Melono havas multajn utilajn kvalitojn:

kresko de viveco,
fortigante la imunajn kaj kardiovaskulajn sistemojn,
humora plibonigo
neŭtraligo kaj forigo de venenaj komponaĵoj el la korpo,
antaŭvidi disvolviĝon de malignaj neoplasmoj,
helpo en digesta manĝo,
plibonigi la aspekton de la haŭto, najlaj platoj, haroj,
diuretika efiko
restarigo de metabolo de akvo-salo en la homa korpo.

Por elekti maturajn melonojn, oni sekvas plurajn rekomendojn:

Legomo estas akirita en certa periodo: de meze somero ĝis frua aŭtuno. Ĉi-foje la fruktoj plej profitigas.
Ne aĉetu fruktojn de grandegaj grandecoj, ĉar ili, kutime, enhavas grandan kvanton da kemiaĵoj. La optimuma pezo estas ĉirkaŭ 5 - 7 kg.
Kiam elpremita, la maturaĵo estas iomete deformita.
Ankaŭ elektinte legomon, vi devas malpeze frapeti ĝin, sed matura sono aŭdiĝos en matura feto.
Senŝeligi sen damaĝo, spuroj de muldilo kaj putrado.
Matura melono havas prononcan plaĉan aromon.
La infloreska loko estas milda al la tuŝo.
Ripa feto povas esti facile senŝeligita per fingro.

Konsumaj reguloj

Melono estas bona por la pankreato kiam uzata ĝuste. Por eviti negativajn konsekvencojn, oni rekomendas konsultiĝi kun via kuracisto antaŭ ol aldoni la feton al via dieto.

La kuracisto klarigos kiel ĝi efikas al la pankreato, same kiel ĉu eblas uzi freŝan melonon por pancreatito.

Ĉu melono povas esti uzata por kolekistito kaj pancreatito? Eniru legomojn en la menuon laŭgrade por ne superŝarĝi la pankreaton. Ununura porcio de ne pli ol 200 g ne rekomendas esti uzata kune kun aliaj produktoj, ĉar ĝi estas sendependa plado, rajtigita por konsumo du horojn post la manĝo. Alie okazas bloatado, naŭzo, diareo. Ankaŭ vi ne povas uzi la produkton sur malplena stomako en grandaj kvantoj, por eviti la pligraviĝon de la malsano. Krome la legomo ne devas esti lavita per likvaĵo.

En la fazo de remitado kaj kun kolekistito

En multaj kazoj, pancreatito provokas la disvolviĝon de diabeto mellitus, en ĉeesto de kiu melono ne rekomendas. Kaj ankaŭ patologioj de la pankreato ofte kaŭzas misfunkciadon de la veziko. Tamen kun kolekistito, kontraŭe, la produkto en demando estas indikita por uzo. Dolĉa frukto havas laksan efikon kaj la galo eltiriĝas pli rapide.

Melono kun pancreatito uzas modere. Ĉi tiu regulo validas por la periodo de remitado de la malsano kaj kun kolekistito. Unue, rekomendas eniri la dieton en mallaŭta stato, kiu suferis varmokuracadon. Kaj ankaŭ permesis trinki melonan sukon en malgrandaj kvantoj. Por 1 ricevo, ĝis 200 g da dolĉa legomo estas permesita.

La maksimuma permesita ĉiutaga volumo de la feto estas 1,5 kg (kondiĉe ke ne ekzistas diareo, doloro en la abdomeno kaj naŭzo).

Se post la enkonduko en la dieton estas pozitiva dinamiko, vi povas iri al la kruda produkto. Vi devas komenci per la uzo de 100 - 150 ml da melona suko. En manko de relanĉo, ĝi rajtas enkonduki en la dieton freŝan pulpon de matura frukto (ne pli ol 500 g / tage).

La uzo de melono helpas fortigi imunecon, restarigi ekvilibran akvon-salon, nutri la korpon per utilaj substancoj. Post eniro en la stomakon, la pectinoj enhavitaj de la feto helpas forigi venenajn komponaĵojn el la homa korpo.

