, problemoj kun la kardiovaskula sistemo kaj multaj aliaj malsanoj.
1 kulero da sukero enhavas 32 kcal, kio signifas, metante sukeron en tason kun iu trinkaĵo, vi povas sendepende taksi la kvanton da kalorioj konsumitaj.
Ni kalkulas la nombron da kalorioj por taso da varma trinkaĵo kun volumo de 300 ml:
- pura trinkaĵo sen aldonaĵoj - 3-5 kcal,
- kun 1 cucharadita sukero - 35-37kcal,
- kun 1 kulero - 75-77 kcal.
Vi povas anstataŭigi sukeron per mielo, ĝi estas multe pli sana, sed ĝia energia valoro supre Do, en 100 gramoj da mielo enhavas 320-400 kcal, la kvanto pliiĝas de la vario kaj aĝo de la dolĉa produkto.
- 1 kulero da mielo enhavas de 90 ĝis 120 kcal.
- Unu kulero enhavas 35 kaloriojn.
Dolĉa dento amas ĝui marmeladon aŭ dolĉojn kun varma trinkaĵo. Laŭ de la vario de beroj kaj fruktoj, el kiu oni pretigas bongustaĵon, oni povas kalkuli ĝian valoron, sed esence ĝi estas inter 25-42 kcal po 1 cucharo.
Tradicia trinkaĵo en Anglujo estas nigra teo kun lakto. La ombro de la trinkaĵo povas determini la kvaliton de prilaborado kaj varioj de folioj.
La lakto donas al la trinkaĵo delikatan guston, sed pliigas sian energian valoron.
- En lakto kun grasa enhavo de 3,2% kaj volumo de 100 ml enhavas - 60 kcal.
- En 1 kulero - 11.
- En la teoĉambro - 4.
La avantaĝoj de herbaj infuzaĵoj estis konstatitaj antaŭ longe. Iliaj utilaj trinku dum malsano, gargadu kun ornamaĵoj de kamomilo aŭ saĝulo. Krome via plej ŝatata trinkaĵo havas kelkajn utilajn propraĵojn:
- fortigas la imunosistemon
- pliigas premon kaj malpezigas vaskajn spasmojn,
- plibonigas sangan cirkuladon kaj kardan agadon,
- malpezigas streĉon, fortigas nervojn,
- Rebatas sendormeco.
La avantaĝoj de sukero
Ĉi tiu produkto enhavas neniujn vitaminojn kaj nutrajn komponaĵojn, sed ĝi estas energifonto por la korpo, prenas rektan parton en la cerbo, plibonigas humoron pro la ĉeesto de facile digesteblaj karbonhidratoj. Pro ĝia alta kaloria enhavo, sukero kuras bone kun malsato.
Glukozo estas la energiprovizo de la korpo, necesas konservi la hepaton en sana stato, okupiĝas pri neŭtraligado de toksinoj.
Tial ĝi estas uzata kiel injekto por diversaj veneniĝoj kaj iuj malsanoj. Ĉi-kaze la kaloria enhavo de sukero ne gravas, ĉar ĝi estas la fonto de tia necesa glukozo.
Tre ofte vi povas aŭdi en la rekomendoj de kuracistoj por tiuj, kiuj volas perdi pezon, ke vi bezonas malpliigi uzon de sukero kaj ĝiaj produktoj. Rifuzi sukeron kiam dietado ŝuldiĝas al la kvanto da kalorioj, kiujn ĝi enhavas, kaj ne nur tio. Manĝi grandajn kvantojn da nutraĵoj, inkluzive de sukero, povas plue konduki al la obesidad. Dolĉa manĝaĵo ankaŭ negative influas dentan emajlon kaj kaŭzas dentan kadukiĝon.
Dolĉigantoj
Sukero pro ĝia nekutime alta kaloria enhavo kondukas al pliigo de la koncentriĝo de glukozo en la sango. Ofte, la pankreato ne havas tempon por sintezi insulinon en respondo al troa sukerozo.