En akraj kaj kronikaj stadioj

Persono, kiu alfrontas la malsanon, demandas, ĉu eblas manĝi melonon kun pancreatito. En patologio de la pankreato en akra formo, ne rekomendas aldoni la feton en via dieto, pro la alta enhavo de planto-fibro, kiun la digesta vojo, laŭvice, ne procesas pro digestaj malordoj. Ĝi povas pliigi diareon, blovegadon kaj abdomenan doloron. Neriĉaj fruktoj, kiuj havas sian krudan plantan fibron, estas precipe danĝeraj.

Manĝi melonon en kronika pancreatito: ĉu eblas aŭ ne? En la konsiderata formo de la malsano, oni rekomendas manĝi la melonon post varmotraktado. La manĝaĵoj, kiuj rajtas esti manĝataj el la frukto en demando, inkluzivas: marmeladon, ĵeleon, ĵeleon aŭ bakitajn pecojn.

La indico de konsumo de melono tage kaj persono kalkuliĝas individue, depende de la toleremo de la frukto kaj de la reago de la korpo.

Dietaj receptoj por pancreatito

Kaloria enhavo po 100 g estas 70 kcal. Pluraj ebloj por prepari melonon por pankreata pancreatito:

1 kg da melono
1 ĝis 2 citronoj
kilogramo da granulita sukero.

Por komencantoj, oni rekomendas lavi ĝisfunde, tranĉi la duonon kaj forigi la semojn.
Poste tranĉu en malgrandajn tranĉaĵojn, senŝeligu kaj muelu kun likvigilo.

Verŝu sukeron en la rezultan mason, miksi kaj foriri dum 10 horoj (estas konvene efektivigi ĉi-suprajn agojn vespere por lasi la miksaĵon por infuzaĵo dum la nokto).

Post la tempo, metu la melonon en la sukon sur la fornon, ŝaltante la hejtadon. Ekpremu la sukon de 1 - 2 citronoj kaj aldonu al la dolĉa miksaĵo, miksi. Post kiam la peco bolas, fajru por ĉirkaŭ 1 horo.

Kiam preta, la plado devas esti malvarmetigita kaj metita en ujoj. Uzu marmeladon en freŝe preparita formo aŭ kreu blanketojn por longtempa konservado.

150 g da pulpo de melono,
0,2 l da malvarmigita boligita akvo,
1,5 tbsp. l sukero
1 tbsp. l manĝebla gelateno.

Por komenci, oni rekomendas verŝi akvon en la pato kaj aldoni sukeron. Tranĉu la pulpon de la feto en malgrandajn pecojn. Post kiam la likvaĵo bolas, aldonu la melonon. Kuiru ĝis mola (10 minutoj).

Ĉi-foje diluu gelatenon, sekvante la instrukciojn de la pako. Post la paso de la tempo, metu la melonajn pecojn en apartan pelvon kaj kombiniĝu kun gelateno. Verŝu la rezultan miksaĵon en muldilojn kaj malvarmigu.

0,15 litroj da malvarmetigita boligita akvo,
0,3 kg da melono purigita,
12 g da gelateno
1 cucharadita citrono suko
80 g da granulita sukero.

Por komenci, solvu la gelatenon, sekvante la instrukciojn de la pako. Poste miksi en pato 100 ml da akvo, sukero kaj citrono suko, post kio metu la ujon sur la forkon, ŝalti hejtadon.

Kuiru dum du minutoj dum miksado de la komponantoj. Kiam preta, la siropo malvarmetiĝas, poste verŝu gelatenon en malgrandajn porciojn, aldonu purpurajn terpomojn de la melono.

Miksi la ingrediencojn ĝisfunde kaj malvarmete, poste metu la pecon en la malvarmo.

Poste, ĉar la miksaĵo malmoliĝas, ĝi devas esti batita per miksilo ĝis formiĝas dika ŝaŭmo. Verŝu mousse en ujojn kaj metu ĝin malvarme.

Kio utilas melono

Plej ŝatata bongustaĵo - dolĉa, suka, bonodora melono estas delonge uzita por kuracaj celoj. La frukto estas saturita per rapide absorbitaj proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Vitaminoj (C, E, A, B, PP) kaj mikroelementoj (kalcio, natrio, kloro, mangano, jodo, kupro, zinko) estas determinitaj en la kunmetaĵo. La kalio kaj fero ĉeestas. Melono estas rekomendita por malalta hemoglobino. Melono-kulturo estas utila por la kardiovaskula sistemo, kun malsanoj de la renoj, hepato. Bonega levas la tonon de la korpo, utila por malfortigitaj homoj.