En tiaj kazoj, ĝi estas strikte malpermesita konsumi sukeron tiel, ke ne ekzistas amasiĝo de kalorioj en la korpo. Strikta malpermeso estas trudita al ĉiuj plej ŝatataj dolĉaĵoj kaj kuketoj kaj persono devas aĉeti dolĉaĵojn el la bretoj por pacientoj kun diabeto.
La esenco de anstataŭantoj estas, ke ili ne enhavas ununuran kuleron da sukero, kies kalorioj estas danĝeraj por la korpo. Samtempe la korpo povas reagi iomete dolore al la manko de preferata produkto, tamen tamen la dependeco de sukero povas esti venkita, kvankam ĝi estas sufiĉe malfacila.
Ĉi tio estas pro la ĉeesto de gustaj burĝonoj, kiuj ne prenas anstataŭaĵojn kiel kompletan alternativon al regula sukero, tamen se ĝi estas natura dolĉigilo, tiam havas perfektan sencon.
Malplenigado de la uzo de sukero devas esti laŭgrada. Por tiuj, kiuj volas perdi pezon kaj parton kun kromaj centimetroj, oni rekomendas komenci per fordonado de sukero en teo, ĉar tie ĝia kaloria enhavo estas multe pli alta ol la akceptebla normo. Unue ĝi povas esti dolora kaj malfacila, sed iom post iom gustaj burĝonoj ĉesos senti sukeron.
Kiom da kalorioj enhavas sukero?
Tiuj, kiuj kontrolas korpan pezon kaj kalorian konsumon, bone scias, ke sukero tre malutilas dum la dieto, kaj manĝaĵoj kiuj pliigas sangan sukeron devas esti ekskluditaj de la dieto.
Sed malmultaj homoj pensas pri la nombro da kalorioj en unu kulero da sukero. En la tago, iuj homoj trinkas ĝis kvin tasojn da teo aŭ kafo (krom diversaj aliaj dolĉaĵoj), kaj kun ili la korpo produktas ne nur la hormonon de feliĉo, sed ankaŭ grandan kvanton da kilokalorioj.
Ĉiu kulero da sukero enhavas ĉirkaŭ 4 g karbonhidratojn kaj 15 kcal. Ĉi tio signifas, ke en taso da teo enhavas ĉirkaŭ 35 kilokaloriojn, tio estas, ke la korpo ricevas ĉirkaŭ 150 kcal ĉiutage kun dolĉa teo.
Kaj se vi konsideras, ke ĉiu homo manĝas mezumon de du dolĉaĵoj ĉiutage, ankaŭ uzas kukojn, rulojn kaj aliajn dolĉojn, tiam ĉi tiu cifero plurfoje pliiĝos. Antaŭ ol aldoni sukeron al teo, vi devas memori pri kalorioj kaj damaĝi la figuron.
Rafinita sukero scias, ke enhavas iomete malpli da kalorioj. Tia kunpremita produkto havas kalorian enhavon de ĉirkaŭ 10 kcal.
La indico de sukero konsumas dum penado perdi pezon
- Se homo kalkulas kaloriojn kaj zorgas pri troa pezo, tiam li devas scii ĝuste kiom da karbonhidratoj devas esti ensorbitaj en la korpon ĉiutage. 130 g da karbonhidratoj sufiĉos por normala energia metabolo.
- Gravas memori, ke uzado de dolĉaĵoj estas strikte malpermesita pro la alta kaloria enhavo en sukero.
- Por nutrado estis ekvilibra, vi devas memori pri la normoj depende de sekso:
- virinoj povas konsumi 25 g da sukero tage (100 kilokalorioj). Se ĉi tiu kvanto estas esprimita en kuleroj, tiam estos ne pli ol 6 cucharadoj da sukero ĉiutage,
- ĉar viroj havas pli grandajn energikostojn, ili povas manĝi 1,5oble pli da sukero, tio estas, ke ili povas konsumi 37,5 g (150 kcal) ĉiutage. En kuleroj, ĉi tio estas ne pli ol naŭ.
- Ĉar sukero havas malaltan nutran valoron, la karbonhidratoj en ĝi ne devas superi la kvanton de 130 g en la homa korpo. Alie, kaj viroj kaj virinoj komencos disvolvi obezecon.