Pro la vitamin-minerala konsisto kaj delikata fibro de la pulpo, melono kontribuas al normaligo de metabolo kaj bonorda funkciado de la intesto. La vegetaĵo havas diurikan, laksan, kontraŭinflaman, restarigan kaj tonikan efikon. Kiel ajna produkto, ĝi estas danĝera en kelkaj malsanoj.

Kion vi bezonas scii pri nutrado por pancreatito

Se pancreatito estas diagnozita, la kuracisto rekomendos dieton (kutime dieto n-ro 5). Kiam vi faras rekomendojn, oni konsideras la ĉeeston de fonaj malsanoj (alta sangopremo, koraj problemoj, alergioj) kaj la nuna fazo de la malsano. Manĝaĵoj, la metodo de preparado kaj organizado de manĝaĵoj gravas. Lasi liston de bazaj nutraj reguloj por pancreatito:

Vi bezonas manĝi 4-5 fojojn ĉiutage en malgrandaj dozoj. Vi ne povas ignori matenmanĝon, vi ne povas pagi koran vespermanĝon.
Ni devos ekskludi produktojn stimulantajn la produktadon de pankreata suko kaj la laboron de la stomako kaj de la veziko, kaŭzante pligravigadon de la malsano. Danĝeraj nutraĵoj enhavantaj krudan fibron, kaŭzante pliigitan formadon de gaso. En la dieto estas boligita, bakita, vapora manĝaĵo. Vi ne povas esti fritita, salita, pikita, fumita. Estas rekomendinde uzi la produktojn en gratita formo, kun pligravigo, la rekomendo fariĝas deviga.
Manĝaĵo estas varma, varma kaj malvarma manĝaĵo iritas la digestan tracton.
Sufiĉa kvanto da proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, vitaminoj kaj mineraloj devas esti provizita al la korpo per manĝaĵo.
Oni postulas trinki preskribitan kvanton da likvaĵo (prefere nur akvo).

Kiel elekti melonon

Por eviti damaĝon, vi devas elekti la ĝustan frukton:

Aĉetinte, certigu la integrecon de la ŝelo. Sur la vegetaĵo ne devas esti makuloj, fendoj, dentsoj. Tra damaĝo, patogenaj bakterioj eniras la feton.
Melono devas esti matura, sed ne trofrue. Matura melono kutime havas maldikan flavan kruston el diversaj nuancoj (varoj kun verda aŭ bruna ŝelo estas breditaj) sen verdaj makuloj, kun sekigita vosto kaj forta aromo.
Estas danĝere manĝi tranĉitajn melonojn, kiuj kuŝis longe en ĉambro aŭ en la suno, tiaj produktoj rapide difektiĝas.

Rekomendoj dum elektado de melono devas esti sekvataj sen fiasko, kun pancreatito, la reguloj estas precipe gravaj. Se neriĉa feto kaŭzas mallongdaŭran digestan ĉagrenon en sana homo, pliigita ŝarĝo sur la pankreato de paciento kun pancreatito provokos pligravigadon de la malsano.

Kiel manĝi melonon

La ĉefa regulo manĝi legomojn - melono ne povas esti kombinita kun aliaj produktoj. Ĉi tio estas sendependa plado, rajtita manĝi du horojn post la manĝo. Melono ne estas deserto, lasu la legomon konsideri deserton. Melono estas digerita en la intestoj, praktike ne eltenante la stomakon. Organo pli bonas resti malplena. Alie, digestaj problemoj estas garantiataj: ŝveligado, naŭzo, diareo, estreñimiento. En la stomako, la dolĉa frukto ne estas digestita kaj komencas fermenti. Sur malplena stomako, ne rekomendas konsumi bonodorajn legomojn, precipe kun pancreatito (foje permesata de kuracisto por kuracaj celoj).

Ĝis nutristiistoj eksciis la nekongruecon de melono kun aliaj manĝaĵoj, mortis fatalaj kazoj de misuzo. Lakto, laktaĵoj, alkoholo ne devas esti prenitaj samtempe kun melono. Antaŭ la sekva manĝo, vi devos atendi de duono al du horoj.