Pro la alta kaloria enhavo de sukero, nutraĵistoj konsilas ilin ne misuzi ĝin. Por konservi sanon kaj belan figuron, pli bone uzi dolĉaĵojn.
Eble tia anstataŭaĵo kaŭzos aliajn gustajn sentojn, sed la cifero plaĉos al persono dum multaj jaroj. Se vi ne havas sufiĉan decidon rifuzi ĉokoladon, tiam plej bone estas manĝi ĝin antaŭ la vespermanĝo, ĉar kompleksaj karbonhidratoj da dolĉaĵoj estas detruitaj en la korpo dum pluraj horoj.
Kiom da kalorioj estas en sukero?
La temo de enhavo de sukero-kalorioj tute ne estas tiel rekta kiel ŝajnas. Malgraŭ la fakto, ke unu gramo el ia ajn sukero (kaj la plej malmultekosta rafinita sukero kaj organika kokosa sukero) enhavas ĉirkaŭ 4 kcal, la homa korpo uzas ĉi tiujn kaloriojn laŭ tute alia maniero. Finfine, kulero da mielo aŭ kokosa sukero tute ne samvaloras kiel kubo de blanka tablo.
Fakte, estas grave ne kiom da kalorioj enhavas ĉi tiu kulero da sukero, sed kiom ĝuste la korpo povas uzi ĉi tiujn kaloriojn. Ekzemple, la kalorioj de prilaborita fruktosa sukero iras al grasaj butikoj multe pli rapide ol la kalorioj de natura kana sukero - kaj nek koloro (blanka aŭ bruna) nek gusto praktike havas nenian efikon.
Kalorioj da sukero en kulero
Se vi kutimas trinki teon aŭ kafon kun sukero, memoru, ke kulero da sukero sen monteto enhavas ĉirkaŭ 20 kcal, kaj kulero da sukero kun monteto enhavas ĉirkaŭ 28-30 kcal. Bedaŭrinde, aldonante du plenajn kulerojn da blanka tabela sukero al via kafo, vi ne nur aldonas 60 kilokaloriojn al via ĉiutaga dieto - vi akre ŝanĝas vian metabolon.
Unufoje en la stomako, la sukero solvita en la likvaĵo estas absorbita kiel eble plej rapide kaj eniras la sangon en formo de glukozo. La korpo komprenas, ke rapida fonto de energio aperis kaj ŝanĝas sian uzadon, ĉesigante ĉiajn ajn brulajn procezojn. Tamen, kiam la kalorioj de ĉi tiu sukero elĉerpiĝas, "rompiĝo" komenciĝas, devigante vin trinki dolĉan teon denove kaj denove.
Kiu sukero estas la plej sana?
Malgraŭ la fakto, ke ĉiuj specoj de sukero havas la saman kalorian enhavon, ilia glicemia indico estas tute alia. Fakte, blanka rafinita sukero estas sorbita de la korpo ĉirkaŭ duoble pli rapide ol bruna kokoso, kaŭzante akran kreskon en sangaj glukozo-niveloj, kaj poste malpliiĝon de ĉi tiu nivelo. La ĉefa kialo kuŝas en la pretigaj procezoj.
Per simplaj vortoj, abelo-mielo, kokosa kaj kana sukero povas esti konsiderataj naturaj produktoj, ĉar ili estas uzataj ĉefe por mekanikaj procezoj - male al rafinita sukero akirita el sukerkoletoj. Por ĝia fabrikado, necesas pluraj stadaj kemiaj reagoj, inkluzive hejtadon kaj blankigon.
Specoj de Sukero: Glycemic Index
Titolo | Speco de sukero | Glycemia indekso |
Maltodextrina (molaso) | Amelo-hidroliza produkto | 110 |
Glukozo | Bela sukero | 100 |
Rafinita sukero | Sugar Beet Processing-Produkto | 70-80 |
Glukoza-frukta siropo | Maizo prilaboranta produkton | 65-70 |
Kana sukero | Natura produkto | 60-65 |
Mielo abelo | Natura produkto | 50-60 |
Karamelo | Sukero-Pretiga Produkto | 45-60 |
Sen lactozo | Lakta sukero | 45-55 |
Kokida sukero | Natura produkto | 30-50 |
Fruktozo | Natura produkto | 20-30 |
Agave Nectar | Natura produkto | 10-20 |
Stevia | Natura produkto | 0 |
Aspartamo | Sinteza substanco | 0 |
Sakarino | Sinteza substanco | 0 |
Kio estas rafinita sukero?
Rifinita tablo sukero estas kemia produkto prilaborita kaj maksimume purigita de iuj malpuraĵoj (inkluzive spurojn de mineraloj kaj vitaminoj). La blanka koloro de tia sukero estas akirita per blankigo - komence ajna natura sukero havas malhelruĝan aŭ eĉ malhelbrunan koloron. Sukero-teksturo ankaŭ estas kutime artefarita.
Plejofte, la fonto de krudmaterialoj por rafinita sukero estas malmultekostaj sukerbetaĵoj aŭ sukerkanaj restaĵoj netaŭgaj por produkti brunan kanan sukeron. Ankaŭ gravas noti, ke la manĝaĵa industrio tute ne uzas rafinitan sukeron por fabrikado de dolĉaĵoj, desertoj kaj karbonataj trinkaĵoj, sed eĉ pli malmultekostan produkton - fruktosa siropo.
Glukoza-frukta siropo
Glukoza-fruktosa siropo estas kemiaĵo uzata kiel malmultekosta sukero-anstataŭaĵo en la produktado de industriaj dolĉaĵoj. Kun la sama kaloria enhavo por gramo, ĉi tiu siropo estas plurfoje pli dolĉa ol regula sukero, miksiĝas pli facile kun la teksturo de la produkto kaj plilongigas sian breturan vivon. La krudaĵo por fruktosa siropo estas maizo.
La damaĝo al glukoza-fruktosa siropo por sano kuŝas en tio, ke ĝi multe pli fortas ol natura sukero, tuŝas la homan cerbon, kvazaŭ provokante toksomanion al troe dolĉa gusto. Ĝi ankaŭ akre pliigas la nivelon de glukozo en la sango, provokas troan produktadon de insulino kaj per regula uzo kreas riskon disvolvi diabeton.
Ĉu bruna sukero bonas por vi?
Oni devas kompreni, ke la rolo ludas ne nur per la koloro kaj formo de aparta speco de sukero, sed ĉu la originala produkto suferis kemian prilaboron. La moderna manĝaĵa industrio povas facile aldoni malhelan koloron kaj plaĉan aromon al profunde prilaborita sukero el malmultekostaj sukerkoletoj aŭ sukerkana restaĵoj - ĉi tio estas nur merkatika afero.
Aliflanke, natura kokosa sukero, kiu havas malpli altan glicemian indicon, povas esti blankigita per mildaj procezoj - rezulte ĝi aspektos kiel regula rafinita sukero kaj enhavas la saman kvanton da kalorioj po kulero, kaj samtempe ĝi estas fundamente malsama en siaj metabolaj efikoj. specifa persono.
Ĉu dolĉuloj estas malutilaj?
Konklude, ni rimarkas, ke sukero formas dependecon ne tiel ĉe la hormona nivelo kiel ĉe la gusto-nivelo. Fakte homo kutimiĝas manĝi dolĉan sukeron kaj konstante serĉas ĉi tiun guston. Tamen, iu ajn natura fonto de dolĉoj estas en unu formo aŭ alia rapidaj karbonhidratoj kun alta kaloria enhavo, kaŭzante kreskon de pezo kaj pliigo de korpa grasa maso.
Dolĉuloj eble ne enhavas kaloriojn, sed ili subtenas ĉi tiun avidon, kelkfoje eĉ plibonigante ĝin. Pli ĝentile uzi dolĉaĵojn kiel provizoran mezuron kaj kiel instrumenton por rifuzi sukeron, sed ne kiel magia produkto, kiu ebligas al vi manĝi grandajn dozojn da io dolĉa, sed ne enhavanta kaloriojn. Finfine trompi vian korpon povas esti multekosta.