Antaŭ tranĉado, la dolĉa legomo estas lavita ĝisfunde. Malgraŭ la delikata pulpo, gluti rapidege estas danĝere - vi devas bone maĉi ĉiun pecon.

Ne necesas manĝi la melonon ĝis la ŝelo, eble la pulpo proksime al la ŝelo ne estas sufiĉe matura.

Melono kaj Pancreatitis

La eblo enkonduki melonon en la dieton de paciento kun pancreatito dependas de la nuna fazo de la malsano. Kun persista remiso, melono estu inkluzivita en la menuo, konsiderante la ĉi-suprajn utilaĵojn. Eniru la tablon kun singardo, konsiderante la principojn de nutrado por la malsano, post konsulto kun la kuracisto. Pli bone komenci kun mousse kaj ĵeleo. Se la negativaj efikoj de konsumo forestas, estas permesate provi freŝan melonon. Ĝi estas permesata kun pankreatita melona suko diluita kun varma akvo. La trinkaĵo konservas la profitajn propraĵojn de dolĉa legomo, ne enhavas fibron, la risko de damaĝo de la pankreato kaj stomako estas forigita.

Dum periodoj pligravigantaj la malsanon pri melono kaj partoj de aliaj produktoj, vi devos forgesi dum iom da tempo. Kutime, la melona pulpo, enhavanta dietan fibron kaj karbonhidratojn, stimulas la digestan sistemon. Se pancreatito plimalbonigas, plia stimulo de la digestaj procezoj pligravigos la situacion. La uzo de melono en la akra fazo de la malsano estas malpermesita.

Mallonge pri la plej gravaj

Estas permesite kaj necese uzi melonon por pancreatito. Danke al la vitamino-mineralo-kunmetaĵo kaj milda pulpo, la legomo havas efikan efikon sur la digesta sistemo de la korpo. En kronika pancreatito en trankvilaj periodoj, dolĉoj ne estas malpermesitaj. Melono estas manĝita en formo de muskoj, ĵeleo kaj freŝa en malgrandaj porcioj inter manĝoj. Miksi melonon kun aliaj nutraĵoj estas danĝera. Utila melono suko, inkluzivita en la listo de permesataj pancreatitoj.

En la akra fazo de la malsano, melono devas esti forĵetita, malgraŭ la ŝajna sekureco.

Konservu la artikolon por legi poste, aŭ dividu kun amikoj:

Melono kun pancreatito en la akra fazo aŭ dum pligraviĝo

Malgraŭ la ŝajna sekureco, la mola suka karno de la melono, kiu ne distingiĝas per acida aŭ pika gusto, sed, male, havas multajn utilajn propraĵojn, estas malpermesita dum pligravigado de kronika pancreatito aŭ en akra malsano. Kial vi ne povas manĝi melonon kun pancreatito en ĉi tiuj kazoj? Kiel kuracistoj klarigas sian malpermeson?

Laŭ la kuracmetodo uzita, por inflamita organo, la plej ŝparema reĝimo estas necesa. Ĉi tio devas kontribui al la elektita dieto.

Kiam vi manĝas melonon riĉan en dietaj fibroj kaj karbonhidratoj, ĉi tio ne povas atingi:

pro la aktivigo de la endokrina funkcio de la tuŝita glando, pliigita sekrecio de la digestaj organoj,
pro pliigita aktiveco de la glando kaj rapida sintezo de insulino kiel respondo al kresko de sanga sukero,
pro pliigita liberigo de hidroklorika acido kaj aktivigo de produktado de pankreata suko.

Krome, melono kun pancreatito, povas kaŭzi blovegadon, doloron en ĉi tiu areo, troan formadon de gaso, rapidan tabureton kun likva aŭ ŝaŭma konsistenco. La kaŭzo de ĉi tiuj malagrablaj simptomoj estas fibro, utila por sana homo kaj estas fonto de sukero-energio.

Por ne pligravigi la kurson de pancreatito, melono dum pligraviĝo ne povas esti uzata kiel nutraĵo. Ĉi tiu postulo validas por ĉiuj eblaj uzoj, inkluzive de freŝaj, sekigitaj aŭ frostigitaj fruktoj, enlatigita melono aŭ suko.