Malgraŭ la sama kaloria enhavo en malsamaj specoj de sukero, la mekanismo de ilia agado sur la korpo estas malsama. La kialo kuŝas en la glicemia indico kaj en la ĉeesto aŭ foresto de kemiaj procezoj, kiujn aparta speco de sukero spertis dum la produktada procezo. Plejofte, natura sukero estas pli utila ol sinteza sukero, eĉ kun egala kaloria enhavo.
- Glycemic Index Chart Komparo de 23 Dolĉigiloj, fonto
- Glycemic Index por Dolĉigantoj, fonto
- Sugar and Glycemic Index - Malsamaj Dolĉigiloj Kompare, fonto
Kiom da kalorioj en kafo kun sukero?
Ne ekzistas unu sola respondo al ĉi tiu demando kaj ĝi ne povas esti. Ĉio varias depende de la volumo de la taso, de la kvanto da seka materio, kaj precipe de la dolĉigilo, same kiel de la metodo de preparado. Sed vi povas proksimume kalkuli la nombron depende de kiom kaj kia sukero vi aldonas, ĉar la kaloria enhavo de la finita trinkaĵo tute dependos de la kvanto da sukero. Samtempe ni supozas, ke ne plu ekzistas kafaj aldonaĵoj.
Sugar Sticks
Kutime havebla en normaj bastonoj de 5 gramoj. Estas esceptoj en formo de grandaj sakoj de 10 g, kaj malgrandaj bastonoj de 4-gramoj. Ili metis ordinaran sukeron kun nutra valoro de 390 kcal po 100 gramoj, tio estas:
Pakado | 1 ĉp, kcal | 2 ptoj, kcal | 3 ptoj, kcal |
Bastono 4g | 15,6 | 31,5 | 46,8 |
Gluu 5 g | 19,5 | 39 | 58,5 |
Gluu 10 g | 39 | 78 | 117 |
Enhava kalorio de natura kafo kun sukero
Grunda kafo enhavas minimumon da kalorioj, kutime ne pli ol 1-2 po 100 gramoj. En araba kafo iom pli, ĉar en ĉi tiu tipo de grajnoj estas komence pli da grasoj kaj naturaj sukeroj, iom malpli en robusta, sed tio ne estas esenca. Ni skribis pli detale pri la kaloria enhavo de sukero sen kafo.
En taso de 200-220 ml, oni ricevas 2-4 kaloriojn. Ni kalkulas la energian valoron se vi enmetas tason 1 aŭ 2 kulerojn da sablo, kun glito kaj sen. Se vi uzas bastonojn aŭ rafinitajn produktojn, gvidu vin per indikiloj de 1 aŭ 2 kuleroj sen monteto de 5 gramoj.
Kaloria tablo de kafo kun sukero
Speco de trinkaĵo | Volumo ml | Kalorioj en kafo por porcio | Per 1 kulero da sukero 7 g | Kun 2 kuleroj da sukero 14 g | ||
Ristretto | 15 | 1 | 21 | |||
Espresso | 30 | 2 | 22 | 41 | 29 | |
Amerikano | 180 | 2,2 | 22 | 41 | 30 | 57 |
Duobla amerano | 240 | 4,4 | 24 | 43 | 32 | 59 |
Kafo el filtrilo aŭ franca gazetaro | 220 | 2 | 22 | 41 | 29 | 57 |
Infuzita en malvarma akvo | 240 | 6 | 26 | 45 | 33 | 61 |
En turko, kuirita | 200 | 4 | 24 | 43 | 31 | 59 |
Kaloria enhavo de tuja kafo kun sukero
La nutra valoro de solvebla kafa trinkaĵo estas pli alta ol tiu de natura. Ĉi tio estas pro la fakto, ke 15-25% restas de naturaj aknoj en la fabrikada procezo, la resto estas stabiligiloj, emulsifiantoj, tinkturfarboj kaj aliaj kemiaj komponantoj. Okazas, ke eĉ hakita faruno aŭ cikorio. Sekve, kulero da solena pulvoro aŭ granuloj havas multajn pli da kalorioj.