Ĉu mi povas manĝi melonon kun pancreatito

En malsanoj de la digesta sistemo, necesas dieto, ĉar la uzo de certaj pladoj kaj produktoj povas provoki pligraviĝon de la malsano aŭ kaŭzi aperon de dispecaj malsanoj.

En la akra fazo de inflamo, strikta terapia dieto estas indikita, implikanta kemian, mekanikan aŭ termikan ŝparemon de la digestaj organoj. Dum la tempodaŭro, la dieto estas malpli strikta, kvankam ĝi trudas limigon al multaj produktoj.

Kun pancreatito, la pankreato ŝveliĝas kaj intracecretoria kaj eksokrina funkcio difektas, tio estas, ke la enzimoj necesaj por la plena digesto de manĝaĵo ne eniras la duodenon. Kun hipersekretoraj pancreatitoj, substancoj sekreciitaj de la glando dum la ingesta manĝaĵo en la stomakon ne povas forlasi la organon kaj plue pligravigi la inflaman procezon.

Tial post manĝi iujn produktojn, pacientoj sentas doloron en la maldekstra hipokondrio aŭ en la supra abdomeno, kio estas paroksisma aŭ konstanta. Ofte, post malobservo de la dieto, doloro radias al la koro, ofte dispeptikaj simptomoj ankaŭ aperas (vomado, kiu ne alportas trankvilon, naŭzon, flatulencon, bruladon).

Por ne suferi atakon de pancreatito kaj ne pligravigi la kurson de la malsano, oni rekomendas ekscii de la kuracisto kiajn produktojn malpermesas.Kiel regulo, pacientoj interesiĝas pri tio, ĉu eblas manĝi iujn fruktojn kaj legomojn, ĉar ne ĉiam klaras, kiel ili influas la digestajn organojn (ĉu ili pliigas acidecon, ĉu estas iuj nedezirataj substancoj en sia konsisto). Unu el la oftaj demandoj estas, ĉu eblas manĝi melonon kun pancreatito.

Melono en la fazo de remitado de pancreatito

Kiam inflamo perdas sian forton, kaj kuracistoj havas kialojn paroli pri sukcesa kuracado kaj ekapero de remiso, pacientoj kun pancreatito ofte vastigas la gamon de permesitaj produktoj. Kune kun aliaj fruktoj kaj legomoj en la menuo ĉi-kaze revenas dolĉaĵoj.

Melono kun pancreatito helpas konservi normalan karbonhidratan metabolon en la korpo, sed ne tuj apogas sin sur mieligitaj fruktoj. Unue, pli bone estas inkluzivi en la menuo malgrandajn porciojn da suko el freŝa melono, mola mousse aŭ ĵeleo. En ĉi tiu kazo, eblos malpliigi la kvanton da fibro enhavita en la deserto, kaj melono eniranta la digestan sistemon ne detruos la kuracadon.

Se la unua sperto se temas pri "renkonti" melonon kun pancreatito ne estas ombrita de doloro aŭ aliaj simptomoj imunaj al la malsano, la karno estas enkondukita en salatoj, desertoj kun permesataj manĝaĵoj aŭ manĝas aparte, strikte aliĝante al la mezuro.

Se la ĉeestanta kuracisto permesis al la paciento aliĝi al dieto n-ro 5 uzata por pancreatito, unu sola porcio de melono ne devas superi 100 gramojn.

Kun singardo kaj, sekvante vian propran bonstaton, vi povas eviti pligraviĝon de la malsano kaj ĝui melonon kaj aliajn donacojn de somero dum la sezono.

Pli pri ĉi tiu temo:

Ĉu eblas manĝi prunon kun pancreatito.
Tomatoj kun pancreatito. Ĉu eblas manĝi tomatojn kun pancreatito.
Kiajn freŝajn legomojn kaj fruktojn mi povas manĝi kun pancreatito.
Ĉu eblas akvomeloni kun pancreatito. Kiaj akvomelonoj eblaj kun pancreatito!

Se vi pensas, ke la artikolo estas vere interesa kaj utila, tiam mi tre dankos vin, se vi dividas ĉi tiujn informojn kun viaj amikoj en sociaj retoj. Por fari tion, simple alklaku la butonojn de sociaj retoj.

Ĉu melono estas permesita dum pligravigado de pancreatito

Melono kun pancreatito, malgraŭ la fakto, ke ĝi ne havas aĉan aŭ pikan guston, tamen povas damaĝi. Estas malpermesite uzi en la akra periodo de la malsano aŭ en relanĉo. Dieto implikas kemian kaj mekanikan ŝparadon de la digestaj organoj, kio signifas, ke vi ne povas manĝi nutraĵojn, kiuj enhavas grandajn kvantojn da dieta fibro, aŭ stimulas la apartigon de gastrika suko.

En 100 g da melono, 0,9 gramoj da fibro, kaj kvankam ĉi tiu indikilo estas malgranda (en bananoj ĝi estas 1,7 g, kaj en pomoj 1,8 g), ankoraŭ sufiĉas por vundi la inflamitan mukozon. Krome, kiel iu ajn produkto enhavanta fibron kaj simplajn sukerojn, melono kun pancreatito povas provoki doloron en la abdomeno, balonadon, pliigon de gaso-formado kaj foliojn, kiuj nur pligravigos la kondiĉon de la paciento.

La vegetaĵo stimulas la sekrecion de gastrika suko, kiu deĉenigas la produktadon de pankreataj enzimoj, kiuj influas kontraŭe sur la glando kaj la galo-duktoj. En la fruaj tagoj de la malsano, kuracistoj rekomendas vin absteni de ajnaj manĝaĵoj, kaj en la sekva semajno restrikti konsumon de krudaj fruktoj pro la acidoj kaj pektino, kiujn ili enhavas.

Simplaj karbonhidratoj enhavitaj de kukurbo ankaŭ havas nedeziratan efikon sur fero. Ili kreas nenecesan ŝarĝon sur endokrinaj ĉeloj, devigante la produktadon de enzimoj, kaj tio plimalbonigas la kondiĉon de la glando, kiu postulas funkcian ripozon.

Ĉu melono estas permesita dum remeso?

Kiam la klinikaj simptomoj de pancreatito falas kaj la malsano revenas, la dieto de la paciento vastiĝas kaj melonoj kaj akvomelonoj jam povas eniri ĝin. Ofte, pancreatito formiĝas kontraŭ fono de kolekistito (ĉi-kaze melono estas permesita remis) kaj povas provoki diabeton mellitus (melono estas uzata en minimumaj kvantoj), tial, antaŭ ol inkluzivi melonojn en la dieto, necesas ekscii, ĉu aliaj patologioj disvolviĝis kontraŭ la fono de la malsano kaj ĉu normala metabolo de sukeroj en la korpo.

Oni rekomendas aldoni melonon al la dieto unue en formo de musko aŭ ĵeleo. La suko el la vegetaĵo ankaŭ utilas, ĉar ĝi ne enhavas fibron kaj retenas ĉiujn utilajn substancojn. Se malagrablaj simptomoj ne aperas post manĝi la melonon, tiam vi povas manĝi ĝin freŝa, sed en malgrandaj kvantoj.

Melono havas multajn utilajn propraĵojn, do ĝia uzo pozitive influas ne nur la digestan, sed ankaŭ aliajn korpajn sistemojn. Sukero, fibro, vitaminoj A, C, P, grasoj, kalio, natrio kaj feraj saloj ĉeestas en kukurbo.

Pro ĝia konsisto, ĝi havas jenajn efikojn:

fortigas la kardiovaskulan sistemon,
plibonigas la imunan defendon de la korpo,
plibonigas haran strukturon,
estas fonto de antioksidantoj, kiuj malrapidigas maljuniĝon, malhelpas kreskadon de kanceraj ĉeloj, malpliigas la severecon de inflamaj procezoj,
forigas toksinojn el la intestoj pro fibro
helpas forigi malgrandajn ŝtonojn de la urinaj organoj,
stimulas sangan formadon,
restarigas akvon-salan ekvilibron,
havas iun kontraŭhelmintan efikon,
plibonigas digeston ĉar ĝi enhavas enzimojn.

Tiel, melono estas unu el la malmultaj produktoj permesataj de kronika pancreatito, ĉar ĝi ne nur bongustas kaj konsistigas la mankon de vitaminoj, sed ankaŭ havas proprajn utilojn por la tuta korpo.