Malsamaj fabrikantoj havas malsamajn komponentojn de la finita produkto, kaj la energia valoro de pura solvebla pulvoro (aŭ granuloj) povas esti de 45 ĝis 220 kcal po 100 gramoj. Unu kulero da tuja kafo kun granda glito aŭ 2 preskaŭ sen glito (nur 10 g) estas kutime metita sur tason. Ni kalkulas la tutan nutran valoron de trinkaĵo de 200 ml farita el kafo el diversaj kalorioj kaj malsamaj kvantoj da sablo.
200 ml estas la norma volumo de averaĝa plasta taso aŭ mezgranda taso.
Se vi ne scias la ekzaktan kalorian enhavon de kafo, kalkulu de la kalkulo de 100 kcal po 100 g, jen la misa averaĝa valoro. La energia valoro de granulita sukero estas kalkulita laŭ 1 gramo 3,9 kcal. La ĝustaj nombroj por aparta marko kaj specifa produkto videblas sur la pakaĵo, ni fokusos sur la 3 plej popularaj valoroj.
Kaloria tablo de tuja kafo sen sukero, kun 1 kulero, kun 2 kuleroj
Kalorioj po 100 gramoj da kafo | Kalorioj por kafo por porcio en 200 ml | Per 1 kulero da sukero 7 g | Kun 2 kuleroj da sukero 14 g | ||
50 | 5 | 25 | 44 | 32 | 60 |
100 | 10 | 30 | 49 | 37 | 65 |
220 | 20 | 40 | 59 | 47 | 75 |
Kafeo sen dekafeinigita kalorio kun sukero
Natura kafana nigra kafo enhavas ne pli ol 1 kaloriojn po taso, tuja kafo povas havi kaloriojn kaj ĉirkaŭ 15 kcal per taso da trinkaĵo farita el 10 gramoj da pulvoro aŭ granuloj (1 cucharadita kun granda glito aŭ 2 preskaŭ sen glito). Do se vi trinkas naturan dekafeinitan trinkaĵon, vi povas simple aldoni 1-kalorion al la kalorioj de la dolĉigilo, sendepende de la grandeco de la taso, kaj se vi trinkas solene - averaĝe vi povas aldoni 10 kcal. Ĝustaj informoj troveblas sur la pakaĵo.
Malgraŭ la fakto, ke preskaŭ ne ekzistas energia valoro en natura dekafa trinkaĵo, oni ne rekomendas uzi ĝin en kvanto de pli ol 6 porcioj tage.
- Esence, la kaloria enhavo de trinkaĵo dependas de la kvanto da aldonita sukero - 390 kcal po 100 gramoj da sablo, 400 - por rafinita sukero.
- Por maksimuma komforto, vi povas preni kuleron da granulita sukero kun glito por 30 kcal.
- Tuja kafo en si mem estas pli kaloria ol natura, kaj la trinkaĵo en norma glaso de 200 ml kun du bastonoj / rafinitaj kuboj / kuleroj da sukero sen monteto estas 50 kcal.
- En la meza porcio de natura kafo
200 ml kaj kun du bastonoj / rafinitaj kuboj / kuleroj da sukero sen glito - 40-43 kcal.
Kun marmelado
Multaj homoj preferas aldoni siropojn aŭ berojn kun teo, sed ĉi tiu suplemento estas tre alta en kalorioj, ĉar ĝi enhavas la maksimuman kvanton da sukero. Tio ĉio dependas, kompreneble, de la kunmetaĵo kaj konsistenco, almenaŭ de ĉerizo kaj monta cindro. Averaĝe, 2 tsp. ajna marmelado ĝis 80 kcal.
Ĉi tiu lakta pulvora produkto enhavas multe da sukero kaj 100 ml da kondensita lakto enhavas 320 kcal. Aldonante tian aldonaĵon al teo, vi signife reduktas ĝian avantaĝon kaj aldonas preskaŭ 50 kcal al la ĉiutaga dieto.
Ĉi tio estas bonega tea suplemento por fari ĝin eĉ pli sana. En 100 g da citrono, nur 30 kcal, kaj en malgranda tranĉaĵo de citrono ne pli ol 2 kcal.