Kiujn fruktojn ne damaĝas

Gravas elekti la "ĝustan" melonon. La kukurbo devas esti matura, sed ne malvarma, ĉar de neelĉerpita melono, ofte estas konstatita pliigita gaso, kaj patogena mikrofloraĵo multiĝas en longe kuŝanta. En matura legomo, la ŝelo estas maldika sen verdaj makuloj, la vosto estas seka, kaj la aromo estas brila kaj forte prononcita.

Ĝi ne rajtas stoki la tranĉitan melonon dum longa tempo, ĉar ĝi rapide difektiĝas, dum ĝiaj organolepikaj trajtoj ne ŝanĝiĝas. Antaŭ ol tranĉi la frukton, necesas lavi ĝin bone per hejma sapo, ĉar ĝi eble enhavas bakteriojn aŭ kemiaĵojn uzitajn por stoki aŭ stimuli kreskon, kiuj de la ŝelo falas sur la manĝebla parto.

Plenumo de ĉi tiuj reguloj estas speciale grava por homoj kun pancreatito. En sana homo, malkvalita melono provokos mallongdaŭran digestan ĉagrenon, kaj per inflamo de la pankreato, semitaj per mikroboj aŭ nematura kukurbo povas pligravigi la malsanon kaj konduki al la disvolviĝo de ĝiaj komplikaĵoj.

Kiel manĝi?

Melono rekomendas esti uzata kiel sendependa plado kaj ne kombini ĝin kun aliaj produktoj. Kukurbo, kiel ĉiuj legomoj kaj fruktoj, ne restas en la stomako, sed preskaŭ tuj en la malgrandan inteston. Se la stomako estas plena, tiam la melono komencas ruliĝi en ĝi, kio kaŭzas liberigon de gasoj, kiuj provokas blovegadon, eclosion, naŭzon, kaŭzas perturbadon de la tabureto kaj malbonan spiron.

Manĝi melonon sur malplena stomako ankaŭ ne rekomendas, ĉar fibro iritas la murojn de la malplena intesto, kaj la sekrecia gastrika suko estas agresema al la gastrika mukozo. Sed se malmulteco kaj acideco de gastrika suko reduktiĝas, tiam la kuracisto eble konsilos al vi uzi kukurbon duonhoron antaŭ manĝoj por stimuli la liberigon de hidroklorika acido kaj pliigi peristalton.

Nutristiistoj ne rekomendas kombini melonon kun aliaj manĝaĵoj. Do, melono manĝita post lakto aŭ laktaĵoj donas prononcan laksan efikon. Se kukurbo troviĝas en la stomako kun alkoholo, diareo aŭ estreñimiento, kaj necesas gastiga lavado. Vi ne devas lavi la melonon kun akvo, ĉar ĉi tio akcelos fermentadon, kaŭzos kolikojn kaj diareon.

Kun pancreatito en remiso, melono estas enkondukita iom post iom kaj la reago de la digesta sistemo al la legomo estas kontrolata. Unue vi devas manĝi malgrandan pecon kaj en manko de dispeptikaj simptomoj, la porcio povas esti iom post iom pliigita. 450 gramoj da melono povas esti manĝataj ĉiutage, iuj pacientoj toleras la vegetaĵon bone kaj povas manĝi ĝis 1,5 kg da melono-pulpo.

Tiel, kun pligravigado de pancreatito, melono estas malpermesita uzi, ĉar ĝi stimulas digeston, kaj tio povas pligravigi la kurson de la patologia procezo. Dum remeso, melono povas esti aldonita al la dieto, ĉar ĝi havas bonajn propraĵojn kaj enhavas multajn vitaminojn.

Sed tamen indas memori, ke nur melono maturiĝis kaj kreskigita en naturaj kondiĉoj (maturiĝas en aŭgusto - septembro) havas la avantaĝon, kaj vi bezonas manĝi ĝin aparte de aliaj produktoj en la intervalo inter manĝoj. Se, krom pancreatito, ekzistas aliaj kronikaj malsanoj, tiam necesas ekscii de la ĉeestanta kuracisto, ĉu manĝi melonon aŭ ne.